{"title":"Tours-sur-Marne","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTours-sur-Marne\u003c\/strong\u003e sta sulla Marna e sul suo canale laterale, 12 km a est di Épernay e 22 km da Reims, sulla strada che unisce Châlons-en-Champagne a Épernay, ai piedi del versante sud della Montagne de Reims; confina con \u003ca href=\"\/collections\/bisseuil\"\u003eBisseuil\u003c\/a\u003e e con i Grand Cru di \u003ca href=\"\/collections\/bouzy\"\u003eBouzy\u003c\/a\u003e e Ambonnay. Il nome, Turnum nell'886, viene dall'antico francese tour, l'ansa del fiume. Le vigne, 52,3 ha per 48 viticoltori secondo l'UMC, stanno tra 118 e 183 metri su pendii dolci (pendenza media 8%, quasi un quinto in piano) e guardano per lo più a sud.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIl Pinot Noir copre il 71% della superficie e dà corpo e struttura; il resto (29%) è Chardonnay, senza Meunier. Tours-sur-Marne è Grand Cru, al 100% nell'échelle des crus, con una storia particolare: nella prima scala del 1911 era al 100% solo per le uve nere, mentre per lo Chardonnay valeva il 90% dei Premier Cru. Il disciplinare attuale lo elenca tra i 17 Grand Cru senza distinguere i vitigni. Secondo l'UMC hanno vigne nel comune Laurent-Perrier, che qui ha sede, e Moët \u0026amp; Chandon.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNel XII secolo il capitolo di Saint-Maurice era uno degli istituti religiosi più antichi della regione: secondo Flodoard, Carlo il Semplice aveva donato parte del villaggio al capitolo di Tours, che vi fondò quattro canonicati con il permesso dell'arcivescovo Hincmar. La piena del marzo 1910 causò gravi danni. La chiesa è dedicata a Sainte-Marie-Madeleine; a Tours-sur-Marne nacque e morì l'imprenditrice Mathilde-Émilie Laurent-Perrier (1852-1925).\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAl momento STELT non ha in catalogo champagne di Tours-sur-Marne: quando ce ne saranno compariranno qui sotto; la posizione del villaggio è sulla \u003ca href=\"\/pages\/mappa-champagne?v=tours-sur-marne\"\u003emappa della Champagne\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","products":[],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/collections\/1920px-Laurent_Perrier_06087.jpg?v=1794676567","url":"https:\/\/steltwines.com\/collections\/tours-sur-marne.oembed","provider":"STELT - Vini Pregiati \u0026 Champagne","version":"1.0","type":"link"}