{"title":"Nuits-Saint-Georges Premier Cru Clos des Corvées","description":"\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eClos des Corvées\u003c\/strong\u003e è uno dei dodici Premier Cru di Premeaux-Prissey, il comune a sud di Nuits che condivide la denominazione Nuits-Saint-Georges. Con circa 5,2 ettari occupa gran parte del lieu-dit Aux Corvées, che divide con il piccolo Clos des Corvées Pagets.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIl vigneto si stende subito a nord del centro di Premeaux, tra la D974, che ne segna il limite a valle, e Aux Perdrix, più in alto; a nord si trova il Clos des Forêts Saint-Georges. È esposto a sud-est, tra 235 e 255 metri, nella fascia bassa del pendio.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNel nome c'è la parola corvée, che fino al 1789 indicava le giornate di lavoro gratuito dovute al signore. Nel 1855 Jules Lavalle collocava Aux Corvées tra i quattro vigneti \u003cstrong\u003e«hors ligne»\u003c\/strong\u003e di Premeaux, il livello più alto della sua scala per quel comune. Oggi vi si produce un rosso da Pinot Noir, di cui trovate qui sotto le bottiglie disponibili.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"prieure-roch-nuits-saint-georges-premier-cru-le-clos-des-corvees-2020-075","title":"Prieure-Roch Nuits Saint Georges Premier Cru Le Clos des Corvees 2020 AOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003ePrieure-Roch Nuits Saint Georges Premier Cru Le Clos des Corvees 2020 AOC 0,75l è un vino rosso che racconta il terroir della Côte de Nuits attraverso il climat Le Clos des Corvees, uno degli snodi più significativi della zona, offrendo al bicchiere una trama elegante e strutturata capace di evolvere con il tempo; la casa Prieure-Roch interpreta la Bourgogne come un territorio di disciplina e curiosità, dove tradizione e attenzione al luogo si traducono in una proposta coerente e raffinata, una identità aziendale costruita sull'integrità della vigna, sull'intelligenza del processo di vinificazione e su una filosofia che privilegia ricerche misurate piuttosto che interventi superflui; in cantina si mira a estrarre dal frutto solo la sua essenza, attraverso una gestione accurata della maturazione, una fermentazione controllata e un affinamento strutturato che accompagna la crescita del vino senza togliere freschezza né spontaneità; rispetto ad altri produttori della zona, Le Clos des Corvees si distingue per la sua capacità di offrire una densità armoniosa: una tessitura tannica che si presenta compatta ma levigata, una mineralità sottile e una complessità aromatica che va oltre la frutta, con note che rimandano a spezie fini, scorze di agrumi e un accenno di sottobosco; nel calice, Prieure-Roch Nuits Saint Georges Premier Cru Le Clos des Corvees 2020 rivela un colore rubino vivo e profumi che aprono su ciliegia nera, mora, viola, pepe delicato e una traccia di cacao, offrendo al palato una bocca di buona acidità, tessuto setoso e una persistenza elegante; all’interno della gamma del produttore, questo vino occupa una posizione di rilievo, rappresentando l’interpretazione più matura dell’area di Nuits-Saint-Georges e fungendo da punto di riferimento per chi cerca autenticità senza rinunciare a una dimensione contemporanea; bevendo si percepisce la filosofia aziendale: rispetto per il terroir, pazienza, continuità e cura disinvolta che si traduce in longevità; per STELT è la dimensione dove la tradizione incontra la precisione, offrendo un pezzo di Bourgogne capace di accompagnare momenti di attesa e di contemplazione, non solo di tavola.\u003c\/div\u003e","brand":"Prieure-Roch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778894311749,"sku":"PRI-NUISAIGEO-BOU-20-075","price":860.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Prieure-Roch-Nuits-Saint-Georges-Premier-Cru-Le-Clos-des-Corvees-2020-AOC-075l.jpg?v=1788874008"}],"url":"https:\/\/steltwines.com\/collections\/nuits-saint-georges-premier-cru-clos-des-corvees.oembed","provider":"STELT - Vini Pregiati \u0026 Champagne","version":"1.0","type":"link"}