{"_meta":{"lingua":"zh-cn","prova":false,"generato":"2026-11-14","stringhe":154,"di":154,"villaggi":37,"produttori":51},"s":{"Mappa della Borgogna":"勃艮第地图","Côte de Nuits · Côte de Beaune":"夜丘 · 伯恩丘","Esplora la Borgogna":"探索勃艮第","Zone":"产区","Villaggi":"村庄","Domaine":"酒庄","Cerca villaggio, cru, produttore, vino":"搜索村庄、园地、生产商、酒款","Cerca":"搜索","Filtri":"筛选","Vista inclinata":"倾斜视角","Tutta la Côte":"金丘全景","Mappa a tutto schermo":"全屏地图","Esci":"退出","Espandi o riduci":"展开或收起","Chiudi":"关闭","Colore":"颜色","Livello":"等级","Prezzo":"价格","Sulla mappa":"地图显示","Mostra tutti i climat":"显示全部风土地块","Solo villaggi con vini":"仅显示有酒款的村庄","Azzera":"重置","Mostra vini":"查看酒款","Si sale di livello":"逐级而上","Grand Cru":"特级园","Premier Cru":"一级园","Village":"村庄级","Regionale":"大区级","Colori sulla mappa":"地图颜色","Grand Cru dei nostri vini":"有在售酒款的特级园","Premier Cru dei nostri vini":"有在售酒款的一级园","Village dei nostri vini":"有在售酒款的村庄级产区","Quota":"海拔","Ruota la mappa":"旋转地图","Nord in alto / Côte in orizzontale":"北方朝上 / 金丘横向","N":"北","S":"南","E":"东","O":"西","Dove siamo":"地理位置","La Côte d'Or in Francia":"金丘在法国的位置","PARIGI":"巴黎","LIONE":"里昂","Zoom":"缩放","Avvicina":"放大","Allontana":"缩小","Esplora la mappa":"探索地图","Guida alla Borgogna":"勃艮第指南","Dati: IGN (RGE ALTI®, BD TOPO®, ADMIN EXPRESS), INAO, catasto DGFiP/Etalab (lieux-dits) · Licence Ouverte Etalab 2.0":"数据：IGN（RGE ALTI®、BD TOPO®、ADMIN EXPRESS）、INAO、DGFiP/Etalab 地籍（具名地块） · Licence Ouverte Etalab 2.0","Dati IGN · INAO · catasto · Licence Ouverte":"数据：IGN · INAO · 地籍 · Licence Ouverte","Sezioni":"栏目","Mappa":"地图","Guida":"指南","La mappa non si è caricata: ricarica la pagina.":"地图未能加载，请刷新页面。","Côte de Nuits":"夜丘","Côte de Beaune":"伯恩丘","Rosso":"红葡萄酒","Bianco":"白葡萄酒","Rosato":"桃红葡萄酒","Fino a 100 €":"100 € 以内","100–300 €":"100–300 €","300–1.000 €":"300–1,000 €","Oltre 1.000 €":"1,000 € 以上","{nome}, 1 vino":"{nome}，1款酒","{nome}, {n} vini":"{nome}，{n}款酒","Acquista":"购买","Filtri attivi":"当前筛选","azzera":"清除","1 vino":"1款酒","{n} vini":"{n}款酒","Scopri di più":"了解更多","Denominazione: {d}":"产区：{d}","Profilo del pendio di {nome}: da {min} a {max} metri":"{nome} 的山坡剖面图：海拔{min}至{max}米","Pianura":"平原","Si sale":"上坡","Collina":"山坡","Dal piano alla collina":"从平原到山坡","i nostri vini":"我们的酒款","Altro":"其他","Vini":"酒款","Scopri {nome}: climat, storia e vini":"探索 {nome}：风土地块、历史与酒款","Grands Crus":"特级园","I nostri vini da qui":"本村在售酒款","Al momento non abbiamo vini di {nome} con questi filtri.":"在当前筛选条件下，暂无 {nome} 的酒款。","Al momento non abbiamo vini di {nome}.":"目前暂无 {nome} 的酒款。","Tutta la Borgogna":"全部勃艮第酒款","Anche: {nomi}":"亦称：{nomi}","ettari":"公顷","livello":"等级","Scopri {nome}":"探索 {nome}","I nostri vini di {nome}":"我们的 {nome} 酒款","Non abbiamo vini di {nome} con questi filtri.":"当前筛选条件下没有 {nome} 的酒款。","Non abbiamo vini di {nome}.":"暂无 {nome} 的酒款。","Il vino di {nome}":"{nome} 的酒款","I {n} vini di {nome}":"{nome} 的{n}款酒","Il villaggio di {nome}":"{nome} 村","Produttore":"生产商","Vini da":"酒款产地","In cantina":"酒窖现藏","Nessun vino di {nome} con questi filtri.":"没有符合当前筛选条件的 {nome} 酒款。","Zona":"产区","Scopri la {cote}":"探索{cote}","Villaggi da nord a sud":"由北至南的村庄","I nostri vini della zona":"本产区在售酒款","Nessun vino con questi filtri.":"没有符合当前筛选条件的酒款。","Il vertice della piramide: i climat più celebri, che in etichetta portano solo il proprio nome.":"金字塔的顶端：最负盛名的风土地块，酒标上只标注其自身名称。","Climat di grande livello: in etichetta il nome del villaggio seguito da «Premier Cru» e spesso dal climat.":"品质卓越的风土地块：酒标上标注村庄名称，其后为“Premier Cru”，通常还会加上风土地块名称。","Vini di un solo comune, con il nome del villaggio in etichetta.":"产自单一村镇的葡萄酒，酒标上标注村庄名称。","Regionale e altre zone":"大区级及其他产区","La base della piramide (Bourgogne, Hautes-Côtes) e i vini delle altre zone di Borgogna fuori da questa mappa: Chablis, Côte Chalonnaise, Mâconnais, Beaujolais.":"金字塔的底层（Bourgogne、Hautes-Côtes），以及本地图范围之外其他勃艮第产区的葡萄酒：Chablis、Côte Chalonnaise、Mâconnais、Beaujolais。","denominazioni":"产区","climat":"风土地块","Tutti i vini {livello}":"全部{livello}酒款","I nostri vini {livello}":"我们的{livello}酒款","Altri vini di Borgogna":"其他勃艮第葡萄酒","Mostra 1 vino":"查看1款酒","Mostra {n} vini":"查看{n}款酒","Lieu-dit":"具名地块","Cru":"特级园与一级园","Lieux-dits":"具名地块","Nessun risultato":"没有找到结果","Mostra descrizione":"显示简介","La Côte d'Or dal nord di Marsannay alle Maranges: {villaggi} villaggi, dalla pianura ai Grand Cru a metà costa. Scegli un villaggio, un climat o un produttore e trovi subito i nostri {vini} vini di Borgogna disponibili.":"金丘北起 Marsannay，南至 Maranges：共{villaggi}个村庄，从平原一直延伸到山坡中段的特级园。选择一个村庄、风土地块或生产商，便能立即找到我们现有的{vini}款勃艮第葡萄酒。","nord → sud":"北 → 南","1 Grand Cru":"1个特级园","{n} Grand Cru":"{n}个特级园","1 Premier Cru":"1个一级园","{n} Premier Cru":"{n}个一级园","Vedi sulla mappa":"在地图上查看","Scopri il villaggio":"探索这座村庄","I produttori di Borgogna della nostra cantina: apri un nome per leggere chi sono, da quali villaggi vengono i loro vini e quali bottiglie abbiamo.":"我们酒窖中的勃艮第生产商：点开名字，即可了解他们是谁、其酒款来自哪些村庄，以及我们有哪些酒款。","Domaine e maison":"酒庄与酒商","per numero di vini":"按酒款数量排序","Vedi i vini e i villaggi":"查看酒款与村庄","Il vertice: i climat più celebri, in etichetta solo il loro nome.":"顶端：最负盛名的风土地块，酒标上仅标注其名称。","Il villaggio seguito da «Premier Cru» e spesso dal climat.":"村庄名称后接“Premier Cru”，通常还标注风土地块名称。","Vini di un solo comune, con il nome del villaggio.":"产自单一村镇的葡萄酒，标注村庄名称。","Bourgogne e le denominazioni regionali.":"Bourgogne 及各大区级产区。","La Côte d'Or si divide in due: la Côte de Nuits a nord, terra di grandi rossi, e la Côte de Beaune a sud, dove nascono anche i bianchi più celebri.":"金丘一分为二：北部是夜丘，伟大红葡萄酒的故乡；南部是伯恩丘，这里还诞生了最负盛名的白葡萄酒。","Le due Côte":"夜丘与伯恩丘","Vedi la zona e i vini":"查看产区与酒款","{villaggi} villaggi · {gc} con Grand Cru":"{villaggi}个村庄 · 其中{gc}个拥有特级园","La piramide della Borgogna":"勃艮第分级金字塔","si sale":"自下而上","Esci dalla mappa a tutto schermo":"退出全屏地图","Tutti i villaggi":"所有村庄","Clicca sulla mappa per usare la rotella":"点击地图后可用滚轮缩放","Mappa dei vini della Borgogna: Côte de Nuits e Côte de Beaune":"勃艮第葡萄酒地图：夜丘与伯恩丘","Mappa interattiva della Côte d'Or: {villaggi} villaggi di Côte de Nuits e Côte de Beaune, Grand Cru e Premier Cru ufficiali e i vini di Borgogna disponibili da STELT, divisi per zona, villaggio e produttore.":"金丘互动地图：夜丘与伯恩丘的{villaggi}个村庄、官方特级园与一级园，以及STELT在售的勃艮第葡萄酒，按产区、村庄和生产者分类。","Home":"首页","Vini di Borgogna":"勃艮第葡萄酒","Villaggi della Côte d'Or":"金丘的村庄","Tutti i Grand Cru":"所有特级园","Tutti i Premier Cru":"所有一级园"},"villaggi":{"chenove":{"breve":"夜丘的北端门户，这里仍保存着勃艮第公爵的中世纪葡萄压榨机。","testo":"Chenôve 是第戎以南的第一个村镇，属于 Marsannay 产区，境内还有小型产区 Bourgogne Le Chapitre。老城区保存着勃艮第公爵的两台大型葡萄压榨机，如今已列为历史古迹。这里的黑皮诺芬芳而直接明快，宜在头几年内享用。","stile":["芬芳","果香浓郁","直接明快"],"denominazione":"Marsannay（红、白及桃红葡萄酒）；Bourgogne Le Chapitre"},"marsannay-la-cote":{"breve":"勃艮第唯一一个涵盖桃红葡萄酒的村庄级产区。","testo":"Marsannay 于1987年获得认定，是勃艮第唯一一个也允许出产桃红葡萄酒的村庄级产区，但如今最令人信服的，还是多汁而精准的黑皮诺红葡萄酒。产区范围还包括 Chenôve 与 Couchey，首批一级园的认定程序正在进行中。","stile":["多汁","清新","百搭"],"denominazione":"Marsannay（红、白及桃红葡萄酒）"},"couchey":{"breve":"Marsannay 产区的最后一段，与 Fixin 接壤。","testo":"Couchey 位于 Marsannay 产区的南端，与 Fixin 接壤，是参与该产区首批一级园认定程序的三个村镇之一。这里的黑皮诺酿出果味纯净、咸鲜的红葡萄酒，此外还有清新的霞多丽白葡萄酒和清雅的桃红葡萄酒。","stile":["纯净","果香浓郁","清新"],"denominazione":"Marsannay（红、白及桃红葡萄酒）"},"fixin":{"breve":"毗邻 Gevrey 的村庄，出产个性鲜明的红葡萄酒，村中有一座献给拿破仑的公园。","testo":"Fixin 几乎只产红葡萄酒：雄健而单宁坚实的黑皮诺，与 Gevrey 的酒一脉相承，需要在酒窖中陈放数年。一级园中以 Clos Napoléon 和 Clos de la Perrière 最为出众。在 Noisot 公园里，一位前帝国近卫军上尉特意安放了由 François Rude 雕刻的拿破仑像。","stile":["雄健","单宁坚实","泥土气息"],"denominazione":"Fixin 与 Fixin Premier Cru（以红葡萄酒为主）"},"brochon":{"breve":"位于 Fixin 与 Gevrey 之间的边界村镇，部分葡萄园也冠以 Gevrey-Chambertin 之名。","testo":"Brochon 是一个边界村镇：其葡萄园一部分属于 Gevrey-Chambertin，一部分属于 Fixin。村里的城堡由诗人 Stéphen Liégeard 建造，正是他创造了“蔚蓝海岸”（Côte d'Azur）这一说法。这里的红葡萄酒咸鲜而结构扎实。","stile":["咸鲜","结构扎实","丰满"],"denominazione":"Gevrey-Chambertin 与 Fixin（各涵盖部分葡萄园）"},"gevrey-chambertin":{"breve":"勃艮第拥有特级园最多的村镇，以 Chambertin 与 Clos de Bèze 为首。","testo":"Gevrey 是全勃艮第拥有特级园最多的村镇，以 Chambertin 和 Chambertin-Clos de Bèze 为首；后者让人追忆早在640年便见于文献记载的 Bèze 修道院葡萄园。1847年，村庄在自己的名字后加上了其最负盛名的园地之名。红葡萄酒强劲而辛香，天生耐于久藏。","stile":["强劲","辛香","耐陈年"],"denominazione":"Gevrey-Chambertin 与 Gevrey-Chambertin Premier Cru（仅红葡萄酒）；各特级园以自身名称为产区名"},"morey-saint-denis":{"breve":"介于 Gevrey 与 Chambolle 之间，坐拥四座以 Clos 为名的特级园，个性独树一帜。","testo":"Morey 夹在 Gevrey 与 Chambolle 之间，兼具前者的结构与后者的细腻。这里有 Clos de la Roche、Clos Saint-Denis、Clos des Lambrays，以及自1141年以来从未分割的独占园 Clos de Tart，此外还有一小片 Bonnes-Mares。红葡萄酒深邃而咸鲜，带有深色水果的气息。","stile":["深邃","咸鲜","和谐"],"denominazione":"Morey-Saint-Denis 与 Morey-Saint-Denis Premier Cru；各特级园以自身名称为产区名"},"chambolle-musigny":{"breve":"黑皮诺花香最馥郁的一面：Musigny、Bonnes-Mares 与 Les Amoureuses。","testo":"Chambolle 出产夜丘花香最馥郁、最优雅的红葡萄酒：在这里，细腻比力量更重要。村镇两端分别是特级园 Bonnes-Mares 与 Musigny，紧邻 Musigny 的便是著名的一级园 Les Amoureuses。夜丘唯一的特级园白葡萄酒也出自 Musigny。","stile":["优雅","花香馥郁","丝滑"],"denominazione":"Chambolle-Musigny 与 Chambolle-Musigny Premier Cru；Musigny 与 Bonnes-Mares 特级园"},"vougeot":{"breve":"Cîteaux 修道院修士开辟的 Clos de Vougeot，夜丘的历史核心。","testo":"村内大部分葡萄园都在 Clos de Vougeot 之内——这座由 Cîteaux 修道院修士建立的大型围墙葡萄园面积约50公顷，如今分属八十多位业主。城堡是 Confrérie des Chevaliers du Tastevin（品酒骑士会）的所在地。为数不多的一级园中，有一款独占园白葡萄酒：Clos Blanc de Vougeot。","stile":["宽厚","结构扎实","深邃"],"denominazione":"Clos de Vougeot 特级园；Vougeot 与 Vougeot Premier Cru（红、白葡萄酒）"},"vosne-romanee":{"breve":"Romanée-Conti 与 La Tâche 所在的村庄，黑皮诺的巅峰。","testo":"在寥寥数公顷之内，Vosne-Romanée 汇聚了 Romanée-Conti、La Tâche、Richebourg、Romanée-Saint-Vivant、La Grande Rue，以及法国最小的产区 La Romanée。它的一级园同样跻身勃艮第最受追捧之列。红葡萄酒深邃而辛香，质地如丝绒。","stile":["华美","辛香","丝绒质感"],"denominazione":"Vosne-Romanée 与 Vosne-Romanée Premier Cru（仅红葡萄酒）；各特级园以自身名称为产区名"},"flagey-echezeaux":{"breve":"村庄坐落在平原上，葡萄园却一路攀升至 Échezeaux 与 Grands-Échezeaux。","testo":"村庄位于平原，但最好的葡萄园沿山坡而上，直抵 Clos de Vougeot：特级园 Échezeaux 与 Grands-Échezeaux 便诞生于此。村庄级与一级园酒款则以 Vosne-Romanée 之名出售。红葡萄酒花香馥郁、辛香，极为细腻。","stile":["花香馥郁","细腻","辛香"],"denominazione":"Échezeaux 与 Grands-Échezeaux 特级园；Vosne-Romanée 与 Vosne-Romanée Premier Cru"},"nuits-saint-georges":{"breve":"为夜丘命名的小城，出产结构扎实的红葡萄酒。","testo":"Nuits 没有特级园，却拥有众多著名的一级园，出产结构扎实、带泥土气息的红葡萄酒；Les Saint-Georges 已申请升级为特级园。在月球上阿波罗15号着陆点附近，有一座环形山名为 Saint George，以致敬儒勒·凡尔纳放进笔下旅行者补给中的那瓶 Nuits 葡萄酒。","stile":["结构扎实","泥土气息","单宁坚实"],"denominazione":"Nuits-Saint-Georges 与 Nuits-Saint-Georges Premier Cru（红、白葡萄酒）"},"premeaux-prissey":{"breve":"Nuits-Saint-Georges 的南翼，Clos 与独占一级园云集之地。","testo":"村内大部分葡萄园以 Nuits-Saint-Georges 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Vergelesses——其最著名的风土地块之一。霞多丽白葡萄酒张力十足、带柑橘香，红葡萄酒细腻而多汁。","stile":["张力十足","柑橘香","细腻"],"denominazione":"Pernand-Vergelesses 与 Pernand-Vergelesses Premier Cru（红、白葡萄酒）；Corton-Charlemagne、Corton 与 Charlemagne 特级园"},"savigny-les-beaune":{"breve":"毗邻 Beaune，沿 Rhoin 河谷出产芬芳多汁的红葡萄酒。","testo":"Savigny 分布在 Rhoin 河谷两侧，拥有 Les Lavières、Aux Vergelesses 与 Les Marconnets 等一级园。这里的黑皮诺芬芳多汁，早早便适饮，却也具备陈年演变的潜力。城堡内收藏着一批奇趣藏品：摩托车、Abarth 赛车和战斗机。","stile":["芬芳","多汁","清新"],"denominazione":"Savigny-lès-Beaune 与 Savigny-lès-Beaune Premier Cru（红、白葡萄酒）"},"aloxe-corton":{"breve":"坐落于 Corton 山丘脚下，拥有伯恩丘唯一的红葡萄酒特级园。","testo":"其名读作“Alosse”。村庄依偎在 Corton 山丘之下：这座山丘出产伯恩丘唯一的红葡萄酒特级园 Corton，以及白葡萄酒 Corton-Charlemagne——相传后者与查理曼大帝在775年的一次捐赠有关。村庄级红葡萄酒饱满而单宁坚实，值得耐心等待。","stile":["酒体饱满","单宁坚实","耐陈年"],"denominazione":"Aloxe-Corton 与 Aloxe-Corton Premier Cru；Corton、Corton-Charlemagne 与 Charlemagne 特级园"},"ladoix-serrigny":{"breve":"伯恩丘的北大门，拥有 Corton 山丘的一面山坡。","testo":"自北而来，Ladoix 是伯恩丘的第一个村镇，拥有 Corton 与 Corton-Charlemagne 的一部分，部分葡萄园以 Aloxe-Corton 之名出酒。一级园中，Les Joyeuses 出产果香浓郁、活泼的红葡萄酒，Les Grêchons 则带来张力十足、咸鲜的白葡萄酒。","stile":["果香浓郁","活泼","咸鲜"],"denominazione":"Ladoix 与 Ladoix Premier Cru；部分为 Aloxe-Corton；Corton 与 Corton-Charlemagne 特级园"},"chorey-les-beaune":{"breve":"Beaune 以北的砾石土壤上，出产柔顺丰满的黑皮诺。","testo":"Chorey 位于 Beaune 以北几公里处，铺展在坡度平缓的砾石冲积扇上，几乎只产红葡萄酒。这里没有一级园，但黑皮诺柔顺而果香浓郁，比许多邻村的酒更早适饮：是走进伯恩丘的理想门径。","stile":["柔顺","果香浓郁","平易近人"],"denominazione":"Chorey-lès-Beaune（以红葡萄酒为主）；另有 Côte de Beaune-Villages"},"beaune":{"breve":"勃艮第的葡萄酒之都，拥有伯恩济贫院与一长串一级园。","testo":"作为勃艮第的葡萄酒之都，Beaune 汇聚着各大酒商，每年11月的第三个星期日还会举办伯恩济贫院（Hospices）的慈善拍卖会；济贫院创立于1443年。这里没有特级园，却有一长串一级园，从 Les Grèves 到 Clos des Mouches，出产和谐的红葡萄酒与明亮的白葡萄酒。","stile":["和谐","果香浓郁","优雅"],"denominazione":"Beaune 与 Beaune Premier Cru（红、白葡萄酒）；Côte de Beaune"},"pommard":{"breve":"只产红葡萄酒，色深而结构扎实：跻身伯恩丘最雄健的黑皮诺之列。","testo":"Pommard 只产红葡萄酒，以深沉的酒色和坚实的单宁著称，单宁会随岁月变得如丝绒般柔滑。标杆一级园是 Les Rugiens 与 Les Épenots，生产者已为其申请升级为特级园。这些酒值得耐心等待，献给钟爱结构感黑皮诺的人。","stile":["结构扎实","单宁坚实","深邃"],"denominazione":"Pommard 与 Pommard Premier Cru（仅红葡萄酒）"},"saint-romain":{"breve":"石灰岩峭壁间的高处葡萄园，出产张力十足的白葡萄酒与清新的红葡萄酒。","testo":"Saint-Romain 被石灰岩峭壁环抱，拥有伯恩丘海拔最高的一些葡萄园；其产区没有一级园，红、白葡萄酒皆产。这里是 François Frères 橡木桶厂的故乡，它是勃艮第最负盛名的制桶厂之一。白葡萄酒张力十足、清新，红葡萄酒轻盈而爽脆。","stile":["张力十足","清新","咸鲜"],"denominazione":"Saint-Romain（红、白葡萄酒）"},"monthelie":{"breve":"位于 Volnay 与 Meursault 之间，出产细腻芬芳、尚鲜为人知的红葡萄酒。","testo":"Monthélie 坐落于 Volnay 与 Meursault 之间，出产细腻而花香馥郁的黑皮诺红葡萄酒；其一级园 Les Champs Fulliot 与 Volnay 的 Clos des Chênes 相邻。就连 Coche-Dury、Comtes Lafon 等 Meursault 名庄，也在这里酿出备受追捧的酒款。","stile":["细腻","花香馥郁","清雅"],"denominazione":"Monthélie 与 Monthélie Premier Cru（红、白葡萄酒）"},"volnay":{"breve":"伯恩丘最丝滑的黑皮诺，只产红葡萄酒，尽显细腻。","testo":"Volnay 与 Pommard 恰成对照：红葡萄酒花香馥郁、丝滑，极为细腻，却也具备陈年潜力。一级园中以 Clos des Chênes、Caillerets、Taillepieds 以及得名于勃艮第公爵的 Clos des Ducs 最为出众。就连位于 Meursault 的 Santenots，所产红葡萄酒也以 Volnay 之名出售。","stile":["丝滑","花香馥郁","精致"],"denominazione":"Volnay 与 Volnay Premier Cru（仅红葡萄酒）"},"auxey-duresses":{"breve":"Meursault 背后的一条侧谷，出产富有矿物感的白葡萄酒与爽脆的红葡萄酒。","testo":"Auxey-Duresses 位于 Meursault 背后，在一条向 Saint-Romain 爬升的山谷中展开，出产富有矿物感的白葡萄酒和爽脆的红葡萄酒。历史悠久的 Maison Leroy 总部设于此地；村庄上方的高原上，坐落着为 Lalou Bize-Leroy 的 Domaine d'Auvenay 命名的那座宅邸，该酒庄的 Auxey 白葡萄酒跻身最受追捧之列。","stile":["矿物感","爽脆","清新"],"denominazione":"Auxey-Duresses 与 Auxey-Duresses Premier Cru（红、白葡萄酒）"},"meursault":{"breve":"霞多丽版图上的伟大名字之一：Perrières、Genevrières、Charmes。","testo":"Meursault 出产宽厚而带奶油质感的白葡萄酒，带有榛子的气息，其矿物感在一级园 Perrières、Genevrières 与 Charmes 中愈显深邃。这里没有特级园，却是勃艮第最负盛名的名字之一。每年11月，Paulée 午宴——每位宾客都自带美酒——为“光荣三日”（Trois Glorieuses）画上句点。","stile":["宽厚","奶油质感","矿物感"],"denominazione":"Meursault 与 Meursault Premier Cru（白、红葡萄酒）；Santenots 的红葡萄酒以 Volnay Premier Cru 之名出售"},"saint-aubin":{"breve":"在 Montrachet 背后一条幽静的山谷里，出产张力十足、明亮的霞多丽。","testo":"Saint-Aubin 位于 Puligny 与 Chassagne 背后一条蜿蜒的山谷中，拥有 En Remilly 与 Les Murgers des Dents de Chien 等一级园：白葡萄酒张力十足、明亮，红葡萄酒活泼。相传，佳美（Gamay）葡萄品种之名便源自这里的 Gamay 小村，那里曾矗立着一座中世纪城堡。","stile":["张力十足","明亮","柑橘香"],"denominazione":"Saint-Aubin 与 Saint-Aubin Premier Cru（白、红葡萄酒）"},"puligny-montrachet":{"breve":"Montrachet 及其近邻：霞多丽最纯粹的表达。","testo":"Puligny 与 Chassagne 共享 Montrachet 和 Bâtard-Montrachet，并独享 Chevalier-Montrachet 与 Bienvenues-Bâtard-Montrachet，它们都位于山坡中段。自1878年起，村名中加入了其最显赫园地的名字，读作“Mon-rachet”。白葡萄酒精准、花香馥郁、富有矿物感，寿命悠长。","stile":["精准","花香馥郁","矿物感"],"denominazione":"Puligny-Montrachet 与 Puligny-Montrachet Premier Cru；各特级园以自身名称为产区名"},"chassagne-montrachet":{"breve":"Montrachet、Bâtard 与 Criots：伟大的白葡萄酒，也有值得重新发现的红葡萄酒。","testo":"Chassagne 与 Puligny 共享 Montrachet 和 Bâtard-Montrachet，并独享小巧的 Criots-Bâtard-Montrachet。除了宽厚、花香馥郁、带杏仁与蜂蜜气息的白葡萄酒，这里至今仍出产散发樱桃芬芳的红葡萄酒。其产区还包括 Saône-et-Loire 省 Remigny 的部分葡萄园。","stile":["宽厚","花香馥郁","丰满"],"denominazione":"Chassagne-Montrachet 与 Chassagne-Montrachet Premier Cru（白、红葡萄酒）；各特级园以自身名称为产区名"},"dezize-les-maranges":{"breve":"Maranges 三村中地势最高者，坐落在 Mont de Sène 脚下。","testo":"自1989年起，Dezize 与 Cheilly、Sampigny 共同组成 Maranges 产区——伯恩丘的最后一隅，已属 Saône-et-Loire 省。村庄是三村中地势最高的，Mont de Sène 俯临其上，一级园中有 La Fussière。红葡萄酒多汁而辛香，单宁活泼。","stile":["多汁","辛香","泥土气息"],"denominazione":"Maranges 与 Maranges Premier Cru；另有 Côte de Beaune-Villages"},"santenay":{"breve":"丰满而辛香的红葡萄酒，以及一处自高卢-罗马时代便闻名的温泉。","testo":"Santenay 位于与 Saône-et-Loire 省交界处，自高卢-罗马时代起便以其咸水泉闻名。这里以红葡萄酒为主：Les Gravières、La Comme 与 Clos de Tavannes 等一级园出产丰满而辛香的酒款。其产区还延伸至 Remigny。","stile":["丰满","辛香","雄健"],"denominazione":"Santenay 与 Santenay Premier Cru（红、白葡萄酒）"},"remigny":{"breve":"Saône-et-Loire 省的小村镇，葡萄园分属 Santenay 与 Chassagne-Montrachet。","testo":"Remigny 是 Saône-et-Loire 省最小的村镇之一，没有自己的产区：其葡萄园以 Santenay 或 Chassagne-Montrachet 之名出酒。它与 Côte Chalonnaise 的门户 Chagny 和 Bouzeron 接壤。这里的白葡萄酒和红葡萄酒，酒标上标注的都是邻村的名字。","stile":["清新","果香浓郁","轻盈"],"denominazione":"Santenay 与 Chassagne-Montrachet（无自有产区）"},"sampigny-les-maranges":{"breve":"Clos des Rois 所在的村庄，位于 Maranges 的中心地带。","testo":"Sampigny 与 Cheilly、Dezize 共享 Maranges 产区；该产区于1989年由三个产区合并而成。其朝南的一级园中，有 Le Clos des Rois 与 Le Clos des Loyères。这里的黑皮诺酿出带有深色多汁果味的红葡萄酒，单宁鲜活，几年内便会变得圆润。","stile":["多汁","果香浓郁","单宁坚实"],"denominazione":"Maranges 与 Maranges Premier Cru；另有 Côte de Beaune-Villages"},"cheilly-les-maranges":{"breve":"伯恩丘在此终结：Maranges 诸村中最南端的一个。","testo":"Cheilly 标志着伯恩丘的南部边界，并与 Dezize、Sampigny 共同组成 Maranges 产区。其一级园中有位于石灰岩与泥灰岩之上的 Clos de la Boutière 和 Les Clos Roussots。黑皮诺红葡萄酒多汁而辛香，率真可口，年轻时便已诱人。","stile":["果香浓郁","辛香","率真"],"denominazione":"Maranges 与 Maranges Premier Cru；另有 Côte de Beaune-Villages"},"cote-de-nuits":{"breve":"从第戎到 Corgoloin：伟大黑皮诺红葡萄酒的故乡。","testo":"一条朝东的狭长山坡带，从第戎一直延伸到 Corgoloin，黑皮诺在这里达到其最深邃的表达。除 Corton 之外，勃艮第所有的红葡萄酒特级园都在这里，从 Chambertin 到 Romanée-Conti。每个村庄都个性鲜明，从 Gevrey 的力量到 Chambolle 的细腻。","stile":["结构扎实","深邃","耐陈年"],"denominazione":"村庄级产区（从 Marsannay 到 Nuits-Saint-Georges）、一级园与特级园；Côte de Nuits-Villages"},"cote-de-beaune":{"breve":"从 Ladoix 到 Maranges：伟大的霞多丽白葡萄酒，以及细腻非凡的红葡萄酒。","testo":"伯恩丘比夜丘更为广阔，环绕 Beaune 城，从 Ladoix 延伸约25公里，直至 Dheune 河谷。这里是伟大霞多丽的故乡，从 Corton-Charlemagne 到 Meursault 与 Montrachet；同时也出产 Volnay、Pommard 与 Corton 等格调高雅的红葡萄酒。","stile":["矿物感","优雅","明亮"],"denominazione":"村庄级产区（从 Ladoix 到 Maranges）、一级园与特级园；Côte de Beaune-Villages（仅红葡萄酒）"}},"produttori":{"Mugneret-Gibourg":{"tipo":"酒庄","breve":"1933年创立于 Vosne-Romanée，如今由 Marie-Christine 与 Marie-Andrée Mugneret 姐妹掌管：Échezeaux、Ruchottes-Chambertin、Clos Vougeot。"},"Jean-Claude Ramonet":{"tipo":"酒庄","breve":"自20世纪20年代末起便是 Chassagne 的标杆：创始人 Pierre 之孙 Jean-Claude 酿造耐陈年的白葡萄酒，以及一款罕见的 Corton-Charlemagne。"},"Domaine Sylvain Cathiard":{"tipo":"酒庄","breve":"在 Vosne-Romanée 传承四代；2011年起由 Sébastien Cathiard 酿造精准而深邃的黑皮诺：Malconsorts、Reignots、Romanée-Saint-Vivant。"},"Mongeard Mugneret":{"tipo":"酒庄","breve":"自17世纪起便是 Vosne-Romanée 的酒农：30公顷葡萄园由 Vincent Mongeard 掌管，拥有 Richebourg、Grands-Échezeaux、Échezeaux 与 Clos Vougeot 等特级园。"},"Millemann":{"tipo":"微型酒商","breve":"Pierre Millemann 自2003年起担任酿酒顾问，与妻子和女儿携手经营：2017年起，从他所指导的酒农处精选一级园与特级园的单桶酒款。"},"Domaine Coche-Dury":{"tipo":"酒庄","breve":"备受膜拜的白葡萄酒：Meursault Perrières 与 Corton-Charlemagne。2010年起由 Raphaël Coche 酿酒；Monthélie 与 Auxey-Duresses 的红葡萄酒稀少而备受追捧。"},"Prieure-Roch":{"tipo":"酒庄","breve":"1988年由 Henry-Frédéric Roch 创立，他曾任 Romanée-Conti 联合总监，于2018年辞世：整串发酵、少用二氧化硫，独占园 Clos Goillotte。"},"Domaine Jean-Marc & Thomas Bouley":{"tipo":"酒庄","breve":"世代在 Volnay 种植葡萄；Thomas Bouley 自2002年起执掌酒窖，酿造细腻的黑皮诺，部分采用整串发酵：Clos des Chênes、Carelle。"},"Domaine de la Romanee-Conti":{"tipo":"酒庄","breve":"勃艮第最负盛名的酒庄：Romanée-Conti 与 La Tâche 的唯一所有者，并在 Richebourg、Romanée-Saint-Vivant、Montrachet 与 Corton 拥有地块。"},"Domaine Mikulski":{"tipo":"酒庄","breve":"1992年，François Mikulski 接手舅父 Pierre Boillot 的葡萄园：纯净的 Meursault，少用新橡木桶（Charmes、Genevrières），以及 Volnay Santenots。"},"Marchand-Tawse":{"tipo":"酒商","breve":"2010年由魁北克人 Pascal Marchand 与 Moray Tawse 在 Nuits-Saint-Georges 创立的酒商：小批量出品，葡萄常来自有机或生物动力法葡萄园。"},"Charles Lachaux":{"tipo":"微型酒商","breve":"Charles Lachaux（Arnoux-Lachaux，Vosne）于2018年创立的微型酒商：采用酒农好友的葡萄，红葡萄酒整串发酵，一年内装瓶。"},"Domaine Georges Noellat":{"tipo":"酒庄","breve":"Vosne-Romanée 的历史酒庄，2010年由 Georges Noëllat 的曾孙、年仅二十岁的 Maxime Cheurlin 重振：老藤，优雅的黑皮诺。"},"Jacques-Frederic Mugnier":{"tipo":"酒庄","breve":"曾任工程师和飞行员的 Frédéric Mugnier 自1985年起在 Chambolle 的城堡中酿造通透非凡的葡萄酒：Musigny、Amoureuses、Bonnes-Mares。"},"Comtes de Lafon":{"tipo":"酒庄","breve":"Meursault 的历史名庄，自20世纪90年代起采用生物动力法：Perrières、Montrachet、Volnay Santenots-du-Milieu。如今由 Léa 与 Pierre Lafon 掌管。"},"Domaine Duroche":{"tipo":"酒庄","breve":"在 Gevrey-Chambertin 传承至第五代：2005年起，Pierre Duroché 酿造极为细腻的葡萄酒，从 Lavaux Saint-Jacques 到 Clos de Bèze。"},"Domaine Emmanuel Rouget":{"tipo":"酒庄","breve":"Henri Jayer 的侄子 Emmanuel Rouget 于1996年接手其葡萄园：Vosne-Romanée、Nuits 与传奇的 Cros Parantoux，承袭大师之道。"},"Maison Meyer":{"tipo":"微型酒商","breve":"2020年诞生于 Pommard 的微型酒商：Nikolas Meyer 从银行业转而在 Geisenheim 攻读酿酒学，与妻子 Svenja 共同经营。老藤，酒款不经过滤。"},"Lou Dumont":{"tipo":"微型酒商","breve":"2000年由日本前侍酒师 Koji Nakada 与韩国籍妻子 Jae-Hwa Park 创立，如今位于 Gevrey：酒标上是“天、地、人”。"},"Domaine Armand Rousseau":{"tipo":"酒庄","breve":"20世纪初随 Armand Rousseau 而诞生：在 Gevrey，它是 Chambertin、Clos de Bèze 与 Clos Saint-Jacques 的标杆。如今由 Eric 与 Cyrielle Rousseau 掌管。"},"Chantereves":{"tipo":"微型酒商","breve":"2010年由在 Geisenheim 受训的酿酒师 Tomoko Kuriyama 与曾任 Simon Bize 酿酒总监的 Guillaume Bott 创立：在 Savigny 酿造极为纯净的葡萄酒。"},"Vincent Girardin":{"tipo":"酒商","breve":"Meursault 的酒商，源于 Vincent Girardin 的葡萄园（1980年）与酒商业务（1992年）；2012年起由 Éric Germain 掌管：白葡萄酒干净而优雅。"},"Domaine Kuheiji":{"tipo":"酒庄","breve":"清酒酿造商 Banjo Jozo（创立于1647年）掌门人 Kuheiji Kuno 在 Morey-Saint-Denis 开设的酒庄：2016年起出酒，由 Hirotaka Ito 酿造。"},"Vincent Dancer":{"tipo":"酒庄","breve":"自1996年起，Vincent Dancer 在 Chassagne 耕作家族葡萄园，2012年起获有机认证：白葡萄酒纯净至极。如今由其子 Théo 掌管。"},"Paul Pillot":{"tipo":"酒庄","breve":"1900年创立于 Chassagne；2004年起由第四代 Thierry Pillot 酿造 La Romanée、Grandes Ruchottes 等一级园，橡木风味含蓄克制。"},"Pierre-Yves Colin-Morey":{"tipo":"酒庄","breve":"自2001年起，Pierre-Yves Colin 与妻子 Caroline Morey 将家族葡萄园与精选葡萄相结合：350升橡木桶、长时间带酒泥陈酿、火漆封瓶。"},"Domaine Ghislaine Barthod":{"tipo":"酒庄","breve":"自20世纪20年代起扎根 Chambolle-Musigny，如今由 Ghislaine Barthod 掌管：约十个一级园，以经典方式酿造，极为细腻。"},"Thierry Pillot":{"tipo":"微型酒商","breve":"Thierry Pillot 的微型酒商品牌；他自2004年起执掌 Chassagne 的 Domaine Paul Pillot：在家族葡萄园之外，另采用值得信赖的酒农所种的葡萄。"},"Liger Belair":{"tipo":"酒庄","breve":"2000年，Louis-Michel Liger-Belair 在 Vosne 重建家族酒庄；镇庄之宝是 La Romanée——独占园，也是法国最小的 AOC。"},"Maison Fang":{"tipo":"微型酒商","breve":"由 Ming Fang 在 Meursault 创立的微型酒商；他1987年生于中国，曾在 Davayé 与第戎学习葡萄种植：年产约5000瓶。"},"Antoine Lienhardt":{"tipo":"酒庄","breve":"2011年，Antoine Lienhardt 在 Comblanchien 接手祖父的葡萄园：有机种植、整串发酵，按具名地块酿造 Côte de Nuits-Villages。"},"Philippe Pacalet":{"tipo":"微型酒商","breve":"Marcel Lapierre 的侄子、Jules Chauvet 的门生，曾在 Prieuré Roch 工作十年；2001年起在 Beaune 酿造整串发酵、少用二氧化硫的葡萄酒。"},"Domaine Tawse":{"tipo":"酒庄","breve":"前身为 Gevrey 的 Domaine Maume，2012年由加拿大人 Moray Tawse 收购：在 Nuits 酿造 Mazis、Mazoyères-Chambertin 等特级园。"},"Jean Claude Guyaux":{"tipo":"酒商","breve":"Beaune 的葡萄酒商行，向本地区酒农精选酒款，涵盖从特级园到勃艮第大区级产区的各个级别。"},"Domaine Bernard Bonin":{"tipo":"酒庄","breve":"在 Meursault，Bernard Michelot 的外孙女 Véronique Bonin 与丈夫 Nicolas Bernard 以生物动力法耕作约9公顷葡萄园，分布于 Meursault 与 Puligny。"},"Arnaud Ente":{"tipo":"酒庄","breve":"自1992年起与妻子 Marie-Odile 在 Meursault 耕耘：仅数公顷葡萄园，白葡萄酒纯净而精雕细琢；La Sève du Clos 出自树龄逾百年的老藤。"},"Domaine Dujac":{"tipo":"酒庄","breve":"1968年由 Jacques Seysses 创立于 Morey-Saint-Denis，是整串发酵红葡萄酒的标杆；如今由 Jeremy、Alec 与 Diana Seysses 掌管。"},"Marquis D'Angerville":{"tipo":"酒庄","breve":"20世纪20年代在 Volnay 率先实行酒庄自行装瓶；2003年起由 Guillaume d'Angerville 掌管。镇庄之宝：独占园 Clos des Ducs。"},"Les Horees":{"tipo":"微型酒商","breve":"2019年由 Catharina Sadde 与丈夫 Guilhem 在 Beaune 创立，Catharina 曾在 Romanée-Conti 与 de Vogüé 历练：生物动力法葡萄园与外购葡萄并用。"},"Gilles Bouton":{"tipo":"酒庄","breve":"位于 Saint-Aubin 的 Gamay 小村：Gilles Bouton（自1977年起）与儿子 Julien 照料着15公顷葡萄园，分布于 Saint-Aubin、Puligny、Chassagne 与 Meursault。"},"Domaine d'Auvenay":{"tipo":"酒庄","breve":"Lalou Bize-Leroy 在 Saint-Romain 的私人酒庄：不足4公顷，以生物动力法耕作，从 Chevalier-Montrachet 到 Bonnes-Mares，产量极其稀少。"},"Leroy SA":{"tipo":"酒商","breve":"1868年创立于 Auxey-Duresses 的酒商：Lalou Bize-Leroy 盲品每一款酒，只在她认为时机成熟时才推出发售。"},"Antonio Quari":{"tipo":"微型酒商","breve":"Prieuré Roch 的酿酒总监，只酿一款酒：Ladoix Les Briquottes，出自五十年树龄的有机葡萄藤，酿造时仅用极少量二氧化硫。"},"Duroche Pierre & Marianne":{"tipo":"微型酒商","breve":"2017年由 Pierre 与 Marianne Duroché 创立的微型酒商，二人是 Gevrey 的 Domaine Duroché 的灵魂人物：葡萄来自 Marianne 娘家，以及理念相投的酒农。"},"Benoit Ente":{"tipo":"酒庄","breve":"Arnaud Ente 的弟弟，自1997年起在 Puligny 自行装瓶：约6公顷，拥有一级园 Clos de la Truffière 与罕见的 Nexe Flore 特酿。"},"Domaine Leflaive":{"tipo":"酒庄","breve":"家族自1717年起扎根 Puligny，酒庄自1996年起采用生物动力法；2018年起，酒商品牌 Esprit Leflaive 也推出红葡萄酒，其中包括一款 Nuits-Saint-Georges。"},"Perrot-Minot":{"tipo":"酒庄","breve":"曾任葡萄酒经纪人的 Christophe Perrot-Minot 自1993年起执掌位于 Morey 的家族酒庄：老藤，直至 Nuits 百年树龄的 Richemone。"},"Domaine Roulot":{"tipo":"酒庄","breve":"Jean-Marc Roulot 亦是演员，自1989年起执掌 Meursault 的家族酒庄：按具名地块酿造的白葡萄酒，以及 Perrières、Charmes 等一级园。"},"Domaine Laurent Pere & Fils":{"tipo":"酒庄","breve":"2006年由 Dominique Laurent 与儿子 Jean 创立；Dominique 曾是糕点师，也是 Nuits 高端酒商业务的先驱。红葡萄酒采用整串发酵。"},"Domaine Petit-Roy":{"tipo":"酒庄","breve":"Seiichi Saito 曾在 Mugnier、Leflaive、Rousseau 与 Simon Bize 历练，2017年起扎根 Chorey：2.1公顷生物动力法葡萄园，并采用酒农好友的葡萄。"},"Francoise Maldant":{"tipo":"酒庄","breve":"Chorey-lès-Beaune 的家族酒庄，20世纪80年代末由 Françoise Maldant 接手；出产 Aloxe-Corton 与 Corton 红葡萄酒。"}}}