{"title":"جياكومو كونترنو","description":"\u003cp\u003eيقع مقرّ دار النبيذ في مونفورتي دالبا، وترتكز سمعتها على\u003cbr\u003eبارولو مونفورتينو ريزيرفا، الذي لا يُنتَج إلا في السنوات التي تُعدّ مناسبة،\u003cbr\u003eويُعتَّق لنحو سبع سنوات في براميل كبيرة من خشب البلوط السلاڤوني\u003cbr\u003eقبل تعبئته في الزجاجات.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eحتى سبعينيات القرن الماضي، كانت العنب تُشترى من الخارج. وفي عام 1974،\u003cbr\u003eاستحوذت العائلة على كاشينا فرانسيا في سيرالونغا دالبا، ومنذ ذلك\u003cbr\u003eالحين أصبح الإنتاج بالكامل من كروم مملوكة لها.\u003cbr\u003eوفي السنوات الأخيرة، أضيفت إلى الملكية قطع من كريتا وأريوني.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eوتتبنى دار النبيذ نهجًا تقليديًا صريحًا:\u003cbr\u003eنقع طويل، ومن دون أي استخدام للبراميل الصغيرة، وفترات تعتيق\u003cbr\u003eأطول بكثير من متوسط التسمية. ولا تخرج الزجاجات من القبو\u003cbr\u003eإلا عندما ترى الدار أنها أصبحت جاهزة.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eفي السنوات التي لا يُنتَج فيها مونفورتينو، تُوجَّه العنب\u003cbr\u003eإلى بارولو كاشينا فرانسيا. وتشمل المجموعة أيضًا\u003cbr\u003eباربيرا دالبا ونبيولو لانغه من القطع نفسها.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eتُحفظ الزجاجات المتاحة في هذه المجموعة\u003cbr\u003eفي ظروف مضبوطة، مع تتبّع مصدرها.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"giacomo-conterno-barolo-vigna-arione-2018-15","title":"جياكومو كونتيرنو بارولو فينغا أريوني 2018 DOCG 1,5ل","description":"\u003cdiv\u003eجياكومو كونتيرنو بارولو فينغا أريوني 2018 DOCG 1.5 لتر هو زجاجة تلتقط جوهر لانغه وبارولو في قالب يحترم التيروار، مقدماً قراءة أصيلة لكرو أريوني من خلال عدسة أناقة رصينة تدعو إلى تذوق بطيء ومتأمل. تعود قصة شركة جياكومو كونتيرنو إلى القرن العشرين، عندما افتتح جيوفاني كونتيرنو تقليداً من الدقة، واختيار العنب، والتناسق الصارم بين الكروم والخمارة، وهو نسب جعل العلامة التجارية صوتاً موثوقاً في مشهد بيدمونت، مع نظرة موجهة إلى مونفورتينو وفرنسا كمراجع للأسلوب لكنها متجددة بحيوية معاصرة. تقوم الفلسفة الإنتاجية على احترام التربة، والحصاد اليدوي، والتخمير التلقائي الذي تقوده الهواء والفسيفساء الميكروبية للسنوات، وعلى تعتيق طويل يفضل البراميل الكبيرة للحفاظ على كلمة الثمرة دون إجبار، مما يسمح للتعقيد بالنمو مع الوقت. العناصر المميزة: فينغا أريوني تحدد قطعة فريدة من التيروار، حيث تتضافر نسيج التربة، والتعرض، والمناخ لمنح نسيج راقٍ، مع عمق يظهر تدريجياً ومعدنية تبدو منحوتة من الصخور؛ النضج متوازن جيداً بدفع حامضي حيوي وبتانينات ناعمة تعد بتطورات بطيئة. الخصائص الأسلوبية والحسية: تظهر في الأنف روائح الكرز والكرز الأسود، ونفحات زهرية رقيقة، وتوابل خفيفة، ولمحة من الجرافيت والجلد؛ وعلى الحنك تتلاقى الكثافة والخفة، ونسيج تانيني داخلي يتحسن مع الوقت، واستمرارية طويلة ونقاء دقيق يعبر كل رشفة دون تعب. الدور في المجموعة: فينغا أريوني 2018 هو ركيزة الخط، ومرجع لفهم توقيع كونتيرنو على بارولو والقدرة على التعبير بأصالة عن شخصية الكرو؛ الحجم الماجنوم يعزز هذه الرؤية، مما يسمح للتطور بالانفتاح ببطء في ظروف حفظ مثالية. الجملة الختامية: تماشياً مع تموضع STELT، هو نبيذ يحتفل بالعمق المتحكم به، وطول العمر، وسرد الأرض، مقدماً لعشاقه تجربة راقية قادرة على مرافقة أوقات طويلة ولحظات مهمة.\u003c\/div\u003e","brand":"Giacomo Conterno","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778966401349,"sku":"GIACON-BARVIGARI-PIE-18-15","price":765.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/giacomo-conterno-barolo-vigna-arione-2018-15.jpg?v=1773946431"},{"product_id":"giacomo-conterno-barolo-vigna-francia-2018-15","title":"جياكومو كونتيرنو بارولو فينغا فرانسيا 2018 DOCG 1,5 لتر","description":"\u003cdiv\u003eجياكومو كونتيرنو بارولو فينغا فرانسيا 2018 DOCG 1.5 لتر هو بارولو ينشأ من فينغا فرانسيا، قطعة أرض أسطورية في لانغه حيث تشكل الطين والطمي تربة تمنح منذ البداية أثرًا معدنيًا واضحًا وتوترًا حمضيًا قادرًا على توجيه التطور مع مرور الوقت؛ الحجم الكبير (ماجنوم) المختار لهذا التعبير يسمح بتفاعل بطيء بين الفاكهة، التانين والأكسجين، مما يعزز نضجًا يمتد دون إجبار ويعطي الأولوية للأناقة على الفور. دار جياكومو كونتيرنو، التي تأسست في أوائل القرن العشرين ويقودها اليوم روبرتو كونتيرنو، تمثل هوية تقليد عائلي يركز على نقاء التيروار، اختيار العنب وعملية إنتاج أساسية: تدخلات أقل، إدارة دقيقة للحرارة، نضج بطيء في براميل كبيرة وثقة عميقة في مساهمة مرور السنوات. الفلسفة الإنتاجية تترجم إلى نبيذ قادر على الحفاظ على نضارة الفاكهة دون فقدان التماسك، والحفاظ على عمودية أنيقة وطول يدعو إلى التنفس الطويل، وتقديم قراءة دقيقة للتيروار بدلاً من مشهد مصطنع. تشمل العناصر المميزة شخصية ثابتة لكنها متطورة، نسيج تانيني حريري، لب فاكهة يبرز بظلال الكرز الأسود، البنفسج والفلفل، ومعدنية تبقى واضحة حتى بعد شهور طويلة من التمكين؛ من الناحية الحسية، تعيد فينغا فرانسيا رقيًا يتطور مع العمر: تظهر في الأنف نكهات الفواكه الحمراء، قشر البرتقال المر ومكون معدني خفيف، بينما على الحنك تظهر بنية قوية لكنها متوازنة، مع حموضة تدعم الشرب واستمرارية تستحضر التوابل الدقيقة والبلسم. ضمن مجموعة المنتج، يمثل هذا النبيذ أحد التعبيرات الرئيسية المكرسة لمن يبحث عن حقيقة العنب والتربة، دون اللجوء إلى الحيل، مقدمًا جسرًا بين الأرض، الزمن والتذوق. الجملة النهائية المتوافقة مع موقع STELT: وفقًا لـ STELT، هو قراءة موثوقة، متزنة ومهيكلة للتقليد البييمونتي، مصممة لجمهور يقدر العمق، الصرامة وطول العمر في الكأس.\u003c\/div\u003e","brand":"Giacomo Conterno","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778967646533,"sku":"GIACON-BARVIGFRA-PIE-18-15","price":765.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/giacomo-conterno-barolo-vigna-francia-2018-15.jpg?v=1773946447"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/collections\/giacomo-conterno-barolo-vigna-arione-2018-15.jpg?v=1785839940","url":"https:\/\/steltwines.com\/ar\/collections\/giacomo-conterno.oembed","provider":"STELT - Vini Pregiati \u0026 Champagne","version":"1.0","type":"link"}