{"_meta":{"lingua":"no","prova":false,"generato":"2026-11-14","stringhe":154,"di":154,"villaggi":37,"produttori":51},"s":{"Mappa della Borgogna":"Kart over Burgund","Côte de Nuits · Côte de Beaune":"Côte de Nuits · Côte de Beaune","Esplora la Borgogna":"Utforsk Burgund","Zone":"Områder","Villaggi":"Landsbyer","Domaine":"Domaines","Cerca villaggio, cru, produttore, vino":"Søk etter landsby, cru, produsent, vin","Cerca":"Søk","Filtri":"Filtre","Vista inclinata":"Skrått perspektiv","Tutta la Côte":"Hele Côte","Mappa a tutto schermo":"Kart i fullskjerm","Esci":"Lukk","Espandi o riduci":"Utvid eller minimer","Chiudi":"Lukk","Colore":"Farge","Livello":"Nivå","Prezzo":"Pris","Sulla mappa":"På kartet","Mostra tutti i climat":"Vis alle climats","Solo villaggi con vini":"Kun landsbyer med viner","Azzera":"Nullstill","Mostra vini":"Vis viner","Si sale di livello":"Stigende nivå","Grand Cru":"Grand Cru","Premier Cru":"Premier Cru","Village":"Village","Regionale":"Regional","Colori sulla mappa":"Farger på kartet","Grand Cru dei nostri vini":"Grand Cru med våre viner","Premier Cru dei nostri vini":"Premier Cru med våre viner","Village dei nostri vini":"Village med våre viner","Quota":"Høyde","Ruota la mappa":"Roter kartet","Nord in alto / Côte in orizzontale":"Nord opp / Côte horisontalt","N":"N","S":"S","E":"Ø","O":"V","Dove siamo":"Her er vi","La Côte d'Or in Francia":"Côte d'Or i Frankrike","PARIGI":"PARIS","LIONE":"LYON","Zoom":"Zoom","Avvicina":"Zoom inn","Allontana":"Zoom ut","Esplora la mappa":"Utforsk kartet","Guida alla Borgogna":"Guide til Burgund","Dati: IGN (RGE ALTI®, BD TOPO®, ADMIN EXPRESS), INAO, catasto DGFiP/Etalab (lieux-dits) · Licence Ouverte Etalab 2.0":"Data: IGN (RGE ALTI®, BD TOPO®, ADMIN EXPRESS), INAO, matrikkel DGFiP/Etalab (lieux-dits) · Licence Ouverte Etalab 2.0","Dati IGN · INAO · catasto · Licence Ouverte":"Data IGN · INAO · matrikkel · Licence Ouverte","Sezioni":"Seksjoner","Mappa":"Kart","Guida":"Guide","La mappa non si è caricata: ricarica la pagina.":"Kartet ble ikke lastet inn: last inn siden på nytt.","Côte de Nuits":"Côte de Nuits","Côte de Beaune":"Côte de Beaune","Rosso":"Rød","Bianco":"Hvit","Rosato":"Rosé","Fino a 100 €":"Opptil 100 €","100–300 €":"100–300 €","300–1.000 €":"300–1000 €","Oltre 1.000 €":"Over 1000 €","{nome}, 1 vino":"{nome}, 1 vin","{nome}, {n} vini":"{nome}, {n} viner","Acquista":"Kjøp","Filtri attivi":"Aktive filtre","azzera":"nullstill","1 vino":"1 vin","{n} vini":"{n} viner","Scopri di più":"Les mer","Denominazione: {d}":"Appellasjon: {d}","Profilo del pendio di {nome}: da {min} a {max} metri":"Høydeprofil for {nome}: fra {min} til {max} meter","Pianura":"Slette","Si sale":"Oppover","Collina":"Ås","Dal piano alla collina":"Fra slette til ås","i nostri vini":"våre viner","Altro":"Annet","Vini":"Viner","Scopri {nome}: climat, storia e vini":"Oppdag {nome}: climats, historie og viner","Grands Crus":"Grands Crus","I nostri vini da qui":"Våre viner herfra","Al momento non abbiamo vini di {nome} con questi filtri.":"For øyeblikket har vi ingen viner fra {nome} med disse filtrene.","Al momento non abbiamo vini di {nome}.":"For øyeblikket har vi ingen viner fra {nome}.","Tutta la Borgogna":"Hele Burgund","Anche: {nomi}":"Også: {nomi}","ettari":"hektar","livello":"nivå","Scopri {nome}":"Oppdag {nome}","I nostri vini di {nome}":"Våre viner fra {nome}","Non abbiamo vini di {nome} con questi filtri.":"Vi har ingen viner fra {nome} med disse filtrene.","Non abbiamo vini di {nome}.":"Vi har ingen viner fra {nome}.","Il vino di {nome}":"Vinen fra {nome}","I {n} vini di {nome}":"De {n} vinene fra {nome}","Il villaggio di {nome}":"Landsbyen {nome}","Produttore":"Produsent","Vini da":"Viner fra","In cantina":"I vår kjeller","Nessun vino di {nome} con questi filtri.":"Ingen viner fra {nome} med disse filtrene.","Zona":"Område","Scopri la {cote}":"Oppdag {cote}","Villaggi da nord a sud":"Landsbyer fra nord til sør","I nostri vini della zona":"Våre viner fra området","Nessun vino con questi filtri.":"Ingen viner med disse filtrene.","Il vertice della piramide: i climat più celebri, che in etichetta portano solo il proprio nome.":"Pyramidens topp: de mest berømte climats, som bare har sitt eget navn på etiketten.","Climat di grande livello: in etichetta il nome del villaggio seguito da «Premier Cru» e spesso dal climat.":"Climats av høy klasse: på etiketten står landsbyens navn, fulgt av «Premier Cru» og ofte av climat-navnet.","Vini di un solo comune, con il nome del villaggio in etichetta.":"Viner fra én enkelt kommune, med landsbyens navn på etiketten.","Regionale e altre zone":"Regional og andre områder","La base della piramide (Bourgogne, Hautes-Côtes) e i vini delle altre zone di Borgogna fuori da questa mappa: Chablis, Côte Chalonnaise, Mâconnais, Beaujolais.":"Pyramidens fundament (Bourgogne, Hautes-Côtes) og vinene fra Burgunds andre områder utenfor dette kartet: Chablis, Côte Chalonnaise, Mâconnais, Beaujolais.","denominazioni":"appellasjoner","climat":"climats","Tutti i vini {livello}":"Alle {livello}-viner","I nostri vini {livello}":"Våre {livello}-viner","Altri vini di Borgogna":"Andre viner fra Burgund","Mostra 1 vino":"Vis 1 vin","Mostra {n} vini":"Vis {n} viner","Lieu-dit":"Lieu-dit","Cru":"Cru","Lieux-dits":"Lieux-dits","Nessun risultato":"Ingen treff","Mostra descrizione":"Vis beskrivelse","La Côte d'Or dal nord di Marsannay alle Maranges: {villaggi} villaggi, dalla pianura ai Grand Cru a metà costa. Scegli un villaggio, un climat o un produttore e trovi subito i nostri {vini} vini di Borgogna disponibili.":"Côte d'Or fra det nordlige Marsannay til Maranges: {villaggi} landsbyer, fra sletten til Grand Cru-ene midt i skråningen. Velg en landsby, et climat eller en produsent, så finner du straks våre {vini} tilgjengelige viner fra Burgund.","nord → sud":"nord → sør","1 Grand Cru":"1 Grand Cru","{n} Grand Cru":"{n} Grand Cru","1 Premier Cru":"1 Premier Cru","{n} Premier Cru":"{n} Premier Cru","Vedi sulla mappa":"Vis på kartet","Scopri il villaggio":"Oppdag landsbyen","I produttori di Borgogna della nostra cantina: apri un nome per leggere chi sono, da quali villaggi vengono i loro vini e quali bottiglie abbiamo.":"Produsentene fra Burgund i vår kjeller: åpne et navn for å lese hvem de er, hvilke landsbyer vinene deres kommer fra, og hvilke flasker vi har.","Domaine e maison":"Domaines og maisons","per numero di vini":"etter antall viner","Vedi i vini e i villaggi":"Se vinene og landsbyene","Il vertice: i climat più celebri, in etichetta solo il loro nome.":"Toppen: de mest berømte climats, med bare eget navn på etiketten.","Il villaggio seguito da «Premier Cru» e spesso dal climat.":"Landsbynavnet fulgt av «Premier Cru» og ofte av climat-navnet.","Vini di un solo comune, con il nome del villaggio.":"Viner fra én enkelt kommune, med landsbyens navn.","Bourgogne e le denominazioni regionali.":"Bourgogne og de regionale appellasjonene.","La Côte d'Or si divide in due: la Côte de Nuits a nord, terra di grandi rossi, e la Côte de Beaune a sud, dove nascono anche i bianchi più celebri.":"Côte d'Or deles i to: Côte de Nuits i nord, hjemmet til store rødviner, og Côte de Beaune i sør, der også de mest berømte hvitvinene blir til.","Le due Côte":"De to Côtes","Vedi la zona e i vini":"Se området og vinene","{villaggi} villaggi · {gc} con Grand Cru":"{villaggi} landsbyer · {gc} med Grand Cru","La piramide della Borgogna":"Burgund-pyramiden","si sale":"oppover","Esci dalla mappa a tutto schermo":"Lukk fullskjermkartet","Tutti i villaggi":"Alle landsbyene","Clicca sulla mappa per usare la rotella":"Klikk på kartet for å zoome med hjulet","Mappa dei vini della Borgogna: Côte de Nuits e Côte de Beaune":"Kart over Burgunds viner: Côte de Nuits og Côte de Beaune","Mappa interattiva della Côte d'Or: {villaggi} villaggi di Côte de Nuits e Côte de Beaune, Grand Cru e Premier Cru ufficiali e i vini di Borgogna disponibili da STELT, divisi per zona, villaggio e produttore.":"Interaktivt kart over Côte d'Or: {villaggi} landsbyer i Côte de Nuits og Côte de Beaune, de offisielle Grand Cru og Premier Cru og Burgund-vinene som er tilgjengelige hos STELT, ordnet etter område, landsby og produsent.","Home":"Hjem","Vini di Borgogna":"Burgund-viner","Villaggi della Côte d'Or":"Landsbyer i Côte d'Or","Tutti i Grand Cru":"Alle Grands Crus","Tutti i Premier Cru":"Alle Premiers Crus"},"villaggi":{"chenove":{"breve":"Den nordlige porten til Côte de Nuits, der de middelalderske vinpressene til hertugene av Burgund fortsatt står.","testo":"Chenôve er den første kommunen sør for Dijon. Den hører til appellasjonen Marsannay og har også den lille appellasjonen Bourgogne Le Chapitre. I den gamle landsbykjernen står fortsatt de to store vinpressene til hertugene av Burgund, i dag fredet som historisk monument. Pinot Noir herfra er duftende og umiddelbar, og nytes gjerne i de første årene.","stile":["duftende","fruktig","umiddelbar"],"denominazione":"Marsannay (rød, hvit og rosé); Bourgogne Le Chapitre"},"marsannay-la-cote":{"breve":"Den eneste landsbyappellasjonen i Burgund som også omfatter rosé.","testo":"Marsannay ble anerkjent i 1987 og er den eneste landsbyappellasjonen i Burgund som også er godkjent for rosé, men i dag overbeviser den først og fremst med saftige og presise rødviner av Pinot Noir. Appellasjonen omfatter også Chenôve og Couchey, og prosessen med å få anerkjent de første Premier Cru-ene er i gang.","stile":["saftig","frisk","allsidig"],"denominazione":"Marsannay (rød, hvit og rosé)"},"couchey":{"breve":"Den siste delen av appellasjonen Marsannay, på grensen til Fixin.","testo":"Couchey avslutter appellasjonen Marsannay i sør, på grensen til Fixin, og er en av de tre kommunene som er med i prosessen for appellasjonens første Premier Cru. Pinot Noir gir her rødviner med ren frukt og et salt preg, side om side med friske hvitviner av Chardonnay og delikate roséviner.","stile":["ren","fruktig","frisk"],"denominazione":"Marsannay (rød, hvit og rosé)"},"fixin":{"breve":"Rødviner med karakter like ved Gevrey, i landsbyen med parken viet til Napoleon.","testo":"Fixin lager nesten bare rødvin: robuste og tanninrike Pinot Noir, nære slektninger av vinene fra Gevrey, som trenger noen år i kjelleren. Blant Premier Cru-ene skiller Clos Napoléon og Clos de la Perrière seg ut. Statuen av Napoleon i Noisot-parken, utført av François Rude, ble reist etter ønske fra en tidligere kaptein i den keiserlige garde.","stile":["robust","tanninrik","jordaktig"],"denominazione":"Fixin og Fixin Premier Cru (hovedsakelig rød)"},"brochon":{"breve":"Grensekommune mellom Fixin og Gevrey, med vinmarker som også bærer navnet Gevrey-Chambertin.","testo":"Brochon er en grensekommune: en del av vinmarkene hører til Gevrey-Chambertin, en del til Fixin. Slottet i landsbyen ble bygget av poeten Stéphen Liégeard, mannen som skapte uttrykket Côte d'Azur. Rødvinene herfra har et salt preg og god struktur.","stile":["saltpreget","strukturert","generøs"],"denominazione":"Gevrey-Chambertin og Fixin for en del av vinmarkene"},"gevrey-chambertin":{"breve":"Kommunen med flest Grand Cru i Burgund, med Chambertin og Clos de Bèze i spissen.","testo":"Gevrey er kommunen med flest Grand Cru i hele Burgund, med Chambertin og Chambertin-Clos de Bèze i spissen; sistnevnte viser tilbake til Bèze-klosterets vinmark, som er dokumentert allerede i 640. I 1847 føyde landsbyen navnet på sin mest berømte cru til sitt eget. Kraftfulle og krydrede rødviner, skapt for å vare.","stile":["kraftfull","krydret","lagringsdyktig"],"denominazione":"Gevrey-Chambertin og Gevrey-Chambertin Premier Cru (kun rød); Grand Cru-ene under eget navn"},"morey-saint-denis":{"breve":"Mellom Gevrey og Chambolle: fire Grand Cru-clos og en helt egen karakter.","testo":"Klemt inn mellom Gevrey og Chambolle forener Morey Gevreys struktur med Chambolles finesse. Her ligger Clos de la Roche, Clos Saint-Denis, Clos des Lambrays og Clos de Tart, et monopole som aldri har vært delt siden 1141, i tillegg til en flik av Bonnes-Mares. Dype rødviner med salt preg og mørk frukt.","stile":["dyp","saltpreget","harmonisk"],"denominazione":"Morey-Saint-Denis og Morey-Saint-Denis Premier Cru; Grand Cru-ene under eget navn"},"chambolle-musigny":{"breve":"Pinot Noir fra sin mest blomstrete side: Musigny, Bonnes-Mares og Les Amoureuses.","testo":"Chambolle gir de mest blomstrete og elegante rødvinene i Côte de Nuits: her teller finesse mer enn kraft. I hver ende av kommunen ligger Grand Cru-ene Bonnes-Mares og Musigny, og like ved Musigny finner vi den berømte Premier Cru-en Les Amoureuses. Fra Musigny kommer også den eneste hvite Grand Cru-vinen i Côte de Nuits.","stile":["elegant","blomstrete","silkemyk"],"denominazione":"Chambolle-Musigny og Chambolle-Musigny Premier Cru; Grand Cru Musigny og Bonnes-Mares"},"vougeot":{"breve":"Cîteaux-munkenes Clos de Vougeot, det historiske hjertet av Côte de Nuits.","testo":"Mesteparten av kommunens vinmarker ligger innenfor Clos de Vougeot, den store, innmurte vinmarken som munkene fra Cîteaux anla: rundt 50 hektar, i dag fordelt på over åtti eiere. I slottet holder Confrérie des Chevaliers du Tastevin til. Blant de få Premier Cru-ene finner vi et monopole for hvitvin: Clos Blanc de Vougeot.","stile":["bred","strukturert","dyp"],"denominazione":"Grand Cru Clos de Vougeot; Vougeot og Vougeot Premier Cru (rød og hvit)"},"vosne-romanee":{"breve":"Landsbyen til Romanée-Conti og La Tâche, selve toppen av Pinot Noir.","testo":"På noen få hektar samler Vosne-Romanée Romanée-Conti, La Tâche, Richebourg, Romanée-Saint-Vivant, La Grande Rue og La Romanée, Frankrikes minste appellasjon. Også Premier Cru-ene herfra er blant de mest ettertraktede i Burgund. Dype og krydrede rødviner med fløyelsmyk tekstur.","stile":["overdådig","krydret","fløyelsmyk"],"denominazione":"Vosne-Romanée og Vosne-Romanée Premier Cru (kun rød); Grand Cru-ene under eget navn"},"flagey-echezeaux":{"breve":"Landsbyen ligger på sletten, men vinmarkene klatrer helt opp til Échezeaux og Grands-Échezeaux.","testo":"Landsbyen ligger på sletten, men de beste vinmarkene klatrer opp skråningen helt til de møter Clos de Vougeot: her blir Grand Cru-ene Échezeaux og Grands-Échezeaux til. Landsby- og Premier Cru-vinene går derimot under navnet Vosne-Romanée. Blomstrete og krydrede rødviner med stor finesse.","stile":["blomstrete","finstemt","krydret"],"denominazione":"Grand Cru Échezeaux og Grands-Échezeaux; Vosne-Romanée og Vosne-Romanée Premier Cru"},"nuits-saint-georges":{"breve":"Småbyen som har gitt navn til Côte de Nuits, hjemmet til strukturerte rødviner.","testo":"Nuits har ingen Grand Cru, men mange berømte Premier Cru, og gir strukturerte og jordaktige rødviner; for Les Saint-Georges er det søkt om opprykk til Grand Cru. På månen, nær landingsstedet til Apollo 15, bærer et krater navnet Saint George, som en hyllest til flasken med Nuits som Jules Verne legger blant provianten til sine reisende.","stile":["strukturert","jordaktig","tanninrik"],"denominazione":"Nuits-Saint-Georges og Nuits-Saint-Georges Premier Cru (rød og hvit)"},"premeaux-prissey":{"breve":"Den sørlige siden av Nuits-Saint-Georges, rik på clos og Premier Cru i monopole.","testo":"De fleste av kommunens vinmarker går under navnet Nuits-Saint-Georges, med en sjelden konsentrasjon av Premier Cru i monopole, som Clos de l'Arlot, Clos des Forêts Saint-Georges, Clos des Corvées og Clos de la Maréchale. Bare noen få parseller, som Les Vignottes, er i stedet klassifisert som Côte de Nuits-Villages. Tette og krydrede rødviner.","stile":["tett","krydret","robust"],"denominazione":"Nuits-Saint-Georges og Nuits-Saint-Georges Premier Cru; Côte de Nuits-Villages for noen få parseller"},"comblanchien":{"breve":"Steinens landsby: edel kalkstein og ærlige rødviner fra Côte de Nuits-Villages.","testo":"Comblanchien er kjent for sin kompakte kalkstein, en bygningsstein som også er brukt i Operaen i Paris. På disse jordsmonnene gir Pinot Noir rødviner med salt preg og en direkte stil, som selges som Côte de Nuits-Villages. Flasker med ærlig frukt, som godt tåler noen år i kjelleren.","stile":["saltpreget","ærlig","fruktig"],"denominazione":"Côte de Nuits-Villages"},"corgoloin":{"breve":"Den siste kommunen i Côte de Nuits, der en innmurt clos markerer grensen mot Côte de Beaune.","testo":"Corgoloin avslutter Côte de Nuits i sør: Clos des Langres, en innmurt vinmark i monopole, markerer overgangen til Côte de Beaune. Vinene selges som Côte de Nuits-Villages: rødviner med generøs frukt og myke tanniner, gode allerede i ung alder.","stile":["fruktig","myk","generøs"],"denominazione":"Côte de Nuits-Villages"},"pernand-vergelesses":{"breve":"En landsby som ligger lunt i en liten dal, bak Corton-åsen.","testo":"Pernand ligger samlet i en liten dal som åpner seg mot sør, bak Corton-åsen, der den eier en del av Corton-Charlemagne. I 1922 føyde landsbyen navnet Vergelesses, et av sine mest berømte climats, til sitt eget. Stramme hvitviner av Chardonnay med sitruspreg, finstemte og saftige rødviner.","stile":["stram","sitruspreget","finstemt"],"denominazione":"Pernand-Vergelesses og Pernand-Vergelesses Premier Cru (rød og hvit); Grand Cru Corton-Charlemagne, Corton og Charlemagne"},"savigny-les-beaune":{"breve":"Duftende og saftige rødviner langs Rhoin-dalen, like utenfor Beaune.","testo":"Savigny brer seg ut på begge sider av Rhoin-dalen, med Premier Cru som Les Lavières, Aux Vergelesses og Les Marconnets. Pinot Noir herfra er duftende og saftig, god å drikke tidlig, men med evne til å utvikle seg. Slottet huser en kuriøs samling av motorsykler, Abarth-racerbiler og jagerfly.","stile":["duftende","saftig","frisk"],"denominazione":"Savigny-lès-Beaune og Savigny-lès-Beaune Premier Cru (rød og hvit)"},"aloxe-corton":{"breve":"Ved foten av Corton-åsen, med den eneste røde Grand Cru i Côte de Beaune.","testo":"Navnet uttales «Alosse». Landsbyen lever i skyggen av Corton-åsen, som gir Corton, den eneste røde Grand Cru i Côte de Beaune, og den hvite Corton-Charlemagne, som tradisjonen knytter til en gave fra Karl den store i 775. Rødvinene på landsbynivå er fyldige og tanninrike, og fortjener tålmodighet.","stile":["fyldig","tanninrik","lagringsdyktig"],"denominazione":"Aloxe-Corton og Aloxe-Corton Premier Cru; Grand Cru Corton, Corton-Charlemagne og Charlemagne"},"ladoix-serrigny":{"breve":"Den nordlige porten til Côte de Beaune, med én av skråningene på Corton-åsen.","testo":"Ladoix er den første kommunen i Côte de Beaune når man kommer fra nord. Den eier en del av Corton og Corton-Charlemagne, og noen av vinmarkene hører inn under Aloxe-Corton. Blant Premier Cru-ene gir Les Joyeuses fruktige og livlige rødviner, mens Les Grêchons gir stramme og saltpregede hvitviner.","stile":["fruktig","livlig","saltpreget"],"denominazione":"Ladoix og Ladoix Premier Cru; delvis Aloxe-Corton; Grand Cru Corton og Corton-Charlemagne"},"chorey-les-beaune":{"breve":"Myk og generøs Pinot Noir fra grusrik jord nord for Beaune.","testo":"Noen få kilometer nord for Beaune brer Chorey seg ut over slake, grusrike elvevifter og lager nesten bare rødvin. Landsbyen har ingen Premier Cru, men Pinot Noir herfra er myk og fruktig, og drikkeklar tidligere enn mange av naboene: en ideell inngang til Côte de Beaune.","stile":["myk","fruktig","tilgjengelig"],"denominazione":"Chorey-lès-Beaune (hovedsakelig rød); også Côte de Beaune-Villages"},"beaune":{"breve":"Vinhovedstaden i Burgund, med Hospices og en lang rekke Premier Cru.","testo":"Beaune er vinhovedstaden i Burgund og hjemsted for de store maisons. Hver tredje søndag i november holdes veldedighetsauksjonen til Hospices, grunnlagt i 1443. Byen har ingen Grand Cru, men en lang rekke Premier Cru, fra Les Grèves til Clos des Mouches, med harmoniske rødviner og lysende hvitviner.","stile":["harmonisk","fruktig","elegant"],"denominazione":"Beaune og Beaune Premier Cru (rød og hvit); Côte de Beaune"},"pommard":{"breve":"Bare rødviner, mørke og strukturerte: blant de mest robuste Pinot Noir i Côte de Beaune.","testo":"Pommard lager bare rødviner, kjent for sin dype farge og markerte tanniner som blir fløyelsmyke med årene. De ledende Premier Cru-ene er Les Rugiens og Les Épenots, og for begge har produsentene søkt om opprykk til Grand Cru. Viner som bør få modnes, for den som elsker Pinot Noir med struktur.","stile":["strukturert","tanninrik","dyp"],"denominazione":"Pommard og Pommard Premier Cru (kun rød)"},"saint-romain":{"breve":"Høytliggende vinmarker mellom kalksteinsklipper, med stramme hvitviner og friske rødviner.","testo":"Omkranset av kalksteinsklipper har Saint-Romain noen av de høyestliggende vinmarkene i Côte de Beaune og en appellasjon uten Premier Cru, for både rød og hvit. Landsbyen er hjemstedet til tønnemakeriet François Frères, et av de mest anerkjente i Burgund. Stramme og friske hvitviner, lette og sprø rødviner.","stile":["stram","frisk","saltpreget"],"denominazione":"Saint-Romain (rød og hvit)"},"monthelie":{"breve":"Mellom Volnay og Meursault: finstemte og duftende rødviner som fortsatt er lite kjent.","testo":"Monthélie ligger mellom Volnay og Meursault og gir finstemte og blomstrete rødviner av Pinot Noir; Premier Cru-en Les Champs Fulliot grenser til Clos des Chênes i Volnay. Også berømte domaines fra Meursault, som Coche-Dury og Comtes Lafon, lager svært ettertraktede flasker her.","stile":["finstemt","blomstrete","delikat"],"denominazione":"Monthélie og Monthélie Premier Cru (rød og hvit)"},"volnay":{"breve":"Den mest silkemyke Pinot Noir i Côte de Beaune, kun rødvin og ren finesse.","testo":"Volnay er Pommards motstykke: blomstrete og silkemyke rødviner med stor finesse, som likevel tåler lagring. Blant Premier Cru-ene skiller Clos des Chênes, Caillerets, Taillepieds og Clos des Ducs seg ut; sistnevnte har navnet sitt etter hertugene av Burgund. Selv Santenots, som ligger i Meursault, selges som Volnay når vinen er rød.","stile":["silkemyk","blomstrete","raffinert"],"denominazione":"Volnay og Volnay Premier Cru (kun rød)"},"auxey-duresses":{"breve":"En sidedal bak Meursault, med mineralske hvitviner og sprø rødviner.","testo":"Auxey-Duresses åpner seg i en dal som stiger mot Saint-Romain, bak Meursault, med mineralske hvitviner og sprø rødviner. Her holder det historiske Maison Leroy til, og på platået over landsbyen ligger huset som har gitt navn til Lalou Bize-Leroys Domaine d'Auvenay, som lager noen av de mest ettertraktede hvite Auxey-vinene.","stile":["mineralsk","sprø","frisk"],"denominazione":"Auxey-Duresses og Auxey-Duresses Premier Cru (rød og hvit)"},"meursault":{"breve":"Et av de store navnene innen Chardonnay: Perrières, Genevrières, Charmes.","testo":"Meursault gir brede og kremete hvitviner med toner av hasselnøtt og en mineralitet som blir dyp i Premier Cru-ene Perrières, Genevrières og Charmes. Landsbyen har ingen Grand Cru, men hører til de mest berømte navnene i Burgund. Hvert år i november avsluttes Trois Glorieuses med Paulée, lunsjen der alle tar med sine egne flasker.","stile":["bred","kremet","mineralsk"],"denominazione":"Meursault og Meursault Premier Cru (hvit og rød); rødvinene fra Santenots som Volnay Premier Cru"},"saint-aubin":{"breve":"Bak Montrachet: stramme og lysende Chardonnay i en avsidesliggende dal.","testo":"Saint-Aubin ligger i en buktende dal bak Puligny og Chassagne, med Premier Cru som En Remilly og Les Murgers des Dents de Chien: stramme og lysende hvitviner, livlige rødviner. Ifølge tradisjonen skal druesorten Gamay ha fått navnet sitt fra grenda med samme navn, der det en gang lå et middelalderslott.","stile":["stram","lysende","sitruspreget"],"denominazione":"Saint-Aubin og Saint-Aubin Premier Cru (hvit og rød)"},"puligny-montrachet":{"breve":"Montrachet og naboene: Chardonnay i sin reneste form.","testo":"Puligny deler Montrachet og Bâtard-Montrachet med Chassagne og har Chevalier-Montrachet og Bienvenues-Bâtard-Montrachet helt for seg selv, alle midt i skråningen. Siden 1878 har landsbyen hatt sin mest prestisjefylte cru i navnet: Montrachet, som uttales «Mon-rachet». Presise, blomstrete og mineralske hvitviner med lang levetid.","stile":["presis","blomstrete","mineralsk"],"denominazione":"Puligny-Montrachet og Puligny-Montrachet Premier Cru; Grand Cru-ene under eget navn"},"chassagne-montrachet":{"breve":"Montrachet, Bâtard og Criots: store hvitviner, men også rødviner verdt å gjenoppdage.","testo":"Chassagne deler Montrachet og Bâtard-Montrachet med Puligny og har den lille Criots-Bâtard-Montrachet helt for seg selv. Ved siden av brede og blomstrete hvitviner med toner av mandel og honning lager landsbyen fortsatt rødviner med duft av kirsebær. Appellasjonen omfatter også noen vinmarker i Remigny, i Saône-et-Loire.","stile":["bred","blomstrete","generøs"],"denominazione":"Chassagne-Montrachet og Chassagne-Montrachet Premier Cru (hvit og rød); Grand Cru-ene under eget navn"},"dezize-les-maranges":{"breve":"Den høyestliggende av de tre landsbyene i Maranges, ved foten av Mont de Sène.","testo":"Sammen med Cheilly og Sampigny har Dezize siden 1989 utgjort appellasjonen Maranges, den siste fliken av Côte de Beaune, allerede i Saône-et-Loire. Landsbyen er den høyestliggende av de tre, dominert av Mont de Sène, og blant Premier Cru-ene finner vi La Fussière. Saftige og krydrede rødviner med livlige tanniner.","stile":["saftig","krydret","jordaktig"],"denominazione":"Maranges og Maranges Premier Cru; også Côte de Beaune-Villages"},"santenay":{"breve":"Generøse og krydrede rødviner, og en termalkilde kjent helt siden gallo-romersk tid.","testo":"Santenay ligger på grensen til Saône-et-Loire og har vært kjent for sin saltholdige kilde helt siden gallo-romersk tid. Produksjonen er for det meste rød: Premier Cru som Les Gravières, La Comme og Clos de Tavannes gir generøse og krydrede viner. Appellasjonen strekker seg også inn i Remigny.","stile":["generøs","krydret","robust"],"denominazione":"Santenay og Santenay Premier Cru (rød og hvit)"},"remigny":{"breve":"Liten kommune i Saône-et-Loire, med vinmarker som hører til Santenay og Chassagne-Montrachet.","testo":"Remigny er blant de minste kommunene i Saône-et-Loire og har ingen egen appellasjon: vinmarkene hører inn under Santenay eller Chassagne-Montrachet. Kommunen grenser til Chagny og Bouzeron, portene til Côte Chalonnaise. Vinene, både hvite og røde, bærer naboenes navn på etiketten.","stile":["frisk","fruktig","lettbeint"],"denominazione":"Santenay og Chassagne-Montrachet (ingen egen appellasjon)"},"sampigny-les-maranges":{"breve":"Landsbyen med Clos des Rois, i hjertet av Maranges.","testo":"Sampigny deler appellasjonen Maranges med Cheilly og Dezize; den ble opprettet i 1989 ved at tre appellasjoner ble slått sammen. Blant Premier Cru-ene, som vender mot sør, finner vi Le Clos des Rois og Le Clos des Loyères. Pinot Noir gir her rødviner med mørk og saftig frukt og livlige tanniner som rundes av i løpet av få år.","stile":["saftig","fruktig","tanninrik"],"denominazione":"Maranges og Maranges Premier Cru; også Côte de Beaune-Villages"},"cheilly-les-maranges":{"breve":"Her slutter Côte de Beaune: den sørligste av landsbyene i Maranges.","testo":"Cheilly markerer sørgrensen for Côte de Beaune og utgjør sammen med Dezize og Sampigny appellasjonen Maranges. Blant Premier Cru-ene finner vi Clos de la Boutière og Les Clos Roussots, på kalkstein og mergel. Saftige og krydrede rødviner av Pinot Noir, ærlige og fristende allerede i ung alder.","stile":["fruktig","krydret","ærlig"],"denominazione":"Maranges og Maranges Premier Cru; også Côte de Beaune-Villages"},"cote-de-nuits":{"breve":"Fra Dijon til Corgoloin: hjemmet til de store rødvinene av Pinot Noir.","testo":"Et smalt belte av østvendte skråninger, fra Dijon til Corgoloin, der Pinot Noir når sitt dypeste uttrykk. Her ligger alle Burgunds røde Grand Cru unntatt Corton, fra Chambertin til Romanée-Conti. Hver landsby har en tydelig karakter, fra kraften i Gevrey til finessen i Chambolle.","stile":["strukturert","dyp","lagringsdyktig"],"denominazione":"Landsbyappellasjoner (fra Marsannay til Nuits-Saint-Georges), Premier Cru og Grand Cru; Côte de Nuits-Villages"},"cote-de-beaune":{"breve":"Fra Ladoix til Maranges: de store hvitvinene av Chardonnay og rødviner med sjelden finesse.","testo":"Côte de Beaune er større enn Côte de Nuits og strekker seg omtrent 25 kilometer fra Ladoix til Dheune-dalen, rundt byen Beaune. Den er hjemmet til de store Chardonnay-vinene, fra Corton-Charlemagne til Meursault og Montrachet, men også til rødviner av høy klasse som Volnay, Pommard og Corton.","stile":["mineralsk","elegant","lysende"],"denominazione":"Landsbyappellasjoner (fra Ladoix til Maranges), Premier Cru og Grand Cru; Côte de Beaune-Villages (kun rød)"}},"produttori":{"Mugneret-Gibourg":{"tipo":"domaine","breve":"Grunnlagt i 1933 i Vosne-Romanée og i dag ledet av søstrene Marie-Christine og Marie-Andrée Mugneret: Échezeaux, Ruchottes-Chambertin, Clos Vougeot."},"Jean-Claude Ramonet":{"tipo":"domaine","breve":"En referanse i Chassagne siden slutten av 1920-tallet: Jean-Claude, barnebarn av grunnleggeren Pierre, står bak lagringsdyktige hvitviner og en sjelden Corton-Charlemagne."},"Domaine Sylvain Cathiard":{"tipo":"domaine","breve":"Fire generasjoner i Vosne-Romanée; siden 2011 har Sébastien Cathiard laget presise og dype Pinot Noir: Malconsorts, Reignots, Romanée-Saint-Vivant."},"Mongeard Mugneret":{"tipo":"domaine","breve":"Vinbønder i Vosne-Romanée siden 1600-tallet: 30 hektar ledet av Vincent Mongeard, med grand cru-ene Richebourg, Grands-Échezeaux, Échezeaux og Clos Vougeot."},"Millemann":{"tipo":"micro-négoce","breve":"Pierre Millemann, rådgivende ønolog siden 2003, sammen med kone og datter: siden 2017 enkeltfat av premier og grand cru fra vinbøndene han følger opp."},"Domaine Coche-Dury":{"tipo":"domaine","breve":"Kulthvitviner: Meursault Perrières og Corton-Charlemagne. Siden 2010 er det Raphaël Coche som vinifiserer; rødvinene fra Monthélie og Auxey-Duresses er sjeldne og ettertraktede."},"Prieure-Roch":{"tipo":"domaine","breve":"Grunnlagt i 1988 av Henry-Frédéric Roch, meddirektør i Romanée-Conti, død i 2018: hele klaser, lite svovel, monopole-vinmarken Clos Goillotte."},"Domaine Jean-Marc & Thomas Bouley":{"tipo":"domaine","breve":"Vinbønder i Volnay gjennom generasjoner; Thomas Bouley, i kjelleren siden 2002, lager finstemte Pinot Noir, delvis med hele klaser: Clos des Chênes, Carelle."},"Domaine de la Romanee-Conti":{"tipo":"domaine","breve":"Burgunds mest berømte domaine: eneeier av Romanée-Conti og La Tâche, med parseller i Richebourg, Romanée-Saint-Vivant, Montrachet og Corton."},"Domaine Mikulski":{"tipo":"domaine","breve":"I 1992 overtok François Mikulski vinmarkene til onkelen Pierre Boillot: rene Meursault med lite ny eik (Charmes, Genevrières) og Volnay Santenots."},"Marchand-Tawse":{"tipo":"maison","breve":"Maison i Nuits-Saint-Georges, startet i 2010 av Pascal Marchand fra Québec og Moray Tawse: små partier, ofte fra økologiske eller biodynamiske vinmarker."},"Charles Lachaux":{"tipo":"micro-négoce","breve":"Siden 2018 har Charles Lachaux (Arnoux-Lachaux, Vosne) drevet sitt eget micro-négoce: druer fra vinbønder i vennekretsen, rødviner med hele klaser, på flaske innen ett år."},"Domaine Georges Noellat":{"tipo":"domaine","breve":"Historisk domaine i Vosne-Romanée, gjenreist i 2010 av den tjue år gamle Maxime Cheurlin, oldebarn av Georges Noëllat: gamle vinstokker, elegante Pinot Noir."},"Jacques-Frederic Mugnier":{"tipo":"domaine","breve":"Fra slottet i Chambolle har den tidligere ingeniøren og piloten Frédéric Mugnier siden 1985 laget viner med sjelden transparens: Musigny, Amoureuses, Bonnes-Mares."},"Comtes de Lafon":{"tipo":"domaine","breve":"Et historisk navn i Meursault, biodynamisk siden 1990-tallet: Perrières, Montrachet, Volnay Santenots-du-Milieu. I dag ledet av Léa og Pierre Lafon."},"Domaine Duroche":{"tipo":"domaine","breve":"Femte generasjon i Gevrey-Chambertin: siden 2005 har Pierre Duroché laget viner med stor finesse, fra Lavaux Saint-Jacques til Clos de Bèze."},"Domaine Emmanuel Rouget":{"tipo":"domaine","breve":"Emmanuel Rouget, nevø av Henri Jayer, overtok vinmarkene hans i 1996: Vosne-Romanée, Nuits og den legendariske Cros Parantoux, i mesterens fotspor."},"Maison Meyer":{"tipo":"micro-négoce","breve":"Micro-négoce startet i Pommard i 2020: Nikolas Meyer, fra bankverdenen til ønologistudier i Geisenheim, og kona Svenja. Gamle vinstokker, ufiltrerte viner."},"Lou Dumont":{"tipo":"micro-négoce","breve":"Startet i 2000 av den japanske eks-sommelieren Koji Nakada og hans koreanske kone Jae-Hwa Park, i dag i Gevrey: himmel, jord og menneske på etiketten."},"Domaine Armand Rousseau":{"tipo":"domaine","breve":"Grunnlagt av Armand Rousseau tidlig på 1900-tallet: i Gevrey selve referansen for Chambertin, Clos de Bèze og Clos Saint-Jacques. I dag Eric og Cyrielle Rousseau."},"Chantereves":{"tipo":"micro-négoce","breve":"Startet i 2010 av Tomoko Kuriyama, ønolog utdannet i Geisenheim, og Guillaume Bott, tidligere chef de cave hos Simon Bize: i Savigny, viner med stor renhet."},"Vincent Girardin":{"tipo":"maison","breve":"Maison i Meursault med røtter i Vincent Girardins vinmarker (1980) og négoce-virksomheten (1992); siden 2012 ledet av Éric Germain: rene og elegante hvitviner."},"Domaine Kuheiji":{"tipo":"domaine","breve":"I Morey-Saint-Denis ligger vinkjelleren til Kuheiji Kuno, som leder sakebryggeriet Banjo Jozo (1647): viner siden 2016, laget av Hirotaka Ito."},"Vincent Dancer":{"tipo":"domaine","breve":"Siden 1996 har Vincent Dancer dyrket familiens vinmarker i Chassagne, økologisk sertifisert siden 2012: krystallrene hvitviner. I dag er det sønnen Théo som leder."},"Paul Pillot":{"tipo":"domaine","breve":"Grunnlagt i Chassagne i 1900; siden 2004 har Thierry Pillot, fjerde generasjon, laget premier cru som La Romanée og Grandes Ruchottes, med diskret eik."},"Pierre-Yves Colin-Morey":{"tipo":"domaine","breve":"Siden 2001 har Pierre-Yves Colin og kona Caroline Morey kombinert familiens vinmarker med utvalgte druer: 350-litersfat, lang lagring på bærmen, lakksegl."},"Domaine Ghislaine Barthod":{"tipo":"domaine","breve":"I Chambolle-Musigny siden 1920-tallet, i dag ledet av Ghislaine Barthod: et titall premier cru, vinifisert klassisk og med stor finesse."},"Thierry Pillot":{"tipo":"micro-négoce","breve":"Micro-négoce drevet av Thierry Pillot, som siden 2004 har ledet Domaine Paul Pillot i Chassagne: druer fra vinbønder han stoler på, i tillegg til familiens vinmarker."},"Liger Belair":{"tipo":"domaine","breve":"I 2000 gjenreiste Louis-Michel Liger-Belair familiens domaine i Vosne; juvelen er La Romanée, et monopole og Frankrikes minste AOC."},"Maison Fang":{"tipo":"micro-négoce","breve":"Micro-négoce i Meursault, startet av Ming Fang, født i Kina i 1987 og utdannet innen vindyrking i Davayé og Dijon: rundt 5000 flasker i året."},"Antoine Lienhardt":{"tipo":"domaine","breve":"I Comblanchien overtok Antoine Lienhardt bestefarens vinmarker i 2011: økologisk dyrking, hele klaser, Côte de Nuits-Villages per lieu-dit."},"Philippe Pacalet":{"tipo":"micro-négoce","breve":"Nevø av Marcel Lapierre og elev av Jules Chauvet, i et tiår hos Prieuré Roch; siden 2001 i Beaune, med viner vinifisert med hele klaser og lite svovel."},"Domaine Tawse":{"tipo":"domaine","breve":"Arvtakeren etter Domaine Maume i Gevrey, kjøpt i 2012 av kanadieren Moray Tawse: i Nuits vinifiseres grand cru som Mazis og Mazoyères-Chambertin."},"Jean Claude Guyaux":{"tipo":"maison","breve":"Handelshus i Beaune som velger ut vinene sine hos vinbønder i regionen, fra grand cru til Burgunds regionale appellasjoner."},"Domaine Bernard Bonin":{"tipo":"domaine","breve":"I Meursault står Véronique Bonin, barnebarn av Bernard Michelot, og ektemannen Nicolas Bernard bak: rundt 9 hektar mellom Meursault og Puligny, dyrket biodynamisk."},"Arnaud Ente":{"tipo":"domaine","breve":"Siden 1992 i Meursault sammen med kona Marie-Odile: få hektar og rene, finslipte hvitviner; La Sève du Clos kommer fra vinstokker som er over hundre år gamle."},"Domaine Dujac":{"tipo":"domaine","breve":"Grunnlagt i 1968 av Jacques Seysses i Morey-Saint-Denis, en referanse for rødviner med hele klaser; i dag ledet av Jeremy, Alec og Diana Seysses."},"Marquis D'Angerville":{"tipo":"domaine","breve":"Pioner innen gårdstapping på 1920-tallet, i Volnay; siden 2003 ledet av Guillaume d'Angerville. Juvelen: monopole-vinmarken Clos des Ducs."},"Les Horees":{"tipo":"micro-négoce","breve":"Grunnlagt i 2019 i Beaune av Catharina Sadde, med læretid hos Romanée-Conti og de Vogüé, og ektemannen Guilhem: biodynamiske vinmarker og innkjøpte druer."},"Gilles Bouton":{"tipo":"domaine","breve":"I grenda Gamay i Saint-Aubin steller Gilles Bouton, siden 1977, og sønnen Julien 15 hektar fordelt på Saint-Aubin, Puligny, Chassagne og Meursault."},"Domaine d'Auvenay":{"tipo":"domaine","breve":"Lalou Bize-Leroys personlige eiendom i Saint-Romain: under 4 hektar dyrket biodynamisk, fra Chevalier-Montrachet til Bonnes-Mares, i bitte små mengder."},"Leroy SA":{"tipo":"maison","breve":"Négoce-hus grunnlagt i 1868 i Auxey-Duresses: Lalou Bize-Leroy blindsmaker hver vin og slipper den først for salg når hun mener den er klar."},"Antonio Quari":{"tipo":"micro-négoce","breve":"Chef de cave hos Prieuré Roch; selv lager han én eneste cuvée: Ladoix Les Briquottes, fra femti år gamle, økologisk dyrkede vinstokker, vinifisert med svært lite svovel."},"Duroche Pierre & Marianne":{"tipo":"micro-négoce","breve":"Micro-négoce startet i 2017 av Pierre og Marianne Duroché, sjelen i Domaine Duroché i Gevrey: druer fra hennes familie og fra likesinnede vinbønder."},"Benoit Ente":{"tipo":"domaine","breve":"Arnaud Entes lillebror, som har tappet på flaske i Puligny siden 1997: rundt 6 hektar, premier cru-en Clos de la Truffière og den sjeldne cuvéen Nexe Flore."},"Domaine Leflaive":{"tipo":"domaine","breve":"Familie i Puligny siden 1717, biodynamisk eiendom siden 1996; siden 2018 lager négoce-virksomheten Esprit Leflaive også rødviner, blant dem en Nuits-Saint-Georges."},"Perrot-Minot":{"tipo":"domaine","breve":"Den tidligere vinmegleren Christophe Perrot-Minot har siden 1993 ledet familiens domaine i Morey: gamle vinstokker, helt opp til de hundre år gamle stokkene i Richemone i Nuits."},"Domaine Roulot":{"tipo":"domaine","breve":"Jean-Marc Roulot, som også er skuespiller, har siden 1989 ledet familiens domaine i Meursault: hvitviner per lieu-dit og premier cru som Perrières og Charmes."},"Domaine Laurent Pere & Fils":{"tipo":"domaine","breve":"Startet i 2006 av Dominique Laurent, tidligere konditor og pioner innen eksklusiv négoce i Nuits, og sønnen Jean; rødviner vinifisert med hele klaser."},"Domaine Petit-Roy":{"tipo":"domaine","breve":"Seiichi Saito, med læretid hos Mugnier, Leflaive, Rousseau og Simon Bize, i Chorey siden 2017: 2,1 hektar dyrket biodynamisk og druer fra vinbønder i vennekretsen."},"Francoise Maldant":{"tipo":"domaine","breve":"Familieeiendom i Chorey-lès-Beaune, overtatt av Françoise Maldant på slutten av 1980-tallet; rødviner fra Aloxe-Corton og Corton."}}}