{"title":"Andre franske regioner","description":"\u003cp\u003eUdover Champagne og Bourgogne byder det franske vinland på en enestående rigdom af områder, stilarter og fortolkninger, ofte mindre medieeksponerede, men lige så dybtgående kvalitetsmæssigt. Regioner som Loire, Rhône, Alsace, Jura, Sydvest og Languedoc-Roussillon udtrykker en variation af vine, der afspejler landets geografiske og kulturelle kompleksitet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eHer sameksisterer store historiske appellationer og områder med stærk eksperimentering, hvor lokale druesorter, bæredygtige landbrugsmetoder og en stadig mere håndværkspræget tilgang skaber identitetsvine, ofte kendetegnet ved stor drikkeglæde, aromatisk præcision og en stærk forbindelse til terroiret. Fra de stramme og mineralske hvide vine fra Loire og Alsace til de strukturerede eller krydrede røde vine fra Rhône og Sydfrankrig fortæller hver zone en forskellig historie om Frankrig, men med en fælles søgen efter kvalitet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSTELT’s udvalg samler etablerede producenter og mere diskrete aktører, forenet af en autentisk vinvision og en moderne fortolkning af deres respektive appellationer. Flasker skabt til dem, der ønsker at udforske det franske vinland ud over de mest berømte grænser og opdage områder, der kan overraske med karakter, balance og personlighed.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"chateau-lascombes-2eme-grand-cru-margaux-2017-075","title":"Chateau Lascombes 2. Grand Cru Margaux 2017 AOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eChateau Lascombes 2eme Grand Cru Margaux 2017 AOC 0,75l præsenterer sig som en vin, der formår at gengive Margauxs identitet i glasset: kontrolleret kraft, elegance og en struktur, der inviterer til en langsom smagning. Bag denne etiket ligger historien om en producent dybt forankret i området, et hus, der understøtter sit ry med en arbejdsfilosofi, der forfiner tradition og innovation: omhyggelig jordforvaltning, manuel høst når det er nødvendigt, fermentering styret af temperaturkontrol og en lagring på fransk eg med en afbalanceret brug af nye fade for at fremhæve den aromatiske komponent uden at overdøve frugten. 2eme Grand Cru Margaux repræsenterer et referencepunkt i producentens sortiment og tilbyder en kompleksitet, der taler sammen med vine fra exceptionelle årgange og med forbrugere, der efterspørger lang levetid og dybde uden at gå på kompromis med elegancen. Årgangen 2017, meget klar i sin modenhed, byder på en aromaprofil, der er rig men raffineret: solbær, morbær, modne blommer ledsaget af noter af grafit, mørk kakao og en balsamisk nuance; i munden kendetegnes den ved en glat tanninstruktur, en subtil friskhed, der understøtter den frugtige sødme, og en vedvarende længde, der efterlader et spor af fine krydderier. Sammenlignet med andre udtryk fra samme produktionslinje kombinerer Lascombes 2eme Grand Cru Margaux 2017 en markant struktur med en kompleks klasse, og tilbyder lagringspotentiale, der gradvist udfolder sig over årtier, samtidig med at den allerede i dag giver en drikkelighed med fokus på balance. Vinens rolle i sortimentet er central: den er kompasset, der styrer Château Lascombes’ identitet, i stand til at vise, hvad Margaux-signaturen betyder i en vin af klasse, og demonstrere, hvordan engagementet for kvalitet, bæredygtighed og respekt for terroiret kan omsættes til en mindeværdig smagsoplevelse. I tråd med STELTs positionering præsenterer den sig som et valg af autoritativ ro, der kan ledsage raffinerede smagsøjeblikke og vokse med dem, der ved at vente, og tilbyder konstant pålidelighed og et løfte om lang levetid.\u003c\/div\u003e","brand":"Chateau Lascombes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778816913733,"sku":"CHALAS-2EMGRACRU-BOR-17-075","price":77.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/chateau-lascombes-2eme-grand-cru-margaux-2017-075.jpg?v=1773946999"},{"product_id":"chateau-leoville-les-cases-grand-vin-de-leoville-2006-075","title":"Chateau Leoville Les Cases Grand Vin de Leoville 2006 AOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eChateau Leoville Les Cases Grand Vin de Leoville 2006 AOC 0,75l er en rødvin, der fortæller om et bestemt område: Saint-Julien, på venstre bred af Bordeaux, hvor traditionen genopfindes takket være en omhyggelig vinmarkshåndtering og en moderne fortolkning af terroiret. Denne årgang, modnet med tålmodighed og selektiv høst, fremstår allerede visuelt med en intens rubinrød farve og en glans, der lyser glasset op, som et forspil til en dybde, som kun mange års modning kan give. Producentens historie er den om en ejendom, der har formået at konsolidere en stærk identitet, baseret på familiær kontinuitet, respekt for landskabet, jagt på kvalitet og en næsten håndværksmæssig omsorg i alle produktionsfaser. Arbejdsfilosofien prioriterer balance og afmålt langsommelighed: moderate udbytter, udvælgelse af de bedste parceller, kontrollerede gæringer og en lagring på førsteklasses fransk eg, der giver struktur uden at gøre vinen tung. De karakteristiske elementer, der adskiller denne vin fra andre i samme område, ligger i frugtens renhed og balancen mellem kraft og finesse: en tanninstruktur, der udfolder sig yndefuldt, en aromatisk dynamik med noter af sorte frugter, grafit, kakao og søde krydderier samt en subtil mineralitet, der forbliver til stede i eftersmagen. Stilistisk og sensorisk præsenterer 2006 sig med en kompleksitet bygget op i lag: intens men elegant næse, lang smag, med en fyldig men blød mundfølelse og en vedvarende eftersmag, der inviterer til at smage igen. I producentens sortiment repræsenterer denne Grand Vin de Leoville forløberen for husets løfte: det er flasken, der udtrykker det kvalitetsniveau, som vinhuset sigter efter, og tilbyder en vedvarende og raffineret afslutning. For dem, der ønsker en Bordeaux-reference, der kan ledsage øjeblikke af smagsmeditation eller kontrolleret lagring, tilbyder denne årgang 2006 en autoritativ og sammenhængende fortolkning i tråd med STELT’s positionering.\u003c\/div\u003e","brand":"Chateau Leoville Les Cases","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778817503557,"sku":"CHALEO-GRAVINDE-BOR-06-075","price":284.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/chateau-leoville-les-cases-grand-vin-de-leoville-2006-0752.jpg?v=1772989582"},{"product_id":"cos-destournel-pagodes-de-cos-blanc-2022-075","title":"Cos D'Estournel Pagodes de Cos Blanc 2022 AOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eCos D'Estournel Pagodes de Cos Blanc 2022 AOC 0,75l præsenterer sig som en væsentlig stemme i Cos d'Estournels hvide sortiment, en vin der er skabt ud fra behovet for at tilbyde offentligheden en frisk, elegant og betryggende fortolkning af Bordeaux-området, indlejret i konteksten af det ikoniske hus i Bordeaux-regionen med internationalt sigte, i stand til at forene dybe rødder og moderne følsomhed; producentens historie, forankret i en vintradition, der har formået at udvikle sig over tid, afspejler en virksomhedsidentitet baseret på en balance mellem respekt for terroiret, kontrol med vinfremstillingen og en konstant nysgerrighed over for moderne teknikker, som har gjort det muligt at finpudse en tilgang fokuseret på kvalitet, harmoni og lang levetid uden at overdrive; produktionsfilosofien udmønter sig i en omhyggelig pleje af vinmarken, selektiv høst, en vinificering udført med opmærksomhed på detaljer og en filosofi om begrænset indgriben, der prioriterer aromatisk renhed, frugtens renhed og en omhyggelig temperaturstyring, med en modning der fremhæver den syrlige komponent som vinens bærende struktur; de karakteristiske elementer i Pagodes de Cos Blanc ligger i valget af druer og den måde, hvorpå Sauvignon Blanc og Semillon flettes sammen for at tilbyde en let men struktureret krop, en markant mineralitet, der minder om områdets kystkarakter, en lys frugtighed (citrus, pære, hvid fersken) og en subtil saltethed, der ledsager smagen uden nogensinde at dominere den, hvilket adskiller den fra andre hvide vine takket være en kombination af klarhed, elegance og en afbalanceret eftersmag; inden for Cos d'Estournel-sortimentet indtager Pagodes de Cos Blanc en central rolle for dem, der ønsker at udforske et kvalitets hvidvinsudvalg, der kan ledsage fiskeforsteg, delikate supper, skaldyrsretter og raffinerede sociale øjeblikke, uden at miste evnen til at udvikle sig over tid og tilbyde forskellige nuancer afhængigt af forbrugstidspunktet; stilistisk kendetegnes vinen ved en sprudlende klarhed, en friskhed der understøtter ganen, en let men tilstedeværende tekstur, en let mineralsk note, der kontrasterer med en aldrig overvældende smagsvægt, og en ren afslutning, der inviterer til en ny smagning, elementer der gør den ideel for dem, der søger en ikke-påtrængende fortolkning af Bordeaux-terroiret, i stand til at dialoge med maden og diskrete smagsoplevelser; i denne optik repræsenterer Pagodes de Cos Blanc 2022 en grundlæggende brik i producentens sortiment, der tilbyder en hvid løsning skabt til dem, der værdsætter elegant enkelhed, frugtens renhed og dybde uden prangende fremtoning, en vin der indrammer Bordeaux-området med en autentisk og præcis stemme, og som, i respekt for STELT's positionering, tilbyder balance, karakter og lang levetid i et glas, der inviterer til refleksion og deling, hvor detaljens renhed bliver en værdi af stil og vinøs kultur.\u003c\/div\u003e","brand":"Cos D'Estournel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778818978117,"sku":"COSDES-PAGDECOS-BOR-22-075","price":68.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/cos-destournel-pagodes-de-cos-blanc-2022-075.jpg?v=1775751368"},{"product_id":"domaine-gramenon-cotes-du-rhone-sagesse-2017-075","title":"Domaine Gramenon Côtes du Rhône Sagesse 2017 AOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eI glasset fremstår Côtes du Rhône Sagesse 2017 AOC 0,75l fra Domaine Gramenon med en intens rubinrød farve, tonet med granatrøde kanter, et tegn på en geografisk betegnelse, der har formået at modne uden at miste balancen mellem frugt og trænoter. En vin, der udspringer af en stærk tilknytning til et terroir i det sydlige Rhône, hvor solen møder en konstant ventilation og en jordbundssammensætning, der favoriserer organisk materiale og en afmålt klimafølsomhed. Den olfaktoriske præsentation er afdæmpet men kompleks: noter af modne skovbær, brombær og kirsebær, accenter af sort peber, lavendel og en middelhavsinspireret timiannote, med en mineralsk dybde, der synes at komme fra sandsten og gips i undergrunden; samtidig træder florale transparenser og en frisk balsamisk karakter frem, som lover en smagsmæssig biodiversitet. Smagen fortæller om en elegant struktur: bløde men tilstedeværende tanniner, en saltet syre, der styrer progressionen og giver fremdrift, en søgen efter saftighed, der understøtter frugtens kraft uden at gøre vinen tung; strukturen er robust men ikke prangende, i stand til at ledsage retter med lam, vildt eller lagrede oste uden at miste sin identitet. Under smagningen fremhæver Sagesse en kontinuitet mellem livskraft og modenhed, en sammenhæng, der udspringer af fortolkningen af et årgang, der har fundet sin måde at udtrykke sig på med mådehold og samtidig med et klart defineret karakter. Produktionsmæssigt er Domaine Gramenon et vineri, der arbejder med bæredygtige metoder og ofte med minimal indgriben, hvor biodiversiteten i vinmarken, den langsomme modning af druerne og en gæring styret af indfødte gærtyper og praksisser, der fremhæver aromatisk integritet, prioriteres. Denne vin indtager en fremtrædende plads i producentens sortiment og repræsenterer et karakterfuldt valg for dem, der søger en autentisk fortolkning af Côtes du Rhône, i stand til at forene tradition og modernitet uden kompromis. Kort sagt indkapsler Côtes du Rhône Sagesse 2017 fra Domaine Gramenon en sober og præcis kvalitetsindstilling, designet til at fremhæve både hverdags- og festbordet, i tråd med STELT’s positionering.\u003c\/div\u003e","brand":"Domaine Gramenon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778957095237,"sku":"DOMGRA-COTDURHO-COT-17-075","price":41.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/domaine-gramenon-cotes-du-rhone-sagesse-2017-075.jpg?v=1773931316"},{"product_id":"domaine-perret-saint-joseph-2018-075","title":"Domaine Perret Saint-Joseph 2018 AOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eDomaine Perret Saint-Joseph 2018 AOC 0,75l er et forslag, der med måde fortæller om den nordlige Rhônes kald: en rødvin lavet af vinstokke på granitbakker, hvor lyset reflekteres på stenene, og tiden synes at bremse modningen af Syrah-druerne på en elegant måde. Saint-Joseph-området er præget af klare terroirs og en tradition baseret på agronomisk præcision: en filosofi, der bag denne flaske hviler på håndarbejde, udbyttestyring og opmærksomhed på jorden for at give glasset en sammenhæng, der rækker ud over årgangen. Producenten, Domaine Perret, er en familievirksomhed, der har opbygget sin identitet gennem kontinuerlig omsorg og metodisk nysgerrighed, med investeringer i velplacerede vinmarker og et vineri, der kan styre træets indflydelse, så frugtens renhed bevares. Produktionsfilosofien prioriterer målrettede indgreb, bæredygtig vinmarksdrift og en gæring, der fremhæver druens iboende egenskaber uden tvang, og som fører mennesket i en diskret dialog med naturen. Blandt denne etikets kendetegn skiller en udtalt mineralitet sig ud, som understøtter en veldefineret mørk frugt, en delikat peber og en grafitfornemmelse, der tilføjer dybde, med bløde tanniner og en struktur, der lover udvikling uden at give efter for vildskab. Stilistisk kombinerer vinen elegance og kontrolleret kraft: dyb rubinrød farve, bouquet med blommer, brombær og et strejf af citruszest, krydret med en saltet note, der minder om jordens modersten, og en vedvarende længde, der inviterer til næste tår. Indplaceret i Domaine Perrets sortiment indtager Saint-Joseph 2018 en fremtrædende plads, i stand til at matche modne måltider og refleksive øjeblikke, og tilbyder en sammenhængende og pålidelig tilstedeværelse blandt producentens tilbud. For STELT er det et valg, der forener stringens og finesse, bæredygtighed og lang levetid, og som giver publikum en autentisk og pålidelig terroir-oplevelse. I tråd med STELTs positionering skiller denne Saint-Joseph 2018 sig ud ved præcision, diskretion og lang levetid og tilbyder publikum en autentisk og pålidelig terroir-oplevelse.\u003c\/div\u003e","brand":"Domaine Perret","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778957128005,"sku":"DOMPER-SAI-COT-18-075","price":37.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/domaine-perret-saint-joseph-2018-075.jpg?v=1773931444"},{"product_id":"domaine-usseglio-la-creation-2017-15","title":"Domaine Usseglio La Creation 2017 AOC 1,5l","description":"\u003cdiv\u003eDomaine Usseglio La Creation 2017 AOC 1,5l er en rødvin, der stammer fra hjertet af Rhônedalen, i et område hvor granitholdige jorde og solbestråling skaber komplekse modningsprocesser, som afspejles i en afbalanceret og langtidsholdbar struktur; La Creation repræsenterer et af husets mest personlige udtryk, resultatet af en filosofi, der vægter mødet mellem tradition og moderne præcision, hvor vinmarken bliver lyttet til og respekteret i dens rytme; Domaine Usseglio, kendt for omhyggelig pleje af nu modne vinmarker og en opmærksom forvaltning af den vegetative arv, bygger en vinfortælling, der prioriterer lang levetid, dybde og kompleksitet; virksomheden har gennem årene markeret sig med en identitet baseret på tilknytning til området, moderat brug af moderne teknikker og en selektiv høst, der vægter sunde og karakterfulde druer; La Creation skiller sig ud med en aromatisk profil, der er tæt men elegant: noter af modne sorte frugter, blommer og solbær flettes sammen med krydrede toner, sort peber, lakridsbark og et subtilt balsamisk præg, mens mineraliske hints i eftersmagen minder om sten, granit og en let grafit; i munden fremstår den med en blød tekstur, en velafbalanceret tanninstruktur og en afdæmpet friskhed, der ledsager en lang smagsudvikling: strukturen er kompakt uden tyngde, syren er til stede men kontrolleret, hvilket giver balance og vedholdenhed; magnumformatet på 1,5 liter af La Creation forstærker fylden og blødheden, hvilket gør den ideel til store familiemiddage eller lejligheder, der kræver langsom nydelse af glasset, hvor hver tår udvikler sig progressivt og styres af ilten; inden for Domaine Usseglio’s sortiment indtager La Creation en fremtrædende plads, et referencepunkt, der opfordrer til at genoverveje sammensætningen med strukturerede retter, lagrede oste og rødt kød, og tilbyder en ramme for smagninger, der søger at afdække terroirets tekstur i Rhônedalen; i tråd med STELT’s positionering er La Creation et stilvalg, der vægter autenticitet, dybde og en varig forbindelse til området.\u003c\/div\u003e","brand":"Domaine Usseglio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778957193541,"sku":"DOMUSS-LACRE-COT-17-15","price":73.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/domaine-usseglio-la-creation-2017-15.jpg?v=1772994150"},{"product_id":"elodie-jaume-cotes-du-rhone-rouge-an-en-perdre-le-soufre-2020-075","title":"Elodie Jaume Côtes du Rhône Rouge \"An en perdre le soufre\" 2020 AOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eElodie Jaume Côtes du Rhône Rouge An en perdre le soufre 2020 AOC 0,75l er et tilbud, der stammer fra hjertet af det sydlige Rhône, hvor jorden, klimaet og en erfaren hånd mødes for at tilbyde en rødvin, der udtrykker sin identitet uden prangende elementer. Producentens og husets historie er vævet sammen af en stærk familiegenealogi i Rhône, hvor Elodie Jaume leder et projekt, der sætter respekt for jorden, frugtens kvalitet og en håndværkstradition med et let innovativt præg i centrum. Produktionsfilosofien betyder at gribe ind med måde, stole på druerne naturlige udvikling og minimere indgreb, med fokus på en afbalanceret maceration og en gæring, der understøtter den aromatiske udtryk uden overlap; valget af en begrænset mængde svovl tillader vinen at udvikle sig i flasken med sammenhæng. De karakteristiske elementer i An en perdre le soufre findes i en klar duftprofil, hvor modne røde frugter, saftige kirsebær, bløde hindbær og et strejf af hvid peber træder frem, mens en note af middelhavsurt og en let mineralitet minder om området. I munden har den en medium krop, med bløde tanniner og en livlig friskhed, der understøtter en ren progression og en vedvarende afslutning. Sammenlignet med andre etiketter i serien er denne den mest umiddelbare udtryk for raffineret drikkeglæde, i stand til at ledsage middelhavsretter uden anstrengelse og blive et referencepunkt for daglig socialt samvær. Det er et vigtigt element i Elodie Jaumes sortiment, der viser, hvordan huset arbejder med sammenhæng mellem område, teknik og smagerens følsomhed. I STELTs sortiment præsenteres An en perdre le soufre som et diskret fremragende valg, der formår at forene lokal forankring, virksomhedens identitet og drikkeglæde uden at ofre karakter og dybde. Denne vin, designet til at nydes på kort sigt, men som kan udvikle sig i flasken, ledsager måltider og uformelle møder og tilbyder et åbent vindue til Rhônens karakter uden at kræve dyre matchninger. Dynamikken mellem tradition og innovation, der kendetegner An en perdre le soufre, afspejler Elodie Jaumes virksomhedsfilosofi og repræsenterer for STELT et bevidst valg for dem, der søger værdifulde valg inden for Côtes du Rhône Rouge.\u003c\/div\u003e","brand":"Elodie Jaume","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778957226309,"sku":"ELOJAU-COTDURHO-COT-20-075","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/elodie-jaume-cotes-du-rhone-rouge-an-en-perdre-le-soufre-2020-075.jpg?v=1773318296"},{"product_id":"thierry-allemand-cornas-reynard-2020-075","title":"Thierry Allemand Cornas Reynard 2020 AOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eThierry Allemand Cornas Reynard 2020 AOC 0,75l er en flaske, der indkapsler essensen af Cornas og dets mikroklima: en vin med terroir, med jernfast elegance og kontrolleret langsommelighed, i stand til at gengive den kolde granitsten, solnedgangens lys på skråningerne og tålmodigheden hos dem, der arbejder i vinmarken med rituel præcision. Cuvée Reynard opstår fra det uopløselige bånd mellem producent og sted: Thierry Allemand har været en nøglefigur på Nord-Rhône-scenen, en håndværker, der har formet en arbejdsfilosofi baseret på stærke rødder i jorden, en omhyggelig forvaltning af gamle vinmarker og en vinifikationspraksis, der prioriterer harmoni mellem frugt, mineralitet og struktur; hans virksomhedsidentitet er præget af diskretion, men stemmen er klar: kvalitet uden kunstgreb, respekt for naturens naturlige rytmer og en konstant søgen efter udtryksfuld renhed. I Reynard udfolder produktionsfilosofien sig gennem spontane gæringer på robuste skaller, en maceration, der passer til vinmarkens karakter, og en lagring, der prioriterer både store og små beholdere for at udvikle kompleksitet uden at overdrive udtrækningen; målet er at bevare frugtens vitale energi, strukturere en blød tanninstruktur og en vibrerende syre, der understøtter en genkendelig holdbarhed selv efter mange års flaskelagring. Konteksten for Reynard 2020 er et grænseland mellem mineral poesi og frugtrig dybde: intense rubinrøde farver, aromaer, der væver sort blomme, brombær, noter af grafit og peber, med accenter af viol og et strejf af wood smoke, der minder om den lette ristning af en svag egeplet. I munden fremstår den fyldig men afbalanceret, med silkeagtige tanniner, en skinnende saltethed og en progression, der fører til en lang og ren afslutning, hvor mindet om krydderier og læder forbliver afbalanceret og aldrig påtrængende. Reynard indtager en fremtrædende plads i husets katalog: det er spydspidsen, der taler sammen med andre etiketter og tilbyder en fortolkningsnøgle til terroir, tålmodighed i udførelsen og balancen mellem kraft og finesse; det er en vin, der inviterer til langvarig lytning, til at opdage, hvordan enkelhed kan blive dybde, hvordan en flaske kan ledsage autentiske øjeblikke af vinøs meditation og dialog mellem terroir og tid, et valg i harmoni med STELTs vision, der værdsætter karakter, ansvarlighed og holdbarhed. Kort sagt er Reynard 2020 et løfte, der holdes: en sanselig palet klar til at udvikle sig med alderen, en tilstedeværelse, der fortæller sin oprindelse uden kompromis, og et valg, der ifølge STELTs positionering prioriterer autenticitet, stringens og kontinuitet i vinens lange rejse.\u003c\/div\u003e","brand":"Thierry Allemand","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778957324613,"sku":"THIALL-CORREY-COT-20-075","price":366.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/thierry-allemand-cornas-reynard-2020-075.jpg?v=1772993828"},{"product_id":"anne-et-jf-ganevat-de-toute-beaute-nv-15","title":"Anne et JF Ganevat De Toute Beauté NV AOC 1,5l","description":"\u003cdiv\u003eAnne et JF Ganevat De Toute Beaute NV AOC 1,5l er en vin, der fortæller en vigtig del af Jura i Italien og Frankrig, hvor praktikken ved magnumformatet møder raffinementet i en non-vintage udgave, der kan krydse årstider uden at miste sin identitet, og hvor AOC-betegnelsen beskytter en produktionslinje, der prioriterer frugtens renhed, jordens mineralitet og en vis afdæmpet elegance. Producentens historie flettes sammen med historien om et par, der har formået at omdanne en familiær kaldelse til et sted, hvor traditionel landbrugsmæssig arv og moderne eksperimenter blandes: Anne og Jean-François Ganevat har opbygget et vinhus kendt for en minimalistisk men streng tilgang, for en vinmarkpleje, der undgår overdrivelser, og for en filosofi, der adskiller praksis fra niche-smag, og tilbyder en tilgængelig men ikke banal fortolkning af Jura-terroiret. Produktionsfilosofien bygger på idéen om at lytte til naturens cyklusser, lade de indfødte gærtyper styre gæringen og minimere indgreb i kælderen, med begrænset håndtering og en transparens, der lader terroiret tale uden at skjule det med manipulationer, der er allergiske over for vinens karakter; valget om at arbejde i store beholdere bidrager til en ensartet struktur og en spænding, der undgår manisk overflod, og i stedet fremmer en afbalanceret profil, klar til at ældes eller nydes i sin unge modenhed. Ved at smage De Toute Beaute mærkes karakteristiske træk: en friskhed, der understøtter en tydelig mineralsk salthed, en silkeagtig tekstur på ganen og en vedvarende eftersmag, der minder om Jura-betegnelsens karakter uden overdrevet brug af træ eller oxidation. Inden for Anne et JF Ganevat-sortimentet indtager De Toute Beaute en nøgleposition som ambassadør for balancen mellem territorial udtryk og tilgængelighed, ideel til aperitiffer, kombinationer med rå skaldyr, delikate grøntsager og friske oste, og tilbyder kontinuitet mellem husets forskellige linjer og legemliggør filosofien om et lille, stort vinhus, der har formået at skabe en stærk og genkendelig identitet. I tråd med STELT-ånden er De Toute Beaute NV AOC 1,5l beviset på, at elegant afdæmpethed, kombineret med et moderne syn, kan omsætte en lektion i terroir og stil til vin for dem, der søger kvalitet, robusthed og en vis delt generøsitet.\u003c\/div\u003e","brand":"Anne et JF Ganevat","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778957553989,"sku":"ANNET-DETOUBEA-JUR-NV-15","price":101.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/anne-et-jf-ganevat-de-toute-beaute-nv-15.jpg?v=1772994361"},{"product_id":"bornard-ponnelle-les-viandris-chardonnay-vin-de-france-2021-075","title":"Bornard\u0026Ponnelle Les Viandris Chardonnay Vin de France 2021 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eBornard\u0026amp;Ponnelle Les Viandris Chardonnay Vin de France 2021 0,75l er en hvidvin, der opstår i mødet mellem familietradition og en moderne tilgang til vinavl, designet til dem, der søger en harmonisk tilstedeværelse ved bordet uden overdrivelser og med et genkendeligt terroir-præg. I hjertet af Bornard\u0026amp;Ponnelle-huset findes en håndværksfilosofi, der prioriterer sunde druer, omhyggelig høst og en behandling, der sætter frugtens renhed i centrum, hvilket giver vinen mulighed for at udtrykke friskhed, balance og en klar enkelhed. Producentens historie er en lille familiehistorie, der værner om et tæt forhold til området, en omhu for vinmarkerne og et valg af moderne, men diskrete metoder, der sigter mod at bevare hver høsts særegenheder og tilbyde forbrugeren et pålideligt og særpræget produkt. Denne filosofi omsættes til en vinificeringsmetode, der bevæger sig mellem præcision og respekt: kontrolleret temperatur, neutrale beholdere, der bevarer Chardonnayens iboende karakteristika, og en modning, der bevarer den livlige friskhed selv i komplekse årgange. Resultatet er en sensorisk profil, der fortæller historien om en sæson, med noter af gulfrugter, citrus og en subtil mineralitet, der giver glimt af lys i glasset, ledsaget af en elegant struktur og en saltethed, der opfordrer til at drikke med måde. I producentens sortiment indtager Les Viandris Chardonnay en fremtrædende plads som fortolker af daglig friskhed, designet til aperitiffer, fiskeretter og gratinerede grøntsager, men også i stand til at tilpasse sig sociale øjeblikke uden for måltider takket være sin alsidighed. Afslutningsvis bekræfter mærket Bornard\u0026amp;Ponnelle sin sammenhæng og stil: Les Viandris Chardonnay Vin de France 2021 præsenterer sig som et eksempel på, hvad STELT mener med moderne vin, sober men indtagende, i stand til at afsløre terroir, passion og indsigt i glasset.\u003c\/div\u003e","brand":"Bornard\u0026Ponnelle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778957619525,"sku":"BOR-LESVIACHA-JUR-21-075","price":96.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/bornard_ponnelle-les-viandris-chardonnay-vin-de-france-2021-075.jpg?v=1774105929"},{"product_id":"domaine-des-miroirs-sonorite-du-vent-les-saugettes-2016-075","title":"Domaine des Miroirs Sonorite du Vent Les Saugettes 2016 AOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eDomaine des Miroirs Sonorite du Vent Les Saugettes 2016 AOC 0,75l er en flaske, der inviterer til en sanselig rejse ind i hjertet af en kontrolleret oprindelsesbetegnelse, hvor tiden synes at sænke farten for at lade terroiret udtrykke sig klart, med krop og aromatisk nerve, og tilbyder en smagsoplevelse, der fortæller om årgangen og den hånd, der har ledt den fra vinmark til glas; vinen opstår i en geografisk kontekst beskyttet af en saltet brise og en strålende eksponering, der fremmer harmonisk modning, hvor de røde frugter tændes uden overdrivelse, og mineraliteten forbliver et subtilt spor i baggrunden, klar til at styre balancen mellem visceral kraft og elegant finesse. Producentens historie flettes sammen med en familietradition, der gennem tiden har formet en virksomhedsidentitet baseret på tillid til jorden, tålmodighed i vinmarksarbejdet og en omhyggelig læsning af årstiderne: Domaine des Miroirs har gjort vedholdenhed og sammenhæng til sit kendetegn, og dyrker et ry bygget på autentiske appellationer og evnen til at fortælle om området uden at stjæle opmærksomheden fra selve vinen. Produktionsfilosofien kommer til udtryk i minimalistiske valg, respekt for naturlige udbytter og en omhyggelig håndtering af landbrugspraksis, hvor høsten foregår i hånden for at bevare druernes sundhed og vinens renhed, med kontrollerede gæringer, der fremhæver ekstrakterne uden at presse materialet, efterfulgt af en lagring i beholdere, der fremmer integrationen af aromaer uden at overvælde balancen, med en let påvirkning af træet, der støtter strukturen frem for at dominere den. De karakteristiske elementer træder frem i den kyndige brug af en teknik, der prioriterer udtryksfuld renhed: intens men ubesværet aromatisk vævning, velpolerede tanniner, markant saltighed og en smagsmæssig sammenhæng, der bevæger sig mellem moden frugt, grafitnoter og et floralt strejf, med en bred, saftig og fast balanceret mundfølelse, der kan ledsage retter med medium struktur uden fortrydelse og forblive mindeværdig i eftersmagen. I sortimentets panorama indtager denne vin en fremtrædende plads som en syntese af Domaine des Miroirs’ identitet, i stand til at fremhæve virksomhedens filosofi og engagement i en respektfuld produktion, samtidig med at den har stor tilstedeværelse, og tilbyder et sanseligt vindue til området samt et løfte om kontinuitet for fremtidige årgange. STELT placerer Sonorite du Vent Les Saugettes 2016 AOC 0,75l som et manifest for afdæmpet elegance, territorial dybde og ansvarlighed i arbejdet, hvor hver tår bekræfter ideen om en vin, der både kan være diskret og mindeværdig.\u003c\/div\u003e","brand":"Domaine des Miroirs","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778957652293,"sku":"DOMDES-SONDUVEN-JUR-16-075","price":1565.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/domaine-des-miroirs-sonorite-du-vent-les-saugettes-2016-075_237956c3-e21b-49fb-bfc2-b53625e9c089.jpg?v=1772989260"},{"product_id":"domaine-ganevat-chamois-du-paradis-2018-075","title":"Domaine Ganevat Chamois du Paradis 2018 AOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eDomaine Ganevat Chamois du Paradis 2018, AOC Jura, 0,75 l, er en hvidvin, der fortæller om jorden og tiden på Jura-skråningerne med en uventet aromatisk renhed og en dybde, der inviterer til at lytte til bordet og vinmarkens stilhed. Den stammer fra den navngivne ejendom i hjertet af Arbois og fra en families vision, som har forvandlet en lille vinmarkarv til en international stemme for sammenhæng, elegance og dedikation til terroiret; producentens historie er en fortælling om tålmodigt arbejde, respekt for jorden og afbalanceret eksperimentering med gamle vinmarker, omhyggelige landbrugsmetoder og en tilgang, der prioriterer årgang og stedets personlighed frem for tidens trends. Produktionsfilosofien bygger på spontane gæringer, begrænset indgriben og lagring i store neutrale træbeholdere med tid, der fremmer langsom udvikling og minimal eller ingen filtrering for at bevare frugtens og mineralitetens integritet. Særlige kendetegn: Chamois du Paradis skiller sig ud med en intens men elegant mineralitet, en præcis struktur, der understøtter uden nogensinde at glide over i aggressivitet, og en velafbalanceret harmoni mellem frugt, ilt og salthed. I duften åbner den sig med noter af citronskal, kandiseret appelsin, hvid fersken og et let ristet hasselnøddetone, berørt af hints af hvid peber. I munden leder den salte mineralitet smagsoplevelsen, strukturen er bred men let at opleve, og den aromatiske vedvarende eftersmag efterlader en ren og langvarig afslutning. Rolle i sortimentet: Chamois du Paradis indtager en central plads i Domaine Ganevats sortiment og bringer til bordet en hyldest til virksomhedens filosofi, i stand til at formidle terroir og årgang med en unik fortællende klarhed. Afsluttende sætning i overensstemmelse med STELTs positionering: Det er en vin, der straks afspejler STELTs identitet—strenghed, territorial indsigt og afdæmpet raffinement—et valg, der inviterer til bevidst smagning og refleksion over tidens gang.\u003c\/div\u003e","brand":"Domaine Ganevat","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778958176581,"sku":"DOMGAN-CHADUPAR-JUR-18-075","price":156.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/domaine-ganevat-chamois-du-paradis-2018-075.jpg?v=1773933083"},{"product_id":"domaine-ganevat-cremant-de-jura-nv-075","title":"Domaine Ganevat Crémant de Jura NV AOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eDomaine Ganevat Crémant de Jura NV AOC 0,75l er en vin, der opstår i mødet mellem territorium og håndværksmæssig dygtighed, designet til at forene friskheden fra en elegant mousserende vin med den dybde, der kendetegner Jura-traditionen, og tilbyder en oplevelse, der inviterer til at opdage terroirets mangfoldighed gennem en fin boblende cava; historien om Domaine Ganevat fortæller om et vinhus, der fokuserer på jordpleje, terroir-memorisering og brugen af landbrugspraksis, der nøje balancerer vinmark og miljø, en virksomhed, der konsekvent har formået at værdsætte små parceller og forvandle nysgerrighed til et genkendeligt sensorisk sprog; produktionsfilosofien bygger på minimal indgriben: håndplukning, begrænset udbytte, kontrollerede gæringer i neutrale beholdere, håndtering af naturlige suspenderinger og en anden gæring på flaske, som skaber en scene med meget fine bobler og en vedvarende skum; karakteristiske elementer i Domaine Ganevats Crémant de Jura inkluderer en ren syre spænding og en mineralsk struktur, der minder om kridt og skifer, ledsaget af frugtige aromaer, der minder om modne citrusfrugter, hvid fersken og lette blomsteragtige noter, uden at tynge ganen, men med en cremet dybde, en balanceret mundfornemmelse, der strækker sig med en let, men tilstedeværende afslutning af brioche og ristede mandler; i denne serie er Crémant de Jura NV et referencepunkt for dem, der søger en aperitif ledsager, der kan understøtte sæsonbetonet og raffineret madlavning eller ledsage sociale øjeblikke uden at gå på kompromis med kompleksiteten; vinens rolle i Domaine Ganevats produktion er at udvide terroirets ordforråd: her fortæller boblerne en mere tilgængelig og umiddelbar version af vinmarksarbejdet, men uden at svigte det håndværksmæssige præg, der kendetegner hele serien, og stiller sig som et elegant alternativ til regionens traditionelle etiketter og tilbyder et produkt med stor identitet for dem, der ønsker at udforske området i en moderne nøgle; afslutningsvis indkapsler denne Crémant de Jura NV AOC 0,75l balancen mellem tradition og innovation, som STELT vægter højt, og tilbyder unikke sanseindtryk i et produkt, der både kan være stramt og lyst, og som kan ledsage både refleksion og fest med samme lethed.\u003c\/div\u003e","brand":"Domaine Ganevat","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778958274885,"sku":"DOMGAN-CREDEJUR-JUR-NV-075","price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/domaine-ganevat-cremant-de-jura-nv-075.jpg?v=1773931671"},{"product_id":"domaine-ganevat-cuvee-florine-2018-075","title":"Domaine Ganevat Cuvee Florine 2018 AOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eDomaine Ganevat Cuvee Florine 2018 AOC 0,75l er et flydende vidnesbyrd om det håndværksmæssige talent hos et hus, der har gjort omsorgen for terroiret til sit kendetegn, og som tilbyder et væsentligt element i producentens sortiment samt en reference for dem, der søger en Jura-hvidvin, elegant men med en markant karakter, i stand til at ledsage både stille kontemplation og intense gastronomiske kombinationer. Flasken opstår i en kontekst af territorium, tradition og innovation: Jura-området med sin kalkholdige jord og klare lys gør det muligt for denne cuvée at give en klar mineralitet, en livlig syre spænding og en smagsdybde, der langsomt udfolder sig i glasset som en historie, der fortælles skridt for skridt. Bag Cuvee Florine ligger historien om en producent, der har gjort den familiære figur og det fælles engagement til en genkendelig arbejdsstil: et hus, der har valgt at minimere overdrevne indgreb, overlader spontane gæringer og modninger til nøje udvalgte beholdere for at fremhæve frugtens renhed og jordens præg. Virksomhedens identitet kommer til udtryk i en produktionsfilosofi, der er orienteret mod respekt for tid og dens forvandlinger: hver fase, fra høst til standsning af gæringer, styres af lytning til råmaterialet med det mål at give vinen kompleksitet uden at ofre renhed og lethed i et produkt, der samtidig er umiddelbart og eftertænksomt. Sammenlignet med lignende producenter skiller Cuvee Florine sig ud ved en stilistisk sammenhæng, der undgår overdrivelse, men belønner balancen mellem frugtens friskhed, salte nuancer og en afdæmpet elegance, der træder frem i eftersmagen. Organoleptisk kendetegnes den ved en bouquet, der blander citrusnoter, moden hvid frugt og et strejf af mandel, med en mineralitet, der leder smagen mod en præcis saltet eftersmag og en vedvarende raffinement. Vinens plads i Domaine Ganevats sortiment er central: den repræsenterer en af nøglerne, hvormed producenten kommunikerer med terroiret og sine kunder, og tilbyder en læsning af territoriet, der både er tilgængelig og kompleks, i stand til at udvikle sig over tid, samtidig med at den forbliver tro mod en defineret stilistisk linje. I overensstemmelse med STELTs positionering tilbyder Cuvee Florine 2018 AOC 0,75l en afbalanceret og varig sensorisk oplevelse, en vin, der inviterer til en eftertænksom smagning og som over tid bevarer løftet om en sober, men dybt genkendelig kvalitet.\u003c\/div\u003e","brand":"Domaine Ganevat","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778958307653,"sku":"DOMGAN-CUVFLO-JUR-18-075","price":145.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/domaine-ganevat-cuvee-florine-2018-075.jpg?v=1773933104"},{"product_id":"domaine-ganevat-la-pereline-2018-075","title":"Domaine Ganevat La Pereline 2018 AOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eDomaine Ganevat La Pereline 2018 AOC Giura (Frankrig) 0,75 l præsenterer sig som et åbent vindue til Jura: en hvidvin, der omslutter ganen med en omhyggelig rejse gennem mineralitet, spænding og en dybde, der stammer fra plejen af en vinmark, der passes med næsten monastisk omhu, hvor parcellen La Pereline bliver et mikrokosmos og fortælling om et område i balance mellem kalksten og frisk bjergluft. Producentens historie, ført videre af familien Ganevat, er en rejse af dedikation til jorden og lokale nuancer, som har markeret et vendepunkt i forståelsen af vin i Jura: et håndværk, der ser mod fortiden uden at opgive en moderne fortolkning, hvor virksomhedens identitet bygges på få nøgleord som autenticitet, præcision og lang åndedræt. Produktionsfilosofien bygger på minimal indgriben: håndplukket høst, spontane gæringer, modning der veksler mellem begrænsning af kontakten med de fine bundfald og lagring i beholdere af forskellig oprindelse for at fremme en kompleksitet, der ikke går på kompromis med lethed. Sammenlignet med andre vine fra samme område skiller La Pereline sig ud med en klar og distinkt personlighed, resultatet af en omhyggelig jordforvaltning og en modning, der prioriterer strukturel delikatesse: en markant saltethed, en spænding, der styrer smagen, og en afslutning, der efterlader et næsten saltet mineralspor, som kan ledsage raffinerede retter uden at være påtrængende. Stilistisk fremstår vinen med et lyst og rent udseende, farver der skifter fra kobber til halmgul, dufte der vækker citrusfrugtskal, mineraler, en let ristet note og en frisk frugtbasis, der genopfinder sig på ganen og tilbyder en moderat krop, elegant progression og en vedvarende eftersmag, der inviterer til næste smagning. Inden for producentens sortiment indtager La Pereline en fremtrædende plads som udtryk for et præcist terroir og en fast hånd, der trofast formidler Domaine Ganevats identitet, og tilbyder en vin, der kan fortælle om et område til dem, der søger dybde, holdbarhed og en ikke-banal fortolkning af Jura-hvidvin, i overensstemmelse med STELTs positionering.\u003c\/div\u003e","brand":"Domaine Ganevat","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778958471493,"sku":"DOMGAN-LAPER-JUR-18-075","price":156.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/domaine-ganevat-la-pereline-2018-075.jpg?v=1773933060"},{"product_id":"domaine-ganevat-les-chalasses-vielles-vignes-blanc-2018-075","title":"Domaine Ganevat Les Chalasses Vielles Vignes (hvid) 2018 AOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eDomaine Ganevat Les Chalasses Vieilles Vignes (blanc) 2018 AOC er en hvidvin fra Jura, der kommer fra gamle vinmarker dyrket i et af regionens mest elegante mikro-terroirs, hvor sten, jord og klima former et materiale, der pulserer af mineralitet og en kontrolleret modenhed; høsten styres af en filosofi om minimal indgriben, spontan gæring og lagring, der foretrækker neutrale beholdere og brugte træbeholdere med måde, for at give glasset en præcis læsning af stedet. Historien om Domaine Ganevat er historien om et familiehus, der tålmodigt har dyrket en tæt dialog med terroiret, udviklet en praksis, der forener biodiversitet, flittigt håndværk og en konstant søgen efter balance mellem kraft og lethed, og som er blevet en af Jura's mest autentiske referencer og et laboratorium, hvor tradition og innovation mødes uden overdrivelser. Produktionsfilosofi og arbejdsmetode mærkes i opmærksomheden på vinmarken, de lave udbytter, respekten for årstiderne og den langsomme vinificering, som undgår aggressive filtreringer og foretrækker et materiale, der udvikler sig over tid uden at miste momentum. Les Chalasses Vieilles Vignes skiller sig ud ved terroirets dybde og valget af gamle vinstokke, der giver koncentration uden arrogance, en sensorisk profil, der blander salt mineralitet, noter af citrus og hvid frugt, et strejf af hasselnød og en subtil oxidation, der tilføjer kompleksitet uden at skjule renheden i smagen, en kvalitet, der afsluttes med en saltet friskhed og en længde, der inviterer til et andet glas. Inden for producentens sortiment indtager denne etiket en nøgleposition: det er vinduet til Jura, der taler om terroir, tålmodighed og en menneskelig hånd, der dyrker med respekt, og tilbyder en smageplatform, der ledsager forretter, fiskeretter og lagrede oste med sammenhæng og identitet. Denne vin indkapsler STELT-ånden: afdæmpet, autentisk og dybt forbundet med terroiret.\u003c\/div\u003e","brand":"Domaine Ganevat","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778958569797,"sku":"DOMGAN-LESCHAVIE-JUR-18-075","price":163.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/domaine-ganevat-les-chalasses-vielles-vignes-_blanc_-2018-075.jpg?v=1773933156"},{"product_id":"domaine-ganevat-les-vignes-de-mon-pere-2002-075","title":"Domaine Ganevat Les Vignes de Mon Père 2002 AOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eDomaine Ganevat Les Vignes de Mon Père 2002 AOC 0,75l er en vin, der fortæller om et område og en arbejdsfilosofi, der går på tværs af generationer: en flaske, der fungerer som et vidnesbyrd om, hvad en gammel vinmark og en håndværksmæssig tilgang kan udtrykke, i balance mellem præcision og frihed i udtrykket. Fra Jura-regionen, i området omkring Arbois og Pupillin, fremhæver denne etiket et hjemmearbejde, der værdsætter den nødvendige langsommelighed for at lade kompleksiteten modne uden at gå på kompromis med jordens trofasthed. Producentens historie er sammenflettet med den familiære tradition for at dyrke vinmarker med høj udtryksfuldhed, hvor nysgerrigheden efter jordens skjulte historier styrer hver vinificeringsbeslutning og hver tilgangsvalg. Produktionsfilosofien prioriterer minimal indblanding: naturlige gæringer, brug af lokale gærstammer og en modningsstyring, der foretrækker neutrale beholdere og gammelt træ, for at lade vinen udvikle sig uden pres og tilbyde både spænding og dybde samtidig. Sammenlignet med andre producenter i regionen skiller Les Vignes de Mon Père sig ud ved sin opmærksomhed på gamle vinmarker, evnen til at balancere skarp mineralitet og aromatisk rigdom, og tilbyder et underspillet men distinkt præg, der formår at fortælle terroiret på en afmålt og autentisk måde. I denne årgang fremstår smagskomponenten som en balance mellem strenghed og ynde: en mineralsk struktur, der minder om den smuldrende sten i jorden, diskrete noter af ristning og citrus, en struktur, der støtter ganen uden frygt for at give plads til en blød elegance og en vedvarende eftersmag, der fortsætter efter den sidste tår. Inden for Domaine Ganevat-sortimentet repræsenterer Les Vignes de Mon Père et grundlæggende spor i producentens stilistiske søgen, en flaske, der inviterer til en opmærksom læsning af tid og jord. I STELT’s sortiment præsenterer denne vin sig som en sober, dyb og autoritativ oplevelse, der kan tilpasses en kvalitetsvision, der prioriterer substans, indhold og tid.\u003c\/div\u003e","brand":"Domaine Ganevat","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778958733637,"sku":"DOMGAN-LESVIGDE-JUR-02-075","price":1217.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/domaine-ganevat-les-vignes-de-mon-pere-2002-075_3c7f1cd6-de31-407b-89b4-dda8827e8a18.jpg?v=1772824752"},{"product_id":"domaine-ganevat-vin-jaune-2009-066","title":"Domaine Ganevat Vin Jaune 2009 AOC 0,66l","description":"\u003cdiv\u003eDomaine Ganevat Vin Jaune 2009 AOC Jura 0,66l er en flaske, der fortæller Jura gennem linsen af en familieejendom grundlagt af Jean-François Ganevat, en central skikkelse i regionens vinøse renæssance, som formår at forene teknisk stringens, respekt for jorden og eksperimentel nysgerrighed i et sammenhængende og genkendeligt udtryk. Producentens historie flettes sammen med en arbejdsfilosofi, der prioriterer bæredygtighed og opmærksomhed på detaljer: vinmarker dyrket med naturlige metoder, streng manuel høst, spontane gæringer overladt til elementerne og en lagring i træbeholdere, der udvikler kontrolleret oxidation uden at opgive den jernholdige og mineralske spænding, der er typisk for Jura-terroiret. Sammenlignet med andre vingårde i samme appellation skiller Domaine Ganevat sig ud ved balancen mellem aromatisk kraft og finesse, evnen til at udtrække en kompleksitet fra Savagnin, som udvikler sig med årene og forbliver livlig i smagen takket være en omhyggelig styring af udbyttet, et farvevalg, der bevæger sig mod ravfarvet, og en smagsdynamik, der bevarer dybde også i modne årgange. Vin Jaune 2009 fremstår med en gylden-amber farve og en blid glans, og i næsen byder den på noter af valnød, ristede mandler, kandiseret appelsinskal og safran, sammen med en træagtig delikatesse, der ikke overdøver de tørrede frugter; i munden tilbyder den en markant saltethed, en smidig men tilstedeværende struktur og en vedvarende eftersmag, der inviterer til at tænke på tid som hovedingrediens – en egenskab, der går igen i hele producentens sortiment og placerer denne vin blandt husets mest ikoniske referencer. Afslutningsvis indkapsler denne flaske balancen mellem håndværksmæssig kald og moderne vision, som STELT hylder ved at tilbyde vine, der kan fortælle om et område, en historie og en form for omsorg, og som giver smageren en raffineret og varig oplevelse.\u003c\/div\u003e","brand":"Domaine Ganevat","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778958766405,"sku":"DOMGAN-VINJAU-JUR-09-066","price":260.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/domaine-ganevat-vin-jaune-2012-066_1d723d89-2006-478f-adb4-88187e35f79c.jpg?v=1773059886"},{"product_id":"domaine-ganevat-vin-jaune-2012-066","title":"Domaine Ganevat Vin Jaune 2012 AOC 0,66 l","description":"\u003cdiv\u003eDomaine Ganevat Vin Jaune 2012 AOC 0,66l er en levende side af Jura, der fortæller, hvordan tradition kan forvandles til et oxideret og komplekst sprog, når terroiret møder en blød, men fast arbejdsfilosofi. Født i Arbois, i hjertet af Vin Jaune-området, indkapsler denne vin kulturen i et hus, der arbejder med vinplanterne med omhu, foretrækker manuel høst og en tilgang med minimal indgriben, og overlader udviklingen til træfade og tid. Producentens historie er en familie- og nysgerrighedshistorie: et lille vineri i størrelse, men enormt i vision, i stand til at forvandle Savagnin til udtryk, der fortæller både om den friske luft på bakkerne og den dybde, som kun oxideret lagring kan tilbyde. Produktionsfilosofien er centreret om balancen mellem kontrol og spontanitet: vinene modnes langsomt, uden pres, i enkle omgivelser med moderat lys og minimalistisk udstyrsstyring, hvor gær og ilt får lov til at styre forvandlingen. Karakteristiske elementer er mindelser om hasselnød, noter af appelsinskal, en nuance af safran og en saltethed, der breder sig i ganen og efterlader et spor af kompleksitet, der ikke let forsvinder. Teksturen er elegant, med en kontrolleret blødhed og en præcision, der passer til både lagrede oste og retter med svampe og cremet ris. Vinens rolle i producentens sortiment er at tilbyde en langtidsholdbar og kontemplativ dimension, der kan ledsage robuste måltider, men også fungere som hovedperson ved smagninger, der fokuserer på udviklingens nuancer. Vin Jaune-appen og Jura-området giver produktet en klart defineret geografisk og historisk vævning, mens etiketten 2012 fortæller om et år, der over tid har formået at konsolidere en fint afbalanceret oxideret karakter. Afslutningsvis foretrækker STELT-forslaget at slutte med en sætning, der bekræfter autenticitet, territorium og lang levetid: et konkret valg for dem, der søger en palet af modne smage, en præcis tilstedeværelse i glasset og et løfte om udvikling over tid.\u003c\/div\u003e","brand":"Domaine Ganevat","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778958831941,"sku":"DOMGAN-VINJAU-JUR-12-066","price":302.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/domaine-ganevat-vin-jaune-2012-066.jpg?v=1773059870"},{"product_id":"domaine-ganevat-vin-jaune-2006-066","title":"Domaine Ganevat Vin Jaune 2006 AOC 0,66l","description":"\u003cdiv\u003eDomaine Ganevat Vin Jaune 2006 AOC 0,66l er en flaske, der fortæller en historie om territorium, men også om en arbejdsfilosofi, som har opnået en central plads i Juraens vinverden: Den kommer fra vinmarker i Arbois-området, og den høstede Savagnin følger over tid en proces, der prioriterer modenhed, kompleksitet og en modning i træfade, hvor oxidation bliver et kreativt redskab, ikke en fejl, hvilket giver en intens gylden farve, en elegant struktur og en følelse af dybde, der inviterer til en eftertænksom og langvarig smagning. Producentens historie er den om et familieejet hus, der har forvandlet sin identitet til et genkendeligt varemærke: Domaine Ganevat har udmærket sig ved en håndværksmæssig vision og en manisk omhu for selv de mindste detaljer, hvor de fjerner overflødigheder og fokuserer på den autentiske udtryk af terroir, vinmarkerne og lagringstiderne, og overlader tålmodigheden opgaven med at gøre hvert årgang til et historisk aftryk af stedet. Produktionsfilosofien her udmønter sig i et respektfuldt arbejde med råvaren, med begrænsede udbytter, spontane gæringer og en fadstyring, der prioriterer balancen mellem oxideret modstand og aromatisk vitalitet, og undgår unødvendige manipulationer: man søger en tilstedeværelse, der overbeviser gennem integritet, karakter og lang levetid, og tilbyder vine, der opnår dybde med årene uden at miste deres oprindelige energi. Særlige kendetegn og unikhed kommer til udtryk i den måde, hvorpå denne Vin Jaune fremviser aromatiske noter, der minder om ristede nødder, citruszest, fine krydderier og en let mineralsk struktur; i munden skiller den sig ud med en silkeagtig tekstur, en saltethed, der understøtter den oxiderede sødme, og en vedvarende længde, der efterlader et minde om strukturel venlighed, uden at gå på kompromis med en elegant spænding, der fører smagningen fra en tår til den næste. I Domaine Ganevat-sortimentet indtager denne vin en fremtrædende plads som et symbol på en konstant søgen: det er den version, der bedst indrammer producentens identitet, hans evne til at forvandle tidsreserver til fuld følelse, og tilbyder en unik fortolkning af territoriet og dets potentialer. Afslutningsvis repræsenterer Vin Jaune 2006 fra Domaine Ganevat et værdifuldt valg for dem, der søger autenticitet, terroirets hukommelse og en tilstedeværelse, der kan dialoge med tiden, en vin, der indkapsler en sober og raffineret tilgang, i tråd med STELT’s positionering.\u003c\/div\u003e","brand":"Domaine Ganevat","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778958864709,"sku":"DOMGAN-VINJAU-JUR-06-066","price":403.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/domaine-ganevat-vin-jaune-2006-066_91805b7b-dd92-4eac-83e1-4b0057fd209c.jpg?v=1773059834"},{"product_id":"domaine-ganevat-vin-jaune-2003-066","title":"Domaine Ganevat Vin Jaune 2003 AOC 0,66l","description":"\u003cdiv\u003eDomaine Ganevat Vin Jaune 2003 AOC 0,66l er en vin, der fremstår som et vindue til Jura, i stand til at fortælle ikke kun et årgang, men også en måde at forstå vin på, baseret på terroir, tålmodighed og en manisk omsorg for renhed. Fremstillet i en vinregion, der har gjort komplementariteten mellem tradition og innovation til sit kendetegn, stammer Ganevats Vin Jaune fra Savagnin-druer dyrket med en biodynamisk tilgang, håndplukket og vinificeret uden tvungne indgreb, hvor lokale gærstammer og kontrolleret oxidation får lov til at styre forvandlingen. Producentens historie er den om et familiehus, der over tid har opbygget et ry for integritet og disciplin: et udendørs laboratorium, der prioriterer tidens observation, brugen af barriques og gamle fade samt minimal håndtering i kælderen, indtil der opnås vine, der kan udvikle sig i årtier. Produktionsfilosofien bygger på idéen om, at terroirets fragmenter manifesterer sig mindre gennem indgreb end gennem tålmodighed: fra den langsomme udtrækning af stoffer, en omhyggelig temperaturstyring, en afmålt oxidation, der skaber kompleksitet uden overdrivelse, til en hel modning i clavelin, som forbliver som vogter af aromaer af valnød, sabayon og tørre krydderier. Særlige kendetegn inkluderer evnen til at forvandle en enkelt årgang til en lang og alsidig fortælling, fokus på en sund vin kemi og en særlig følsomhed over for terroirets lys og vand, hvilket giver vinen en tydelig mineralstruktur, en cremet tekstur og en lang levetid, der allerede viser sig ved smagningen. I denne serie fra Domaine Ganevat indtager Vin Jaune 2003 en fremtrædende plads som referencepunkt for dem, der søger en autentisk læsning af Savagnin-arven, en vin, der befinder sig i krydsfeltet mellem tradition og modernitet, mellem bevarelse og udvikling, og tilbyder kombinationer, der kan ledsage lagrede oste, smagfulde svampe og lokale retter. I tråd med STELTs positionering giver dette tilbud et præcist, elegant og bæredygtigt terroir-billede, der kan følge tidens smag uden hast og med et løfte om lang levetid, der opfordrer til tålmodighed.\u003c\/div\u003e","brand":"Domaine Ganevat","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778958897477,"sku":"DOMGAN-VINJAU-JUR-03-066","price":227.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/domaine-ganevat-vin-jaune-2006-066.jpg?v=1773059816"},{"product_id":"domaine-labet-fleur-de-savagnin-en-chalasse-2023-075","title":"Domaine Labet Fleur de Savagnin En Chalasse Côtes du Jura 2023 AOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eDomaine Labet Fleur de Savagnin En Chalasse 2023 AOC er en hvidvin, der taler fra Jura med en distinkt stemme, en autentisk fortolkning af Savagnin, der formår at forene renhed i frugten, skinnende mineralitet og en subtil dybde, som inviterer til refleksion, før glasset løftes; det er et tilbud, der stammer fra det navngivne lieux-dit En Chalasse, i en region hvor stenen, den kalkholdige jord og den daglige temperatur styrer modningen med næsten kirurgisk præcision, og hvor enkelhed ikke udelukker kompleksitet. Domaine Labet indkapsler en familiehistorie, hvis virksomhedsprofil er forankret i Jura-terroiret, i balance mellem tradition og opmærksomhed på detaljer: en vinmarksforvaltning, der respekterer terroiret, en vinificeringsfilosofi, der prioriterer skånsom håndtering af naturlige stoffer, og en filosofi, der vægter sammenhæng mellem frugtens kraft og den raffinerede ledsagelse. Denne filosofi omsættes til en personlighed, der undgår overdrivelser og fokuserer på balance: kontrolleret friskhed, en saltethed, der understøtter ganen, og en struktur, der fremstår flydende uden at miste spænding – typiske kendetegn for dem, der arbejder med afmålte modninger og en modenhed, der ikke glider over i det åbenlyse. Fleur de Savagnin En Chalasse skiller sig ud ved sin evne til at tilbyde umiddelbar olfaktorisk åbenhed uden at gå på kompromis med en strukturel delikatesse: noter af modne citrusfrugter og citronskal blander sig med lette blomsteragtige toner, mens en sparsom mineralitet minder om Jura-jordens kalksten; i smagen kendetegnes den ved en slank, men tilstedeværende krop, en livlig syre, der understøtter alle smagselementer, og en lang, ren og vedvarende eftersmag, der forlænger den aromatiske hukommelse med strejf af mandel og en let saltet mineralitet, typisk for området. Inden for sortimentet repræsenterer Fleur de Savagnin En Chalasse en tilgængelig fortolkningsnøgle til Domaine Labets signatur, samtidig med at den tilbyder et autentisk vindue til Jura-terroiret og en indgang for dem, der ønsker at forstå, hvordan Savagnin kan tale med moderniteten uden at miste sin identitet, og positionerer sig som en elegant støtte til den opmærksomme forbruger, der søger dybde uden påtrængenhed. I tråd med STELTs positionering er denne etiket et sobert og raffineret valg, der kan ledsage øjeblikke med afdæmpet samvær og efterlade et indtryk som et tegn på karakter, ikke prangende.\u003c\/div\u003e","brand":"Domaine Labet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778959028549,"sku":"DOMLAB-FLEDESAV-JUR-23-075","price":90.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/domaine-labet-fleur-de-savagnin-en-chalasse-2023-075.jpg?v=1781285446"},{"product_id":"chateau-sisqueille-rivesaltes-1930-075","title":"Chateau Sisqueille Rivesaltes 1930 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eChateau Sisqueille Rivesaltes 1930 0,75l er en smagsrejse, der præsenterer sig i glasset som en side af vinens historie: en naturlig sød vin med elegant modenhed, i stand til stille at fortælle om jorden og dedikationen fra en producent, der har gjort tålmodighed til sin bedste allierede, placeret i det geografiske område Pyrénées-Orientales, i en ramme af Occitanie, hvor det middelhavssol møder den gamle tids destillationsapparat. Producentens historie flettes sammen med en vintradition, der har gennemgået årtiers sociale og landbrugsmæssige forandringer, og som fører en arbejdsvision baseret på respekt for råvaren, omhyggelig udvælgelse af fade og en nøje styring af modningsprocessen i kælderen. Denne virksomhedsidentitet bygger på en kontinuerlig revision af gamle praksisser: vinmarker dyrket med strenghed, høst plejet med omtanke og en filosofi, der prioriterer bevarelsen af aromatisk kompleksitet frem for øjeblikkelig sensorisk effekt, samtidig med at den tilbyder en lagringskapacitet, der fremstår som en arv, der skal passes på. Sammenlignet med andre producenter i samme appellation skiller Chateau Sisqueille sig ud ved kyndig brug af træ og omhyggelig oxidativ håndtering, som fremmer en dyb ravfarvet tone, noter af kakao, tørrede figner og appelsinskal, der træder frem samlet men ikke påtrængende, og en sødme, der dæmpes af den tilstedeværende, men velafbalancerede syre i munden, hvilket skaber en struktur, der omslutter uden at blive tung. De stilistiske karakteristika beskrives i den sensoriske fortælling som en silkeagtig tæthed, en langsom progression mod en lang eftersmag, der efterlader spor af honning, nødder og krydderier, med en subtil mineralitet og en tilbageværende friskhed, der kan forny sig over tid. Vinens rolle i producentens sortiment er at være en målestok for den naturlige søde tradition, et element, der gør det muligt at værdsætte udviklingen af tidligere årgange og at tegne en stilistisk vej i overensstemmelse med virksomhedens filosofi. Afslutningsvis tilbyder STELT ægte elegance, dybde over tid og en vinøs kulturvision, der opfordrer til at vælge langsomhed som en værdi.\u003c\/div\u003e","brand":"Château Sisqueille","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778960929093,"sku":"CHÂSIS-RIV-LAN-30-075","price":282.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/chateau-sisqueille-rivesaltes-1930-075.jpg?v=1781286167"},{"product_id":"domaine-barral-faugeres-2017-075","title":"Domaine Barral Faugeres 2017 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eDomaine Barral Faugeres 2017 er en rødvin, der stammer fra hjertet af Faugeres AOC, i det brede og solrige område i Languedoc, hvor kalkholdige sandede jorde sameksisterer med et mikroklima, der fremmer modningen af druerne og giver produktet en struktur, der både er stolt og delikat; denne etiket tager form i en familievirksomhed, Domaine Barral, som bevarer en tradition for vinmarkssorg, der er gået i arv gennem generationer, og som i dag arbejder med fokus på ressourcer, vinbøndernes hænder og en kort forsyningskæde, og foretrækker en sober men effektiv tilgang til vinmarkens forvaltning; produktionsfilosofien bygger på konstant observation af terroiret og en bæredygtighedsorienteret ledelse: manuel høst ved fuld modenhed, vinificering i beholdere, der tillader kontrolleret gæring, minimal indgriben i kælderen og en lagring, der respekterer råvaren, fremhæver modne tanniner og en friskhed, der understøtter den aromatiske udvikling; Faugeres 2017’s karakter er udtryk for en synergi mellem mørke frugter, jord og krydderier, det kalkholdige jords bidrag giver en subtil mineralitet, den middelhavsinspirerede vegetation fylder næsen med aromatiske urter, grafit og sort peber, og en let krydring ledsager udviklingen i glasset med balance og dybde; i smagen er den livlig, med en mellem-til-fyldig krop, bløde tanniner og en velintegreret syrestruktur, der understøtter en lang aromatisk vedholdenhed, hvor noter af sorte kirsebær, modne blommer, et strejf af blåbær og en delikat urteagtig tone, der minder om vinmarker dyrket med omtanke, kan genkendes; i producentens sortiment indtager Faugeres 2017 en fremtrædende plads, i stand til at ledsage strukturerede retter, men også til at udvikle sig med nogle års lagring, hvilket gør den til et betydningsfuldt valg for dem, der ønsker at udforske Faugeres ud over det første indtryk og forstå, hvordan et terroir kan udtrykke sig med mådehold og finesse; endelig, i tråd med STELT’s positionering, er det en vin, der med klarhed og elegance identificerer terroirets autenticitet uden at give efter for overdrivelser, og tilbyder en sammenhængende, varig sanseoplevelse, der er klar til at indgå i dialog med et bord i topklasse.\u003c\/div\u003e","brand":"Domaine Barral","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778960961861,"sku":"DOMBAR-FAU-LAN-17-075","price":57.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/MISTERY-STANDARD_0e0da4c6-55d2-4d42-bc8b-322602b92cba.jpg?v=1767893927"},{"product_id":"domaine-du-clos-des-fees-un-faune-avec-son-fifre-sous-les-oliviers-sauvages-2016-075","title":"Domaine du Clos des Fées Un Faune avec son Fifre Sous les Oliviers Sauvages 2016 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eDomaine du Clos des Fees Un Faune avec son Fifre Sous les Oliviers Sauvages 2016 0,75l er en cuvée, der opstår ved mødet mellem en arv af omhyggeligt plejede vinmarker og en moderne følsomhed, og tilbyder et nyt sansebillede, der egner sig til en eftertænksom læsning af det mediterrane terroir. Historien om Domaine du Clos des Fees er historien om et vinhus knyttet til en familietradition, hvor jordpleje, omhyggelig vinmarksstyring og en langsigtet vision styrer alle valg: manuel høst, streng udvælgelse af druer og en tilgang, der prioriterer karakterens dybde frem for det umiddelbare første indtryk. I denne ramme skiller Un Faune avec son Fifre Sous les Oliviers Sauvages sig ud med en produktionsfilosofi, der følger naturens cyklus uden tvang, og lader indfødte gærstammer og en let tilstedeværelse af træ blødgøre tanninerne uden at slukke frugtens friskhed. Resultatet er en vin, der taler med en afdæmpet og præcis stemme: i næsen træder noter af moden rød frugt frem, en diskret urteagtig struktur, antydninger af kandiserede citrusfrugter og et mineralsk pust, der minder om silicium i stenen under oliventræerne, mens smagen er kompakt men glat med en saltethed, der giver en elegant og langvarig eftersmag, som kan udvikle sig roligt i flasken. Denne flaske repræsenterer en af producentens mest poetiske udtryk, i balance mellem finesse og rustikhed, mellem mindet om rødderne og nysgerrighed mod fremtiden, og den passer perfekt ind i smagninger, der søger en bordvin, der kan ledsage salte forretter, velstrukturerede fiskeretter og lagrede oste uden at ty til påtrængende retorik. Med hensyn til betegnelse og geografisk område stemmer vingårdens sprog overens med en fransk tradition for mediterrant terroir, og undgår alt for tekniske skemaer for at tilbyde et stykke territorium, der nydes langsomt. Med STELT-positioneringen taler Un Faune avec son Fifre Sous les Oliviers Sauvages 2016 til dem, der søger en afdæmpet smagning, et diskret præg af elegance og et løfte om lang levetid: en invitation til at stoppe op, nyde og lade tiden arbejde i harmoni med vinen.\u003c\/div\u003e","brand":"Domaine du Clos des Fées","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778960994629,"sku":"DOMDU-UNFAUAVE-LAN-16-075","price":70.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/domaine-du-clos-des-fees-un-faune-avec-son-fifre-sous-les-oliviers-sauvages-2016-075.jpg?v=1781286136"},{"product_id":"bredif-grande-annee-vouvray-2012-075","title":"Bredif Grande Année Vouvray 2012 AOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eBredif Grande Année Vouvray 2012 AOC 0,75l er en vin, der fortæller historien om Loire med afstand og præcision, en hvidvin hvor årgangen 2012 sætter sit præg med en kalkuleret modenhed og kontrolleret friskhed, i stand til at udvikle sig i glasset uden at miste sin identitet. Produceret af Bredif, et historisk hus i Loire-dalen, prioriterer vingården en direkte forbindelse til terroiret og en familietradition, der udtrykkes gennem omhyggelige vinfremstillingsmetoder, et valg om bæredygtighed og et vågent øje på tiden, der går på fade og flasker. Producentens historie er tæt forbundet med regionens: en dybt forankret tilstedeværelse, der har fulgt generationer af vinbønder og forvandlet udvalgte vinmarker til vine, der forbliver tro mod Chenin Blancs karakter og Vouvrays livlige gæring. Bredifs produktionsfilosofi bygger på en balance mellem håndværk og fremskridt, med en omhyggelig håndplukning, en gæring der bevarer aromatisk renhed og en nøje styring af tidsmæssig eksponering under lagringen for at bevare en livlig syre, der understøtter krop og smagsudvikling. Grande Année skiller sig ud med en dybde, der ikke går på kompromis med finesse: aromaen åbner sig gradvist med noter af hvidt æble, pære, citronskal og et floralt strejf af akacie, beriget med en delikat honningtone og mineralitet, som forbliver aktiv i smagen. I munden er strukturen livlig men elegant, med en tekstur, der udfolder sig i en raffineret tæthed og en saltet karakter, der giver en langvarig eftersmag. Inden for Bredifs sortiment indtager Grande Année Vouvray 2012 en fremtrædende plads som vidnesbyrd om en tilgang, der ser mod fremtiden uden at opgive forbindelsen til traditionen: det er en vin, der inviterer til lagring og opdagelse af udviklinger, men som allerede nu kan nydes af dem, der ønsker en rund, præcis og tilfredsstillende oplevelse. I tråd med STELTs stil er denne vin udtryk for terroir, enkelhed og lang levetid: et ægte valg for dem, der prioriterer dybde, sammenhæng og en rolig tilstedeværelse i glasset.\u003c\/div\u003e","brand":"Bredif","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778961092933,"sku":"BRE-GRAANNVOU-LOI-12-075","price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/bredif-grande-annee-vouvray-2012-075.jpg?v=1775751267"},{"product_id":"clos-de-lelu-blanc-bastingage-2018-075","title":"Clos de l'Elu Blanc \"Bastingage\" 2018 AOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eClos de l'Elu Blanc Bastingage 2018 AOC er en hvidvin, der præsenterer sig som en reserveret og betydningsfuld fortolkning af et område defineret af appellationen, hvor kalkholdig jord, velafbalancerede eksponeringer og en omhyggelig høst har gjort det muligt at fange friskheden fra et fejlfrit år uden at gå på kompromis med dybde og kompleksitet. I denne sammenhæng er vinen skabt til at ledsage øjeblikke med læsning, samtale og moderne madlavning og tilbyder en klar, men elegant tilstedeværelse, der skiller sig ud ved sin balance og aromatiske renhed.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProducentens historie er sammenflettet med en virksomhedsfilosofi, der ser ud over den enkelte flaske: Clos de l'Elu er tænkt som et terroir-laboratorium, hvor tradition møder en sober og respektfuld innovation af råmaterialet. Familien og samarbejdspartnerne har over tid opbygget en virksomhedsidentitet baseret på en afmålt naturlighed, en vinmarkshåndtering, der formår at fremhæve hver enkelt parcel, og en kælder, der prioriterer ægte indhold og bæredygtighed.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProduktionsfilosofien bygger på et princip om minimal indgriben: målrettet beskæring, begrænset udbytte, håndplukning og en kælder, der foretrækker neutrale beholdere eller lagringsmetoder, der ikke overdøver vinens karakter. Arbejdet sigter mod at bevare den citrusagtige glans og den typiske mineralitet, ledsaget af en saltet friskhed, der inviterer til langsom og afmålt nydelse. I denne dynamik skiller Bastingage sig ud ved sin strukturelle præcision og spænding, som ikke flader ud over tid, men udvikler sig med et spor af konkret elegance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSensorisk fortæller produktet historien som et lærred af frugtbar friskhed: noter af citrusfrugtskal, grøn æble, salt mineralitet og en let blomsteragtig nuance væves sammen med en glat tekstur og en krop, der er begrænset, men til stede. Syren er til stede, men kontrolleret, og giver ganen en rundhed understøttet af et mineraldriv, der fortsætter i en ren og vedvarende afslutning, hvilket afslører en subtil kompleksitet, der inviterer til et andet glas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenne vin indtager en central position i Clos de l'Elus sortiment og fungerer som en sensorisk guide mellem forfriskende ungdom og udviklingspotentiale, i stand til at ledsage raffinerede fiskeretter eller lokale forretter med en lethed, der gør smagningen kontinuerlig og mindeværdig. Afslutningsvis fremstår Clos de l'Elu Blanc Bastingage 2018 som et autoritativt udtryk fra huset, i stand til at tilbyde sammenhæng og dybde til dem, der søger et hvidvinsforslag med karakter, et bevidst valg, der indkapsler STELTs filosofi: essens, mådehold og fremsynethed i glasset.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Clos de l'Elu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778961158469,"sku":"CLODE-BLABAS-LOI-18-075","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/clos-de-lelu-blanc-bastingage-2018-075.jpg?v=1773931600"},{"product_id":"clos-de-lelu-rouge-aiglerie-2016-075","title":"Clos de l'Elu Rouge \"Aiglerie\" 2016 AOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eClos de l'Elu Rouge \"Aiglerie\" 2016 AOC 0,75l præsenterer sig som en karakterfuld rødvin, der opstår i mødet mellem et defineret terroir og en vinmarkshåndtering baseret på balance, mådehold og respekt, og tilbyder dermed en bevidst og alsidig drikkekontekst, der inviterer til at udforske potentialerne i en betegnelse omhyggeligt fortolket af producenten, i et område, der bevidst forbliver generisk i den geografiske angivelse, men præcis i udførelsen. Historien om producenten bag Clos de l'Elu Rouge er en fortælling om familiær kontinuitet og dedikation: en håndværksmæssig virksomhed, der har opbygget sin identitet omkring udvalgte vinmarker, traditionelle metoder suppleret med en moderne tilgang til jord- og kælderstyring, hvor hvert årgang fortæller om omsorgen for druerne, udvælgelsen i vinmarken og en kontrolleret modning, der belønner dybde, elegance og holdbarhed. Produktionsfilosofien bygger på minimale indgreb og en opmærksom læsning af hver sæson: omhyggelig manuel høst, gæringer styret af naturlige spontane gæringer, omhyggelig brug af beholdere, der bevarer frugtens renhed, og en håndtering, der prioriterer forfriskende syre og en meget fin tanninstruktur, elementer der gør denne reference til et eksempel på sammenhæng mellem tradition og innovation. Sammenlignet med andre lignende producenter skiller Aiglerie sig ud ved en defineret og ikke-påtrængende smagsstruktur, der formår at forene frugtens modenhed med en klar mineralitet; noter af skovbær, moden kirsebær og krydrede hints flettes sammen med en mund, der balanceres af en afmålt syre, mens tanninerne, der er velpolerede, understøtter strukturen uden at tynge smagen, og tilbyder en progression, der opfordrer til at modstå trangen til at drikke med det samme. I dette sortiment positionerer Clos de l'Elu Rouge sig som stil og reference, i stand til at fortælle om et område gennem en præcis og autoritativ stemme, men altid moderat og vågen i den sensoriske henvisning, klar til at udvikle sig over tid: en vin, der er skabt til at holde, til at afsløre nye nuancer med lagring og til at dialogisere med den, der vælger den over lang tid, i en langsom læsning af terroir og teknik. Når denne modningsproces er afsluttet, egner 2016 Aiglerie sig til at hvile i kælderen og tilbyder ved smagning et modnet og komplekst udtryk, i fuld overensstemmelse med STELT’s positionering, der opfordrer til at vælge med omtanke, smage med tålmodighed og værdsætte vinens dybde over tid.\u003c\/div\u003e","brand":"Clos de l'Elu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778961191237,"sku":"CLODE-ROUAIG-LOI-16-075","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/clos-de-lelu-rouge-aiglerie-2016-075.jpg?v=1773931499"},{"product_id":"clos-rougeard-saumur-champigny-2016-075","title":"Clos Rougeard Saumur Champigny 2016 AOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eClos Rougeard Saumur Champigny 2016 AOC 0,75l er en rødvin fra Loire-dalen, der kommer fra gamle vinmarker plantet på ler-kalkholdige jorde, hvor cabernet franc udtrykker en mineralsk struktur og en dybde, der afspejler den autentiske karakter af terroiret Saumur-Champigny; betegnelsen Saumur Champigny fortolkes her med en præcision, der fremhæver friskhed, elegance og lang levetid, og tilbyder en balance mellem aromatisk modenhed og syre, ideel til et bord, der værdsætter grillede kødretter eller smagfulde svampe. Historien om producenten Clos Rougeard er en familievirksomhed baseret på opmærksomhed på detaljer, omhyggelige landbrugsmetoder og en filosofi, der sætter terroiret i centrum, med en tradition for bæredygtig dyrkning og minimal indgriben i kælderen for at lade vinen udvikle sig naturligt. Produktionsfilosofien bevæger sig mellem omhyggelige høst, nøje udvælgelse af druer og en spontan gæring, der foregår i neutrale beholdere eller cementtanke, efterfulgt af en lagring i ikke-påtrængende beholdere, som tillader frugten at udtrykke sin kompleksitet uden tvang; resultatet er en struktur, der kendetegnes ved fine tanniner, en markant mineralsk drivkraft og en vedvarende smags- og duftmæssig elegance. Sammenlignet med andre regionale fortolkninger skiller Clos Rougeard Saumur Champigny 2016 sig ud ved sin balance og klare udtryk: den er ikke overdrevent kødfuld, men har en tæthed, der ligger inden for et smagsområde med klare noter af kirsebær, sort peber, grafit og eftersmag, der minder om skovbundens urter; i munden understøtter friskheden en cremet mundfornemmelse med en elegant tanninstruktur og en lang vedvarende eftersmag, der udvikler sig over tid, hvilket gør den til en af producentens centrale udtryk og en reference for dem, der elsker vine, der kan følge med udvikling og vinologisk diskussion. For STELT indkapsler Clos Rougeard Saumur Champigny 2016 idéen om et levende terroir, et valg af sobert og raffineret stil, der belønner tålmodighed, opmærksomhed og afmålt service, og tilbyder en autoritativ tilstedeværelse i premium-segmentet og inviterer den, der smager den, til at tænke på tid som en nøgleingrediens i smagningen.\u003c\/div\u003e","brand":"Clos Rougeard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778961224005,"sku":"CLOROU-SAUCHA-LOI-16-075","price":339.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/clos-rougeard-saumur-champigny-2016-075_18cc8087-a9d9-4735-968b-2c7ff7d9f438.jpg?v=1772989208"},{"product_id":"clos-rougeard-saumur-champigny-2014-15","title":"Clos Rougeard Saumur Champigny 2014 AOC 1,5l","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eClos Rougeard Saumur Champigny 2014 AOC 1,5l er en flaske, der skiller sig ud ved sin afmålte tilstedeværelse og løftet om udvikling over tid, en rødvin på Cabernet Franc produceret i Saumur-Champigny, et geografisk område i Loire kendt for grus- og lerjord samt et klima, der fremmer langsom modning og en aromatisk dybde, der udvikler sig gradvist. Valget af magnumformat forstærker teksturen og holdbarheden, hvilket giver en mere harmonisk modning og en progression i smagen, som kun kan mærkes med årene.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProducenten Clos Rougeard er en af de mest respekterede identiteter i Loire, og har i årtier været synonym med rolig men fast sammenhæng mellem terroir, traditionel teknik og respekt for vinkælderen som et laboratorium for tålmodighed. Ejendommen skiller sig ud ved en tilgang, der prioriterer omhyggelig vinmarkshåndtering, selektiv manuel høst og en søgen efter frugtens renhed – elementer, der har opbygget ry og tillid blandt entusiaster og kyndige ganer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProduktionsfilosofien bygger på et princip om minimal indgriben: spontane gæringer, langsom modning og lagring i neutrale eller små træbeholdere, med en beskeden brug af sulfitter og begrænset manipulation af mosten. Resultatet er en vin, der udtrykker frugtens tæthed uden at efterligne eksterne modeller, og som bevarer en klar syre, der styrer strukturen og letter lagringen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBlandt de karakteristiske træk mærkes en præcision, der gør Clos Rougeards signatur genkendelig: en elegant tanninstruktur, en klar mineralitet og en friskhed, der holder selv under komplekse flaskemodninger. Sammenlignet med lignende producenter nyder denne cuvée godt af en håndtering, der sætter terroirets integritet i første række og en modning, der ikke ofrer elegance for kraft.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI næsen træder modne røde frugter frem, kirsebær og ribs, ledsaget af noter af grøn peber, grafit, teblade og et strejf af humus, der minder om skovbund. I munden er stoffet langt og levende: silkeagtige tanniner, en let krydret tone, en mineralitet, der harmonerer med en struktur båret af en tilstedeværende men ikke påtrængende syre. Eftersmagen, lang og raffineret, efterlader et spor af jern og jord, der indbyder til tålmodighed.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eInden for Clos Rougeards sortiment indtager denne årgang en følsom position: den repræsenterer det ideelle udtryk for terroiret Saumur-Champigny og fungerer som reference for at forstå sammenhængen mellem forskellige årgange. Det er en flaske, der inviterer til langsom smagning, både i sociale sammenhænge og ved gastronomiske refleksioner, hvor strukturerede retter finder en naturlig og afmålt ledsager.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI tråd med STELTs positionering indkapsler denne flaske en ren, sober karakter, der er bestemt til at udvikle sig over tid, en tilstedeværelse, der beriger bordet uden prangende fremtoning.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Clos Rougeard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778961289541,"sku":"CLOROU-SAUCHA-LOI-14-15","price":899.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/clos-rougeard-saumur-champigny-2014-15.jpg?v=1772994300"},{"product_id":"domaine-de-lecu-astra-2017-075","title":"Domaine de L'Ecu Astra 2017 AOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eDomaine de L'Ecu Astra 2017 AOC 0,75l er en flaske, der fortæller om et valg af jord, tid og metode, produceret i Loire-dalen for at tilbyde en nøgen og raffineret fortolkning af terroiret. Astra 2017 indkapsler en kald til frugtens renhed, med en spænding, der allerede træder frem i det lyse udseende og den tørre aromaprofil, hvor mineraler og frugt taler sammen uden tvang; historien om Domaine de L'Ecu er vævet sammen med en virksomhedsidentitet, der ser mod balancen mellem tradition og eksperimentering, og værdsætter en omhyggelig vinmarkshåndtering, håndhøst og en vinificering, der respekterer råvaren, ofte med spontan gæring og lagring i beholdere, der bevarer friskheden og renheden i smagen; den produktive filosofi prioriterer minimal kontakt med luft, brug af indfødte gærtyper og en lagring, der styrker strukturen uden at gøre den tung, og former vine, der fortæller om jord, klima og års modning; blandt Astras kendetegn er præcisionen i håndteringen af druerne, harmonien mellem salthed og frugt samt en aromatisk kompleksitet, der ikke følger flygtige trends: lette noter af citrus, antydninger af hvide blomster, et saltet præg, en elegant, vedvarende men altid kontrolleret mundfornemmelse; sammenlignet med andre vine fra samme område tilbyder Domaine de L'Ecu en profil, der fremhæver terroirets gennemsigtighed, en elegant struktur og en evne til at udvikle sig i flasken, som opfordrer til at smage den igen over tid frem for at søge øjeblikkelig intensitet; ved smagning fremstår Astra 2017 med en strålende tone, en dybde, der forbliver delikat, og en længde, der efterlader et spor af mineralitet og friskhed; den egner sig til at ledsage delikate fiskeretter, skaldyr, fiskesupper eller friske oste med markant personlighed; Astras rolle i producentens sortiment er at repræsentere en stil- og strenghedsmatrix, der kan tale både til den erfarne gane og den nysgerrige offentlighed; Astra 2017 indkapsler STELTs positionering: afmålt kvalitet, respekt for terroiret og sober raffinement, der definerer en vin, som over tid kan fortælle sin oprindelse og identitet STELT.\u003c\/div\u003e","brand":"Domaine de L'Ecu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778961322309,"sku":"DOMDE-AST-LOI-17-075","price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/domaine-de-lecu-astra-2017-075.jpg?v=1775751639"},{"product_id":"domaine-de-lecu-gloria-2018-075","title":"Domaine de L'Ecu Gloria 2018 AOC 0,75 L","description":"\u003cdiv\u003eGloria 2018 fra Domaine de l'Ecu er en vin, der indrammer autenticiteten af Loire-området og karakteren af de biodynamiske praksisser, der driver denne håndværksmæssige virkelighed. Den er tappet på en 0,75 l flaske og indgår i en AOC-betegnelse, der beskytter dens oprindelse og strenghed; dens fødsel fortæller en arbejdsfilosofi, der sætter jorden, de lange tidsrammer og tilliden til den naturlige proces i centrum, samtidig med at den tilbyder en ramme for bæredygtighed og miljøansvar. Historien om Domaine de l'Ecu er vævet sammen med en tradition for uafhængighed og opmærksomhed på detaljer, som omsættes til en virksomhedsvision, der er orienteret mod terroirets udtryksfrihed: et lille vineri, drevet med passion og strenge landbrugspraksisser, hvor hver beslutning i vinmarken styres af oprigtige observationer af jorden, den omkringliggende vegetation og klimaforholdene snarere end af mode eller kommercielle kriterier. Produktionsfilosofien her udtrykkes i respekt for naturligheden: spontane gæringer, minimal indgriben, sparsom brug af svovl og en håndtering, der prioriterer bundfald som en integreret del af vinens karakter, hvilket skaber kontinuitet mellem den aromatiske buket, den syrlige energi og den afmålte struktur, der understøtter smagen uden tyngde. Gloria 2018 skiller sig ud ved en aromatisk renhed, der væver noter af citronskal, pressede citrusfrugter, hvide blomster og en saltet nuance, der minder om nærheden til havet; i munden træder en klar mineralitet, en saltet spænding og en længde frem, som efterlader et elegant spor på ganen og kræver opmærksomhed og refleksion. Sammenlignet med andre etiketter i samme kategori fremhæver denne cuvée en frugtens renhed og en præcision i smagsstrukturen, opnået takket være en omhyggelig håndtering af vinmarken og en lagring, der prioriterer den nødvendige tid til at lade aromaerne bundfælde uden at forråde terroiret. Inden for producentens sortiment indtager Gloria 2018 en fremtrædende plads som en syntese af søgen efter autenticitet og den dybe forbindelse til regionen, og tilbyder en profil, der egner sig til at ledsage fiskeretter, skaldyr og friske oste uden at være påtrængende. For dem, der søger et vindue til områdets ånd, bliver Gloria 2018 en reference: et valg af sammenhæng, stil og bæredygtighed, der afspejler STELTs positionering og inviterer til at smage en vin, der kan fortælle om tid, sted og afdæmpet disciplin.\u003c\/div\u003e","brand":"Domaine de L'Ecu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778961387845,"sku":"DOMDE-GLO-LOI-18-075","price":52.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/domaine-de-lecu-gloria-2018-075.jpg?v=1775751715"},{"product_id":"domaine-de-lecu-memoria-2018-075","title":"Domaine de L'Ecu Memoria 2018 AOC 0,75 L","description":"\u003cdiv\u003eMemoria 2018 fra Domaine de l'Ecu, produceret med den typiske omhu fra et hus, der har rødder i hjertet af Loire-dalen, præsenterer sig som et elegant eksempel på vinbiologisk mangfoldighed og respekt for jorden; flasken på 0,75 liter afspejler enkelhed og ønsket om at tilbyde en drik, der både er moderne og holdbar. Historien om Domaine de l'Ecu fortæller om en familie forankret i landbrugstraditioner, som gennem tiden har ledsaget vinmarken med en filosofi om afbalanceret skønhed, opmærksomhed på detaljer og konstant eksperimenteren, og har forvandlet vinmarken til et levende minde om terroiret. Virksomheden skiller sig ud ved valget af biodynamiske metoder, med sparsom brug af svovl og en omhyggelig styring af månekalenderen, for en produktion, der prioriterer biodiversitet, den udtryksfulde kvalitet af lokale druesorter og en vinificering, der forbliver så lidt interventionistisk som muligt, uden at gå på kompromis med renhed og præcision, som mærkes subtilt og vedvarende i næse og smag. Memoria 2018 kendetegnes ved en struktur, der forener citrussyre, toner af tørrede urter og en flintesten-note, der minder om det granitjord, vinen kommer fra; balancen mellem vibrerende syre og kontrolleret alkoholisk tæthed tillader vinen at udvikle sig langsomt og tilbyder en sensorisk matrix, der fortæller historien om 2018-sæsonen uden kunstige tilføjelser. Vinen indgår i sortimentet som et bindeled mellem virksomhedens arv og dens ønske om at tilbyde smagsoplevelser, der passer til moderne sammenhænge, fra hverdagsbordet til øjeblikke med smagsmeditation. Alt i alt er Memoria 2018 tænkt til dem, der søger en autentisk læsning af Loire AOC-terroiret, en drik, der kan ledsage fiskeretter med delikate smagsnuancer eller bløde oste, samtidig med at den tilbyder en ideel ramme for dem, der ønsker at udforske Domaine de l'Ecus bæredygtige tilgang, i tråd med STELT’s positionering.\u003c\/div\u003e","brand":"Domaine de L'Ecu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778961453381,"sku":"DOMDE-MEM-LOI-18-075","price":56.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/domaine-de-lecu-memoria-2018-075.jpg?v=1775751744"},{"product_id":"domaine-de-lecu-mephisto-2020-075","title":"Domaine de L'Ecu Mephisto 2020 AOC 0,75 L","description":"\u003cdiv\u003eMephisto 2020 fra Domaine de L'Ecu er en hvidvin med AOC-certificering fra Loire-dalen, tappet på en 0,75 liters flaske, der fortæller filosofien bag et håndværksmæssigt vineri dedikeret til den autentiske udtryk af terroiret; vinmarkerne, dyrket efter biodynamiske principper, følger en vej af respekt og omsorg, som afspejles i den aromatiske profil og friskheden i smagen, resultatet af en spontan gæring og en lagring i neutrale beholdere for at bevare råvaren og dens mineralske identitet; producentens historie, rodfæstet i årtiers tålmodigt arbejde, er en historie om sammenhæng: en virksomhedsvision, der prioriterer balancen mellem jord, klima og erfarne hænder, med en dedikation til detaljen, der undgår unødvendige teknologiske indgreb; blandt hans vine skiller Mephisto 2020 sig ud med en stilistisk signatur, der kombinerer stringens og lethed: en præcis syre spænding understøtter en frugtagtig og blomsteragtig aromapalette, ledsaget af en mineralsk note, der minder om Loire-terroiret uden kunstigheder; de sensoriske karakteristika beskrives som en lys scene: dufte af frisk citrus, nuancer af grøn æble, antydninger af markurter og en markant saltethed, der forlænger eftersmagen og efterlader et spor af sten og salt på tungen; i sortimentet fungerer Mephisto 2020 som en ledende signatur for Domaine de L'Ecus produktion og tilbyder en nøgle til at forstå terroiret, som er moderne, men dybt forankret i rødderne: det er en flaske, der kan ledsage forretter med fisk og skaldyr, strukturerede fiskeretter eller friske oste, men forbliver elegant også som en vin til at nyde alene; vinen er tænkt til dem, der søger et autentisk og afbalanceret udtryk, i stand til at fortælle en sæson i vinmarken uden kompromiser, med en struktur, der også kan bære det mest komplekse gastronomiske match; i tråd med STELTs positionering indkapsler Mephisto 2020 en raffineret og ansvarlig tilstedeværelse, der formår at forene tradition og innovation i en gestus af klasse og substans.\u003c\/div\u003e","brand":"Domaine de L'Ecu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778961518917,"sku":"DOMDE-MEP-LOI-20-075","price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/domaine-de-lecu-mephisto-2020-075.jpg?v=1775751772"},{"product_id":"domaine-de-rocheville-saumur-champigny-2005-075","title":"Domaine de Rocheville Saumur-Champigny 2005 AOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eDomaine de Rocheville Saumur-Champigny 2005 AOC 0,75l er en rødvin, der stammer fra terroiret i Saumur-Champigny i Loire-dalen, hvor Cabernet Franc giver elegance, struktur og en evne til udvikling, som gør det muligt for denne årgang at fortælle om en særligt moden sæson uden at miste friskhed; historien om Domaine de Rocheville har rødder i en familietradition, der har gjort pleje af vinmarken og kælderen til sine principper: langsomt arbejde, omhyggelig observation, nøje udvælgelse af druer og en bæredygtig vinmarksforvaltning med begrænsede udbytter og naturlig modning af druerne; produktionsfilosofien prioriterer minimal indvirkning på frugten og en opfattelse af vinen som resultatet af en dialog mellem jord, klima og erfarne hænder, med en kontrolleret lagring, der tillader Cabernet Franc at udtrykke klare aromaprofil, noter af moden kirsebær, ribs, grøn peber, grafit og et strejf af ristet tobak, ledsaget af en blød tanninstruktur og en friskhed, der understøtter længden; kendetegnet ved balancen mellem intensitet og præcision, præsenterer denne Saumur-Champigny sig som en raffineret udtryk for sit terroir, der skiller sig ud ved finheden i strukturen, evnen til at afsløre aromalag, efterhånden som den udvikler sig i flasken, og harmonien mellem krop og drikkelighed, hvilket gør den til en ideel ledsager til retter med lyst kød, let vildt eller lagrede oste, uden at presse på for kraft, men med en vedvarende eftersmag, der inviterer til næste smagning; i producentens sortiment indtager Domaine de Rocheville Saumur-Champigny 2005 rollen som en vin med karakter, der kan repræsentere det autentiske udtryk for Loire-området og dedikationen fra en vingård med fokus på langtidsholdbarhed, uden at gå på kompromis med en umiddelbar tilstedeværelse, som gør det muligt for den, der nyder den, at genkende identiteten af denne appellation; i tråd med STELT’s positionering prioriterer denne flaske elegance, dybde og lang levetid, og tilbyder en præcis læsning af vinen og en smagsoplevelse, der egner sig både til kontrolleret lagring og bevidste delingsøjeblikke.\u003c\/div\u003e","brand":"Domaine de Rocheville","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778961584453,"sku":"DOMDE-SAU-LOI-05-075","price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/MISTERY-STANDARD_861336f3-de85-41aa-97e7-c69cff5ddd3c.jpg?v=1767893930"},{"product_id":"domaine-du-collier-saumur-rouge-la-ripaille-2015-075","title":"Domaine du Collier Saumur Rouge La Ripaille 2015 AOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eIl Domaine du Collier Saumur Rouge La Ripaille 2015 AOC 0,75l er en rødvin, der kommer fra hjertet af Loire, i et område hvor skiftende kølige dage og moderate vinde tillader vinene at modne med balance, forblive komplekse uden at miste friskhed, og den præsenterer sig ved bordet som en diskret men pålidelig ledsager til både enkle retter og mere strukturerede forberedelser, i stand til at udvikle sig i glasset over tid; La Ripaille 2015 viser en skinnende rubinrød farve, en passende koncentration, der fortæller om en omhyggelig høst og en opmærksom håndtering af terroiret; I næsen træder noter af moden rød frugt, kirsebær og ribs frem, ledsaget af nuancer af frisk peber, let lavendel og et mineralsk præg, der minder om den kalkholdige jord; I munden mærkes en let men tilstedeværende struktur: vinen folder sig elegant ud på ganen, med en stram men blød tekstur, en let syre, der understøtter frugten, og en vedvarende eftersmag, der efterlader et krydret og rent minde uden overdrivelser, i stand til at ledsage første retter med korn, svampe og lagrede oste; Værket er resultatet af en arbejdsfilosofi, der vægter enkelhed og respekt for tid: manuel høst, omhyggelig vinificering og modning i traditionelle beholdere, valg der prioriterer udtryk og struktur frem for øjeblikkelig spektakulær effekt; La Ripaille indtager en central plads i Domaine du Colliers sortiment som et symbol på sammenhæng mellem regional identitet og moderne ambitioner, og tilbyder entusiaster et tilgængeligt vindue til den opfattede kvalitet af Saumur Rouge uden at gå på kompromis med klarhed og renhed i afslutningen; Virksomhedens tilgang kendetegnes ved en omhu for detaljer, der afspejles både i præcisionen i vinmarken og i den stilistiske fortolkning af vinen, som formår at skille sig ud i et landskab af vine, der er kendt for balance, afstand til overdrivelse og evnen til at fortælle om terroiret; I tråd med STELTs positionering opfordrer La Ripaille 2015 til at stoppe op, nyde den skjulte kompleksitet bag et afdæmpet ydre og vælge en producent, der kommunikerer modenhed, ansvarlighed og sammenhæng over tid.\u003c\/div\u003e","brand":"Domaine du Collier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778961682757,"sku":"DOMDU-SAUROULA-LOI-15-075","price":85.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/domaine-du-collier-saumur-rouge-la-ripaille-2015-075.jpg?v=1773934792"},{"product_id":"domaine-laureau-savennieres-l-alliance-2019-075","title":"Domaine Laureau Savennieres \"L alliance\" 2019 AOC 0,75 L","description":"\u003cdiv\u003eDomaine Laureau Savennieres L Alliance 2019 AOC 0,75l er en tør hvidvin fra den prestigefyldte appellation Savennieres i Loire-bassinet, hvor Chenin Blanc udtrykker en mineralsk salthed typisk for granit- og lerjord; flasken fortæller en historie om territorium og en vinproducentfamilie, der har gjort vinmarkens pleje og tålmodighed til deres metode: gamle vinmarker, moderate udbytter, landbrugspraksis med fokus på jordens sundhed, manuel høst og en spontan gæring, der lader vinen udvikle sig i takt med naturen; Domaine Laureau er et hus med en identitet defineret af balancen mellem tradition og en moderne fortolkning af terroiret: filosofien er enkel men streng, krævende over for sig selv og respektfuld over for råvaren, i stand til at forene renhed, holdbarhed og umiddelbar drikkelighed; L Alliance skiller sig ud i producentens sortiment med en struktur, der prioriterer mineralspænding uden at gå på kompromis med en balanceret aromatisk rigdom: noter af hvide blomster, hvid fersken, citrusagtige antydninger og et strejf af flintsten væves sammen med lette honningtoner og tilbyder en opfattelse af kompleksitet, der vokser med tiden; i munden er strukturen skulptureret og præcis: en saltet mineralitet, en kontrolleret syrevibration og en dyb frugt, der udvikler sig uden pludselige udsving, og efterlader en lang og ren eftersmag med let ristede nuancer, der minder om lagring i neutrale beholdere; sammenlignet med andre vine fra samme område er L Alliance kendetegnet ved evnen til at bevæge sig mellem lyrik og strenghed og tilbyder en smagsoplevelse, der ledsager komplekse retter som fiskesuppe, rå fisk eller lagrede oste; i Domaine Laureaus sortiment indtager denne vin en central plads som ambassadør for produktionsmetoden og husets aromatiske signatur, i stand til at udvikle sig med lagring og tilbyde nye fortolkningsmuligheder med hver åbnet flaske; dette er den type vin, som STELT foreslår som referencepunkt for dem, der søger autenticitet, præcision og holdbarhed, og som fortolker terroiret i Savennieres med sober elegance og et løfte om bæredygtig kvalitet.\u003c\/div\u003e","brand":"Domaine Laureau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778961715525,"sku":"DOMLAU-SAVLALL-LOI-19-075","price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/domaine-laureau-savennieres-l-alliance-2019-075.jpg?v=1773931186"},{"product_id":"edmond-vatan-clos-la-neore-2018-15","title":"Edmond Vatan Clos la Neore 2018 AOC 1,5l","description":"\u003cdiv\u003eEdmond Vatan Clos la Neore 2018 AOC 1,5l er et tilbud, der indkapsler raffinement og substans i en magnumflaske designet til delte øjeblikke, for dem der søger en vin, der kan ledsage bordet uden prangende elementer, men med en tydelig personlighed. Navnet henviser til en Clos, der fortæller om omhyggelig pleje af området og ønsket om at fremhæve terroiret uden frygt for at udtrykke karakter. Edmond Vatan, en producent med en lang og diskret historie, repræsenterer en familietradition forankret i Loire-regionen, hvor pleje af vinmarken, udvælgelse af klaser og en omhyggelig håndtering af vinificeringsfaser har opbygget et ry baseret på balancen mellem teknisk præcision og respekt for de naturlige cyklusser. Produktionsfilosofien prioriterer afmålte indgreb, etisk jordforvaltning og en autentisk læsning af årgangene: et arbejde, der søger at tilbyde vine, der kan fortælle om stedet, sæsonen og menneskets hånd uden dikkedarer. Sammenlignet med andre producenter skiller Clos la Neore sig ud ved brugen af en høstmetode, der bevarer friskheden allerede fra den første tår, med en nuance af mineralitet, der træder frem uden tvang, og en aromatisk modenhed, der udvikler sig elegant i glasset. I denne årgang 2018 byder vinen på noter af moden citrus og et netværk af hvide frugter, beriget med et hvisken af mineralske tråde og en saltethed, der inviterer til dybe indåndinger. Strukturen, fin men til stede, understøtter en ren og vedvarende afslutning, ideel som ledsager til delikate forretter eller hvide retter fra hav og land, men også som et tegn på, hvor meget en magnum kan forvandle en hyggelig middag til en ceremoni af kontrolleret smag. Inden for Edmond Vatan-sortimentet indtager Clos la Neore 2018 AOC en topplacering for dem, der søger tillid, lang levetid og udtryksfuld sammenhæng, og tilbyder et vindue til terroiret, der ikke forsvinder ved det første glas, og repræsenterer et referencepunkt for dem, der værdsætter vine med karakter og afbalanceret raffinement, værdige til STELT’s positionering.\u003c\/div\u003e","brand":"Edmond Vatan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778961781061,"sku":"EDMVAT-CLOLANEO-LOI-18-15","price":1098.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/edmond-vatan-clos-la-neore-2018-15.jpg?v=1781285234"},{"product_id":"francois-cotat-les-culs-de-beajeu-2011-15","title":"Francois Cotat Les Culs de Beajeu 2011 AOC 1,5l","description":"\u003cdiv\u003eFrancois Cotat Les Culs de Beajeu 2011 AOC 1,5l er en markant tilstedeværelse inden for Sauvignon Blanc, i stand til at fortælle historien om Sancerre med en klarhed, der ikke går på kompromis med kompleksiteten. En vin, der inviterer til en langsom refleksion over tid, dens aromaer og dens salte nuancer, modnet i et geografisk område, der vender mod havet og de kalkholdige lerjordtyper, der er typiske for AOC-udpegningen. Historien om Francois Cotat fortæller om et hus, der har formået at omdanne en familietradition til et stærkt og genkendeligt sprog: en virksomhedsidenditet, der hviler på en streng tradition, på vinmarker plejet med en tilgang, der prioriterer balancen mellem udbytte og modning, og på et vineri, der foretrækker minimal indgriben og lader vinen udvikle sig i stilhed. Produktionsfilosofien måles i respekt for terroirets særegenheder, opmærksomhed på detaljer og tålmodighed: håndplukkede høst, en gæring, der lader mosten modne i beholdere, der bevarer friskheden, og en omhyggelig håndtering af bundfaldet, som tillader den aromatiske profil at træde frem med næsten matematisk præcision. Blandt de karakteristiske elementer skiller den mineralske spænding sig ud, som definerer indgangen til ganen, ledsaget af noter af modne citrusfrugter, hvid fersken, et strejf af flintesten og en saltethed, der varer ved i eftersmagen uden at virke påtrængende; jordens minde træder frem i en vertikal smagsoplevelse, der udfordrer tidsmæssige grænser og inviterer til gentagne smagninger i forskellige årstider. Inden for producentens sortiment indtager Les Culs de Beajeu 2011 en topplacering i udtrykket: det er ikke mængden, men renhedens mål, der åbner sig langsomt og giver smageren et vindue til Les Culs de Beaujeus specifikke karakter og til, hvordan Cotat fortolker Sauvignon Blanc vertikalt, samt som en reference for dem, der søger lang levetid og struktur i en vin, der kan nydes både ung og udviklet. I STELTs sortiment præsenterer Francois Cotat Les Culs de Beajeu 2011 AOC 1,5l sig som et autentisk og raffineret udtryk for terroiret, en reference for kenderne, der søger dybde, lang levetid og integritet i Sauvignon Blanc.\u003c\/div\u003e","brand":"François Cotat","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778961813829,"sku":"FRACOT-LESCULDE-LOI-11-15","price":302.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/francois-cotat-les-culs-de-beajeu-2011-15.jpg?v=1772993924"},{"product_id":"guiberteau-saumur-blanc-2021-075","title":"Guiberteau Saumur Blanc 2021 AOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eGuiberteau Saumur Blanc 2021 AOC Saumur 0,75 l er et vindue mod Loire, der fejrer frugtens renhed og terroirets mineralske præg: en Chenin Blanc, der skiller sig ud ved sin spændstighed, elegance og en friskhed, der ikke råber, men ledsager. Produceret af Guiberteau, som er forankret i hjertet af appellationen, kommer denne vin fra udvalgte vinmarker i et landskab domineret af kalk- og lerjord, der giver vinen en saltet drivkraft og en aromatisk profil, der adskiller sig fra konventionel oleografi. Producentens historie er en familiehistorie og en virksomhedsfilosofi, der fokuserer på respekt for stedet: en diskret vinavl, jordvenlige landbrugsmetoder og en tålmodig høst, der prioriterer omhyggelige udbytter for at bevare balancen mellem syre og modenhed. Denne tilgang afspejles i 2021-årgangen, hvor produktionsfilosofien kommer til udtryk gennem en vinkælder, der arbejder med målrettede indgreb og en kontrolleret gæring, som bevarer frugtens klarhed og lader en levende lysstyrke træde frem, der følger smagen fra den første duftende berøring. De karakteristiske elementer i Guiberteau Saumur Blanc 2021 ligger i mostens krystalklarhed, den salte mineralitet og en aromaprofil, der spænder fra citrusnoter til delikate nuancer af hvide blomster, hvid peber og sommerlige blommer, og tilbyder ganen en slank, men tilstedeværende struktur med en lang og ren eftersmag, der inviterer til mere. I producentens sortiment indtager denne vin en central position: den er udtrykket for en filosofi, der vægter autenticitet, præcision og lagringspotentiale, samtidig med at den er tilgængelig til hverdagsbordet og særlige lejligheder, og tilbyder balance mellem struktur og lethed i parring. Afslutningsvis indkapsler Guiberteau Saumur Blanc 2021 STELT’s positionering: sober, autoritativ og altid forankret i terroiret, i stand til at ledsage elegante øjeblikke uden at dominere dem og forblive i hukommelsen som et stil- og substansreferenc. \u003c\/div\u003e","brand":"Guiberteau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778961879365,"sku":"GUI-SAUBLA-LOI-21-075","price":46.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/guiberteau-saumur-blanc-2021-075_f7021931-b96d-4583-a15a-616a4d0ccec1.jpg?v=1773935096"},{"product_id":"jean-pierre-robinot-lopera-des-vins-opera-blanc-2021-075","title":"Jean-Pierre Robinot L'Opera des Vins Opera Blanc 2021 AOC 0,75 L","description":"\u003cdiv\u003e\u003cp\u003eJean-Pierre Robinot L'Opera des Vins Opera Blanc 2021 AOC Loire-dalen 0,75l er en hvidvin, der skiller sig ud ikke med en retorisk løfte, men med den klarhed, hvormed den blotlægger vinmarkens karakter og filosofien hos et hus, der arbejder med minimal indgriben. L'Opera des Vins opstod som et projekt, der sætter den intime oplevelse mellem menneske og jord i centrum, en oversættelse af miljøvenlige og sæsonbestemte praksisser i en række vine, der prioriterer det essentielle. Virksomhedens historie flettes sammen med regionens tradition og modet hos dem, der har valgt at eksperimentere ud over de konventionelle etiketter, samtidig med at de bevarer en konsekvent tilgang, som mærkes ved første tår: konkrethed, renhed, elegance. Produktionsfilosofien bygger på begrænset brug af indgreb, på gæringer, der kan opstå spontant, og på en omhyggelig jordforvaltning i balance mellem respekt for råvaren og ønsket om at give territorium og luft tilbage til glasset. Sammenlignet med andre lignende producenter skiller Opera Blanc sig ud ved sin evne til at oversætte vinmarkens kompleksitet til en umiddelbart mærkbar drikkeoplevelse, hvor væskens lys og en delikat mineralitet omsættes til en friskhedsfølelse, der bliver på ganen uden at blive overophedet. Stilistisk byder vinen på en struktur, der veksler mellem livlige noter af hvid frugt og florale antydninger til en søjle af mineralitet, der understøtter drikken, og tilbyder en saltethed, der krydser fine smagsnuancer og en afbalanceret vedholdenhed uden sødme eller praleri. I husets sortiment indtager Opera Blanc en fremtrædende rolle som en lys og afmålt udtryk for virksomhedens filosofi, i stand til at tale både til sociale lejligheder og til øjeblikke af eftertanke, og bringer dem, der søger en autentisk hvidvin, tættere på en opfattelse af territorium, der taler gennem håndværksmæssig gestus og valg af terroir. Afslutningsvis er denne etiket i tråd med STELT’s positionering: et tilbud, der prioriterer substans, detaljer og sammenhæng, og som giver forbrugeren en ærlig og langtidsholdbar læsning af vinen.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Jean-Pierre Robinot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778961977669,"sku":"JEAROB-LOPDESVIN-LOI-21-075","price":51.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/jean-pierre-robinot-lopera-des-vins-opera-blanc-2021-075_2b44c1fd-ad75-4cbf-9583-c5300d283855.jpg?v=1773935025"},{"product_id":"jean-pierre-robinot-les-vignes-de-lange-cuvee-camille-robinot-2018-075","title":"Jean-Pierre Robinot Les Vignes de l'Ange Cuvee Camille Robinot 2018 AOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eJean-Pierre Robinot Les Vignes de l'Ange Cuvee Camille Robinot 2018 AOC 0,75l er en vin, der opstår i mødet mellem en håndværkstradition og en dyrkningsfilosofi, der er opmærksom på balancen mellem vinstok og jord, præsenteret i en ønologisk ramme fra Loire, hvor manuelt arbejde og tillid til terroiret styrer hvert trin. Producentens historie er en integreret del af drikkeoplevelsen: Jean-Pierre Robinot er en nøglefigur inden for naturlige vine, en mester, der over tid har opbygget en virksomhedsidentitet baseret på gennemsigtighed i råmaterialet, fravær af invasive indgreb og værdsættelse af lokale klimaer og jordbund. Virksomhedens identitet kommer til udtryk gennem brugen af bæredygtigt drevne vinmarker, omhyggelig håndplukning af druer og en vinificering, der prioriterer spontane gæringer og minimal filtrering for at bevare frugtens integritet og give smagen en autentisk livlighed. Produktionsfilosofien er enkel, men meget stringent: tradition fortsætter dialogen med en metodisk nysgerrighed, der driver til eksperimenter uden nogensinde at forråde druernes oprindelige karakter, ved at vælge praksisser, der reducerer miljøpåvirkningen og forstærker den aromatiske renhed. Camille skiller sig ud med en let vedvarende mineralitet, en slank struktur og en smagspræcision, der gør det muligt for vinen ikke blot at fortælle om årgangen, men også om et dygtigt vinmarksudtryk: hvide ferskner, modne citrusfrugter og florale antydninger flettes sammen med en saltethed, der inviterer til bordet uden pynt eller overdreven prang. Inden for producentens sortiment indtager cuvéen en særskilt plads for sin balance og alsidighed: det er ikke en flaske med ekstreme nyheder, men en pålidelig ledsager til enkle retter, grillede radiser, friske oste eller skaldyrsrisotto, hvor det potentielle lagringspotentiale udtrykkes kontrolleret. Flaskens rolle i porteføljen afspejler Jean-Pierre Robinots engagement i at tilbyde vine, der inviterer til dialog mellem bæredygtighed, håndværk og daglig smag, og giver et klart vindue til Loire-terroiret og de hænder, der arbejder med det. Hvis du søger et valg i tråd med en autentisk vision af AOC-betegnelsen og Loire-områdets geografiske dimension, repræsenterer denne cuvée Camille et klart, afbalanceret og dybt evocativt forslag. Kort sagt er Camille Robinot 2018 en drik for dem, der søger målt kvalitet, respekt for området og en udtryksfuld sammenhæng, der fremhæver hver tårn uden kunstgreb, i perfekt harmoni med STELT’s positionering.\u003c\/div\u003e","brand":"Jean-Pierre Robinot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778962010437,"sku":"JEAROB-LESVIGDE-LOI-18-075","price":174.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/jean-pierre-robinot-les-vignes-de-lange-cuvee-camille-robinot-2018-075_8e1d6b9e-377a-43a4-a2fa-b069d0ff5571.jpg?v=1773935009"},{"product_id":"pierre-menard-anjou-le-clos-des-mailles-blanc-2022-075","title":"Pierre Menard Anjou Le Clos des Mailles Blanc 2022 AOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003ePierre Menard Anjou Le Clos des Mailles Blanc 2022 AOC er en hvidvin fra Anjou-området i Loire, hvor ler- og kalkholdig jord samt flodbriser styrer en produktion med fokus på detaljer. Clos, en parcel lukket af mure, definerer et mikro-terroir, der koncentrerer lys, salthed og mineralitet og tilbyder en profil, der både er ren og fyldig. Producentens historie udspringer af en familietradition dybt forankret i området og et moderne valg: respektfulde landbrugsmetoder, håndplukning tilpasset klimaforholdene og en vinificering, der fremhæver frugtens renhed. Produktionsfilosofien bygger på balance, kontrasten mellem friskhed og substans samt en udbyttestyring, der fokuserer på terroirets udtryk; gæringerne er omhyggelige, og lagringen på fine bundfald bidrager til blødhed uden at miste den nødvendige langsomhed for at opfatte den mineralske struktur. Sammenlignet med andre hvide vine fra samme appellation skiller Le Clos des Mailles Blanc sig ud ved sin aromatiske præcision og smagsmæssige balance: noter af grøn æble, delikate citrusfrugter og et floralt strejf åbner op på en mineralsk base, der forbliver subtil men til stede og ledsager smagen med elegant salthed. I munden er den frisk, levende, men med tilstrækkelig krop til at kunne kombineres med forskellige retter: skaldyrsforretter, lette fiskeretter, aromatiske risottoer eller friske oste. I Pierre Menard-sortimentet spiller denne vin en nøglerolle: den fungerer som et visitkort for Anjou-terroiret og domænets håndværksmæssige kunnen, og tilbyder en raffineret fortolkning af området samt et løfte om moderat lagringspotentiale. STELT’s positionering afspejles i den afdæmpede tone, diskrete elegance og engagement i en kvalitet, der taler for sig selv: et bevidst valg for dem, der søger autenticitet, dybde og en moderne drikkeoplevelse uden kompromiser.\u003c\/div\u003e","brand":"Pierre Menard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778962141509,"sku":"PIEMEN-ANJLECLO-LOI-22-075","price":41.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/pierre-menard-anjou-le-clos-des-mailles-blanc-2022-075.jpg?v=1775753611"},{"product_id":"sansonniere-les-gelinettes-2021-075","title":"Sansonniere Les Gelinettes 2021 AOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eSansonniere Les Gelinettes 2021 AOC 0,75l er en flaske, der inviterer til at stoppe op og læse druen, før man drikker den, en vin, der opstår fra samspillet mellem et defineret terroir, den diskrete hånd fra dem, der arbejder i vinmarken, og en produktionsfilosofi, der er orienteret mod respekt for miljøet og minimalisme i kælderen. Vinhuset Sansonnière er en familievirksomhed fra Loire, knyttet til en tradition for pleje af vinmarken og en konstant søgen efter autenticitet: historien fortælles gennem landbrugspraksis, der tager hensyn til biodiversitet, en videnskabelig styring af udbyttet og en kælder, der prioriterer langsomme gæringer og en afbalanceret lagring for at bevare friskhed og dybde. Den karakteristiske profil for Les Gelinettes præciseres i den værdi, der tillægges terroiret: udvalgte vinmarker, håndplukning og en lavinterventionsmetode, der undgår tvang, så druen kan udtrykke sin mineralske livlighed og jordens stemme. I Sansonnières sortiment indtager Les Gelinettes en nøgleposition som en tilgængelig, men substansfuld fortolker, der kan ledsage enkle sæsonbetonede retter og tilbyde refleksion under en smagning over tid. Sensorisk udtrykker vinen umiddelbarhed og værdighed: en lys farve, der fanger lyset, dufte med noter af hvide blomster og citrus, mineralske toner, der danser på ganen, en tydelig saltethed og en frisk mund, der bevarer balancen mellem spænding og blødhed. Indgangen til smagen er ren, progressionen glidende, og den afsluttende ramme fremstår som en elegant, aldrig påtrængende opfordring. Sansonnière Les Gelinettes 2021 AOC 0,75l indkapsler en virksomhedsfilosofi baseret på respekt for jorden, tradition og diskret modernitet, og tilbyder en autentisk læsning af terroiret og Sansonnières identitet. Vinen stemmer overens med STELTs positionering og tilbyder en sober og autoritativ premium tilstedeværelse, der kan ledsage gastronomiske øjeblikke og samtaler med et løfte om kontinuitet og kvalitet over tid.\u003c\/div\u003e","brand":"Sansonniere","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778962272581,"sku":"SAN-LESGEL-LOI-21-075","price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/sansonniere-les-gelinettes-2021-075.jpg?v=1781286195"},{"product_id":"sanzay-saumur-champigny-la-paterne-2019-075","title":"Sanzay Saumur Champigny \"La Paterne\" 2019 AOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eSanzay Saumur Champigny \"La Paterne\" 2019 AOC 0,75l er en rødvin, der kommer fra hjertet af Loire-dalen, i en region hvor Cabernet Franc tydeligt udtrykker karakteristika som stil, elegance og modstandsdygtighed over tid; i denne sammenhæng fremstår etiketten La Paterne som et åbent vindue til terroiret i Saumur-Champigny, og tilbyder en fortolkning af vinmarken, der ser mod traditionen uden at sidde fast i fortidens dogmer; producenten Sanzays historie er en virksomhed baseret på integritet i arbejdet, født af et intimt bånd til landskabet og vinmarken, hvor vinmarkernes forvaltning ledsages af et vineri, der kan forvandle druerne til en vin med en tydelig stemme i AOC Saumur Champigny-området; produktionsfilosofien bygger på tillid til terroiret og en moderat tilgang til indgreb: moderate udbytter, håndplukning, gæringer der fremhæver frugtens renhed og en lagring, der bevarer vinens evne til at udvikle sig over tid uden at miste balancen; blandt flaskens kendetegn genkendes en personlighed, der skiller sig ud ved frugtens klarhed, frisk syre og en kontrolleret tanninstruktur, elementer der giver lang levetid uden at gøre vinen tung; Sanzay Saumur Champigny La Paterne 2019 fortæller om en sæson med velafbalanceret modning, hvor noter af modne røde frugter sameksisterer med en subtil mineralitet, der minder om de ler- og jernholdige jordtyper, der er typiske for området, og tilbyder ganen en vedvarende smagslinje, der glider over i en saltet og lang eftersmag; i producentens sortiment indtager La Paterne en symbolsk plads som bevis på en konstant søgen efter elegance og en målrettet fortolkning af terroiret: en vin, der kan ledsage raffinerede øjeblikke, men også opdage nye nuancer med tiden; kort sagt er Sanzay Saumur Champigny La Paterne 2019 AOC 0,75l et valg for dem, der søger autenticitet, dybde og stil, en værdifuld ingrediens for dem, der ser bordet som en scene for fortællinger at dele, i tråd med STELTs positionering.\u003c\/div\u003e","brand":"Sanzay","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778962305349,"sku":"SAN-SAUCHALA-LOI-19-075","price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/sanzay-saumur-champigny-la-paterne-2019-15_053fe3d8-0c73-4266-9825-e6750eb40b68.jpg?v=1773931341"},{"product_id":"sanzay-saumur-champigny-la-paterne-2019-15","title":"Sanzay Saumur Champigny \"La Paterne\" 2019 AOC 1,5l","description":"\u003cdiv\u003eLa Paterne di Sanzay Saumur Champigny 2019 AOC på 1,5 l er et tilbud, der væver regionale rødder sammen med ekspertise, designet til dem, der søger en rødvin fra Loire, som kan ledsage både hverdagsmåltider og mere betydningsfulde sociale øjeblikke, og som tilbyder struktur, elegance og samtidig en subtil lethed; magnumflasken forstærker vinens udviklingspotentiale og inviterer til hvileperioder, der udvikler dybden og fremhæver frugtens renhed; historien om Domaine Sanzay er historien om en familiekælder, der har bygget sin identitet på opmærksomhed på terroiret: vinmarker placeret på ler- og kalkholdige jorde i Saumur-Champigny, solrige eksponeringer og en agronomisk forvaltning inspireret af respekt for biodiversitet og minimal indgriben; produktionsfilosofien prioriterer minimal indgriben: manuel høst, omhyggelig udvælgelse af druer, gæringer styret af lokale gærtyper og en lagring designet til at bevare områdets saltighed uden at overdøve den med fremmede materialer; blandt La Paternes kendetegn er præcisionen i tanninstrukturen, balanceret af en markant mineralitet, der minder om ler og det kalkrige dyk, der er typisk for området, ledsaget af aromaer af moden rød frugt, kirsebær og ribs, flettet sammen med delikate noter af grafit og peber; i munden fremstår den medium fyldig med en livlig syre, en flydende struktur og en lang eftersmag, der efterlader et rent og vedvarende saltet præg; inden for Sanzay-sortimentet indtager La Paterne en fremtrædende plads som en konkret udtryk for terroiret i Saumur-Champigny, i stand til at udvikle sig over tid på flaske, men allerede klar til at give charme fra sin ungdom, serveret ved afslappede temperaturer sammen med lyst kød, lette vildtretter eller lagrede oste; afslutningsvis, i STELT’s positionering, præsenterer La Paterne sig som afmålt autenticitet, sober elegance og kontrolleret lang levetid: et ægte vindue til Loire, der inviterer til langsomme smagninger og en afbalanceret smagsoplevelse.\u003c\/div\u003e","brand":"Sanzay","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778962338117,"sku":"SAN-SAUCHALA-LOI-19-15","price":83.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/sanzay-saumur-champigny-la-paterne-2019-15.jpg?v=1772994232"},{"product_id":"sanzay-saumur-champigny-les-salles-martin-2019-075","title":"Sanzay Saumur Champigny \"Les Salles Martin\" 2019 AOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eSanzay Saumur Champigny \"Les Salles Martin\" 2019 AOC 0,75l er en rødvin, der stammer fra hjertet af Loire, i appellationen Saumur Champigny, hvor terroiret fastholder en mineralsk tone, der fortæller om kalkholdig jord, granitisk skelet og koldt vand, som giver friskhed selv i de mest intense årgange; flasken på 0,75 liter indeholder et afbalanceret billede mellem energisk nerve og mådehold, i stand til at følge dagligdagens øjeblikke med samme spontanitet som ved mere festlige lejligheder, og tilbyder en læsenøgle, der er nyttig både for entusiaster og nysgerrige nybegyndere, der ønsker at udforske vinene fra dalen. Producenten Sanzays historie er vævet sammen med en tradition, der prioriterer den autentiske udtryk af landskabet: en uafhængig realitet i Loire, som over tid har opbygget et klogt ry for pleje af vinmarken, opmærksomhed ved høsten og en manisk præcision i vinkælderens ledelse, hvor det primære mål er at give plads til områdets karakter uden unødvendige forandringer. Produktionsmetoden bygger på et diskret og præcist arbejde, der prioriterer bæredygtig dyrkning, manuel høst og en gæring, der respekterer mostens natur, ledsaget af modning i beholdere, der bevarer friskheden og tanninstrukturen i Cabernet Franc, som definerer typen Saumur Champigny; valget er en modning, der inviterer til udvikling i flasken, men som stadig er nydelig ung. De karakteristiske træk understøttes af en markant mineralitet, der stammer fra den stenede jord og den solrige eksponering, som fremhæver nuancer af modne røde frugter med antydninger af grøn peber og en let blomsterudvikling, der minder om viol og middelhavstymian; i smagen fremstår den med elegant struktur, fine men tilstedeværende tanniner, livlig syre og en vedvarende eftersmag, der minder om subtile toner af grafit og jernholdige elementer, hvilket gør flasken alsidig til kombination med retter af lyst kød, svampe og lagrede oste. Inden for producentens sortiment indtager Les Salles Martin en fremtrædende plads som bærer af identitet og udtryksrenhed, en målestok, der afspejler virksomhedens engagement i at fremhæve hvert mikro-terroir i regionen uden at gå på kompromis med elegance, og tilbyder publikum et produkt, der skiller sig ud for sin sammenhæng og karakter inden for appellationen Saumur Champigny og Loire-områdets geografiske ramme. I tråd med STELTs positionering inviterer denne flaske til en sober og autoritativ læsning af kvaliteten: en vin, der tænker med nutiden uden at opgive tiden, i stand til at fortælle om et land gennem en flaske, der forbliver tro mod sig selv, samtidig med at den giver stof til eftertanke for dem, der søger en udadvendt men velovervejet vin, som kan modne roligt og give tilfredsstillelse uden unødvendige kunstgreb.\u003c\/div\u003e","brand":"Sanzay","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778962370885,"sku":"SAN-SAUCHALES-LOI-19-075","price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/sanzay-saumur-champigny-les-salles-martin-2019-075.jpg?v=1773931474"},{"product_id":"sanzay-saumur-champigny-les-terres-rouges-2018-075","title":"Sanzay Saumur Champigny \"Les Terres Rouges\" 2018 AOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eSanzay Saumur Champigny \"Les Terres Rouges\" 2018 AOC 0,75l er en rødvin, der fortæller en historie tæt knyttet til området Saumur-Champigny, hvor den røde og lerede jordbund udtrykker sig gennem en klar Cabernet Franc, der balancerer friskhed, struktur og mineralitet. I denne flaske mærker man straks retningen fra et vineri, der arbejder med omhu for årstidernes cyklus, prioriterer lave udbytter, manuel høst og en lang fermentering styret af lokale gærtyper for at bevare druens og terroirets særpræg uden unødvendige kunstgreb.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHistorien om producenten Sanzay er en familieerklæring rodfæstet i hjertet af Loire-dalen, hvor tradition møder en upåklagelig pleje af vinmarkerne og en moderne tilgang til vin. Virksomhedens identitet bygger på kontinuiteten mellem jord og flaske, med en arbejdsfilosofi, der vægter elegant enkelhed: minimale indgreb, respekt for druernes fysiologi og en vinkælderstyring, der fokuserer på præcision for at tilbyde vine, der kan fortælle om forbindelsen til jorden uden tvang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe karakteristiske træk ved Les Terres Rouges kommer til udtryk gennem brugen af de røde jorder som hovedrolleindehaver: en jordbund rig på ler, der giver vinen en silkeagtig tanninstruktur og en forfriskende syre, balanceret af en frugtmæssig modenhed, der aldrig bliver overdrevet. Modningspraksis i neutrale beholdere og en lagring, der sigter mod en smagsmæssig plasticitet, gør det muligt for vinen både at være drikkeklar og have dybde, med en aromaprofil, der veksler mellem kirsebær, ribs, et strejf af peber og fine blomsteragtige noter, hvilket giver en følelse af renhed og vedholdenhed, der inviterer til at opdage nye nuancer ved hver tår.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI producentens sortiment indtager dette Les Terres Rouges en position som en tilgængelig, men kompleks fortolkning af Saumur-terroiret, der kan ledsage retter med medium struktur, lette kødretter, lagrede oste eller middelhavsretter og fungerer som reference for dem, der ønsker at nærme sig Loire-karakteren uden at gå på kompromis med elegance. Vinen er tænkt til dem, der søger en pålidelig ledsager til bordet og til lagring, i stand til at udvikle sig yndefuldt i flasken, efterhånden som årene går.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAfslutningsvis indkapsler Les Terres Rouges STELT-ånden: et ægte valg, der prioriterer substans og terroir og tilbyder en raffineret dybde uden prangende elementer, ideel for dem, der værdsætter en distinkt, men afdæmpet kvalitet.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Sanzay","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778962403653,"sku":"SAN-SAUCHALES-LOI-18-075","price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/sanzay-saumur-champigny-les-terres-rouges-2018-075.jpg?v=1773931278"},{"product_id":"sanzay-saumur-champigny-poyeux-2018-075","title":"Sanzay Saumur Champigny Poyeux 2018 AOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eSanzay Saumur Champigny Poyeux 2018 AOC 0,75l er en rødvin, der fremstår klar og karakterfuld, og bringer Loire-områdets identitet og fortolkningen fra en familieejet vingård, som har valgt at fortælle sin historie med enkelhed og tålmodighed, i glasset. Historien om Sanzay er historien om en lille virksomhed, der har gjort håndværksmæssig drift og pleje af vinmarkerne til sin daglige signatur, et valg der omsættes til et langsomt men konstant arbejde, med respekt for planten og årstidernes cyklus. Fra de første årgange har målet været at tilbyde autentiske udtryk af Cabernet Franc, præget af elegance og friskhed, og Poyeux 2018 er en sammenfatning af denne filosofi: kontrolleret modenhed, bløde tanniner, en saltethed der understøtter eftersmagen. Den ønologiske kontekst er Saumur-Champigny, en betegnelse for Loire-området kendt for aromatiske, men aldrig påtrængende rødvine, skabt med fokus på balance og drikkeglæde på lang sigt; på denne vingård er filosofien at minimere indgreb, samtidig med at potentiale og fylde bevares, og lade vinstokken udtrykke sit præg uden tvang. Vinen viser en intens rubinrød farve med granatrøde reflekser, en bouquet der åbner med noter af modne røde frugter, ribs og blåbær, antydninger af grøn peber og en let urteagtig tone typisk for druen, mens baggrunden afslører nuancer af våd jord og mineraler, der fremkalder jordbunden i området. I munden er den stolt men afbalanceret: den føles blød ved første tår, med en tilstedeværende men velintegreret tanninstruktur, en frugtdrevet friskhed og en vedvarende eftersmag med noter af lakrids og balsamico, hvilket gør den alsidig til at ledsage ovnstegte hvide kødretter, lette stege, halvmodne oste eller retter med reduceret sauce. I Sanzay-sortimentet indtager Poyeux 2018 en fremtrædende plads, hvor den kraftfuldt fortolker terroir og vingårdens teknik, samtidig med at den tilbyder en drik, der egner sig til kontrolleret lagring og en smagsudvikling over tid. Afslutningsvis indikerer STELT’s vurdering en vin, der formår at forene stringens, områdets minde og en drikkeglæde, der prioriterer elegance og substans uden kompromis i mærkets positionering. STELT.\u003c\/div\u003e","brand":"Sanzay","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778962469189,"sku":"SAN-SAUCHAPOY-LOI-18-075","price":51.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/sanzay-saumur-champigny-poyeux-2018-075.jpg?v=1773931382"},{"product_id":"stephane-bernadeau-les-nourissons-2018-075","title":"Stephane Bernadeau Les Nourissons 2018 AOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eStephane Bernadeau Les Nourissons 2018 AOC 0,75l er en vin, der inviterer til at opdage et område defineret af AOC og at genkende filosofien i hvert eneste sip fra et lille hus, der arbejder med fast hånd og tålmodigt hjerte. Det er et eksempel på, hvordan en kontrolleret oprindelsesbetegnelse kan oversætte terroirets særegenhed til en flaske; den stammer fra vinmarker, der dyrkes med omhu i en geografisk kontekst klart defineret af den institution, der administrerer AOC i Frankrig, hvor tradition møder en moderne tilgang til vinmarken og tilbyder en kompasnål for dem, der søger autenticitet uden prangende fremvisning. Producentens historie, personificeret af Stephane Bernadeau, fortæller om en familiearv, der har forvandlet en passion til en professionel tilgang, der fokuserer på at fremhæve jordens unikke karakter, prioritere manuel høst og høste på det rette tidspunkt for at bevare levende aromaer og en elegant struktur, som kan kommunikere med årstiderne på en stille, men bestemt måde. Produktionsfilosofien fokuserer på miljøvenlige metoder, lavt udbytte og kontrolleret modning: ingen prangende indgreb, men omhyggelig styring af gæringen med minimal kunstig oxidation, og en modning, der sigter mod frugtens renhed; vinen modnes i beholdere, der bevarer friskhed og præcision og tilbyder en smagsprofil defineret af klar mineralitet og en struktur af fine frugter, der langsomt udfolder sig under smagningen. De karakteristiske elementer i Les Nourissons kommer til udtryk i den sammensatte karakter af råvaren: udvalgte druer, en tekstur, der udvikler sig til ynde og evnen til langsomt at modne i flasken, hvilket giver en tidløshed, der inviterer til at blive parret med lokale retter, både ved bordet og ved sociale lejligheder, takket være en afbalanceret struktur og en smagsfriskhed, der ikke søger unødvendige pynt. I sortimentet indtager Les Nourissons en fremtrædende rolle som ambassadør for en linje, der forener territorial identitet og håndværksmæssig stringens, og som kan ledsage både retter fra havet og fra landet takket være sin essentielle, men markante tilstedeværelse. Sippet er bygget op omkring en livlig friskhed, en mineralsk tekstur, der minder om vindslibede sten, og en citrusnote, der breder sig i eftersmagen og giver længde, definition og renhed; i tråd med STELT’s positionering repræsenterer Stephane Bernadeau Les Nourissons 2018 AOC 0,75l et bevidst valg for dem, der søger autenticitet, koncentreret smag og en sanselig oplevelse, der forbliver klar efter det sidste sip.\u003c\/div\u003e","brand":"Stephane Bernadeau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778962534725,"sku":"STEBER-LESNOU-LOI-18-075","price":300.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/stephane-bernadeau-les-nourissons-2018-075_39356db3-b82b-4f1a-9633-8f846852e772.jpg?v=1772992827"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/collections\/X7A7796.jpg?v=1776169957","url":"https:\/\/steltwines.com\/da\/collections\/altre-regioni-francesi.oembed?page=3","provider":"STELT - Vini Pregiati \u0026 Champagne","version":"1.0","type":"link"}