{"product_id":"dhondt-grellet-cramant-grand-cru-blanc-de-blancs-nv-075","title":"Dhondt - Grellet Cramant Grand Cru Blanc de Blancs NV AOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eDhondt - Grellet Cramant Grand Cru Blanc de Blancs NV AOC 0,75l è un vino che si presenta come una finestra sul cuore della Champagne, dove il Chardonnay proveniente dai vigneti Grand Cru di Cramant racconta una purezza minerale e una lucentezza che sfidano il tempo, pensato per accompagnare momenti di silenzio meditativo e convivialità misurata. La casa Dhondt - Grellet nasce da una tradizione familiare che ha custodito nel silenzio della cantina una grammatica semplice e profonda: viti curate con attenzione, vendemmia manuale, una gestione attenta delle rese e una rifermentazione controllata che privilegia una vinosità limpida e un perlage fine. L’identità aziendale si presenta come un equilibrio tra radici localizzate nel territorio della Côte des Blancs e una curiosità che spinge a sperimentare senza stravolgere la firma del terroir: una filosofia produttiva improntata al rispetto dell’uva, alla manualità delle operazioni, al minimo intervento in cantina e a una maturazione sui lieviti che mette in luce la complessità senza appesantire. Il prodotto si distingue per l’equilibrio tra purezza del frutto e profondità sensoriale: un bouquet che evoca agrumi maturi, biancospino, note di pane tostato e una lieve traccia di mineralità, sorretto da una freschezza vivace e da una carbonica presente ma vellutata. In questa interpretazione, il Grand Cru di Cramant si riconosce come linea guida della gamma Dhondt - Grellet, capace di rappresentare la firma di una casa che ha scelto di privilegiare l’espressione del terroir senza cedere a voli retorici, offrendo un vino che si presta a momenti di aperitivo quanto a lunghi appuntamenti conviviali. Nella gamma, Dhondt - Grellet Cramant Grand Cru Blanc de Blancs NV occupa una posizione di rilievo, come riferimento di eleganza e coerenza, capace di raccontare una storia di terroir e di tecnica al servizio dell’autenticità; e, in linea con il posizionamento STELT, chiude con una promessa di sobrietà e raffinatezza, invitando a bere con consapevolezza e a custodire il gusto della memoria.\u003c\/div\u003e","brand":"Dhondt - Grellet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778934223173,"sku":"DHO-CRAGRACRU-CHA-NV-075","price":143.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/dhondt---grellet-cramant-grand-cru-blanc-de-blancs-nv-075_8ee03ede-9a50-4058-923b-842aa813c56b.jpg?v=1773933764","url":"https:\/\/steltwines.com\/ar\/products\/dhondt-grellet-cramant-grand-cru-blanc-de-blancs-nv-075","provider":"STELT - Vini Pregiati \u0026 Champagne","version":"1.0","type":"link"}