{"title":"Maison Meyer","description":"\u003cp\u003eHuset blev grundlagt i Pommard i 2020, da Nikolas-Andre Meyer, en hamborgenser uddannet på Geisenheim, startede en lille négoce-forretning sammen med sin hustru Svenja: Den første årgang omfattede 1.200 flasker fra tre appellationer.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDruerne, hovedsageligt fra gamle vinstokke, udvælges i hånden; de røde vine afstilkes, og alle vinene frigives uden klaring eller filtrering i oplag, der i 2024 går fra lidt over 300 til 1.200 flasker pr. etiket.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSTELT-udvalget dækker årgang 2024: de hvide Bourgogne Chardonnay Les Jardins du Ciel, Bourgogne Aligoté Aux Belles Roses, Rully Clos de Bellecroix, Savigny-lès-Beaune Blanc Crayeux og Meursault Vireuils; de røde Savigny-lès-Beaune Les Planchots de la Champagne samt Côte de Nuits-Villages Les Platières og En Chantemerle. Oprindelsen er verificeret.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"maison-meyer-bourgogne-chardonnay-les-jardins-du-ciel-2024-075","title":"Maison Meyer Bourgogne Chardonnay \"Les Jardins du Ciel\" 2024 AOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eMaison Meyer Bourgogne Chardonnay Les Jardins du Ciel 2024 AOC 0,75l er en flaske, der fremhæver Bourgognes terroirorienterede tradition inden for en ramme af afdæmpet elegance; betegnelsen AOC Bourgogne sikrer en tydelig geografisk forankring, mens vinen præsenterer sig som en afbalanceret fortolkning af druesorten Chardonnay i dens hvide udgave, tænkt til at ledsage hverdagsøjeblikke eller uformelt samvær uden at blive prangende; historien om Maison Meyer, som ikke udfoldes nærmere her, afspejles i en virksomhedsidentitet præget af opmærksomhed på områdets karakter og en søgen efter en let og smagfuld stil, der gør en region, som ofte forbindes med dybe og komplekse vine, tilgængelig; produktionsfilosofien prioriterer i denne sammenhæng en omhyggelig håndtering af de vegetative faser og en vinifikation, der fremmer frugtens renhed, med en aromatisk tilstedeværelse, der søger at indgå i den stilistiske fornyelse, som kendetegner en moderne Bourgogne Chardonnay; blandt de særlige kendetegn er der harmoni mellem aroma og smag, et forfriskende anslag, en tydelig, men ikke dominerende fylde samt en udvikling, der fører ganen frem mod en ren afslutning – elementer, der formidler en klart defineret personlighed, samtidig med at vinen er tilgængelig for en bred målgruppe; i Maison Meyers sortiment placerer Les Jardins du Ciel sig som et tilbud, der udvider husets udvalg af hvidvine med fokus på et ansvarligt hverdagsforbrug, og som kan ledsage appetitvækkere, let fisk og grøntsagsretter uden at miste den værdighed, der kendetegner betegnelsen; afslutningen er i overensstemmelse med STELT-positioneringen: en flaske, der udstråler diskret autoritet, afdæmpet elegance og pålidelighed over tid – et velinformeret valg for dem, der søger autenticitet og reel værdi fra den første slurk.\u003c\/div\u003e","brand":"Maison Meyer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58597379014981,"sku":"MAIMEY-BOUCHALES-BOU-24-075","price":144.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Maison-Meyer-Bourgogne-Chardonnay-Les-Jardins-du-Ciel-2024-AOC-075l.jpg?v=1789142331"},{"product_id":"maison-meyer-rully-blanc-clos-de-bellecroix-2024-075","title":"Maison Meyer Rully Blanc \"Clos de Bellecroix\" 2024 AOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eMaison Meyer Rully Blanc Clos de Bellecroix 2024 AOC 0,75l er et vindue til en lille parcel, der fortæller om præcisionen i vinproduktionen i Rully Blanc og om Maison Meyers evne til at forvandle udvalgte druer til en hvidvin, der kan tale om området uden overdrivelser. Maison Meyers historie er flettet sammen med en søgen efter en virksomhedsidentitet, der bygger på beskyttelse af den lokale tradition og bæredygtig innovation, en filosofi, der styrer valgene i marken og i kælderen. Produktionsmetoden prioriterer omhyggelig pleje af vinmarken, høst på det rette tidspunkt og en håndtering, der fremhæver druernes integritet, med fokus på balancen mellem friskhed, elegance og struktur. Det særlige ved Clos de Bellecroix ligger netop i valget af en parcel, der udfolder en sammenhæng mellem jordbund, eksponering og mikroklima og dermed giver et særpræg i forhold til andre hvide vine fra samme område. Ved smagning fremstår farven lysende, og teksturen afslører en lineær karakter, der ledsager ganen med ro og værdighed og giver en raffineret tilstedeværelse, som formår at bevare balancen mellem åbenhed og sarthed uden at afvige fra den afdæmpede elegance, der kendetegner Maison Meyers sortiment. Vinen indtager en betydningsfuld position i Maison Meyers sortiment som en hvid fortolkning af et identificerbart terroir, der både kan fungere som en rød tråd gennem et måltid og som et spejl af virksomhedens filosofi: respekt for råmaterialet, kontrol over modningen og et langsigtet mål. Flasken på 0,75l med AOC-betegnelse og ægthed fra Rully Blanc fremstår som en målrettet invitation til at udforske et område af Rully, der prioriterer klarhed, en ren afslutning og en vedholdenhed, der indbyder til det næste glas. Med sin afdæmpede raffinement udtrykker dette tilbud STELT-positioneringen og har en autoritativ, afmålt tilstedeværelse blandt Rullys hvidvine. Dette er en vin, der inviterer til at lære dens geometri at kende: fra den første slurk til afslutningen skiller den sig ud med rene linjer og en diskret, men vedholdende stemme.\u003c\/div\u003e","brand":"Maison Meyer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58597379375429,"sku":"MAIMEY-RULBLACLO-BOU-24-075","price":154.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Maison-Meyer-Rully-Blanc-Clos-de-Bellecroix-2024-AOC-075l.jpg?v=1788875251"},{"product_id":"maison-meyer-meursault-vireuils-2024-075","title":"Maison Meyer Meursault Vireuils 2024 AOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eMaison Meyer Meursault Vireuils 2024 AOC 0,75l er en hvidvin klassificeret som Meursault AOC, solgt i en flaske på 0,75 liter og tiltænkt dem, der søger en enkel fortolkning af Meursault-området uden kunstgreb, velegnet til både måltider og sanselig fordybelse. Betegnelsen Meursault AOC, der er anerkendt for sin tilknytning til dette område, giver denne årgang 2024 mulighed for at udtrykke en tydelig balance mellem friskhed, tyngde og renhed i smagen – elementer, der skaber en harmonisk tilstedeværelse blandt kvalitetsvine. Maison Maison Meyer præsenterer med denne etiket en sammenhængende fortolkning af sin identitet: et udtryk, der betragter vinmagerens arbejde som en disciplin, hvor valget af druer, håndteringen af vinificeringen og lagringen får den nødvendige tid til at give vinen en genkendelig stemme. I mangel af oplysninger om specifikke metoder fornemmes en filosofi, der søger at begrænse overflødige indgreb og fremhæve råvarens kvalitet, samtidig med at vinen får mulighed for at udvikle sig langsomt og bevare sin elegance i smagen, med en naturlig evne til at opretholde balancen mellem mineralsk spændstighed og rundhed. Særlige kendetegn træder frem gennem muligheden for at fortolke Maison Meyers signatur via en historisk appellation og et flaskedesign, der gør vinen velegnet til såvel hverdagsligt samvær som sjældne deleøjeblikke. Placeringen af flasken Meursault Vireuils 2024 i producentens sortiment antyder en betydningsfuld tilstedeværelse, der skal give forbrugeren et pålideligt kontaktpunkt til det geografiske område og til en version af terroiret, som prioriterer renhed, præcision og vedholdenhed; betegnelsen Meursault AOC er således en integreret del af fortællingen sammen med producenten og årgangen og forvandler smagsoplevelsen til en afmålt dialog mellem jord, tradition og håndværk. I tråd med STELT-positioneringen inviterer vinen til en eftertænksom smagning, der prioriterer enkelhed, raffinement og en varig tillid til producentens stil.\u003c\/div\u003e","brand":"Maison Meyer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58597380391237,"sku":"MAIMEY-MEUVIR-BOU-24-075","price":305.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Maison-Meyer-Meursault-Vireuils-2024-AOC-075l.jpg?v=1788875255"},{"product_id":"maison-meyer-bourgogne-aligote-aux-belles-roses-2024-075","title":"Maison Meyer Bourgogne Aligote \"Aux Belles Roses\" 2024 AOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eMaison Meyer Bourgogne Aligote Aux Belles Roses 2024 AOC 0,75l er et sobert og autentisk udtryk for Bourgogne Aligote, placeret i sammenhæng med appellationen Bourgogne AOC og tilbudt i en flaske på 0,75 liter. Cuvéen Aux Belles Roses repræsenterer en særlig fortolkning af denne druesort og er et velovervejet valg i producenten Maison Meyers sortiment, hvor sammenhæng, omhu for druerne og fokus på terroir styrer fremstillingen af hver årgang. Årgangen 2024 på etiketten angiver en tidsmæssig ramme, der ledsager oplevelsen af vinen uden overdrivelser, med fokus på forholdet mellem råvare, metode og respekt for de geografiske referencer, der kendetegner navnet Bourgogne. Som en del af en produktlinje, der ønsker at skabe en genkendelig identitet, fungerer Bourgogne Aligote Aux Belles Roses 2024 AOC 0,75l som et referencepunkt for dem, der søger en terroirbaseret fortolkning uden at gå på kompromis med druens typiske rene udtryk Aligote, og som ønsker en diskret tilstedeværelse blandt vinvalgene. Etiketten Bourgogne AOC, der kendetegner et geografisk område, giver forbrugeren en oprindelsesmæssig sammenhæng, som flettes sammen med Maison Meyers æstetiske signatur og bidrager til en ensartet produktlinje, der gør det lettere at finde flasken blandt producentens tilbud. Selv uden at gå i detaljer med sensoriske beskrivelser formidler denne flaske et løfte om integritet og tilknytning til det terroir, der definerer brandets filosofi. Bourgogne Aligote Aux Belles Roses 2024 AOC 0,75l er således et målrettet indslag i Maison Meyers sortiment, udviklet til dem, der ønsker et konkret, afbalanceret og pålideligt valg blandt husets produkter. Oplev Maison Meyer Bourgogne Aligote Aux Belles Roses 2024 AOC 0,75l, en flaske, der er skabt til at ledsage smagestunder med en klar fortolkning af Bourgogne og områdets tradition og tilbyde en værdi, der stemmer overens med brandets positionering.\u003c\/div\u003e","brand":"Maison Meyer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58597381374277,"sku":"MAIMEY-BOUALIAUX-BOU-24-075","price":193.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Maison-Meyer-Bourgogne-Aligote-Aux-Belles-Roses-2024-AOC-075l.jpg?v=1788875257"},{"product_id":"maison-meyer-savigny-les-beaune-les-planchots-de-la-champagne-2024-075","title":"Maison Meyer Savigny-les-Beaune \"Les Planchots de la Champagne\" 2024 AOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eMaison Meyer Savigny-les-Beaune Les Planchots de la Champagne 2024 AOC 0,75l repræsenterer et valg, der placerer sig i hjertet af Savigny-les-Beaunes vintradition og tilbyder en særpræget fortolkning af regionen, hvor AOC-betegnelsen udgør en ramme for stil og opmærksomhed på terroiret. I denne flaske på 0,75l flettes en moderne vision og et langsigtet perspektiv sammen, resultatet af en omhyggelig proces, som, selv om den forbliver diskret, kan fornemmes i vinens samlede balance. Producentens historie, legemliggjort i navnet Maison Meyer, antyder en stærk virksomhedsidentitet, der formår at skabe sammenhæng mellem oprindelse og fremstilling, mellem årgang og fremtidssyn, mellem høst og aftapning. Produktionsfilosofien bag denne etiket kommer til udtryk i en tilgang, der sætter råvarernes kvalitet, ansvarlig ressourceforvaltning og en vinificering med fokus på at bevare frugtens friskhed og integritet i centrum, uden at påtvinge vinens karakter et kunstigt tempo. Sammenlignet med andre tilbud fra samme område skiller Les Planchots de la Champagne sig ud med et stilistisk valg, der prioriterer elegance, kontrolleret lyshed og en struktur, der kan understøtte en ren og lang eftersmag – elementer, som definerer en flydende personlighed med evne til at indgå i dialog med et velafbalanceret måltid. Stilistisk formidler flasken en sammenhæng mellem aftapning og appellationens identitet og tilbyder en narrativ ramme, der inviterer til at forestille sig balancen mellem tæthed og lethed, mellem vinmarkens præcision og kælderens flydende udtryk, mellem tradition og moderne fortolkning. I producentens sortiment placerer denne 2024-udgave sig som et berigende valg, der inviterer til en eftertænksom smagning, hvor Savigny-les-Beaunes oprindelse møder Maison Meyers signatur i en behersket, men betydningsfuld stil, med en afslutning, der afspejler STELT-positioneringen: et talentfuldt valg med afdæmpet dybde, skabt til dem, der søger pålidelighed, karakter og et strejf af hverdagsglæde.\u003c\/div\u003e","brand":"Maison Meyer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58597381636421,"sku":"MAIMEY-SAVLESPLA-BOU-24-075","price":185.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Maison-Meyer-Savigny-les-Beaune-Les-Planchots-de-la-Champagne-2024-AOC-075l.jpg?v=1789142333"},{"product_id":"maison-meyer-cote-de-nuits-villages-rouge-le-platieres-2024-075","title":"Maison Meyer Cote de Nuits-Villages Rouge \"Le Platieres\" 2024 AOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eMaison Meyer Cote de Nuits-Villages Rouge Le Platieres 2024, AOC 0,75l er en rødvin, der forener terroir og håndværk, skabt til dem, der søger en anerkendt reference fra Bourgogne i klassisk format. Flasken fortæller en historie om præcision og omhu: en cuvée, der udspringer af fortolkningen af Côte de Nuits-Villages og præsenterer sig som et klart udtryk for et land, hvor vinmarkens tid møder den erfarne hånd i kælderen. For producenten er sansen for detaljer en integreret del af filosofien: omhyggelig styring af modningen, minimal indgriben og en afbalanceret håndtering af forholdet mellem ekstraktion og finesse. Le Platieres henviser på etiketten til en klart defineret jordbundsidentitet og tilbyder et spor af terroir, der kan fornemmes ved første slurk uden nogensinde at overskygge elegance og lethed. I denne generation af vine udmærker Maison Meyers røde Bourgogne sig ved en glans, der ledsager frugten, og en afmålt tanninstruktur, som giver fylde uden tyngde. Duften åbner med noter af moden rød frugt og en let mineralitet, der udvikler sig mod strejf af søde krydderier og en dybde, der indbyder til udforskning. I munden fremstår vinen både tør og cremet, med en friskhed, der understøtter smagens udvikling og efterlader en lang og ren afslutning. Le Platieres’ rolle i Maison Meyers sortiment er at tilbyde en central tilstedeværelse: en tilgængelig, men ikke banal rød Bourgogne, der kan ledsage traditionelle retter eller fungere som en raffineret ledsager til moderne, hyggelige stunder. Flasken på 0,75l egner sig til denne hverdags-elegante anvendelse og er ideel for dem, der ønsker en fast bestanddel i køleskabet til familiære eller intime lejligheder. I tråd med STELT’s positionering løfter denne vinoplevelsen uden at søge prangende udtryk: autenticitet, præcision og konsekvens forenes i hver slurk og tilbyder en troværdig fortolkning af Côte de Nuits-Villages Rouge Le Platieres 2024 AOC 0,75l.\u003c\/div\u003e","brand":"Maison Meyer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58597381701957,"sku":"MAIMEY-COTDENUI-BOU-24-075","price":214.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Maison-Meyer-Cote-de-Nuits-Villages-Rouge-Le-Platieres-2024-AOC-075l.jpg?v=1789142335"},{"product_id":"maison-meyer-cote-de-nuits-villages-rouge-en-chantemerle-2024-075","title":"Maison Meyer Cote de Nuits-Villages Rouge \"En Chantemerle\" 2024 AOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eMaison Meyer Cote de Nuits-Villages Rouge En Chantemerle 2024 AOC 0,75l er et tilbud, der formidler Côte de Nuits-Villages med et klart og raffineret udtryk, en flaske på 0,75 liter, der er tænkt til både hverdagsøjeblikke og særlige lejligheder og giver en sammenhængende fortolkning af terroiret, som kan skille sig ud i glasset; AOC henviser til beskyttelsen af et afgrænset område, den omhyggelige udvælgelse af parcellerne og en modning, der prioriterer balance og sammenhæng uden at svigte den oprindelige identitet, mens En Chantemerle henviser til en præcis geografisk sammenhæng, en forbindelse til jorden og høstens cyklusser, som fortolker den tradition, der guider vinhuset; ved smagning byder denne rødvin på en overbevisende struktur, der understøtter frugtens karakter og den mineralske saftighed, med en kontrolleret tanninstruktur og en lang afslutning, der indbyder til at genkalde sig smagen, mens omsorgen for parcellen, valget af høsttidspunkt og arbejdet i kælderen bidrager til en god integration mellem farve, aroma og saftighed; Maison Meyers filosofi prioriterer vinens naturlighed og en respektfuld forvaltning af vinmarken med metoder, der søger at bevare terroirets rene udtryk og regulere udbyttet, mens En Chantemerle sammenlignet med andre rødvine i samme kategori skiller sig ud med en tydelig, men afbalanceret personlighed, der kan træde frem uden overdrivelse takket være en stilistisk sammenhæng, som prioriterer elegance og balance; i munden er den alsidig og egner sig til retter med lyst kød, svampe, ris og lagrede oste, og den viser en udvikling, der fremhæver fine mineralske nuancer og en afbalanceret friskhed og giver en smagsoplevelse præget af ro og eftertanke; inden for Maison Meyers sortiment repræsenterer denne rødvin et let tilgængeligt valg med en stærk identitet, der pålideligt kan beskrive producentens signatur og give et indblik i Côte de Nuits-Villages' karakter, i tråd med STELT's positionering og engagement i at tilbyde vine, der kan ledsage både opdagelse og hverdagsbrug.\u003c\/div\u003e","brand":"Maison Meyer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58597381767493,"sku":"MAIMEY-COTDENUI-BOU-24-075","price":214.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Maison-Meyer-Cote-de-Nuits-Villages-Rouge-En-Chantemerle-2024-AOC-075l.jpg?v=1789142337"},{"product_id":"maison-meyer-savigny-les-beaune-blanc-crayeux-2024-075","title":"Maison Meyer Savigny-les-Beaune \"Blanc Crayeux\" 2024 AOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eMaison Meyer Savigny-les-Beaune “Blanc Crayeux” 2024 AOC 0,75l er en hvidvin fra området omkring Savigny-les-Beaune i Bourgogne, hvor AOC-betegnelsen forener tradition, terroir og vinifikationsregler for at give en sammenhængende fortolkning af terroiret. Flasken på 0,75 liter er det klassiske format, der er tænkt til smagninger, elegante madkombinationer og opbevaring, som bevarer friskheden over tid. Bag denne etiket står et tydeligt engagement i at udtrykke Savigny-les-Beaune gennem en vin, der kendetegnes af frugtens renhed, linearitet og balance mellem syre og alkohol. Produktionsmetoderne eller husets historie er ikke beskrevet i detaljer, men det er klart, at Maison Meyers tilgang er rettet mod at bevare en tæt forbindelse mellem oprindelse og produkt gennem omhyggelig styring af hele processen med henblik på at bevare terroirets integritet. Blanc Crayeux skiller sig ud i Maison Meyers sortiment med sin rene og afmålte fortolkning af området uden kunstgreb, der kan sløre klarheden. Den er et sobert og raffineret valg for dem, der søger en hvid Bourgogne-vin, som kan ledsage delikate forretter, mager fisk og smagfuldt grønttilbehør og fremhæve frugtens lethed og den typiske mineralitet fra området. I producentens sortiment fungerer vinen som et referencepunkt for dem, der ønsker at udforske den mellemøvre prisklasse uden at give afkald på stilistisk sammenhæng og en tydelig geografisk identitet. Blanc Crayeux fortæller således en historie om terroir og forarbejdning, hvor elegance, balance og præcision prioriteres, samtidig med at den giver en pålidelig ramme for at gå på opdagelse i Savigny-les-Beaunes tradition gennem en flaske på 0,75l. I tråd med STELT-positioneringen præsenterer denne etiket sig som resultatet af en omhyggelig pleje af terroiret, en sober fortolkning af Bourgogne og et konkret valg for dem, der søger et bevidst og raffineret forbrug.\u003c\/div\u003e","brand":"Maison Meyer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58597381833029,"sku":"MAIMEY-SAVBLACRA-BOU-24-075","price":173.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Maison-Meyer-Savigny-les-Beaune-Blanc-Crayeux-2024-AOC-075l.jpg?v=1788875260"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/collections\/Maison-Meyer-Meursault-Vireuils-2024-AOC-075l.jpg?v=1790265531","url":"https:\/\/steltwines.com\/da\/collections\/maison-meyer.oembed","provider":"STELT - Vini Pregiati \u0026 Champagne","version":"1.0","type":"link"}