{"title":"Vaudemange","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVaudemange\u003c\/strong\u003e sta al margine sud-orientale della Montagne de Reims, accanto ad \u003ca href=\"\/collections\/ambonnay\"\u003eAmbonnay\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/collections\/trepail\"\u003eTrépail\u003c\/a\u003e e Billy-le-Grand, lungo il canale dall'Aisne alla Marna; Châlons-en-Champagne ed Épernay sono entrambe a circa 19 km. L'UMC lo colloca nel terroir della Grande Montagne de Reims. Il nome, \u003cem\u003eVallis Dominica\u003c\/em\u003e nel 1090, si scriveva «Vaudemanges» fino a un decreto del 1999, e così lo scrive ancora il disciplinare.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl comune è soprattutto agricolo, con oltre il 90% di seminativi; il vigneto è piccolo, 34,9 ha per 35 viticoltori, ma omogeneo: le parcelle stanno tra 119 e 145 metri, con pendenza media del 7%, e guardano quasi tutte a sud e sud-ovest. Il Chardonnay copre l'83%, il Pinot Noir il 17%. Il Chardonnay, scrive il Comité Champagne, porta freschezza e note floreali e agrumate. L'UMC segnala vigne di Mumm \u0026amp; Cie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNell'ultima échelle des crus Vaudemange era al 95%, come Trépail e Villers-Marmery, e il disciplinare lo elenca tra i Premier Cru. Il villaggio è attraversato dalla Route touristique du Champagne; la chiesa conserva un portico del XII secolo e il sentiero GR14 passa lungo il canale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAl momento STELT non ha in catalogo champagne di Vaudemange; quando ci saranno, li troverete qui sotto. Il villaggio è sulla \u003ca href=\"\/pages\/mappa-champagne?v=vaudemange\"\u003emappa della Champagne\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","products":[],"url":"https:\/\/steltwines.com\/collections\/vaudemange.oembed","provider":"STELT - Vini Pregiati \u0026 Champagne","version":"1.0","type":"link"}