{"_meta":{"lingua":"ru","prova":false,"generato":"2026-11-14","stringhe":154,"di":154,"villaggi":37,"produttori":51},"s":{"Mappa della Borgogna":"Карта Бургундии","Côte de Nuits · Côte de Beaune":"Кот-де-Нюи · Кот-де-Бон","Esplora la Borgogna":"Исследуйте Бургундию","Zone":"Районы","Villaggi":"Деревни","Domaine":"Домены","Cerca villaggio, cru, produttore, vino":"Поиск: деревня, крю, производитель, вино","Cerca":"Поиск","Filtri":"Фильтры","Vista inclinata":"Вид под углом","Tutta la Côte":"Весь Кот-д’Ор","Mappa a tutto schermo":"Карта на весь экран","Esci":"Выйти","Espandi o riduci":"Развернуть или свернуть","Chiudi":"Закрыть","Colore":"Цвет","Livello":"Уровень","Prezzo":"Цена","Sulla mappa":"На карте","Mostra tutti i climat":"Показать все климаты","Solo villaggi con vini":"Только деревни с нашими винами","Azzera":"Сбросить","Mostra vini":"Показать вина","Si sale di livello":"Вверх по уровням","Grand Cru":"Гран Крю","Premier Cru":"Премье Крю","Village":"Виляж","Regionale":"Региональный","Colori sulla mappa":"Цвета на карте","Grand Cru dei nostri vini":"Гран Крю наших вин","Premier Cru dei nostri vini":"Премье Крю наших вин","Village dei nostri vini":"Виляж наших вин","Quota":"Высота","Ruota la mappa":"Повернуть карту","Nord in alto / Côte in orizzontale":"Север сверху / Кот-д’Ор по горизонтали","N":"С","S":"Ю","E":"В","O":"З","Dove siamo":"Расположение","La Côte d'Or in Francia":"Кот-д’Ор во Франции","PARIGI":"ПАРИЖ","LIONE":"ЛИОН","Zoom":"Масштаб","Avvicina":"Приблизить","Allontana":"Отдалить","Esplora la mappa":"Открыть карту","Guida alla Borgogna":"Путеводитель по Бургундии","Dati: IGN (RGE ALTI®, BD TOPO®, ADMIN EXPRESS), INAO, catasto DGFiP/Etalab (lieux-dits) · Licence Ouverte Etalab 2.0":"Данные: IGN (RGE ALTI®, BD TOPO®, ADMIN EXPRESS), INAO, кадастр DGFiP/Etalab (лье-ди) · Licence Ouverte Etalab 2.0","Dati IGN · INAO · catasto · Licence Ouverte":"Данные IGN · INAO · кадастр · Licence Ouverte","Sezioni":"Разделы","Mappa":"Карта","Guida":"Гид","La mappa non si è caricata: ricarica la pagina.":"Карта не загрузилась: обновите страницу.","Côte de Nuits":"Кот-де-Нюи","Côte de Beaune":"Кот-де-Бон","Rosso":"Красное","Bianco":"Белое","Rosato":"Розовое","Fino a 100 €":"До 100 €","100–300 €":"100–300 €","300–1.000 €":"300–1000 €","Oltre 1.000 €":"Свыше 1000 €","{nome}, 1 vino":"{nome}, 1 вино","{nome}, {n} vini":"{nome}, вин: {n}","Acquista":"Купить","Filtri attivi":"Активные фильтры","azzera":"сбросить","1 vino":"1 вино","{n} vini":"вин: {n}","Scopri di più":"Подробнее","Denominazione: {d}":"Аппелласьон: {d}","Profilo del pendio di {nome}: da {min} a {max} metri":"Профиль склона {nome}: от {min} до {max} м","Pianura":"Равнина","Si sale":"Подъём","Collina":"Холм","Dal piano alla collina":"От равнины к холму","i nostri vini":"наши вина","Altro":"Прочее","Vini":"Вина","Scopri {nome}: climat, storia e vini":"Откройте для себя {nome}: климаты, история и вина","Grands Crus":"Гран Крю","I nostri vini da qui":"Наши вина из этой деревни","Al momento non abbiamo vini di {nome} con questi filtri.":"Сейчас у нас нет вин из {nome}, подходящих под выбранные фильтры.","Al momento non abbiamo vini di {nome}.":"Сейчас у нас нет вин из {nome}.","Tutta la Borgogna":"Вся Бургундия","Anche: {nomi}":"Также: {nomi}","ettari":"гектары","livello":"уровень","Scopri {nome}":"Откройте для себя {nome}","I nostri vini di {nome}":"Наши вина из {nome}","Non abbiamo vini di {nome} con questi filtri.":"У нас нет вин из {nome}, подходящих под выбранные фильтры.","Non abbiamo vini di {nome}.":"У нас нет вин из {nome}.","Il vino di {nome}":"Вино из {nome}","I {n} vini di {nome}":"Вина из {nome} ({n})","Il villaggio di {nome}":"Деревня {nome}","Produttore":"Производитель","Vini da":"Вина из деревень","In cantina":"В нашем погребе","Nessun vino di {nome} con questi filtri.":"Нет вин {nome}, подходящих под выбранные фильтры.","Zona":"Район","Scopri la {cote}":"Откройте для себя {cote}","Villaggi da nord a sud":"Деревни с севера на юг","I nostri vini della zona":"Наши вина этого района","Nessun vino con questi filtri.":"Нет вин, подходящих под выбранные фильтры.","Il vertice della piramide: i climat più celebri, che in etichetta portano solo il proprio nome.":"Вершина пирамиды: самые знаменитые климаты, на этикетке которых стоит только их собственное название.","Climat di grande livello: in etichetta il nome del villaggio seguito da «Premier Cru» e spesso dal climat.":"Климаты высокого уровня: на этикетке — название деревни, за ним «Premier Cru» и часто название климата.","Vini di un solo comune, con il nome del villaggio in etichetta.":"Вина одной коммуны с названием деревни на этикетке.","Regionale e altre zone":"Региональные вина и другие районы","La base della piramide (Bourgogne, Hautes-Côtes) e i vini delle altre zone di Borgogna fuori da questa mappa: Chablis, Côte Chalonnaise, Mâconnais, Beaujolais.":"Основание пирамиды (Бургонь, От-Кот) и вина других районов Бургундии за пределами этой карты: Шабли, Кот-Шалоннез, Маконне, Божоле.","denominazioni":"аппелласьоны","climat":"климаты","Tutti i vini {livello}":"Все вина уровня {livello}","I nostri vini {livello}":"Наши вина уровня {livello}","Altri vini di Borgogna":"Другие вина Бургундии","Mostra 1 vino":"Показать 1 вино","Mostra {n} vini":"Показать вина ({n})","Lieu-dit":"Лье-ди","Cru":"Крю","Lieux-dits":"Лье-ди","Nessun risultato":"Ничего не найдено","Mostra descrizione":"Показать описание","La Côte d'Or dal nord di Marsannay alle Maranges: {villaggi} villaggi, dalla pianura ai Grand Cru a metà costa. Scegli un villaggio, un climat o un produttore e trovi subito i nostri {vini} vini di Borgogna disponibili.":"Кот-д’Ор от северной части Марсане до Маранжа: деревень здесь — {villaggi}, от равнины до Гран Крю на середине склона. Выберите деревню, климат или производителя — и сразу найдёте наши бургундские вина в наличии: их {vini}.","nord → sud":"север → юг","1 Grand Cru":"1 Гран Крю","{n} Grand Cru":"{n} Гран Крю","1 Premier Cru":"1 Премье Крю","{n} Premier Cru":"{n} Премье Крю","Vedi sulla mappa":"Показать на карте","Scopri il villaggio":"Подробнее о деревне","I produttori di Borgogna della nostra cantina: apri un nome per leggere chi sono, da quali villaggi vengono i loro vini e quali bottiglie abbiamo.":"Бургундские производители в нашем погребе: нажмите на имя, чтобы узнать, кто они, из каких деревень их вина и какие бутылки у нас есть.","Domaine e maison":"Домены и негоцианты","per numero di vini":"по числу вин","Vedi i vini e i villaggi":"Смотреть вина и деревни","Il vertice: i climat più celebri, in etichetta solo il loro nome.":"Вершина: самые знаменитые климаты, на этикетке — только их название.","Il villaggio seguito da «Premier Cru» e spesso dal climat.":"Название деревни, за ним «Premier Cru» и часто название климата.","Vini di un solo comune, con il nome del villaggio.":"Вина одной коммуны с названием деревни.","Bourgogne e le denominazioni regionali.":"Бургонь и региональные аппелласьоны.","La Côte d'Or si divide in due: la Côte de Nuits a nord, terra di grandi rossi, e la Côte de Beaune a sud, dove nascono anche i bianchi più celebri.":"Кот-д’Ор делится на две части: на севере — Кот-де-Нюи, край великих красных вин, на юге — Кот-де-Бон, где рождаются и самые знаменитые белые.","Le due Côte":"Две части Кот-д’Ор","Vedi la zona e i vini":"Смотреть район и вина","{villaggi} villaggi · {gc} con Grand Cru":"Деревни: {villaggi} · с Гран Крю: {gc}","La piramide della Borgogna":"Пирамида Бургундии","si sale":"снизу вверх","Esci dalla mappa a tutto schermo":"Выйти из полноэкранного режима","Tutti i villaggi":"Все деревни","Clicca sulla mappa per usare la rotella":"Нажмите на карту, чтобы менять масштаб колёсиком","Mappa dei vini della Borgogna: Côte de Nuits e Côte de Beaune":"Карта вин Бургундии: Кот-де-Нюи и Кот-де-Бон","Mappa interattiva della Côte d'Or: {villaggi} villaggi di Côte de Nuits e Côte de Beaune, Grand Cru e Premier Cru ufficiali e i vini di Borgogna disponibili da STELT, divisi per zona, villaggio e produttore.":"Интерактивная карта Кот-д’Ор: {villaggi} деревень Кот-де-Нюи и Кот-де-Бон, официальные Гран Крю и Премье Крю и вина Бургундии, доступные в STELT, по зонам, деревням и производителям.","Home":"Главная","Vini di Borgogna":"Вина Бургундии","Villaggi della Côte d'Or":"Деревни Кот-д’Ор","Tutti i Grand Cru":"Все Гран Крю","Tutti i Premier Cru":"Все Премье Крю"},"villaggi":{"chenove":{"breve":"Северные ворота Кот-де-Нюи, где сохранились средневековые давильни герцогов Бургундских.","testo":"Шенов, первая коммуна к югу от Дижона, входит в аппелласьон Марсане; здесь же находится и небольшой аппелласьон Бургонь Ле Шапитр. В старой части деревни сохранились две большие давильни герцогов Бургундских, сегодня — исторический памятник. Местный Пино Нуар ароматный и открытый: им стоит наслаждаться в первые годы.","stile":["ароматное","фруктовое","открытое"],"denominazione":"Marsannay (красное, белое и розовое); Bourgogne Le Chapitre"},"marsannay-la-cote":{"breve":"Единственный в Бургундии аппелласьон уровня Виляж, в который входит и розовое вино.","testo":"Марсане, признанный в 1987 году, — единственный в Бургундии аппелласьон уровня Виляж, разрешённый и для розового вина, но сегодня он впечатляет прежде всего сочными и точными красными из Пино Нуар. В него входят также Шенов и Куше; сейчас идёт процедура признания его первых Премье Крю.","stile":["сочное","свежее","универсальное"],"denominazione":"Marsannay (красное, белое и розовое)"},"couchey":{"breve":"Последний отрезок аппелласьона Марсане, у границы с Фиксеном.","testo":"Куше замыкает аппелласьон Марсане с юга, на границе с Фиксеном, и входит в число трёх коммун, участвующих в процедуре признания первых Премье Крю аппелласьона. Пино Нуар даёт здесь красные вина с чистым фруктом и солоноватой ноткой, а рядом с ними — свежие белые из Шардоне и деликатные розовые.","stile":["чистое","фруктовое","свежее"],"denominazione":"Marsannay (красное, белое и розовое)"},"fixin":{"breve":"Красные с характером у ворот Жевре — в деревне с парком, посвящённым Наполеону.","testo":"Фиксен производит почти исключительно красные вина: мускулистые, танинные Пино Нуар, близкие родственники вин Жевре; им нужно несколько лет в погребе. Среди Премье Крю выделяются Кло Наполеон и Кло де ла Перьер. В парке Нуазо стоит статуя Наполеона работы Франсуа Рюда: её пожелал установить бывший капитан императорской гвардии.","stile":["мускулистое","танинное","землистое"],"denominazione":"Fixin и Fixin Premier Cru (в основном красное)"},"brochon":{"breve":"Пограничная коммуна между Фиксеном и Жевре, часть виноградников которой выходит и под именем Жевре-Шамбертен.","testo":"Брошон — пограничная коммуна: часть его виноградников относится к аппелласьону Жевре-Шамбертен, часть — к Фиксену. Замок в деревне построил поэт Стефен Льежар, человек, придумавший название «Лазурный Берег» (Côte d'Azur). Местные красные вина — с солоноватой ноткой и хорошей структурой.","stile":["солоноватое","структурное","щедрое"],"denominazione":"Gevrey-Chambertin и Fixin — для части виноградников"},"gevrey-chambertin":{"breve":"Коммуна, где больше всего Гран Крю в Бургундии, во главе с Шамбертеном и Кло де Без.","testo":"В Жевре больше Гран Крю, чем в любой другой коммуне Бургундии; возглавляют их Шамбертен и Шамбертен-Кло де Без, чьё название напоминает о винограднике аббатства Без, упомянутом в документах уже в 640 году. В 1847 году деревня добавила к своему имени название самого знаменитого крю. Мощные, пряные красные вина, созданные для долгой жизни.","stile":["мощное","пряное","долгоживущее"],"denominazione":"Gevrey-Chambertin и Gevrey-Chambertin Premier Cru (только красное); Grand Cru — под собственными названиями"},"morey-saint-denis":{"breve":"Между Жевре и Шамболем: четыре кло уровня Гран Крю и совершенно особый характер.","testo":"Зажатый между Жевре и Шамболем, Море соединяет структуру первого с тонкостью второго. Здесь находятся Кло де ла Рош, Кло Сен-Дени, Кло де Ламбрэ и Кло де Тар — монополь, ни разу не делившийся с 1141 года, а также небольшая часть Бонн-Мар. Глубокие красные вина с солоноватой ноткой и тёмным фруктом.","stile":["глубокое","солоноватое","гармоничное"],"denominazione":"Morey-Saint-Denis и Morey-Saint-Denis Premier Cru; Grand Cru — под собственными названиями"},"chambolle-musigny":{"breve":"Самая цветочная грань Пино Нуар: Мюзиньи, Бонн-Мар и Ле Амурёз.","testo":"Шамболь даёт самые цветочные и элегантные красные вина Кот-де-Нюи: здесь тонкость важнее мощи. На двух концах коммуны лежат Гран Крю Бонн-Мар и Мюзиньи, рядом с которым находится знаменитый Премье Крю Ле Амурёз. Мюзиньи даёт и единственное белое вино уровня Гран Крю в Кот-де-Нюи.","stile":["элегантное","цветочное","шелковистое"],"denominazione":"Chambolle-Musigny и Chambolle-Musigny Premier Cru; Grand Cru Musigny и Bonnes-Mares"},"vougeot":{"breve":"Кло де Вужо монахов Сито — историческое сердце Кот-де-Нюи.","testo":"Большая часть виноградников коммуны лежит внутри Кло де Вужо — огромного обнесённого стеной виноградника, созданного монахами Сито: около 50 гектаров, сегодня разделённых между более чем восемьюдесятью владельцами. В замке располагается Братство рыцарей Тастевена. Среди немногочисленных Премье Крю есть белый монополь — Кло Блан де Вужо.","stile":["объёмное","структурное","глубокое"],"denominazione":"Grand Cru Clos de Vougeot; Vougeot и Vougeot Premier Cru (красное и белое)"},"vosne-romanee":{"breve":"Деревня Романе-Конти и Ла Таш — вершина Пино Нуар.","testo":"На считаных гектарах Вон-Романе собирает Романе-Конти, Ла Таш, Ришбур, Романе-Сен-Виван, Ла Гранд Рю и Ла Романе — самый маленький аппелласьон Франции. Его Премье Крю тоже входят в число самых востребованных в Бургундии. Глубокие, пряные красные вина с бархатистой текстурой.","stile":["роскошное","пряное","бархатистое"],"denominazione":"Vosne-Romanée и Vosne-Romanée Premier Cru (только красное); Grand Cru — под собственными названиями"},"flagey-echezeaux":{"breve":"Сама деревня стоит на равнине, но её виноградники поднимаются до Эшезо и Гран-Эшезо.","testo":"Деревня лежит на равнине, но лучшие её виноградники поднимаются по склону вплоть до Кло де Вужо: здесь рождаются Гран Крю Эшезо и Гран-Эшезо. А вот вина уровня Виляж и Премье Крю выходят под именем Вон-Романе. Цветочные, пряные красные вина большой тонкости.","stile":["цветочное","тонкое","пряное"],"denominazione":"Grand Cru Échezeaux и Grands-Échezeaux; Vosne-Romanée и Vosne-Romanée Premier Cru"},"nuits-saint-georges":{"breve":"Городок, давший имя Кот-де-Нюи, — край структурных красных вин.","testo":"Гран Крю здесь нет, зато много знаменитых Премье Крю; Нюи даёт структурные, землистые красные вина, а для Ле Сен-Жорж запрошено повышение до Гран Крю. На Луне, рядом с местом посадки «Аполлона-15», есть кратер, носящий имя Сент-Джордж, — дань бутылке Нюи, которую Жюль Верн кладёт в припасы своих путешественников.","stile":["структурное","землистое","танинное"],"denominazione":"Nuits-Saint-Georges и Nuits-Saint-Georges Premier Cru (красное и белое)"},"premeaux-prissey":{"breve":"Южная грань Нюи-Сен-Жоржа: край кло и монопольных Премье Крю.","testo":"Большая часть виноградников коммуны выходит под именем Нюи-Сен-Жорж, причём здесь редкая концентрация монопольных Премье Крю — таких как Кло де л’Арло, Кло де Форе Сен-Жорж, Кло де Корве и Кло де ла Марешаль. Лишь немногие участки, например Ле Виньот, выходят как Кот-де-Нюи-Виляж. Плотные, пряные красные вина.","stile":["плотное","пряное","мускулистое"],"denominazione":"Nuits-Saint-Georges и Nuits-Saint-Georges Premier Cru; Côte de Nuits-Villages — для немногих участков"},"comblanchien":{"breve":"Деревня камня: ценный известняк и честные красные Кот-де-Нюи-Виляж.","testo":"Комбланшьен славится плотным известняком — строительным камнем, который использовали даже в Парижской опере. На этих почвах Пино Нуар даёт прямые красные вина с солоноватой ноткой, выходящие под названием Кот-де-Нюи-Виляж. Бутылки с честным фруктом, которые хорошо выдерживают несколько лет в погребе.","stile":["солоноватое","честное","фруктовое"],"denominazione":"Côte de Nuits-Villages"},"corgoloin":{"breve":"Последняя коммуна Кот-де-Нюи, где обнесённый стеной кло отмечает границу с Кот-де-Бон.","testo":"Корголуэн замыкает Кот-де-Нюи с юга: Кло де Лангр, обнесённый стеной виноградник-монополь, отмечает переход к Кот-де-Бон. Вина выходят под названием Кот-де-Нюи-Виляж: красные со щедрым фруктом и мягкими танинами, приятные уже в молодости.","stile":["фруктовое","мягкое","щедрое"],"denominazione":"Côte de Nuits-Villages"},"pernand-vergelesses":{"breve":"Деревня, укрывшаяся в небольшой долине за холмом Кортон.","testo":"Пернан теснится в небольшой долине, открытой к югу, за холмом Кортон, где ему принадлежит часть Кортон-Шарлеманя. В 1922 году деревня добавила к своему имени название Вержелес — одного из самых знаменитых своих климатов. Напряжённые, цитрусовые белые из Шардоне и тонкие, сочные красные.","stile":["напряжённое","цитрусовое","тонкое"],"denominazione":"Pernand-Vergelesses и Pernand-Vergelesses Premier Cru (красное и белое); Grand Cru Corton-Charlemagne, Corton и Charlemagne"},"savigny-les-beaune":{"breve":"Ароматные, сочные красные в долине Руэна, у ворот Бона.","testo":"Савиньи раскинулся по обе стороны долины Руэна; среди его Премье Крю — Ле Лавьер, О Вержелес и Ле Марконне. Местные Пино Нуар ароматные и сочные, приятные уже в молодости, но способные развиваться. В замке хранится любопытная коллекция мотоциклов, гоночных автомобилей Abarth и истребителей.","stile":["ароматное","сочное","свежее"],"denominazione":"Savigny-lès-Beaune и Savigny-lès-Beaune Premier Cru (красное и белое)"},"aloxe-corton":{"breve":"У подножия холма Кортон — с единственным красным Гран Крю Кот-де-Бон.","testo":"Название Aloxe произносится «Алосс». Деревня живёт в тени холма Кортон, который даёт Кортон, единственный красный Гран Крю Кот-де-Бон, и белый Кортон-Шарлемань: предание связывает его с дарением Карла Великого 775 года. Красные вина уровня Виляж полнотелые и танинные, им нужно время.","stile":["полнотелое","танинное","долгоживущее"],"denominazione":"Aloxe-Corton и Aloxe-Corton Premier Cru; Grand Cru Corton, Corton-Charlemagne и Charlemagne"},"ladoix-serrigny":{"breve":"Северные ворота Кот-де-Бон, с одним из склонов холма Кортон.","testo":"Ладуа — первая коммуна Кот-де-Бон, если ехать с севера; ему принадлежит часть Кортона и Кортон-Шарлеманя, а некоторые его виноградники выходят под названием Алокс-Кортон. Среди Премье Крю Ле Жуайёз даёт фруктовые и живые красные, а Ле Грешон — напряжённые белые с солоноватой ноткой.","stile":["фруктовое","живое","солоноватое"],"denominazione":"Ladoix и Ladoix Premier Cru; частично Aloxe-Corton; Grand Cru Corton и Corton-Charlemagne"},"chorey-les-beaune":{"breve":"Мягкий и щедрый Пино Нуар на гравийных почвах к северу от Бона.","testo":"В нескольких километрах к северу от Бона Шоре раскинулся на пологих гравийных конусах выноса и производит почти исключительно красные вина. Премье Крю здесь нет, но местный Пино Нуар мягкий и фруктовый и готов к питью раньше, чем вина многих соседей: идеальное знакомство с Кот-де-Бон.","stile":["мягкое","фруктовое","доступное"],"denominazione":"Chorey-lès-Beaune (в основном красное); также Côte de Beaune-Villages"},"beaune":{"breve":"Винная столица Бургундии — с Оспис де Бон и длинной чередой Премье Крю.","testo":"В Боне, винной столице Бургундии, находятся крупные негоциантские дома, а каждое третье воскресенье ноября проходит благотворительный аукцион госпиталя Оспис де Бон, основанного в 1443 году. Гран Крю здесь нет, зато есть длинная череда Премье Крю — от Ле Грев до Кло де Муш — с гармоничными красными и яркими белыми.","stile":["гармоничное","фруктовое","элегантное"],"denominazione":"Beaune и Beaune Premier Cru (красное и белое); Côte de Beaune"},"pommard":{"breve":"Только красные — тёмные и структурные: одни из самых мускулистых Пино Нуар Кот-де-Бон.","testo":"Поммар производит только красные вина, знаменитые глубоким цветом и выраженными танинами, которые с годами становятся бархатистыми. Эталонные Премье Крю — Ле Рюжьен и Ле Эпено: производители запросили для них повышение до Гран Крю. Вина, которым нужно время, — для тех, кто любит структурный Пино Нуар.","stile":["структурное","танинное","глубокое"],"denominazione":"Pommard и Pommard Premier Cru (только красное)"},"saint-romain":{"breve":"Высокие виноградники среди известняковых скал — напряжённые белые и свежие красные.","testo":"В Сен-Ромене, окружённом известняковыми скалами, — одни из самых высоких виноградников Кот-де-Бон и аппелласьон без Премье Крю, для красных и белых вин. Деревня — родина бондарни «Франсуа Фрер», одной из самых известных в Бургундии. Напряжённые, свежие белые и лёгкие, хрустящие красные.","stile":["напряжённое","свежее","солоноватое"],"denominazione":"Saint-Romain (красное и белое)"},"monthelie":{"breve":"Между Вольне и Мерсо — тонкие, ароматные красные, пока ещё малоизвестные.","testo":"Монтели, расположенный между Вольне и Мерсо, даёт тонкие, цветочные красные из Пино Нуар; его Премье Крю Ле Шан Фюйо граничит с Кло де Шен в Вольне. Знаменитые домены Мерсо, такие как Кош-Дюри и Конт Лафон, тоже делают здесь очень востребованные вина.","stile":["тонкое","цветочное","деликатное"],"denominazione":"Monthélie и Monthélie Premier Cru (красное и белое)"},"volnay":{"breve":"Самый шелковистый Пино Нуар Кот-де-Бон: только красные вина, и все они — воплощённая тонкость.","testo":"Вольне — контрапункт Поммара: цветочные, шелковистые красные вина большой тонкости, способные при этом стареть. Среди Премье Крю выделяются Кло де Шен, Кайере, Тай Пье и Кло де Дюк, названный в честь герцогов Бургундских. Даже Сантено, которые находятся в Мерсо, выходят под именем Вольне, если вино красное.","stile":["шелковистое","цветочное","утончённое"],"denominazione":"Volnay и Volnay Premier Cru (только красное)"},"auxey-duresses":{"breve":"Боковая долина позади Мерсо — минеральные белые и хрустящие красные.","testo":"Оксе-Дюресс раскинулся в долине, что поднимается к Сен-Ромену позади Мерсо: минеральные белые и хрустящие красные. Здесь находится исторический негоциантский дом Леруа, а на плато над деревней стоит усадьба, давшая имя Домену д’Овене Лалу Биз-Леруа, чьи белые Оксе — одни из самых востребованных.","stile":["минеральное","хрустящее","свежее"],"denominazione":"Auxey-Duresses и Auxey-Duresses Premier Cru (красное и белое)"},"meursault":{"breve":"Одно из великих имён Шардоне: Перьер, Женеврьер, Шарм.","testo":"Мерсо даёт объёмные, кремовые белые вина с нотами лесного ореха и минеральностью, которая в Премье Крю Перьер, Женеврьер и Шарм становится глубокой. Гран Крю здесь нет, но Мерсо — одно из самых знаменитых имён Бургундии. Каждый ноябрь праздник Поле — обед, на который все приносят свои бутылки, — завершает «Три славных дня».","stile":["объёмное","кремовое","минеральное"],"denominazione":"Meursault и Meursault Premier Cru (белое и красное); красные Santenots — как Volnay Premier Cru"},"saint-aubin":{"breve":"За Монраше, в уединённой долине, — напряжённые, яркие Шардоне.","testo":"Сент-Обен занимает извилистую долину позади Пюлиньи и Шассань-Монраше; среди его Премье Крю — Ан Ремийи и Ле Мюрже де Дан де Шьен: напряжённые, яркие белые и живые красные. По преданию, от хутора Гаме, где некогда стоял средневековый замок, происходит название сорта винограда.","stile":["напряжённое","яркое","цитрусовое"],"denominazione":"Saint-Aubin и Saint-Aubin Premier Cru (белое и красное)"},"puligny-montrachet":{"breve":"Монраше и его соседи: самое чистое выражение Шардоне.","testo":"Пюлиньи делит с Шассань-Монраше виноградники Монраше и Батар-Монраше, а Шевалье-Монраше и Бьенвеню-Батар-Монраше принадлежат только ему; все они лежат на середине склона. С 1878 года деревня носит в названии имя своего самого прославленного крю — Монраше (Montrachet), которое произносится «Мон-раше». Точные, цветочные и минеральные белые, способные долго жить.","stile":["точное","цветочное","минеральное"],"denominazione":"Puligny-Montrachet и Puligny-Montrachet Premier Cru; Grand Cru — под собственными названиями"},"chassagne-montrachet":{"breve":"Монраше, Батар и Крио: великие белые, а также красные, которые стоит открыть заново.","testo":"Шассань-Монраше делит с Пюлиньи виноградники Монраше и Батар-Монраше, а маленький Крио-Батар-Монраше принадлежит только ему. Помимо объёмных, цветочных белых с нотами миндаля и мёда, здесь по-прежнему делают красные с ароматом вишни. Его аппелласьон включает и несколько виноградников Реминьи в департаменте Сона и Луара.","stile":["объёмное","цветочное","щедрое"],"denominazione":"Chassagne-Montrachet и Chassagne-Montrachet Premier Cru (белое и красное); Grand Cru — под собственными названиями"},"dezize-les-maranges":{"breve":"Самая высокая из трёх деревень Маранжа, у подножия горы Мон-де-Сен.","testo":"Вместе с Шейи и Сампиньи Дезиз с 1989 года образует аппелласьон Маранж — самый край Кот-де-Бон, уже в департаменте Сона и Луара. Деревня — самая высокая из трёх, над ней возвышается гора Мон-де-Сен, а среди её Премье Крю — Ла Фюссьер. Сочные, пряные красные вина с живыми танинами.","stile":["сочное","пряное","землистое"],"denominazione":"Maranges и Maranges Premier Cru; также Côte de Beaune-Villages"},"santenay":{"breve":"Щедрые, пряные красные и термальный источник, известный с галло-римских времён.","testo":"Сантене, лежащий на границе с департаментом Сона и Луара, известен с галло-римской эпохи своим солёным источником. Производят здесь в основном красные вина: такие Премье Крю, как Ле Гравьер, Ла Ком и Кло де Таванн, дают щедрые, пряные вина. Его аппелласьон распространяется и на Реминьи.","stile":["щедрое","пряное","мускулистое"],"denominazione":"Santenay и Santenay Premier Cru (красное и белое)"},"remigny":{"breve":"Маленькая коммуна в департаменте Сона и Луара с виноградниками Сантене и Шассань-Монраше.","testo":"Реминьи, одна из самых маленьких коммун департамента Сона и Луара, не имеет собственного аппелласьона: её виноградники выходят под названиями Сантене или Шассань-Монраше. Она граничит с Шаньи и Бузроном — воротами Кот-Шалоннез. Её вина, белые и красные, носят на этикетке имена соседей.","stile":["свежее","фруктовое","лёгкое"],"denominazione":"Santenay и Chassagne-Montrachet (без собственного аппелласьона)"},"sampigny-les-maranges":{"breve":"Деревня Кло де Руа в самом сердце Маранжа.","testo":"Сампиньи делит с Шейи и Дезизом аппелласьон Маранж, созданный в 1989 году путём объединения трёх аппелласьонов. Среди его Премье Крю, обращённых к югу, — Ле Кло де Руа и Ле Кло де Луайер. Пино Нуар даёт здесь красные вина с тёмным сочным фруктом и живыми танинами, которые округляются за несколько лет.","stile":["сочное","фруктовое","танинное"],"denominazione":"Maranges и Maranges Premier Cru; также Côte de Beaune-Villages"},"cheilly-les-maranges":{"breve":"Здесь заканчивается Кот-де-Бон: самая южная из деревень Маранжа.","testo":"Шейи отмечает южную границу Кот-де-Бон и вместе с Дезизом и Сампиньи образует аппелласьон Маранж. Среди его Премье Крю — Кло де ла Бутьер и Ле Кло Руссо на известняках и мергелях. Сочные, пряные красные из Пино Нуар, честные и аппетитные уже в молодости.","stile":["фруктовое","пряное","честное"],"denominazione":"Maranges и Maranges Premier Cru; также Côte de Beaune-Villages"},"cote-de-nuits":{"breve":"От Дижона до Корголуэна: родина великих красных из Пино Нуар.","testo":"Узкая полоса склонов, обращённых на восток, от Дижона до Корголуэна, где Пино Нуар достигает самой глубокой выразительности. Здесь находятся все красные Гран Крю Бургундии, кроме Кортона, — от Шамбертена до Романе-Конти. У каждой деревни свой отчётливый характер — от мощи Жевре до тонкости Шамболя.","stile":["структурное","глубокое","долгоживущее"],"denominazione":"Коммунальные аппелласьоны (от Marsannay до Nuits-Saint-Georges), Premier Cru и Grand Cru; Côte de Nuits-Villages"},"cote-de-beaune":{"breve":"От Ладуа до Маранжа: великие белые из Шардоне и красные редкой тонкости.","testo":"Более протяжённый, чем Кот-де-Нюи, Кот-де-Бон тянется примерно на 25 километров от Ладуа до долины реки Дён, вокруг города Бон. Это родина великих Шардоне — от Кортон-Шарлеманя до Мерсо и Монраше, — а также красных вин высокого класса, таких как Вольне, Поммар и Кортон.","stile":["минеральное","элегантное","яркое"],"denominazione":"Коммунальные аппелласьоны (от Ladoix до Maranges), Premier Cru и Grand Cru; Côte de Beaune-Villages (только красное)"}},"produttori":{"Mugneret-Gibourg":{"tipo":"домен","breve":"Основан в 1933 году в Вон-Романе; сегодня им руководят сёстры Мари-Кристин и Мари-Андре Мюньере: Эшезо, Рюшотт-Шамбертен, Кло де Вужо."},"Jean-Claude Ramonet":{"tipo":"домен","breve":"Эталон Шассань-Монраше с конца 1920-х годов: Жан-Клод, внук основателя Пьера, создаёт долгоживущие белые и редкий Кортон-Шарлемань."},"Domaine Sylvain Cathiard":{"tipo":"домен","breve":"Четыре поколения в Вон-Романе; с 2011 года Себастьен Катьяр создаёт точные и глубокие Пино Нуар: Мальконсор, Реньо, Романе-Сен-Виван."},"Mongeard Mugneret":{"tipo":"домен","breve":"Виноделы в Вон-Романе с XVII века: 30 гектаров под руководством Венсана Монжара, с Гран Крю Ришбур, Гран-Эшезо, Эшезо и Кло де Вужо."},"Millemann":{"tipo":"микронегоциант","breve":"Пьер Миллеман, энолог-консультант с 2003 года, вместе с женой и дочерью: с 2017 года — отдельные бочки Премье Крю и Гран Крю от виноделов, которых он консультирует."},"Domaine Coche-Dury":{"tipo":"домен","breve":"Культовые белые: Мерсо Перьер и Кортон-Шарлемань. С 2010 года вино делает Рафаэль Кош; редки и востребованы красные из Монтели и Оксе-Дюресса."},"Prieure-Roch":{"tipo":"домен","breve":"Основан в 1988 году Анри-Фредериком Рошем, содиректором Домена Романе-Конти, скончавшимся в 2018 году: целые грозди, минимум сульфитов, монополь Кло Гуайот."},"Domaine Jean-Marc & Thomas Bouley":{"tipo":"домен","breve":"Виноделы в Вольне из поколения в поколение; Тома Буле, работающий в погребе с 2002 года, создаёт тонкие Пино Нуар, частично из целых гроздей: Кло де Шен, Карель."},"Domaine de la Romanee-Conti":{"tipo":"домен","breve":"Самый знаменитый домен Бургундии: единственный владелец Романе-Конти и Ла Таш, участки в Ришбуре, Романе-Сен-Виване, Монраше и Кортоне."},"Domaine Mikulski":{"tipo":"домен","breve":"В 1992 году Франсуа Микульски принял виноградники своего дяди Пьера Буайо: чистые Мерсо с минимумом нового дуба (Шарм, Женеврьер) и Вольне Сантено."},"Marchand-Tawse":{"tipo":"негоциантский дом","breve":"Негоциантский дом из Нюи-Сен-Жоржа, основанный в 2010 году квебекцем Паскалем Маршаном и Мори Тозом: небольшие партии, часто с органических или биодинамических виноградников."},"Charles Lachaux":{"tipo":"микронегоциант","breve":"С 2018 года — микронегоциантский проект Шарля Лашо (Арну-Лашо, Вон-Романе): виноград от друзей-виноделов, красные из целых гроздей, разлитые по бутылкам в течение года."},"Domaine Georges Noellat":{"tipo":"домен","breve":"Исторический домен Вон-Романе, возрождённый в 2010 году двадцатилетним Максимом Шёрленом, правнуком Жоржа Ноэлла: старые лозы, элегантные Пино Нуар."},"Jacques-Frederic Mugnier":{"tipo":"домен","breve":"Из замка в Шамболе бывший инженер и пилот Фредерик Мюнье с 1985 года создаёт вина редкой прозрачности: Мюзиньи, Амурёз, Бонн-Мар."},"Comtes de Lafon":{"tipo":"домен","breve":"Историческое имя Мерсо, биодинамика с 1990-х годов: Перьер, Монраше, Вольне Сантено-дю-Мильё. Сегодня хозяйством руководят Леа и Пьер Лафон."},"Domaine Duroche":{"tipo":"домен","breve":"Пятое поколение в Жевре-Шамбертене: с 2005 года Пьер Дюроше создаёт вина большой тонкости — от Лаво Сен-Жак до Кло де Без."},"Domaine Emmanuel Rouget":{"tipo":"домен","breve":"Эмманюэль Руже, племянник Анри Жайе, получил его виноградники в 1996 году: Вон-Романе, Нюи и легендарный Кро Паранту — по стопам мастера."},"Maison Meyer":{"tipo":"микронегоциант","breve":"Микронегоциант, основанный в Поммаре в 2020 году: Николас Майер, сменивший банк на энологию в Гайзенхайме, и его жена Свенья. Старые лозы, нефильтрованные вина."},"Lou Dumont":{"tipo":"микронегоциант","breve":"Основан в 2000 году бывшим японским сомелье Кодзи Накадой и его женой-кореянкой Чэхва Пак, сегодня работает в Жевре: на этикетке — небо, земля и человек."},"Domaine Armand Rousseau":{"tipo":"домен","breve":"Основан Арманом Руссо в начале XX века: в Жевре это эталон Шамбертена, Кло де Без и Кло Сен-Жак. Сегодня им руководят Эрик и Сириэль Руссо."},"Chantereves":{"tipo":"микронегоциант","breve":"Основан в 2010 году Томоко Куриямой, энологом, получившей образование в Гайзенхайме, и Гийомом Боттом, бывшим шеф-де-кавом у Симона Биза: в Савиньи — вина большой чистоты."},"Vincent Girardin":{"tipo":"негоциантский дом","breve":"Дом в Мерсо, выросший из виноградников Венсана Жирардена (1980) и негоциантской деятельности (1992); с 2012 года им руководит Эрик Жермен: чистые и элегантные белые."},"Domaine Kuheiji":{"tipo":"домен","breve":"В Море-Сен-Дени — винодельня Кухэйдзи Куно, главы дома саке Бандзё Дзёдзо (1647): вина с 2016 года, их автор — Хиротака Ито."},"Vincent Dancer":{"tipo":"домен","breve":"С 1996 года Венсан Дансер возделывает семейные виноградники в Шассань-Монраше, с 2012 года сертифицированные как органические: кристально чистые белые. Сегодня у руля его сын Тео."},"Paul Pillot":{"tipo":"домен","breve":"Основан в Шассань-Монраше в 1900 году; с 2004 года Тьерри Пийо, представитель четвёртого поколения, создаёт Премье Крю, такие как Ла Романе и Гранд Рюшотт, со сдержанным использованием дуба."},"Pierre-Yves Colin-Morey":{"tipo":"домен","breve":"С 2001 года Пьер-Ив Колен и его жена Каролин Море соединяют семейные виноградники и отборный виноград: бочки на 350 литров, долгая выдержка на осадке, сургуч."},"Domaine Ghislaine Barthod":{"tipo":"домен","breve":"В Шамболь-Мюзиньи с 1920-х годов, сегодня хозяйством руководит Гислен Бартод: около десяти Премье Крю, классическая винификация и большая тонкость."},"Thierry Pillot":{"tipo":"микронегоциант","breve":"Микронегоциантский проект Тьерри Пийо, с 2004 года руководящего Доменом Поль Пийо в Шассань-Монраше: виноград от проверенных виноделов в дополнение к семейным виноградникам."},"Liger Belair":{"tipo":"домен","breve":"В 2000 году Луи-Мишель Лиже-Белер воссоздал семейный домен в Вон-Романе; его жемчужина — Ла Романе, монополь и самый маленький AOC Франции."},"Maison Fang":{"tipo":"микронегоциант","breve":"Микронегоциант из Мерсо, созданный Мином Фаном, который родился в Китае в 1987 году и изучал виноградарство в Даваье и Дижоне: около 5000 бутылок в год."},"Antoine Lienhardt":{"tipo":"домен","breve":"В Комбланшьене Антуан Линхардт в 2011 году принял виноградники деда: органическое земледелие, целые грозди, Кот-де-Нюи-Виляж по отдельным лье-ди."},"Philippe Pacalet":{"tipo":"микронегоциант","breve":"Племянник Марселя Лапьера и ученик Жюля Шове, десять лет проработавший в Приёре-Рош; с 2001 года в Боне делает вина из целых гроздей с минимумом сульфитов."},"Domaine Tawse":{"tipo":"домен","breve":"Наследник Домена Мом из Жевре, купленного в 2012 году канадцем Мори Тозом: в Нюи винифицирует Гран Крю, такие как Мази и Мазуайер-Шамбертен."},"Jean Claude Guyaux":{"tipo":"негоциантский дом","breve":"Торговый дом из Бона, отбирающий вина у виноделов региона — от Гран Крю до региональных аппелласьонов Бургундии."},"Domaine Bernard Bonin":{"tipo":"домен","breve":"В Мерсо — Вероник Бонен, внучка Бернара Мишло, и её муж Николя Бернар: около 9 гектаров в Мерсо и Пюлиньи, биодинамика."},"Arnaud Ente":{"tipo":"домен","breve":"С 1992 года в Мерсо вместе с женой Мари-Одиль: несколько гектаров и чистые, филигранные белые; «La Sève du Clos» рождается из лоз старше ста лет."},"Domaine Dujac":{"tipo":"домен","breve":"Основан в 1968 году Жаком Сейссом в Море-Сен-Дени, эталон красных вин из целых гроздей; сегодня им руководят Джереми, Алек и Диана Сейсс."},"Marquis D'Angerville":{"tipo":"домен","breve":"Пионер розлива в собственном хозяйстве в 1920-е годы, в Вольне; с 2003 года им руководит Гийом д’Анжервиль. Жемчужина — монополь Кло де Дюк."},"Les Horees":{"tipo":"микронегоциант","breve":"Основан в 2019 году в Боне Катариной Садде, прошедшей школу в Романе-Конти и у де Вогюэ, и её мужем Гильемом: биодинамические виноградники и покупной виноград."},"Gilles Bouton":{"tipo":"домен","breve":"На хуторе Гаме, в Сент-Обене: Жиль Бутон (с 1977 года) и его сын Жюльен возделывают 15 гектаров в Сент-Обене, Пюлиньи, Шассань-Монраше и Мерсо."},"Domaine d'Auvenay":{"tipo":"домен","breve":"Личное владение Лалу Биз-Леруа в Сен-Ромене: менее 4 гектаров в биодинамике, от Шевалье-Монраше до Бонн-Мар, в мизерных количествах."},"Leroy SA":{"tipo":"негоциантский дом","breve":"Негоциантский дом, основанный в 1868 году в Оксе-Дюрессе: Лалу Биз-Леруа дегустирует вслепую каждое вино и выпускает его в продажу, только когда считает готовым."},"Antonio Quari":{"tipo":"микронегоциант","breve":"Шеф-де-кав Приёре-Рош, выпускает единственное кюве — Ладуа Ле Брикот из пятидесятилетних органических лоз, винифицированное с минимальным количеством сульфитов."},"Duroche Pierre & Marianne":{"tipo":"микронегоциант","breve":"Микронегоциантский проект, основанный в 2017 году Пьером и Марианной Дюроше, душой Домена Дюроше в Жевре: виноград от её семьи и от близких по духу виноделов."},"Benoit Ente":{"tipo":"домен","breve":"Младший брат Арно Энта, разливает вино в Пюлиньи с 1997 года: около 6 гектаров, Премье Крю Кло де ла Трюфьер и редкое кюве «Nexe Flore»."},"Domaine Leflaive":{"tipo":"домен","breve":"Семья живёт в Пюлиньи с 1717 года, хозяйство работает по биодинамике с 1996 года; с 2018 года негоциантское направление Эспри Лефлев выпускает и красные, в том числе Нюи-Сен-Жорж."},"Perrot-Minot":{"tipo":"домен","breve":"Бывший куртье, Кристоф Перро-Мино с 1993 года руководит семейным доменом в Море-Сен-Дени: старые лозы, вплоть до столетних лоз Ла Ришмон в Нюи."},"Domaine Roulot":{"tipo":"домен","breve":"Жан-Марк Руло, также актёр, с 1989 года руководит семейным доменом в Мерсо: белые по лье-ди и Премье Крю, такие как Перьер и Шарм."},"Domaine Laurent Pere & Fils":{"tipo":"домен","breve":"Основан в 2006 году Домиником Лораном, бывшим кондитером и пионером негоциантской деятельности высокого класса в Нюи, и его сыном Жаном; красные вина из целых гроздей."},"Domaine Petit-Roy":{"tipo":"домен","breve":"Сэйити Сайто, прошедший школу у Мюнье, Лефлева, Руссо и Симона Биза, с 2017 года работает в Шоре: 2,1 гектара в биодинамике и виноград от друзей-виноделов."},"Francoise Maldant":{"tipo":"домен","breve":"Семейное хозяйство в Шоре-ле-Бон, которое Франсуаза Мальдан приняла в конце 1980-х годов; красные Алокс-Кортон и Кортон."}}}