{"title":"Monthélie","description":"\u003cp\u003eMonthélie, der udtales »Mont'lie«, er en lille kommune på \u003cstrong\u003eCôte de Beaune\u003c\/strong\u003e få kilometer syd for Beaune, mellem Volnay og Meursault. Landsbyen, der klynger sig sammen på en stejl skråning, har bevaret et slot og gamle huse; den burgundiske forfatter Pierre Poupon sammenlignede den med en toscansk landsby.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMonthélies område, der engang tilhørte klostret i Cluny, er næsten helt dyrket med vin og var det allerede i slutningen af 1700-tallet: i 1778 bemærkede abbed Courtépée, at der manglede marker at pløje, og gengav et lokalt ordsprog, ifølge hvilket en høne her sulter ihjel ved høsttid. Appellationen går tilbage til \u003cstrong\u003e1937\u003c\/strong\u003e, og kommunen ligger i kerneområdet for UNESCO-verdensarvsområdet Climats du vignoble de Bourgogne.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinstokkene, mellem 230 og 370 meter, vender overvejende mod syd og sydøst på stenet kalksten fra Bathonien dækket af rødt ler og mergel; mod Auxey-Duresses skifter kalkstenen, og eksponeringen går mod øst eller vest alt efter skråningerne. Kommunen har ingen Grand Cru, men tæller \u003cstrong\u003e15 Premier Cru-marker\u003c\/strong\u003e; en af dem, Les Champs Fulliots, ligger tæt op ad Clos des Chênes i Volnay.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOver fire femtedele af arealet i produktion giver rødvin af Pinot Noir med duft af kirsebær og solbær, undertiden viol og pæon, og en fast, men fløjlsblød struktur; ligesom vinene fra nabolandsbyen Volnay har de ry for at være delikate. Hvidvinen af Chardonnay, der er langt mindre udbredt, er beslægtet med vinene fra Meursault med noter af citron, hvidtjørn og frisk hasselnød. Herunder finder du de tilgængelige flasker.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"comtes-de-lafon-monthelie-premier-cru-les-duresses-2018-075","title":"Comtes de Lafon Monthelie Premier Cru Les Duresses 2018 AOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eComtes de Lafon Monthelie Premier Cru Les Duresses 2018 AOC 0,75l er en vin, der præcist afspejler terroiret i Monthelie, i hjertet af Côte de Beaune, hvor kalkstenen og den solrige beliggenhed former en Premier Cru, der forener spændstighed og raffinement i en årgang præget af stor balance. Historien om Comtes de Lafon, der er blevet dyrket med passion inden for en familietradition, som har formået at værne om ikoniske parceller, afspejler en filosofi, der er orienteret mod omhyggelig pleje af vinmarkerne og en vinkælder, hvor hvert trin er styret af respekt for terroiret. Huset udmærker sig ved en konstant søgen efter autenticitet: gamle vinstokke, agronomiske valg med fokus på biodiversitet, målrettet grøn høst og en fast tilbageholdenhed med brugen af træ, så råvarerne kan komme til udtryk uden at blive presset. Les Duresses kendetegnes af en mineralsk struktur, der fortæller om sten og jordbund, af en beliggenhed, som fremmer en fuld modenhed uden at gå over gevind, og af modning på fade, der blødgør tanninerne uden at dæmpe frugtkarakteren. I glasset fremstår vinen med en tæt rubinrød farve og granatrøde nuancer, og i næsen byder den på modne røde frugter, kirsebær og brombær, ledsaget af delikate krydrede noter af rosépeber og strejf af tørrede blomster, mens et mineralsk præg understreger cru’ets karakteristiske spændstighed. I munden er strukturen silkeblød, tanninerne velbevarede og livlige, og den salte mineralitet leder frem mod en lang, ren og vedvarende elegant afslutning, som kan udvikle sig med alderen uden at miste sin identitet. Denne vin indtager en central plads i producentens sortiment og vidner om evnen til at forene tradition og raffinement i en flaske, der indbyder til at blive serveret til retter med vildt, svampe og delikat kød.\u003c\/div\u003e","brand":"Comtes de Lafon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778835263813,"sku":"COMDE-MONPRECRU-BOU-18-075","price":91.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Comtes-de-Lafon-Monthelie-Premier-Cru-Les-Duresses-2018-AOC-075l.jpg?v=1788873683"},{"product_id":"domaine-mikulski-monthelie-rouge-2020-075","title":"Domaine Mikulski Monthelie Rouge 2020 AOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eDomaine Mikulski Monthelie Rouge 2020 AOC Monthelie 0,75l udspringer af mødet mellem et udvalgt terroir og en håndværksmæssig tilgang, der sætter råmaterialet, omsorgen for vinmarken og en diskret, men tidsbevidst vinkælder i centrum. Præsentationen er enkel, men elegant: en rødvin med mellemintens farve, strålende rubinrøde reflekser og en let udvikling langs kanten, der fortæller om årgangens sæsonpræg. Produktionsmiljøet er familiært og motiveret af ønsket om at bevare identiteten i et terroir, der kræver konstant opmærksomhed: leret og siltet jord med småsten, der reflekterer lyset og dræner overskydende vand, samt skråninger, der fremmer langsom modning og en frisk syre. Domaine Mikulski, hvis historie væver tradition sammen med moderne afstikkere, prioriterer en bæredygtig tilgang: omsorg i vinmarken uden at forcere noget, manuel høst, omhyggelig udvælgelse af druerne og en oprindelsestro gæring styret af naturligt forekommende gær og omhyggelig temperaturkontrol. Modningen i vinkælderen prioriterer moderat brug af træ, med en del af lagringen på franske egetræsfade, som tilfører vinen elegance og dybde uden at stjæle frugtens friskhed; resultatet er en Monthelie Rouge 2020, der overrasker med sin balance: delikat struktur og silkeblød tekstur, faste, men modne tanniner ledsaget af et velafstemt syrespil, der understøtter lagringspotentialet. I næsen kommer modne skovbær, sort kirsebær, noter af citruszest, et let krydderpræg og et strejf af kakao frem; i munden er teksturen raffineret med en blødhed, der ikke bliver overdrevet, og en saltpræget eftersmag, der inviterer til endnu en slurk og en gradvis udforskning af terroiret. Vinen indtager en central plads i producentens sortiment: et tilbud, der fremhæver Monthelie i Côte de Beaune, og som kan ledsage retter med mellemfyldig struktur, stegt fjerkræ og svampe uden at være prætentiøs, samtidig med at den forbliver tro mod en filosofi præget af præcision, renhed og mådehold. I sidste ende legemliggør Monthelie Rouge 2020 Domaine Mikulskis personlighed og tillid til en vinmark, der fortæller historier om tålmodighed og terroir – en fortælling, der stemmer overens med STELT's positionering: afmålt håndværk, terroiret i centrum og autentisk elegance.\u003c\/div\u003e","brand":"Domaine Mikulski","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778855547205,"sku":"DOMMIK-MONROU-BOU-20-075","price":79.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Domaine-Mikulski-Monthelie-Rouge-2020-AOC-075l.jpg?v=1788873790"},{"product_id":"domaine-roulot-monthelie-rouge-2021-075","title":"Domaine Roulot Monthelie Rouge 2021 AOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eDomaine Roulot Monthelie Rouge 2021 AOC 0,75 l er en rødvin, der afspejler Monthelies sjæl i Côte de Beaune, hvor jordbunde af mergel og ler giver Pinot Noir et præg af friskhed og klarhed. Produktionen udspringer af en vingård med en familiehistorie, der er tæt knyttet til området: et vinhus, som gennem tiden har opbygget et ry for evnen til at aflæse terroiret og forvandle det til autentiske vine uden at gå på kompromis med renheden. Vinhusets identitet bygger på omhyggelig pleje af vinmarken, en høst udført med nænsomme hænder og en kælder, der foretrækker enkle redskaber og skånsomme teknikker, så frugten kan træde frem. Produktionsfilosofien sætter jordens bearbejdelighed i centrum og kombinerer en kontrolleret gæring med lagring på eg, der afrunder rusticitetens kanter uden at bryde dens spænding. Sammenlignet med andre rødvine fra området udmærker Monthelie Rouge fra Domaine Roulot sig ved en elegant præcision mellem delikate aromaer og en struktur, der understøtter den lange udvikling på flaske; der træder noter af modne kirsebær, hindbær, et strejf af viol og en mineralitet frem, der minder om kalksten, alt sammen orkestreret af fine tanniner og en vedvarende friskhed. Ved smagning viser vinen sig slank, men nærværende, med en mundfornemmelse præget af en silkeblød tanninstruktur, en levende syre, der leder slurken, og en længde, der efterlader en salt og ren eftersmag – ideelt til retter med svampe, lyst kød og lagrede oste uden at overdøve deres balance. I producentens sortiment indtager Monthelie Rouge 2021 en førende position blandt rødvinene og tilbyder en mindre prangende, men dybt autentisk fortolkning af Bourgogne, som kan vokse i kompleksitet med tiden. Vinen legemliggør en vision, som STELT anerkender som grundlæggende: balance mellem tradition, præcision og holdbarhed, en egenskab, der gør denne flaske til et bevidst valg for dem, der søger en rød Bourgogne, der kan bevare sin relevans over tid.\u003c\/div\u003e","brand":"Domaine Roulot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56997343723845,"sku":"DOMROU-MONROU-BOU-21-075","price":110.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Domaine-Roulot-Monthelie-Rouge-2021-AOC-075l.jpg?v=1788874750"},{"product_id":"domaine-coche-dury-monthelie-2017-075","title":"Domaine Coche-Dury Monthelie 2017 AOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eDomaine Coche-Dury Monthelie 2017 AOC 0,75l er en vin, der udspringer af mødet mellem et beskedent, men værdigt terroir i Monthelie og en familietradition, der har gjort præcision, tålmodighed og kontinuitet til et særkende for Côte d'Or. Producentens historie, fortalt gennem drueklaser, der har været genstand for årtiers omsorg, er historien om et hus, som, selv om det forbliver forankret i minimalistiske landbrugsmetoder, har formået at omsætte ordet terroir til en daglig praksis baseret på udvælgelse af gamle vinstokke, kontrollerede gæringsforhold og lagring på egetræsfade af ikke mindre kapacitet, med fokus på at bevare frugtens renhed uden at give afkald på en struktur, der bider sig fast i smagspaletten; produktionsfilosofien bygger på idéen om, at hver parcel og hver vinrække afslører en særskilt side af den samme palet, og at de valg, der styrer jordforvaltningen, begrænsningen af indgreb og den omhyggelige styring af gæringstemperaturen, skaber en aromatisk spænding, der ikke let ebber ud; blandt de særlige kendetegn ved denne Monthelie finder man en klar mineralitet, en saltethed, der skærer gennem frugten med næsten grafisk præcision, samt en flydende tekstur, der samtidig efterlader spor af let smør, brødskorpe og en diskret note af ristet mandel, tegn på en langsom modning uden hastværk; sammenlignet med andre lignende producenter giver Domaine Coche-Dury en vin, der ikke er umiddelbart forførende, men inviterer til fortællingen om jorden, soleksponeringen og bærrenes langsomme modning og tilbyder en sammenhæng mellem den aromatiske profil, den strukturelle kraft og en klarhed, der modstår oxidation; i producentens samlede sortiment indtager Monthelie 2017 en fremtrædende position som et direkte udtryk for Monthelies terroir i appellationen Monthelie AOC og som vidnesbyrd om evnen til at lagre og udvikle sig over tid, i stand til at ledsage enkle retter, men også til at vokse i intensitet gennem langvarig udvikling på flaske; vinen ledsager afdæmpede, men betydningsfulde øjeblikke, fra aperitif med fisk og skaldyr til ovnstegt lyst kød, og passer også til retter, der efterspørger saltethed og mineralitet som sensorisk ledetråd, hvilket giver den, der vælger den, et vindue til tiden og et løfte om kontrolleret lang levetid; kort sagt legemliggør denne Monthelie 2017 ånden i et hus, der frygter hastværk og hylder jordens hukommelse, et valg for dem, der tror, at vin kan være en fortælling, den røde tråd mellem flittige hænder, naturens langsommelighed og et bord, der består over tid, et valg i tråd med STELT-positioneringen.\u003c\/div\u003e","brand":"Domaine Coche-Dury","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57548649070917,"sku":"DOMCOC-MON-BOU-17-075","price":257.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Domaine-Coche-Dury-Monthelie-2017-AOC-075l.jpg?v=1788874972"},{"product_id":"domaine-coche-dury-monthelie-2018-075","title":"Domaine Coche-Dury Monthelie 2018 AOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eDomaine Coche-Dury Monthelie 2018 AOC 0,75l er et vindue til Monthelie i Côte de Beaune, et begrænset område, der er blevet en stor lektion i terroir, hvor ler og kalksten blandes med en friskhed, der holder over tid, og giver en vin, der udmærker sig ved umiddelbar elegance og strukturel dybde; valget af denne etiket udspringer af en familieejendoms engagement, som har skrevet sin historie på historiske parceller med en håndværksmæssig tilgang rettet mod små mængder, omhyggelig pleje af vinstokkene og en kælder, der prioriterer harmonien mellem naturlighed og kontrol; producentens historie, Domaine Coche-Dury, er en fortælling om kontinuitet: en landbrugsslægt, der er gået i arv gennem generationer, et ry bygget på præcision i barrique-fadene og en personlig fortolkning af hver årgang uden at give efter for flygtige modetendenser; produktionsfilosofien er centreret om troskab mod stedets karakter, minimal brug af indgreb og en styring af gæringen baseret på naturligt forekommende gær, hvilket lader vinen ånde uden tvang og udvikle sig over tid med en klar linje i munden; de særlige kendetegn ved Monthelie 2018 kommer til udtryk i spændingen mellem tæthed og lethed: strukturen er til stede, men virker ikke tung, og mineraliteten udfolder sig som et underjordisk spor, der leder det aromatiske udtryk; sammenlignet med andre lignende producenter udmærker denne Domaine Coche-Dury Monthelie sig ved frugtens renhed, teksturens sceniske præcision og evnen til i en mundfuld at omsætte jordbundens geologi og brisen fra det burgundiske landskab; i producentens sortiment indtager vinen en fremtrædende position som en del af en produktionskæde, der prioriterer lydhørhed, afmålte tidsforløb og et perspektiv, der fremmer lang levetid; det geografiske område kommer til udtryk i Monthelie, Côte de Beaune, Bourgogne, Frankrig, i hver eneste detalje og giver den smagende en nøgle til at aflæse årstiden i en flaske.\u003c\/div\u003e","brand":"Domaine Coche-Dury","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57548649267525,"sku":"DOMCOC-MON-BOU-18-075","price":257.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Domaine-Coche-Dury-Monthelie-2018-AOC-075l.jpg?v=1788874973"},{"product_id":"domaine-coche-dury-monthelie-2019-075","title":"Domaine Coche-Dury Monthelie 2019 AOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eDomaine Coche-Dury Monthelie 2019 AOC 0,75l er et fremragende eksempel på Bourgognes vinmæssige arv, en vin, der fødes i hjertet af Monthelie og præsenterer sig som en tør, elegant og dybt terroirforankret fortolkning; fortællingen begynder med familien Coche-Durys historie, understøttet af en diskret tradition og en urokkelig tillid til råmaterialets kvalitet, dyrket med kraft og respekt for jorden, uden overdreven markedsføring og med en arbejdsfilosofi, der prioriterer manuel pleje, bæredygtig vinmarksdrift og en vinifikation, som fremhæver de primære aromaer uden tvang. I kælderen arbejdes der med let hånd: spontane gæringer, minimal håndtering og lange lagringer i beholdere af gammelt træ, valgt for deres evne til at tilføre modenhed uden at udtrække påtrængende trænoter, et valg, der afspejler den præcise terroiridé, som adskiller denne vin fra andre i regionen. Monthelie fra Domaine Coche-Dury udmærker sig ved en næsten håndgribelig mineralsk spændstighed, en saltet friskhed, der løber langs tungen, og en renhed, der giver plads til noter af citrus, hvidkødet frugt samt et strejf af valnød og flint, ledsaget af en elegant, lineær, men nuancerig mundfornemmelse, der kan udvikle sig med flaskelagring uden at miste sin identitet. I producentens sortiment indtager Monthelie 2019 en referenceposition for dem, der søger en autentisk fortolkning af terroiret i Côte de Beaune, og tilbyder en harmonisk tilstedeværelse mellem tradition og moderne fortolkning samt fungerer som bindeled mellem familiens historie og nutidens syn på vinifikation.\u003c\/div\u003e","brand":"Domaine Coche-Dury","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57548649365829,"sku":"DOMCOC-MON-BOU-19-075","price":238.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Domaine-Coche-Dury-Monthelie-2019-AOC-075l.jpg?v=1788874975"},{"product_id":"domaine-coche-dury-monthelie-2020-075","title":"Domaine Coche-Dury Monthelie 2020 AOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eDomaine Coche-Dury Monthelie 2020 AOC 0,75l er en vin, der fremstår som et vindue til hjertet af Côte de Beaune i Monthelie og med præcision formidler karakteren fra vinmarken og hånden, der tålmodigt plejer den, samtidig med at den giver en terroirfortolkning uden kunstgreb og med fokus på frugtens elegance. Flasken fortæller en historie om jord, klima og velovervejede valg gennem en proces, der prioriterer frugtens modenhed uden at forcere den – en arbejdsfilosofi, der bygger på respekt for jorden, udbyttestyring og en enkel, men omhyggelig vinificering. Producentens identitet defineres gennem en tradition for håndværksmæssigt arbejde, en hengivenhed til området og en vinfaglig disciplin, der prioriterer vinens rene udtryk og præsenterer den uden kunstgreb, så Monthelies særpræg træder sobert, men markant frem. Produktionsfilosofien bygger på manuel høst, kontrollerede gæringer og en afstemt lagring på egetræsfade, der understøtter strukturen uden at overdøve frugten og ledsager den mineralitet og saftighed, der er typisk for området. Sammenlignet med andre producenter udmærker Domaine Coche-Dury Monthelie 2020 sig ved sin præcise tone, aromatiske renhed og elegante spændstighed, der følger hver slurk, og giver en jordnær og klar fortolkning af Côte de Beaunes mere beskedne terroir uden at give afkald på en dybde, der allerede fornemmes i glasset. De stilistiske og sensoriske egenskaber udfolder sig i en symfoni af noter af moden kirsebær, ribs og et diskret strejf af humus med accenter af hvid peber, bitter appelsinskal og en tæt mineralitet, der mærkes på tungen; i munden viser vinen sig slank, men nærværende, med polerede tanniner, en friskhed, der ledsager smagsoplevelsen, og en længde, der synes at strække sig ud over smagens horisont og efterlader et spor af grafit, tørrede urter og en skjult sødme af smøragtig vanilje, som langsomt afsløres. I denne sammenhæng indtager Domaine Coche-Dury Monthelie 2020 en central rolle i producentens sortiment som ambassadør for en blød og autentisk fortolkning af området, der kan ledsage både eftertænksomme øjeblikke og gastronomiske kombinationer, hvor mådehold er en dyd.\u003c\/div\u003e","brand":"Domaine Coche-Dury","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57548649693509,"sku":"DOMCOC-MON-BOU-20-075","price":220.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Domaine-Coche-Dury-Monthelie-2020-AOC-075l.jpg?v=1788874976"},{"product_id":"domaine-coche-dury-monthelie-2021-075","title":"Domaine Coche-Dury Monthelie 2021 AOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eDomaine Coche-Dury Monthelie 2021 AOC 0,75l fremstår som en vin, der afspejler balancen mellem terroir og erfaren hånd og formår at fortælle noget specifikt om Monthelie uden at hengive sig til stilistiske karikaturer; assemblagen af Pinot Noir stammer fra området Côte de Beaune, hvor højden, ventilationen og de blandede ler- og kalkstensjorde giver frugten en lysende og spændstig struktur, der er klar til at udfolde sig med modenhed i glasset, og i denne flaske filtreres frugtens lys gennem en struktur, der ikke tillader genveje: en elegant syrekerne understøtter et lag af fløjlsbløde tanniner, og munden gennemstrømmes af en vedholdenhed, der belønner mådehold frem for forfængelighed; producenten Domaine Coche-Durys historie er vævet sammen med en familietradition, der har forvandlet en passion til en kælderpraksis med fokus på præcision, valget af kølige klimaer og en tilgang, der prioriterer forsigtighed og lang levetid; produktionsfilosofien bygger på omhyggelig pleje af vinmarkerne, spontan gæring, der respekterer råmaterialet, og en lagring, der kan omfatte nøje udvalgte træbeholdere, med målet om at holde terroirets udtryk levende uden at overdrive træpræget; denne Monthelie 2021 udmærker sig ved frugtens renhed, en mineralitet, der minder om våd sten, og en lysende afslutning, hvilket gør den ideel til delikate retter som kylling i en let sauce, sæsonens svampe eller modne oste; i producentens sortiment indtager Monthelie 2021 en position, der udvider forståelsen af en region tæt på store referenceområder og tilbyder adgang til Coche-Durys signatur uden at give afkald på kompleksiteten i et mindre hyldet terroir.\u003c\/div\u003e","brand":"Domaine Coche-Dury","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57548649890117,"sku":"DOMCOC-MON-BOU-21-075","price":202.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Domaine-Coche-Dury-Monthelie-2021-AOC-075l.jpg?v=1788874977"},{"product_id":"domaine-coche-dury-monthelie-2022-075","title":"Domaine Coche-Dury Monthelie 2022 AOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eDomaine Coche-Dury Monthelie 2022 AOC 0,75l er en vin, der udspringer af dialogen mellem jorden i Monthelie, en lille landsby i Côte de Beaune, og et håndværk, der har gjort terroirets præcision til det bærende udtryk. Domaine Coche-Dury er et af Bourgognes mest respekterede navne, varetaget af en familie, der har gjort kontinuiteten mellem vinmark og kælder til drivkraften bag en meget autentisk personlighed, som formår at give vinentusiaster en klar fortolkning af de vinmarker, den bevæger sig gennem. Produktionsfilosofien bygger på en afmålt tilgang, der sigter mod at bevare råvarens karakter: omhyggeligt plejede vinmarker, præcis høst, gæringer, der fremhæver frugtens renhed, og lagring, der søger ikke at overdøve jordens mineralske aftryk. Sammenlignet med andre producenter i samme område udmærker Monthelie 2022 sig ved en raffineret spænding og en klarhed, der synes at omforme tiden, og som giver ganen en elegant ramme, hvor saltethed og delikatesse sameksisterer uden tvang. I denne flaske er mineraliteten den mest tydelige egenskab: et fint mønster, der leder slurken, ledsaget af noter af hvid frugt eller en let blomstret ramme, som kan fornemmes ved den første duft og bekræftes ved indgangen i munden med en udvikling, der undgår overdreven tyngde. Balancen mellem stilistisk præcision og sanselig dybde gør det muligt for Monthelie 2022 ubesværet at indgå i husets sortiment og tilbyde et bindeled mellem et særpræget terroir og en evne til at lagre, så den også er behagelig i sin ungdom, men bestemt til at udvikle sig harmonisk over tid. Denne vin er et referencepunkt for dem, der søger stedets autenticitet og en respektfuld forarbejdning af råvaren; den er en ledsager ved bordet, der kan ledsage raffinerede retter uden at kræve opmærksomheden, i harmoni med STELTs tilgang, som fremhæver en sober, præcis og langtidsholdbar fortolkning af terroiret.\u003c\/div\u003e","brand":"Domaine Coche-Dury","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57548650053957,"sku":"DOMCOC-MON-BOU-22-075","price":202.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Domaine-Coche-Dury-Monthelie-2022-AOC-075l.jpg?v=1788874979"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/collections\/3840px-Monthelie__2821_29_Les_Pierres_Fittes_2C_le_bourg_et_Meursault_-_04.jpg?v=1794592431","url":"https:\/\/steltwines.com\/da\/collections\/monthelie.oembed","provider":"STELT - Vini Pregiati \u0026 Champagne","version":"1.0","type":"link"}