{"title":"Vosne-Romanée Premier Cru Les Suchots","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLes Suchots\u003c\/strong\u003e è il più esteso dei quattordici Premier Cru della denominazione Vosne-Romanée: poco più di 13 ettari, a nord del paese. Confina con tre Grand Cru: a sud Romanée-Saint-Vivant e, poco più in alto, Richebourg; a nord Échezeaux, dove inizia il comune di Flagey-Echézeaux. A monte lo affiancano i Premier Cru Aux Brûlées e Les Beaux Monts.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIl versante scende dolcemente verso levante, fra 250 e 275 metri circa, grosso modo alla quota dei Grand Cru confinanti a sud. Nel 1855 Jules Lavalle lo collocava già in \u003cstrong\u003e«première cuvée»\u003c\/strong\u003e, il secondo livello della sua classifica per Vosne (così si chiamava allora il paese), accanto a Romanée-Saint-Vivant e La Grande Rue, oggi entrambi Grand Cru.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa denominazione ammette solo vini rossi da Pinot Noir, che, come gli altri Vosne-Romanée, danno il meglio dopo qualche anno di bottiglia. Più in basso, le bottiglie di Les Suchots oggi disponibili.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"prieure-roch-vosnee-romanee-premier-cru-les-suchots-2022-075","title":"Prieure-Roch Vosne Romanee Premier Cru Les Suchots 2022 AOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003ePrieure-Roch Vosnee Romanee Premier Cru Les Suchots 2022 AOC 0,75l è un vino che emerge dal cuore della Côte de Nuits, dove la denominazione Vosne-Romanée Premier Cru Les Suchots racconta una storia di suolo drenante, argilla limosa e esposizioni soleggiate che hanno forgiato nel tempo vini dall’equilibrio raffinato; in questa bottiglia la presentazione è quella di una firma familiare capace di coniugare tradizione e attenzione al dettaglio, offrendo un prodotto che dialoga con la tavola e con le stagioni. La casa produttrice, nota per una consolidata identità nel panorama burgundo, racconta una storia di passione e continuità: un approccio che si fonda sull’eredità di viticoltori che hanno dedicato decenni alla cura del vigneto e alla scelta di limiti accorti alle rese, per restituire al vino la sua capacità di esprimere il carattere del terroir senza enfatizzarlo artificialmente. La filosofia produttiva si situa tra rigore e sensibilità: fermentazioni controllate, una gestione attenta della maturazione delle uve e un affinamento che privilegia la tessitura piuttosto che la potenza manifesta, con un impiego di legno che mira a sviscerare la materia senza sovrastarla. Elementi distintivi emergono nella nuances: Les Suchots si distingue per una verticalità elegante, una tessitura tannica setosa e una definizione aromatica che ricorre tra frutti neri maturi, richiami di grafite, scorza di agrume e note sottili di spezie orientali; tutto ciò si traduce in una longevità che invita a meditare sul tempo di vetro e sullo sviluppo del vino in tavola. All’interno della gamma della casa, questo Vosne-Romanée Premier Cru occupa un posto di rilievo come interprete autentico del cru Les Suchots, capace di offrire al contempo immediata fruibilità e potenzialità di invecchiamento, rendendolo adatto sia a momenti di degustazione meditata sia a contesti culinari dove la complessità del vino possa evolversi con piatti dalla marcata personalità.\u003c\/div\u003e","brand":"Prieure-Roch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778903650629,"sku":"PRI-VOSROMPRE-BOU-22-075","price":741.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Prieure-Roch-Vosnee-Romanee-Premier-Cru-Les-Suchots-2022-AOC-075l.jpg?v=1788874022"}],"url":"https:\/\/steltwines.com\/collections\/vosne-romanee-premier-cru-les-suchots.oembed","provider":"STELT - Vini Pregiati \u0026 Champagne","version":"1.0","type":"link"}