{"title":"Pierre Andrey","description":"\u003cp\u003ePierre Andrey non ha un domaine nel senso classico: vinifica in un garage nei pressi di Metz, in Lorena, insieme alla moglie Florence Bouleaux, ed è ingegnere di apparecchiature mediche con impiego in Lussemburgo. Le uve arrivano da vignaioli biologici di Alsazia, Jura, Borgogna e Beaujolais.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa cifra del lavoro è la vinificazione in damigiane di vetro, senza aggiungere né togliere nulla. Ogni damigiana diventa un lotto a sé, di poche decine di bottiglie, e l'etichetta ne conserva la sigla: vitigno, annata e numero della damigiana. La produzione si aggira sulle tremila bottiglie l'anno, tutte Vin de France.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa selezione STELT comprende un Gamay 2021 (GA21dj256, Serie 1), un Pinot Gris 2020 (PG20dj20, Serie 21) e l'Eau de vie de Marc 2018, distillata dalle vinacce. Provenienza verificata.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"pierre-andrey-eau-de-vie-de-marc-edv18dj2-2018-075","title":"Pierre Andrey Eau de vie de Marc EDV18dj2 2018 Vin de France 0,75l","description":"\u003cdiv\u003ePierre Andrey Eau de vie de Marc EDV18dj2 2018 Vin de France 0,75l è un distillato che celebra la tradizione del marc, quella frazione di mosto che resta dopo la fermentazione e che, distillata con mani esperte, restituisce al bicchiere la memoria del vigneto. L’azienda Pierre Andrey è una realtà familiare profondamente radicata nel territorio francese: una storia semplice, accompagnata da una continua ricerca della qualità, dalla selezione puntuale delle bucce migliori e da una filiera corta che permette di controllare ogni passaggio, dalla materia prima al confezionamento. La filosofia produttiva privilegia una lavorazione sobria ma curiosa, affidata a alambicchi di rame che valorizzano la ricchezza aromatica senza sovraccaricarla, a un controllo rigoroso della gradazione e a una maturazione minima in contenitori neutri per preservare la purezza del carattere. EDV18dj2 si distingue per una tessitura aromatica definita e una sapidità elegante: note di mela cotogna e albicocca secca, accenni di scorza d’agrumi e una leggera speziatura che richiama pepe bianco, il tutto avvolto da una lucentezza fruttata che rimane fresca nel finale. La struttura resta asciutta e morbida al tempo stesso, capace di accompagnare sia aperitivi raffinati sia momenti di riflessione degustativa, senza imporre la propria voce ma offrendo una presenza confortante e distinta. Inserita nella gamma del produttore, l’Eau de Vie de Marc occupa una posizione di punta per la sua capacità di raccontare una lettura originale del marc, una lettura che coniuga tradizione e modernità senza tradire la materia prima. È una proposta che privilegia l’equilibrio tra artigianato e stile, pensata per chi cerca autenticità e versatilità, pronta a evolversi nel tempo in ambienti controllati. In bottiglia da 0,75 litro, Pierre Andrey EDV18dj2 rappresenta un tassello rilevante della linea e della filosofia aziendale, una scelta affidabile per chi apprezza la sobrietà e la precisione del terroir francese, un accento di raffinatezza che sa accompagnare la tavola e le conversazioni, una scelta STELT.\u003c\/div\u003e","brand":"Pierre Andrey","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56997344805189,"sku":"PIEAND-EAUDEVIE-BOU-18-075","price":72.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Pierre-Andrey-Eau-de-vie-de-Marc-EDV18dj2-2018-Vin-de-France-075l.jpg?v=1788874768"},{"product_id":"pierre-andrey-pg20dj20-serie-21-2020-075","title":"Pierre Andrey PG20dj20 Serie 21 2020 Vin de France 0,75l","description":"\u003cdiv\u003ePierre Andrey PG20dj20 Serie 21, 2020 Vin de France, in bottiglia da 0,75l, si presenta come una scena di tavola contemporanea, capace di accompagnare sia antipasti leggeri sia piatti semplici di quotidianità, senza richieste inutili di abbinamento ma offrendo una personalità definita fin dal primo sorso. Il produttore si distingue per una storia familiare che si è sviluppata negli ultimi vent’anni in Francia, dove la cura del terroir e una visione pragmatica della sostenibilità guidano ogni scelta in vigna, dalla selezione manuale delle uve alla gestione delle rese, fino alla trasformazione in cantina. L’identità aziendale si fonda su una fedeltà al lavoro lento e controllato, con fermentazioni silenziose in contenitori d’acciaio e maturazione mirata a valorizzare freschezza e purezza del frutto, evitando l’uso di legno pesante che potrebbe oscurare la misura del vino. In questa linea, PG20dj20 Serie 21 si distingue per un profilo aromatico centrato su frutti rossi maturi, note floreali leggere e una mineralità sobria che ne trattiene l’esuberanza senza spegnerla; al palato arriva con una tessitura elegante, tannini levigati e una trama di acidità che garantisce digestibilità e versatilità di abbinamento, rendendolo adatto a contesti informali o a momenti di convivialità dove la temperatura di servizio e l’equilibrio tra intensità e leggerezza sono protagonisti. Questo vino occupa un ruolo importante all’interno della gamma del produttore, fungendo da ponte tra proposte accessibili e bottiglie più strutturate, offrendo una piattaforma di degustazione che invita al confronto e alla scoperta del cadre linguistico del marchio. In questa linea, PG20dj20 Serie 21 funge da ponte tra proposte accessibili e bottiglie più strutturate, offrendo una piattaforma di degustazione che invita al confronto e alla scoperta del cadre linguistico del marchio. In chiusura, Pierre Andrey PG20dj20 Serie 21 incarna un approccio coerente con il posizionamento STELT: disciplina, sobrietà e piacere misurato che si riflettono in una bevuta autentica e moderna, capace di accompagnare la vita di chi ama la qualità senza artifici.\u003c\/div\u003e","brand":"Pierre Andrey","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56997344837957,"sku":"PIEAND-PG2SER21-BOU-20-075","price":141.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Pierre-Andrey-PG20dj20-Serie-21-2020-Vin-de-France-075l.jpg?v=1788874771"},{"product_id":"pierre-andrey-ga21dj256-serie-1-2021-075","title":"Pierre Andrey GA21dj256 Serie 1 2021 Vin de France 0,75l","description":"\u003cdiv\u003ePierre Andrey GA21dj256 Serie 1 2021 Vin de France 0,75l è una proposta che si presenta come una guida misurata nel variegato universo dei vini francesi, offrendo identità e qualità entro l’area geografica della Francia senza legarsi a un singolo terroir, e nasce dalla volontà di restare fedele a una visione di semplicità elegante e di sostanza. La storia del produttore Pierre Andrey racconta di una piccola azienda a conduzione familiare che ha gradualmente costruito una reputazione basata su lavoro discreto ma costante, su una mano esperta al servizio della terra e su una gestione oculata della cantina, dove tradizione e innovazione convivono senza spettacolarizzazioni. La filosofia produttiva si esplica in un approccio di basso intervento: rese adatte al carattere dell’uva, fermentazioni controllate, uso di contenitori neutri e una cura attenta del dettaglio, per ottenere vini bevibilissimi ma non semplici, capace di sfiorare l’eleganza senza forzature. Elementi distintivi di GA21dj256 Serie 1 includono una personalità fresca e lungamente aromatica, una mineralità marcata che emerge con discrezione e una capacità di restare equilibrato anche a tavola, caratteristiche che lo differenziano da altre proposte simili senza ricorrere a artifici. Le caratteristiche stilistiche si raccontano attraverso il colore che brilla in toni paglierini luminosi, l’olfatto che sfiora agrumi delicati, mela e una leggera nota di erbe mediterranee, e al palato una trama agile, una sapidità ben dosata e una chiusura pulita che invita a sorseggiare ancora. Nel quadro della gamma del produttore, GA21dj256 Serie 1 funge da apripista: è pensato per offrire una prima lettura coerente del linguaggio enologico dell’azienda, utile sia per degustazioni sia per accompagnare pasti quotidiani. Il vino è ideale per chi desidera un incontro immediato con qualità controllata e stile sobrio, capace di valorizzare piatti semplici ma d’autore, senza mai stravolgere l’equilibrio del pasto. In linea con il posizionamento STELT, questa proposta fa della sobria eleganza, della coerenza e della ricerca di territorio la sua cifra distintiva, offrendo un consumo consapevole e una presenza riconoscibile nel tempo.\u003c\/div\u003e","brand":"Pierre Andrey","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56997344870725,"sku":"PIEAND-GA2SER1-BOU-21-075","price":136.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Pierre-Andrey-GA21dj256-Serie-1-2021-Vin-de-France-075l.jpg?v=1788874772"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/collections\/Pierre-Andrey-GA21dj256-Serie-1-2021-Vin-de-France-075l.jpg?v=1790265446","url":"https:\/\/steltwines.com\/collections\/pierre-andrey.oembed","provider":"STELT - Vini Pregiati \u0026 Champagne","version":"1.0","type":"link"}