{"title":"Montevertine","description":"\u003cp\u003eL'azienda nasce a Radda in Chianti nel 1967, quando Sergio Manetti recupera un podere e alcune vigne con l'intenzione iniziale di produrre vino per consumo familiare. La produzione commerciale comincia pochi anni dopo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNel 1977 esce la prima annata di Le Pergole Torte, Sangiovese in purezza da singola vigna. All'epoca il disciplinare del Chianti Classico imponeva la presenza di uve bianche nell'assemblaggio, e un rosso costruito solo su Sangiovese non poteva fregiarsi della denominazione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa risposta dell'azienda è stata l'uscita volontaria dalla denominazione. Da allora tutte le etichette Montevertine sono classificate come Toscana IGT, anche dopo che le regole del Chianti Classico sono cambiate: una scelta mantenuta per coerenza e diventata parte dell'identità della casa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa gamma resta ristretta a tre vini: Pian del Ciampolo, Montevertine e Le Pergole Torte, tutti a base Sangiovese con quote minime di Canaiolo e Colorino nelle etichette d'ingresso. L'affinamento avviene in botti grandi con passaggi in tonneaux, senza barrique nuove.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe etichette de Le Pergole Torte sono realizzate ogni anno da un artista, in una serie continuativa che accompagna il vino dalla fine degli anni Settanta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe bottiglie di questa selezione sono conservate in condizioni controllate, con provenienza tracciata.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"montevertine-duemilaventuno-di-sergio-manetti-2021-15","title":"Montevertine Duemilaventuno di Sergio Manetti 2021 IGT 1,5l","description":"\u003cdiv\u003eMontevertine Duemilaventuno di Sergio Manetti è un vino rosso prodotto in Toscana con denominazione IGT, proposto nel formato 1,5 litri per offrire una lettura conviviale ma non banale del terroir, capace di accompagnare una cena importante o una degustazione che si protrae oltre la prima impressione. La cantina Montevertine nasce dall’entusiasmo di una famiglia per la vite e per un lavoro di squadra che privilegia la cura del dettaglio, una tradizione semplice ma intensa che nel tempo ha cementato un’identità aziendale riconoscibile per rigore, discrezione e ascolto del territorio; porre al centro la mano dell’uomo senza sovrapporla al carattere originario del vino è una scelta che Sergio Manetti ha portato avanti con coerenza, consolidando una filosofia produttiva incentrata sul rispetto del suolo, sulla gestione consapevole delle vigne e su una vinificazione che privilegia la quieta mediazione tra frutto e freschezza. Duemilaventuno esprime elementi distintivi che emergono in modo sobrio ma deciso: una tessitura aromatica costruita su una frutta matura ben delineata, affiancata da note speziate e un accenno minerale che richiama il suolo di provenienza, mentre i tannini guidano il palato con morbidezza e precisione, lasciando spazio a un finale lungo, pulito e ricco di suggestioni. Rispetto ad altre proposte della stessa area, questo vino si distingue per la coerenza di stile, la capacità di evolversi con grazia nel bicchiere e la lunghezza che non sfocia in sovrastrutture, offrendo una lettura contemporanea senza rinunciare a una memoria storica del territorio toscano. Nella gamma Montevertine, Duemilaventuno si colloca come espressione riconoscibile della casa, una bottiglia capace di raccontare la traiettoria di una cantina che guarda al presente senza abbandonare le radici, proponendo al contempo una chiave di accesso privilegiata per chi cerca profondità e carattere in un rosso che resta godibile anche nelle annate non eccezionali. In linea con il posizionamento STELT, Montevertine Duemilaventuno di Sergio Manetti è una scelta di elegante misura, capace di accompagnare i momenti di contemplazione del tempo e di offrire una finestra autentica sul terroir toscano.\u003c\/div\u003e","brand":"Montevertine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778974691653,"sku":"MON-DUEDISER-TUS-21-15","price":2196.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/montevertine-duemilaventuno-di-sergio-manetti-2021-15_9025e340-f0be-49b4-8d06-25453719de17.jpg?v=1773943680"},{"product_id":"montevertine-le-pergole-torte-2014-15","title":"Montevertine Le Pergole Torte 2014 IGT 1,5l","description":"\u003cdiv\u003eMontevertine Le Pergole Torte 2014 IGT 1,5l rappresenta una finestra sulla Toscana più autentica: un vino che invita a pensare al tempo e alla cura con cui si lavora la vigna, dalle prime luci dell'alba alla cantina; prodotto dall'azienda Montevertine, una realtà familiare radicata nel paesaggio toscano nel cuore del Chianti, questa etichetta incarna una filosofia di vita agricola che privilegia l'attenzione al dettaglio, la pazienza e l'artigianalità sostenibile; l'azienda, fondata da una famiglia legata profondamente al territorio, ha costruito nel corso degli anni una identità ben definita: rispetto della viticoltura tradizionale, uso limitato di interventi enologici, e una scelta di rendere i vini espressione autentica del terroir, più che di una tecnica spettacolosa; Le Pergole Torte, la punta di diamante della gamma, nasce dall'invecchiamento di uve provenienti da vigne vecchie poste in luogo particolarmente vocato, dove le escursioni termiche tra giorno e notte, insieme al calore del suolo toscano, imprimono al vino una tessitura unica; la filosofia produttiva di Montevertine si fonda su una convinta autarchia di metodo: fermentazioni spontanee, macerazioni controllate e una lunga maturazione in contenitori di legno non nuovi, con un minimo intervento che lascia che la memoria del frutto guidi lo sviluppo di complessità; il risultato è un vino di densità elegante, con un colore rubino intenso, riflessi granati, profumi che evocano ciliegia matura, susina, note floreali di viola e tocchi speziati di pepe nero, cacao amaro e una sottile mineralità che richiama il terreno argilloso e le pietre del suolo toscano; in gamma, Le Pergole Torte occupa il posto di rilascio: un vino da collezione che accompagna annate speciali e chiama a coerenza sia la tavola sia momenti di longevità, offrendo al contempo una cornice di eleganza per accompagnare piatti di carne arrosto, cacciagione, formaggi stagionati e un ascolto meditato del tempo; spaziare in cantina significa scoprire come l'equilibrio tra frutto, pepe e mineralità si sviluppa lentamente, regalando al sorso una progressione gustativa che resta impressa nel tempo; per STELT, questa bottiglia rappresenta un riferimento di autenticità, disciplina e capacità di evolvere, radicata nel territorio e proiettata verso un orizzonte di raffinatezza duratura.\u003c\/div\u003e","brand":"Montevertine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778974822725,"sku":"MON-LEPERTOR-TUS-14-15","price":837.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/montevertine-le-pergole-torte-2014-15.jpg?v=1773943636"},{"product_id":"montevertine-le-pergole-torte-2014-3","title":"Montevertine Le Pergole Torte 2014 IGT 3l","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eMontevertine Le Pergole Torte 2014 IGT 3l è un vino che si distingue per la sua capacità di raccontare, con una presenza avvolgente ma misurata, il territorio toscano in una bottiglia di grande formato, pensata per tavolate che condividono un momento speciale o per collezionisti che cercano longevità e complessità. Nato in una realtà familiare di nicchia, questo vino è spesso il riferimento della gamma Montevertine: un'espressione nobile della Toscana che invita a rallentare la percezione del tempo e a considerare la maturità come valore aggiunto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa storia del produttore, radicata nelle colline tra Radda in Chianti, è testimoniata da una gestione attenta del vigneto e da una filosofia che privilegia l'armonia tra campo e cantina. Montevertine è una realtà a conduzione familiare, dove la tradizione convive con una curiosità costante per l'eleganza e la purezza del frutto, traducendo in ogni bottiglia una firma identitaria che resiste alle mode del momento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa filosofia produttiva si traduce in pratiche rispettose del terroir, vendemmia manuale e fermentazioni che mirano a una lettura delicata del legno e del tempo. L'invecchiamento, calibrato e misurato, afferma una struttura tannica rifinita, una sapidità che allunga la gola e una prospettiva di lungo respiro. Il 2014 offre una trama di profumi che alterna frutta rossa maturata al rosmarino, spezie fini e una nota minerale che ricorda il suolo sulle colline toscane.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTra i tratti distintivi spicca la sobria profondità, capace di mantenere equilibrio anche in annate difficili, la capacità di evolvere in bottiglia senza perdere legami con il terroir, e una personalità che non cede al peso ma relaziona granato, memoria e lucidità. Risente meno dell'impatto eccessivo del legno, emergendo invece con una dinamica che invita all'analisi e all'attesa. Risulta quindi un vino ideale da invecchiamento e da abbinamento con piatti di grande struttura, carni arrosto e formaggi stagionati.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNel catalogo Montevertine, Le Pergole Torte occupa la posizione di punta, simbolo di una gamma che privilegia l'integrità del territorio e la coerenza di stile, offrendo al tempo stesso una porta d'accesso a una qualità che si riconosce subito per tessitura, equilibrio e lunghezza. È una firma di territorio e identità che STELT propone come espressione di eccellenza sobria e duratura.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Montevertine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778974855493,"sku":"MON-LEPERTOR-TUS-14-3","price":1805.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/montevertine-le-pergole-torte-2014-3.jpg?v=1773943652"},{"product_id":"montevertine-montevertine-igt-2023-075","title":"Montevertine Montevertine IGT  2023 0,75l","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMontevertine IGT 2023\u003c\/strong\u003e, confezionato nel formato 0,75 l, incarna una lettura autentica della Toscana da parte della cantina Montevertine: un vino rosso che accompagna tavole curate e momenti di convivialità senza rinunciare a una precisa traccia di territorio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa storia della cantina \u003cstrong\u003eMontevertine\u003c\/strong\u003e è una traiettoria di dedizione e continuità: una realtà familiare che ha costruito nel tempo una reputazione fondata sulla cura del vigneto, sull'equilibrio tra tradizione e innovazione e sulla capacità di interpretare la Toscana, area geografica che ne definisce identità e carattere, con una lettura delicata ma decisa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa filosofia produttiva privilegia interventi contenuti, con una gestione attenta del raccolto e una fermentazione che rispetta la maturità delle uve. L'affinamento, calibrato tra contenitori e tempi, permette di modulare la struttura tannica e di mantenere una sapidità che sostiene il lungo finale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTra gli elementi distintivi, \u003cstrong\u003eMontevertine IGT 2023\u003c\/strong\u003e si distingue per una tessitura aromatica che unisce frutti rossi maturi, note floreali minute e una nota minerale riconoscibile, frutto di un intreccio tra suolo e altitudine che accompagna il vino dall’ingresso al retrogusto. L’equilibrio tra freschezza e calore, la finezza dei tannini e una sapidità resistente definiscono una personalità che resta facilmente riconoscibile tra i vini della denominazione IGT Toscano.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAll’assaggio, il colore è rubino intenso con riflessi granati. Il bouquet offre ciliegia, mora e una punta di viola, seguito da eleganti richiami di pepe nero e una traccia di cacao. In bocca, la trama è vellutata ma sorretta da una corrente di acidità che regala slancio, mentre i tannini sono levigati e ben integrati. Il finale è lungo e minerale, con richiami di frutta rossa che invitano al sorso successivo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAll’interno della gamma Montevertine, questa versione IGT funge da ponte tra la ricerca espressiva e la fruibilità quotidiana: offre la stessa attenzione al territorio senza richiedere tempi di invecchiamento estremi, rendendolo adatto a una gamma ampia di piatti, dalla pasta al ragù alle carni magre, fino a formaggi stagionati, con una versatilità che lo rende interlocutore affidabile in ristorazione e in tavola domestica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNel segno del posizionamento STELT, Montevertine IGT 2023 si propone come esperienza autentica, equilibrata e raffinata: un vino che invita alla convivialità responsabile, offrendo complessità e carattere senza ostentazione, capace di accompagnare momenti semplici e occasioni più raffinate.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Montevertine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58009273401669,"sku":"MON-MONIGT-TUS-23-075","price":85.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/montevertine-montevertine-igt-2023-075.jpg?v=1785237240"},{"product_id":"montevertine-pian-del-ciampolo-2024-075","title":"Montevertine Pian del Ciampolo 2024 IGT 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eMontevertine Pian del Ciampolo 2024 IGT da 0,75 l è un vino rosso che racconta una Toscana misurata e lucente, nato dall’attenzione costante di un’azienda che lascia parlare il territorio senza esagerazioni, offrendo una lettura contemporanea della sua tradizione; l’azienda Montevertine, incastonata tra vigneti soleggiati e dolci pendii, si presenta come una realtà artigianale che coniuga rispetto per i profumi del passato con una curiosità pratica verso i bisogni del presente, una identità che si esprime nel desiderio di vini eleganti, sobri ma persistenti; la filosofia produttiva privilegia la gestione accurata della vigna, la minimizzazione dell’intervento e una vinificazione che valorizza la freschezza del frutto e la lucidità dell’acidità, per offrire equilibrio e longevità senza appesantire il quadro gustativo; rispetto ad altri vini della stessa zona, Pian del Ciampolo si distingue per una tessitura gentilmente strutturata, una mineralità discreta e una trama aromatica che spazia dalla frutta rossa matura alle erbe mediterranee, con sfumature speziate che emergono senza forzature; in bocca si percepisce immediatamente una densità elegante: i tannini sono levigati, la sapidità sostiene un sorso che scorre con fluidità, e l’affinamento ha lasciato una pelle morbida che trattiene la bocca senza chiuderla, proiettando un finale lungo e pulito su note di ciliegia, pepe dolce e una leggera traccia di cacao; Pian del Ciampolo occupa una posizione strategica all’interno della gamma Montevertine: non è la proposta più atremente strutturata, ma offre una chiave accessibile per avvicinarsi al carattere della casa, una porta d’ingresso che conserva la firma di Montevertine pur adattandosi a contesti gastronomici diversi; in questa luce, Pian del Ciampolo 2024 IGT diventa un vino di riferimento per chi apprezza la sobrietà sofisticata e la capacità di accompagnare momenti nuovi: un vino di sostanza che incarna lo spirito STELT, sobrio, autorevole e capace di elevare la tavola senza ostentazione.\u003c\/div\u003e","brand":"Montevertine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58009273631045,"sku":"MON-PIADELCIA-TUS-24-075","price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/montevertine-pian-del-ciampolo-2024-075_486c5bd9-86b0-41c0-9ae6-77a13c93f47f.jpg?v=1785237241"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/collections\/montevertine-duemilaventuno-di-sergio-manetti-2021-15_9025e340-f0be-49b4-8d06-25453719de17.jpg?v=1785842313","url":"https:\/\/steltwines.com\/collections\/montevertine.oembed","provider":"STELT - Vini Pregiati \u0026 Champagne","version":"1.0","type":"link"}