{"title":"Montgueux","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMontgueux\u003c\/strong\u003e er én kommune og én bakke, omkring ti kilometer vest for Troyes i Aube. Bakken når op i 269 meters højde, omkring hundrede meter over Troyes-sletten, og fra vinmarkerne rækker blikket helt til byen. Den består af kalksten og kridt, der er omkring 90 millioner år gammelt, med lommer af rød lerjord og mange flintesten; der er knaphed på vand, og landsbyens brønde går ned til 30-50 meter. De sydvendte skråninger og den kalkholdige undergrund fik INAO til at klassificere omkring 200 hektar som appellation Champagne.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUMC's tabeller tæller 208 hektar og 90 vinbønder: Chardonnay 90 %, Pinot Noir 9 %, Meunier under 1 %. Ligesom Vitryat ligger Montgueux ikke på Côte d'Île-de-France, men på Côte de Champagne, cuestaen, som appellationsreglerne knytter til Vitryat i Marne og, i Aube, til Montgueux; Union des Maisons de Champagne opfører det dog blandt terroirerne i en udvidet Côte des Blancs sammen med \u003ca href=\"\/da\/collections\/cote-de-sezanne\"\u003eCôte de Sézanne\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/da\/collections\/val-du-petit-morin\"\u003eVal du Petit Morin\u003c\/a\u003e og \u003ca href=\"\/da\/collections\/vitryat\"\u003eVitryat\u003c\/a\u003e, selvom det ligger meget længere mod syd, tættere på \u003ca href=\"\/da\/collections\/cote-des-bar\"\u003eCôte des Bar\u003c\/a\u003e. Det er hverken Grand Cru eller Premier Cru.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNavnet skulle stamme fra \u003cem\u003eMons Gothorum\u003c\/em\u003e, goternes bjerg, et minde om en germansk bosættelse fra romertiden; i det 12.-13. århundrede boede en ridderfamilie der, og i 1500-tallet overgik landsbyen til Nicolas Riglet, borgmester i Troyes, som blev begravet i kirken. I dag producerer omkring tyve vinbønder deres egen Champagne, mens de øvrige sælger druerne; nogle ekstra parceller kunne blive en del af produktionsområdet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHos STELT har vi indtil videre ingen vine fra Montgueux; for Aube er det \u003ca href=\"\/da\/collections\/cote-des-bar\"\u003eCôte des Bar\u003c\/a\u003e-siden, De skal se.\u003c\/p\u003e","products":[],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/collections\/1920px-Montgueux_vignoble_03.jpg?v=1794676604","url":"https:\/\/steltwines.com\/da\/collections\/montgueux.oembed","provider":"STELT - Vini Pregiati \u0026 Champagne","version":"1.0","type":"link"}