{"product_id":"cascina-fontana-nebbiolo-dalba-2021-075","title":"كاشينا فونتانا نبيولو دا ألبا 2021 DOC 0,75 لتر","description":"\u003cdiv\u003eكاسينا فونتانا نبيولو دي ألبا 2021 DOC بسعة 0,75 لتر هو زجاجة تروي قصة بيدمونتي أصيلة، وُلدت بين كروم منطقة ألبا حيث يعبّر نبيولو عن أناقته المتوازنة وعمقه، مقدماً هوية راسخة وجذابة في آنٍ واحد، تجمع بين التقاليد والحداثة من دون زخارف لا ضرورة لها. نشأت شركة كاسينا فونتانا كمشروع عائلي وضع احترام المواد الأولية، والعناية الدقيقة بالكروم، والاهتمام المتقن بكل مرحلة تقود إلى النبيذ النهائي في صميم فلسفته: تقليم مدروس، وقطاف يدوي عند درجة النضج المناسبة، وانتقاء دقيق للعنب، وصناعة نبيذ تفضّل نقاء الثمرة من دون تدخلات قسرية، مع إدارة لطيفة لدرجات الحرارة وعمليات التخمير تحافظ على النضارة والتوازن. تتكوّن قصة المنتج من خطوات مدروسة، وروابط عميقة بالأرض، وعناية مستمرة بتقاليد زراعة الكروم المتجذّرة، أُعيد تفسيرها بحس جمالي وبحث دائم عن التوازن بين القوة والرقة؛ وهي عناصر تحدد رؤية الشركة الموجهة نحو إطالة عمر النبيذ وتحقيق الانسجام بين التعبير عن الصنف والسياق الجغرافي. وتتجلى فلسفة الإنتاج في الاهتمام بإعادة الحيوية إلى حبات العنب: محصول مضبوط، وتدخلات محدودة في عملية النقع، ونضج يهدف إلى الحد من تأثير الخشب، بما يقدم ملامح عطرية نقية وقواماً ذوقياً بالغ الأناقة. وتظهر عناصر التميز والفرادة من خلال لقاء باقة من الفواكه الحمراء الناضجة، ونفحات زهرية من البنفسج، وذكريات أرض الغابة، ولمسة توابل خفيفة تذكّر بالفلفل الوردي والكاكاو وقشر البرتقال، بينما يأتي مذاقه بتانينات رقيقة، وبنية واضحة لكنها مصقولة، وحموضة تدعم الثمرة من دون أن تبدو حادة؛ وتبقى النهاية طويلة ونظيفة، مع أثر معدني واستمرارية تدعو إلى الرشفة التالية. في تشكيلة كاسينا فونتانا، يحتل نبيولو دي ألبا 2021 مكانة بارزة بوصفه ممثلاً متاحاً لهوية الشركة، قادراً على مرافقة أطباق المعكرونة الخفيفة، أو الريزوتو بالفطر، أو الأجبان المعتّقة، مع توفير أساس موثوق في الوقت نفسه لتجارب تنسيق متقدمة؛ إنه نبيذ يدعو إلى التعمق مع بقائه سهل الاستمتاع في الأجواء اليومية، من دون التخلي عن شخصية واضحة ومتسقة. وانسجاماً مع مكانة STELT، صُممت زجاجة كاسينا فونتانا نبيولو دي ألبا 2021 لمن يبحث عن نبيذ أصيل، معدّ للمائدة وللحظات المشاركة الصادقة، وقادر على سرد قصة الأرض بوقار هادئ وحضور يحترم الزمن.\u003c\/div\u003e","brand":"Cascina Fontana","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778966204741,"sku":"CASFON-NEBDAL-PIE-21-075","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/cascina-fontana-nebbiolo-dalba-2021-075.jpg?v=1785236823","url":"https:\/\/steltwines.com\/ar\/products\/cascina-fontana-nebbiolo-dalba-2021-075","provider":"STELT - Vini Pregiati \u0026 Champagne","version":"1.0","type":"link"}