{"product_id":"bornard-ponnelle-les-viandris-chardonnay-vin-de-france-2021-075","title":"Bornard\u0026Ponnelle Les Viandris Chardonnay Vin de France 2021 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eBornard\u0026amp;Ponnelle Les Viandris Chardonnay Vin de France 2021 0,75l è un vino bianco che nasce dall'incontro tra tradizione familiare e una visione contemporanea della viticoltura, pensato per chi cerca una presenza armoniosa in tavola senza eccessi e con una firma di terroir riconoscibile. Nel cuore della casa Bornard\u0026amp;Ponnelle c'è una filosofia artigianale che privilegia uve sane, una raccolta attenta e una lavorazione che mette al centro la purezza del frutto, consentendo al vino di esprimere freschezza, bilanciamento e una lucente semplicità. La storia del produttore è una piccola storia di famiglia che custodisce una relazione stretta con il territorio, una cura dei vigneti e una scelta di metodi moderni ma discreti, orientati a preservare le peculiarità di ogni vendemmia e a offrire al consumatore un prodotto affidabile e distinto. Questa filosofia si traduce in un approccio di vinificazione che si muove tra precisione e rispetto: temperatura controllata, contenitori neutri capaci di lasciare intatte le caratteristiche intrinseche del Chardonnay e una maturazione che mantiene la freschezza vitale anche in annate complesse. Il risultato è un profilo sensoriale che racconta la cronaca di una stagione, con note di frutta a polpa gialla, agrumi e una sottile mineralità che restituisce saltelli di luce al bicchiere, accompagnate da una struttura elegante e da una sapidità che invita a bere con moderazione. In questa gamma del produttore, Les Viandris Chardonnay occupa una posizione di rilievo come interprete della freschezza quotidiana, pensato per aperitivi, piatti di pesce e verdure gratinate, ma capace anche di adattarsi a momenti conviviali fuori pasto grazie alla sua versatilità. In chiusura, il brand Bornard\u0026amp;Ponnelle si conferma per coerenza e stile: Les Viandris Chardonnay Vin de France 2021 si propone come esempio di ciò che STELT intende per vino contemporaneo, sobrio ma insinuante, capace di rivelare territorio, passione e discernimento nel calice.\u003c\/div\u003e","brand":"Bornard\u0026Ponnelle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778957619525,"sku":"BOR-LESVIACHA-JUR-21-075","price":96.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/bornard_ponnelle-les-viandris-chardonnay-vin-de-france-2021-075.jpg?v=1774105929","url":"https:\/\/steltwines.com\/ar\/products\/bornard-ponnelle-les-viandris-chardonnay-vin-de-france-2021-075","provider":"STELT - Vini Pregiati \u0026 Champagne","version":"1.0","type":"link"}