{"title":"Italien","description":"\u003cp\u003eItaliensk vin er en mosaik af områder og druesorter, der strækker sig fra Alperne til Middelhavet, med en ampelografisk arv, der er unik i verden. Fra Norditaliens strukturerede vine med stort lagringspotentiale til de middelhavsprægede fortolkninger fra Central- og Syditalien lever Nebbiolo, Sangiovese og Aglianico side om side med hundredvis af lokale druesorter og skaber forskellige, men altid genkendelige stilarter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSTELT-udvalget samler historiske producenter og håndværksmæssige vingårde, der deler en respektfuld tilgang til vinmarken. Vine skabt til middagsbordet, vinkælderen og samleren – med dokumenteret oprindelse for hver enkelt vin.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"emidio-pepe-cerasuolo-dabruzzo-2024-075","title":"Emidio Pepe Cerasuolo d'Abruzzo 2024 DOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eEmidio Pepe Cerasuolo d'Abruzzo 2024 DOC 0,75l er et udtryk for friskheden i den abruzzesiske rosévin, afbalanceret mellem umiddelbar livlighed og strukturel dybde. Farven er levende, strukturen slank, og mineraliteten ledsager smagen med en saltet eftersmag, der definerer drikkeoplevelsen. Det er ikke blot resultatet af en modningssæson, men af en fortolkning af traditionen, styret af en sikker hånd, respekt for området og et strejf af elegant strenghed.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProducentens historie og identitet: Emidio Pepe er en referencefigur i italiensk vinproduktion, en vingård, der har opbygget sit renommé på råvarens autenticitet og håndværksmæssige arbejde. Vingården prioriterer sammenhængen mellem vinmark og kælder og skaber kontinuitet mellem tradition og en sjælden sans for detaljer i hver flaske.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProduktionsfilosofi: Tilgangen bygger på at lytte til råvaren, minimale indgreb og omhyggelig temperaturstyring. Rosévinen bliver således til med balance, friskhed og aromatisk kompleksitet, der udfolder sig over tid. Det er en vinoplevelse, der er tænkt til at ledsage lette retter, men som også kan klare årstidernes skiften.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSærlige kendetegn: Sammenlignet med andre vine finder denne Cerasuolo d'Abruzzo sin genkendelige stemme i den rene smag, tilstedeværelsen af rød frugt og en let saltet karakter, der indbyder til næste slurk. Det er en fortolkning af terroiret, der prioriterer præcision og harmoni uden at lade sig rive med af kortvarige trends.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI næsen kommer moden kirsebær, jordbær og delikate blomsternoter frem. I munden er strukturen slank, men veldefineret, med livlig friskhed, fin mineralitet og en ren afslutning, der varer ved. Balancen mellem frugt og syre gør vinen alsidig og velegnet til fiskeforretter, pasta med tomatsauce og friske oste uden besvær.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenne Cerasuolo d'Abruzzo indtager en central plads i producentens sortiment og tilbyder en elegant indgang til vingårdens identitet samt en række konkrete kombinationer til sommerbordet. Den kan ledsage både uformelle stunder og mere strukturerede middage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI tråd med STELTs positionering udmærker vinen sig ved sin afdæmpede stil, raffinement og sammenhæng mellem terroir og kunnen og byder på et glas, der fortæller om Abruzzo og bliver hængende i erindringen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Emidio Pepe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778964599109,"sku":"EMIPEP-CERDAB-BRU-24-075","price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Emidio-Pepe-Cerasuolo-dAbruzzo-2024-DOC-075l.jpg?v=1786102401"},{"product_id":"emidio-pepe-montepulciano-dabruzzo-2020-15","title":"Emidio Pepe Montepulciano d'Abruzzo 2020 DOC 1,5 l","description":"\u003cdiv\u003eEmidio Pepe Montepulciano d'Abruzzo 2020 DOC 1,5 l er et vindue til hjertet af Abruzzos vinlandskab, en flaske, der fortæller regionens historie gennem en historisk vingård, skabt af en families engagement i jorden og i en tradition, der sætter produktets integritet, det håndværksmæssige arbejde og en filosofi med fokus på balancen mellem terroir og håndværk i højsædet – en tilstedeværelse, der genkendes i Montepulciano d'Abruzzo DOC-vinens markante karakter og den lange eftersmag, der ledsager hver slurk; producentens identitet er blevet formet gennem tiden, styret af en kompromisløs vision, der betragter hver vinmark som et fragment af landskabet og hver høst som et ansvar over for råmaterialet, samtidig med at praksisser, der har modstået årtiernes gang, videreføres, og et autentisk, dybt terroirforankret udtryk sættes i centrum; vingårdens historie er derfor en identitetserklæring, der formår at omsætte vintraditionen til et nutidigt sprog, hvor arbejdet i vinmarken, det naturlige udbytte og omhuen i den lange lagring bliver nøglen til at skabe en vin, der ikke giver efter for moden, men insisterer på at fortælle om jorden, klimaet og menneskets hånd; produktionsfilosofien kommer til udtryk i en enkel og afbalanceret tilgang, der prioriterer naturlige gæringer, kontrollerede macerationer og lagring på store træfade, som giver vinen mulighed for at udvikle sig uden tvang og samtidig bevare friskhed, struktur og aromatiske nuancer; blandt de særlige kendetegn er evnen til at gengive tæthed og dybde uden at gøre smagen tung, med en udtalt mineralitet, en raffineret integration af frugt, krydderier og træ samt en udvikling af bløde tanniner, der understøtter en langstrakt dynamik; noter af moden kirsebær, citrusskal og sort peber træder afdæmpet frem, ledsaget af nuancer af kakao, der giver personligheden elegance og vedholdenhed, mens den livlige syre bevarer den vitale gnist, der er nødvendig for at følge magnumflaskens fremtid; i producentens sortiment fungerer Montepulciano d'Abruzzo 2020 DOC 1,5 l som et referencepunkt, der formår at tilbyde både umiddelbarhed og lagringspotentiale, ideel for dem, der søger en dyb fortolkning af terroiret og en langtidsholdbarhed, der kan ledsage perioder med stilhed og samvær og afspejle et bevidst valg, modnet over tid; det er en flaske, der inviterer til langsom fordybelse, til årtiers udvikling og til et samvær, der værdsætter tiden, og til sidst legemliggør denne fortolkning af Emidio Pepe STELTs positionering: autentiske vine, der kan modstå tidens tand og ledsage dybe øjeblikke.\u003c\/div\u003e","brand":"Emidio Pepe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778964631877,"sku":"EMIPEP-MONDAB-BRU-20-15","price":104.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Emidio-Pepe-Montepulciano-dAbruzzo-2020-DOC-15l.jpg?v=1786102404"},{"product_id":"emidio-pepe-montepulciano-dabruzzo-2003-075","title":"Emidio Pepe Montepulciano d'Abruzzo 2003 DOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eEmidio Pepe Montepulciano d'Abruzzo 2003 DOC 0,75l er en flaske, der fortæller om det mest autentiske Abruzzo, en moden version af Montepulciano, der kan ledsage højtidelige og meditative øjeblikke, en vin, der i glasset udtrykker mindet om et område og et vinhus forbundet med tid og håndværksmæssig disciplin, hvis signatur er forankret i en historisk kælder, der har gjort jagten på frugtens renhed og terroirets integritet til en konstant vejledning; huset Emidio Pepe, en historisk ikon i regionen, opstod ud fra en identitetsbaseret vision forankret i et landsted i provinsen Pescara, hvor tradition møder et fast kvalitetsmål, og hvor hvert løfte om lang lagring ledsages af en tilgang, der prioriterer omhyggeligt håndværk, nøje udvælgelse af druer og en omhyggelig styring af fermenteringsfaserne, med en lagring, der forstærker druesortens personlighed uden at forvride den; sammenlignet med andre producenter skiller denne flaske sig ud ved en stilistisk sammenhæng, en elegant tanninstruktur trods sin substans og en kompleksitet, der udfolder sig over tid, og tilbyder en duftsekvens, der går fra sorte frugter til krydrede noter, fra læder til tobak, med spor af humus og peber, der træder frem med modningen; de stilistiske og sensoriske karakteristika tager form allerede ved første kontakt: intens rubinrød farve med granatrøde reflekser, dufte, der åbner sig med modne frugter, blommer og kirsebær i spiritus, suppleret med en let balsamisk komponent og en buket, der minder om delikate krydderier; i konsistens udtrykkes densiteten gennem en struktur, der forbliver afbalanceret takket være en kontrolleret friskhed, tanninerne fremstår ædle, og vedholdenheden er lang med antydninger af kakao og ristet træ, der udvikler sig i harmoni med frugten; vinen indtager en central plads i Emidio Pepes sortiment og repræsenterer en af de mest modne udtryk for Montepulciano d'Abruzzo og inviterer til bevidst hvile for at genopleve nye nuancer med årene; i tråd med STELTs positionering fejrer denne flaske stedets minde, håndværkets visdom og en afmålt lang levetid.\u003c\/div\u003e","brand":"Emidio Pepe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778964664645,"sku":"EMIPEP-MONDAB-BRU-03-075","price":174.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Emidio-Pepe-Montepulciano-dAbruzzo-2003-DOC-075l.jpg?v=1786102407"},{"product_id":"emidio-pepe-montepulciano-dabruzzo-1982-075","title":"Emidio Pepe Montepulciano d'Abruzzo 1982 DOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eEmidio Pepe Montepulciano d'Abruzzo 1982 DOC 0,75l er et vindue til tiden i Abruzzo-området: en flaske, der fortæller om Abruzzo ifølge Denominazione di Origine Controllata Montepulciano d'Abruzzo og inviterer til en rejse i erindring gennem farve, tekstur og modenhed, som kun en velmodnet vin kan tilbyde. Producentens historie afspejles i en præcis indsats fra et hus, der siden efterkrigstiden har sat frugtens integritet, manuel udvælgelse af druer og en vinfremstillingsproces med minimal indgriben i centrum. Virksomhedens identitet opstår i balancen mellem klassicisme og beskyttelse af området: en produktionsfilosofi, der prioriterer en langsom høst, kontrollerede gæringer og en langvarig lagring, som fremhæver tanninstrukturen uden at tynge syren, og som overlader de traditionelle beholdere en rolle som bevarelsesmiddel for erindringen. Sammenlignet med andre vine fra samme region skiller denne Montepulciano d'Abruzzo sig ud ved en subtil mineralitet, en kompleksitet, der udfolder sig med årene, og en aromatisk palet, der spænder fra tørret frugt til læder, med noter af kakao og krydderier, og en mundfølelse, der er perleagtig, dynamisk og omsluttende. Inden for producentens sortiment indtager vinen en betydningsfuld plads: den er et referencepunkt for dem, der søger dybde og lang levetid, i stand til at ledsage strukturerede retter og tilbyde en smagsoplevelse, der udvikler sig over tid. Den sensoriske fortælling udfolder sig i glasset, hvor udviklede tanniner, levende syre og en silkeagtig tekstur spiller sammen med en lang og meditativ eftersmag. Den er ideel for dem, der elsker vine med markant identitet og evne til at matche kraftige kødretter eller modne oste. I STELT's sortiment indkapsler denne vin autenticitet, tålmodighed og et løfte om kontinuerlig udvikling: et håndgribeligt bevis på, hvor meget omsorg for området kan forvandle sig til en sensorisk oplevelse på højt niveau.\u003c\/div\u003e","brand":"Emidio Pepe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778964697413,"sku":"EMIPEP-MONDAB-BRU-82-075","price":403.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Emidio-Pepe-Montepulciano-dAbruzzo-1982-DOC-075l.jpg?v=1786102410"},{"product_id":"emidio-pepe-trebbiano-dabruzzo-2022-075","title":"Emidio Pepe Trebbiano d'Abruzzo 2022 DOC 0,75 l","description":"\u003cdiv\u003eEmidio Pepe Trebbiano d'Abruzzo 2022 DOC 0,75 l fremstår som et konkret vidnesbyrd om Abruzzos vinlandskab, hvor regionens solbeskinnede vinmarker breder sig mellem bakker og havbriser, og hvor et håndværksmæssigt fokus i kælderen ledsager hvert trin i produktionen og skaber et vinøst udtryk, der fortæller om terroir, tid og metode. Producentens historie, vævet sammen med årtiers forskning og dedikation, fortæller om en virksomhed, der har valgt at sætte kvalitet og troskab over for området i centrum for sin identitet: en producent med dybe rødder i provinsen Teramo, i hjertet af Torano Nuovo, hvor arbejdet i vinmarken og kælderen styres af en vision, der prioriterer balancen mellem tradition og nysgerrighed, mellem nødvendig praksis og respekt for naturens balance. Produktionsfilosofien kommer til udtryk gennem en række gennemtænkte, minimalt indgribende valg: manuel høst, spontan gæring, fokus på udbyttekontrol og en modning, der søger at lede årgangen mod en lang levetid, som udfolder sig med tiden, samtidig med at vinen bevarer klarhed og friskhed og byder på dybde. Denne Trebbiano d'Abruzzos særpræg viser sig i frugtens transparens, i strukturen, der understøtter en markant mineralitet, og i en saltpræget smag, der følger hver slurk med præcis salthed og skaber en elegant balance mellem delikatesse og substans, mellem aromatisk renhed og smagsmæssig kompleksitet. I næsen og på ganen: en lys strågul farve med grønlige reflekser, der antyder en kontrolleret ungdom, duft af citronskal, hvidtjørn og et let strejf af frisk mandel, mens vinen på ganen er let og samtidig nærværende, med levende friskhed, diskret fylde og en afslutning, der forbliver ren og indbydende og har potentiale til at udvikle sig med alderen. I producentens sortiment repræsenterer denne vin en essentiel stemme: en hvidvin, der forener tradition og modernitet, skabt til at ledsage fisk, skaldyr og lagrede oste, samtidig med at den indbyder til stille eftertanke. Afslutningsvis fremstår Emidio Pepe Trebbiano d'Abruzzo 2022 DOC 0,75 l som en autentisk fortolkning af Abruzzos jord og er i tråd med STELTs positionering gennem sober præcision, sensorisk stringens og evnen til at fortælle om tid, terroir og menneskets hånd.\u003c\/div\u003e","brand":"Emidio Pepe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778964730181,"sku":"EMIPEP-TREDAB-BRU-22-075","price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Emidio-Pepe-Trebbiano-dAbruzzo-2022-DOC-075l.jpg?v=1786102413"},{"product_id":"emidio-pepe-trebbiano-dabruzzo-2021-075","title":"Emidio Pepe Trebbiano d'Abruzzo 2021 DOC 0,75 l","description":"\u003cdiv\u003eEmidio Pepe Trebbiano d'Abruzzo 2021 DOC 0,75l er en vin, der udspringer af mødet mellem den abruzzesiske jord, familiens tradition og en kælderfilosofi, som prioriterer renhed og holdbarhed over tid. Den fungerer som et pålideligt indblik i en regions evne til at udtrykke en ikke-spektakulær, men dybt bevidst vinmæssig værdighed. Vinhuset Emidio Pepe, der ligger i Torano Nuovo, har gennem årene opbygget en identitet baseret på en ikke-invasiv tilgang med manuel høst, spontane gæringer med naturlig gær, lang modning på store egetræsfade og skånsom eller ingen filtrering. Disse valg prioriterer modningens langsomme forløb og bevarelsen af råvarens karakter. I denne sammenhæng udmærker Trebbiano d'Abruzzo 2021 sig ved sin præcise syrestruktur og en tydelig mineralitet, der leder tankerne hen på sten og Abruzzos hav. Resultatet er en vin, der kendes på præcision, balance og renhed. Vinen er en integreret del af husets sortiment: Den er ikke en sekundær variant, men et udtryk for en filosofi, der formår at forvandle råvaren til en vin med lang levetid, som kan udvikle sig på flaske uden at miste sin identitet. Det særlige ligger i valget af druerne og i den måde, hvorpå kælderen lader vinen udtrykke sin personlighed over tid: en klar struktur, en aromatisk udvikling med noter af citrus og middelhavsurter samt en afslutning, der forbliver salt og livlig og inviterer til at blive parret med enkle retter med fisk, skaldyr og grillede grøntsager. Emidio Pepe Trebbiano d'Abruzzo 2021 DOC er tænkt til dem, der søger en hvidvin, som både kan ledsage en uformel middag og en eftertænksom smagning. Den kræver ikke lang iltning, men tilbyder i glasset et konkret vidnesbyrd om terroiret og fremsynetheden hos et vinhus, der har gjort vedholdenhed til sit stilistiske kendetegn. Forbindelsen til appellationen Trebbiano d'Abruzzo og det geografiske område Abruzzo er tydelig fra første slurk, og i STELT's sortiment placerer flasken sig som et symbol på autenticitet, stringens og mindeværdighed.\u003c\/div\u003e","brand":"Emidio Pepe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778964762949,"sku":"EMIPEP-TREDAB-BRU-21-075","price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Emidio-Pepe-Trebbiano-dAbruzzo-2021-DOC-075l.jpg?v=1786102415"},{"product_id":"emidio-pepe-trebbiano-dabruzzo-2020-075","title":"Emidio Pepe Trebbiano d'Abruzzo 2020 DOC 0,75 l","description":"\u003cdiv\u003eEmidio Pepe Trebbiano d'Abruzzo 2020 DOC 0,75 l er en vin, der samler identiteten fra et land, en familie og en arbejdsfilosofi i ét enkelt glas, hvor nøgleordet er autenticitet. Den ledsager stille stunder og afdæmpede samtaler og bevæger sig gennem minderne fra et historisk hus i Abruzzo. Denne vin udmærker sig ved den præcision, hvormed druesorten Trebbiano d'Abruzzo udtrykker sin renhed: en hvidvin med struktur, elegance og en mineralitet, der pulserer allerede fra første slurk, understøttet af en markant syre, som afbalancerer alkoholen og indbyder til et glas mere. Producentens historie er en fortælling om vedholdenhed og modstandskraft over for tiden: en vingård, der har gjort jordens transparens og traditionen til sit banner, bygget op omkring en familieledet drift, der prioriterer håndarbejde, omhyggelig pleje af vinmarken og en produktionsfilosofi, som undgår invasive indgreb. Der er ikke tale om masseproduktion, men om en gennemtænkt proces, der skal fremhæve hver årgang: manuel høst, spontan gæring og lagring i store beholdere samt på flaske i lange perioder, så vinen kan udvikle sig langsomt og med tiden genvinde yderligere nuancer. Sammenlignet med andre hvidvine fra samme appellation viser Emidio Pepe Trebbiano d'Abruzzo 2020 DOC en tekstur, der rækker ud over den umiddelbare friskhed, med en lang eftersmag takket være en saltet nerve, der minder om moderbjergartens mineralske ekko, til tider med mosagtige nuancer, men stadig med frugtens renhed: noter af modne citrusfrugter, grønt æble, markblomster og et let strejf af hvid peber. I vingårdens sortiment indtager denne Trebbiano en fremtrædende position: Den er ikke blot et ledsagevin til delikate retter, men en narrativ akse, der fortæller om husets evne til at forvandle landbrugskundskab til en elegant og holdbar udtryksform. Tilgangen er i tråd med Emidio Pepes overordnede linje, hvor vinen ses som en form for dialog med jorden: et produkt, der inviterer til langsom nydelse, skabt til dem, der søger autenticitet, dybde og en afstemt lang levetid. Afslutningsvis fremstår Emidio Pepe Trebbiano d'Abruzzo 2020 DOC 0,75 l som en hovedperson i sortimentet, i stand til at gå i dialog med tiden og tilbyde den, der smager, et tydeligt aftryk af Abruzzos identitet, i tråd med STELTs positionering: afdæmpet elegance, ansvar over for traditionen og et løfte om modstandskraft over tid, der indfries glas efter glas.\u003c\/div\u003e","brand":"Emidio Pepe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778964828485,"sku":"EMIPEP-TREDAB-BRU-20-075","price":41.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Stelt_mistery_new.png?v=1786149936"},{"product_id":"emidio-pepe-trebbiano-dabruzzo-2010-075","title":"Emidio Pepe Trebbiano d'Abruzzo 2010 DOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eEmidio Pepe Trebbiano d'Abruzzo 2010 DOC 0,75l er en flaske, der fortæller en tradition om jord, arbejde og tålmodighed indkapslet i en hvidvin med stor personlighed, produceret af firmaet Emidio Pepe, en historisk aktør i Abruzzo dedikeret til områdets integritet. Vinen stammer fra lokale vinmarker dyrket med fokus på vinmarkens sundhed og en omhyggelig manuel høst, der tager hensyn til årgangen; virksomhedens historie er en fortælling om opsamling af viden og en fast vision: en produktionslinje, der prioriterer spontan gæring, streng kontrol af input og en modning, der undgår invasive indgreb ved at bruge brugte egetræsfade til at styre udvikling, kompleksitet og friskhed over tid. Sammenlignet med andre producenter i samme stil skiller Emidio Pepe sig ud ved sin sammenhæng mellem landbrugsdisciplin og udtryksfuld søgen: her behandles råvaren med absolut respekt, udbyttet holdes lavt, og forvandlingen sker langsomt, så mineralitet, salthed og aromatisk renhed får plads uden tvang. Trebbiano d'Abruzzo 2010 beskrives ikke blot som en betydningsfuld årgang, men som et led i sortimentet, som firmaet tilbyder entusiaster: en vin, der kan ledsage fiskeretter, velsmagende supper og friske oste, men også indgå i en vertikal smagning, der afslører dens udvikling. I munden er den elegant og i overensstemmelse med sin betegnelse: livlig syre, meget delikat tanninstruktur, langvarig vedholdenhed og en mineralsk fornemmelse, der minder om det pulveriserede klippeunderlag i Abruzzos terroir. De aromatiske nuancer åbner sig langsomt: modne citrusfrugter, middelhavsurter, en let ristet hasselnød og antydninger af ginst, der sniger sig mellem en frisk profil og en fyldig struktur. I eftersmagen stemmer produktet overens med STELTs positionering ved at tilbyde en raffineret smagsoplevelse, balance og lang levetid – karakteristika, der gør denne vin til en pålidelig tilføjelse i sortimentet og et referencepunkt for dem, der søger en autentisk og holdbar Trebbiano d'Abruzzo.\u003c\/div\u003e","brand":"Emidio Pepe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778964861253,"sku":"EMIPEP-TREDAB-BRU-10-075","price":140.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Emidio-Pepe-Trebbiano-dAbruzzo-2010-DOC-075l.jpg?v=1786102418"},{"product_id":"radikon-rs-rosso-2021-075","title":"Radikon RS Rosso 2021 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eRadikon RS Rosso 2021 er en rødvin, der opstår i mødet mellem terroir, tålmodighed og en vinkælderfilosofi, der prioriterer integrationen mellem naturlig vinavl og håndværk fra Radikon-hjemmet, en historisk aktør i Friuli-Venezia Giulia, som gennem tiden har sat sit præg på definitionen af en ikke-invasiv vinificering; betegnelsen, der er tæt knyttet til Friuli-Venezia Giulia, henviser til en geografisk kontekst, hvor jorden fortæller årstiden gennem kalkholdige jordbund og mikroklimaer, der former en råvare med stor karakter. Konteksten er en region, hvor jorden afspejles i den aromatiske profil og strukturen, og Radikon RS Rosso 2021 henter sin råvare fra druer, der er dyrket med omhu og behandlet uden tvang: håndplukning, spontane gæringer og en lagring, der veksler mellem ståltanke og træfade med varierende tid afhængigt af årgangen. Den olfaktoriske profil afslører modne sorte frugter, krydrede noter og en mineralsk tone, der minder om den juliske jords sten, mens smagen er tæt men livlig, tanninstrukturen er til stede men afbalanceret, og saltigheden fortsætter i en ren og vedvarende eftersmag. RS Rosso skiller sig ud i Radikon-sortimentet for sin evne til at forene kraft og elegance og tilbyder en rød version, der bevarer husets ethos uden at gå på kompromis med kompleksiteten, klar til at ældes på flaske og udvikle sig over tid. Det er et forslag, der inviterer til at blive nydt i strukturerede gastronomiske sammenhænge, men også til at blive genoplevet gennem årene, når vinen fortæller nye historier om jord og tid. I tråd med STELTs positionering præsenterer Radikon RS Rosso 2021 sig som et autentisk udtryk for terroir, en sober stil og fokus på bæredygtighed, et valg skabt til dem, der søger dybde, lang levetid og en vinfortælling, der kan ledsage bordet med karakter og inklusivitet.\u003c\/div\u003e","brand":"Radikon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778964926789,"sku":"RAD-RSROS-FRI-21-075","price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Radikon-RS-Rosso-2021-075l.jpg?v=1786102421"},{"product_id":"radikon-rs-rosso-2021-15","title":"Radikon RS Rosso 2021 1,5l","description":"\u003cdiv\u003eRadikon RS Rosso 2021 1,5l er en flaske designet til dem, der ønsker at opleve bordet som en rejse gennem Friuli Venezia Giulia, hvor råvaren er hovedpersonen, og tiden arbejder til vinens tjeneste og tilbyder en tanninstruktur og mineralitet, der bliver hængende selv efter timer med et tomt glas; dens størrelse på 1,5 liter inviterer til langvarigt samvær, hjemlige ceremonier og øjeblikke af fordybelse, der kræver en vin, som kan udvikle sig i mødet med luft og lys i kælderen. Radikon, en uafhængig producent med rødder i Friuli-Venezia Giulia, har gennem årene opbygget en identitet baseret på respekt for området og brugen af lavinterventionspraksis i vinmark og vinifikation, med fokus på spontane gæringer og langvarig kontakt mellem druer og skind; huset, med base i hjertet af en region kendt for sin pedoklimatiske kompleksitet og rigdom af lokale druesorter, har udviklet en filosofi, der vægter langsomhed, intensitet af aromaer og en dyb forbindelse til vinbonden og bordet. RS Rosso indkapsler denne tilgang: en serie af rødvine, hvor maceration er en integreret del af karakteren, en praksis, der giver ekstraktion, struktur og en aromaprofil, der ikke er umiddelbar, men dybt kompleks og i stand til at udvikle sig med ilttilførsel i flasken. Sammenlignet med lignende producenter skiller RS Rosso sig ud ved sin evne til at væve territoriale rødder sammen med uventede sensoriske fortolkninger: druerne, der udgør denne cuvée, kommer fra nøje udvalgte og omhyggeligt dyrkede vinmarker uden kunstgreb, og vinen udviser en kompleksitet, der ikke går på kompromis med elegance, med en blød tanninstruktur, en saltet drivkraft, der minder om jordbunden, og en vedvarende mineralitet med noter af flint og et hint af balsamico. Ved smagning beskrives vinen som gennemsyret af en farve, der minder om rav fanget i lyset, med aromaer, der spænder fra moden rød frugt til jernagtige nuancer, træagtige krydderier og et strejf af vilde svampe; i munden viser den en solid krop, en spænding kontrolleret af tidlige høsttidspunkter og en sødme ved kontakten, der ikke svigter vinens disciplin, og tilbyder en balance mellem syrlig friskhed og tanninrigdom, der egner sig til lang lagring. RS Rosso indtager en central plads i Radikons sortiment og markerer husets tilbøjelighed til eksperimentering og fortolkning af terroir og druesorter med en sammenhæng, der minder os om, hvordan tålmodighed kan forvandle en flaske til en lang fortælling: dette er autentisk vin, skabt til dem, der ønsker at dialogisere med fortiden for at forstå nutiden, og til dem, der søger en reference inden for det naturlige vinlandskab i Friuli Venezia Giulia; RS Rosso er også et symbol på, hvordan et vinhus kan tilbyde en komplet og varig sensorisk oplevelse, der kan forvandle sig til meditation eller ledsage retter, der fremhæver rustikaliteten og raffinementet i det lokale køkken, i tråd med STELTs positionering: essentiel, dyb, sober og bæredygtig.\u003c\/div\u003e","brand":"Radikon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778964992325,"sku":"RAD-RSROS-FRI-21-15","price":76.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Radikon-RS-Rosso-2021-15l.jpg?v=1786142922"},{"product_id":"radikon-sivi-pinot-grigio-2021-15","title":"Radikon Sivi Pinot Grigio 2021 1,5l","description":"\u003cdiv\u003eRadikon Sivi Pinot Grigio 2021 1,5l er en hvidvin, der præsenterer en moderne fortolkning af Friuli, hvor naturen møder håndværket og tålmodigheden ved vinificering i stort format. Den er produceret under betegnelsen Friuli Venezia Giulia IGT og stammer fra en vinmark med kalkholdige og sandede jorde, der modtager Pinot Grigio-druer, som behandles med en tilgang, der vægter spontanitet og langsomhed – et valg, der fortæller jordens historie uden tvang. Radikons historie er forankret i en familie tradition, der fokuserer på autenticitet: et vineri, der har valgt at fortælle terroirets historie gennem naturlige vinificeringsmetoder, spontane gæringer, minimal indgriben og omhyggelig håndtering af indholdet, og som finpudser konceptet om hvidvin som en drik med kompleksitet og lang levetid. Sivi Pinot Grigio skiller sig ud ved macerationen på skallerne, som giver vinen en farve, der varierer mellem antikt guld og ravnuancer, en struktur, der forbliver let uden at gå på kompromis med smagsintensiteten, og en aromatisk dybde, der udvikler sig over tid i glasset. I næsen træder noter af modne citrusfrugter, pære og gyldent æble frem, ledsaget af delikate blomsteragtige toner og en mineralsk nuance, der minder om kold sten, mens smagen præges af en saltet karakter og vedvarende eftersmag, som gør vinen velegnet til modige kombinationer med fiskeforretter, urterisotto eller lagrede oste, og tilbyder nuancer, der understøtter rige retter uden at konkurrere med dem. Inden for Radikons sortiment fungerer Sivi Pinot Grigio som en nøglevin for dem, der søger en utraditionel version af en klassisk druesort, og tilbyder en moderne fortolkning af kategorien gennem en styring af farve, tekstur og aromatisk vertikalitet, der adskiller sig fra lignende producenter. Radikons produktionsfilosofi afspejles i en balance mellem terroirets udtryk og proceskontrol: manuel høst, spontane gæringer, minimal tilgang og afstemte lagringer, der prioriterer balancen mellem friskhed og kompleksitet, og som inviterer til en langsom og reflekteret vinsmagning. Samlet set er Radikon Sivi Pinot Grigio 2021 1,5l en vin, der opfordrer til en langsom læsning af området og fungerer som hovedperson i en velovervejet og sammenhængende smagning i tråd med STELTs positionering.\u003c\/div\u003e","brand":"Radikon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778965057861,"sku":"RAD-SIVPINGRI-FRI-21-15","price":76.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Radikon-Sivi-Pinot-Grigio-2021-15l.jpg?v=1786142923"},{"product_id":"radikon-slatnik-2021-075","title":"Radikon Slatnik 2021 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eRadikon Slatnik 2021 0,75l er en vin, der opstår i mødet mellem territorium, håndværk og en tilgang, der prioriterer druens stof uden maskeringer. Produceret i Friuli-Venezia Giulia, i en region hvor lys og sten fortæller en årtusindgammel historie, skiller Slatnik sig ud ved brugen af udvalgte druer og en vinkælderstyring med minimal indgriben: spontane gæringer, langvarig kontakt med skallerne, ingen tunge klaringer, reducerede doseringer og stor opmærksomhed på vinmarkens sundhed. Radikon er en virksomhed, der over tid har opbygget en genkendelig signatur: en sammenhæng mellem metode og territorium, et valg om at arbejde med traditionelle redskaber og langsomme processer, en forpligtelse til at fremhæve hver årgangs særegenhed og fortælle om variationerne uden at give efter for kommercielt pres. Produktionsfilosofien bygger på balancen mellem råmateriale og stedets ånd, på idéen om, at vin er et levende minde om landbrugsåret, i stand til at modne evolutivt i store fade og tanke, hvor ilt former komplekse nuancer. Blandt Slatniks kendetegn er den dybe farve, en fin tanninstruktur og en syrestruktur, der understøtter den aromatiske væv uden at gøre den tung, sammen med mineralske noter, modne citrusfrugter, lægeurter og antydninger af våd sten, der fortæller om Friulis geografi. Integritet og kompleksitet lever her side om side med en lethed, der gør det til en vin, man lytter til: den giver ikke øjeblikkelig tilfredsstillelse, men er en bordkammerat, der kan ledsage smagfulde fiskeretter, skaldyr, bælgfrugtsupper og lagrede oste og tilbyder ganen en saltet og tydelig vedvarende smag. I Radikons sortiment indtager Slatnik en privilegeret position blandt de karakterfulde hvide vine, som vidner om en filosofi, der prioriterer tid, territorium og autenticitet. Afslutningsvis fremstår Slatnik 2021 som et bevidst valg for dem, der søger en autentisk fortolkning af Friuli, tro mod de hænder, der har skabt den, i tråd med STELTs positionering, som prioriterer præcision, enkelhed og elegance båret af terroiret.\u003c\/div\u003e","brand":"Radikon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778965090629,"sku":"RAD-SLA-FRI-21-075","price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Radikon-Slatnik-2021-075l.jpg?v=1786102432"},{"product_id":"radikon-slatnik-2021-15","title":"Radikon Slatnik 2021 1,5l","description":"\u003cdiv\u003eRadikon Slatnik 2021 1,5l er en vin, der fremstår som et vindue til det østlige Friuli, og som indkapsler filosofien hos et vinhus, der sætter naturen i centrum for produktionen og tilbyder en autentisk fortolkning af terroiret i et format, der opfordrer til langsom og bevidst deling. Et stort format, der ændrer rytmen ved sociale lejligheder og bliver et referencepunkt for dem, der søger et tilbud, der er i overensstemmelse med både tradition og moderne forskning. Radikon, et håndværksmæssigt foretagende født i hjertet af Friuli Venezia Giulia, har over tid opbygget en genkendelig identitet gennem sit engagement for balancen mellem områdets karakter og vinificeringsmetoder, der prioriterer spontaniteten i de naturlige processer: spontane gæringer, minimal indgriben i kælderen, ingen filtrering, modninger der fremhæver skallenes udtryk og en klar præference for beholdere, hvor vinen udvikler sig tålmodigt. I denne sammenhæng skiller Slatnik sig ud ved sin evne til at formidle en præcis følsomhed: en farve, der veksler mellem guld og rav, en tekstur, der antyder en subtil saltethed, og en struktur, der understøtter en lang levetid på flaske – egenskaber, som Marco Radikon og husets repræsentanter har plejet for at tilbyde et produkt, der kan indgå i dialog med et køkken fyldt med personlighed. Den aromatiske profil, fortalt gennem mødet mellem kandiserede citrusfrugter, salte urter, mandelnote og mineralske nuancer, leder ganen gennem en rejse, hvor syren er til stede men kontrolleret, vedholdenheden er langsom, og udviklingen i glasset giver nye nuancer over tid; i munden afsløres en delikat men tydelig tanninstruktur ledsaget af en mineralitet, der minder om jorden og solens eksponering. Slatnik indtager en fremtrædende plads i Radikons sortiment og repræsenterer en dristig men afbalanceret udgave af virksomhedens filosofi, der viser, hvordan håndværk kan sameksistere med en moderne tilgang til dyrkning og kælderarbejde, og tilbyder et forslag, der egner sig til komplekse kombinationer med retter af stor intensitet eller til at nydes alene i øjeblikke af gastronomisk stilhed. Hos STELT præsenteres Radikon Slatnik 2021 1,5l som et udtryk for autenticitet, håndværksmæssig omhu og dialog mellem vin og bord – en vin, der inviterer til at opdage områdets hukommelse uden at gå på kompromis med en elegant samtidighed.\u003c\/div\u003e","brand":"Radikon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778965156165,"sku":"RAD-SLA-FRI-21-15","price":76.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Radikon-Slatnik-2021-15l.jpg?v=1786142925"},{"product_id":"ronchi-di-cialla-ciallabianco-1999-075","title":"Ronchi di Cialla Ciallabianco 1999 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eRonchi di Cialla Ciallabianco 1999 0,75l er et hvidvinsforslag, der stammer fra Colli Orientali del Friuli i Friuli-Venezia Giulia, hvor firmaet Ronchi di Cialla viderefører et dybt forhold til området og en ambition om vinens lang levetid, i stand til at fortælle om modenheden af en sjælden høst gennem en langsom og kontrolleret modning. Virksomheden, der er forankret i en tradition med vinmarker, der vender mod havet og højderne, har over tid opbygget en identitet baseret på jordpleje, udvælgelse af nøje udvalgte vinmarker og en filosofi, der prioriterer balance, ren smag og respekt for hver enkelt parcels særegenheder. Produktionsfilosofien omsættes til en enkel, men streng håndtering af mosten, i et vineri, der nøje styrer lagringen og giver vinen en struktur, der understøtter ældning uden pres, samt en finesse, der ikke går på kompromis med dybden. Ciallabianco skiller sig ud i sortimentet ved sin evne til at forene kompleksitet og lethed i en smagsstruktur, der bevarer friskhed samtidig med at udvise kompleksitet hentet fra friske noter, salt mineralitet og en vis udviklet blødhed, typisk for modne årgange. Farven er lys med gyldne refleksioner, der afslører mostens lange liv, og den sensoriske aroma antyder modne citrusfrugter, hasselnød, aromatiske urter og et strejf af gammelt træ elegant integreret, hvilket antyder en dynamik, der udvikler sig over tid. I denne flaske kan man fornemme det øjeblik, hvor Ronchi di Ciallas sortiment når en sjælden syntese mellem renhed og rytme, og tilbyder en bemærkelsesværdig tilstedeværelse i den regionale vinverden, i stand til at ledsage fiskeretter, lagrede oste eller lokale specialiteter. STELT-positioneringen mærkes i profilen af denne årgang: en vin, der udtrykker autenticitet, lang levetid og en konstant spænding mellem tradition og nutidig indsigt, klar til roligt at fortælle sin historie til dem, der ved at søge i tiden kan finde dens bedste fortolkning.\u003c\/div\u003e","brand":"Ronchi di Cialla","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778965221701,"sku":"RONDI-CIA-FRI-99-075","price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Ronchi-di-Cialla-Ciallabianco-1999-075l.jpg?v=1786102439"},{"product_id":"ca-di-press-barolo-perno-2021-075","title":"Ca' di Press Barolo Perno 2021 DOCG 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eCa' di Press Barolo Perno 2021 DOCG 0,75 l er en signaturvin fra Langhe, der med mådehold og præcision fortæller om Nebbiolo og sætter jordbund, klima og respektfuld vinpleje i centrum; I denne flaske fornemmes et klart afgrænset terroir, hvor skindets modenhed fremhæver intense, men elegante aromaer, og hvor vineriet prioriterer en kontrolleret gæring og en afbalanceret lagring, der bevarer friskhed og kraft uden overdrivelser; Historien om Ca' di Press er historien om en vingård, der ser mod fremtiden uden at svigte sine rødder: en identitet baseret på integritet, omsorg for området og en produktionsfilosofi med fokus på lave udbytter, manuel selektion og en særlig lethed, der gør Barolo Perno genkendelig med det samme trods appellationens typiske kompleksitet; Særlige kendetegn træder frem i drueudvælgelsen og arbejdet i kælderen: Den minimalt indgribende tilgang lader vinen udtrykke struktur, raffinement og en silkeblød tanninstruktur, ledsaget af noter af kirsebær, tørret rose, lakrids og et strejf af kakao, der folder sig ud i den lange afslutning; Stilistisk præsenterer Ca' di Press Barolo Perno 2021 sig med en dyb rubinrød farve, der med alderen udvikler sig mod granat, en elegant næse, hvor modne røde frugter flettes sammen med florale og krydrede nuancer, samt en mellemfyldig til fyldig mund med fløjlsblød tekstur, livlig syre og en meget lang eftersmag, der indbyder til endnu en slurk; Denne vins rolle i Ca' di Press' sortiment er central: Den er målestokken, der forbinder oplevelsen af området med vingårdens karakter, og som kan ledsage kraftfulde retter samt byde på et reelt lagringspotentiale på flaske; En Barolo Perno, der legemliggør stringens, autenticitet og lang levetid, skabt til dem, der søger dybde og en ægte forbindelse til området.\u003c\/div\u003e","brand":"Ca' di Press","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778965320005,"sku":"CADI-BARPER-PIE-21-075","price":81.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Ca-di-Press-Barolo-Perno-2021-DOCG-075l.jpg?v=1786102444"},{"product_id":"ca-di-press-langhe-nebbiolo-2023-075","title":"Ca' di Press Langhe Nebbiolo 2023 DOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eCa' di Press Langhe Nebbiolo 2023 DOC 0,75l er en rødvin, der fungerer som et vindue til hjertet af Langhe: den opstår i mødet mellem et defineret område, omhyggelige hænder og en virksomhedsvision, der formår at forvandle råvaren til en afbalanceret fortolkning af tiden, i stand til at tale til dem, der søger indsigt ud over overfladen. Ca' di Press er en familieejet virksomhed i Piemonte vinverden, en scene hvor tradition og innovation sameksisterer uden barrierer: dens identitet er bygget på respekt for vinmarken, omhu i agronomiske valg og en ledelse, der prioriterer tålmodighed, den nødvendige langsomhed for at lade renhed og karakter komme til udtryk, samt en filosofi, der betragter vin som en fortælling om stedet, ikke som en vare, der skal skyndes af sted. Produktionsfilosofien for denne Langhe Nebbiolo bygger på observation af plantens naturlige rytmer, en målrettet høst af druerne på det rette modningsstadium og en vinificering, der prioriterer duftpræcision og renhed i frugten, samtidig med at friskheden og en blid tanninstruktur bevares, som understøtter men ikke kvæler elegancen. I forhold til årets mange udfordringer skiller Ca' di Press Langhe Nebbiolo 2023 sig ud med en klar nuance mellem aromaer af modne røde frugter, florale noter og krydrede antydninger, der giver karakter uden praleri, ledsaget af en velafbalanceret tanninstruktur og en friskhed, der understøtter en god længde. Den aromatiske profil udfolder sig i kirsebær og ribs, med antydninger af fin peber og et strejf af citrus skal, mens smagen glider elegant, med en afbalanceret struktur og en ren vedvarende eftersmag, der inviterer til at opdage de næste nuancer i Ca' di Press-sortimentet. I Ca' di Press Langhe Nebbiolo 2023-sortimentet repræsenterer denne vin et referencepunkt, en nøgle til at forstå terroiret og et vidnesbyrd om virksomhedens evne til at tilbyde autentiske fortolkninger af Nebbiolo fra Langhe i et produkt, der taler til nutiden uden at opgive den historiske hukommelse. I STELT's sortiment fremstår Ca' di Press Langhe Nebbiolo 2023 som et pålideligt valg for dem, der søger enkelhed, præcision og en dyb forbindelse til Langhe-området, og tilbyder en sammenhængende, udviklende smagsoplevelse, der er klar til at indgå i dialog med forskellige øjeblikke.\u003c\/div\u003e","brand":"Ca' di Press","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778965385541,"sku":"CADI-LANNEB-PIE-23-075","price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Ca-di-Press-Langhe-Nebbiolo-2023-DOC-075l.jpg?v=1786102447"},{"product_id":"ca-di-press-langhe-nebbiolo-2023-15","title":"Ca' di Press Langhe Nebbiolo 2023 DOC 1,5l","description":"\u003cdiv\u003eCa' di Press Langhe Nebbiolo 2023 DOC 1,5l er en rødvin, der afspejler essensen af Langhe, et område med solbeskinnede bakker, hvor vinstokken finder balance mellem terroir og forskellige mikroklimaer. Den er skabt til dem, der søger en karakterfuld flaske, som kan ledsage både hyggelige stunder og seriøse smagninger i magnumformat, der opfordrer til at sænke tempoet, observere udviklingen i glasset og dele en sanselig oplevelse med dem ved bordet. Historien om Ca' di Press fortæller om en dedikation til håndværket, dybt forankret i Langhes vinområde, en virksomhedsidentitet, der værdsætter terroir og konstant kvalitet som dagligt kendetegn, med en præcis agronomisk tilgang til vinmarkerne, en vinkælder, der prioriterer velovervejede valg, bæredygtige metoder og en vinifikation, der bevarer friskhed, elegance og detaljer. Produktionsfilosofien væver sig sammen med en vision om kreativ minimalisme, hvor der kun gribes ind, når det er nødvendigt, for at fremhæve Nebbiolos rene identitet ved at kontrollere ekstraktion, iltning og modning, så vinen finpudses uden at miste sin sjæl, og giver plads til en sanselig struktur, der udfolder sig roligt. De karakteristiske elementer kommer til udtryk i renheden af råvaren, den dybe rubinrøde farve, den elegante enkelhed i duftene, der åbner sig med noter af kirsebær, viol, let peber og et strejf af grafit, mens ganen oplever en fin tanninstruktur, en livlig syrestruktur, en afbalanceret krop og en vedvarende eftersmag, der lover udvikling uden at blive tung. Denne Langhe Nebbiolo henter sin styrke i evnen til at vokse i en konkurrencepræget scene, samtidig med at den bevarer sin identitet og sammenhæng, og tilbyder en tilgængelig fortolkning af Langhe Nebbiolo, samtidig med at den bevarer druesortens typiske drivkraft og signaturen fra en velplejet vinmark. Inden for Ca' di Press-sortimentet repræsenterer Langhe Nebbiolo 2023 DOC et vigtigt skridt: ikke blot en indgang til Nebbiolo-arven, som virksomheden tilbyder, men også et referencepunkt for dem, der ønsker en vin, der kan gå på tværs af bordet med alsidighed, fra retter med lyst kød til svampebaserede tilberedninger, fra daglig servering til hyggelige sammenkomster. I tråd med STELTs positionering er denne Langhe Nebbiolo 2023 et raffineret valg, der sætter terroir, kvalitet og ansvar i centrum, klar til at udvikle sig over tid og fortælle en autentisk historie om vinmark og erfarne hænder.\u003c\/div\u003e","brand":"Ca' di Press","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778965451077,"sku":"CADI-LANNEB-PIE-23-15","price":70.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Ca-di-Press-Langhe-Nebbiolo-2023-DOC-15l.jpg?v=1786142928"},{"product_id":"enzo-boglietti-barolo-arione-2004-075","title":"Enzo Boglietti Barolo Arione 2004 DOCG 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eEnzo Boglietti Barolo Arione 2004 DOCG 0,75l er en vin, der stammer fra vinmarkerne i Langhe i Piemonte og præsenterer sig som en dyb fortolkning af jorden, hvor Nebbiolo altid har udtrykt karakter, elegance og lang levetid, og tilbyder et vindue til tiden gennem en langsom og kontrolleret modning, der prioriterer balance frem for hurtig konsum. Enzo Boglietti-virksomheden skiller sig ud med en familietradition forankret i et område præget af komplekse mikroklimaer og mineralrige jordbund, en drift, der kombinerer respekt for vinmarken, omhyggeligt håndværk og et valg af traditionelle gæringer ledsaget af lagring i store egetræsfade, med det formål at bevare Nebbiolos charme uden at skjule dens store naturlighed. Produktionsfilosofien fortæller om et dagligt omsorgslaboratorium: vinmarker plejet med omhu, begrænsede udbytter for at koncentrere elegance og spænding, omhyggelig håndhøst og et kældermiljø, hvor tiden er en allieret, ikke en herre, i en proces, der prioriterer kvalitet over hast. Arione skiller sig ud i Barolo DOCG-landskabet for sin evne til at forene struktur og finesse: intens rubinrød farve med lette granatrøde refleksioner, der ændrer sig ved lang lagring, en aromaprofil, der langsomt åbner sig i et tæppe af visne roser, moden kirsebær, citrus skal, sort peber og et balsamisk præg, der minder om underskoven, mens ganen afslører en fuldendt tanninstruktur og en ren syre, der markerer en smagsudvikling, der kan udvikle sig roligt over årene. I producentens sortiment indtager Barolo Arione en fremtrædende plads og legemliggør det ønologiske ideal, som virksomheden foreslår: en vin, der kan ledsage intense retter uden at miste den fine finesse, der kendetegner et autentisk terroir. Det er en flaske tænkt til dem, der søger et varigt forhold til tiden, et smagssprog, der er afstemt og i stand til at forvandle en middag til en sanselig erindring, der inviterer til refleksion. I dette perspektiv fremstår Enzo Boglietti Barolo Arione 2004 DOCG 0,75l som en udtryk for terroir, metode og within-time, et valg, der imødekommer behovene hos dem, der ønsker at investere i en Barolo, der kan fortælle om Langhe-området med disciplin og afmålt alvor, en vin, der passer perfekt ind i producentens sortiment og STELT’s positionering.\u003c\/div\u003e","brand":"Enzo Boglietti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778965516613,"sku":"ENZBOG-BARARI-PIE-04-075","price":88.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Enzo-Boglietti-Barolo-Arione-2004-DOCG-075l.jpg?v=1786102453"},{"product_id":"philine-isabelle-langhe-rosato-2024-075","title":"Philine Isabelle Langhe Rosato 2024 IGT 0,75l","description":"\u003cdiv\u003ePhiline Isabelle Langhe Rosato 2024 IGT 0,75l er en vin, der opstår i mødet mellem territorium, nysgerrighed og en moderne tilgang til bordet, designet til at ledsage delte øjeblikke, der kræver lethed uden at gå på kompromis med karakteren. Langhe, med sine solbeskinnede og blæsende bakker, tilbyder det ideelle terræn for en rosé, der ånder friskhed og straks er genkendelig i sin aromatiske profil. Philine Isabelle-vinbryggeriet er en håndværksmæssig virksomhed, født af mennesker knyttet til området og en familietradition, men med blik for innovation: omhyggelige landbrugsmetoder, manuel høst og en vinificering, der prioriterer målrettede og respektfulde indgreb i druen for at fange frugtens præcision uden at overlagre den med kunstgreb. Produktionsfilosofien fokuserer på strukturel lethed: nøje temperaturkontrol, skånsom presning og kort kontakt med skallerne, hvilket giver den kirsebærrosa farve en elegant glans uden at gøre smagen tung. Særlige kendetegn inkluderer en omhyggelig udvælgelse af lokale druer, en forsigtig presning for at bevare friskhed og syre, og en bouquet, der minder om modne jordbær, røde kirsebær og florale noter med et strejf af citrus, der åbner næsen og forbereder smagsoplevelsen. I sortimentet indtager Philine Isabelle Langhe Rosato 2024 IGT en førende sæsonposition, ideel som aperitif, men også alsidig med forretter fra hav og land, lette pastaretter, citronrisotto og grillede grøntsager, og tilbyder en smagsramme, der ledsager uden at overdøve. Vinen indkapsler virksomhedens filosofi: diskret håndværk, respekt for territoriet, afmålt elegance og indbydende drikkelighed, designet til dem, der søger kvalitet uden prangende fremtoning. I STELT’s sortiment repræsenterer Philine Isabelle Langhe Rosato 2024 IGT 0,75l et raffineret valg for dem, der ønsker autenticitet og moderne stil, i stand til at forvandle et socialt øjeblik til en sober smagsoplevelse. Fremragende som frisk aperitif eller som ledsager til forretter med fisk, bær og friske oste, kan den opbevares i flasken i nogle måneder, hvis den holdes køligt og beskyttet mod lys. Etiketten afspejler en filosofi om diskret elegance, håndværksmæssig omhu og bæredygtighed, som omsættes i praktiske valg i vinmarken og i kælderen. I STELT’s sortiment er Philine Isabelle Langhe Rosato 2024 IGT 0,75l et raffineret valg for dem, der ønsker autenticitet og moderne stil, i stand til at forvandle et socialt øjeblik til en sober smagsoplevelse.\u003c\/div\u003e","brand":"Philine Isabelle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778965647685,"sku":"PHIISA-LANROS-PIE-24-075","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Stelt_mistery_new.png?v=1786149936"},{"product_id":"gian-luca-colombo-barolo-2019-075","title":"Gian Luca Colombo Barolo 2019 DOCG 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eGian Luca Colombo Barolo 2019 DOCG 0,75l er en vin, der stammer fra Langhe i Piemonte, i en kontekst hvor Nebbiolo og terroir tålmodigt lærer at kommunikere, og tilbyder i glasset en dyb læsning af territorium, historie og flittigt håndværk; dens identitet bliver genkendelig allerede ved plantningen, som prioriterer vinmarker plejet med respektfulde metoder, håndplukning og en gæring, der fremhæver præcis temperaturkontrol og maceration uden tvang, elementer der forbereder en ædel råvare klar til at udvikle sig over tid. Historien om producenten Gian Luca Colombo er den om en lille familievirksomhed, der har sat et ægte forhold til jorden i centrum af sin identitet: ejede vinmarker, omhyggelig pleje af vinmarkerne og en ledelse, der prioriterer gradvist arbejde fra beskæring til flaskning med en følsomhed, der ser mod fremtiden uden at svigte gamle rødder. Produktionsfilosofien fortælles gennem konkrete valg: en selektiv høst, der prioriterer sund modning, en vinificering, der fremhæver Nebbiolos aromatiske integritet, og en lagring i beholdere, der ikke dæmper frugtens energi, med præference for store egetræsfade eller neutrale beholdere, som tillader tanninerne at forme sig elegant og syren at bevare den nødvendige friskhed for lang levetid. Blandt de karakteristiske elementer fremhæves terroir-specifik struktur: jord rig på kalk og ler, solrige eksponeringer men afbalanceret af højden, en aromaprofil med noter af små røde frugter, viol, krydrede nuancer og et vedvarende mineralsk præg. I sortimentet placerer denne Barolo 2019 sig som et af de centrale udtryk i udbuddet, en offentlig bekræftelse af virksomhedens evne til at følge forskellige årgange med sammenhæng, samtidig med at der gives plads til fremtidige udviklinger; det er en vin, der inviterer til lagring, til eftertænksomme smagninger og refleksionspauser, som modnes over tid uden at miste den balance, der gør den øjeblikkeligt genkendelig. Den stilistiske signatur for Gian Luca Colombo Barolo 2019 DOCG 0,75l er en elegant, sober og samtidig kraftfuld ramme, der kan spille sammen med retter med stor substans og skabe sig en stabil plads i hjertet af sortimentet, i tråd med STELTs positionering.\u003c\/div\u003e","brand":"Gian Luca Colombo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778965745989,"sku":"GIALUC-BAR-PIE-19-075","price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Gian-Luca-Colombo-Barolo-2019-DOCG-075l.jpg?v=1786102455"},{"product_id":"bartolo-mascarello-barolo-etichetta-dartista-2018-075","title":"Bartolo Mascarello Barolo Etichetta d'Artista 2018 DOCG 0,75l","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eBartolo Mascarello Barolo Etichetta d'Artista 2018 DOCG 0,75l er en Barolo, der fortæller sin historie gennem jorden i de piemontesiske Langhe og en familietradition, der har bevaret Nebbiolos renhed med en næsten asketisk strenghed og omhu, og tilbyder en moderne fortolkning af en vin, der er skabt til at holde over tid. I denne flaske mærkes straks jordens rigdom, lyset fra de eksponerede bakker og løftet om en langsom modning, der finjusterer karakteren uden at bryde dens spænding. Samspillet mellem territorium og menneskehånd er tydeligt, som om hver tår er en side i en dagbog, der fortæller om årstid, tålmodighed og konstant opmærksomhed.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHistorien om Bartolo Mascarello er et vindue til det autentiske ord: en virksomhed, der har opbygget sin identitet ved at udfordre mode og kompromiser, og som overlader drikkeligheden til en elegant mådehold og en stilistisk sammenhæng, der går på tværs af årgangene. Etichetta d'Artista, til stede siden starten af denne serie, er en symbolsk gestus, der opfordrer til at betragte vinen også som et diskussionsemne mellem kunst og landbrug, uden nogensinde at miste Barolos primære funktion af syne: at tilbyde dybde og rytme til ganen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProduktionsfilosofi og arbejdsmetode omsættes i en omhyggelig og respektfuld vinmarkshåndtering med manuel høst, omhyggelig udvælgelse af druer og en spontan gæring, der udnytter de indfødte gærstammer. Macerationen er tilstrækkelig til at udtrække Nebbiolos strukturelle kvalitet, og lagringen foregår i store egetræsfade, valgt for at bevare frugtens renhed og den perfekte integration af krydderier. Resultatet er en aromatisk palet, der forbliver klar og afbalanceret, hvor frugtens varme ikke overdøver terroirets mineralitet, og hvor vedholdenheden efterlader spor af grafit, lakrids og fin peber.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKarakteristiske elementer inkluderer den kunstneriske fortolkning af etiketten, som gør hver flaske til et objekt, der kan udforskes, og en lagringsfilosofi, der prioriterer balance og kompleksitet uden at fjerne friskheden. Stilistiske og sensoriske træk flettes sammen i en ramme af elegance: en bouquet, der veksler mellem sorte kirsebær, viol og delikate krydrede nuancer; på ganen silkebløde tanniner, vibrerende syre og en meget lang eftersmag, der antyder udviklingsmuligheder i flasken. Inden for Bartolo Mascarellos sortiment indtager Etichetta d'Artista en fremtrædende plads, i stand til at ledsage robuste retter og fortælle historien om et hus, der har gjort Barolo til et sprog for at udtrykke territorium, håndværk og disciplin. Denne 2018 DOCG 0,75l er derfor ikke blot en vin til smagning, men en invitation til at forstå, hvordan autenticitet og skønhed kan sameksistere i et mesterværk fra Langhe, i tråd med STELT’s positionering.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Bartolo Mascarello","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778965778757,"sku":"BARMAS-BARETIDAR-PIE-18-075","price":403.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Bartolo-Mascarello-Barolo-Etichetta-dArtista-2018-DOCG-075l.jpg?v=1786102458"},{"product_id":"bartolo-mascarello-dolcetto-dalba-2022-075","title":"Bartolo Mascarello Dolcetto d'Alba 2022 DOCG 0,75l","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eBartolo Mascarello Dolcetto d'Alba 2022 DOCG 0,75l er en vin, der fungerer som et vindue til det piemontesiske Dolcetto: umiddelbar i glasset, men i stand til at åbne sig i dybden med den rette opmærksomhed på terroiret i Langhe og en kontrolleret modning, der bevarer friskhed og drikkelighed.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFirmaet Bartolo Mascarello, en historisk signatur inden for piemontesisk vinavl, har opbygget sin identitet på integritet og respekt for råvaren ved at pleje vinmarkerne med traditionelle metoder og en fortolkning af området, der prioriterer frugtens renhed og præcision i syren. Det er en virksomhed, der gennem generationer har arbejdet på at fortælle Piemonte uden klichéer og styrket en vision om bæredygtigt håndværk og kontinuitet mellem vinmarker og kælder.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProduktionsfilosofien ligger i at være diskret, men fast: begrænset udbytte, håndplukning, spontane gæringer og lagring i store beholdere, der tillader vinen at udvikle blødhed uden tvang. Målet er at tilbyde en klar og afbalanceret smagsprofil, hvor de frugtige noter bevarer en frisk bane og en længde, der inviterer til næste tår, frem for at fylde ganen for enhver pris.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSammenlignet med andre Dolcetto d'Alba skiller Bartolo Mascarello Dolcetto d'Alba 2022 sig ud ved sin aromatisk-smagsmæssige spænding og en glat tanninstruktur, resultatet af en omhyggelig maceration og en modning, der ikke fratager mineraliteten, men leverer den tilbage i en elegant form. Profilen er ren med antydninger af moden kirsebær, amarena, et strejf af viol og en let peberagtighed, der tilføjer vedholdenhed uden ruhed: en følelse af let tilgængelighed, der dog afslører dybde ved hvert glas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eInden for virksomhedens sortiment indtager denne Dolcetto d'Alba en nøgleposition: det er den tilgængelige og pålidelige fortolkning af Mascarellos faste retningslinjer, i stand til at ledsage delikate forretter, pastaretter med ragù eller lette kødretter uden at miste sin legitimitet, når måltidet kræver en flaske, der kan stå uafhængigt af retten. Det er en vin til bevidst skænkning, designet til dem, der søger autenticitet, definition og en vis afdæmpet elegance i ethvert øjeblik af middagen. I tråd med STELT’s positionering er Bartolo Mascarello Dolcetto d'Alba 2022 en invitation til at genkende det autentiske Piemonte, hvor disciplinen i arbejdet i vinmarken og kælderen omsættes til en drik, der varer ved og forbliver tro mod terroiret.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Bartolo Mascarello","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778965811525,"sku":"BARMAS-DOLDAL-PIE-22-075","price":41.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Bartolo-Mascarello-Dolcetto-dAlba-2022-DOCG-075l.jpg?v=1786102461"},{"product_id":"borgogno-barolo-riserva-liste-2009-075","title":"Borgogno Barolo Riserva Liste 2009 DOCG 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eBorgogno Barolo Riserva Liste 2009 DOCG 0,75l er en historisk vin, der stammer fra vinmarkerne i Langhe, hvor Nebbiolo udtrykker en jernfast struktur, en solid syrestruktur og en evne til lagring, hvilket giver en afbalanceret fortolkning af terroiret for dem, der søger dybde, elegance og kontinuitet over tid. Producenten Borgogno, et hus med rødder i det 18. århundrede, fortæller en historie om familie og konstant søgen: en virksomhedsidentitet baseret på opmærksomhed på detaljer, respekt for traditioner og en omhyggelig håndtering af modningen, med næsten håndværksmæssig fokus på udbyttestyring og udvælgelse af druer. Virksomheden skiller sig ud ved en produktionsfilosofi, der prioriterer håndarbejde, udvælgelse i vinmarken, begrænset brug af store fade og en langsom og overvåget modning, elementer der tillader vinen at udtrykke autenticitet, mineralitet og lang levetid uden at absorbere druens essens. Liste er en historisk cru, som i 2009 udmærker sig ved balancen mellem frugt og krydderier, en tanninstruktur, der allerede fremstår raffineret, samtidig med at den bevarer Barolos typiske struktur, og en subtil mineralitet, der minder om Langhe-terroiret og den kalk-sandede jordbund. I duften træder noter af visnet rose, moden kirsebær, sort peber, et strejf af lakrids og kakao frem, ledsaget af en subtil mineralitet, der minder om Langhe-jorden, og en svag antydning af søde krydderier, mens vinen i smagen fremstår beslutsom men elegant, med velintegrerede tanniner, levende syre og en lang eftersmag, der udvikler sig mod underskov, bitter appelsinskal og et hint af tobak. Ved smagning skiller Liste 2009 sig ud ved en magisk balance mellem afdæmpet kraft og raffineret sammenhæng, og tilbyder en rigdom af aromaer, der udvikler sig over tid, hvilket giver den, der opbevarer den, mulighed for at følge dens udvikling fra ung til moden vin. I Borgognos sortiment indtager Barolo Riserva Liste 2009 en fremtrædende plads som en Riserva, der er beregnet til lagring, side om side med andre udtryk, der udforsker forskellige dybder af Nebbiolo, men med en smagsmæssig gennemslagskraft, der forbliver umiddelbar selv med alderen. Filosofien, der styrer virksomheden, afspejles i det daglige arbejde i vinmarken, i den nøje overvågning under høsten, i opmærksomheden på kontrol af gæringstemperaturer og i valget af store fade, der muliggør en harmonisk modning og giver vinen en betydelig del af sin energi tilbage over tid. I STELTs sortiment præsenterer Borgogno Barolo Riserva Liste 2009 sig som et eksempel på afdæmpet elegance, procesdisciplin, terroirdybde og afmålt lang levetid, i stand til at ledsage øjeblikke med eftertænksom smagning og berige en samling dedikeret til langtidsholdbar Barolo.\u003c\/div\u003e","brand":"Borgogno","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778965844293,"sku":"BOR-BARRISLIS-PIE-09-075","price":128.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Borgogno-Barolo-Riserva-Liste-2009-DOCG-075l.jpg?v=1786102465"},{"product_id":"borgogno-barolo-riserva-liste-2012-075","title":"Borgogno Barolo Riserva Liste 2012 DOCG 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eBorgogno Barolo Riserva Liste 2012 DOCG 0,75l er en vin, der inviterer til en langsom læsning af Langhe-området: en Barolo Riserva, der er skabt med idéen om at bevare essensen af en høst, som ellers ville være udvandet af en hurtig udvikling, og som tilbyder dybde, kompleksitet og lang levetid. Vinhuset Borgogno, et historisk hjem med dybe rødder i hjertet af Barolo, blev grundlagt i det 18. århundrede af en familie dedikeret til vinens kunst; gennem århundrederne har de videregivet en tilgang til vinfremstilling, der vægter gradvished, renhed i frugten og tidens betydning, og forvandler hver flaske til et stykke regional identitet. Produktionsfilosofien bygger på respekt for råvaren, en omhyggelig styring af vinmarkerne og traditionel lagring i store egetræsfade, som tillader en langsom og kontrolleret kontakt med bundfaldet, undgår aromatiske tvangstiltag og lader terroirets struktur træde frem. Riserva Liste 2012 skiller sig ud ved at vælge druer fra en historisk vinmark, en udvælgelse af druer, der har modnet under ideelle forhold, hvilket resulterer i en elegant tanninstruktur, en fast men ikke streng struktur og en balance, der bevares over tid. Duften folder sig ud i en symfoni af mørke frugter, sjældne krydderier og en mineralsk note, der minder om Langhes sten; i munden er smagen omsluttende og meget bred med en struktur, der langsomt træder frem og giver gradvis kompleksitet og en vedvarende eftersmag med en næsten mineralsk afslutning. I Borgognos sortiment indtager denne Barolo Riserva en fremtrædende plads som et symbol på et hus, der ser mod fremtiden uden at fornægte fortiden, og som tilbyder vinelskere en vin, der kan ledsage øjeblikke af raffineret nydelse og ældes værdigt over tid; for STELT repræsenterer den et værdifuldt valg, kendetegnet ved konkrete territoriale referencer, metode og autenticitet, et tilbud, der inviterer til en dialog med renheden i et unikt område og en smagning, der belønner tålmodighed og opmærksomhed på detaljer.\u003c\/div\u003e","brand":"Borgogno","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778965877061,"sku":"BOR-BARRISLIS-PIE-12-075","price":128.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Borgogno-Barolo-Riserva-Liste-2012-DOCG-075l.jpg?v=1786102469"},{"product_id":"borgogno-barolo-riserva-liste-2014-075","title":"Borgogno Barolo Riserva Liste 2014 DOCG 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eBorgogno Barolo Riserva Liste 2014 DOCG 0,75l er en vin, der åbner et vindue mod Langhe, en Barolo, der inviterer til tålmodig lytning til området og den nødvendige tid for at give dybde og struktur, med en intens rubinrød farve, der udvikler sig mod granatrøde reflekser og en bred og eftertænksom duftprofil; Historien om Borgogno er historien om et hus forankret i hjertet af Barolo, mellem historiske vinmarker og en tradition, der er blevet fortalt gennem århundreder med sober vinfremstilling og respekt for naturen, en identitet betroet til vinmarkernes hukommelse, langsomme processer og en genkendelig stilistisk sammenhæng, der tilhører Piemonte; Virksomhedens produktionsfilosofi prioriterer en afbalanceret vinmarksforvaltning, manuel høst, spontane gæringer og langvarig lagring i store egetræsfade, valg der fremmer en gradvis integration af tanninerne og en langsom modning af aromatiske alkemier uden pludselige spring; Liste 2014 er lavet af nøje udvalgte Nebbiolo-druer fra gamle vinmarker, dyrket med fokus på terroirets udtryk og årgangens indflydelse; udvælgelsen er omhyggelig men diskret, og lagringen giver vinen tid til at udvikle sig i flasken uden pres; Sensorisk fremstår dufte af viol og markblomst sammen med noter af lakrids, peber og et strejf af tobak, mens smagen er elegant og robust: silkeagtige tanniner flettes sammen med en livlig syre, hvilket skaber en vedvarende eftersmag, der varer ud over slurken og inviterer til at blive parret med strukturerede retter; I Borgognos sortiment indtager Liste Riserva 2014 en fremtrædende plads for dem, der søger en Barolo DOCG, der udtrykker tid, sted og traditionel kraft; det er et tilbud, der supplerer Barolo Classico og andre husets fortolkninger og lover lang levetid og kontinuerlig udvikling; Denne vin indkapsler STELTs positionering: essentiel, autoritativ og autentisk, i stand til at ledsage vigtige øjeblikke uden prangende fremtoning.\u003c\/div\u003e","brand":"Borgogno","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778965909829,"sku":"BOR-BARRISLIS-PIE-14-075","price":128.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Borgogno-Barolo-Riserva-Liste-2014-DOCG-075l.jpg?v=1786102473"},{"product_id":"burlotto-barolo-2014-075","title":"Burlotto Barolo 2014 DOCG 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eIl Burlotto Barolo 2014 DOCG 0,75l præsenterer sig som den mest modne og eftertænksomme udgave fra en historisk vingård i Langhe, i stand til at forvandle en høst til en elegant fortolkning af området omkring Verduno, et vindue til Barolo, der opstår i en kontekst af Langhe og Piemonte, hvor nebbiolo udtrykker en raffineret vertikalitet og en dybde i sjælen; Burlotto er en piemontesisk virksomhed med et autentisk præg, knyttet til vinmarkerne, det langsomme arbejde og respekten for årstiderne: en familie af vinavlere, der gennem tiden har opbygget et ry baseret på præcision i udvælgelsen af druer, omhu for tønderne og evnen til at lade vinen tale uden tvang; produktionsfilosofien prioriterer begrænsede indgreb, en styring der starter i vinmarkerne og når vinkælderen med afbalancerede hænder og tålmodighed: begrænsede udbytter, skånsom knusning, kontrolleret gæring og lagring i brugte egetræsfade, designet til at udtrække elegance uden at overdrive trænoterne; sammenlignet med nærliggende producenter skiller Burlotto Barolo 2014 sig ud med en aromaprofil, der fremhæver noter af moden kirsebær, tørret rose, timian og en mineralitet, der henviser til jordbunden; i næsen væves nuancer af trøffel og fin peber sammen med en tanninstruktur, der fremstår blød og klar til at udvikle sig over tid; i munden tilbyder vinen en sober, men tydelig fylde, en yndefuld balance mellem sødme og syre, som giver den dybde med årene, samtidig med at den bevarer en spændstighed, der fører hver tår mod en lang, ren og kontemplativ afslutning; inden for Burlotto-sortimentet er denne Barolo 2014 et referencepunkt for den mest autentiske tradition, i stand til at give glasset cru’ets og sæsonens særegenhed tilbage, og tilbyder smageren ikke blot en drik, men en historie om vinmarker, der har bevaret deres identitet gennem generationer; afslutningsvis er Il Burlotto Barolo 2014 DOCG 0,75l et valg, der matcher STELTs positionering: et tilbud, der hylder tilstedeværelsen, terroirets værdighed og lang levetid som værdi kriterier, og som tilbyder en nutidig fortolkning af en klassiker uden at gå på kompromis med ægtheden fra dem, der arbejder jorden med respekt og omhu.\u003c\/div\u003e","brand":"Burlotto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778965942597,"sku":"BUR-BAR-PIE-14-075","price":114.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Burlotto-Barolo-2014-DOCG-075l.jpg?v=1786102475"},{"product_id":"burlotto-barolo-cannubi-2015-075","title":"Burlotto Barolo Cannubi 2015 DOCG 0,75 l","description":"\u003cdiv\u003eIl Burlotto Barolo Cannubi 2015 DOCG 0,75l fortæller en historie om territorium, temperament og vinfaglig kultur, der tager form ud fra resultatet af en varm men afbalanceret høst, som formår at give struktur uden at gå på kompromis med elegance: Den stammer fra de bedste rækker i cru Cannubi, et af de ikoniske referencepunkter i Langhe, hvor Nebbiolo og solen hvert år fortæller en ny side af den piemontesiske vinminde, og hvor Burlotto-traditionen møder en moderne fortolkning af kvalitet, og tilbyder en Barolo, der er skabt til at modne på flaske i årtier og overraske med balance, præcision og aromatisk dybde, perfekt til dem, der søger en vin, der kan ledsage komplekse retter, men også fremhæve en langsom og eftertænksom samtale. Historien om producenten Burlotto, et historisk hus i Langhe med dybe rødder i hjertet af Verduno, flettes sammen med en arbejdsfilosofi, der forener respekt for frugten, næsten håndværksmæssig omhu i kælderen og en konstant stræben efter terroirets autenticitet; det er et vidnesbyrd om, hvordan en lille familie kan forvandle tid til vin med karakter, uden tvang, og tilbyde forbrugeren en sanselig fortælling, der går ud over flasken. I kælderen styres druebehandlingen af en tilgang, der prioriterer kontrollerede gæringer og en lang maceration for at udtrække tanninernes finesse uden at miste den aromatiske delikatesse, som er typisk for Cannubi: Vinen lagres derefter i traditionelle egetræsfade, hvor der udvikles en silkeagtig struktur, der skrider frem med progression, samtidig med at den bevarer en velafbalanceret syre, som understøtter smagsudviklingen fra start til slut. Cannubi 2015 skiller sig ud med en aromaprofil, der blander noter af moden kirsebær, visnet rose, lakrids og søde krydderier med en subtil balsamisk bund, mens den i munden viser en cremet tekstur, en vigtig men ikke tung struktur og en saltethed, der inviterer til næste mundfuld, hvilket gør den til en væsentlig del af Burlotto-sortimentet, hvor hver årgang udtrykker en præcis udvikling og en kontinuitet i stil, der taler om afdæmpet elegance, bæredygtig nydelse og vedvarende holdbarhed, et ideelt valg til at ledsage strukturerede kødretter, ædle svampe og piemontesiske retter, samtidig med at den giver stof til eftertanke om værdien af kontrolleret modning; afslutningen er beslutsom men fuld af løfter, i tråd med en sober og varig vision om kvalitet, der kendetegner hele Burlotto-udvalget i Barolo-landskabet, hvor Cannubi forbliver fyrtårnet, mødet mellem territorium og håndværk, mellem erindring og innovation, mellem nutid og fremtid.\u003c\/div\u003e","brand":"Burlotto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778965975365,"sku":"BUR-BARCAN-PIE-15-075","price":244.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Burlotto-Barolo-Cannubi-2015-DOCG-075l.jpg?v=1786102477"},{"product_id":"cappellano-barolo-chinato-nv-075","title":"Cappellano Barolo Chinato NV 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eCappellano Barolo Chinato NV 0,75l er et fremragende eksempel på piemontesisk vinproduktion, født i Langhe, hvor Barolo-traditionen sameksisterer med en raffineret aromatisering baseret på kinabark, urter og krydderier, og hvor vinen bliver hovedpersonen i en dialog mellem blødhed og kompleksitet. Virksomheden Cappellano har sine rødder i en familiehistorie af vinavlere, der gennem tiden har dyrket opmærksomhed på området, pleje af vinmarkerne og en håndværksfilosofi, der formår at forene lokal forankring med nysgerrighed over for nye smagsfortolkninger. Produktionsfilosofien kommer til udtryk i et langsomt og afmålt arbejde: omhyggelig udvælgelse af druer, minimal indgriben, streng kontrol af gæringen og en aromatisk fase, der tillader Barolo Chinato at træde frem uden at miste elegance fra basisvinen. Produktets karakteristiske elementer er den afbalancerede fusion mellem Barolo-basen og den aromatiske del, hvor kinabark og appelsinskal giver dybde, samt et udseende, der forbliver intakt også i forhold til drikkelighed: ikke et overflødigt tilsætningsstof, men en smagsstruktur, der inviterer til et øjeblik af eftertænksom nydelse. De olfaktoriske noter åbner med en buket, der veksler mellem balsamisk, citrus og en let krydret tone, mens smagen byder på en blød struktur, en rig silkeagtig fornemmelse, en let bitter-sødme, der ikke trætter, og som fortsætter i en ren, lang og nuanceret eftersmag. Inden for Cappellano-sortimentet indtager Barolo Chinato en førende rolle som en aromatisk markant fortolkning af traditionen, der diskret og balanceret kan ledsage aperitiffer, digestiver og sociale øjeblikke. Kombinationen af territorial identitet og håndværksmæssig bearbejdning gør den til et ideelt valg for dem, der søger et særpræget produkt inden for Barolo Chinato-destinationen, produceret i Piemonte, Langhe. I tråd med STELT’s positionering er Cappellano Barolo Chinato NV et valg af afdæmpet elegance, der forener territorium, teknik og smag i en karakteristisk form, ideel for dem, der søger karakter uden prangende fremtoning.\u003c\/div\u003e","brand":"Cappellano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778966008133,"sku":"CAP-BARCHI-PIE-NV-075","price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Cappellano-Barolo-Chinato-NV-075l.jpg?v=1786102480"},{"product_id":"cappellano-barolo-otin-fiorin-2015-075","title":"Cappellano Barolo Otin Fiorin 2015 DOCG 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eBarolo Otin Fiorin 2015 DOCG 0,75 l fra Cappellano er en vin, der fortæller om et præcist terroir gennem stilhed, dybde og konsekvens. Den er født i Langhe i Piemonte af Nebbiolo-druer, der er udvalgt med stor omhu og modnet under forhold, som fremmer elegance og struktur. Cappellano er en familieejet vingård med dybe rødder i områdets historiske vinmarker og et autentisk udtryk for en filosofi, der sætter terroir, tålmodighed og håndværk i centrum og forener tradition med en moderne fortolkning af vin. Produktionsfilosofien kommer til udtryk i omhyggelige metoder, der prioriterer respektfuld pleje af vinmarken, manuel høst og en lagringsproces, som begrænser iltning og skaber balance mellem frugt, tanniner og krydderier. Otin Fiorin udmærker sig ved en afstemt aromatisk dybde, hvor noter af syltede kirsebær, tørret viol og strejf af underskov møder antydninger af peber, lakrids og søde krydderier og leder smagen frem mod en fløjlsblød, men tydelig tekstur. Den intense rubinrøde farve med granatrøde reflekser varsler en kompleksitet, der udfolder sig i ganen som et fintpoleret tanninmønster, ledsaget af en livlig syre og en lang eftersmag med antydninger af subtil mineralitet. I Cappellanos sortiment indtager Otin Fiorin en central position: Den repræsenterer Barolo som en stor vin med et fremragende lagringspotentiale, men som allerede nu byder på en raffineret oplevelse. Den egner sig til elegante sammenkomster eller en guidet vinsmagning blandt venner og kan ledsage kraftfulde piemontesiske retter uden at miste sin friskhed. Etiketten og husets stil mødes i denne flaske, der trods sin version på 0,75 l udtrykker et modent, harmonisk og langtidsholdbart vinideal i tråd med STELTs positionering. Ved bordet egner Otin Fiorin sig til en langsom smagning eller en veltilrettelagt middag: En kort dekantering og servering ved omkring 18 °C fremhæver både strukturen og den aromatiske finesse. Den er ideel til braiserede retter, svampe og modne oste og rummer samtidig et lagringsperspektiv, der inviterer til at gemme flasken og vende tilbage til den med tiden. En vin, der indkapsler principperne bag STELTs positionering.\u003c\/div\u003e","brand":"Cappellano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778966040901,"sku":"CAP-BAROTIFIO-PIE-15-075","price":220.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Stelt_mistery_new.png?v=1786149936"},{"product_id":"cascina-fontana-barbera-dalba-2021-075","title":"Cascina Fontana Barbera d'Alba 2021 DOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eCascina Fontana Barbera d'Alba 2021 DOC 0,75l er en vin, der stammer fra Langhe i Piemonte, i hjertet af Barbera d'Alba-området, hvor vinstokken modnes i balance mellem solrige bakker og lerede jorde, hvilket giver en ren og anderledes fortolkning af denne store røde druesort. Cascina Fontana, en familievirksomhed, der har passet på tre generationers arbejde, repræsenterer en virksomhedsidentitet baseret på passion for området, omhyggelig pleje af vinmarkerne og en konstant dialog mellem tradition og innovation. Produktionsfilosofien prioriterer en bæredygtig og afbalanceret tilgang: vinmarker styres med fokus på at begrænse udbyttet, håndhøst på de bedste tidspunkter, vinificering i neutrale beholdere og en kontrolleret gæring, der respekterer frugtens integritet, efterfulgt af en lagring på flaske, der forbedrer balancen uden at ændre den aromatiske vertikalitet. Sammenlignet med andre producenter skiller Cascina Fontanas identitet sig ud ved en udtryksfuld renhed, der undgår overdreven vanilje eller ristet træ og i stedet fremhæver fine frugttoner og en saltethed, der understøtter drikkeglæden. Resultatet er en Barbera d'Alba 2021 DOC med intens rubinrød farve med granatrøde reflekser, aroma af kirsebær, vilde brombær, citronskal og lette blomsteragtige noter, der udvikler sig til en elegant krydret og balsamisk helhed; i munden viser den en moderat struktur, silkeagtig tekstur og en frisk syre, der leder smagen og giver en følelse af renhed og længde, som inviterer til et andet glas. I dette årgang har Cascina Fontana formået at fange druens dynamik uden at gøre den tung, hvilket gør den perfekt til smagfulde forretter, pastaretter med ragù eller lagrede oste, og den fungerer som et referencepunkt i virksomhedens sortiment for et publikum, der søger kvalitet, konsistens og smagsmæssig finesse. Vinen placerer sig i hjertet af sortimentet med en tilgængelig, men karakterfuld profil, der kan ledsage sociale øjeblikke med en afdæmpet elegance, som afspejler STELTs positionering.\u003c\/div\u003e","brand":"Cascina Fontana","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778966073669,"sku":"CASFON-BARDAL-PIE-21-075","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Cascina-Fontana-Barbera-dAlba-2021-DOC-075l.jpg?v=1786102482"},{"product_id":"cascina-fontana-barolo-2018-075","title":"Cascina Fontana Barolo 2018 DOCG 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eCascina Fontana Barolo 2018 DOCG 0,75l er en vin, der skiller sig ud i det piemontesiske landskab for sin evne til at fortælle om Langhe på en afdæmpet men intens måde, hvor strukturel styrke og aromatisk finesse flettes sammen i en lagring, der lover udvikling, samtidig med at den giver en klar læsning af det terroir, den stammer fra; Barolo DOCG-betegnelsen her tolkes som et løfte om identitet, hvor Nebbiolo finpudser elegance og vedholdenhed uden prangende fremtoning, i en geografisk kontekst i Langhe-området, der kendetegnes ved solrige eksponeringer og jordbund rig på skelet, som kan levere bløde tanniner og en afbalanceret friskhed. Historien om Cascina Fontana udspringer af en familietradition dybt forankret i Langhe-området, hvor en enkel men vedvarende arbejdsfilosofi har fulgt generationer af vinbønder og forvandlet hver vinmark til et laboratorium for observation og respekt; virksomheden er bygget på omhu for vinmarken, valg af omhyggelige landbrugsmetoder og en tålmodig formidling af vinen som resultat af tid, klima og håndværk. Produktionsfilosofien prioriterer afmålte indgreb, en håndplukket høst og en kontrolleret gæring, der bevarer druenes integritet, efterfulgt af en langvarig lagring i egetræsfade af forskellig størrelse for at følge vinens udvikling uden at fremskynde modningen; tilgangen sigter mod at fremhæve Nebbiolos personlighed uden at skjule dens natur, og tilbyder en Barolo, der er til at forstå allerede i sin ungdom, men som fortsætter dialogen med lagringen. Blandt de karakteristiske elementer skiller den silkeagtige tanninstruktur, den levende syre og en aromaprofil, der blander noter af viol, moden kirsebær, harpiks og et strejf af tjære, med en udvikling, der bevæger sig mod søde krydderier og sort peber; resultatet er en vin, der kan ledsage rødt kød, svampe og lagrede oste uden at opgive en afdæmpet vertikalitet, der inviterer til en langvarig lytteoplevelse. I Cascina Fontanas sortiment indtager Barolo 2018 en fremtrædende plads som en klassisk reference, der formår at udtrykke stedets arv sammen med en nutidig følsomhed: det er en vin til meditation og til vigtige måltider, som med tiden kan tilbyde nye muligheder for harmoni med modningsudviklingen, et element, der gør den ideel for dem, der søger en autentisk, tør og progressiv Barolo, i tråd med STELTs ånd: et segl på stringens, autenticitet og fremsynethed, der kan modstå tidens tand og ledsage betydningsfulde øjeblikke med en afdæmpet adel.\u003c\/div\u003e","brand":"Cascina Fontana","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778966106437,"sku":"CASFON-BAR-PIE-18-075","price":88.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Cascina-Fontana-Barolo-2018-DOCG-075l.jpg?v=1786102485"},{"product_id":"cascina-fontana-barolo-2017-075","title":"Cascina Fontana Barolo 2017 DOCG 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eCascina Fontana Barolo 2017 DOCG 0,75l er en Barolo, der præsenterer sig som en rig og kontrolleret fortolkning af Nebbiolo, dyrket i vinmarkerne i Langhe i Piemonte og modnet efter en filosofi, der vægter balancen mellem tæthed og friskhed, mellem struktur og spontanitet, og som tilbyder den, der åbner den, horisonten for en smagning, der kan fortælle sin historie over tid. Historien om Cascina Fontana er historien om en familieejet virksomhed forankret i området, født af indsatsen fra dem, der har bevaret forbindelsen til de solbeskinnede skråninger og årstidernes rytmer, og som har forvandlet hver høst til et langsigtet projekt. Produktionsfilosofien bygger på en omhyggelig vinmarkspleje, lette indgreb i kælderen og en lagring, der forener tradition og modernitet: kontrolleret gæring, modning i egetræsfade af forskellig oprindelse og en afstemning, der giver plads til Nebbiolos tanninstruktur og aromatik uden at forcere udviklingen. Det, der adskiller Cascina Fontana Barolo 2017 fra lignende vine, er opmærksomheden på at bevare friskheden samtidig med en intens pigmentering: balancen mellem alkohol og syre fremstår som et elegant kendetegn, der formår at tilbyde både tæthed og lethed med en mineralrig grundkarakter, der mærkes i den afsluttende smag. Vinen fortæller om veldefinerede stilistiske træk: en livlig rubinrød farve, der ved iltning får granatrøde reflekser, en næse, der udtrykker modne røde frugter ledsaget af florale nuancer, en let grafitnote og et strejf af krydderier; i munden udvikler den en sammensat tanninstruktur, en velintegreret syre og en meget lang eftersmag, der inviterer til at forestille sig fremtidige udviklinger. I Cascina Fontanas sortiment er Barolo 2017 en af de udtryk, der definerer virksomhedens tro: en klassisk fortolkning, skabt til at modstå tidens tand og ledsage strukturerede retter, uden prangende fremtoning, men med autoritet. I tråd med STELTs positionering er denne flaske tænkt til dem, der søger dybde, identitet og lang levetid, og som tilbyder en autentisk fortolkning af det piemontesiske område og Barolo DOCG-druen.\u003c\/div\u003e","brand":"Cascina Fontana","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778966171973,"sku":"CASFON-BAR-PIE-17-075","price":93.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Cascina-Fontana-Barolo-2017-DOCG-075l.jpg?v=1786102487"},{"product_id":"cascina-fontana-nebbiolo-dalba-2021-075","title":"Cascina Fontana Nebbiolo d'Alba 2021 DOC 0,75 l","description":"\u003cdiv\u003eCascina Fontana Nebbiolo d'Alba 2021 DOC 0,75l er en flaske, der fortæller historien om det autentiske Piemonte, født blandt vinmarkerne i Alba-området, hvor Nebbiolo udtrykker sin spændte elegance og dybde og tilbyder en fast, men indbydende identitet, der forener tradition og modernitet uden unødvendige krummelurer. Vinhuset Cascina Fontana er opstået som en familievirksomhed, der har sat respekten for råvarerne, omhyggelig pleje af vinmarkerne og minutiøs omsorg for alle de trin, der fører frem til den færdige vin, i centrum for sin filosofi: nøje afstemte beskæringer, manuel høst ved den rette modenhedsgrad, omhyggelig udvælgelse af druerne og en vinifikation, der prioriterer frugtens renhed uden tvang, med skånsom styring af temperatur og gæring, som bevarer friskhed og spændstighed. Producentens historie består af velovervejede skridt, dybe bånd til området og en vedvarende omsorg for forankrede vintraditioner, fortolket med æstetisk sans og en konstant søgen efter balance mellem kraft og finesse – elementer, der definerer en virksomhedsvision orienteret mod vinens lagringspotentiale og harmonien mellem druesortens udtryk og det geografiske ophav. Produktionsfilosofien kommer til udtryk gennem opmærksomheden på at bevare druernes vitalitet: et kontrolleret udbytte, minimale indgreb under macerationen og en modning, der søger at begrænse træets påvirkning, hvilket giver en ren aromatisk profil og en smagsmæssig tekstur af stor elegance. Særlige kendetegn og enestående kvaliteter opstår i mødet mellem en bouquet af modne røde frugter, florale noter af viol, minder om skovbund og et let krydret præg med associationer til rosépeber, kakao og appelsinskal, mens vinen i munden viser fine tanniner, en markant, men afrundet struktur og en syre, der understøtter frugten uden nogensinde at virke skarp; afslutningen er lang og ren med et mineralsk strejf og en vedholdenhed, der indbyder til den næste slurk. I Cascina Fontanas sortiment indtager denne Nebbiolo d'Alba 2021 en fremtrædende position som en tilgængelig repræsentant for husets identitet, der kan ledsage delikate pastaretter, svamperisotto eller lagrede oste og samtidig udgøre et pålideligt udgangspunkt for mere strukturerede eksperimenter med mad og vin; det er en vin, der inviterer til fordybelse, samtidig med at den er let at nyde i hverdagslige sammenhænge uden at give afkald på en genkendelig og konsekvent personlighed. I tråd med STELTs positionering er flasken Cascina Fontana Nebbiolo d'Alba 2021 tænkt til dem, der søger autentisk vin skabt til måltider og oprigtige stunder med fællesskab – en vin, der kan fortælle områdets historie med afdæmpet autoritet og en tilstedeværelse, der respekterer tiden.\u003c\/div\u003e","brand":"Cascina Fontana","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778966204741,"sku":"CASFON-NEBDAL-PIE-21-075","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Cascina-Fontana-Nebbiolo-dAlba-2021-DOC-075l.jpg?v=1786102489"},{"product_id":"conterno-fantino-barolo-vigna-del-gris-2018-075","title":"Conterno Fantino Barolo Vigna del Gris 2018 DOCG 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eConterno Fantino Barolo Vigna del Gris 2018 DOCG 0,75l præsenterer sig som en fast og raffineret fortolkning af Barolo-området, født af erfaringen fra en af de mest respekterede piemontesiske ejendomme, der har gjort opmærksomhed på detaljer og omhyggeligt udvalg af cru til kernen i sin identitet. Vinen kommer fra Vigna del Gris, en historisk cru for huset beliggende i hjertet af Langhe, hvor jordbund, højde og eksponering bidrager til at definere en tanninstruktur, der er til stede, men elegant, i stand til at understøtte den aromatiske kompleksitet uden at gå på kompromis med drikkens smidighed. Årgangen 2018 her er fortolket med en fast, men ikke påtrængende hånd, i stand til at bevare den oprindelige friskhed og føre den mod en modning, der udtrykker sig i dybde: modne røde frugter, en blomsteragtig note af viol, et strejf af søde krydderier, lakrids og et jordagtigt præg, der minder om underskoven. Husets produktionsmetode prioriterer en integreret vinmarkshåndtering, selektiv høst af druerne og en gæring, der fremmer langsom modning, efterfulgt af en lagring, der kombinerer træ og hvile i kælderen for at fremhæve den bløde tekstur af smagsoplevelserne. Sammenlignet med andre vine i samme stil skiller Barolo Vigna del Gris sig ud ved sin evne til balance: den søger ikke at være umiddelbart gennemtrængende, men afslører sig gradvist og tilbyder samtidig en elegant vedholdenhed og en aromatisk tilstedeværelse, der er konsekvent fra start til slut. I sortimentet placerer Conterno Fantino denne Barolo blandt sine absolut sammenhængende tilbud som et territorielt referencepunkt og en smagsoplevelse, der kan ledsage strukturerede retter eller tydeliggøre betydningen af en vigtig årgang for huset. Vinen bringer i glasset en etikette og stil, der afspejler en produktionsfilosofi orienteret mod kvalitet, respekt for ressourcer og reduktion af miljøpåvirkning, og tilbyder en autentisk fortolkning af Barolo DOCG-betegnelsen samt en invitation til at opdage, hvordan en enkelt vinmark kan fortælle historien om en hel region – en beskrivelse, der stemmer overens med STELTs positionering: autenticitet, præcision og lang levetid i en form af stor elegance.\u003c\/div\u003e","brand":"Conterno Fantino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778966237509,"sku":"CONFAN-BARVIGDEL-PIE-18-075","price":74.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Conterno-Fantino-Barolo-Vigna-del-Gris-2018-DOCG-075l.jpg?v=1786102492"},{"product_id":"elio-sandri-cascina-disa-ciman-2019-075","title":"Elio Sandri Cascina Disa 'Ciman' 2019 IGT 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eElio Sandri Cascina Disa præsenterer Ciman 2019 IGT på 0,75 l, en vin, der opstår i mødet mellem en søgen efter udtryksmæssig renhed og et terroir præget af vinmarkens historie. Den er skabt til dem, der søger et autentisk udtryk for terroiret, og tilbyder en sober, men raffineret fortolkning af den moderne vingård i et italiensk geografisk område. Historien om Cascina Disa er et samspil mellem familielidenskab, håndværksmæssig omhu og en ambition om at omsætte sansen for detaljer til en balance mellem elegance og substans. Vinhuset udmærker sig ved en drift, der prioriterer kontakten med vinstokkene, en omhyggelig høst og miljøbevidste metoder, hvilket kommer til udtryk i vine, der formidler stabilitet og nysgerrighed uden behov for kunstgreb. Ciman bygger på en filosofi med afmålte indgreb, kontrolleret fermentering, langsom modning af beslutningerne i kælderen og en følsomhed over for tiden, som lader råmaterialet udfolde sig uden at blive presset. Særlige elementer træder frem i samspillet mellem umiddelbar frugt og en tydelig mineralsk rygrad, i en struktur, der understøtter drikkeglæden og samtidig byder på dybde. Dette udtryk formidles med elegance og en saltet mineralitet, der inviterer til endnu en slurk. De stilistiske og sensoriske egenskaber fornemmes allerede ved næsens første indtryk, med noter af moden kirsebær og små strejf af ribs, ledsaget af et floralt pust og et anstrøg af våd sten, der beriger den mineralske profil. I munden opleves vinen som tør, men imødekommende, med en blød tanninstruktur, en klar friskhed og en vedvarende eftersmag, der forlænger afslutningen uden at virke anstrengt. Cimans rolle i Cascina Disas sortiment er at repræsentere et tilgængeligt udtryk med stor karakter, i balance mellem tradition og dristighed. Den er tænkt til retter med kød, lagrede oste og delikate fisketilberedninger, samtidig med at den tilbyder en hverdagsoplevelse af kvalitet. Ciman 2019 legemliggør idéen om en afmålt og rodfæstet smag, en moderne fortolkning af terroiret, der afspejler STELTs positionering, hvor soberhed, stil og terroir forenes i en flaske på 0,75 liter.\u003c\/div\u003e","brand":"Elio Sandri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778966270277,"sku":"ELISAN-CASDISCIM-PIE-19-075","price":97.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Elio-Sandri-Cascina-Disa-Ciman-2019-IGT-075l.jpg?v=1786102494"},{"product_id":"falletto-di-bruno-giacosa-barolo-le-rocche-di-castiglione-falletto-2019-075","title":"Falletto di Bruno Giacosa Barolo Le Rocche di Castiglione Falletto 2019 DOCG 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eFalletto di Bruno Giacosa Barolo Le Rocche di Castiglione Falletto 2019 DOCG 0,75l fremstår som en central figur i kategorien, i stand til fuldt ud at fortælle om Langhes kald og Nebbiolos karakter, når den udtrykker sin kompleksitet med euclidisk beslutsomhed. Produceret af den anerkendte producent Bruno Giacosa, drager denne etiket fordel af en virksomheds historie præget af langsomme valg, respekt for råmaterialet og omhyggelig pleje af vinmarken; en filosofi, der prioriterer præcision i detaljerne, kontrolleret maceration og omhyggelig lagring, som trods strengheden tillader vinen at ånde og modne over tid. Le Rocche di Castiglione kommer fra en af de mest ikoniske parceller i Castiglione Falletto: et terroir defineret af kalkholdig jord, eksponering og højde, som giver Barolo en aromatisk klarhed og en vævningens renhed, der er svær at efterligne, et kendetegn, der straks genkendes i de jernholdige noter, nuancer af kirsebær, blomme og tørrede blomster samt en let krydret tone, der træder frem ved iltning. Producentens historie, forankret i familietraditionen og rettet mod en streng fortolkning af Nebbiolo, afspejles i udvælgelsen af druer, den robuste måde at begrænse indgreb i kælderen på og valget af en lagring, der prioriterer beholdere, som ikke overdøver frugten, og bevarer en renhed i udtrykket. Inden for denne ramme er Falletto en flaske, der kan ledsage lange smagningsøjeblikke, fra langsomme middage til sammenkomster blandt entusiaster, og tilbyder en glat tanninstruktur, en veltilstedeværende syre og en aromatisk udvikling, der bevæger sig fra røde frugter til jordagtige og mineralske noter med en lang eftersmag, der inviterer til refleksion over forbindelsen mellem territorium og tid. Inden for producentens sortiment repræsenterer denne Barolo et referencevalg for dem, der søger sammenhæng, dybde og en autentisk fortolkning af Barolo, i stand til at udvikle sig med årene uden at miste sin identitet. I tråd med STELTs positionering.\u003c\/div\u003e","brand":"Falletto di Bruno Giacosa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778966303045,"sku":"FALDI-BARLEROC-PIE-19-075","price":279.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Falletto-di-Bruno-Giacosa-Barolo-Le-Rocche-di-Castiglione-Falletto-2019-DOCG-075l.jpg?v=1786102497"},{"product_id":"gaja-barbaresco-2019-075","title":"Gaja Barbaresco 2019 DOCG 0,75 l","description":"\u003cdiv\u003eGaja Barbaresco 2019 DOCG 0,75 l fremstår som en af de mest afbalancerede og raffinerede fortolkninger af Barbaresco-området, indlejret i Langhe i Piemonte, hvor Nebbiolo udtrykker en tekstur af elegance og substans, der passer til en vinverden præget af præcision og lang lagring; Gaja-huset, hvis rødder går tilbage til Piemontes familiearv, og hvis historie er kendetegnet ved innovation, der har løftet italiensk vinproduktion til en international hovedrolle, har formået at forene respekt for traditionen med et moderne perspektiv og samtidig bevare et stærkt terroirforankret udtryk samt en kompromisløs opmærksomhed på kvalitet; virksomhedens identitet bygger på en produktionsfilosofi, der prioriterer egne vinmarker, omhyggelig agronomisk forvaltning og en vinifikation med fokus på rene processer, valget af neutrale beholdere og nøje afstemte lagringstider for at give vinen dens ægte frugtkarakter, aromatiske kompleksitet og en levetid, der harmonerer med Nebbiolo fra Barbarescos karakter; dermed fremstår en tydelig profil i forhold til andre producenter: en elegant spænding, der ikke giver afkald på dybden, et aromatisk register, der veksler mellem viol og røde frugter samt strejf af grafit, rosépeber, kakao og skovbund, og en opbygning, der bevæger sig mellem struktur og blødhed med velintegrerede tanniner og en livlig friskhed, der fører smagningen gennem gradvist mere salte nuancer; stilistisk udmærker Gaja Barbaresco 2019 DOCG 0,75 l sig ved sin præcision, sin evne til at udvikle sig over tid og sin rolle i producentens sortiment, hvor den fungerer som et referencepunkt for dem, der søger en autentisk gengivelse af Nebbiolo fra Barbaresco uden kompromiser med hensyn til farve eller intensitet, samtidig med at den tilbyder et reelt og håndgribeligt lagringspotentiale; afslutningsvis egner vinen sig til formelle sammenhænge og samlinger, men bevarer værdigheden som et produkt, der kan ledsage samtaler og eftertænksomme øjeblikke med en diskret, men mærkbar fornem adel, i tråd med STELT's positionering.\u003c\/div\u003e","brand":"Gaja","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778966335813,"sku":"GAJ-BAR-PIE-19-075","price":240.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Gaja-Barbaresco-2019-DOCG-075l.jpg?v=1786102499"},{"product_id":"gaja-sperss-2016-075","title":"Gaja Sperss 2016 DOCG 0,75 l","description":"\u003cdiv\u003eGaja Sperss 2016 DOCG er en fremtrædende rødvin, der fremstår som et væsentligt kapitel i Piemontes vintradition og som et udtryk for Langhe i Piemonte, hvor Nebbiolo og langsom modning forenes i en balance, der er skabt til lang lagring, præsenteret i en flaske på 0,75 liter. Vinhuset Gaja, grundlagt i det 19. århundrede af Giovanni Gaja og i dag ledet af en familie, der har formået at forene forretningsmæssig stringens med international nysgerrighed, har gjort valget om at investere i Piemontes terroir til en identitetsbærende grundsten: en tilgang, der ikke frygter innovation, men sætter den i den rene druesorts tjeneste. Produktionsfilosofien afslører en sjælden sensibilitet: omhyggeligt arbejde i vinmarken, manuel høst, nøje styring af udbytterne og en lagring, der prioriterer harmonien mellem råmateriale og træ, med blikket rettet mod vinens udvikling i glasset. Sammenlignet med andre producenter af samme kaliber udmærker Sperss sig ved evnen til at give Nebbiolo et moderne udtryk uden at miste sin sjæl, kombineret med en levende syre og polerede tanniner, så flasken kan modstå tidens gang og samtidig byde på en åben frugtighed med mørke frugter, modne krydderier og en mineralsk tone, der leder tankerne hen på den velegnede jordbund. I denne årgang 2016 er vinens stoflighed allerede tydelig i ekstraktionen: intens rubinrød farve med granatrøde reflekser, duften udfolder sig i en palet af kirsebær og moreller, citruskal, sort peber og nuancer af læder, mens strukturen i munden er rig, men indrammet af elegance, med velafstemte tanniner, et markant tryk midt i munden og en lang eftersmag, der forlænger den smagsmæssige oplevelse. Sperss indtager en fremtrædende plads i Gajas sortiment, hvor idéen om en vin, der ikke blot fejrer terroiret, men også er et langsigtet projekt, tager form – en vin, der kan udvikle sig på flasken og ledsage øjeblikke med haute cuisine samt raffinerede samtaler mellem vinentusiaster og samlere. For den, der søger en vin, der kan afspejle Nebbioloens kompleksitet uden at give afkald på modernitet og dybde, er Gaja Sperss 2016 DOCG et valg, der fører arven ind i en nutidig fortolkning – en fortolkning, som STELT formidler med engagement og konsekvens.\u003c\/div\u003e","brand":"Gaja","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778966368581,"sku":"GAJ-SPE-PIE-16-075","price":427.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Gaja-Sperss-2016-DOCG-075l.jpg?v=1786102502"},{"product_id":"giacomo-conterno-barolo-vigna-arione-2018-15","title":"Giacomo Conterno Barolo Vigna Arione 2018 DOCG 1,5l","description":"\u003cdiv\u003eGiacomo Conterno Barolo Vigna Arione 2018 DOCG 1,5 l er en flaske, der indfanger essensen af Langhe og Barolo i en terroirtro udgave og tilbyder en autentisk fortolkning af cru’en Arione gennem en linse af afdæmpet elegance, som indbyder til en langsom og eftertænksom smagning. Historien om Giacomo Conterno-vingården går tilbage til det 20. århundrede, da Giovanni Conterno grundlagde en tradition præget af præcision, omhyggelig udvælgelse af druer og urokkelig sammenhæng mellem vinmark og kælder – en arv, der har gjort mærket til en autoritativ stemme i Piemonte med Monfortino og Frankrig som stilistiske referencer, men fornyet med moderne kraft. Produktionsfilosofien bygger på respekt for jorden, manuel høst, spontane gæringer styret af luften og årgangenes mikrobielle mosaik samt en lang modning, hvor store fade prioriteres for at bevare frugtens autentiske udtryk uden forcering og lade kompleksiteten vokse med tiden. Særlige kendetegn: Vigna Arione betegner et unikt terroirfragment, hvor jordbundens struktur, eksponering og klima bidrager til en raffineret tekstur med en dybde, der udfolder sig gradvist, og en mineralitet, der synes mejslet af klipperne; Modenheden balanceres fint af en livlig syre og silkebløde tanniner, der lover en langsom udvikling. I næsen udfolder sig duft af kirsebær og moreller, delikate blomsternoter, lette krydderier samt et strejf af grafit og læder; I munden forenes tæthed og lethed med en indre tanninstruktur, der forfines med tiden, en langstrakt eftersmag og en præcis klarhed, der bevæger sig gennem hver slurk uden at virke trættende. Vigna Arione 2018 er en hjørnesten i serien, et referencepunkt for forståelsen af Conternos signatur i Barolo og evnen til autentisk at udtrykke cru’ets personlighed; Magnumformatet forstærker dette udtryk og giver udviklingen mulighed for at åbne sig langsomt under optimale opbevaringsforhold. I tråd med STELT’s positionering er det en vin, der hylder kontrolleret dybde, lang levetid og fortællingen om et terroir og tilbyder entusiaster en raffineret oplevelse, der kan ledsage lange stunder og betydningsfulde øjeblikke.\u003c\/div\u003e","brand":"Giacomo Conterno","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778966401349,"sku":"GIACON-BARVIGARI-PIE-18-15","price":765.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Giacomo-Conterno-Barolo-Vigna-Arione-2018-DOCG-15l.jpg?v=1786142935"},{"product_id":"giacomo-conterno-barolo-vigna-francia-2018-075","title":"Giacomo Conterno Barolo Vigna Francia 2018 DOCG 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eI glasset læses Giacomo Conterno Barolo Vigna Francia 2018 DOCG 0,75l som en fortælling om territorium, tålmodighed og håndværksmetode, der har gjort denne virksomhed til en af søjlerne i Barolo i Langhe-området i Piemonte. Etiketten stammer fra Vigna Francia, en vinmark, hvorfra der kommer en Nebbiolo-stof, der formår at forene strukturel præcision og aromatisk blødhed: en måde at fortolke Barolo på, som prioriterer kontrolleret tæthed, finesse og længde uden at tvinge druesortens karakter. Historien om Giacomo Conterno er en historie om sammenhæng og dedikation: fra første dag har virksomheden sat kvaliteten af råvaren i centrum, med en streng udvælgelse af druerne og en vinkælderstyring, der sigter mod at bevare frugtens sjæl gennem lange lagringer. Virksomhedens identitet henter styrke fra en produktionsfilosofi, der anerkender vinmarken som en afgørende faktor, investerer i gamle vinstokke, kalkholdige jordbundstyper og disciplineret agronomisk styring for derefter at omsætte denne arv til vine, der kan udvikle sig over tid. Særlige elementer som brugen af store Slavonsk egfade til lagring giver Barolo Vigna Francia en elegant tanninprofil, en silkeagtig tekstur i munden og en kraftfuld mineralhukommelse, der først afsløres efter mange års modning. Sammenlignet med andre producenter udtrykker denne flaske en stilistisk sammenhæng, der ikke frygter kompleksitet: dufte af mørke kirsebær, rosenblade, bitre citrusfrugtskaller og et strejf af sort peber og kakao flettes sammen i en ramme af afdæmpet elegance, let balsamisk klang og en markant syre, der understøtter strukturen. I Giacomo Conternos sortiment indtager Barolo Vigna Francia en fremtrædende plads, idet den indkapsler et valg af præcision og lang levetid, der inviterer til en langsom og dybt reflekterende læsning over tid. Afslutningsvis præsenterer vinen sig som et karakteristisk stykke af den piemontesiske tradition, i stand til at ledsage øjeblikke af diskussion, meditation og smagsopdagelse, i overensstemmelse med STELT’s positionering.\u003c\/div\u003e","brand":"Giacomo Conterno","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778966434117,"sku":"GIACON-BARVIGFRA-PIE-18-075","price":323.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Giacomo-Conterno-Barolo-Vigna-Francia-2018-DOCG-075l.jpg?v=1786102508"},{"product_id":"giacomo-conterno-barolo-vigna-francia-2018-15","title":"Giacomo Conterno Barolo Vigna Francia 2018 DOCG 1,5l","description":"\u003cdiv\u003eGiacomo Conterno Barolo Vigna Francia 2018 DOCG 1,5 l er en Barolo, der stammer fra Vigna Francia, en legendarisk parcel i Langhe, hvor mergel og ler former en jordbund, der fra begyndelsen giver en tydelig mineralsk karakter og en syre, som kan styre vinens udvikling over tid; Magnumformatet, der er valgt til denne udgave, muliggør en langsom vekselvirkning mellem frugt, tannin og ilt, hvilket fremmer en modning, der udfolder sig uden hastværk og prioriterer elegance frem for umiddelbarhed. Huset Giacomo Conterno, der blev grundlagt i begyndelsen af det 20. århundrede og i dag ledes af Roberto Conterno, er indbegrebet af en familietradition, der sætter terroirets renhed, udvælgelsen af druerne og en enkel forarbejdning i centrum: færre indgreb, målrettet temperaturstyring, langsom modning på store fade og en dyb tillid til årenes bidrag. Produktionsfilosofien udmønter sig i vine, der formår at bevare frugtens friskhed uden at miste sin besindighed, fastholde en elegant vertikalitet og en længde, der indbyder til lange åndedrag, samt give en præcis fortolkning af terroiret frem for et konstrueret skue. Særlige kendetegn omfatter en fast, men udviklet personlighed, en silkeblød tanninstruktur, en frugtkoncentration præget af nuancer af surkirsebær, viol og peber samt en mineralitet, der forbliver klar selv efter mange måneders lagring; Sensorisk udtrykker Vigna Francia en raffinement, der udvikler sig med alderen: I næsen fremkommer noter af rød frugt, bitter appelsinskal og et let jernpræg, mens strukturen i munden er robust, men afbalanceret, med en syre, der understøtter drikkeligheden, og en vedholdenhed, der leder tankerne hen på fine krydderier og balsamiske toner. I producentens sortiment repræsenterer denne vin en af topudgaverne for dem, der søger druens og jordbundens sandhed uden at give efter for kunstgreb, og som tilbyder en bro mellem terroir, tid og degustation. Ifølge STELT er det en autoritativ, sober og struktureret fortolkning af den piemontesiske tradition, skabt til et publikum, der værdsætter dybde, stringens og lang levetid i glasset.\u003c\/div\u003e","brand":"Giacomo Conterno","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778967646533,"sku":"GIACON-BARVIGFRA-PIE-18-15","price":765.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Giacomo-Conterno-Barolo-Vigna-Francia-2018-DOCG-15l.jpg?v=1786142936"},{"product_id":"giuseppe-mascarello-barolo-monprivato-2014-075","title":"Giuseppe Mascarello Barolo Monprivato 2014 DOCG 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eGiuseppe Mascarello Barolo Monprivato 2014 DOCG 0,75l er en vin, der indkapsler den mest autentiske tradition fra Mascarello-huset og samtidig raffinementet fra en legendarisk cru i Langhe: Monprivato, en vinmark beliggende mellem Castiglione Falletto, kendt for marnede jordbund med sandet komponent, solrig eksponering og en langsom modning af Nebbiolo-druen, som finjusterer elegance og dybde. Historien om Giuseppe Mascarello e Figlio er en historie om kontinuitet, en familie, der gennem tiden har skabt en filosofi baseret på respekt for terroiret, minimal brug af moderne indgreb og fokus på at bevare mostens spontanitet ved at overlade vinificeringen til traditionelle metoder og store fade, der kan styre lagringen uden at påtvinge ydre former. Mascarellos Monprivato skiller sig ud ved kompleksitet og præcision: en bouquet, der åbner med noter af viol og moden kirsebær, accenter af bitter appelsinskal, en subtil mineralitet, antydninger af lakrids, sort peber og et mineralsk præg, der minder om den oprindelige jord; i munden er teksturen silkeagtig trods strukturen, de brede tanniner formes takket være en livlig syre, der understøtter en lang vedvarende eftersmag med spor af kakao, tobak og fine krydderier. I Mascarellos sortiment indtager Monprivato en topplacering: det er udtryk for vingårdens højeste engagement i at fremhæve Nebbiolos essens, i stand til at udvikle sig i årtier på flaske og ledsage rige og komplekse retter eller øjeblikke med eftertænksom smagning. Årgangen 2014 giver elegance og fremdrift uden at gå på kompromis med kraften, hvilket skaber en Barolo, der inviterer til et bredt forbrugsvindue, men som kræver tålmodighed for at afsløre hele sin dybde; Giuseppe Mascarello Barolo Monprivato 2014 fremstår derfor som en unik tilstedeværelse i Barolo DOCG-landskabet og som et konkret udtryk for det piemontesiske terroir, i tråd med STELTs positionering.\u003c\/div\u003e","brand":"Giuseppe Mascarello","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778967679301,"sku":"GIUMAS-BARMON-PIE-14-075","price":213.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Giuseppe-Mascarello-Barolo-Monprivato-2014-DOCG-075l.jpg?v=1786102513"},{"product_id":"giuseppe-mascarello-freisa-toetto-2016-075","title":"Giuseppe Mascarello Freisa Toetto 2016 DOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGiuseppe Mascarello Freisa Toetto 2016 DOC 0,75l\u003c\/strong\u003e er en vin, der balanceret fortolker den livlige karakter af Freisa, vinøs og aromatisk, og tilbyder en moderne fortolkning af en indfødt druesort fra Piemonte. Fremstillet af nøje udvalgte vinmarker i et egnet område, præsenterer Toetto sig i glasset med en levende farve og et løfte om friskhed, blomsteragtige og frugtagtige noter, der inviterer til en velovervejet smagning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHistorie og identitet\u003c\/strong\u003e: Mascarello-huset, en familievirksomhed med dybe rødder i hjertet af Piemonte, har opbygget et ry baseret på et sobert og stringent sprog. Søgningen er drevet af ønsket om at bevare områdets udtryk, med omhyggelig pleje af parcellerne og en forvaltning, der prioriterer moderat brug af træ og en lagring, der bevarer frugtens renhed.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduktionsfilosofi\u003c\/strong\u003e: tilgangen er en syntese mellem tradition og modernitet. Manuel høst, kontrollerede gæringer og udvalgte temperaturer, lagring i store beholdere. Resultatet er en Freisa, der bevarer friskhed og salthed, og tilbyder kompleksitet uden at miste umiddelbar drikkelighed.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKarakteristiske elementer\u003c\/strong\u003e: Toetto skiller sig ud ved sin definerede aromatiske struktur med noter af røde frugter, violer og en let krydret tone, der bliver hængende på ganen. Sammenlignet med andre fortolkninger af Freisa tilbyder den en elegant struktur, blide tanniner og en vedvarende eftersmag, der inviterer til en anden tår.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSensoriske egenskaber\u003c\/strong\u003e: farven er levende rubin med granatrøde refleksioner; i næsen træder amarena, moden kirsebær, et strejf af viol og let peber frem. I munden er den afbalanceret mellem syre og blødhed, med medium krop, bred smagsprofil og en lang eftersmag, der minder om røde frugter og en subtil mineralsk note.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRolle i sortimentet\u003c\/strong\u003e: Toetto er en del af en vinserie, der fortæller om Freisa og den piemontesiske tradition med et blik mod nutiden, og tilbyder et karakterfuldt men tilgængeligt forslag, designet til at ledsage sociale øjeblikke eller målrettede smagninger uden at blive for festlig. I tråd med STELT’s positionering.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Giuseppe Mascarello","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778967744837,"sku":"GIUMAS-FRETOE-PIE-16-075","price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Giuseppe-Mascarello-Freisa-Toetto-2016-DOC-075l.jpg?v=1786102517"},{"product_id":"giuseppe-rinaldi-dolcetto-dalba-2022-075","title":"Giuseppe Rinaldi Dolcetto d'Alba 2022 DOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eGiuseppe Rinaldi Dolcetto d'Alba 2022 DOC 0,75l er en vin, der præsenterer sig med en skinnende rubinrød farve og et løfte om umiddelbarhed, som taler til ganen før næsen, født i området omkring Alba i Piemonte, hvor vinmarkerne nyder godt af Langhes mikroklima og tilpasser sig jordbund rig på sten og dybde, hvilket giver en veldefineret frugtbasis, der inviterer til en sober og autentisk læsning af terroiret. Historien om Giuseppe Rinaldi er vævet sammen med en familietradition, der gennem tiden har opbygget en respektfuld dialog med vinmarkerne, passet med passion og en fælles disciplin i arbejdsparametrene: minimal indgriben, målrettede tiltag og en omhyggelig håndtering af alle faser fra høst til emballering for at sikre en transparens, der omsættes til balance og karakterudtryk. Produktionsfilosofien bygger på en arbejdsmetode, der fremhæver enkelheden, som druen afslører, frugtens renhed og en kontrolleret maceration, der bevarer friskhed og naturlig syre, ledsaget af gæring i ståltanke ved moderat temperatur og en lagring, der prioriterer renheden i det aromatiske profil uden overbelastning af træ eller kunstige blødgørere. De karakteristiske elementer i denne Dolcetto d’Alba ligger i balancen mellem krop og drikkeglæde, i en blød men tilstedeværende tanninstruktur og i en aromatisk sammensætning, der spænder over moden kirsebær, amarena, violnuancer og antydninger af ristede mandler, som formår at give en genkendelig personlighed, samtidig med at den forbliver mild og alsidig ved første tår. Inden for Giuseppe Rinaldis sortiment indtager Dolcetto d’Alba 2022 en position som en let tilgængelig vin: den er den perfekte indgangsvin for dem, der ønsker at udforske Langhes karakter uden at opgive et moderne præg, ideel til forretter, hurtige pastaretter, lyst kød og bløde oste, men også til en eftertænksom smagning, der kræver dybde uden tyngde. Vinen følger producentens historie: et signaturmærke, der ser mod fremtiden, mens det fastholder tilhørsforholdets principper og en deling af et tilgængeligt, men ikke banalt tilbud, i stand til at udvikle sig med årgangen uden at miste identitet, samtidig med at den afslører en stil- og positioneringssammenhæng, der fremhæver regionens vinøse arv. I tråd med STELTs positionering præsenterer denne Dolcetto d'Alba 2022 sig som en autentisk udtryk for terroiret, sober og raffineret, i stand til at følge både hverdagsliv og samvær uden prangende fremtoning.\u003c\/div\u003e","brand":"Giuseppe Rinaldi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778967777605,"sku":"GIURIN-DOLDAL-PIE-22-075","price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Giuseppe-Rinaldi-Dolcetto-dAlba-2022-DOC-075l.jpg?v=1786102519"},{"product_id":"giuseppe-rinaldi-rosae-2020-075","title":"Giuseppe Rinaldi Rosae 2020 IGT 0,75 l","description":"\u003cdiv\u003e\u003cp\u003eGiuseppe Rinaldi Rosae 2020 IGT 0,75 l er en rosévin, der opstår i mødet mellem det piemontesiske terroir, håndværksmæssig omhu og en filosofi præget af afdæmpet raffinement. Etiketten Rosae udtrykker en lys og alsidig karakter, der kan ledsage både hverdagsøjeblikke og særlige lejligheder uden prangende effekter. Producenten Giuseppe Rinaldi udspringer af en familietradition med dybe rødder i Langhe, hvor sydvendte vinmarker og kalkholdig jord giver druerne blødhed og en levende, vedvarende friskhed. Vinhuset er bygget på en åben husidentitet, hvor viden gives videre fra generation til generation, og hvor plejen af vinmarken går hånd i hånd med en velovervejet forvaltning af ressourcerne. Produktionsfilosofien prioriterer begrænsede indgreb, stålgæring ved kontrolleret temperatur og en kort maceration med drueskallerne. Det giver Rosae 2020 en livlig farve uden for mange tanniner eller bitterhed og bevarer samtidig frugtens autenticitet. Rosae 2020 udmærker sig ved en koralfarvet nuance, der fanger lyset, og en livlig syre, som understøtter smagen. Vinen byder på en silkeblød tekstur med sprøde nuancer, mineralske undertoner og veldefinerede aromatiske profiler. I duften træder modne røde frugter, hindbær og en delikat citrusnote frem, flettet sammen med lette blomsterrige strejf og antydninger af middelhavsurter, der skaber et moderne, men ikke banalt helhedsindtryk. I Giuseppe Rinaldis sortiment fungerer Rosae som en elegant prolog, der tilbyder en tilgængelig, men ikke forudsigelig fortolkning af den lokale produktion og bygger bro mellem sommerlig friskhed og kompleksiteten i de mere strukturerede vine. Rosae 2020 IGT er velegnet til aperitiffer, lette forretter eller retter med fisk og grøntsager og tilfører glasset et rent og originalt udtryk. Afslutningsvis legemliggør Rosae en moderne vinsynsvinkel, der med afdæmpet sikkerhed formår at fortælle om terroir, metode og smag: I STELTs sortiment er den et løfte om autentisk elegance, en flaske, der indbyder til at bekræfte tilliden over tid.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Giuseppe Rinaldi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778967843141,"sku":"GIURIN-ROS-PIE-20-075","price":37.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Stelt_mistery_new.png?v=1786149936"},{"product_id":"lorenzo-accomasso-dolcetto-dalba-2021-075","title":"Lorenzo Accomasso Dolcetto d'alba 2021 DOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eLorenzo Accomasso Dolcetto d'alba 2021 DOC 0,75l er et autentisk vindue til Piemonte vinområdet, en Dolcetto d'Alba DOC, der fortæller om energien fra en nylig høst og den rene elegance i et område, hvor bakkerne omkring Alba filtrerer solen gennem vinrækkerne; den klare rubinrøde farve varsler en livlig bouquet af modne kirsebær, jordbær og et floralt strejf, mens drikkeglæden i munden styres af en velafbalanceret friskhed, fine og bløde tanniner samt en let mineralitet, der følger smagen til en ren og vedvarende afslutning. Producentens historie er vævet sammen med en familietradition med rødder i området, videreført med stille respekt for vinmarken, opmærksomhed på detaljer og en nysgerrighed, der driver til at fremhæve hver årgang uden at miste identitet. Produktionsfilosofien bygger på en respektfuld håndtering af vinmarken, manuel høst, omhyggelig udvælgelse af druer, gæring i kontrollerede beholdere og en diskret lagring, der prioriterer friskhed og druesortens udtryk. Denne Dolcetto skiller sig ud ved sin evne til at forene umiddelbarhed og dybde, en aromatisk profil, der forbliver klar, og en sammenhæng, der gør det muligt at kombinere vinen med både enkle og rige retter uden at miste identitet. I virksomhedens sortiment er denne årgang en af referencerne for dem, der søger et autentisk og tilgængeligt produkt, der kan ledsage hyggelige stunder uden at gå på kompromis med kompleksitet. Smagsstrukturen forbliver afbalanceret takket være en omhyggelig håndtering af syren, som giver friskhed uden skarpe kanter, hvilket gør denne Dolcetto velegnet både til aperitif og til kombination med rustikke supper, pastaretter med sauce, svampe og lagrede oste. Tilstedeværelsen af fine tanniner og en ren afslutning fremmer en drikkeoplevelse, der inviterer til at gentage oplevelsen under middagen med en progression, der følger retter fra simple smage til lidt mere komplekse tilberedninger. Flasken på 0,75 liter er tænkt til samvær mellem venner eller familie, og tilbyder umiddelbarhed, portionskontrol og en kontinuitet i oplevelsen mellem glas og bord. I tråd med STELT’s positionering indkapsler Lorenzo Accomasso Dolcetto d'alba 2021 DOC 0,75l områdets autenticitet, elegant enkelhed og evnen til at tilbyde en bæredygtig nydelse over tid.\u003c\/div\u003e","brand":"Lorenzo Accomasso","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778967875909,"sku":"LORACC-DOLDAL-PIE-21-075","price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Lorenzo-Accomasso-Dolcetto-dalba-2021-DOC-075l.jpg?v=1786102522"},{"product_id":"mirafiore-barolo-lazzarito-2016-075","title":"Mirafiore Barolo Lazzarito 2016 DOCG 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eMirafiore Barolo Lazzarito 2016 DOCG 0,75l er en rødvin, der fremstår som en dyb fortolkning af Langhe-området, fremstillet fra cru Lazzarito, et valg præget af strenghed og præcision, som fremhæver Barolos karakteristiske aromatiske kompleksitet, tanninstruktur og lagringspotentiale; etiketten fortæller om et piemontesisk hus, der over tid har udviklet en stærk identitet ved at kombinere tradition og innovation, med vinmarker dyrket med respekt for terroiret, omhyggelig agronomisk forvaltning og en vinkælder, der fokuserer på minimal manipulation for at tilbyde en vin, der afspejler årgangen og cru’en uden kunstgreb. Producentens historie kan læses i glasets farve og den organoleptiske profil: Mirafiore er en aktør dybt forankret i Langhe, som har udviklet en virksomhedsfilosofi baseret på bæredygtighed, ansvar over for naturressourcerne og konstant opmærksomhed på detaljer fra vinmark til flaske, for at omsætte jordens, mikroklimaets og den afbalancerede modnings styring til hver eneste tår. Produktionsfilosofien bygger på idéen om, at kvalitet opstår i vinmarken: begrænsede udbytter, omhyggelig udvælgelse af druer, manuel høst og en nøje tilrettelagt lagring, der fremhæver strukturen uden at tynge elegancen, ved at integrere modne tanniner med en friskhed, der understøtter eftersmagens længde og tillader bouqueten at udvikle sig gradvist over tid. Sammenlignet med andre producenter bringer Mirafiore i Barolo Lazzarito et karakteristisk præg af dybde, finesse og en aromaprofil, der forener visnet viol, moden kirsebær, noter af underskov og fine krydderier med en glat tanninstruktur, til stede men altid til fordel for balance og lang levetid. I munden udvikler vinen en fast men elegant tilstedeværelse: stor krop, samtidig harmonisk, med en syre, der løfter drikkeligheden og tillader vinen at udvikle sig langsomt, med smagsnuancer af kakao, sort peber og middelhavsurt langs en smagsrejse, der inviterer til eftertanke og kombination med strukturerede retter som stege, svampe og lagrede oste. Vinens rolle i Mirafiore-sortimentet er at være et referencepunkt for dem, der søger en autentisk fortolkning af Barolo, i stand til at dialogere med forskellige årgange og terroirer, samtidig med at den bevarer en stilistisk sammenhæng; Mirafiore Barolo Lazzarito 2016 DOCG 0,75l skiller sig ud som et ambitiøst valg, klar til at fortælle om en region, en filosofi og en vintradition i udvikling, med kontrolleret lagringspotentiale og en markant tilstedeværelse, der kendetegnes ved optimal balance og dybde, i tråd med STELT’s positionering.\u003c\/div\u003e","brand":"Mirafiore","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778967941445,"sku":"MIR-BARLAZ-PIE-16-075","price":86.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Mirafiore-Barolo-Lazzarito-2016-DOCG-075l.jpg?v=1786102524"},{"product_id":"mirafiore-barolo-paiagallo-2016-075","title":"Mirafiore Barolo Paiagallo 2016 DOCG 0,75l","description":"\u003cdiv\u003e\u003cp\u003eMirafiore Barolo Paiagallo 2016 DOCG 0,75l præsenterer sig som et levende billede af cru Paiagallo, en vin der stammer fra hjertet af Langhe i Piemonte og tilbyder en klar fortolkning af Nebbiolo, når den møder den rette jord og klima. Øjet fanger en intens rubinrød farve med granatrøde reflekser og en tæthed, der lover lange udviklingshorisonter; næsen bliver mødt af en triade af visne roser, moden kirsebær og nelliker, ledsaget af noter af grøn peber, lakrids og en mineralsk undertone, der minder om våd sten. I munden er stoffet solidt men elegant, tanninerne er præcist skulpturerede, og den levende syre understøtter en progression, der afslører frugt midt på ganen uden at give skarpe kanter. Eftersmagen er klar og vedvarende med lædernoter, der blødes op af krydderier, som smelter sammen med en afdæmpet elegance, typisk for et vineri, der værdsætter tid og omhu i vinmarken. Mirafiore, et vinfirma med rødder i Langhe, bærer en historie præget af dedikation til området, respekt for traditionen og en kontrolleret modernitet, som afspejles i en serie, hvor hver etiket fortæller et stykke af den lokale identitet. Produktionsfilosofien bygger på omhyggelig vinmarkspleje, selektive høst og gæringer, der fremhæver Nebbiolos renhed, efterfulgt af lagring i store fade, som giver struktur uden at miste friskhed. Paiagallo 2016 indtager en fremtrædende plads i Mirafiore-serien og vidner om evnen til at forvandle en cru til en karaktererklæring, der kan ledsage retter med medium eller lang tilberedningstid, fra braiseret kød til trøffel. Samlet set er Mirafiore Barolo Paiagallo 2016 DOCG 0,75l et tilbud, der inviterer til dialog mellem kraft og afdæmpet finesse, et valg i tråd med STELTs positionering: autenticitet, præcision og vedholdenhed uden prangende fremvisning.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Mirafiore","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778967974213,"sku":"MIR-BARPAI-PIE-16-075","price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Mirafiore-Barolo-Paiagallo-2016-DOCG-075l.jpg?v=1786102527"},{"product_id":"pianpolvere-soprano-barolo-bussia-riserva-2010-075","title":"Pianpolvere Soprano Barolo Bussia Riserva 2010 DOCG 0,75l","description":"\u003cdiv\u003ePianpolvere Soprano Barolo Bussia Riserva 2010 DOCG er en vin, der kraftfuldt fortæller om kompleksiteten i Bussia-vinmarkerne, et af de mest ikoniske knudepunkter i Langhe, hvor ejendommen Pianpolvere Soprano udtrykker sin identitet gennem omhyggelig agronomisk forvaltning, manuel høst ved optimal modenhed og en langsom maceration, der fremhæver elegante tanniner; virksomheden, der er dybt forankret i dette område, har opbygget et ry baseret på kontinuitet mellem tradition og moderne metoder, kontrol af udbyttet, begrænset brug af tilsætningsstoffer og en vinkælder udstyret til at lagre vinen i passende tid, hvilket styrker en produktionsfilosofi, der prioriterer stor struktur uden at gå på kompromis med friskhed og præcision. Pianpolvere Sopranos Barolo Bussia Riserva 2010 skiller sig ud med en intens, men fin aromaprofil: noter af moden amarena, forsigtige antydninger af søde krydderier, appelsinskal, spor af tjære og en bund af læder og tørret mynte, som allerede mærkes i næsen og udvikler sig over tid med ilt i glasset; i munden afslører den en vellykket tanninstruktur, en klar mineralitet og en vedvarende eftersmag, der synes uendelig, takket være en lagring, der kan foregå i store egetræsfade og endnu større egetræsfade, hvilket muliggør en langsom modning og en balance mellem alkohol og syre. I sortimentet er 2010-årgangen toppen af produktionen, beregnet til lang lagring og serveringsforhold, der fremhæver dekanteringstid og en moderat serveringstemperatur for at værdsætte dens udvikling. Vinen indgår i en serie, der prioriterer karakterfulde, langtidsholdbare vine, som kan fortælle en historie om territorium, familie og metode, og tilbyder et emblematiske eksempel på, hvordan Pianpolvere Soprano tolker Barolo Bussia Riserva som et selvstændigt kapitel, men tæt forbundet med virksomhedens identitet; Barolo DOCG-betegnelsen og Bussia-området forbliver konkrete referencer for dem, der søger en vin, der kan ledsage strukturerede retter og møder dedikeret til området, med en afslutning, der afspejler STELTs positionering: autenticitet, diskret raffinement og et løfte om lang levetid, der skaber en dialog mellem jord, hænder og tid.\u003c\/div\u003e","brand":"Pianpolvere Soprano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778968006981,"sku":"PIASOP-BARBUSRIS-PIE-10-075","price":158.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Pianpolvere-Soprano-Barolo-Bussia-Riserva-2010-DOCG-075l.jpg?v=1786102529"},{"product_id":"roagna-barbaresco-albesani-2014-075","title":"Roagna Barbaresco Albesani 2014 DOCG 0,75 l","description":"\u003cdiv\u003eRoagna Barbaresco Albesani 2014 DOCG 0,75 l er en vin, der indtager en central plads på den piemontesiske vinscene. Den udtrykker cru’en Albesani i Barbaresco DOCG’s appellation og tilbyder en terroirfortolkning, der er modnet over lang tid. Roagna har historisk tilstedeværelse i hjertet af Langhe og er en familievirksomhed, der gennem tiden har opbygget et ry baseret på tålmodighed, respekt for vinmarken og et urokkeligt valg af traditionelle metoder. Målet er at bevare Nebbiolo-druens aromatiske potentiale og skabe vine, der er beregnet til lagring. Produktionsfilosofien bygger på håndværksmæssig pleje af vinmarken, omhyggelig kælderhåndtering og spontan gæring, der afviser invasive metoder og overlader det til tiden at forme tanniner og struktur. Sammenlignet med andre vine fra samme område udmærker Albesani 2014 sig ved en elegant spændstighed, et tydeligt mineralsk præg og en tredimensionalitet, der træder frem uden at virke påtvunget. Det skyldes blandt andet modningen på store slavonske egetræsfade, som dæmper træets påvirkning og fremmer frugtens integration. Farven antyder alderen uden at miste sin friskhed: en intens rubinrød nuance, der bevæger sig mod granat. I næsen flettes noter af moden kirsebær, blomme, visnet rose, kakao og et diskret strejf af røg sammen, mens teksturen i munden er silkeblød, syren nærværende, men velafbalanceret, og eftersmagen lang, vibrerende og ren med en afslutning, der minder om Langhes sten. I Roagnas sortiment er Albesani 2014 en af de cuvéer, der bedst udtrykker balancen mellem strukturel kraft og raffineret elegance. Den er skabt til at ledsage kraftfulde retter eller til at lede en eftertænksom vinsmagning over tid. Det er en vin, der inviterer til lagring, samtidig med at den bevarer en levende sensorisk energi. I tråd med STELTs positionering fremstår Roagna Barbaresco Albesani 2014 som et manifest for autentisk terroir, håndværksmæssig stringens og en skønhed, der vokser med alderen.\u003c\/div\u003e","brand":"Roagna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778968039749,"sku":"ROA-BARALB-PIE-14-075","price":140.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Roagna-Barbaresco-Albesani-2014-DOCG-075l.jpg?v=1786102532"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/collections\/DSCF5958.jpg?v=1786284561","url":"https:\/\/steltwines.com\/da\/collections\/italia.oembed?page=5","provider":"STELT - Vini Pregiati \u0026 Champagne","version":"1.0","type":"link"}