{"title":"Vietti","description":"\u003cp\u003eLa cantina ha sede a Castiglione Falletto, nel cuore della zona del\u003cbr\u003eBarolo, e la produzione familiare risale ai primi decenni del\u003cbr\u003eNovecento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'impostazione che ha reso Vietti un riferimento è l'imbottigliamento\u003cbr\u003eper singolo cru, adottato in anticipo rispetto alla diffusione\u003cbr\u003egenerale della pratica nelle Langhe. Rocche di Castiglione, Brunate,\u003cbr\u003eLazzarito, Ravera e il Villero Riserva vengono vinificati e\u003cbr\u003ecommercializzati separatamente, ciascuno con il proprio profilo\u003cbr\u003elegato all'esposizione e alla composizione del suolo della parcella.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlla cantina si deve anche il recupero dell'Arneis, vitigno bianco\u003cbr\u003edel Roero quasi scomparso, reintrodotto in produzione alla fine degli\u003cbr\u003eanni Sessanta e oggi diffuso in tutto il Piemonte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDal 1974 le etichette dei cru ospitano opere realizzate da artisti\u003cbr\u003econtemporanei, una per annata: una serie continuativa che ha reso le\u003cbr\u003ebottiglie oggetto di collezione anche indipendentemente dal\u003cbr\u003econtenuto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa gamma copre l'intera scala del Piemonte, dal Barolo di\u003cbr\u003edenominazione ai singoli cru, con Barbera, Nebbiolo Langhe, Dolcetto\u003cbr\u003ee i bianchi. Le bottiglie di questa selezione sono conservate in\u003cbr\u003econdizioni controllate.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"vietti-barbaresco-roncaglie-masseria-2019-075","title":"Vietti Barbaresco Roncaglie Masseria 2019 DOCG 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eVietti Barbaresco Roncaglie Masseria 2019 DOCG 0,75l è un vino che si presenta come una finestra sul Barbaresco più raccolto e meditato, capace di raccontare il territorio di Roncaglie attraverso una misura elegante che si rivela già al primo sguardo nel colore rubino luminoso e vivo, modellato dalla tessitura del tempo. La storia di Vietti nasce in Piemonte come una memoria vivente della Langhe, una casa vinicola che ha costruito la propria identità intrecciando tradizione e curiosità, offrendo vini che dialogano con il terroir e con la pazienza del lavoro in vigna, rispettando la materia prima e accompagnandola lungo un percorso di maturazione controllata. L’azienda ha costruito una filosofia produttiva ancorata al mestiere: vigne curate con attenzione, raccolte mirate, fermentazioni pensate per estrarre eleganza piuttosto che aggressività, affinamenti lunghi in contenitori che favoriscono la duttilità del Nebbiolo senza farsi condizionare da mode di breve periodo. Risalta tra le caratteristiche distintive di questa versione la proposta del cru Roncaglie, un micro-terroir segnato da suolo di marna e strati di limo e da esposizioni che accolgono la luce nelle fasi giuste, una dinamica che si traduce in una struttura scolpita ma sottile, capace di aprirsi con grazia nel bicchiere senza contrapporsi all’eleganza. Le note olfattive evocano frutti rossi maturi, viola fresca, spezie dolci e una traccia di cuoio; al sorso, tannini levigati e una sapidità ben calibrata sostengono una persistenza che invita a un respiro prolungato, a una degustazione che privilegia l’equilibrio tra potenza contenuta e raffinatezza. Nel ventaglio della gamma Vietti, questa bottiglia occupa un posto significativo come emblema della capacità dell’azienda di declinare il Nebbiolo in una lettura contemporanea senza tradire la rete di radici e tempo che contraddistingue il Barbaresco. Per STELT, Vietti Barbaresco Roncaglie Masseria 2019 è espressione di identità, terroir e artigianato che incontrano l’eleganza senza compromessi, offrendo una relazione lunga e ragionata con il bicchiere.\u003c\/div\u003e","brand":"Vietti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778968170821,"sku":"VIE-BARRONMAS-PIE-19-075","price":123.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/vietti-barbaresco-roncaglie-masseria-2019-075.jpg?v=1785236850"},{"product_id":"vietti-barbera-dalba-2021-075","title":"Vietti Barbera d'Alba 2021 DOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eVietti Barbera d'Alba 2021 DOC 0,75l è un vino che si presenta come una finestra aperta sulle Langhe, territorio dove la Barbera trova l’equilibrio tra dolcezza del frutto e una sapidità fresca capace di sostenere una tavola varia, dalla pasta al ragù ai piatti a base di funghi, fino ai formaggi mediamente stagionati, offrendo constanza e carattere in una bottiglia di dimensioni contenute che invita a cogliere immediatamente la sua autenticità. Il prodotto nasce dall’impegno di Vietti, una casa vinicola con radici profonde nel tessuto produttivo piemontese, dove la memoria del territorio incontra una visione moderna della qualità: una famiglia che ha trasformato la passione in un metodo, mantenendo salde le tradizioni ma aprendosi alle pratiche agronomiche sostenibili e a una gestione accurata della cantina. L’identità aziendale si costruisce sulla cura della vigna, su una lettura attenta delle annate e su una filosofia che privilegia la semplicità controllata: raccolta manuale nelle ore fresche, fermentazioni condotte con rigore tecnico in vasche d’acciaio e affinamenti mirati in contenitori neutri, capaci di preservare la massa aromatica senza sovraccaricare il vino di legno. Rispetto ad altri vini simili, Barbera d’Alba 2021 si distingue per una coerenza stilistica che riflette una mano elegante e misurata: la vinosità è temprata da una freschezza che rende il sorso scorrevole a tavola, mentre la struttura non stenta a emergere ma accompagna senza domare l’espressività del frutto. Le sue caratteristiche sensoriali si delineano in una trama di frutti rossi maturi, amarena e prugna, con accenti di pepe nero e una luminosità minerale che sostiene la persistenza, offrendo una risonanza gustativa che invoglia a una nuova assaggio. All’interno della gamma Vietti, questa Barbera d’Alba rappresenta una declinazione affidabile e accessibile, capace di introdurre all’universo del produttore senza rinunciare a profondità e identità, offrendo una cornice perfetta per chi desidera scoprire la qualità delle Langhe in modo concreto e sofisticato. In linea con il posizionamento STELT, si conferma come scelta autorevole e sostanziale, capace di coniugare tradizione e contemporaneità in un sorso meditato e persistente.\u003c\/div\u003e","brand":"Vietti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778968990021,"sku":"VIE-BARDAL-PIE-21-075","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/vietti-barbera-dalba-2021-075.jpg?v=1785236852"},{"product_id":"vietti-barolo-brunate-2019-075","title":"Vietti Barolo Brunate 2019 DOCG 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eVietti Barolo Brunate 2019 DOCG 0,75l è un vino che si presenta come una finestra aperta sulle Langhe, espressione di un cru Brunate noto per profondità, complessità e longevità, capace di accompagnare sia momenti conviviali che letture gastronomiche con una tessitura aromatica raffinata e una struttura elegante. La bottiglia racconta, prima di tutto, un contesto geografico preciso: Barolo Brunate deriva da una delle esposizioni più centrali della zona di Castiglione Falletto, dove il suolo argilloso e i microclimi freschi contribuiscono a un Nebbiolo capace di maturità importante senza perdere finezza olfattiva, consentendo al vino di evolvere con gradualità nel tempo. La storia del produttore Vietti è intrecciata con la tradizione delle Langhe e con una missione di interpretare il territorio con rigore e rispetto: una realtà aziendale che ha fatto della continuità, della cura artigianale e dell’equilibrio tra memoria e affinità al presente i cardini della propria identità, offrendo vini capaci di raccontarsi senza ostentazione ma con una coerenza stilistica riconoscibile. La filosofia produttiva si fonda sull’idea di preservare l’espressione varietale del Nebbiolo e di guidarne lo sviluppo attraverso una gestione attenta della cantina: fermentazioni controllate, una macerazione mirata sulle bucce che elegge la tessitura tannica e un affinamento che privilegia contenuti e bevibilità senza calpestare la densità del frutto, permettendo al Brunate 2019 di emergere con una personalità nobile e misurata. Tra gli elementi distintivi di questa versione, la selezione accurata delle uve provenienti esclusivamente dal cru Brunate conferisce un’impronta di potenza controllata, rifinita da note floreali e da una mineralità graphite che funge da filo conduttore; la sua capacità di esprimere profondità nelle diverse fasi di degustazione e di maturare grazie a un invecchiamento ponderato lo distingue da altri baroli dell’area. All’interno della gamma Vietti, Barolo Brunate 2019 rappresenta una lettura di gran lungo termine, capace di accompagnare piatti strutturati e di offrire una prospettiva di invecchiamento preziosa per apprezzare l’evoluzione del terroir nel tempo. In sintesi, questo vino incarna uno stile sobrio ma ricco di carattere, capace di dialogare con il tempo senza rinunciare all’eleganza, un tratto che si allinea perfettamente al posizionamento STELT: sobrio, autorevole e autentico, capace di raccontare il territorio con una voce unica e misurata.\u003c\/div\u003e","brand":"Vietti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778969022789,"sku":"VIE-BARBRU-PIE-19-075","price":211.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/vietti-barolo-brunate-2019-075.jpg?v=1785236853"},{"product_id":"vietti-barolo-cerrequio-2019-075","title":"Vietti Barolo Cerrequio 2019 DOCG 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eVietti Barolo Cerrequio 2019 DOCG da 0,75 l è una dichiarazione di territorio che nasce nel cuore delle Langhe e si realizza in una bottiglia di grande maturità e compostezza. Prodotto da una casa storica del Piemonte, Vietti unisce tradizione familiare e attenzione al dettaglio per offrire un Barolo in grado di raccontare sia la geografia sia la storia di una regione che ha scritto i canoni dell'enologia italiana. L'azienda nasce dalla passione di una famiglia che ha costruito nel tempo un nome riconoscibile per la cura del vigneto, la selezione delle uve e l'impegno costante per una produzione che rispetta la materia prima e propone vini capaci di resistere nel tempo. La filosofia produttiva si fonda su un approccio ragionato al lavoro in vigna e in cantina: vendemmia manuale, pellicole leggere, una fermentazione attenta che valorizza le componenti aromatiche del Nebbiolo, e un affinamento che cerca di armonizzare struttura e morbidezza senza comprimere la vinosità del territorio; Cerrequio nasce da un rigoroso lavoro di selezione delle uve provenienti da una parcella storica, dove le maree di argilla e limo e le microcondizioni di esposizione regalano al sorso una complessità che evolve con il tempo. Rispetto ad altri produttori simili, Cerrequio si distingue per la sua espressione elegante ma decisa, per una trama tannica levigata che permette al vino di aprirsi con grazia anche nelle annate non eccezionali, e per la longevità potenziale che resta sottesa dietro un carattere immediato di frutto rosso, spezie fini e una mineralità nitida. Stilisticamente, il bouquet propone frutti maturi, ciliegia e prugna, note floreali di rosa, richiami di grafite e pepe nero; nel sorso si percepisce una struttura nota e setosa, un equilibrio tra acidità e alcol che sostiene una persistenza sapida e speziata, con un finale lungo che invita all’attesa e all’evoluzione in bottiglia. Nella gamma Vietti, Cerrequio occupa una posizione chiave come espressione riconoscibile del Barolo che resta accessibile senza rinunciare a profondità e identità; è un vino che invita a momenti di condivisione raffinata e a dialoghi gastronomici di livello, un prodotto che, in ogni sorso, fa emergere il carattere distintivo della casa Vietti. Per STELT, Vietti Barolo Cerrequio 2019 è una scelta di territorio che coniuga autorevolezza, eleganza e una narrazione sensoriale capace di durare nel tempo.\u003c\/div\u003e","brand":"Vietti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778969055557,"sku":"VIE-BARCER-PIE-19-075","price":200.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/vietti-barolo-cerrequio-2019-075.jpg?v=1785236854"},{"product_id":"vietti-barolo-cerrequio-2019-15","title":"Vietti Barolo Cerrequio 2019 DOCG 1,5l","description":"\u003cdiv\u003eVietti Barolo Cerrequio 2019 DOCG 1,5l è una porta aperta sulla Langhe che invita a una degustazione pensata per chi sa aspettare: una bottiglia magnum destinata a momenti condivisi, capaci di evolvere nel tempo mantenendo la propria identità, in un contesto geografico segnato da microclimi distinti e suoli ricchi di minerali che conferiscono al Barolo una spinta verticale senza rinunciare a una tessitura di eleganza; Cerrequio nasce dall'intreccio tra terroir, viticoltura attenta e una gestione dell'enologia che privilegia l'equilibrio fra carattere e raffinatezza, mentre la storia di Vietti, azienda radicata in Piemonte e custode di una tradizione familiare, racconta di una casa che ha posto la qualità al centro della propria missione: dalla cura meticolosa dei vigneti, alla selezione delle uve, fino a una filosofia produttiva che privilegia interventi limitati e una lenta taratura del tempo. Cerrequio si distingue per la ricerca di una coerenza stilistica in grado di restituire l'anima di Barolo senza forzature: la trama tannica è presente, ma controllata, e l'estrazione viene gestita in modo da conservare dolcezza e tensione dentro una struttura che resiste all'invecchiamento; l'elemento distintivo risiede nella visione di Vietti per una Barolo capace di trasformare ogni anno in un racconto lungo, dove la potenza si ammorbidisce con eleganza e dove la progressione gustativa, dal primo impatto al retrogusto, rivela note di frutti neri maturi, viola appassita, grafite, cacao amaro e una leggera nota pepata. Nel sorso emerge una mineralità che sostiene tannini setaosi, una freschezza che perdura e una persistenza che richiama la liquirizia e un accenno di cuoio, elementi che rendono Cerrequio un vino adatto a lunghi affinamenti ma già godibile in momenti di meditazione e condivisione. All'interno della gamma Vietti, Cerrequio occupa una posizione di rilievo, offrendo una lettura più strutturata della Barolo pura, senza rinunciare a una sensibilità contemporanea: è la bottiglia che invita all'evoluzione dell'esperienza degustativa, un punto di riferimento per chi cerca profondità, eleganza e longevità in una bottiglia che può essere custodita o aperta in occasioni decisive. In linea con il posizionamento STELT, Vietti Barolo Cerrequio 2019 rappresenta una scelta consapevole, raffinata e duratura.\u003c\/div\u003e","brand":"Vietti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778969088325,"sku":"VIE-BARCER-PIE-19-15","price":440.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/vietti-barolo-cerrequio-2019-15_2.jpg?v=1773318302"},{"product_id":"vietti-barolo-lazzarito-2018-075","title":"Vietti Barolo Lazzarito 2018 DOCG 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eVietti Barolo Lazzarito 2018 DOCG 0,75l è un Barolo che nasce dall’omonimo cru Lazzarito, nelle Langhe piemontesi, dove Nebbiolo selezionato con rigore racconta una storia di suolo e clima che si traducono in presenza, tensione e potenza controllata, pronto a evolvere nel tempo offrendo al palato una complessità maturata con pazienza. La storia del produttore Vietti è una pagina importante del panorama enologico: una casa che ha accompagnato il risveglio internazionale dei vini piemontesi, radicata nel territorio ma aperta agli orizzonti, capace di mantenere intatta una curiosità artigianale e una disciplina di cantina che privilegia la purezza varietale, la precisione agronomica e una coerenza tra vigneto e bottiglia che si percepisce in ogni età del vino. La filosofia produttiva dell’azienda si fonda su una cura costante del vigneto, su vendemmie manuali selettive e su una gestione attenta della fermentazione in contenitori d’acciaio a temperatura controllata, seguita da un affinamento protratto in botti di rovere di Slavonia di grandi dimensioni; procedure che permettono al Nebbiolo di maturare senza forzature, mantenendo una struttura tannica levigata e una freschezza che equilibra complessità aromatica e longevità. Elementi distintivi di questa interpretazione risiedono nel rugoso profilo del cru Lazzarito, nel carattere incisivo ma al contempo elegante del Nebbiolo, e nell’impronta di maturazione che privilegia lunghi ambientamenti in legno grandi, con una ridotta ossigenazione a favore di una tessitura setosa; tutto ciò conferisce un’interazione continua tra minerale e speziato, tra velluto e densità, che distingue vietti rispetto ad altre espressioni di Barolo. Le note stilistiche si aprono su un rubino intenso, con aromi di ciliegia matura, rosa appassita, viola e sottobosco, poi sentori di grafite, liquirizia e delicate spezie; al sorso si percepisce una bocca ampia ma equilibrata, con tannini assimilati, una acidity presente ma non aggressiva e un finale lungo che sfuma in una scia minerale. Nella gamma Vietti, Lazzarito 2018 occupa un posto di rilievo come riferimento di cru e di manualità disciplinata, capace di accompagnare piatti strutturati e di evolvere con calma in bottiglia, offrendo agli amanti del Nebbiolo una finestra sulla profondità del terroir e sul tempo che modella ogni sorso. Per STELT, Vietti Barolo Lazzarito 2018 rappresenta una scelta consapevole per chi cerca profondità, equilibrio e una lettura autentica del territorio piemontese.\u003c\/div\u003e","brand":"Vietti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778969153861,"sku":"VIE-BARLAZ-PIE-18-075","price":194.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/vietti-barolo-lazzarito-2018-075.jpg?v=1785236856"},{"product_id":"vietti-barolo-monvigliero-2020-075","title":"Vietti Barolo Monvigliero 2020 DOCG 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eVietti Barolo Monvigliero 2020 DOCG 0,75l è un vino rosso che parla di Langhe, di terrazze soleggiate e di terreni calcarei che padroneggiano una delle vigne più iconiche della zona di La Morra, prodotto da una casa storica piemontese dove la passione familiare si è tramandata nel tempo trasformandosi in una filosofia strutturata: raccolta manuale al sorgere dell’alba, fermentazioni guidate da lieviti naturali e una gestione attenta delle fasi di affinamento per consentire al Nebbiolo di esprimersi con autenticità senza forzature, preservando la purezza del frutto e la complessità aromatica. La storia del produttore si intreccia con le tradizioni delle Langhe e con l’orgoglio di mantenere una visione che privilegia la qualità e la precisione del lavoro in vigna, la cura del dettaglio e la lenta evoluzione in cantina, guardando al tempo come un alleato. Monvigliero è una parcella che si distingue per la sua esposizione, per la complessità dei suoli e per l’equilibrio tra potenza e raffinatezza: qui Nebbiolo trova una voce sottile ma pronta a farsi ascoltare, con tannini levigati, acidità vibrante e una struttura che sostiene aromi di fiori secchi, ciliegia matura, prugna, note speziate e una leggera traccia di sottobosco. In questa versione 2020 Vietti privilegia l’espressione del terroir senza imitare mode, facendo dell’eleganza la bussola e della profondità la casa, offrendo una probabile longevità grazie a una tessitura che si ammorbidisce lentamente nel tempo. La gamma Vietti Barolo comprende Monvigliero come vertice di gamma, una scelta che collega radici nobili e attitudine all’innovazione, capace di accompagnare piatti articolati come brasati, funghi e formaggi stagionati, offrendo al calice una narrazione che cresce sorso dopo sorso. Un vino pensato per chi cerca una relazione autentica con il territorio senza rinunciare a una tensione contemporanea, capace di regalare momenti di riflessione e convivialità raffinata. In linea con il posizionamento STELT, Vietti Barolo Monvigliero 2020 è un compagno di momenti significativi, capace di trasformare una degustazione in un evento di territorio, eleganza e memoria.\u003c\/div\u003e","brand":"Vietti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778969186629,"sku":"VIE-BARMON-PIE-20-075","price":211.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/vietti-barolo-monvigliero-2020-075.jpg?v=1785236857"},{"product_id":"vietti-barolo-monvigliero-2019-075","title":"Vietti Barolo Monvigliero 2019 DOCG 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eVietti Barolo Monvigliero 2019 DOCG 0,75l è un vino che racconta la forza espressiva di un cru leggendario della Langhe: una interpretazione elegante e misurata del Barolo, destinata a invecchiare con grazia e a dialogare con la tavola nel tempo. L’azienda Vietti, tra le realtà più rispettate delle colline piemontesi, nasce dall’impegno di una famiglia che ha scelto di coltivare la passione per il vino con rigore e curiosità: una storia fatta di attenzione al vigneto, scelta di viti vecchie e cura dei dettagli, tradizione e innovazione che convivono in ogni fase produttiva. La filosofia produttiva privilegia una gestione attenta del suolo, manualità nelle operazioni in vigna e una vinificazione che valorizza la purezza del frutto senza effetto di industrializzazione, lasciando spazio a una marcata identità territoriale. Monvigliero si distingue per una tessitura verticale: mineralità nitida, tessitura tannica levigata e un equilibrio che si mantiene anche in giovani anni, grazie a una spinta acida vivace e a aromi che rimandano a ciliegia, ribes, rosa e spezie dolci, con richiami balsamici e una traversa di grafite minerale che firma la persistenza. Nel mosaico della gamma Vietti, Monvigliero occupa una posizione di rilievo: non è solo una bottiglia di Barolo, ma una prosecuzione del culmine artigianale della casa, capace di accompagnare lunghi invecchiamenti e di offrire, a tavola, abbinamenti impegnativi con arrosti, funghi porcini, tartufi e formaggi stagionati. Il vino è un compagno di terroir, un veicolo di identità regionale che si esprime anche nel servizio: si presta a una decantazione preludio e a una temperatura di servizio intorno ai 18°C per apprezzarne la complessità senza svelarla subito. In chiusura, con lo spirito STELT, Vietti Barolo Monvigliero 2019 si presenta come una firma autentica, sobria ed elegante, capace di raccontare il territorio Langhe senza ostentazione e di offrire una prospettiva di lunga percorrenza.\u003c\/div\u003e","brand":"Vietti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778969252165,"sku":"VIE-BARMON-PIE-19-075","price":211.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/vietti-barolo-monvigliero-2019-075.jpg?v=1785236858"},{"product_id":"vietti-barolo-ravera-2020-075","title":"Vietti Barolo Ravera 2020 DOCG 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eVietti Barolo Ravera 2020 DOCG è un vino che nasce dal cru Ravera nelle Langhe piemontesi, dove suoli di marne e calcare, esposti a un clima asciutto e ventilato, nutrono Nebbiolo capace di esprimere una presenza elegante e strutturata fin dall’uscita sul mercato. L’azienda Vietti rappresenta una delle tradizioni più solide del panorama vinicolo italiano: una storia familiare che si è intrecciata nel tempo con una lettura rigorosa del terroir, una cura maniacale della vigna e una cantina dove ogni gesto è orientato a preservare l’integrità del frutto. La filosofia produttiva si fonda su manualità in vigna, raccolta selettiva e una fermentazione equilibrata che privilegia la nuance aromatica e la tessitura tannica. Rispetto ad altri produttori, Vietti Ravera propone una verticalità che intreccia potenza e mineralità senza eccedere in immediato massiccio: nel 2020, condizioni climatiche favorevoli hanno assicurato maturità controllata, una lunghezza gustativa e una nota di ferro che richiama il suolo. Caratteristiche stilistiche e sensoriali: colore rubino intenso con riflessi granati, bouquet che alterna petali di viola, ciliegia matura, frutti di bosco e un accenno di liquirizia, pepe rosa e spezie dolci; in bocca è avvolgente ma nitido, tannini levigati, acidità presente che sostiene una trama elegante, finish lungo con richiami minerali. Il ruolo nella gamma: Ravera è una delle punte di diamante della linea Barolo di Vietti, che mostra l’impegno storico dell’azienda nell’esprimere i cru iconici del Nebbiolo. Abbinamenti e uso: ideale con arrosti di carne rossa, funghi, tartufo e piatti ricchi di salsa; è un vino che richiede tempo, quindi consigliabile dargli respiro in decanter e pazientare, anche se già al momento mostra raffinata eleganza. In linea con il posizionamento STELT, Vietti Barolo Ravera 2020 è una voce autorevole tra i grandi vini del Piemonte, capace di accompagnare esperienze gastronomiche complesse nel tempo, senza rinunciare a una sobria magnificenza.\u003c\/div\u003e","brand":"Vietti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778969317701,"sku":"VIE-BARRAV-PIE-20-075","price":207.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/vietti-barolo-ravera-2020-075.jpg?v=1785236860"},{"product_id":"vietti-barolo-rocche-di-castiglione-2020-075","title":"Vietti Barolo Rocche di Castiglione 2020 DOCG 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eVietti Barolo Rocche di Castiglione 2020 DOCG è un Barolo che affonda le radici nel cuore delle Langhe, nelle colline di Castiglione Falletto, dove Nebbiolo maturo e profondo esprime un vino di struttura, eleganza e longevità, pensato per durare nel tempo e per accompagnare piatti di carattere; nasce da vigne vecchie coltivate con metodo sostenibile, in esposizioni soleggiate e a terreni argillosi e calcarei, che restituiscono aromi di rosa, amarena e spezie dolci, bilanciati da una trama tannica setosa; la cantina Vietti, realtà storica delle Langhe, si è costruita nel tempo una reputazione per la purezza di stile e la capacità di interpretare il Nebbiolo senza forzature, con una filosofia produttiva che privilegia un approccio rispettoso del terroir, un uso moderato del legno e una gestione attenta della maturazione; Rocche di Castiglione rappresenta un elemento distintivo della gamma Vietti: non solo un Barolo di grande impatto, ma una proposta che riflette la vocazione al lungo invecchiamento e la possibilità di evolvere in bottiglia per anni; al palato si rivela centrale ma misurato, con corposità elegante, acidità vibrante e una progression di profumi che aprono su frutta scura, pepe, ciocchi e cacao, delineando una persistenza lunghissima; questo Barolo 2020 offre una verticalità gustativa capace di mutare con l'invecchiamento: note di mora e ciliegia matura che si integrano con richiami di cacao, pepe, liquirizia e una sottile mineralità; a servizio, una temperatura di circa 17-18°C permette al vino di esprimere tutta la sua articolata personalità senza forzature; il ruolo di questo vino nella gamma Vietti è quello di offrire una cifra di terroir nitida e riconoscibile, capace di elevare l'esperienza di degustazione e di confrontarsi con piatti di grande struttura come brasati, carni al forno e formaggi stagionati; in sintesi, Vietti Barolo Rocche di Castiglione 2020 DOCG è una proposta che incarna qualità, temperanza ed eleganza, pensata per chi cerca autenticità senza compromessi, in linea con il posizionamento STELT.\u003c\/div\u003e","brand":"Vietti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778969350469,"sku":"VIE-BARROCDI-PIE-20-075","price":207.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/vietti-barolo-rocche-di-castiglione-2020-075.jpg?v=1785236861"},{"product_id":"vietti-barolo-rocche-di-castiglione-2019-075","title":"Vietti Barolo Rocche di Castiglione 2019 DOCG 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eVietti Barolo Rocche di Castiglione 2019 DOCG 0,75l è un vino che racconta la Langhe attraverso un cru emblematico nel cuore di Castiglione Falletto, dove le pendenze ardenti, i suoli di marne e calcare e un microclima asciutto concorrono a fornire al Nebbiolo una struttura verticale, nota e al contempo di grande eleganza. L'azienda Vietti, una delle realtà storiche delle Langhe, si distingue per una continuità di impegno verso la qualità e una relazione profonda con il territorio: una famiglia che ha costruito la propria identità valorizzando sia i vigneti di proprietà sia un approccio meticoloso alla vinificazione, rispettando la vocazione del Nebbiolo senza sacrificare carattere e precisione. La filosofia produttiva si fonda su un lavoro in vigna attento, logica di vendemmia mirata e una cantina che privilegia una macerazione controllata e un invecchiamento equilibrato in legno di diversa capacità: rovere neutro, botti grandi, contenuti in una logica di integrazione aromatica piuttosto che di estrazione esasperata, per offrire complessità senza perdita di pulizia. Rocche di Castiglione si distingue per la sua capacità di esprimere il cru con una pienezza che coniuga potenza ed eleganza: note di rosa, amarena, susina matura, accenti di grafite, pepe nero e richiami balsamici si intrecciano a una mineralità che richiama i terreni di origine; in bocca si avverte una tessitura tannica fitta ma levigata da una spinta acida che sostiene un finale lungo, persistente e longevo, capace di evolvere con pazienza. Nella gamma Vietti, questo Barolo rappresenta una delle proposte di riferimento per chi cerca profondità terroir e maturità espressiva; è un vino che si propone non solo come chiave di volta di una degustazione, ma come ambasciatore di un metodo di produzione che privilegia equilibrio, finezza e coerenza. L’iconico legame tra prodotto e territorio trova qui una delle sue massime espressioni, offrendo al consumatore un’esperienza sensoriale completa e consapevole, in linea con il posizionamento STELT.\u003c\/div\u003e","brand":"Vietti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778969383237,"sku":"VIE-BARROCDI-PIE-19-075","price":211.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/vietti-barolo-rocche-di-castiglione-2020-075_6c618835-8541-43ff-8af1-134f9e097078.jpg?v=1785236864"},{"product_id":"vietti-barolo-rocche-di-castiglione-2020-15","title":"Vietti Barolo Rocche di Castiglione 2020 DOCG 1,5l","description":"\u003cdiv\u003eVietti Barolo Rocche di Castiglione 2020 DOCG 1,5l è un vino che racconta in poche bottiglie la complessità delle Langhe piemontesi e l'impegno di una realtà familiare radicata nel territorio, dove l'omonimo cru Rocche di Castiglione, esposto alle brezze alpine e al suolo calcareo-argilloso, restituisce vini di grande tessuto e identità, capaci di restare fedeli al terroir senza sacrificare l'eleganza; l'azienda Vietti, storia italiana delle Langhe, è da generazioni legata a una filosofia che mette al centro la vigna, la cura del dettaglio e una visione che coniuga tradizione e rinnovamento, e questo approccio si traduce in pratiche agricole attente, una vinificazione controllata e un affinamento che guida la potenza senza coprirla, permettendo al vino di evolvere con lentezza verso profili sempre più profondi; tra i tratti distintivi di Rocche di Castiglione si contano una mineralità marcata, una tessitura tannica levigata e una sinergia tra frutto e spezia che resta presente durante tutta la degustazione, mentre il colore è rubino intenso con riflessi granati, e il profilo olfattivo si apre su amarena matura, violetta, pepe nero e una nota cacao che richiama l'invecchiamento in legno; in bocca la struttura è fitta ma equilibrata, guidata da una freschezza naturale e da tannini carbonati di dolcezza che invitano all'approfondimento, e la persistenza è lunga, con note balsamiche e una chiusura di grafite che accompagna la degustazione e invita a una seconda prova, soprattutto quando si è capita l'ovvia evoluzione del vino in contesto di illuminata convivialità; in gamma Vietti, Barolo Rocche di Castiglione occupa una posizione di rilievo come espressione autentica del cru, offrendo una lettura di terroir immediata ma capace di maturare con dignità nel tempo, ottimo compagno per piatti strutturati e per momenti di meditazione enologica, una bottiglia di pregio che, grazie alla dimensione 1,5 litri, accorcia i tempi di ossigenazione e rende questa proposta particolarmente adatta a cerimonie o a convivialità di alto livello, in linea con il posizionamento STELT.\u003c\/div\u003e","brand":"Vietti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778969645381,"sku":"VIE-BARROCDI-PIE-20-15","price":439.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/vietti-barolo-rocche-di-castiglione-2020-15.jpg?v=1773943866"},{"product_id":"vietti-moscato-2025-075","title":"Vietti Moscato 2025 DOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eVietti Moscato 2025 DOC 0,75l si presenta come una pagina di Piemonte dolce e aromatica, pensata per accompagnare momenti di leggerezza senza perdere eleganza, perché la dolcezza qui è bilanciata da una precisione che rende ogni sorso rapido ma non stanco.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa casa Vietti, realtà storica del panorama vitivinicolo piemontese, coltiva da generazioni un dialogo intimo con il territorio. L’identità aziendale nasce dall’equilibrio tra rispetto della tradizione e curiosità per l’innovazione, con una filiera curata nei minimi dettagli e una costante attenzione alla qualità delle uve e al controllo dei processi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa filosofia produttiva privilegia una mano discreta: interventi contenuti, fermentazioni guidate in contenitori neutri e un affinamento che conserva la purezza aromatica tipica del Moscato, evitando eccessi di intensità e lasciando spazio a una freschezza vibrante e a una trama di dolcezza misurata.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCiò che distingue Vietti Moscato 2025 è l’equilibrio tra aromaticità intensa e sobria eleganza, la pulizia delle note dolci che non scivolano in pesantezza e una leggera mineralità che sostiene il sorso. All’olfatto emergono pesca bianca, albicocca, fiori d’arancio e una traccia di miele di acacia; al palato si traduce in un corpo leggero, avvolgente ma mai invadente, con una persistenza che allarga la bocca e invita a un sorso successivo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAll’interno della gamma Vietti, questo Moscato occupa il ruolo di proposta immediata e versatile: ideale come aperitivo profumato, accompagna dessert di frutta e pasticceria leggera e offre un punto di incontro tra tradizione e approccio contemporaneo, senza rinunciare a una firma distintiva del producer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFrase finale STELT: Con Vietti Moscato 2025 DOC 0,75l si celebra la capacità del territorio di parlare con delicatezza ma con una sua voce autorevole, offrendo una bevuta che unisce identità, stile e una promessa di autenticità nel rispetto del posizionamento STELT.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Vietti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57049305645381,"sku":"VIE-MOS-PIE-25-075","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/vietti-arneis-2024-075_41466a06-4db0-4274-8140-49c0e7aca147.jpg?v=1785237033"},{"product_id":"vietti-derthona-colli-tortonesi-timorasso-2023-075","title":"Vietti Derthona Colli Tortonesi Timorasso 2023 DOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eVietti Derthona Colli Tortonesi Timorasso 2023 DOC 0,75l è un vino bianco che racconta con coerenza il territorio dei Colli Tortonesi, dove Timorasso esprime la sua tessitura minerale e la capacità di evolversi nel tempo, offrendo una soglia di accessibilità immediata ma anche una profondità che si sviluppa con l'invecchiamento in vetro e con una gestione attenta dell'annata, all'interno di un contesto produttivo che coniuga tradizione e ricerca; l'azienda Vietti, casa storica del Piemonte, mette in campo un'identità ben definita fondata sulla cura artigianale delle uve, su una rete di vigneti di proprietà e su una filosofia che privilegia il rispetto del terroir, la precisione operativa e una lettura delle stagioni come guida primaria; la filosofia produttiva si traduce in un lavoro paziente, con raccolte mirate, una gestione termica controllata in cantina e una gestione delle fecce fini orientata a creare complessità senza forzature, elementi che contraddistinguono questo Derthona rispetto ad altri vini simili; l'interpretazione di Timorasso di Vietti si distingue per una costruzione che unisce ampiezza gustativa e tensione minerale: note di agrumi maturi e biancospino si intrecciano a una traccia di mandorla fresca, accompagnate da una luce di pietra bagnata che prepara una bocca cremosa ma sorretta da una nota sapida e da una freschezza che accompagna ogni sorso, con una progressione che guida verso un finale lungo, pulito e persistentemente rinfrescante; all'interno della gamma Vietti, Derthona Colli Tortonesi Timorasso 2023 ricopre un ruolo di rilievo come vino di riferimento territoriale capace di accompagnare dall'aperitivo a piatti più strutturati, offrendo al tempo stesso una finestra su come l'azienda interpreta l'area di Derthona nel contesto timorasso, con una coerenza che privilegia equilibrio tra eleganza, potenza e longevità; in sintesi, questa bottiglia incarna una filosofia di ricerca, autenticità e precisione, una scelta in linea con il posizionamento STELT.\u003c\/div\u003e","brand":"Vietti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57049305874757,"sku":"VIE-DERCOLTOR-PIE-23-075","price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/vietti-derthona-colli-tortonesi-timorasso-2023-075_20dcb3de-fd68-4d53-8d28-f314faa6338e.jpg?v=1785237036"},{"product_id":"vietti-nebbiolo-perbacco-2023-075","title":"Vietti Nebbiolo Perbacco 2023 DOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eVietti Nebbiolo Perbacco 2023 DOC Langhe è un vino rosso che si propone come interpretazione elegante del Nebbiolo nelle Langhe, in Piemonte, offrendo una freschezza intrisa di carattere che invita a una scoperta lenta del territorio; le uve, attentamente selezionate e vendemmiate al culmine della maturazione, esprimono una regione dove i suoli calcarei e la ventilazione di quota modellano tannini fini e una frutta rossa vivace; la storia di Vietti è profondamente intrecciata con le Langhe: una tradizione di viticoltori che ha costruito nel tempo una reputazione basata sulla fedeltà al terroir e sull’obiettivo di elevare Nebbiolo senza rinunciare all’eleganza accessibile; l’identità aziendale si fonda su una filosofia produttiva che privilegia la cura della vigna, una cantina dove la temperatura è monitorata con attenzione e un affinamento che combina contenitori d’acciaio per la purezza varietale con un breve periodo in legno per morbidezza e complessità; rispetto ad altre proposte simili, Perbacco si distingue per una precisione aromatica elegante, una leggera mineralità e una tessitura tannica levigata, elementi che raccontano una provenienza definita e una vinificazione non invadente; le caratteristiche sensoriali emergono come una narrazione: bouquet di viola, ciliegia matura e spezie sottili, sapidità e la freschezza accanto a una struttura rotonda in bocca, con tannini integrati, acidità vivace e un finale lungo che richiama frutti rossi e una leggera balsamicità; il ruolo di Vietti Nebbiolo Perbacco 2023 nella gamma dell’azienda è quello di una porta d’ingresso raffinata, capace di offrire qualità e temperanza senza richiedere lunghi tempi di invecchiamento, pur offrendo potenziale evolutivo nel tempo e una vasta compatibilità gastronomica con piatti piemontesi; infine, per STELT questo vino rappresenta una scelta informata: autentico, definito e resistente nel tempo, capace di accompagnare con stile le occasioni quotidiane e le degustazioni attente al territorio.\u003c\/div\u003e","brand":"Vietti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57049305973061,"sku":"VIE-NEBPER-PIE-23-075","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/vietti-nebbiolo-perbacco-2023-075.jpg?v=1785237039"},{"product_id":"vietti-arneis-2024-075","title":"Vietti Arneis 2024 DOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eVietti Arneis 2024 DOC è un vino bianco che nasce nel Piemonte orientale, in un contesto enologico dove l'Arneis racconta la luce delle vigne, la roccia e i profumi limpidi della stagione, la bottiglia da 0,75 litri invita a un racconto di territorio: un invito a scoprire come una viticoltura attenta e una vinificazione rispettosa possano trasformare semplici uve in una presenza definita di gusto. L'azienda Vietti, casa storica del Piemonte, si distingue per una tradizione familiare tramandata con rigore e una curiosità costante verso nuove letture delle vigne: dalle radici consolidate nelle Langhe, al desiderio di interpretare ogni terroir con precisione. La identità aziendale nasce da una filosofia produttiva che privilegia la natura del frutto, la pulizia delle linee e una gestione attenta delle vigne, guidata da pratiche sostenibili e da una lavorazione che minimizza gli interventi per preservare l'espressione aromatica. Tra i tratti distintivi di Vietti Arneis 2024 DOC c'è una purezza aromatica che sfugge a cliché dolciastri: note floreali leggere, sentori di pera e agrumi delicati, e una marcata sapidità che sostiene la freschezza e rende il sorso vivace. Il colore è luminoso, paglierino con riflessi verdolini che anticipano la pulizia e una tessitura elegante; al primo assaggio si percepisce una trama fresca, una acidità controllata e una leggera salinità minerale che accompagna una chiusura asciutta e ritorni di erbe selvatiche. Nel contesto della gamma Vietti, Arneis 2024 DOC occupa il ruolo di introduzione raffinata e immediata, capace di accompagnare aperitivi, antipasti sapidi o piatti a base di pesce, formaggi freschi e verdure estive, offrendo nel contempo una chiave autentica per interpretare il temperamento del vitigno Arneis. In linea con il posizionamento STELT, questa bottiglia è pensata per chi costruisce momenti di gusto consapevoli, senza fronzoli ma con sostanza, lasciando al vino la sua funzione di compagno discreto e memorabile.\u003c\/div\u003e","brand":"Vietti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57088622952773,"sku":"VIE-ARN-PIE-24-075","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/vietti-arneis-2024-075.jpg?v=1785237118"},{"product_id":"vietti-piccolo-derthona-2025-doc-0-75l","title":"Vietti Piccolo Derthona 2025 DOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eVietti Piccolo Derthona 2025 DOC Derthona 0,75l è un Timorasso che nasce dalle vigne del Tortonese, nell’area di Derthona, e si propone come interprete essenziale di una denominazione capace di coniugare rigore geografico e purezza di frutto, offrendo immediata eleganza senza rinunciare al carattere profondo tipico del territorio, una proposta che invita a esplorare la complessità delle rocce e dei suoli che definiscono ogni annata. La storia di Vietti, casa vinicola storica delle Langhe, racconta una tradizione familiare radicata nel lavoro paziente e nell’attenzione al territorio: una realtà che ha costruito nel tempo un equilibrio tra identità locale e curiosità verso nuove letture della vite, orientata a valorizzare la tipicità di Piemonte e delle variegate espressioni del Timorasso senza cedimenti a mode effimere. La filosofia produttiva si fonda sul rispetto del suolo, su una vendemmia attenta e manuale, su una cantina che privilegia una lavorazione delicata: fermentazione in contenitori moderni, controllo delle temperature, maturazione su fecce fini e un affinamento che non pretende di imitare legni pesanti, privilegiando una pulizia gustativa che accompagna il timbro minerale della zona e la naturale evoluzione del varietale. Tra i suoi elementi distintivi, Piccolo Derthona si distingue per una mineralità nitida, una sapidità che sostiene una dolcezza fruttata e una cornice aromatica pulita, dove agrumi, biancospino e pietra focaia si intrecciano con note di mandorla e ginestra, regalando una percezione di lucidità e lunghezza che resta coerente nel tempo. Le caratteristiche sensoriali, descritte in modo narrativo, raccontano un colore giallo paglierino con riflessi dorati; al naso emergono limone, pompelmo, pesca bianca e un accenno di salgemma; in bocca la spinta acida è vibrante, sostenuta da una struttura elegante, con una lieve creaminess sulle fecce fini e un finale lungo, pulito e persistente che invita a un secondo sorso. Nel quadro della gamma Vietti, Piccolo Derthona occupa una posizione di apertura e guida tra le proposte dedicate al Timorasso, offrendo immediatezza senza rinunciare a profondità e capacità di invecchiamento evolutivo, ed è pensato per accompagnare antipasti di pesce, carni bianche arrosto, risotti che richiedono una cornice di sapidità e per resistere a piatti dal carattere deciso, permettendo al contempo di evolvere e sorprendere nel tempo. Rispetto ad altri produttori, Vietti privilegia equilibrio e purezza, evitando estrazioni eccessive e celebrando la terra di Derthona con una sensibilità che valorizza la materia prima e le potenzialità di invecchiamento, offrendo una lettura di Timorasso che resta fedele al terroir e affidabile nel tempo. La cifra stilistica di Piccolo Derthona è quella di un vino che appare immediato eppure complesso, capace di accompagnare momenti diversi con una presenza discreta ma concreta, invitando a scoprire l’arte di bere con misura, senza perdere identità, e nel pieno rispetto di una logica di produzione attenta e sostenibile. In linea con il posizionamento STELT, Vietti Piccolo Derthona 2025 DOC Derthona rappresenta una firma di sobrietà, equilibrio e longevità condivisa, valori che STELT identifica come cuore di una proposta autentica e destinata a distinguersi nel tempo.\u003c\/div\u003e","brand":"Vietti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57842818810181,"sku":"VIE-PICDERTH-PIE-25-075","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/vietti-piccolo-derthona-2025-doc-0-75l.jpg?v=1785237231"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/collections\/vietti-barolo-rocche-di-castiglione-2020-15.jpg?v=1785836300","url":"https:\/\/steltwines.com\/collections\/vietti.oembed","provider":"STELT - Vini Pregiati \u0026 Champagne","version":"1.0","type":"link"}