{"title":"La Tâche Grand Cru","description":"\u003cp\u003eLa Tâche è uno dei sei Grand Cru del comune di Vosne-Romanée, riconosciuto con il decreto dell'11 settembre 1936 e riservato ai rossi da Pinot Noir. Su circa \u003cstrong\u003e6 ettari\u003c\/strong\u003e, le sue vigne formano una striscia stretta e allungata che scende lungo il versante, fra 250 e 300 metri di quota.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNoto dal Seicento, il climat sembra essere sempre appartenuto a un solo proprietario alla volta: le vendite della Rivoluzione non lo frazionarono e da allora i proprietari sono stati soltanto tre. L'ultimo vi unì parte del vicino Les Gaudichots, i cui vini dal Settecento erano considerati pari a quelli di La Tâche; un'altra porzione di Les Gaudichots è Premier Cru. Oggi è un \u003cstrong\u003emonopole\u003c\/strong\u003e. Nel 1816 André Jullien lo metteva in prima classe, notando che si prestava a lunghi invecchiamenti; nel 1855 il dottor Lavalle lo classificava «tête de cuvée hors ligne».\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIl sottosuolo cambia con la quota: in basso, dove il pendio è dolce, calcari duri e fessurati coperti da qualche metro di marne; in alto, dove si fa più ripido, calcari teneri che il gelo sgretola. I vini uniscono struttura e armonia, con aromi di frutti rossi e neri, muschio, cuoio e humus, e possono evolvere in bottiglia per decenni. Più sotto, le bottiglie disponibili.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"domaine-de-la-romanee-conti-la-tache-grand-cru-2019-075","title":"Domaine de la Romanee-Conti La Tache Grand Cru 2019 AOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eDomaine de la Romanée-Conti La Tâche Grand Cru 2019 AOC 0,75l è un vino rosso che incarna l’anima più raffinata di Vosne-Romanée, Borgogna, offrendo una finestra diretta sul terroir coltivato con una disciplina che attraversa secoli di tradizione e una rinnovata attenzione alla salute del suolo, al lavoro di vigna e alla precisione in cantina; la Tâche, monopole storico del Domaine de la Romanée-Conti, rappresenta il fiore all’occhiello di una famiglia di viticoltori che ha costruito la propria reputazione su una filosofia di conservazione della memoria del territorio, su una gestione che privilegia la biodiversità e su una lettura meticolosa dei cicli naturali, traducendoli in vini capaci di raccontare la variabilità climatica senza perdere profondità e stile. Nel contesto di una gamma dove ogni etichetta è chiamata a misurarsi con un’ideale di purezza espressiva, La Tâche si distingue per la concentrazione controllata, la tessitura tannica levigata e la tessera aromatica che fonde viola, ciliegia nera, grafite e tracce di spezie sottili, offrendo al naso una promessa di complessità progressiva e al palato una tensione elegante che si sviluppa lentamente nell’equilibrio tra alti contenuti di materia e un’acidità nitida. L’approccio produttivo del Domaine, fondato su vendemmie selezionate, lavorazioni minimaliste ma precise e una maturazione che avviene in botti di rovere selezionate, permette a La Tâche 2019 di esprimere una proiezione temporale lunga: con l’invecchiamento, emergono nuove sfumature di cacao, grafite e spezie che acquistano profondità senza spezzare la tensione del frutto, indicando una capacità di affinamento che premia chi sa attendere. All’interno della gamma del produttore, questo Grand Cru occupa una posizione di rilievo, non solo per la sua rara capacità di definire il carattere del vigneto La Tâche ma anche come indicatore di eccellenza che guida la casa nel definire la direzione estetica e qualitativa di tutta la collezione; è una bottiglia che richiede tempo, attenzione e un ambiente di conservazione adeguato, ma che restituisce un’esperienza di grande sobrietà e nobiltà. In linea con lo spirito STELT, questa bottiglia è concepita per chi cerca autenticità, profondità e una connessione autentica al territorio, offrendo al contempo una scala di valore che premia la pazienza e la cura del dettaglio.\u003c\/div\u003e","brand":"Domaine de la Romanee-Conti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778836410693,"sku":"DOMDE-LATACGRA-BOU-19-075","price":7930.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Domaine-de-la-Romanee-Conti-La-Tache-Grand-Cru-2019-AOC-075l.jpg?v=1788873711"},{"product_id":"domaine-de-la-romanee-conti-la-tache-grand-cru-2021-075","title":"Domaine de la Romanee-Conti La Tache Grand Cru 2021 AOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eDomaine de la Romanee-Conti La Tache Grand Cru 2021 AOC La Tâche Grand Cru, 0,75 l, è un vino rosso che parla di Vosne-Romanée con una precisione rara: una composizione in cui lo sguardo al terroir è supportato da una continuità che non cede all'immediato spettacolo. In questa annata la materia appare elegante ma ricca, capace di offrire profondità senza perdere l'acidità che mantiene la bevuta fresca e invitante nel tempo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa storia della Domaine de la Romanee-Conti è una narrazione di dedizione secolare e autenticità. Da generazioni la tenuta valorizza parcelle leggendarie, tra cui La Tâche, monopole che riassume la firma dell’azienda: cercare la purezza del suolo, rispettare il ciclo vitale della vite e trasformare il raccolto in un vino che affina lentamente nel tempo. È un capitolo della Borgogna che comunica continuità e rigore, senza rinunciare all’emozione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFilosofia produttiva e approccio al lavoro si fondano sulla raccolta manuale, su una selezione accurata delle bacche e su una gestione delicata della fermentazione e dell’affinamento. L’attenzione al legno è misurata, lasciando al vino una tessitura che si armonizza con la struttura degli tannini senza oscurare la fragranza fruttata. Il risultato è un equilibrio che permette al La Tâche 2021 di evolversi nel tempo senza perdere la sua identità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eElementi distintivi e unicità emergono dall’essere monopole: La Tâche si presenta con una profondità che deriva dal terroir, dall’esposizione e dalla mineralità sottile del suolo. La gestione della vigna privilegia la salute del terreno e una qualità che non sacrifica eleganza per potenza, offrendo una personalità riconoscibile e rara tra i grandi vini rossi di Borgogna.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl colore è rubino intenso, con trasparenze che promettono longevità; Al naso emergono note di ciliegia, mora e scorza d’arancia amara, integrate da richiami di grafite, terra bagnata e una speziatura sottile che allude a pepe e cannella. In bocca la tessitura è setosa, i tannini si mostrano eleganti e la spinta acida mantiene una vibrante tensione. La lunghezza è lunga, quasi eterea, e la mineralità ritorna a ogni sorso, lasciando una traccia persistente che invita all’assaggio successivo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAll’interno della linea Domaine de la Romanee-Conti, La Tâche occupa il vertice, capace di accompagnare grandi annate e di testimoniare l’evoluzione del terroir nel tempo. È pensato per chi costruisce una collezione mirata, per chi cerca una pagina di storia vitivinicola in un bicchiere, senza fretta di definire il carattere. In linea con STELT, La Tâche 2021 si presenta come un riferimento serio per chi cura l’eccellenza, offrendo autenticità, raffinatezza e una promessa di evoluzione continua.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Domaine de la Romanee-Conti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57049304826181,"sku":"DOMDE-LATACGRA-BOU-21-075","price":5033.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Domaine-de-la-Romanee-Conti-La-Tache-Grand-Cru-2021-AOC-075l.jpg?v=1788874794"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/collections\/3840px-La_T_C3_A2che.jpg?v=1794592320","url":"https:\/\/steltwines.com\/collections\/la-tache-grand-cru.oembed","provider":"STELT - Vini Pregiati \u0026 Champagne","version":"1.0","type":"link"}