{"title":"Volnay","description":"\u003cp\u003eVolnay si trova nella \u003cstrong\u003eCôte de Beaune\u003c\/strong\u003e, a sud di Beaune, tra Pommard e Meursault. Il paese sta in alto sul pendio, allo sbocco di una piccola valle, con alle spalle il rilievo del Chaignot, fra vigne esposte tra est e sud-est. La denominazione, nata nel 1937, è riservata ai vini rossi, a base di Pinot Noir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNel Medioevo il borgo crebbe attorno a un castello dei conti di Borgogna, le cui vigne rimasero poi ai duchi: il castello è scomparso, ma la memoria ducale resta in nomi come Clos des Ducs o Clos du Château des Ducs. Prima della Rivoluzione vi avevano vigne anche i Cavalieri di Malta e le abbazie di Saint-Andoche di Autun e di Maizières. Nel Settecento i suoi vini erano tra i più apprezzati della Côte de Beaune; nell'Ottocento gli autori citavano spesso i Caillerets e i Santenots.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVolnay non ha Grand Cru, ma la denominazione conta \u003cstrong\u003e29 climat Premier Cru\u003c\/strong\u003e, che nel 2022 coprivano quasi il 60% della superficie in produzione. Uno di essi, Santenots, si trova a Meursault, ma i suoi rossi escono come Volnay Premier Cru. Il disciplinare distingue due registri: eleganza e tannini vellutati sui calcari della Dalle nacrée, più densità e profumo nei climat più alti, su marne poco profonde.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIl Volnay ha colore rubino e profumi di violetta, ribes e ciliegia; in bocca prevale la finezza, con tannino e freschezza in equilibrio. Piacevole già da giovane, nei Premier Cru regge fino a vent'anni, guadagnando note di spezie e selvaggina. Più sotto trovate le bottiglie disponibili.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"arnaud-ente-volnay-1er-cru-santenots-du-milieu-2018-075","title":"Arnaud Ente Volnay 1er Cru Santenots du Milieu 2018 AOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eArnaud Ente Volnay 1er Cru Santenots du Milieu 2018 AOC 0,75l è un vino che incarna l’eleganza distintiva del Volnay più nobile, figlio di un vigneto Premier Cru nel cuore della Côte de Beaune dove il terroir si manifesta in modo nitido e partecipe della maturazione del frutto; la bottiglia racconta la storia di Domaine Arnaud Ente, piccola realtà familiare di Volnay guidata da un produttore che ha fatto della precisione e della fedeltà al territorio la cifra stilistica della casa, riuscendo a restituire in ogni annata l’anima di questa terra; la filosofia produttiva si traduce in un lavoro paziente e misurato: vendemmia selettiva manuale, vinificazione condotta con attenzione al frutto e agli aromi, affinamento che privilegia l’equilibrio tra struttura e raffinatezza, con una maturazione che lascia emergere la mineralità tipica del suolo di Santenots du Milieu senza forzature; i tratti distintivi di questa versione riguardano la limpida purezza del frutto e una tessitura tannica ben integrata, capace di sostenere una profondità sapida che si sviluppa nel lungo finale; al naso emergono note di ciliegia matura, amarena e piccoli richiami floreali, accompagnate da essenze speziate e una sottile traccia di cuoio; al palato la bocca si presenta cremosa ma energica, con una freschezza che bilancia la ricchezza di polpa e una mineralità che lascia tracce di granito e pietra focaia; nella gamma di Arnaud Ente, questo Volnay 1er Cru Santenots du Milieu occupa una posizione di rilievo, rappresentando una delle espressioni più autentiche della denominazione Volnay e una prova tangibile della capacità della casa di offrire vini di grande equilibrio tra effetto estetico e profondità sensoriale.\u003c\/div\u003e","brand":"Arnaud Ente","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778827137349,"sku":"ARNENT-VOL1ERCRU-BOU-18-075","price":359.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Arnaud-Ente-Volnay-1er-Cru-Santenots-du-Milieu-2018-AOC-075l.jpg?v=1788873644"},{"product_id":"comtes-de-lafon-volnay-premier-cru-santenots-de-milieu-2019-075","title":"Comtes de Lafon Volnay Premier Cru Santenots de Milieu 2019 AOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eComtes de Lafon Volnay Premier Cru Santenots de Milieu 2019 AOC 0,75l è una bottiglia che racconta un territorio ben definito, Volnay nel cuore della Côte de Beaune, dove i suoli argilloso-calcarei e un microclima attento alla maturazione donano ai rossi una precisione che attraversa il tempo. Il vino si presenta nel bicchiere con un colore rubino intenso, riflessi granati e una lucentezza che anticipa ricchezza senza sovraccarico. Al naso emerge una combinazione equilibrata di ciliegia e mora mature, sottobosso lieve, petali di viola e una traccia minerale che ricorda grafite e pietra focaia; la complessità è progressiva, invitando a risalire al suo passato di terroir. In bocca si mostra con tessitura setosa e una mineralità tangibile; i tannini sono fini e ben integrati, la spinta acida sostiene la maturità del frutto senza che il vino perda lucentezza o linearità. La Premier Cru Santenots de Milieu, parcella di rilievo nel comune di Volnay, rappresenta una delle espressioni più autentiche del portfolio di Comtes de Lafon, dove la filosofia aziendale privilegia un approccio rispettoso al frutto, una lavorazione minimale e un lungo invecchiamento che valorizza l’evoluzione lenta. La produzione si fonda su vendemmia manuale, selezione attenta delle uve e una fermentazione controllata, seguita da maturazione che equilibra età delle botti e sviluppo del vino senza perdere la tensione iniziale. Rispetto ad altre interpretazioni di Volnay Premier Cru, Santenots de Milieu si distingue per la linearità elegante, la capacità di mantenere freschezza e profondità aromatica anche in annate difficili, e per la nota di coerenza che permette abbinamenti estremamente vari: piatti di carne bianca in salsa rossa, funghi porcini, formaggi stagionati o semplicemente una conversazione tra bicchieri. Nella gamma Comtes de Lafon, questa bottiglia si posiziona come referente di stile: un vino che privilegia l’equilibrio tra potenza controllata e chiarezza del frutto, capace di accompagnare tempi lunghi di conservazione senza perdere identità.\u003c\/div\u003e","brand":"Comtes de Lafon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778835329349,"sku":"COMDE-VOLPRECRU-BOU-19-075","price":255.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Comtes-de-Lafon-Volnay-Premier-Cru-Santenots-de-Milieu-2019-AOC-075l.jpg?v=1788873687"},{"product_id":"domaine-mikulski-1er-cru-volnay-santenots-de-milieu-2017-075","title":"Domaine Mikulski 1er Cru Volnay Santenots de Milieu 2017 AOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eDomaine Mikulski 1er Cru Volnay Santenots de Milieu 2017 AOC 0,75l è un vino rosso che nasce nella fascia di Volnay, in Côte de Beaune, dove il suolo calcareo-argilloso e una concentrazione di ghiaie conferiscono al vino struttura e compostezza, accompagnate da una vibrante freschezza che sostiene il lungo percorso di invecchiamento; la sua identità nasce da una cura costante della vigna, dalla vendemmiamanuale che seleziona solo grappoli integri e dalla scelta di intervenire con moderazione in cantina, privilegiando una lettura terrena del mosto e una fermentazione spontanea che rispetta la microflora del vigneron, con maturazione in botti di rovere europeo di secondo passaggio che amalgamano tatto e profondità, senza appesantire il frutto. La storia di Domaine Mikulski si iscrive in una tradizione familiare della Côte d'Or che ha saputo andare oltre l’approccio puramente tecnico, ponendo al centro la relazione con il suolo, la stagionalità e una filosofia di lavoro discreta ma incisiva; l’azienda si presenta come una realtà autentica che guarda al futuro conservando l’equilibrio tra eleganza e carattere, tra espressione di territorio e disciplina di produzione. Filosofia produttiva e approccio al lavoro convivono in un processo che privilegia la precisione della comprensione del vigneto, la gestione attenta del canopy e una bottiglia che rifletta la purezza del cru Santenots de Milieu: si privilegia una resa controllata, una tannicità setosa e una chiusura pulita che lascia spazio a note di frutti rossi maturi, di pepe nero e di cenni boschivi che emergono con grazia man mano che il vino evolve in serbatoi e botti. Elementi distintivi e unicità rispetto ad altri produttori simili si rilevano nella scelta di esprimere la specificità del vigneron e del cru, nel bilanciamento tra concentrazione e leggerezza, nel finale lungo che resta luminoso, mai pesante, grazie all’acidità sottile che modella l’equilibrio; il vino occupa un posto di rilievo nella gamma del produttore, come voce promessa della capacità espressiva di Volnay, capace di accompagnare arrosti di carne bianca o selvaggina, formaggi stagionati e piatti raffinati con una presenza che non prevarica ma accompagna. In conclusione, questa bottiglia incarna una lettura sobria e puntuale del terroir, offrendo una degustazione pensata per chi cerca profondità senza ostentazione.\u003c\/div\u003e","brand":"Domaine Mikulski","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778854367557,"sku":"DOMMIK-1ERCRUVOL-BOU-17-075","price":151.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Domaine-Mikulski-1er-Cru-Volnay-Santenots-de-Milieu-2017-AOC-075l.jpg?v=1788873787"},{"product_id":"domaine-mikulski-1er-cru-volnay-santenots-de-milieu-2021-075","title":"Domaine Mikulski 1er Cru Volnay Santenots de Milieu 2021 AOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eDomaine Mikulski 1er Cru Volnay Santenots de Milieu 2021 AOC 0,75l è un vino che racconta la Borgogna attraverso una lettura sobria e concreta del terroir, un Santenots de Milieu capace di coniugare eleganza, profondità e un senso di equilibrio che resiste al tempo; Proveniente dalla Côte de Beaune, questa etichetta 1er Cru esprime in ogni sorso la cura riservata ai vigneti e la volontà di valorizzare la texture del suolo, offrendo una tessitura minerale sottile, una bevuta liscia ma mai banale e una struttura tannica soffice che sostiene una progressione gustativa priva di improvvisi assestamenti. La storia di Domaine Mikulski, piccola realtà familiare, si fonda su una filosofia di lavoro orientata al terroir: vigne coltivate con attenzione, raccolta manuale, selezione meticolosa delle uve e un affinamento che privilegia l’integrità del frutto anziché l’artificio tecnico; questa scelta distingue il vino da altre espressioni della regione, dove la precisione non è ostentazione ma coerenza tra profilo aromatico e controllo della fermentazione, con una nota di raffinatezza che si aggiunge ai sentori di frutti rossi maturi, violetta e pepe dolce, arricchiti da una leggera traccia di scorza agrumata. L’elemento distintivo è la capacità di Santenots de Milieu di restare misurato pur rivelando una complessità che invita a assaggi prolungati: il frutto resta presente senza sopraffare, la mineralità funge da collante tra l’espressione del vigneto e l’interpretazione del produttore, e l’equilibrio tra acidità e morbidezza permette al vino di accompagnare piatti raffinati o di essere gustato in contemplazione. All’interno della gamma di Domaine Mikulski, questo 1er Cru occupa un posto cardine: non è una promesse vuota ma una manifestazione tangibile di come si possa ottenere fedeltà al terroir senza rinunciare a una lettura contemporanea. Il legame con l’area geografica e la denominazione Volnay è evidente nel profilo: una Burgundy che si distingue per precisione, leggerezza elegante e persistenza gustativa.\u003c\/div\u003e","brand":"Domaine Mikulski","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778855252293,"sku":"DOMMIK-1ERCRUVOL-BOU-21-075","price":208.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Domaine-Mikulski-1er-Cru-Volnay-Santenots-de-Milieu-2021-AOC-075l.jpg?v=1788873789"},{"product_id":"domaine-jean-marc-thomas-bouley-volnay-2023-075","title":"Domaine Jean‑Marc \u0026 Thomas Bouley Volnay 2023 AOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eDomaine Jean‑Marc \u0026amp; Thomas Bouley Volnay 2023 AOC 0,75l è una interpretazione raffinata del terroir di Volnay che nasce dalla cura di vigneti coltivati con attenzione, dalla vendemmia manuale e da una cantina che privilegia la gestione delicata del mosto per mantenere intatta la freschezza del frutto. La storia del produttore, fondata dall'incontro generazionale tra Jean‑Marc Bouley e il figlio Thomas, è una memoria vivente della tradizione borgognona trasformata in una filosofia di lavoro basata su rispetto per la terra, scelta di pratiche agricole sostenibili, resa contenuta e una ricerca di purezza espressiva. L'approccio produttivo privilegia un intervallo di maturazione che evita forzature, la vinificazione con lieviti naturali e una maturazione in botti di rovere francese usate per mantenere morbidezza e scioglievolezza dei tannini, così che l'olfatto possa misurare un bouquet di ciliegia matura, viola, una lieve speziatura e una nota minerale tipica del suolo argilloso-calcarea di Volnay. Gli elementi distintivi che distinguono questa annata e questo produttore includono la precisione del vigneto, una gestione del suolo che privilegia la biodiversità, una resa contenuta e un affinamento che evita eccessi di legno, regalando al sorso una tessitura elegante e una lunghezza persistente. Dal punto di vista sensoriale descriverlo rivela colore rubino brillante, naso che rivela ciliegia, lampone, viola e una traccia di grafite, mentre al palato si presenta snello ma presente, tannini levigati, corpo medio, acidità vivace e una persistenza che svela una mineralità raffinata capace di accompagnare piatti di media intensità, formaggi morbidi e arrosti non impegnativi. Nella gamma del produttore, Volnay 2023 occupa una posizione centrale: non è l’annata più costosa della casa, ma è la finestra di accesso privilegiata per capire la firma di Domaine Jean‑Marc \u0026amp; Thomas Bouley, l’attenzione al terroir e la coerenza tra tradizione e lettura contemporanea.\u003c\/div\u003e","brand":"Domaine Jean-Marc \u0026 Thomas Bouley","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57359352103237,"sku":"DOMJEA-VOL-BOU-23-075","price":94.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Domaine-Jean-Marc-Thomas-Bouley-Volnay-2023-AOC-075l.jpg?v=1788874950"},{"product_id":"domaine-jean-marc-thomas-bouley-volnay-vieilles-vignes-2023-075","title":"Domaine Jean‑Marc \u0026 Thomas Bouley Volnay Vieilles Vignes 2023 AOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eIl Domaine Jean‑Marc \u0026amp; Thomas Bouley Volnay Vieilles Vignes 2023 AOC Volnay 0,75l è un vino rosso che cattura la raffinatezza sottile della Côte de Beaune e la quotidianità di una cantina a conduzione familiare dedita a un'interpretazione fedele del terroir, offrendo immediatamente l’impressione di un prodotto pensato per chi ama una bevuta consapevole e di carattere. La storia del produttore si intreccia con una tradizione di vigna tramandata tra due generazioni, dove l’attenzione al suolo, la cura delle filari e una scelta di lavorazioni delicate permettono di preservare l’integrità del frutto senza forzature, creando una relazione autentica tra uomo e territorio. L’identità aziendale si fonda su una filosofia produttiva che privilegia la gestione misurata della cantina: vendemmia manuale, selezione attenta dei grappoli in vigna, fermentazioni in serbatoi d’acciaio a temperatura controllata e una macerazione equilibrata che permette al vino di esprimere la sua purezza, seguita da un affinamento in botti di rovere di primo passaggio che sostengono la tessitura del frutto senza sovraccaricarlo. Le caratteristiche distintive di questa bottiglia emergono già dall’aspetto: un rubino luminoso che prelude a una struttura elegante, capace di accompagnarsi al tempo; al naso, note di ciliegia matura e marasca convivono con spruzzi floreali e sottofondo minerale, mentre sfumature di pepe nero e liquirizia aggiungono profondità senza invadenza, hint di una maturità controllata e di una vita in progressione. In bocca, la texture è setosa, i tannini sono ben integrati e l’acidità tonifica il sorso, regalandoci un finale lungo e pulito che lascia emergere ritorni di frutta rossa, spezie fini e una leggera scia di pietra focaia del territorio. Nella gamma del produttore, Volnay Vieilles Vignes 2023 occupa una posizione di rilievo: non è solo una porta d’ingresso a una regione prestigiosa, ma una dimostrazione concreta di come la gestione delle vecchie vigne possa trasformare la freschezza del frutto in complessità misurata e longevità controllata. Per chi cerca un vino capace di accompagnare piatti di medio corpo senza rinunciare all’eleganza, questa bottiglia offre una cornice perfetta per momenti di convivialità e di contemplazione, equilibrando tradizione e una lettura contemporanea del terroir, un vino pensato per essere condiviso con attenzione e gustato lentamente.\u003c\/div\u003e","brand":"Domaine Jean-Marc \u0026 Thomas Bouley","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57359352332613,"sku":"DOMJEA-VOLVIEVIG-BOU-23-075","price":114.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Domaine-Jean-Marc-Thomas-Bouley-Volnay-Vieilles-Vignes-2023-AOC-075l.jpg?v=1788874954"},{"product_id":"domaine-jean-marc-thomas-bouley-volnay-premier-cru-les-mitans-2023-075","title":"Domaine Jean‑Marc \u0026 Thomas Bouley Volnay Premier Cru Les Mitans 2023 AOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eDomaine Jean‑Marc \u0026amp; Thomas Bouley Volnay Premier Cru Les Mitans 2023 AOC 0,75l è un vino che si presenta come una finestra sul cuore della Côte d'Or, dove la tradizione legata al terroir incontra una visione contemporanea della vinificazione; la bottiglia incarna la genealogia della casa Bouley, nata dall'alleanza tra Jean‑Marc e suo figlio Thomas, intreccio di esperienze maturate tra campi coltivati con cura e cantina dove la lentezza è una scelta estetica tanto quanto tecnica; la storia del produttore è quella di una cantina familiare che ha affinato negli anni un metodo di lavoro basato su rispetto per la vite, vendemmia manuale, selezione attenta delle uve e una gestione puntuale delle fermentazioni, per estrarre dall'uva eleganza senza forzature; la filosofia produttiva privilegia la minima interventività, la precisione nella raccolta e l'affinamento che sprigiona freschezza, tensione e complessità aromatiche, offrendo al vino un profilo che resta fedele al carattere del territorio pur aprendosi a sfumature contemporanee; Les Mitans, Premier Cru situato su suolo francoide con marne e calcare, si distingue per una struttura che sostiene un frutto rosso intenso senza invadere gli aromi; l'esposizione e la maturazione controllata permettono un equilibrio tra potenza e raffinatezza, con tannini che si accarezzano al palato e una beva che invita all'approfondimento; nel contesto della gamma del produttore, questo Volnay Premier Cru occupa una posizione privilegiata, fungendo da punto di riferimento per chi desidera scoprire come la firma Bouley sappia restituire al calice la biodiversità del comprensorio: una proposta capace di accompagnare piatti di haute cuisine o di valorizzare una degustazione meditata, offrendo una simmetria tra profumi floreali, speziati sottili e una mineralità che richiama i bastioni calcarei delle colline; le note di viola, ciliegia matura, scorza d'arancio amaro si intrecciano a tracce di grafite e pepe, delineando un arazzo sensoriale che evolve nel bicchiere con una progressione lenta ma inesorabile; il finale resta lungo, levigato e persistente, con una scia di eleganza che invita a bere ancora; la bottiglia da 0,75 l rappresenta l'assetto perfetto per chi cerca qualità e longevità all'interno di una gamma orientata al terroir, offrendo al pubblico la possibilità di comprendere, assaporrando una nota dopo l'altra, come un premier cru possa raccontare una terra e una famiglia.\u003c\/div\u003e","brand":"Domaine Jean-Marc \u0026 Thomas Bouley","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57359352365381,"sku":"DOMJEA-VOLPRECRUM-BOU-23-075","price":205.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Domaine-Jean-Marc-Thomas-Bouley-Volnay-Premier-Cru-Les-Mitans-2023-AOC-075l.jpg?v=1788874956"},{"product_id":"domaine-jean-marc-thomas-bouley-volnay-premier-cru-clos-des-chenes-2023-075","title":"Domaine Jean‑Marc \u0026 Thomas Bouley Volnay Premier Cru Clos des Chenes 2023 AOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eDomaine Jean‑Marc \u0026amp; Thomas Bouley Volnay Premier Cru Clos des Chenes 2023 AOC 0,75l è una finestra sul terroir di Volnay che intreccia eleganza, precisione e una memoria minerale profondamente radicata nel Clos des Chênes, dove esposizione, suolo e microclima definiscono una personalità che trascende la stagione: un colore rubino brillante che promette affinamento, un bouquet di ciliegia matura, prugna e una nota floreale di violetta, accompagnate da accenni di pepe rosa e grafite, segni di una maturazione attentamente dosata; la storia di Domaine Jean‑Marc \u0026amp; Thomas Bouley è quella di una famiglia che ha coltivato da generazioni la terra della Côte de Beaune, trasformando la passione in una cantina capace di offrire vini che parlano di territorio senza artifici, guidata da una filosofia che mette al centro la vigna, la lentezza del processo e una lavorazione rispettosa dell’equilibrio tra frutto e legno; la filosofia produttiva privilegia una vendemmia manuale, una selezione accurata delle uve e una vinificazione che cerca di mantenere una trama armoniosa tra acidità, tannini e mineralità, affidando l’affinamento a contenitori di rovere e a una gestione mirata dell’evoluzione aromatica, senza forzature; tra gli elementi distintivi di questa bottiglia spiccano la tessitura setosa del tannino, la freschezza che sostiene la profondità di frutto, la mineralità che vibra senza ostentazione e la capacità di esprimere un carattere complesso pur restando accessibile, caratteristiche che distinguono Clos des Chênes rispetto ad altri cru simili e che rendono questo vino una voce importante nella gamma di Domaine Jean‑Marc \u0026amp; Thomas Bouley; il ruolo di Volnay Premier Cru Clos des Chenes 2023 all’interno della gamma è quello di offrire una lettura puntuale del terroir, capace di accompagnare piatti di territorio e di evolvere con grazia negli anni, mantenendo una coerenza stilistica che aiuta a capire la firma aziendale, mentre la bottiglia da 0,75l si presta a portare questa esperienza nelle occasioni di degustazione e nelle collezioni private, con l’impegno di offrire un vino che unisce tradizione e modernità al servizio della tavola.\u003c\/div\u003e","brand":"Domaine Jean-Marc \u0026 Thomas Bouley","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57359352430917,"sku":"DOMJEA-VOLPRECRUC-BOU-23-075","price":216.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Domaine-Jean-Marc-Thomas-Bouley-Volnay-Premier-Cru-Clos-des-Chenes-2023-AOC-075l.jpg?v=1788874957"},{"product_id":"marquis-dangerville-volnay-premier-cru-clos-de-ducs-monopole-2004-075","title":"Marquis D'Angerville Volnay Premier Cru Clos de Ducs Monopole 2004 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eMarquis D'Angerville Volnay Premier Cru Clos de Ducs Monopole 2004 0,75l è un vino che racconta il terroir di Volnay, dove il Clos des Ducs, monopole della storica casa, si presenta come sintesi di eleganza e densità, capace di evolversi lentamente nel bicchiere accompagnando una conversazione silenziosa tra frutto, spezie e mineralità. La storia della famiglia Marquis d'Angerville è intrecciata con il panorama vinicolo della Côte de Beaune: da generazioni l'azienda ha coltivato vigne con una cura meticolosa, restando fedele a una visione di equilibrio tra potenza e raffinatezza, tra radici profonde e sorprese aromatiche; oggi la conduzione continua a porre al centro l'attenzione al suolo, alle stagionalità e alla gestione attenta della resa. La filosofia produttiva si nutre di una vendemmia selettiva, di fermentazioni che rispettano la materia e di un affinamento in serbatoi e botti scelti per armonizzare maturità e beva, senza forzature; l'obiettivo è offrire un vino di grande impatto sensoriale ma capace di invecchiare con grazia. Tra gli elementi distintivi, il pregio di Clos des Ducs come monopole conferisce una coerenza fra terroir e gestione, permettendo al vino di esprimere una tessitura che mescola frutti rossi maturi, nuance di grafite, spezie dolci e una sottile mineralità che ricorda il terreno calcareo della zona; la struttura è avvolgente, i tannini levigati e la lunghezza prolungata, chiusa da una persistente balansata eleganza. In seno alla gamma della casa Marquis d'Angerville, il Clos des Ducs Monopole occupa una posizione di rilievo come simbolo di coerenza tra rete di vigneti e degustazione singolare, capace di accompagnare piatti ricchi ma anche di offrire introspezione in momenti di relax consapevole.\u003c\/div\u003e","brand":"Marquis D'Angerville","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57658581877061,"sku":"MARDAN-VOLPRECRU-BOU-04-075","price":257.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Marquis-DAngerville-Volnay-Premier-Cru-Clos-de-Ducs-Monopole-2004-075l.jpg?v=1788875050"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/collections\/Volnay_et_ses_vignobles_en_automne__282018_29.jpg?v=1794592470","url":"https:\/\/steltwines.com\/collections\/volnay.oembed","provider":"STELT - Vini Pregiati \u0026 Champagne","version":"1.0","type":"link"}