{"title":"Bourgogne","description":"\u003cp\u003eBourgogne er det område, hvor terroir-begrebet når sit mest ekstreme udtryk: Jordbund, mikroklima og menneskets hånd skaber forskelle, der kan mærkes selv mellem vinmarker, som ligger få meter fra hinanden. Regionen er Pinot Noir- og Chardonnay-druernes rige og er opdelt i parceller klassificeret som village, premier cru og grand cru – fra Côte de Nuits til Chablis via Côte de Beaune, Côte Chalonnaise og Mâconnais.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSTELT-udvalget omfatter historiske domaine'er og håndværksmæssige producenter, der er forenet af lave udbytter, respektfuld vindyrkning og en stil, der fremhæver finesse og udvikling over tid. Hver flaske opbevares under kontrollerede forhold med dokumenteret oprindelse.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"domaine-dandelion-bourgogne-hautes-cotes-de-beaune-hautes-cotes-nature-2022-075","title":"Domaine Dandelion Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune 'Hautes Côtes Nature' 2022 AOC 0,75 l","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDomaine Dandelion\u003c\/strong\u003e præsenterer Bourgogne Hautes Côtes de Beaune \u003cem\u003eHautes Côtes Nature\u003c\/em\u003e 2022 AOC 0,75l, et udtryk, der indrammer filosofien fra en region, der er berømt for sit lys og sit mineralske præg, i en version fyldt med friskhed og umiddelbarhed. Denne vin, der fås på en flaske à 0,75 liter, fremstår som et «intimt landskab» af terroiret, der kan ledsage både hyggelige stunder og eftertænksomme pauser uden nogensinde at miste sin elegante tilbageholdenhed. Farven afspejler Hautes Côtes-områdets friskhed med en glans, der lover en livlig oplevelse i glasset, og en kompleksitet, der udfolder sig ved den rette opmærksomhed.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eProducentens historie, forankret i en filosofi om terroir og familie, udfolder sig langs de solrige og vindomsuste skråninger i Hautes Côtes de Beaune, hvor gamle og nye vinstokke lever side om side i et forhold præget af respekt for og lydhørhed over for jorden. Domaine Dandelion bygger sin identitet på en omhyggelig pleje af vinstokkene, en følsom tilgang til årstiderne og et valg af metoder, der prioriterer naturlighed uden at give afkald på håndværksmæssig præcision. Resultatet er en genkendelig virksomheds-DNA: vine, der søger at fortælle stedets ekko uden at hengive sig til kunstgreb, og som skaber sammenhæng mellem teknik og autenticitet.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eProduktionsfilosofien bygger på et arbejde med minimal indgriben, omhyggelige gæringer med indfødte gærstammer og en velovervejet håndtering af svovl, så mostens autentiske udtryk fremhæves. Vinificeringen i “nature”-sammenhæng indebærer en omhyggelig sortering af druerne, afdæmpet kontrol af alkoholindholdet og en tilgang, der prioriterer aromaernes spontanitet. Det giver ganen en profil orkestreret af friskhed, mineralitet og saltet spændstighed. I den forstand skiller Hautes Côtes Nature sig ud med frugtens renhed, det tanninske vævs præcision og en velafstemt syre, der indbyder til at drikke vinen nu uden at give afkald på udviklingspotentiale på flaske.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eI Domaine Dandelions sortiment fungerer denne vin som en introduktion til det mosaikagtige terroir, der kendetegner huset: den er indgangen til Hautes Côtes de Beaunes autentiske karakter og giver et vindue til området uden at forveksle stilistisk udtryk med prangende fremtoning. Smagningen afslører en kombination af sprød rød frugt og en diskret mineralsk tone, der leder tankerne hen på solglattet sten, beriget med et floralt strejf og en let krydret nuance, som giver liv til afslutningen. Dette er en vin, der indbyder til pauser, men som også har format til at ledsage delikate retter med fisk, fjerkræ eller friske oste og altid tilfører balance og sammenhæng til den gastronomiske kontekst. \u003cstrong\u003eHautes Côtes Nature 2022\u003c\/strong\u003e bliver således et konkret valg for dem, der søger en tilgængelig, men ikke banal Bourgogne, et udtryk for terroir og en produktionsvision, der ser fremad. STELTs signatur genkendes i den sofistikerede tilbageholdenhed og evnen til at forvandle en enkel olfaktorisk note til et varigt minde; denne vin er i sidste ende en pålidelig og raffineret tilstedeværelse, der minder os om, at kvalitet opstår gennem daglig omhu og tillid til tiden.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Domaine Dandelion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778819535173,"sku":"DOMDAN-BOUHAUCOT-BOU-22-075","price":90.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Domaine-Dandelion-Bourgogne-Hautes-Cotes-de-Beaune-Hautes-Cotes-Nature-2022-AOC-075l.jpg?v=1786101189"},{"product_id":"domaine-dandelion-corail-2019-075","title":"Domaine Dandelion Corail 2019 AOC 0,75 l","description":"\u003cdiv\u003eDomaine Dandelion Corail 2019 AOC er et udtryk, der udspringer af mødet mellem jord, klima og en producentfilosofi med fokus på balance mellem tradition og samtid. Det er en vin, der sætter områdets egenart og evnen til ubesværet at spille sammen med et varieret køkken i centrum. AOC-betegnelsen, der sikrer oprindelse og kvalitet, danner rammen om en omhyggelig produktion, som bevarer områdets karakteristiske aromatiske profil og giver et klart indblik i terroir, nøje udvalgte parceller og en smagsprofil, der udfolder sig gradvist og selvsikkert. Producentens historie er tæt forbundet med en søgen efter en tydelig identitet, funderet i solide rødder og en arbejdsmetode, der prioriterer respekt for jorden, biodiversitet og minimal indgriben. Høsten udgør kulminationen på en sæson, der følges tålmodigt og dokumenteres præcist, mens det daglige arbejde omsættes til konsekvens i timing, modning og vinmæssige valg. Produktionsfilosofien og arbejdsmetoden kommer til udtryk i den disciplin, hvormed parcellerne udvælges, udbytterne reguleres, og vinifikationen tilpasses for at bevare druernes oprindelige livlighed: gæring med naturlig gær, temperaturkontrol, modning i neutrale beholdere, der øger kompleksiteten uden at tilføre overdrevne præg, samt omhyggelig håndtering af ilt, så den aromatiske karakter kan træde frem med både renhed og tæthed. Vinens særpræg og egenart ligger i den sensoriske profil, der forener en levende mineralitet, en veldefineret frugtstruktur og et diskret krydret ekko med en vedvarende syre, der renser ganen og indbyder til næste slurk. Duften tegner sig med noter af kirsebær og modne små bær, strejf af lette blomster samt en diskret ristning, der ikke overdøver, men ledsager. Resultatet er en ren mineralsk fornemmelse og en lineær stil, der vinder uden at forcere noget. I producentens sortiment fremstår vinen som et referencepunkt, der definerer den samlede karakter – en hjørnesten, der åbner for en dialog mellem stedets kvaliteter og en bred appel. Corail er her et centralt valg, der taler både til kendere og til dem, der for første gang møder en autentisk producent. I tråd med STELT’s positionering bliver denne flaske et bevidst, raffineret og respektfuldt valg, der kan ledsage både hyggelige sammenkomster og måltider, hvor enkelhed bliver en kvalitet, og hvor tiden får lov til at fortælle resten.\u003c\/div\u003e","brand":"Domaine Dandelion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778821042501,"sku":"DOMDAN-COR-BOU-19-075","price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Domaine-Dandelion-Corail-2019-AOC-075l.jpg?v=1786101192"},{"product_id":"maison-glandien-louverture-blanc-vin-de-france-2021-075","title":"Maison Glandien L'Ouverture Blanc Vin de France 2021 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eL'Ouverture Blanc fra Maison Glandien er en hvidvin Vin de France 2021, produceret i Frankrig og tappet på 0,75 l flasker, designet til at ledsage hverdagsborde og sociale øjeblikke med en elegant men afslappet tilstedeværelse, der tilbyder et autentisk indblik i vinmarkens arbejde uden overflødige pynt. Historien om Maison Glandien er historien om et vinfirma, der har gjort kontinuitet og respekt for området til sin identitet: familierødder, en lille kælder, enkle redskaber og en håndværksmæssig omsorg, der ser mod fremtiden med målrettede investeringer i bæredygtige metoder og en omhyggelig forvaltning af vinmarkerne. Produktionsfilosofien omsættes til en minimalistisk men streng tilgang: begrænsede udbytter, manuel høst, vinificering i ståltanke med temperaturkontrol, kort lagring på fine gærrester for at bevare aromatisk friskhed, og et udvalg af druesammensætninger, der prioriterer balance og mineralitet. De karakteristiske træk ved denne etiket kommer til udtryk i den aromatiske sammensætning, hvor elementer af citrus, hvid fersken og delikate blomsternoter flettes sammen med et let mineralsk præg, der minder om jordens sten. I munden viser den en livlig tekstur, en velafbalanceret syre og en let men tilstedeværende struktur, der kan bære fiskeretter, friske oste og grillede grøntsager uden nogensinde at overdøve, og efterlader en ren og vedvarende eftersmag, der inviterer til en ny tår. L'Ouverture Blanc har en vigtig rolle i Maison Glandiens sortiment som et indgangspunkt for dem, der ønsker at begynde at udforske husets signatur uden at gå på kompromis med personlighed og præcision, samtidig med at den forbliver tro mod en filosofi om afdæmpet elegance og en afbalanceret pris-værdi-forhold. I tråd med STELT’s positionering fejrer dette tilbud autenticitet og diskret raffinement og tilbyder en flaske, der kan fortælle en historie om terroir, omhyggeligt arbejde og tillid til lang sigt.\u003c\/div\u003e","brand":"Maison Glandien","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778821992773,"sku":"MAIGLA-LOUBLAVIN-BOU-21-075","price":360.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Maison-Glandien-LOuverture-Blanc-Vin-de-France-2021-075l.jpg?v=1786101195"},{"product_id":"maison-glandien-louverture-rose-vin-de-france-2021-075","title":"Maison Glandien L'Ouverture Rosé Vin de France 2021 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eMaison Glandien L'Ouverture Rose Vin de France 2021 0,75l er en vin, der opstår i mødet mellem tradition og en moderne tilgang til bordet: en flaske, der fungerer som en stille ledsager til hyggelige stunder, i stand til at bringe sommerens sæson frem med et diskret strejf af raffinement, der kommer fra Frankrig med betegnelsen Vin de France. Den skiller sig ud ved balancen mellem frugtig delikatesse og en mineralsk rygsøjle, der understøtter smagen fra start til slut, mens producentens historie, en familievirksomhed, der har gjort den daglige pleje af vinmarkerne og en jordvenlig dyrkning til kernen i sin identitet, fortæller om en tradition, der er videregivet med omhu, og en nysgerrighed åben for de nyheder, som moderniteten kræver. Produktionsfilosofien bygger på en omhyggelig håndtering af cru’er, selektive høstmetoder og kontrolleret gæring i ståltanke, der bevarer den aromatiske renhed og en friskhed, som ikke bukker under for lette tricks. Tilgangen er minimalistisk uden at gå på kompromis med karakteren, hvilket tillader vinen at udtrykke sig på sit naturlige sprog. Karakteristiske træk og unikhed kommer til udtryk i balancen mellem den klare rosa farve, de blomster- og citrusagtige dufte og en let mineralsk note, der minder om våd sten, og som giver ganen en glidende tekstur og en vedvarende ren afslutning. De sensoriske egenskaber udvikler sig som en fortælling: i duften træder noter af frisk jordbær, pink grapefrugtskal og et strejf af middelhavsurt frem; i smagen undgår den markante salthed en klæbrig fornemmelse og efterlader munden klar til at blive parret med lette forretter, sommersalater, dampet fisk eller grillede grøntsager, hvilket forvandler aperitiffen til en kvalitetsrig hjemmeritual. I Maison Glandien-sortimentet indtager L'Ouverture Rose en strategisk position mellem umiddelbar tilgængelighed og smagsmæssig fuldkommenhed, og tilbyder et produkt, der både er nemt at åbne og rigt på karakter, en sammenhængende tilstedeværelse i virksomhedens vinlinje, der inviterer til at opdage nye nuancer uden at gå på kompromis med elegance. En vin, der opfordrer til eftertænksom nydelse med en sober, men utvetydigt moderne stil, i tråd med STELT’s positionering.\u003c\/div\u003e","brand":"Maison Glandien","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778822811973,"sku":"MAIGLA-LOUROSVIN-BOU-21-075","price":360.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Maison-Glandien-LOuverture-Rose-Vin-de-France-2021-075l.jpg?v=1786101197"},{"product_id":"maison-glandien-louverture-rouge-vin-de-france-2021-075","title":"Maison Glandien L'Ouverture Rouge Vin de France 2021 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eMaison Glandien L'Ouverture Rouge Vin de France 2021 0,75l er en vin, der fremstår som et åbent vindue til hjemmets bord, i stand til at forene daglig pragmatisme med fokus på håndværk. Fremstillet inden for et område med nøje udvalgte vinmarker for deres moderate alkoholudtryk og modstandsdygtighed over for sommerens varme, har denne vin til formål at tilbyde en smagsprofil, der er umiddelbart forståelig uden at gå på kompromis med kompleksitet og styrke. Historien om Maison Glandien er en historie om små, konstante beslutninger: en vinproducentfamilie, der har valgt at vokse med deres egne vinmarker, med fokus på dyrkningsmetoder, der respekterer jordens balance, og en sober, men raffineret vinificeringspraksis. Virksomhedens identitet udspringer af opmærksomhed på detaljer, selvstændig ledelse og en filosofi, der vægter integrationen mellem tradition og eksperimentering, med et netværk af pålidelige leverandører og en sporbarhed, der følger hver fase af produktionsprocessen. Produktionsmetoden bygger på lavt udbytte, kontrolleret gæring og omhyggelig aldringsstyring: druerne til L'Ouverture Rouge vinificeres i moderne beholdere med minimal indgriben for at bevare friskhed og vinøsitet, med macerationer, der giver struktur uden skarphed. De karakteristiske elementer træder frem i samspillet mellem tonicitet og blødhed: en lys rubinrød farve, aromaer af modne skovbær, lette noter af sort peber og et urteagtigt strejf, der minder om den middelhavsk skov; i smagen genkendes en afbalanceret struktur mellem livlig syre og velpolerede tanniner, en rig næse, der inviterer til daglige kombinationer som smagfulde forretter, lette stegeretter og halvfaste oste. Vinen indtager en central plads i producentens sortiment og tilbyder en elegant adgang til et univers af etiketter, der vægter præcision og sammenhæng uden at blive overvældende; L'Ouverture Rouge fungerer som et symbol på identitet: en pålidelig indgang for dem, der søger en alsidig rødvin, i stand til at forvandle en enkel aften til et øjeblik af afbalanceret samvær. I tråd med STELT’s positionering fortæller dette tilbud om autenticitet, afmålt kvalitet og et løfte om kontinuitet, der understøtter et bevidst valg.\u003c\/div\u003e","brand":"Maison Glandien","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778823139653,"sku":"MAIGLA-LOUROUVIN-BOU-21-075","price":360.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Maison-Glandien-LOuverture-Rouge-Vin-de-France-2021-075l.jpg?v=1786101200"},{"product_id":"maison-glandien-la-leux-vin-de-france-2021-075","title":"Maison Glandien La Leux Vin de France 2021 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eMaison Glandien La Leux Vin de France 2021 0,75l er en flaske designet til dem, der søger en autentisk forbindelse til jorden, en manifestation af balance og enkelhed, som både vinentusiaster og nysgerrige observatører kan værdsætte i en vinverden, hvor Frankrig læses i sin uforstillede renhed, fremhæver vedtagelsen af bæredygtige praksisser og en let, men målrettet vinificeringsfilosofi, der formår at tilbyde en oplevelse, der er i overensstemmelse med Maison Glandiens profil. Dette er en virksomhed, der fra starten har sat kvaliteten af råmaterialet, omhu i forarbejdningsfaserne og en kontinuitet mellem terroir, menneskelig indsats og kontrolleret innovation i centrum, og fortæller en familie- og områdes historie, som afspejles i en genkendelig og sammenhængende stil i overensstemmelse med Vin de France-betegnelsen, hvor nysgerrighed over nye udtryk går hånd i hånd med respekt for traditionerne. Producentens historie er gennemsyret af en kollektiv hukommelse knyttet til vinstokke, der har gennemlevet forskellige årstider, og en virksomhedsidentitet, der prioriterer en fjern, men opmærksom ledelse, en ro, der udspringer af jordbundsanalyse, observation af eksponeringer og et hyppigt valg af neutrale beholdere, som tillader frugten at udfolde sig uden at overdøve de primære sanseindtryk og bevare en autentisk stemme. Produktionsfilosofien bygger på kun nødvendige indgreb, gæring styret af indfødte gærtyper, en afbalanceret iltning og en lavere intensitet af svovldioxid for at bevare friskhed og holdbarhed, hvilket giver et klart, ærligt glas, der er klar til at indgå i dialog med både enkel og mere struktureret mad uden falske pynt. Særlige kendetegn inkluderer et præcist markvalg, opmærksom klimastyring og en aromatisk struktur, der kombinerer elegant rød frugt, subtile mineralske noter og en let krydring, stilistiske træk, der smelter sammen i et visuelt udtryk af krystalklar klarhed og en saltet vedvarende eftersmag, der inviterer til madparring. Vinen indtager en central plads i Maison Glandiens sortiment: La Leux fungerer som et bindeled mellem tilgængelighed og identitet, og tilbyder vinelskere en respektfuld og mindeværdig introduktion til husets tilbud, i stand til at ledsage uformelle eller sociale øjeblikke uden at gå på kompromis, og afslutningen understreger brandets løfte: en omhyggelig balance mellem råmateriale, bevidst håndværk og en fremtidsorienteret vision uden at opgive karakter. La Leux indkapsler denne STELT-positionering, et udtryk for sober elegance, der opfordrer til bevidste valg, tålmodig nydelse og til at vende tilbage for at opdage det næste kapitel i Maison Glandiens arbejde.\u003c\/div\u003e","brand":"Maison Glandien","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778825826629,"sku":"MAIGLA-LALEUVIN-BOU-21-075","price":360.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Maison-Glandien-La-Leux-Vin-de-France-2021-075l.jpg?v=1786101202"},{"product_id":"maison-glandien-les-ecully-rouge-vin-de-france-2021-075","title":"Maison Glandien Les Ecully Rouge Vin de France 2021 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eMaison Glandien Les Ecully Rouge Vin de France 2021 0,75l er et rødt vinforslag, der opstår i mødet mellem traditionelt håndværk og en moderne fortolkning af det franske terroir, designet til dem, der ønsker en vin med karakter uden kunstigheder, klar til at ledsage hverdagsborde eller hyggelige stunder med en diskret elegance. Maison Glandien mærket præsenterer sig som en familievirksomhed forankret i et område, hvor vinavl har dybe rødder: en historie fyldt med passion, tålmodighed og en konstant nysgerrighed over for nye vinfremstillingsmetoder, altid med respekt for råvaren og årstiden. Virksomhedens identitet bygger på balancen mellem traditionel metode og opmærksomhed på detaljer, med omhyggeligt udvalgte høsttidspunkter, bæredygtige landbrugsmetoder og en vinificering, der fremhæver frugtens renhed uden at overdrive lagring eller brug af træ. Les Ecully Rouge skiller sig ud med en klar aromatisk struktur: moden rød frugt, kirsebær og jordbærfrugt forenes med lette blomsteragtige noter og et strejf af krydderier, der toner ud i eftersmagen, mens den livlige syre og de bløde tanniner giver styrke og elegance. I munden afslører den en tekstur styret af frugtens flygtige volumen, en silkeagtig struktur og en lang eftersmag, der inviterer til en ny tår; det er en vin, der bevarer balancen mellem umiddelbar smagsoplevelse og evnen til at udvikle sig i flasken, takket være kontrolleret modning i neutrale beholdere og en gæring med naturlige gærstammer, som fremhæver den aromatiske profil uden overdreven blødgøring. Inden for Maison Glandien sortimentet indtager Les Ecully Rouge en central position: det er ikke blot en indgangsvin til porteføljen, men et konkret eksempel på, hvordan kvalitet kan være tilgængelig uden at gå på kompromis med mærkets identitetsdybde, og tilbyder alsidighed i kombinationer fra aperitif til retter med middel kompleksitet, ideel for dem, der ønsker en vin med karakter til en rimelig pris. I tråd med STELT’s positionering præsenterer vinen sig som et udtryk for balance mellem terroir og moderne stil, designet til dem, der søger et autentisk, afbalanceret og ansvarligt forslag, der kan ledsage bordet og fortælle en historie om maison, terroir og omsorg.\u003c\/div\u003e","brand":"Maison Glandien","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778826121541,"sku":"MAIGLA-LESECUROU-BOU-21-075","price":360.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Maison-Glandien-Les-Ecully-Rouge-Vin-de-France-2021-075l.jpg?v=1786101205"},{"product_id":"antonio-quari-ladoix-rouge-les-briquottes-2021-15","title":"Antonio Quari Ladoix Rouge Les Briquottes 2021 AOC 1,5l","description":"\u003cdiv\u003eAntonio Quari Ladoix Rouge Les Briquottes 2021 AOC 1,5l er et tilbud, der fremstår som et vigtigt led i den mellem-til-øvre niveau Bourgogne, designet til dem, der søger elegance, præcision og dybde i en meget generøs flaske, produceret i området Ladoix-Serrigny i hjertet af Côte de Beaune, hvor Pinot Noir modnes på jord med mergel og ler og et klima, der ved at regulere modningen skaber balance mellem frugt og friskhed; producenten Antonio Quaris historie er den af et familieejet vineri, der har formået at bevare en lokal hukommelse og omdanne den til en fælles filosofi baseret på respekt for terroiret, omhyggeligt håndværk og opmærksomhed på detaljer, med en drift, der prioriterer skånsom behandling, velovervejet høst og kontrolleret gæring samt en modning, der kombinerer forskellige beholdere for at integrere frugt og erfaring. Det, der adskiller Les Briquottes fra lignende producenter, er fokus på integrationen mellem det mineralske netværk og den aromatiske profil, med noter af modne skovbær, der flettes sammen med krydrede nuancer, en mineralsk spænding, der minder om våd sten og fugtig jord, og en struktur, der udvikler sig med elegance uden nogensinde at miste den oprindelige friskhed; i dette sortiment fungerer Ladoix Rouge som en strukturel reference, der kan ledsage robuste retter, men også udvikle sig ved hyggelige borddækninger med lagrede oste og delikate kødretter, mens magnumflasken på 1,5 liter forstærker vedholdenheden og kompleksiteten og tilbyder en ideel ramme til præsentationer, middage med venner eller delte smagsoplevelser; alt dette er indlejret i en filosofi, der prioriterer et afbalanceret vinarbejde, en drift med fokus på miljøpåvirkning og en søgen efter lang levetid, der tillader vinen at udvikle sig over tid uden at miste sin territoriale identitet; i tråd med STELTs positionering indkapsler Antonio Quari Ladoix Rouge Les Briquottes 2021 AOC 1,5l territorial autenticitet, afbalanceret finesse og diskret elegance, en tilstedeværelse, der inviterer til dialog mellem territorium, tradition og moderne smag.\u003c\/div\u003e","brand":"Antonio Quari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778826514757,"sku":"ANTQUA-LADROULES-BOU-21-15","price":574.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Antonio-Quari-Ladoix-Rouge-Les-Briquottes-2021-AOC-15l.jpg?v=1786142735"},{"product_id":"arnaud-ente-bourgogne-chardonnay-2016-075","title":"Arnaud Ente Bourgogne Chardonnay 2016 AOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eArnaud Ente Bourgogne Chardonnay 2016 AOC 0,75l præsenterer sig som en afbalanceret refleksion over Chardonnayens potentiale i Bourgogne, en flaske designet til dem, der søger en ikke-banal fortolkning af terroiret og en sammenhæng mellem elegance og daglig praktisk anvendelse. Konteksten er en region, hvor klimaets mildhed møder veldefinerede kalkholdige jorde, og hvor en håndværksproducent som Arnaud Ente arbejder med en manisk omhu for kvalitet frem for kvantitet, ved at vælge unge eller mindre kendte vinmarker, der kan tilbyde friskhed og karakteristisk mineralitet. Historien om Arnaud Ente er den om et familiehus, der har valgt at fortælle om området med gennemsigtighed, finpudse teknikker og modningstider efter årgangene og lytte til karakteren af de mest intime parceller, med et fokus på kontinuitet mellem fortid og nutid. Produktionsfilosofien bygger på en direkte tilgang: minimal indgriben i kælderen, manuel høst, opmærksom kontrol af modningen og balancen mellem syre og frugtrigdom; en gæring, der sigter mod at bevare druens livlige personlighed, efterfulgt af en modning, der prioriterer balance mellem struktur og aromaer frem for en insisterende brug af træ. Sammenlignet med andre producenter skiller Arnaud Ente Bourgogne Chardonnay 2016 sig ud ved en jordens gennemsigtighed og en korrekt implementering af en praksis, der respekterer råmaterialet: en mineralsk spænding, der binder dufte af citrus, grøn æble og markblomster sammen, og en mund, der afslører en cremet krop uden at være overvældende, med en saltethed, der forbliver central i eftersmagen. I producentens sortiment fungerer denne vin som et visitkort: den er adgangsporten til en raffineret fortolkning af Bourgognes hvide vine, i stand til at ledsage salte forretter, delikate fiskeretter eller strukturerede grøntsagssupper, mens den altid bevarer en sober elegance. Afslutningsvis indkapsler denne flaske STELTs løfte: præcision, dybde og jordnær autenticitet, fortalt uden kunstgreb, men med værdigheden fra en region, der ved, hvordan man venter på den rette modning.\u003c\/div\u003e","brand":"Arnaud Ente","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778826842437,"sku":"ARNENT-BOUCHA-BOU-16-075","price":397.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Arnaud-Ente-Bourgogne-Chardonnay-2016-AOC-075l.jpg?v=1786101211"},{"product_id":"arnaud-ente-volnay-1er-cru-santenots-du-milieu-2018-075","title":"Arnaud Ente Volnay 1er Cru Santenots du Milieu 2018 AOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eArnaud Ente Volnay 1er Cru Santenots du Milieu 2018 AOC 0,75l er en vin, der indkapsler den karakteristiske elegance fra den mest ædle Volnay, født af en Premier Cru-vinmark i hjertet af Côte de Beaune, hvor terroiret tydeligt og aktivt bidrager til frugtens modning; flasken fortæller historien om Domaine Arnaud Ente, en lille familievirksomhed i Volnay ledet af en producent, der har gjort præcision og loyalitet over for området til husets kendetegn, og som formår at gengive sjælen i dette område i hver årgang; produktionsfilosofien omsættes til et tålmodigt og afmålt arbejde: selektiv manuel høst, vinificering med fokus på frugt og aromaer, lagring der prioriterer balancen mellem struktur og finesse, med en modning, der lader den typiske mineralitet fra Santenots du Milieu-jorden komme til udtryk uden tvang; de karakteristiske træk ved denne version er den klare frugtighed og en velintegreret tanninstruktur, der kan bære en saltet dybde, som udvikler sig i den lange eftersmag; i næsen træder noter af moden kirsebær, amarena og små florale hints frem, ledsaget af krydrede essenser og et subtilt strejf af læder; i munden er vinen cremet men energisk, med en friskhed, der balancerer den fyldige krop og en mineralitet, der efterlader spor af granit og flintesten; i Arnaud Entes sortiment indtager denne Volnay 1er Cru Santenots du Milieu en fremtrædende plads og repræsenterer en af de mest autentiske udtryk for Volnay-destinationen samt et håndgribeligt bevis på husets evne til at tilbyde vine med stor balance mellem æstetisk effekt og sensorisk dybde; i tråd med STELTs positionering fremstår vinen som et symbol på enkelhed og finesse, egnet til både eftertænksom smagning og klassiske kombinationer med raffinerede retter, og afslutter med et løfte om kontrolleret lagring og elegance, der udvikler sig over tid.\u003c\/div\u003e","brand":"Arnaud Ente","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778827137349,"sku":"ARNENT-VOL1ERCRU-BOU-18-075","price":359.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Arnaud-Ente-Volnay-1er-Cru-Santenots-du-Milieu-2018-AOC-075l.jpg?v=1786101214"},{"product_id":"arnaud-ente-bourgogne-pinot-noir-2016-075","title":"Arnaud Ente Bourgogne Pinot Noir 2016 AOC 0,75 l","description":"\u003cdiv\u003eArnaud Ente Bourgogne Pinot Noir 2016 AOC (kontrolleret oprindelsesbetegnelse) 0,75l er en vin, der opstår i mødet mellem territorium, tid og et valg af en sober og essentiel stil, indlejret i Bourgognes ramme, hvor vinavl er en praksis af tålmodighed og opmærksomhed på frugten. Flasken fortæller en del af en vinmark udvalgt af en hånd, der kender årstidernes gang og karakteren af hver enkelt parcel; huset Arnaud Ente, kendetegnet ved en lille familieproduktion og en manisk omhu for detaljer, har med tiden etableret sig som et referencepunkt for dem, der søger en ren læsning af terroiret: intet er overdrevet, alt er sat i tjeneste for frugtens renhed og en præcis elegance. Produktionsfilosofien prioriterer et arbejde i vinmarken, der er orienteret mod energimæssig modning og biodiversitet, en omhyggelig høst, en vinificering, der fremhæver den varietale komponent uden illusioner, og en lagring, der modererer træets indflydelse for at lade vinens mineralitet og klarhed træde frem. Det karakteristiske profil, der træder frem, er en strukturel reference, tegnet af bløde tanniner, en tydelig saltethed og en aromatisk væv, der fletter modne røde frugter, små antydninger af underskov og en let krydret tone, der minder om jordbunden. Resultatet er en Bourgogne Pinot Noir med en defineret personlighed og samtidig alsidig, i stand til at ledsage svamperetter, lyst kød og lagrede oste uden at miste sin identitet. Inden for Arnaud Entes sortiment præsenterer denne 2016 sig som et spektrum af muligheder: det er ikke en flaske, der råber årgangen ud, men en diskret og kraftfuld tilstedeværelse, der inviterer til en overvejet læsning af territoriet og virksomhedens vinfremstillingsvalg. Afslutningsvis er det et valg, der opfordrer til at opdage sammenhængen mellem oprindelse og arbejde, og tilbyder en afbalanceret linse på Bourgogne Pinot Noirs karakter og en smagslinje, der varer ved, i tråd med STELTs positionering.\u003c\/div\u003e","brand":"Arnaud Ente","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778827399493,"sku":"ARNENT-BOUPINNOI-BOU-16-075","price":162.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Arnaud-Ente-Bourgogne-pinot-noir-2016-AOC-075l.jpg?v=1786101216"},{"product_id":"athenais-bourgogne-aligote-2018-075","title":"Athenais Bourgogne Aligoté 2018 AOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eAthenais Bourgogne Aligote 2018 AOC 0,75l fremstår som en lys og disciplineret hvidvin, født af et område i Bourgogne, hvor kalkholdig jord og en tempereret brise skaber en subtil mineralitet, der følger med hver tår; denne vin er skabt ud fra producentens ønske om at fortælle en autentisk fransk vinverden, hvor enkelhed ikke er banalitet, men et frugtbart grundlag for elegance; historien om Athenais handler om et vineri, der sætter fokus på vinmarkens pleje, opmærksomhed på detaljer i alle faser af produktionen og en filosofi, der ser tiden som en allieret: manuel høst, omhyggelig udvælgelse af klaser, skånsom presning og gæring i temperaturkontrollerede beholdere for at bevare den friskhed og aromatisk renhed, der er typisk for Aligoté; virksomhedens identitet opsummeres i en sammenhæng mellem tradition og innovation, en konstant indsats for at reducere indgreb og respektere terroiret med praksisser, der prioriterer økologisk eller integreret drift; sammenlignet med lignende producenter skiller Athenais Bourgogne Aligote 2018 sig ud ved balancen mellem smagsåbenhed og finesse, en klar mineralitet, der minder om kalksten poleret af vinden, og en livlig syre, der gør vinen umiddelbart forfriskende, men som også kan udvikle sig i flasken uden at miste sin identitet; de sensoriske karakteristika fortælles i en udviklende fortælling: strålende halmgul farve, ren bouquet med noter af grøn æble, let citrus og akaciebloer, med et strejf af citronskal og en let note af våd sten; i munden er den let, udvikler kontrolleret saltethed, delikat struktur og en afslutning, der efterlader et elegant mineralspor; i producentens sortiment indtager denne vin en position med middel intensitet, ideel til forretter med fisk og lette supper, og tilbyder kontinuitet med referencer fra samme serie uden at slukke den territoriale genkendelighed; i tråd med STELT’s positionering indkapsler Athenais Bourgogne Aligote 2018 enkelhed, præcision og en tillid til tiden, der inviterer til at dele autentiske øjeblikke uden pres.\u003c\/div\u003e","brand":"Athenais","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778827792709,"sku":"ATH-BOUALI-BOU-18-075","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Athenais-Bourgogne-Aligote-2018-AOC-075l.jpg?v=1786101219"},{"product_id":"athenais-bourgogne-epineuil-rouge-2018-075","title":"Athenais Bourgogne Epineuil Rouge 2018 AOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eAthenais Bourgogne Epineuil Rouge 2018 AOC 0,75l er en rødvin, der fortæller i glasset om en lille, men rig på særpræg geografi, hvor Epineuil, det landlige hjerte af Bourgogne, fungerer som et laboratorium for balance mellem kalkholdig jord, lette vinde og en plet af røde frugter, der modnes langsomt, hvilket skaber en vin med umiddelbare karakteristika, men med en kontrolleret udvikling, i stand til at ledsage et varieret bord uden at miste sin egen identitet. Historien om producenten Athenais er historien om et familiedrevet vineri, der har valgt at bevare århundredgamle vintraditioner samtidig med at integrere moderne praksisser, der respekterer territoriet, har fokus på detaljer og en arbejdsfilosofi, der sætter druernes værdighed, bevarelse af biodiversitet og en ansvarlig læsning af terroiret i centrum. Produktionsfilosofien omsættes til afmålte indgreb i vinmarken og i kælderen: manuel høst, en gennemsnitligt kort maceration, kontrollerede gæringer og en lagring udført med beholdere, der respekterer råvaren, for at bevare frugtens renhed uden at gøre strukturen tung, hvilket tillader vinen at udtrykke modenhed og aromatisk klarhed med en sober tanninstruktur. Sammenlignet med andre producenter i regionen skiller denne Epineuil Rouge sig ud ved sin sammenhæng mellem frugt, krydderi og mineralitet, med et præg, der undgår overdrevenhed til fordel for en sober og elegant tilstedeværelse, i stand til at guide dem, der søger et eksempel på Bourgogne, der er tilgængeligt, men ikke banalt. De stilistiske karakteristika træder frem i den sensoriske fortælling: intens rubinrød farve med violet skær, en næse, der overrasker med noter af modne kirsebær og ribs, antydninger af viol, sort peber og et strejf af humus, mens ganen byder på en flydende struktur, en livlig syre og delikate tanniner, der understøtter en ren og lang eftersmag, næsten meditativ. I producentens sortiment er Athenais placeret som et kvalificeret adgangspunkt til Epineuil-verdenen og tilbyder en vin, der inviterer til at opdage territoriets biodiversitet uden at opgive en genkendelig identitet og en kontinuitet i stilen over tid. I tråd med STELTs positionering er denne vin tænkt til dem, der søger substans, raffinement og en autentisk forbindelse til jorden, i stand til at ledsage både enkle øjeblikke og særlige lejligheder uden at kræve store ord, men ved at tilbyde en veldefineret smagsmæssig sandhed.\u003c\/div\u003e","brand":"Athenais","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778828153157,"sku":"ATH-BOUEPIROU-BOU-18-075","price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Athenais-Bourgogne-Epineuil-Rouge-2018-AOC-075l.jpg?v=1786101222"},{"product_id":"benoit-ente-bourgogne-aligote-2017-075","title":"Benoit Ente Bourgogne Aligoté 2017 AOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eBenoit Ente Bourgogne Aligoté 2017 AOC 0,75 l er en hvidvin fra vinmarkerne i Bourgogne, hvor druesorten Aligoté udtrykker sig med en præcis kombination af frisk energi og mineralitet, der bliver hængende i ganen uden at virke streng, og som byder på en afbalanceret spænding til hverdagen; vinhuset Benoit Ente er opstået i mødet mellem familietradition og en nysgerrighed, der er åben over for nutiden, med en identitet bygget på omsorg for terroiret, respekt for årstiderne og en nøgtern fortolkning af hver høst – elementer, der har ført til en udvikling, som har gjort produktionen til en integreret del af den lokale vinscene; produktionsfilosofien prioriterer en afmålt tilgang: begrænsede indgreb, manuel høst, langsom forarbejdning og kontrollerede gæringer i beholdere, der bevarer den aromatiske komponent og nænsomt forfiner friskheden uden at fremhæve træet, samt uden kunstgreb, der kan tilsløre frugtens renhed; i denne flaske fornemmes et særpræg sammenlignet med andre hvidvine fra regionen: lineær renhed, mineralisk spænding og en smagsmæssig udvikling, der indbyder til næste slurk uden at blive trættende, samtidig med at den bevarer en lethed, som understøtter forskellige ledsagere; i næsen og på ganen: noter af grønt æble og citronskal, strejf af hvidtjørn og et let mandelpræg, mens strukturen på ganen er dynamisk med en saltfyldt friskhed, der samler frugtens og stenens nuancer, en diskret salinitet og en mineralitet, der bliver længe på tungen; i producentens sortiment indtager denne Aligoté rollen som en velafbalanceret introduktion: en indgang til Benoit Entes poetik, der kan ledsage lette forretter, ovnbagt fisk og grøntsagsretter og byder på en friskhed, der kan klare enkle retter til hverdagen, samtidig med at den forbereder på mere komplekse sensoriske oplevelser; at vælge Benoit Ente Bourgogne Aligoté 2017 AOC 0,75 l er at stole på en autentisk fortolkning af terroiret, udført med stringens og elegance – en vin, der i Benoit Entes sortiment repræsenterer et stabilt og genkendeligt valg i tråd med STELTs positionering: enkel, raffineret og autentisk.\u003c\/div\u003e","brand":"Benoit Ente","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778828644677,"sku":"BENENT-BOUALI-BOU-17-075","price":98.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Benoit-Ente-Bourgogne-Aligote-2017-AOC-075l.jpg?v=1786101224"},{"product_id":"benoit-ente-bourgogne-aligote-antichtone-2021-075","title":"Benoit Ente Bourgogne Aligoté Antichtone 2021 AOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBenoit Ente Bourgogne Aligote Antichtone 2021 AOC 0,75l\u003c\/strong\u003e er et hvidvinsforslag, der fokuserer på renheden af det burgundiske terroir gennem aligoté, en druesort, der her præsenteres som en sober og elegant hovedrolle. Produceret i Bourgogne fremstår vinen med en strålende strågul farve og grønne refleksioner, et tegn på en vinificering, der nøje bevarer friskhed og mineralitet. Høsten 2021, udvalgt med omhu, sigter mod at bevare den frugtige karakter uden at give efter for unødvendig blødhed. Smagen er straks levende med en markant syre og en saltethed, der leder til en lang eftersmag, ideel til lette forretter, dampet fisk og delikate fiskeretter. Modningen, der foregår i neutrale beholdere, skaber en silkeagtig tekstur, som ikke tynger, men understøtter en ren og sammenhængende profil i overensstemmelse med AOC Bourgogne Aligoté.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProducentens historie er sammenvævet med en arbejdsfilosofi, der prioriterer jorden, præcision og en moderne fortolkning af traditionen. Benoit Ente er en familievirksomhed i Bourgogne, kendetegnet ved omhyggelig pleje af vinmarkerne og miljøvenlige praksisser. Virksomheden, beskeden i størrelse men stor i identitet, tilbyder vine, der fortæller om området uden at ty til færdige formler. Antichtone opstår som en genkendelig stemme for denne filosofi: en klar fortolkning af aligoté, der fremhæver frugtens renhed, friskhed og diskret mineralitet, og tilbyder en tilgængelig flaske uden at gå på kompromis med sensorisk kompleksitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBlandt de karakteristiske elementer skiller sig en omhyggelig styring af udbyttet, en modning rettet mod at bevare frugten og en aromatisk palet, der kombinerer citrus, grøn æble og blomsteragtige noter med en bund af mineralsk sand. Vinen udmærker sig ved en moderne, men afbalanceret karakter, der kan ledsage både enkle retter og mere strukturerede gastronomiske forslag uden at miste sin identitet. I denne sammenhæng indtager Antichtone en betydningsfuld plads i producentens sortiment og tilbyder en fortolkning af terroiret, der går ud over de konventionelle rammer for Aligoté.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eInden for sortimentet fungerer Antichtone som en indgang til at udforske en klarere og mere autentisk Bourgogne Aligoté, der kan ledsage bordet med disciplin og karakter. I tråd med STELT’s positionering repræsenterer Benoit Ente Bourgogne Aligote Antichtone 2021 AOC 0,75l et sobert og ansvarligt terroir-signatur, en flaske, der inviterer til bevidst smagning og opdagelse af det daglige bord som et værdifuldt rum.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Benoit Ente","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778828939589,"sku":"BENENT-BOUALIANT-BOU-21-075","price":85.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Benoit-Ente-Bourgogne-Aligote-Antichtone-2021-AOC-075l.jpg?v=1786101227"},{"product_id":"benoit-ente-bourgogne-aligote-antichtone-2020-075","title":"Benoit Ente Bourgogne Aligoté Antichtone 2020 AOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eBenoit Ente Bourgogne Aligoté Antichtone 2020 AOC 0,75 l er et udtryk for den burgundiske terroirs underspillede elegance: en Aligoté fra Bourgogne AOC, der finder balancen mellem livlig friskhed og en fin kompleksitet, som træder frem uden pral, og som er klar til at fortælle om en årgang og en arbejdsfilosofi, der kan bestå over tid. Producentens historie bygger på en familietradition, der er fornyet gennem et moderne syn: Benoit Ente har skabt en lille vingård, der betragter vinmarken som en levende organisme, hvor alle produktionsfaser styres af iagttagelser af området, tålmodige gæringer og etisk ressourceforvaltning. Vinhusets identitet bygger på idéen om nænsomhed og præcision: respekt for druerne, streng temperaturkontrol, minimal indgriben og sans for detaljen, ledsaget af fokus på bæredygtighed gennem hele produktionscyklussen. Produktionsfilosofien prioriterer en ren og naturlig vinifikation, hvor druematerialet overføres til kælderen med klare rammer: gæring i ståltanke ved kontrolleret temperatur og en kort lagring på det fine bundfald, som tilfører rundhed uden at gøre vinen tung. Antichtones særlige kendetegn ligger i balancen mellem frugtens udtryk og en subtil mineralitet, der viser sig i marken med noter af citrus og grønt æble, båret af en saltet spændstighed, som følger vinen helt frem til den rene afslutning. Sammenlignet med andre lignende producenter giver Benoit Ente en klar læsning af terroiret uden kunstgreb: Smagen er direkte, men ikke barsk, og den velafstemte syrestruktur giver en elegant tilpasning til lette retter, antipasti og skaldyr, samtidig med at vinen er alsidig i serveringen. I producentens sortiment indtager Antichtone ofte rollen som indledning, en bevidst introduktion til Maisons univers, der forbereder ganen på efterfølgende opdagelser og bevarer en æstetisk sammenhæng: Vinen fremkalder ofte billeder af solbeskinnede vinmarker, kølige dage og præcisionsarbejde, der respekterer årstidernes rytme og druernes skrøbelighed. I tråd med STELTs positionering er denne vin et underspillet vidnesbyrd om identitet og kvalitet: et velovervejet valg for dem, der søger autenticitet, diskret stil og en eksklusiv tilstedeværelse uden kunstgreb.\u003c\/div\u003e","brand":"Benoit Ente","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778829562181,"sku":"BENENT-BOUALIANT-BOU-20-075","price":92.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Benoit-Ente-Bourgogne-Aligote-Antichtone-2020-AOC-075l.jpg?v=1786101229"},{"product_id":"benoit-ente-bourgogne-aligote-antichtone-2019-075","title":"Benoit Ente Bourgogne Aligoté Antichtone 2019 AOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eBenoit Ente Bourgogne Aligote Antichtone 2019 AOC 0,75 l er et afdæmpet vindue til Bourgogne, hvor Aligoté, en ofte misforstået druesort, finder en elegant stemme, der fortæller om jorden og tiden, som har skabt den, uden kunstgreb og med konstant opmærksomhed på detaljerne. Producentens historie udspringer af en families engagement i at dyrke jorden med systematik, hvor hver fase i processen omhyggeligt varetages, og druesorter vælges, som autentisk udtrykker deres områdes karakter. Producentens identitet bygger på et tillidsforhold til vinmarkerne, en opmærksom aflæsning af årstiderne og et valg af landbrugsmetoder, der fokuserer på respekt for vinstokken, bæredygtighed og kvalitet på lang sigt. Produktionsfilosofien kendetegnes af afbalancerede indgreb, manuel høst og en sensorisk tilgang til druerne, der prioriterer balance og friskhed: en kontrolleret gæring i neutrale beholdere, så druens varietale renhed kan træde frem, efterfulgt af modning på fine gærrester, der tilfører en fløjlsblød fylde uden at gøre vinen tung, mens syren indbyder til næste glas. Særlige kendetegn er terroirets store udtrykskraft og evnen til at forene elegance og spændstighed: Områdets jorde giver fine mineralske nuancer og en markant saltet karakter, som gør Antichtone til en umiskendelig Bourgogne-Aligoté blandt appellationens vine. Den adskiller sig fra andre producenters vine med sin rene aromatik, ganens klare retning og en vedvarende finish, der aldrig bliver aggressiv. I næsen og på ganen: dufte af hvide blomster, grønt æble, strejf af frisk mandel, en mineralsk note, der minder om våd sten, samt en letdrikkelig og frisk mundfornemmelse med en diskret cremet fylde, der ledsager hver slurk og indbyder til at opdage nye nuancer i glasset. Antichtone er en referencevin, der placerer Benoit Ente blandt de producenter, som tilbyder en raffineret indgang til Bourgognes verden, samtidig med at vinen er tilgængelig til hverdagsmåltider. Den har en personlighed, der understøtter mange forskellige gastronomiske kombinationer, fra fisk og skaldyr til friske oste, uden at miste sin identitet. I tråd med STELT’s positionering er Benoit Ente Bourgogne Aligote Antichtone 2019 AOC 0,75 l en syntese af terroir, håndværksmæssig omhu og afdæmpet sensorisk dybde – ideel til dem, der udforsker Bourgognes væsen uden kompromiser.\u003c\/div\u003e","brand":"Benoit Ente","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778830446917,"sku":"BENENT-BOUALIANT-BOU-19-075","price":86.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Benoit-Ente-Bourgogne-Aligote-Antichtone-2019-AOC-075l.jpg?v=1786101232"},{"product_id":"benoit-ente-bourgogne-blanc-2021-075","title":"Benoit Ente Bourgogne blanc 2021 AOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eBenoit Ente Bourgogne blanc 2021 AOC 0,75l er en vin, der opstår i mødet mellem terroir, erfaren hånd og en vision om bæredygtighed: en autoritativ indgang til Bourgognes hvide vine, som forener friskhed, lethed og en subtil kompleksitet. Betegnelsen Bourgogne blanc afgrænser en tilgængelig referenceramme, og her udtrykker Chardonnay, der dyrkes med respektfulde metoder, en veldefineret karakter uden overdrivelser takket være en kontrolleret modning, der bevarer vinens livlighed og tekstur. Producenten Benoit Entes historie er fortællingen om en familieejet virksomhed, der sætter omsorgen for jorden, præcisionen i kælderen og ydmygheden i det daglige arbejde i centrum; en filosofi, der ser fremad uden at miste områdets historie af syne. Produktionsmetoden prioriterer målrettede, men minimale indgreb med manuel høst, omhyggelig temperaturstyring under gæringen og en lagring, der fremhæver frugtens elegante integritet og terroirets mineralitet. Markant eg undgås for at give plads til frugten og de salte nuancer, der er typiske for området. Særlige kendetegn omfatter en fin salthed, der ledsager kroppens blødhed, en vertikal spænding og et ungdommeligt præg, der inviterer til næste slurk, hvilket gør denne Bourgogne blanc særdeles alsidig til mad: fra skaldyr til delikate supper, fra friske oste til lette sommerretter. Hvad angår placeringen i producentens sortiment fungerer Benoit Ente Bourgogne blanc 2021 AOC 0,75l som et pålideligt referencepunkt for dem, der ønsker at udforske Bourgognes hvide vine uden at give afkald på en genkendelig signatur af elegance og konsekvens. Samtidig tilbyder den en flydende og tryg indgang til vine fra området. Vinen er skabt til at ledsage stunder i fællesskab, men også til at inspirere til eftertænksomme smagninger, og den passer både til hverdagsøjeblikke og særlige lejligheder. Med tiden afslører den en fascinerende udvikling, der indbyder til at genopdage terroiret. STELT’s position kommer til udtryk i sansen for detaljer, den konstante kvalitet og engagementet i at give terroiret en klar stemme: Benoit Ente Bourgogne blanc 2021 AOC 0,75l udgør denne løfte med en konsekvens, der mærkes ved første slurk og styrkes med tiden.\u003c\/div\u003e","brand":"Benoit Ente","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778831069509,"sku":"BENENT-BOUBLA-BOU-21-075","price":130.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Benoit-Ente-Bourgogne-blanc-2021-AOC-075l.jpg?v=1786101234"},{"product_id":"benoit-ente-puligny-montrachet-2018-075","title":"Benoit Ente Puligny-Montrachet 2018 AOC 0,75 l","description":"\u003cdiv\u003eBenoit Ente Puligny Montrachet 2018 AOC 0,75 l er en hvidvin, der uden omsvøb fortæller om Puligny-Montrachets præcision i glasset: Den stammer fra udvalgte parceller i hjertet af Côte de Beaune, hvor den kalkholdige jordbund og det generøse lys skaber en profil med enestående renhed, spændstighed og raffinement. Årgangen 2018, der balancerer modenhed og friskhed, lader druerne udtrykke en klar mineralitet, som understøtter vinens livskraft over tid. Producentens historie, et håndværksmæssigt domaine med dybe familierødder i Bourgogne, kommer til udtryk gennem manuelt arbejde og en omhyggelig fortolkning af vinmarkerne: en konstant søgen efter balance mellem elegance, diskret kraft og aromatisk vedholdenhed uden tvang eller invasive indgreb. Benoît Entes produktionsfilosofi prioriterer et diskret, men stringent arbejde, hvor cruernes karakter fremhæves gennem en lagring, der sætter præcision og harmoni i højsædet: kontrollerede gæringer i neutrale beholdere og en hvileperiode, der sikrer blødhed i munden uden at miste den vertikale linje, som er typisk for denne appellation. Alt sammen har til formål at bevare frugtens integritet og det salte præg, der definerer vinene fra dette område. Sammenlignet med andre lignende producenter ligger vinens egentlige særpræg i balancen mellem tiltagende raffinement og en klar mineralsk struktur: en citruspræget afslutning med noter af citronskal, grønt æble og et strejf af mentol, der træder naturligt frem, ledsaget af et lag af hvid frugt og hyldeblomst. Ganen er salt og spændstig og indbyder til opmærksomhed, samtidig med at udtrykket forbliver afdæmpet. I producentens sortiment indtager Puligny Montrachet 2018 en fremtrædende position som bærer af husets identitet: Den udgør en grundlæggende del af den hvide serie, er i stand til at åbne en vinsmagning med stil og kan udvikle sig ved omhyggelig opbevaring, hvor den med tiden tilbyder større dybde og kompleksitet. Den er skabt til dem, der søger en vin med karakter, der kan ledsage maritime forretter, ovnbagt fisk og letmodnede oste, og som tilbyder en kompleks, men elegant ramme i tråd med STELTs positionering.\u003c\/div\u003e","brand":"Benoit Ente","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778831659333,"sku":"BENENT-PULMON-BOU-18-075","price":196.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Benoit-Ente-Puligny-Montrachet-2018-AOC-075l.jpg?v=1786101237"},{"product_id":"benoit-ente-puligny-montrachet-next-flore-2016-075","title":"Benoit Ente Puligny Montrachet Next Flore 2016 AOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eBenoît Ente Puligny Montrachet Next Flore 2016 AOC Puligny-Montrachet, 0,75 l, fremstår som et klart vindue til hjertet af Côte de Beaune: en hvidvin, der forener skarpheden fra citrusfrugtskal, en blomsteragtig note af akacie og en saltet mineralitet, der minder om jordens moderskærv, samtidig med at den tilbyder en cremet tekstur, der understøtter ganen uden at gøre den tung; producentens historie er forankret i en familietradition knyttet til Puligny-Montrachet, hvor virksomheden bygger sin identitet på omhyggelig vinmarksspleje, en tålmodig udvælgelse af de bedste druer og en årgangsfortolkning, der fokuserer på frugtens renhed; produktionsfilosofien prioriterer jordvenlige metoder, omhyggelig styring af vinstokkens vækst og en vinkælder, der undgår unødvendige indgreb, med fokus på en sober vinificering og en lagring, der fremhæver spændingen mellem syre og modenhed for at sikre udvikling over tid; de karakteristiske elementer i Next Flore kommer til udtryk i aromatisk præcision, vedvarende salthed og den typiske mineralitet fra terroiret i Puligny-Montrachet, med en elegant tilstedeværelse, der udfolder sig gradvist; i næsen træder noter af citron og grapefrugt, hvidtjørn, hvide blomster og en let ristning frem, som ledsager uden at overdøve, mens ganen oplever en afbalanceret struktur, en livlig friskhed, en let cremethed og en lang vedvarende eftersmag, der minder om havsalt og hasselnød; denne vin indtager en fremtrædende plads i Benoît Entes sortiment som en direkte udtryk for området og som et referencepunkt for elegance for dem, der søger en Bourgogne, der kan ældes med værdighed; den er særligt velegnet til dem, der søger strukturerede hvide vine, der kan udvikle sig på flaske, og som kan ledsage forretter med fisk og skaldyr, ovnbagt fisk og bløde oste; i STELTs sortiment er Next Flore en moderne fortolkning af Bourgogne: en flaske, der forener terroir, stringens og lang levetid, designet til dem, der kræver autenticitet og dybde i glasset.\u003c\/div\u003e","brand":"Benoit Ente","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778831954245,"sku":"BENENT-PULMONNEX-BOU-16-075","price":244.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Benoit-Ente-Puligny-Montrachet-Next-Flore-2016-AOC-075l.jpg?v=1786101240"},{"product_id":"benoit-ente-puligny-montrachet-premier-cru-terre-de-blangy-2014-075","title":"Benoit Ente Puligny Montrachet Premier Cru Terre de Blangy 2014 AOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eBenoit Ente Puligny Montrachet Premier Cru Terre de Blangy 2014 AOC 0,75l er en hvidvin, der indkapsler essensen af Puligny-Montrachet, fra cru Terre de Blangy, hvor den kalkholdige jord, marlstrukturen og den solrige eksponering skaber en elegant og afbalanceret personlighed. Årgangen 2014 har givet kontrolleret modenhed og en friskhed, der varer ved over tid, hvilket tillader vinen at tilbyde et klart lysende glas med en stille tæthed. Ved tapningen var målet at bevare frugtens rolige udtryk og undgå overdrivelser, der kunne slukke den mineralske spænding, som kendetegner cru’en.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBenoît Ente er et håndværksmæssigt hus i hjertet af Côte de Beaune, forankret i en tradition med præcision og respekt for terroiret. I generationer har vinhuset dyrket en filosofi, der sætter vinmarken som et levende organisme i centrum: manuel høst, nøje udvælgelse af druer og en vinificering, der prioriterer frugtens renhed uden kunstige tilføjelser. Modningen foregår i træbeholdere af forskellig alder, et valg, der skaber dybde uden at udslette vinens oprindelige lys.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBlandt Terre de Blangys karakteristiske træk fremstår en ren mineralitet, en cremet tekstur og en syrestruktur, der understøtter drikkeligheden uden ruhed. Duftprofilen åbner med noter af citronskal, grapefrugt og grøn æble, beriget med hvide blomster og et strejf af ristede mandler, mens en subtil maritim saltethed forlænger oplevelsen i eftersmagen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI Benoît Entes sortiment indtager Terre de Blangy Premier Cru en central position: det er ikke blot en fin hvidvin, men en sand kompas for dem, der søger sammenhæng mellem terroir og vinmagerstil. Den er ideel til at ledsage raffinerede retter med fisk og skaldyr, men kan også klare lagrede oste og retter med kompleks aromaprofil, og tilbyder i glasset en terroir-historie, der langsomt udfolder sig med lagring.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI tråd med STELTs positionering tilbyder denne flaske territorial autenticitet, smagspræcision og kontrolleret holdbarhed, og giver en smagsoplevelse, der sætter jord, lys og metode i centrum.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Benoit Ente","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778832347461,"sku":"BENENT-PULMONPRE-BOU-14-075","price":427.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Benoit-Ente-Puligny-Montrachet-Premier-Cru-Terre-de-Blangy-2014-AOC-075l.jpg?v=1786101242"},{"product_id":"brice-martin-bourgogne-rouge-la-corvee-guichard-2022-075","title":"Brice Martin Bourgogne Rouge La Corvée Guichard 2022 AOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eBrice Martin Bourgogne Rouge La Corvee Guichard 2022 AOC 0,75l er en rødvin, der fortæller om en afdæmpet Bourgogne, præget af præcision og omhyggeligt terroir, stammende fra appellationen Bourgogne Rouge og født i en mikrozone kaldet La Corvee Guichard, hvor eksponering, lerjord og sandsten former en lys og saltet frugt; historien om Brice Martin er historien om et vinhus, der prioriterer kontinuiteten mellem vinmark og kælder, en familietradition, der værdsættes gennem en moderne tilgang, som ser mod fremtiden uden at svigte frugtens renhed; produktionsfilosofien består i en omhyggelig høst, gæring i neutrale beholdere og en lagringsteknik, der fremhæver friskhed og kompleksitet uden at tynge vinen med påtrængende træ; denne Bourgogne Rouge skiller sig ud ved sin strukturelle finesse, velafbalancerede tanniner, livlig syre og en genkendelig mineralitet, der minder om undergrunden; den aromatiske profil er umiddelbar men raffineret, med noter af kirsebær, ribs og en let blomsteragtig tone, der afslører en elegant karakter, som kan mærkes helt fra vinens sjæl; i munden er teksturen silkeagtig, frugtmassen balanceres af en syrlig drivkraft, der opfordrer til ansvarligt forbrug, hvilket gør den alsidig til retter med medium intensitet som lyst kød, kalkun, ristede svampe og bløde oste; i Brice Martins sortiment indtager La Corvee Guichard 2022 en fremtrædende plads som en tilgængelig men sammenhængende udtryk for husets filosofi, vine skabt til at nydes med det samme, men som kan udvikle sig sammen med måltidet og hyggelige stunder; forbindelsen mellem terroir og smag er tydelig: en flaske, der inviterer til at lære Bourgogne Rouge at kende i en moderne fortolkning uden at gå på kompromis med regionens typiske elegance; det afsluttende budskab i denne beskrivelse er et løfte om sammenhæng: et stilvalg, funktionelt og autentisk, i tråd med STELTs ånd.\u003c\/div\u003e","brand":"Brice Martin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778832642373,"sku":"BRIMAR-BOUROULA-BOU-22-075","price":70.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Brice-Martin-Bourgogne-Rouge-La-Corvee-Guichard-2022-AOC-075l.jpg?v=1786101245"},{"product_id":"brice-martin-coteaux-bourguignons-2022-075","title":"Brice Martin Coteaux-Bourguignons 2022 AOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eBrice Martin Coteaux-Bourguignons 2022 AOC 0,75l er en vin, der fremstår som et vindue til en autentisk del af Bourgogne: i glasset flettes terroir, klima og en nutidig følsomhed sammen, som formår at fortælle om nærhed uden at gå på kompromis med elegance, i en produktionskontekst, der værdsætter traditionen uden at opgive en moderne tilgang til vinificering. Bag navnet Brice Martin gemmer sig en virksomhed med en vision om vinmarken som en livsnerve, hvor omsorg, tålmodighed og viden omsættes til robuste, men afmålte valg, der forbliver tro mod tidens gærkarakter, samtidig med at de tilbyder en tilgængelig drikkelighed til hverdagsbordet. Virksomhedens identitet defineres gennem en diskret, men autoritativ tilstedeværelse i rækkerne, hvor respekt for jorden og balancen mellem frugt og mineralitet styrer hvert eneste skridt: omhyggelig beskæring, høst på det rette tidspunkt, kontrolleret gæring og lagring, der søger teksturens lag uden nogensinde at overdøve dem. Sammenlignet med lignende producenter skiller denne Coteaux-Bourguignons sig ud ved en renhed i udførelsen, der fremhæver frugtens renhed med en stram syrestruktur og en støtte i kroppen, der ikke virker aggressiv, og tilbyder en aromaprofil med nuancer af små røde bær, strejf af viol og en mineralsk note, der fungerer som en sensorisk ryggrad og antyder en dybde, der ikke behøver kunstgreb for at træde frem. Stilistisk er stoffet afbalanceret: diskrete, men tilstedeværende tanniner, medium krop og en struktur, der inviterer til næste tår, hvilket gør den alsidig til enkle retter som bælgfrugter, ris og simrede grøntsager eller mere delikate tilberedninger som lyst kød og halvmodne oste, altid med en afdæmpet, men konkret nydelse. Inden for producentens sortiment indtager Coteaux-Bourguignons 2022 en nøgleposition, fordi den indkapsler en fortolkningsvej af det burgundiske terroir rettet mod en nysgerrig og kompetent kundekreds, der er klar til at anerkende seriøsiteten i forskningen uden at opgive muligheden for at nyde en vin, der er konsekvent til enhver lejlighed. Afslutningen på denne fortælling er i tråd med STELTs positionering: afmålt autenticitet, renhed af terroir og en raffineret elegance, der udfolder sig i hver tår som et løfte om stil.\u003c\/div\u003e","brand":"Brice Martin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778833133893,"sku":"BRIMAR-COT-BOU-22-075","price":46.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Brice-Martin-Coteaux-Bourguignons-2022-AOC-075l.jpg?v=1786101247"},{"product_id":"brice-martin-coteaux-bourguignons-2021-075","title":"Brice Martin Coteaux-Bourguignons 2021 AOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eBrice Martin Coteaux-Bourguignons 2021 AOC 0,75l er en rødvin, der udspringer af idealet hos en lille, håndværkspræget producent i Bourgogne, som formår at indfange terroirets renhed fra skråningerne langs vandløbene og de solbeskinnede bakker i ét glas. Vinen tilbyder en elegant og tilgængelig fortolkning af den lokale vintradition og er klar til at indgå både i formelle sammenhænge og ved hverdagsbordet. Historien om producenten Brice Martin fortælles gennem en nærmest manisk sans for detaljer: et syn på vin, hvor vinmarken står i centrum, med udvælgelse af rolige og nænsomt dyrkede vinmarker samt en følsom tilgang til kælderarbejdet, hvor hvert trin er nøje afstemt for at bevare frugt og friskhed. Det sker i konstant søgen efter balance mellem aromatisk kraft og drikkevenlighed. Producentens identitet kommer til udtryk gennem bestræbelsen på at holde traditionelle metoder i live, samtidig med at de indgår i en moderne tilgang til kontrol af modningen og pålidelig produktion. Hvor det er muligt, tilbydes en Bourgogne, der ikke giver afkald på praktisk anvendelighed, hverdagsvenlighed og et velafstemt løfte om lagringspotentiale. Produktionsfilosofien og arbejdsmetoden følger en linje præget af respekt for vinmarken: moderate udbytter, selektiv høst, kontrollerede gæringer og en begrænset indflydelse fra lagringen, som lader den frugtige karakter træde frem uden at tilsløre friskheden. Resultatet skyldes en omhyggelig temperaturstyring og en lagring, der prioriterer balance frem for overdreven kraft. Særlige kendetegn og forskelle i forhold til andre lignende producenter viser sig i en præcis opdeling af duft- og smagsprofilen: aromaer af modne kirsebær, nuancer af skovbund og delikate kryddernoter flettes sammen med en tæt, men afrundet tanninstruktur, understøttet af en levende syre, der ledsager forskellige retter uden at miste sin sammenhæng. De stilistiske og sensoriske egenskaber viser sig i en vin, der udvikler sig, efterhånden som temperaturen falder, og gradvist afslører mere subtile florale noter samt en vedvarende eftersmag, der indbyder til endnu et glas. Brice Martin Coteaux-Bourguignons 2021 AOC 0,75l er ofte indgangen til Brice Martins signatur – et tilbud, der henleder opmærksomheden på mindre kendte, men identitetsrige områder og giver en konkret nøgle til at forstå producentens filosofi samt kontinuiteten mellem jord, arbejde og modning. I denne sammenhæng indkapsler Brice Martin Coteaux-Bourguignons 2021 AOC 0,75l et bevidst valg af stil, substans og karakter i tråd med STELTs positionering.\u003c\/div\u003e","brand":"Brice Martin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778834346309,"sku":"BRIMAR-COT-BOU-21-075","price":46.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Brice-Martin-Coteaux-Bourguignons-2021-AOC-075l.jpg?v=1786101250"},{"product_id":"chantereves-bourgogne-aligote-les-chagniots-2021-075","title":"Chantereves Bourgogne Aligoté Les Chagniots 2021 AOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eChantereves Bourgogne Aligote Les Chagniots 2021 AOC 0,75l er et tilbud, der taler om en helt bestemt kontekst: landsbyen og vinmarkerne, som udsættes for Bourgognes mineralske briser, hvor Aligoté, der ofte betragtes som en sekundær druesort, her udfolder sig i en rolig, raffineret og brusende frisk udgave, der kan ledsage enkle retter eller en aften med vinsmagning. Producenten Chantereves’ historie næres af en familietradition, der har valgt at passe små parceller med metode, følsomhed og et langsigtet perspektiv: et valg af kvalitet frem for hastværk, som har gjort det muligt at udtrykke frugtens renhed og en tålmodig udvikling i flaskerne. Produktionsfilosofi: respekt for vinstokkens cyklus, manuel høst, omhyggelig udvælgelse af druerne, kontrolleret gæring i ståltanke og kort lagring, der bevarer den aromatiske renhed og den mineralske spændstighed, som kendetegner appellationen Bourgogne. Særlige kendetegn: Les Chagniots repræsenterer et terroir med en tydeligt defineret profil, præget af leret og veldrænet jord, en skrånende eksponering og et mikroklima, der fremmer en afbalanceret modning og giver vinen en duftende stemme af citrus, gul æblefrugt og et strejf af hvid peber – et særpræg, der adskiller den fra andre udtryk fra regionen; Den stilistiske profil viser sig i en slank vin med tydelig syre og en let saltet mineralitet, der indbyder til endnu et glas. I sortimentet fungerer denne Aligoté som sæsonens åbning, en indgang til Chantereves’ verden for dem, der ønsker at forstå producentens nøgterne, men tydeligt særprægede tilgang, samtidig med at vinen forbliver tro mod en flydende og moderne tradition. I næsen fremtræder noter af citronskal, pære, hvide blomster og en let mineralitet, som omsættes til en klar og frisk smag med en let, men nærværende fylde og en ren eftersmag, der leder tankerne hen på modne citrusfrugter og frisk mandel; udviklingen på flaske tilfører nuancer af mild honning og mere vaniljeprægede toner uden at miste sin klarhed. Sammenfattende er Chantereves Bourgogne Aligote Les Chagniots 2021 AOC 0,75l et eksempel på fine balancer, der formår at skabe tillid til et projekts succes ved at forene terroir, tradition og et moderne perspektiv – en vin, der naturligt indgår i STELT’s projekt.\u003c\/div\u003e","brand":"Chantereves","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778834968901,"sku":"CHA-BOUALILES-BOU-21-075","price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Chantereves-Bourgogne-Aligote-Les-Chagniots-2021-AOC-075l.jpg?v=1786101252"},{"product_id":"chantereves-bourgogne-chardonnay-2021-075","title":"Chantereves Bourgogne Chardonnay 2021 AOC 0,75 l","description":"\u003cdiv\u003eChantereves Bourgogne Chardonnay 2021 AOC 0,75 l præsenterer sig som en flaske, der inviterer til at udforske et afbalanceret og samtidig udtryksfuldt Bourgogne, hvor den hvide frugts elegance ifører sig en mineralsk tekstur, der understøtter friskheden uden overdrivelser. Betegnelsen Bourgogne Chardonnay henviser til en oprindelse i regionens klassiske område, hvor det tempererede klima og den omhyggelige jordforvaltning bidrager til at definere et neutralt, men elegant fundament, som Chantereves’ identitet bygges på – en producent, der gennem tiden har opbygget et ry for konsekvens og præcision. Producentens oprindelse fortælles gennem en familiehistorie, hvor man har valgt at gøre vinmarken til et fag præget af lydhørhed og fordybelse, med investeringer i passioneret plejede vinmarker, en moderne, men stringent kælder og en arbejdsfilosofi, der sætter respekten for terroiret, kontrolleret modning og nænsom vinificering i centrum. Produktionsfilosofien og tilgangen til arbejdet mødes i en balance mellem tradition og innovation: omhyggelig høst, gæring under nøje temperaturstyring, lagring på fine gærrester og minimal intervention for at udvinde en frugtrig fylde fra mosten uden antydning af overdreven træpåvirkning eller fremmede aromaer. De særlige kendetegn og det unikke i forhold til lignende producenter kommer til udtryk i sansen for detaljer: et udvalg af parceller valgt for deres mineralitet, en jordforvaltning, der fremhæver en fin saltethed, og en ren smags- og aromaprofil, som lader vinen stråle både alene og sammen med enkle, men karakterfulde retter fra det maritime køkken og skaldyrsretter. De stilistiske og sensoriske egenskaber viser sig i en lys strågul farve, grønlige reflekser og en næse, der afslører grønne æbler, citronskal og et strejf af hvidtjørn. I munden er den slank, men nærværende, med et livligt syreskub, en mineralitet, der væver et fint mønster, og en ren, vedvarende afslutning, der indbyder til næste slurk. Den placerer sig som et bindeled mellem regional tradition og moderne smag og tilbyder en klar fortolkning af terroiret uden at give afkald på elegance og lagringspotentiale. I STELT’s sortiment repræsenterer Chantereves Bourgogne Chardonnay 2021 AOC 0,75 l et sobert og autoritativt stilvalg for dem, der søger substans, identitet og holdbarhed.\u003c\/div\u003e","brand":"Chantereves","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778835001669,"sku":"CHA-BOUCHA-BOU-21-075","price":83.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Chantereves-Bourgogne-Chardonnay-2021-AOC-075l.jpg?v=1786101255"},{"product_id":"chantereves-bourgogne-rouge-2020-075","title":"Chantereves Bourgogne Rouge 2020 AOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eChantereves Bourgogne Rouge 2020 AOC 0,75l er en vin, der stammer fra hjertet af Bourgogne, en region hvor Pinot Noir fortæller om jorden, klimaet og menneskets hånd på en afdæmpet og nuanceret måde, og præsenterer sig som en del af et sortiment, der med balance forener tradition og forskning og tilbyder en tilgængelig, men ikke banal, fortolkning af terroiret, som kan ledsage alt fra aperitif til middag uden at miste sin identitet; producenten Chantereves’ historie har rødder i en vision om en familievirksomhed, der har gjort respekten for vinmarken til sit første sprog, med omhyggelige landbrugsmetoder, bevaret biodiversitet og en håndtering af druerne, der prioriterer manuel høst, nøje sortering og en vinkælder, hvor sensoriske indtryk styrer valget af arbejdsfaser; virksomhedens identitet bygger på idéen om, at hver kold nat, hver varm sol og hver række vinmarker skal bidrage til en moderne vin uden at opgive Bourgognes klassiske elegance; den røde tråd i produktionsfilosofien er præcision: kontrollerede gæringer i cement- eller ståltanke, begrænset kontakt med skallerne for at bevare frugtens renhed, kort lagring på flaske, der giver en silkeagtig tekstur frem for hårdhed; karakteristisk er balancen mellem aroma og struktur: livlig friskhed, noter af moden kirsebær, ribsblade, et strejf af krydderi og en delikat vanilje fra moderat trælagring; Chantereves Bourgogne Rouge 2020 indtager en fremtrædende plads i sortimentet, fungerer som en elegant kontrapunkt til cru’er eller andre husets appellationer og tilbyder samtidig et indgangspunkt til vinkælderen for dem, der vælger Bourgogne uden at opgive en moderne fortolkning; for STELT repræsenterer denne vin en filosofi om essentiel raffinement: den udtrykker terroir, mådehold og et løfte om smagsmæssig lang levetid, og giver forbrugeren en oplevelse på højt niveau, der væver rødder og modernitet sammen.\u003c\/div\u003e","brand":"Chantereves","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778835034437,"sku":"CHA-BOUROU-BOU-20-075","price":58.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Chantereves-Bourgogne-Rouge-2020-AOC-075l.jpg?v=1786101257"},{"product_id":"chantereves-corton-charlemagne-grand-cru-2021-075","title":"Chantereves Corton-Charlemagne Grand Cru 2021 AOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eChantereves Corton-Charlemagne Grand Cru 2021 AOC 0,75l er en hvidvin, der skiller sig ud ved sin afmålte tilstedeværelse og evne til at fortælle om et komplekst terroir, der stammer fra Corton-Charlemagne Grand Cru i Côte de Beaune, Bourgogne, Frankrig, hvor kalk og sten skaber en skinnende mineralitet, som ledsager den frugtige note uden nogensinde at give efter for krav, og tilbyder et første indtryk af klarhed og dybde. Historien om Chantereves udspringer af en familietradition formet af en inderlig omsorg for vinmarken og en konstant nysgerrighed over for nye fortolkninger af området; virksomheden er bygget på idéen om en vinmark som en levende organisme, hvor hvert valg i kælderen udspringer af årstidernes rytme, en omhyggelig udvælgelse af druer og en drift, der prioriterer druens udtryksfulde renhed. Chantereves’ produktionsfilosofi bygger på en mådehold, der ikke frygter elegance, med manuel høst og udvælgelse i marken, kontrolleret gæring, der fremhæver de indfødte gærtyper, og en afbalanceret lagring på franske egetræsfade: ingen tvungen oxidation, men en modning, der hjælper med at integrere friskhed, aromatisk rigdom og en struktureret blødhed, som kan bære lange udviklinger på flaske. En karakteristisk egenskab er balancens præcision mellem mineralitet og frugt, mellem syre og cremet rigdom, hvilket gør denne Corton-Charlemagne Grand Cru straks genkendelig blandt sine jævnbyrdige: man fornemmer en aromatisk skala, der spænder fra modne citrusfrugter til noter af valnød og mandel, med en bund af flintesten og et strejf af let smør, der minder om lagring på fine bundfald. Sensorisk skiller vinen sig ud ved sin elegance: i næsen træder citron-, mandarinskal og hvid fersken frem, efterfulgt af en slank men fyldig mund, med en klar syrestruktur og en vedvarende eftersmag, der føles som en omhyggeligt skrevet side, og efterlader en saltet kærtegn til slut. Inden for Chantereves’ sortiment indtager denne Corton-Charlemagne Grand Cru 2021 en fremtrædende plads som kvalitetsreference og en ideel ramme for vigtige smagninger eller til at ledsage strukturerede retter; dens personlighed fortæller om, hvad Bourgogne kan tilbyde, når menneske og jord iagttager balance, og leverer en vin, der er skabt til at modne generøst over tid. I tråd med STELT’s positionering inviterer denne årgang til en eftertænksom smagning, hvor tid, præcision og mådehold styrer oplevelsen.\u003c\/div\u003e","brand":"Chantereves","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778835099973,"sku":"CHA-CORGRACRU-BOU-21-075","price":732.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Chantereves-Corton-Charlemagne-Grand-Cru-2021-AOC-075l.jpg?v=1786101260"},{"product_id":"chantereves-hautes-cotes-de-beaune-monts-fussey-blanc-2020-075","title":"Chantereves Hautes Côtes de Beaune Monts Fussey Blanc 2020 AOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eChantereves Hautes Côtes de Beaune Monts Fussey Blanc 2020 AOC 0,75l er en hvidvin, der kommer fra de solrige skråninger af Monts Fussey i det kølige område Hautes-Côtes de Beaune, hvor druen udtrykker en afbalanceret spænding mellem aromatisk modning og syrlig friskhed, hvilket giver en ren og præcis fortolkning af terroiret. Vinhuset Chantereves er en familievirksomhed med stærke bånd til området, hvor opmærksomhed på detaljer præger hver sæson i vinmarken, og passionen for en sober vinifikation styrer omhyggelige valg: manuel høst ved optimal modning, streng temperaturkontrol under gæringen og valg af neutrale eller lidt indgribende beholdere for at bevare frugtens renhed. I denne ramme prioriterer produktionsfilosofien målrettede indgreb, en tilgang der balancerer friskhed og kompleksitet, samt en modningsproces, der undgår overflødige lag og sigter mod en elegant vertikalitet og en enkelt målt holdbarhed. Karakteristisk for flasken er den marno-kalkholdige jord i Monts Fussey, som giver en subtil mineralitet og en delikathed af bergamot og modne citrusfrugter, understøttet af blomsteragtige noter af hvidtjørn og hyld, ledsaget af et strejf af flintesten, der minder om bjergkammen; i smagen fremstår den slank men kraftfuld med et udvalg af fine tanniner og en syrlig drivkraft, der forlænger eftersmagen, hvor en saltet ynde og en renhed inviterer til næste tår. Denne vin indtager en nøgleposition i husets sortiment og fungerer som en bro mellem ungdommelig friskhed og en mere reflekteret modenhed, hvilket giver en perfekt ramme til lette forretter, bagt fisk, skaldyr og delikate retter fra det maritime køkken, uden at overdøve retterne, men fremhæver deres glans. Samlet set er Chantereves Hautes Côtes de Beaune Monts Fussey Blanc 2020 en erklæring om identitet: en sober, selvstændig vin, der diskret og afbalanceret fortæller om terroiret, i tråd med STELTs positionering.\u003c\/div\u003e","brand":"Chantereves","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778835132741,"sku":"CHA-HAUCOTDE-BOU-20-075","price":83.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Chantereves-Hautes-Cotes-de-Beaune-Monts-Fussey-Blanc-2020-AOC-075l.jpg?v=1786101262"},{"product_id":"chantereves-santenay-blanc-2020-075","title":"Chantereves Santenay Blanc 2020 AOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eChantereves Santenay Blanc 2020 AOC 0,75 l fremstår som et modent udtryk for Côte de Beaune-området, hvor Chardonnay udtrykker friskhed, mineralitet og en saltethed, der forbliver tydelig i ganen – et forvarsel om en kompleksitet, der udfolder sig med tid og opmærksomhed. Produktionsrammen er en familieejendom, der forener tradition med moderne stringens: en mindre vinkælder, omhyggelig dyrkning af vinmarken, manuel høst og miljøbevidste metoder – valg, der prioriterer råvarens kvalitet og en afmålt styring af gæringen. Historien om producenten Chantereves er en fortælling om passion for området, opmærksomhed på rødderne og en vedvarende nysgerrighed over for hver cru’s potentiale, hvor teknikken bliver til et moderne sprog uden at overskride autenticitetens grænser. Arbejdsmetoden kommer til udtryk gennem en kontrolleret gæring og en lagring, der prioriterer balancen mellem friskhed og kompleksitet, så vinen bevarer en forførende lethed sammen med en struktur, der understøtter udviklingen over tid. Særlige kendetegn: en tydeligt mineralsk tekstur, en afstemt blødhed og en vedvarende eftersmag, der indbyder til at varme glasset lidt længere; Duftnoterne spænder fra citrusfrugtskal til en indledende mandelduft og en fin, let urteagtig tone. Chantereves Santenay Blanc er blandt seriens fremtrædende Chardonnay-hvidvine og formår at repræsentere terroirets enkle elegance samt tilbyde et pålideligt udgangspunkt for serveringer, der spænder fra krebsdyr til risotto med smør, fra bløde oste til salte fiskeretter. I tråd med STELT’s positionering udmærker denne vin sig ved nøgternhed, præcision og et begrænset lagringspotentiale og tilbyder en autoritativ stemme fra jorden samt et løfte om autenticitet over tid.\u003c\/div\u003e","brand":"Chantereves","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778835165509,"sku":"CHA-SANBLA-BOU-20-075","price":74.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Chantereves-Santenay-Blanc-2020-AOC-075l.jpg?v=1786101266"},{"product_id":"comtes-de-lafon-meursault-2017-15","title":"Comtes de Lafon Meursault 2017 AOC 1,5l","description":"\u003cdiv\u003eComtes de Lafon Meursault 2017 AOC 1,5l er en hvidvin, der præsenterer sig med en gylden glans og en upåklagelig balance mellem kraft og finesse, et lokalt referencepunkt for Meursault, hvor producentens signatur bliver til en sanselig oplevelse og en fortællende substans, i stand til at ledsage både øjeblikke af meditation og højtidelige sociale lejligheder. Producenten, Domaine Comtes Lafon, har dybe familiære rødder i Côte de Beaune og har opbygget et ry baseret på streng respekt for terroiret og en virksomhedsvision, der prioriterer konstant kvalitet frem for blot volumenproduktion; denne identitet afspejles i en ledelse, der vægter solid pleje af høsten, omhyggelig udvælgelse af druer og en vertikal tilgang til lagring, som forener tradition og opmærksomhed på detaljer. Produktionsfilosofien favoriserer velovervejede metoder og en stilistisk fleksibilitet, der søger finesse uden prangende effekter: kontrollerede gæringer, modning i neutrale egetræsfade og især en lagring på fine bundfald, som giver vinen en cremet tekstur og en tydelig vedholdenhed, egenskaber der udvikler sig over tid og tilbyder en dybde uden unødvendige kunstgreb. Særlige kendetegn ved Comtes de Lafon Meursault 2017 AOC 1,5l inkluderer den mineralske konkrethed fra Meursaults kalkholdige jorde, den aromatiske tæthed typisk for Chardonnay fra Côte de Beaune og en lagringskapacitet, der tillader vinen at udvikle komplekse noter af citrusfrugtskal, honning, ristede hasselnødder og en let smøragtighed, der minder om elegance fra den gamle vinmølletradition, alt sammen balanceret af en livlig syre, som understøtter strukturen og forlænger eftersmagen. Som en integreret del af producentens sortiment betragtes Comtes de Lafon Meursault 2017 som en af de centrale repræsentanter for husets hvide produktion, i stand til at udtrykke både frugtens renhed og terroirets mineralske stemme, samtidig med at den tilbyder en alsidighed i anvendelsen: fra match med fede fiskeretter som helleflynder med smørcreme, til halvmodne oste, og som hovedperson i en guidet smagning, der udforsker druens udviklingsmodning i en magnumflaske på 1,5 liter, et ideelt valg til lange sociale sammenkomster eller til omhyggelig lagring i kælderen. I tråd med STELTs positionering fremstår denne vin som et referencepunkt for afdæmpet elegance, dybde og lang levetid, designet til at ledsage vigtige øjeblikke og udvikle sig smukt over tid.\u003c\/div\u003e","brand":"Comtes de Lafon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778835198277,"sku":"COMDE-MEU-BOU-17-15","price":456.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Comtes-de-Lafon-Meursault-2017-AOC-15l.jpg?v=1786142742"},{"product_id":"comtes-de-lafon-meursault-poruzots-premier-cru-2022-075","title":"Comtes de Lafon Meursault-Poruzots Premier Cru 2022 AOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eComtes de Lafon Meursault-Poruzots Premier Cru 2022 AOC 0,75l er en hvidvin fra Meursault, der fremstår som et præcist spejl af et raffineret terroir, i stand til at fremhæve kompleksiteten i Poruzots gennem en elegant vævning mellem mineralitet og smagsrigdom, i balance mellem dybde og fortolkning af en særligt markant sæson. Bag denne etiket ligger historien om Domaine Comtes de Lafon, en familievirksomhed, der gennem årene har opbygget et ry baseret på tradition, vinmagerisk modenhed og opmærksomhed på vinmarken, og som har forvandlet hver parcel til en selvstændig side i den hvide Bourgogne. Virksomhedens identitet er formet gennem en produktionsfilosofi, der prioriterer omhyggelig jordforvaltning, manuel høst, nøje udvælgelse af druer og en lagring, der søger at bevare frugtens renhed uden tvang, ved at anvende en aldringspraksis, der kan tilføre kompleksitet uden at fjerne den vertikale klarhed i Meursaults klima. Sammenlignet med andre producenter skiller denne vin sig ud ved balancen mellem umiddelbar olfaktorisk finesse og en veldefineret mineralsk drivkraft, et resultat af et særligt tørt klima og jordbund af mergel og kalksten, som giver smagen en saltet kraft, der også kan bære komplekse udviklinger over tid. Inden for Comtes de Lafons sortiment indtager Meursault-Poruzots Premier Cru 2022 en fremtrædende plads: den er et eksempel på, hvordan huset bedst formidler et af de mest prestigefyldte klimaer i Meursault, samtidig med at den lover lang levetid og lagringspotentiale, som den hvide signatur kræver. Den stilistiske karakter kendetegnes ved en gylden glans, en blanding af citrusnoter, citronskal og frisk hasselnød, i en stram og fløjlsblød krop, der fremhæver en velafbalanceret syrelinje og en subtil saltethed, med en lang eftersmag, der minder om mineraler, lette krydderier og et strejf af alpesmør, som ikke tynger, men understøtter elegancen. Denne vin indgår i sortimentet som et referenceeksempel på kvalitet, i stand til at ledsage store øjeblikke og tilbyde plads til hvile og udvikling, og den stemmer overens med STELTs positionering, hvor kvaliteten er tydelig uden prangende fremvisning, og dybden udtrykkes med mådehold og sammenhæng over tid. Inden for Meursault-Poruzots Premier Cru-udpegningen og det geografiske område Meursault, Côte de Beaune, Frankrig, repræsenterer Comtes de Lafon Meursault-Poruzots Premier Cru 2022 AOC 0,75l et pejlemærke for dem, der søger en autentisk læsning af terroiret, et vindue til husets tålmodige arbejde og en tilstedeværelse, der forbliver relevant over tid, og som tilbyder smageren en kontinuerlig dialog mellem materiale, modning og stil, en dialog, der afspejler STELTs positionering.\u003c\/div\u003e","brand":"Comtes de Lafon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778835231045,"sku":"COMDE-MEUPRECRU-BOU-22-075","price":540.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Comtes-de-Lafon-Meursault-Poruzots-Premier-Cru-2022-AOC-075l.jpg?v=1786101271"},{"product_id":"comtes-de-lafon-monthelie-premier-cru-les-duresses-2018-075","title":"Comtes de Lafon Monthelie Premier Cru Les Duresses 2018 AOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eComtes de Lafon Monthelie Premier Cru Les Duresses 2018 AOC 0,75l er en vin, der præsenterer sig som en præcis fortolker af Monthelie-området, i hjertet af Côte de Beaune, hvor kalksten og solrig eksponering former en Premier Cru, der formår at kombinere spænding og finesse i en høst rig på balance. Historien om Comtes de Lafon, dyrket med passion inden for en familietradition, der har formået at bevare ikoniske parceller, afspejler en virksomhedsfilosofi, der er orienteret mod omhyggelig pleje af vinmarken og et vineri, hvor hvert trin styres af respekt for terroiret. Huset skiller sig ud ved en konstant søgen efter autenticitet: gamle vinmarker, agronomiske valg med fokus på biodiversitet, målrettet udtynding og en fast mådehold i brugen af træ for at lade råmaterialet udtrykke sig uden tvang. Les Duresses defineres af en mineralsk struktur, der taler om sten og jord, en eksponering, der fremmer en fuld modning, men aldrig ude af balance, og en modning på fade, der blødgør tanninerne uden at slukke den frugtige komponent. I glasset fremstår den med en tæt rubinrød farve og granatrøde refleksioner, og i næsen byder den på en scene af modne røde frugter, kirsebær og brombær, ledsaget af delikate krydrede noter, rosa peber og spor af tørrede blomster, mens et mineralsk præg understreger den typiske spænding i cru’en. I munden er stoffet silkeagtigt, tanninerne er intakte og livlige, og saltigheden leder mod en lang, ren og vedvarende elegant afslutning, der kan udvikle sig med alderen uden at miste sin identitet. Denne vin indtager en central rolle i producentens sortiment og fungerer som et vidnesbyrd om hans evne til at forene tradition og finesse i en flaske, der inviterer til at blive parret med retter fra jorden, svampe og delikate kødretter. I tråd med STELT’s positionering er det et pålideligt valg for dem, der søger en autentisk burgundisk udtryk, i stand til at tilbyde komplekse minder og kontrolleret holdbarhed i en flaske på 0,75l.\u003c\/div\u003e","brand":"Comtes de Lafon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778835263813,"sku":"COMDE-MONPRECRU-BOU-18-075","price":91.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Comtes-de-Lafon-Monthelie-Premier-Cru-Les-Duresses-2018-AOC-075l.jpg?v=1786101274"},{"product_id":"comtes-de-lafon-puligny-montrachet-2022-075","title":"Comtes de Lafon Puligny-Montrachet 2022 AOC 0,75 l","description":"\u003cdiv\u003eComtes de Lafon Puligny Montrachet 2022 AOC 0,75l er en hyldest til terroiret i Puligny-Montrachet, hvor Chardonnay finder i de kalkholdige bakker og den solbeskinnede eksponering en ideel ramme til at udtrykke konkrethed, renhed og vertikalitet; i denne flaske afslører årgang 2022 straks en gnist af friskhed, der understøtter en harmonisk struktur, klar til over tid at tilbyde udvikling og kompleksitet uden nogensinde at miste den klarhed, der kendetegner denne hus’ fremstilling, anerkendt for sin evne til at omsætte en familietradition til en moderne fortolkning af den hvide Bourgogne. Bag denne vin ligger en familiehistorie og en omhyggelig vinmarkshåndtering, der afspejles i en produktionsfilosofi fokuseret på jordpleje, begrænsede udbytter og en vinificering, der prioriterer frugtens renhed: en kurs, der har gjort Comtes de Lafon til en fast bestanddel i det store Puligny Montrachet-landskab med en sammenhæng, der resulterer i vine, der kan tale både ved frigivelsen og ved lang lagring. Virksomhedens identitet næres af en tradition dybt forankret i området, men understøttes af en konstant nysgerrighed: at genkende en særskilt personlighed i hver vinmark og omsætte den til mineralske hjerter, lysstyrke og en klar tæthed, der ikke søger prangende fremvisning, men præcision. Særlige elementer træder frem allerede ved den olfaktoriske indgang: noter af citronskal og grapefrugt, fragmenter af hvidtjørn, en salt profil, der minder om kalksten, og en delikat sødme, der minder om frisk mandel; i munden er drikken båret af en kontrolleret spænding, en livlig syrestruktur og en elegant silkeagtighed, der ledsager en fyldig, samtidig skarp og slank tår, i stand til at afspejle terroirets karakter uden nogensinde at presse det. Inden for Comtes de Lafon-sortimentet positionerer denne Puligny Montrachet 2022 sig som hovedfortolkeren af husets alsidige træk: i stand til at ledsage formelle øjeblikke og lange smagninger, men også til at blive en pålidelig base for mindeværdige gastronomiske kombinationer, hvor mineraliteten og frugtens renhed integreres med en kontrolleret kraft og en lang levetid, der lover udvikling over tid. Valget om at satse på denne årgang stemmer overens med STELT’s positionering og tilbyder læsere og entusiaster en flaske, der kan repræsentere autenticitet, stringens og værdsættelse af terroiret i hver tår, og som giver tillid og karakter til dem, der søger en kompromisløs piemontesisk signatur fra Côte de Beaune.\u003c\/div\u003e","brand":"Comtes de Lafon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778835296581,"sku":"COMDE-PULMON-BOU-22-075","price":286.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Comtes-de-Lafon-Puligny-Montrachet-2022-AOC-075l.jpg?v=1786101276"},{"product_id":"comtes-de-lafon-volnay-premier-cru-santenots-de-milieu-2019-075","title":"Comtes de Lafon Volnay Premier Cru Santenots de Milieu 2019 AOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eComtes de Lafon Volnay Premier Cru Santenots de Milieu 2019 AOC 0,75l er en flaske, der fortæller om et klart defineret område, Volnay i hjertet af Côte de Beaune, hvor ler-kalkholdige jorde og et mikroklima, der er opmærksomt på modningen, giver de røde vine en præcision, der går gennem tiden. Vinen præsenterer sig i glasset med en intens rubinrød farve, granatrøde reflekser og en glans, der varsler rigdom uden overbelastning. I næsen fremstår en afbalanceret kombination af modne kirsebær og brombær, let underskov, violblade og et mineralsk præg, der minder om grafit og flintesten; kompleksiteten er progressiv og inviterer til at spore dens terroir-historie. I munden viser den en silkeagtig tekstur og en mærkbar mineralitet; tanninerne er fine og velintegrerede, den syrlige drivkraft understøtter frugtens modenhed uden at vinen mister glans eller linearitet. Premier Cru Santenots de Milieu, en fremtrædende parcel i kommunen Volnay, repræsenterer en af de mest autentiske udtryk i Comtes de Lafons portefølje, hvor virksomhedens filosofi prioriterer en respektfuld tilgang til frugten, minimal behandling og en lang lagring, der fremhæver den langsomme udvikling. Produktionen bygger på manuel høst, omhyggelig udvælgelse af druer og en kontrolleret gæring, efterfulgt af modning, der balancerer tøndernes alder og vinens udvikling uden at miste den oprindelige spænding. Sammenlignet med andre fortolkninger af Volnay Premier Cru skiller Santenots de Milieu sig ud ved sin elegante linearitet, evnen til at bevare friskhed og aromatisk dybde selv i vanskelige årgange, og ved sin konsistens, der muliggør meget varierede madparringer: retter med lyst kød i rød sauce, kantareller, lagrede oste eller blot en samtale over glas. I Comtes de Lafons sortiment står denne flaske som en stilreference: en vin, der prioriterer balancen mellem kontrolleret kraft og klarhed i frugten, i stand til at følge lange opbevaringstider uden at miste sin identitet. I tråd med STELTs positionering afslutter den med et løfte om sobrietet og streng respekt for terroiret, og inviterer til at genopdage den fine adel af Volnay Premier Cru Santenots de Milieu 2019 AOC 0,75l.\u003c\/div\u003e","brand":"Comtes de Lafon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778835329349,"sku":"COMDE-VOLPRECRU-BOU-19-075","price":255.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Comtes-de-Lafon-Volnay-Premier-Cru-Santenots-de-Milieu-2019-AOC-075l.jpg?v=1786101279"},{"product_id":"denis-bachelet-cote-de-nuits-villages-rouge-2017-075","title":"Denis Bachelet Côte de Nuits-Villages Rouge 2017 AOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eDenis Bachelet Cote de Nuits Villages Rouge 2017 AOC 0,75 l er et afdæmpet vindue til Côte de Nuits, der fortæller om jorden, klimaet og karakteren af en heldig årgang. Vinen er fremstillet af det lille domæne af samme navn, hvor man lægger vægt på vinstokke, der dyrkes med omhyggelig jordforvaltning, og på manuel høst: en tilgang, der prioriterer frugtens kvalitet og autentiske udtryk frem for teknikken uden at tvinge balancen mellem kraft og friskhed; producentens historie er tæt forbundet med familiens vintradition, med valg, der er modnet over tid, og en filosofi, hvor jorden ses som en arv, der skal passes på, mens produktionsfilosofien handler om at arbejde med passion og diskretion: spontan gæring i beholdere, der udvider den aromatiske fylde, lagring på fade og i beholdere, som er velegnede til at modulere tanniner og mineralitet, samt en omhyggelig håndtering af sulfitter for at bevare friskhed og livlighed; sammenlignet med andre vine fra samme område skiller Denis Bachelet Cote de Nuits Villages Rouge 2017 sig ud med en solid elegance: ikke en umiddelbart overdådig vin, men en velafbalanceret helhed, der udfolder sig gradvist, med en struktur, der understøtter den aromatiske dybde uden at virke tung; den stilistiske karakter træder frem i en symfoni af modne røde frugter, kirsebær og surkirsebær, ledsaget af lette krydrede noter, en subtil mineralitet og polerede tanniner, der følger smagen gennem en lang afslutning; i producentens sortiment fungerer denne vin som en bro mellem et mere rendyrket terroir og tilgængelighed og tilbyder en fortolkning af området, der egner sig både til rolige middage og til mere strukturerede stunder med fællesskab; afslutningsvis finder STELT-filosofien bekræftelse i dette udtryk: afmålt autenticitet, diskret elegance og en tilstedeværelse, der sætter jordens og menneskets håndværks aftryk i første række og inviterer til en langsom og bevidst opdagelse.\u003c\/div\u003e","brand":"Denis Bachelet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778835362117,"sku":"DENBAC-COTDENUI-BOU-17-075","price":99.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Stelt_mistery_new.png?v=1786149936"},{"product_id":"domaine-bernard-bonin-bourgogne-blanc-initiales-bb-2018-075","title":"Domaine Bernard Bonin Bourgogne blanc initiales bb 2018 AOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eDomaine Bernard Bonin Bourgogne blanc initiales bb 2018 AOC 0,75l er en hvidvin, der stammer fra hjertet af Bourgogne for ydmygt at fortælle om det land, den repræsenterer: Chardonnay, der er perfekt afbalanceret mellem modenhed og friskhed, i stand til at udtrykke en behersket nydelse styret af vinmarkens økosystem. Producentens historie er en familietradition, der har forvandlet en lille vinkælder til et arbejdssted med fokus på området: en filosofi, der prioriterer ansvarlig vinavl, håndhøst på det rette modningstidspunkt og en kælder, der anvender neutrale beholdere og langsom modning på fine bundfald, en lagring, der bevarer frugtens renhed uden tvang. Virksomhedens identitet næres af en respekt for jorden og en metodisk nysgerrighed: målet er at frigøre terroirets udtryk uden at overbelaste vinen med træ eller unødvendige manipulationer, med en ren aromatisk struktur og en opbygning, der understøtter en elegant og vedvarende drikkeglæde. I denne sammenhæng skiller bb sig ud ved en smagsrenhed, der fremhæver en subtil mineralitet, en velafbalanceret syre og en moden saltethed, der lokker til næste tår; ved første indtryk træder noter af citrus, grøn æble og hvide blomster frem, efterfulgt af en nuance af mandel og et let saltet præg, der minder om våd sten, elementer, der samles i et udbrud af friskhed og præcision. I Domaine Bernard Bonins sortiment fungerer denne etiket som en indgang, der inviterer til at udforske husets andre udtryk, samtidig med at den tilbyder et solidt fundament til at ledsage fiskeretter, skaldyr og delikate tilberedninger, men også øjeblikke af kontemplativ samvær. Forbindelsen til Bourgogne-appen og regionens geografiske område giver produktet en øjeblikkelig genkendelighed, et løfte om sammenhæng og terroir, i tråd med STELT’s positionering, der prioriterer elegance, stringens og en sober personlighed, i stand til at ledsage bordet uden prangende fremtoning.\u003c\/div\u003e","brand":"Domaine Bernard Bonin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778835394885,"sku":"DOMBER-BOUBLAINI-BOU-18-075","price":340.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Domaine-Bernard-Bonin-Bourgogne-blanc-initiales-bb-2018-AOC-075l.jpg?v=1786101282"},{"product_id":"domaine-bernard-bonin-meursault-les-limozin-2020-075","title":"Domaine Bernard Bonin Meursault Les Limozin 2020 AOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eDomaine Bernard Bonin Meursault Les Limozin 2020 AOC Meursault 0,75l er en hvidvin, der fortæller om et landskab og en arbejdsfilosofi forankret i Bourgognes familietradition i Frankrig; født i vinmarkerne Les Limozin, et lieux-dit valgt for eksponering og jordens kompleksitet, udtrykker denne Meursault en balance mellem aromatisk modenhed og mineralisk friskhed, og byder næsen på en første åbning af modne citrusfrugter, hvid fersken og noter af frisk mandel, med subtile krydderier, der gradvist træder frem; produktionen afspejler en respektfuld tilgang til terroiret med manuel høst, omhyggelig udvælgelse af klaser og en behandling, der bevarer den naturlige syre; i kælderen prioriteres en afmålt indsats: gæring i rustfri ståltanke og modning på fine bærme i neutrale egetræsfade i perioder, der tillader vinen at udvikle struktur og kompleksitet uden at miste frugtens renhed; resultatet er en Meursault med stor stilistisk renhed, både rig og direkte, i stand til at strække sig ud i en mineralisk defineret afslutning, der minder om våd sten og en let smøragtig note, som ikke dominerer, men understøtter den cremede tekstur, der er typisk for området; adskilt fra andre hvide vine i regionen ved balancen mellem krop og smidighed, skiller Les Limozin sig ud for sin aromatiske klarhed og evne til at ældes på flaske, samtidig med at den bevarer en elegant profil og allerede i dag tilbyder lang drikkelighed; i producentens sortiment indtager denne reference en fremtrædende plads som en autentisk fortolker af en arbejdsfilosofi, der prioriterer sensorisk kvalitet uden kunstgreb, et valg for dem, der søger en hvidvin med terroir, hvor terroirets præcision ledsages af en genkendelig personlighed; til slut indkapsler denne flaske den stilistiske tilgang, som STELT værdsætter: afdæmpet elegance, dybde og evne til at ledsage øjeblikke med læsning, samtale og raffineret madlavning, altid med tillid til terroiret og håndværkerens hånd.\u003c\/div\u003e","brand":"Domaine Bernard Bonin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778835493189,"sku":"DOMBER-MEULESLIM-BOU-20-075","price":449.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Domaine-Bernard-Bonin-Meursault-Les-Limozin-2020-AOC-075l.jpg?v=1786101285"},{"product_id":"domaine-bernard-bonin-meursault-les-tillets-2020-075","title":"Domaine Bernard Bonin Meursault Les Tillets 2020 AOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eMeursault Les Tillets 2020 fra Domaine Bernard Bonin er en hvidvin, der indkapsler renheden fra Meursault, AOC Meursault, fra det navngivne lieu-dit Les Tillets, et hjørne af vinmarken hvor kalksten blander sig med lerjord, og hvor solen giver Chardonnayens karakteristiske gyldne præg. En flaske på 0,75 liter designet til dem, der søger en afdæmpet terroir-udtalelse, som kan følge måltidet fra start til sidste serveringsnote. Historien om Domaine Bernard Bonin er den om et lille familiehus, der over tid har opbygget et ry baseret på omhyggelig vinmarkspleje og en filosofi, der prioriterer balanceret udbytte frem for produktionsprægtighed. En identitet, der udspringer af respekt for området, manuel udvælgelse af drueklaser i de kølige timer og en minimal håndtering, der bevarer den aromatiske renhed. I denne ramme udtrykker Les Tillets en klar karakter: elegant mineralitet og dybde, der allerede mærkes i duften med noter af modne citrusfrugter, appelsinskal, frisk mandel og en smøragtig delikatesse, der minder om den cremede rigdom, som er typisk for Meursault Chardonnay, uden at give efter for en påtrængende ristning. I smagen er strukturen raffineret med en levende syre, der understøtter en silkeagtig smagsstruktur og en afbalanceret krop. Cremetheden holdes i skak, og mineraliteten forbliver ren, hvilket fører til en lang, ren og vedvarende eftersmag, der inviterer til en eftertænksom pause mellem hver tår. Denne vin indtager en fremtrædende plads i Domaine Bernard Bonins sortiment som et emblem på husets stilistiske signatur og tilbyder en fortolkning af Meursault, der lægger vægt på præcision og elegance. Den er klar til at spille sammen med delikate fiskeretter, skaldyr, smørsupper og bløde oste uden at overdøve smagene, men snarere berige dem. Det er en flaske, der opfordrer til at følge udviklingen i glasset, nyde den langsomt og over tid anerkende terroirets værdi, i tråd med STELTs positionering: velovervejet enkelhed, målt autenticitet, ansvarligt forbrug men intenst givende.\u003c\/div\u003e","brand":"Domaine Bernard Bonin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778835558725,"sku":"DOMBER-MEULESTIL-BOU-20-075","price":403.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Domaine-Bernard-Bonin-Meursault-Les-Tillets-2020-AOC-075l.jpg?v=1786101287"},{"product_id":"domaine-bernard-bonin-meursault-premier-cru-charmes-dessus-2020-075","title":"Domaine Bernard Bonin Meursault Premier Cru Charmes-Dessus 2020 AOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eDomaine Bernard Bonin Meursault Premier Cru Charmes-Dessus 2020 AOC 0,75l præsenterer sig som en vin, der indkapsler den disciplinerede elegance fra Côte de Beaune, og tilbyder næse og gane en kombination af modne hvide frugter, citruszest, ristede hasselnødder og et let smøragtigt strejf, der ledsages af en energisk mineralsk salthed, et resultat af et terroir rigt på mergel og lyse sten, hvor vinmarken afslører en klar og defineret personlighed; i denne sammenhæng fremstår Domaine Bernard Bonin som en familieejet virksomhed forankret i Meursault-området, hvor tradition smelter sammen med en omhyggelig detaljepleje, der sigter mod at bevare vinmarkens autentiske udtryk og imødekomme klimaudfordringerne gennem praksisser, der prioriterer en omhyggelig jordforvaltning, manuel høst og en modningsfase på træ, som former den aromatiske struktur uden at overbelaste den; den produktionsfilosofi, der understøtter denne flaske, prioriterer en søgen efter balance mellem sensorisk rigdom og strukturel sikkerhed med modning i beholdere, der tillader kontrolleret aldring og en langsom integration af aromaerne: man kan tale om en håndværksmæssig præcision, der gør det muligt for vinen at tilbyde smageren en detaljeret og sammenhængende profil fra start til slut uden nogensinde at miste sin oprindelses spor; de karakteristiske elementer i forhold til andre vine fra samme appellation kommer til udtryk i humuslaget af mikro-terroir, der kendetegner Charmes-Dessus, i en cremet tekstur, men samtidig skåret af en mineralsk note, som, selvom den forbliver elegant, formår at være klar og langtidsholdbar, og tilbyder en kompleksitet, der blandes med en meget mærkbar smagsrenhed, i stand til at ledsage fede fiskeretter, skaldyr, smørbaserede risottoer eller lagrede oste med en sammenhæng, der bliver en integreret del af den gastronomiske oplevelse; i producentens sortiment indtager denne vin en fremtrædende plads og repræsenterer en indgangsport, der fremhæves for sin refleksion over balancen mellem aromatisk kraft og elegant finesse, som kendetegner huset, et valg, der kombinerer territorial identitet, lagringspotentiale og en filosofi, der prioriterer autenticitet frem for årgangens præstation; afslutningsvis fremstår Meursault Premier Cru Charmes-Dessus 2020 AOC 0,75l som et konkret vidnesbyrd om stil og substans, et produkt, der indkapsler STELT-ånden med afdæmpethed, autoritet og dybde, og tilbyder en varig sensorisk dialog mellem terroir og menneskehånd.\u003c\/div\u003e","brand":"Domaine Bernard Bonin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778835591493,"sku":"DOMBER-MEUPRECRU-BOU-20-075B","price":700.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Domaine-Bernard-Bonin-Meursault-Premier-Cru-Charmes-Dessus-2020-AOC-075l.jpg?v=1786101291"},{"product_id":"domaine-bernard-bonin-meursault-premier-cru-genevrieres-2016-075","title":"Domaine Bernard Bonin Meursault Premier Cru Genevrières 2016 AOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eMeursault Premier Cru Genevrieres 2016 AOC 0,75l fra Domaine Bernard Bonin er en flaske, der sætter terroirets stemme fra Côte de Beaune i centrum og tilbyder en hvidvin af stor raffinement, som kan ledsage gastronomiske oplevelser bygget på finesse, struktur og sensorisk indhold. Historien om Domaine Bernard Bonin starter med valget fra en vinproducentfamilie, der har valgt Meursault som det pulserende hjerte i deres identitet, og som dyrker vinmarker med konstant respekt for jorden og langsigtet planlægning. Virksomheden er udviklet med en tilgang, der forener tradition og modernitet, med et vineri designet til at styre vinificeringen med præcision og kontrol uden at opgive en følelse af håndværksmæssig håndtering. Produktionsfilosofien bygger på balancen mellem frugtens renhed, aromatisk kompleksitet og lagringspotentiale: en nøje udvalgt høst, styring af gæringen i ståltanke og værdifulde lagringer, der efterlader en cremet men ren tekstur på ganen, takket være en let iltning, der fremhæver jordens mineralitet. Genevrieres, Premier Cru, skiller sig ud med et kalk-leret terroir med en dyb geologisk historie, som giver en saltet tilstedeværelse og en spænding, der understøtter vinens rige elegance. Vinen fortæller om modenhed uden at overdrive: i næsen træder noter af citrusfrugtskal, ristede mandler, smeltet smør og et strejf af ingefær frem, mens den i munden udvikler en fin cremethed, et maleri af modne citrusfrugter, en fylde balanceret af en mineralisk drivkraft og en vedvarende smag af småkage og havsalt, der forlænger eftersmagen. Inden for producentens sortiment indtager denne Meursault Premier Cru Genevrieres en fremtrædende plads for sin evne til at modne i flasken og bevare en tiltalende friskhed, og den tilbydes ofte som reference for dem, der søger en struktureret hvidvin uden prangende karakter, som kan ledsage smagfulde fiskeretter, raffinerede skaldyr eller lagrede oste. I denne sammenhæng fremstår 2016 som en autentisk udtryk for territorium, håndværksmæssig viden og en omhu, som STELT ønsker at anerkende som et kendetegn ved et sortiment designet til at holde over tid.\u003c\/div\u003e","brand":"Domaine Bernard Bonin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778835624261,"sku":"DOMBER-MEUPRECRU-BOU-16-075","price":671.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Domaine-Bernard-Bonin-Meursault-Premier-Cru-Genevrieres-2016-AOC-075l.jpg?v=1786101294"},{"product_id":"domaine-bernard-bonin-meursault-premier-cru-genevrieres-2020-075","title":"Domaine Bernard Bonin Meursault Premier Cru Genevrières 2020 AOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eMeursault Premier Cru Genevrieres 2020 AOC 0,75l er en vigtig del af den hvide serie fra Domaine Bernard Bonin, placeret på den østlige skråning af Côte de Beaune, hvor det kalkholdige terroir møder fine lerarter og et lys, der fremhæver præcise aromaer. Årgangen 2020 giver vinen en afbalanceret spænding, der udfolder sig med elegance: noter af appelsinskal, sød mandel og hasselnødde-smør væves sammen med en klar mineralitet, der lover dybde. Produktionsforholdene stammer fra et familieejet hus, forankret i området og engageret i praksisser, der prioriterer præcision: målrettet høst, kontrollerede gæringer, lagring på fine bundfald og en omhyggelig håndtering af élevage, for en vin, der kan modne på flaske uden at miste renhed. Virksomhedens identitet bygger på idéen om, at kvalitet skabes i detaljen: vinmarker plejet med omhu, minimal indgriben, respekt for den vegetative rytme og en filosofi, der prioriterer udtryksfuld elegance frem for øjeblikkelig kraft. Genevrieres Premier Cru skiller sig ud ved sin evne til at kondensere kompleksitet uden retorik: den solrige eksponering, det karbonatholdige jordlag og tilstedeværelsen af sten giver vinen en klar klangbund, hvor hvid frugt, citrus og et let strejf af smør følges ad til en lang, mineralisk forfriskende afslutning. I sortimentet indtager denne vin en nøgleposition: den repræsenterer toppen af Domaine Bernard Bonins hvide produktion, ideel til at ledsage raffinerede retter med smørstegt fisk, skaldyr og lagrede oste, men samtidig klar til at udvikle sig på flaske med samme rolige intensitet, som den er skabt med. Vinens sprog i denne fortolkning prioriterer balance og vedholdenhed og tilbyder smageren en autentisk læsning af terroiret. I tråd med STELTs positionering læses forholdet mellem terroir, håndværk og lang levetid i hver eneste tår: en vin med karakter, sobert og skabt til at føre en langvarig dialog med den tålmodige.\u003c\/div\u003e","brand":"Domaine Bernard Bonin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778835657029,"sku":"DOMBER-MEUPRECRU-BOU-20-075","price":690.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Domaine-Bernard-Bonin-Meursault-Premier-Cru-Genevrieres-2020-AOC-075l.jpg?v=1786101296"},{"product_id":"domaine-bernard-bonin-puligny-montrachet-premier-cru-la-garenne-2019-075","title":"Domaine Bernard Bonin Puligny-Montrachet Premier Cru La Garenne 2019 AOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eDomaine Bernard Bonin tilbyder Puligny-Montrachet Premier Cru La Garenne 2019 AOC 0,75l som en sammenfatning af terroir, historie og metode, en hvidvin der fortæller Côte de Beaune gennem en renhed af frugt og en klarhed, der inviterer til udforskning over tid. Den er født af udvalgte vinmarker i en af de mest emblematiske cru’er i Puligny-Montrachet, hvor den kalkholdige jord, eksponeringen og den agronomiske styring former en mineralrig personlighed og et elegant lys, der synes at komme fra selve regionens luft, og formår at balancere friskhed og kompleksitet uden anstrengelse. Producentens historie er vævet sammen med en familietradition, der har sat fokus på vinmarken, beskæringens omhu og en følsom læsning af årgangene, hvilket forvandler hver høst til en tillidserklæring til terroiret og et løfte om kvalitetsstabilitet over tid. Domaine Bernard Bonins produktionsfilosofi prioriterer afmålte indgreb, en dyb forståelse af modningsdynamikker og et målrettet valg af høsttidspunkter for at bevare frugtens renhed, ledsagende vinen i kælderen med lagringer designet til at styrke strukturen uden at skjule mineraliteten, og med fokus på en balanceret syre, der understøtter lang levetid uden at gå på kompromis med umiddelbar drikkeglæde. La Garenne’s unikke karakter træder frem gennem en defineret og kompleks aromatisk profil: i næsen åbner den sig med noter af moden citrus, hvid fersken og et let strejf af mandel, mens den i munden viser en let men fast tæthed med en silkeagtig tekstur og en integreret saltethed, der ledsager en ren og vedvarende afslutning – elementer, der adskiller denne etiket i et konkurrencepræget felt for dens evne til yndefuldt at udvikle sig i glasset. I sortimentet indtager Puligny-Montrachet Premier Cru La Garenne 2019 en central position: det er ikke kun et valg til særlige lejligheder, men et dagligt forslag til dem, der søger en Bourgogne-hvidvin, der kan spille sammen med raffinerede retter og øjeblikke af eftertanke, og som demonstrerer stilistisk sammenhæng og følelsesmæssig dybde, der er typisk for området. Producentens tilknytning til Puligny-Montrachet forbliver stærk, baseret på et ry opbygget gennem opmærksomhed på detaljer og evnen til at tilbyde vine, der afspejler områdets genealogie, og som giver publikum en autentisk stemme fra terroiret samt en bæredygtig forvaltning, der fremhæver vinmarkens biodiversitet; og den afsluttende sætning stemmer overens med STELTs positionering, idet den sammenfatter en idé om pålidelighed og en smag præget af Bourgognes historie, klar til at fortælle om en region og et hus med enkelhed, stringens og varig skønhed.\u003c\/div\u003e","brand":"Domaine Bernard Bonin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778835689797,"sku":"DOMBER-PULPRECRU-BOU-19-075","price":671.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Domaine-Bernard-Bonin-Puligny-Montrachet-Premier-Cru-La-Garenne-2019-AOC-075l.jpg?v=1786101299"},{"product_id":"domaine-bernard-bonin-puligny-montrachet-premier-cru-la-garenne-2018-075","title":"Domaine Bernard Bonin Puligny-Montrachet Premier Cru La Garenne 2018 AOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eDomaine Bernard Bonin Puligny-Montrachet Premier Cru La Garenne 2018 AOC 0,75 l er en hvidvin, der fremstår som et vindue til området Puligny-Montrachet og med tilbageholdenhed formidler kompleksiteten i La Garenne, en Premier Cru-parcel omgivet af ler- og kalkholdige jorder, som giver vinen en præcis mineralsk spændstighed og en længde, der udvikler sig over tid. Bag denne flaske står Domaine Bernard Bonin, et familiehus, der har formet sin identitet langs Côte de Beaune gennem en arbejdsfilosofi, hvor jorden betragtes som en levende ressource. Produktionsfilosofien bygger på omhyggelig høst, en bæredygtigt orienteret dyrkning og nænsomme indgreb for at bevare frugtens renhed; lagringen er afstemt for at bevare friskhed og kompleksitet uden overdrivelser, der kunne tilsløre terroirets præg. Særlige kendetegn: La Garenne udmærker sig ved sin elegante mineralitet, sin fine, men nærværende struktur og sin aromatiske dybde, der forbliver klar fra den første duft til afslutningen. Farven er lys strågul med gyldne reflekser; i næsen kommer noter af modne citrusfrugter, citronskal, hvide blomster og et let strejf af hasselnød; i munden finder man frisk salthed, en let cremet tekstur, en syre, der bærer helheden, og en lang afslutning med mineralske undertoner. Denne Puligny er blandt de centrale vine i sortimentet, en reference, der fremhæver husets evne til at give en præcis fortolkning af området med en konsekvens, der går igen på tværs af årgangene. STELT er et referencepunkt for dem, der søger autenticitet og lang levetid i glasset, og denne flaske er et vidnesbyrd om det.\u003c\/div\u003e","brand":"Domaine Bernard Bonin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778835722565,"sku":"DOMBER-PULPRECRU-BOU-18-075","price":700.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Domaine-Bernard-Bonin-Puligny-Montrachet-Premier-Cru-La-Garenne-2018-AOC-075l.jpg?v=1786101301"},{"product_id":"domaine-bruno-clair-marsannay-2018-075","title":"Domaine Bruno Clair Marsannay 2018 AOC 0,75 l","description":"\u003cdiv\u003eDomaine Bruno Clair Marsannay 2018 AOC 0,75 l er en rødvin fra Bourgogne, der med mådehold fortæller om Marsannay-la-Côtes særpræg, en lille appellation, som formår at forene kraft og præcision uden at miste råvarens raffinement; vinen er fremstillet med omhu for vinstokkene og jorden og er resultatet af arbejdet hos et familiehus, der har opbygget sin identitet omkring få, men betydningsfulde parceller og fortolker områdets særpræg med en sikker hånd, der er følsom over for årgangens små atmosfæriske variationer i 2018. Historien om Domaine Bruno Clair er historien om en familietradition, der med tiden har opnået en dyb forståelse af forbindelsen mellem vinmark, jordbund og tid, en filosofi, der prioriterer en moderat anvendelse af teknisk-ønologiske innovationer til fordel for frugtens renhed og tanninstrukturen. Produktionsmetoden bygger på en omhyggelig høst, en kontrolleret maceration og en gæring, der respekterer gæringens naturlige forløb, efterfulgt af lagring i beholdere, som fremhæver mineraliteten og den aromatiske kompleksitet; resultatet er en struktureret, men elegant Marsannay 2018 med et behageligt tanninforløb og en udvikling, der giver plads til en gradvis fremkomst af noter af kirsebær og ribs, suppleret af nuancer af sort peber, citruszest og et strejf af grafit, der minder om jordbundens sten. Balancen mellem blødhed og syrlig spændstighed gør denne vin til et højdepunkt i Bruno Clairs sortiment: den har Marsannay-landsbyens typiske karakter, men samtidig en dybde, der indbyder til moderat lagring. I kælderen mærkes, ud over brugen af ung eg eller mindre fornyelser, en konsekvens med producentens filosofi, som prioriterer terroirets udtryk uden at lægge det under forbigående tendenser. Marsannay 2018 indtager en fremtrædende plads i sortimentet og giver nysgerrige vinelskere en umiddelbar nøgle til at forstå personen bag hver etiket: vine, der kan ledsage enkle retter eller en eftertænksom vinsmagning. I STELTs sortiment repræsenterer denne Marsannay 2018 balance, stringens og stedfornemmelse og er skabt til dem, der sætter pris på et autentisk måltid og en konsekvent vinkælder.\u003c\/div\u003e","brand":"Domaine Bruno Clair","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778835788101,"sku":"DOMBRU-MAR-BOU-18-075","price":51.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Stelt_mistery_new.png?v=1786149936"},{"product_id":"domaine-cecile-tremblay-bourgogne-cote-dor-rouge-2019-075","title":"Domaine Cecile Tremblay Bourgogne Côte d'Or Rouge 2019 AOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eDomaine Cecile Tremblay Bourgogne Côte d'Or Rouge 2019 AOC 0,75l er et karakterfuldt valg for dem, der søger en rødvin, der forbliver tro mod sit terroir uden prangende elementer. I dette årgang taler vinen om kontrolleret modenhed med en lys rubinrød farve og en aromaprofil, der afslører veldefinerede røde frugter, krydrede noter og en mineralitet, der minder om det kalkholdige jordlag i Côte d'Or. Det er en vin, der inviterer til at stoppe op, betragte vinmarken og lade sig føre af den langsomme rytme i det håndværksmæssige arbejde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProducentens historie er baseret på en familietradition dybt forankret i Bourgogne-regionen, med fokus på at bevare frugtens renhed og overføre terroirets personlighed til flasken. Domaine Cecile Tremblay fortæller sin historie gennem en omhyggelig pleje af vinmarken, en respektfuld forvaltning af ressourcerne og en filosofi, der prioriterer balancen mellem innovation og respekt for naturlige metoder. Det er en virksomhed, der ser vin som en kontinuerlig fortælling, hvor hver høst er et forskelligt, men genkendeligt kapitel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen produktive filosofi kommer til udtryk i en høst, der udføres med særlig opmærksomhed på udvælgelsen af druerne, en nøje kontrolleret fermentering og en lagring, der fremmer balancen mellem struktur og finesse. Tilgangen er minimalistisk i håndteringen med fokus på at lade den livlige syre og frugten træde klart frem, uden overbygninger, der kunne kompromittere vinens renhed. Resultatet er en vin, der passer til både enkle måltider og mere komplekse kombinationer og afslører en stilistisk sammenhæng, der er typisk for huset.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBlandt Domaine Cecile Tremblays kendetegn skiller den afdæmpede intensitet af frugten, en glat tanninstruktur og en smagsrenhed, der tillader vinen at udvikle sig langsomt i glasset, sig ud. Den omhyggelige brug af træ bidrager til en elegant dybde uden at overvælde den aromatiske profil; mineraliteten fra Côte d'Or-jorden efterlader et saltet præg og en let peberagtig tone på ganen, hvilket gør smagsoplevelsen progressiv og fascinerende. Denne Bourgogne Côte d'Or Rouge adskiller sig således fra mere umiddelbare vine ved sin klarhed, præcision og finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI producentens sortiment fremstår 2019 som en pålidelig fortolker af Domaine Cecile Tremblays karakter: en rødvin, der er klar til brug, men som kan udvikle sig tålmodigt, ideel for dem, der elsker en elegant burgunder, der ikke går på kompromis med en vis livskraft. Det er en vin, der inviterer til afbalanceret samvær, ordnede borde og smagninger, der fremhæver terroirets evne til at fortælle om årstiden og jorden. Med sin spontane finesse er Domaine Cecile Tremblay Bourgogne Côte d'Or Rouge 2019 et autentisk udtryk for en filosofi, der sætter vinmarken, traditionen og balancen i centrum – et løfte om stil ifølge STELT.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Domaine Cecile Tremblay","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778836050245,"sku":"DOMCEC-BOUCOTDOR-BOU-19-075","price":376.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Domaine-Cecile-Tremblay-Bourgogne-Cote-dOr-Rouge-2019-AOC-075l.jpg?v=1786101304"},{"product_id":"domaine-coche-dury-auxey-duresses-rouge-2019-075","title":"Domaine Coche-Dury Auxey-Duresses rouge 2019 AOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eDomaine Coche-Dury Auxey-Duresses rouge 2019 AOC 0,75l er en rødvin fyldt med terroir, der stammer fra de solbeskinnede skråninger i Auxey-Duresses, hvor kalkholdig jord og et tempereret mikroklima præger den afdæmpede, men markante karakter af modne frugter og subtil mineralitet – en sammensætning, der inviterer til at stoppe op og lytte til vinmarkens detaljer. Historien om Domaine Coche-Dury er forankret i Bourgognes familietradition, en rejse gennem generationer med tålmodig pleje af vinmarken, valg af respektfulde metoder og en vision, der prioriterer frugtens renhed og harmonien mellem lagringstid og naturlig modning. Virksomhedens identitet bygger på en omhyggeligt udformet vinmark, en produktionsfilosofi med minimale indgreb, en følsom balance mellem udbytte og modning samt en kælder, hvor hvert skridt er afstemt for at fremhæve den varietale integritet. Sammenlignet med andre producenter i regionen skiller Auxey-Duresses rouge 2019 sig ud ved sin evne til at indkapsle områdets jordbundsspecifikke karakter uden overdrivelser, med en elegant struktur, bløde tanniner og en saltethed, der ligger lige på tungen. De stilistiske træk kommer til udtryk i en duftfortælling af små røde bær, moden kirsebær og ribs, ledsaget af noter af underskov, mild peber og et let strejf af citruszest, mens afslutningen byder på en silkeagtig tekstur, der forener kontrolleret friskhed med en struktur, der kan bære en lang, ren og vedvarende mineralsk finish. Inden for producentens sortiment indtager denne vin en plads med medium intensitet og raffineret kompleksitet, og tilbyder en version af Bourgogne, der taler om terroir uden prangende elementer og elegance uden kompromis, designet til dem, der søger en rødvin, der kan ældes og udvikle sig over tid. I tråd med STELTs principper fremstår Domaine Coche-Dury Auxey-Duresses rouge 2019 som et autentisk eksempel på terroir og håndværk, et målrettet valg for erfarne ganer, der ønsker en vin med karakter, præget af sammenhæng, lang levetid og en dybde, der inviterer til refleksion og mindernes hvile.\u003c\/div\u003e","brand":"Domaine Coche-Dury","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778836115781,"sku":"DOMCOC-AUXROU-BOU-19-075","price":370.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Domaine-Coche-Dury-Auxey-Duresses-rouge-2019-AOC-075l.jpg?v=1786101307"},{"product_id":"domaine-coche-dury-bourgogne-blanc-2019-075","title":"Domaine Coche-Dury Bourgogne Blanc 2019 AOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eDomaine Coche-Dury Bourgogne Blanc 2019 AOC 0,75l er et tilbud, der fungerer som et klart og tydeligt vindue til kvaliteten af hvid Bourgogne, og tilbyder en balance mellem kontrolleret strenghed og sensorisk dybde, som inviterer til en eftertænksom læsning af terroiret; denne årgang kommer fra vinmarker i Bourgogne-regionen i Frankrig og udtrykker en struktureret ynde, der understøtter alsidighed ved bordet og evnen til at ældes med måde, hvilket giver en tilgængelig nøgle for samlere, men ikke banal for madelskere, der søger en vin, der kan ledsage både delikate retter og rigere kreationer. Producentens historie er forankret i en familietradition, der præcist har dyrket den autentiske udtryk af det burgundiske landskab, med fokus på omhyggelig håndtering af druen, rettidig høst og en vinificeringspraksis, der sigter mod at bevare frugtens integritet; denne virksomhedsidentitet oversættes til en delvist streng, men yderst kommunikativ signatur, der uden praler fortæller jordens hukommelse og længden af hver høst. Produktionsfilosofien bygger på en raffineret pleje af råvaren, et stille arbejde, der undgår invasive indgreb, en modningsstyring, der tillader vinen at dialogisere med naturens elementer, og en respekt for langsom modning, som afspejles i en ren, behagelig smagsoplevelse, der samtidig kan udvikle sig. Særlige kendetegn inkluderer en markant, men elegant mineralitet, en spænding, der understøtter munden uden at tvinge, og en konsistens, der forbliver tro mod Bourgogne Blancs karakter, samtidig med at den leverer en tydeligt personlig signatur fra huset; sammenlignet med lignende vine tilbyder flasken et mere afdæmpet, men præcist duftleksikon, hvor noter af citrus, hvidtjørn og en let ristet nød træder frem uden at overlappe, hvilket efterlader en indbydende saltethed og en vedvarende eftersmag, der opfordrer til næste tår. I denne serie indtager Bourgogne Blanc 2019 rollen som en tilgængelig, men raffineret ambassadør for Domaine Coche-Durys signatur, og tilbyder elskere af hvid burgunder et autentisk spejl af terroirets teknik og poesi, perfekt for dem, der ønsker at opleve balancen mellem mineralitet og blødhed uden at gå på kompromis med en langtidsholdbar struktur; i overensstemmelse med STELTs positionering repræsenterer denne flaske en fejlfri læsning af terroir og metode, et sobert og ansvarligt valg, der prioriterer kvalitet over tid.\u003c\/div\u003e","brand":"Domaine Coche-Dury","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778836148549,"sku":"DOMCOC-BOUBLA-BOU-19-075","price":366.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Domaine-Coche-Dury-Bourgogne-Blanc-2019-AOC-075l.jpg?v=1786101309"},{"product_id":"domaine-coche-dury-meursault-premier-cru-les-perrieres-2016-075","title":"Domaine Coche-Dury Meursault Premier Cru Les Perrieres 2016 AOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eDomaine Coche-Dury Meursault Premier Cru Les Perrieres 2016 AOC 0,75l er en vin, der fremstår som en øvelse i balance mellem lys og mineralitet, et resultat af en jord, der synes at ånde under overfladen af ler og jernholdige sten; i denne sammenhæng indkapsler flasken på 0,75 l en omhyggelig forvaltning af parcellerne i Perrières, hvor menneskets hånd forenes med klimaforholdene for at tilbyde en kompleks aromatisk struktur og en spænding, der lover lang levetid. Producenten, Domaine Coche-Dury, er en familievirksomhed, der er en reference på Côte de Beaune-scenen, dyrket med en diskret men intens metode: en tilgang, der prioriterer druekvalitet, sparsommelighed i kælderen og en lagring, der lader råmaterialet komme til sin ret uden tvang. Historien bag denne etiket er den af en virksomhed, der har gjort omsorg for terroiret til sit kendetegn, med udvalgte vinmarker, manuel høst og en evne til at lytte til det klimatiske miljø, som gør det muligt at bevare elegance og renhed. Produktionsfilosofien omsættes til en meget let hånd i fermentering og modning, med en træbehandling, der ikke overvælder, men former stoffet og lader delikatessen af en moden gul frugt træde frem, flettet sammen med nøddeagtige noter og et strejf af mineralitet, der minder om våd sten. Distinkt og næsten intim, skiller Les Perrières sig ud ved en kontrolleret tæthed og en markant saltethed, der kan løfte vinen til niveauer, der går ud over smagens umiddelbarhed: det er et element, der inviterer til langsom smagning og udforskning af nuancer af smør, kandiseret citrus, mandel og et lag kridt, der farver indgangen til ganen. Inden for Domaine Coche-Durys sortiment indtager denne vin en fremtrædende plads for dem, der søger rene udtryk for terroiret Meursault Premier Cru, i stand til at ledsage enkle retter eller reagere på kompleksiteten i en dedikeret aften. I STELTs positioneringslogik er dens kald at tilbyde diskret autoritet og afmålt lang levetid, uden prangende fremtoning, men med en sammenhæng, der modstår tidens og smagsminderets prøvelse.\u003c\/div\u003e","brand":"Domaine Coche-Dury","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778836181317,"sku":"DOMCOC-MEUPRECRU-BOU-16-075","price":3660.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Domaine-Coche-Dury-Meursault-Premier-Cru-Les-Perrieres-2016-AOC-075l.jpg?v=1786101312"},{"product_id":"domaine-comte-armand-bourgogne-aligote-2017-075","title":"Domaine Comte Armand Bourgogne Aligoté 2017 AOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eDomaine Comte Armand Bourgogne Aligoté 2017 AOC 0,75 l er et åbent vindue til Bourgognes autentiske karakter: en præcis Aligoté, skabt til at tale til nutiden uden at give afkald på terroirets historie, præsenteret i en flaske på 0,75 liter til dem, der søger en vin med karakter, men med en overraskende tilgængelig profil, som kan ledsage hyggelige stunder uden behov for avancerede madparringer. Producentens historie er fortællingen om forankring og omhu: et domæne, der har gjort samspillet mellem vinmark og kælder til sit særkende, med afmålte rytmer, moderate udbytter og en årvågen håndtering, der respekterer hver enkelt parcels særegenheder. Produktionsfilosofien afspejles i konkrete valg: manuel høst, skånsom presning, kontrolleret gæring i ståltanke og lagring på fine gærrester, som skaber en frisk og livlig vinoplevelse, hvor mineraliteten træder frem uden at virke påtrængende i ganen. Sammenlignet med andre Aligoté-vine udmærker denne Bourgogne Aligoté sig ved sin aromatiske renhed og smagsmæssige linearitet: noter af modne citrusfrugter, grønt æble og et strejf af blomster flettes sammen med en diskret saltethed, der varsler en ren og lang eftersmag. I Domaine Comte Armands sortiment indtager Bourgogne Aligoté rollen som introduktionsvin for dem, der ønsker det første skridt mod husets kompleksitet, og tilbyder et pålideligt fundament uden at give afkald på identitet og præcision. De stilistiske kendetegn kan aflæses i glassets skær: lys gylden farve, strålende kanter og en struktur, der understøtter en let og forfriskende vinoplevelse, ideel til aperitiffer, fiskebaserede forretter eller friske oste. Afslutningsvis er denne Aligoté 2017 en invitation til at opdage, hvordan en druesort, der ofte betragtes som enkel, kan forvandles til et terroirs sprog og give forbrugeren en afdæmpet, men raffineret smagsoplevelse, helt i tråd med STELTs positionering.\u003c\/div\u003e","brand":"Domaine Comte Armand","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778836214085,"sku":"DOMCOM-BOUALI-BOU-17-075","price":37.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Stelt_mistery_new.png?v=1786149936"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/collections\/DRC_romanee_conti_copia.jpg?v=1786143413","url":"https:\/\/steltwines.com\/da\/collections\/borgogna.oembed?page=9","provider":"STELT - Vini Pregiati \u0026 Champagne","version":"1.0","type":"link"}