{"title":"Nuits-Saint-Georges Premier Cru Aux Vignerondes","description":"\u003cp\u003eMed ca. 3,9 hektar er \u003cstrong\u003eAux Vignerondes\u003c\/strong\u003e en af de 41 Premier Cru-marker i appellationen Nuits-Saint-Georges og hører til dens nordlige del, mellem Meuzin-dalen og grænsen til Vosne-Romanée. Den ligger på en knap mærkbar skråning mellem 255 og 265 meters højde, vendt mod sydøst.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLængere oppe grænser den op til Aux Chaignots, mod nord til Aux Murgers, mens vinmarkerne med Nuits-Saint-Georges Village fortsætter ned mod dalen. For denne del beskriver BIVB jorder af silt og småsten, der er ført ned fra Côte, med aflejringer fra Meuzin i de laveste dele.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNavnet er kendt fra gammel tid: i 1855 nævnte Jules Lavalle »Vignes-Rondes« blandt Nuits' vinmarker af første rang, om end i en gruppe af mindre berømte navne, og formen \u003cstrong\u003eVignes Rondes\u003c\/strong\u003e kan stadig ses på enkelte etiketter. Vinen er en rød Premier Cru af Pinot Noir; længere nede finder du de tilgængelige flasker.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"mugneret-gibourg-nuits-saint-georges-1er-cru-les-vignes-rondes-2004-075","title":"Mugneret-Gibourg Nuits Saint Georges 1er Cru Les Vignes Rondes 2004 AOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eDenne vin udtrykker balancen mellem terroir og håndværk: Mugneret-Gibourg præsenterer Nuits Saint Georges 1er Cru Les Vignes Rondes 2004 AOC 0,75l som et vidnesbyrd om Pinot Noir, hvor modenhed, friskhed og kompleksitet går i dialog uden at forcere noget og tilbyder en autoritativ fortolkning af årgangen og husets stil. Husets historie er historien om en familie fra Bourgogne, der gennem tiden har dyrket et klart kald: respekt for jorden, omhyggeligt arbejde i vinmarken og en filosofi, der prioriterer frugtens elegance og renhed og undgår indgribende metoder. I kælderen prioriterer produktionsfilosofien en nøgtern og afmålt vinifikation: kontrollerede gæringer, dybe men ikke overdrevne macerationer og lagring på franske egetræsfade af forskellig alder, som tilfører dybde uden at skjule vinmarkens karakter. Et særligt kendetegn ved Les Vignes Rondes er den intime forbindelse til terroiret: I glasset træder modne røde frugter, kirsebær og blomme frem, ledsaget af strejf af underskov, fin peber, kakao og milde krydderier; i munden åbner vinen med en fløjlsblød tekstur, afrundede tanniner og en syre, der understøtter en vedvarende længde. Inden for Mugneret-Gibourgs sortiment placerer denne 1er Cru sig som et udtryk for struktureret elegance, der kan ledsage kraftige retter eller fuldende øjeblikke med gastronomisk fordybelse og tilbyde lang levetid og udvikling over tid. Den tilbydes i den høje ende af produktionen og er en flaske, der inviterer til en forståelse af terroiret gennem tålmodig venten: Vinen udvikler sig nemlig langsomt gennem årene og afslører nye nuancer af cinnober, jord og trøffel.\u003c\/div\u003e","brand":"Mugneret-Gibourg","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778893394245,"sku":"MUG-NUISAIGEO-BOU-04-075","price":312.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Mugneret-Gibourg-Nuits-Saint-Georges-1er-Cru-Les-Vignes-Rondes-2004-AOC-075l.jpg?v=1788873973"}],"url":"https:\/\/steltwines.com\/da\/collections\/nuits-saint-georges-premier-cru-aux-vignerondes.oembed","provider":"STELT - Vini Pregiati \u0026 Champagne","version":"1.0","type":"link"}