{"title":"Roagna","description":"\u003cp\u003eVingården ligger i Barbaresco og ejer parceller både i Barbaresco og Barolo, herunder Pajè, Asili, Albesani og Pira i Castiglione Falletto. Luca Roagna, familiens femte generation, står for driften.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTilgangen hører til blandt de mest traditionelle i Piemonte: ingen ukrudtsbekæmpelse, vinstokke af meget høj alder, skindmacerationer, der kan overstige hundrede dage, og lang lagring på store fade. Flaskerne frigives flere år senere end disciplinarens minimumskrav.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eResultatet er Nebbiolo-vine, der er stramme i deres ungdom, med stor holdbarhed og en profil, der udvikler sig langsomt. Sortimentet omfatter også Langhe Rosso og Dolcetto d'Alba. Kontrolleret opbevaring, sporbar oprindelse.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"roagna-barbaresco-albesani-2014-075","title":"Roagna Barbaresco Albesani 2014 DOCG 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eRoagna Barbaresco Albesani 2014 DOCG 0,75l er en vin, der indtager en central plads på den piemontesiske vinscene og legemliggør udtrykket fra cru’en Albesani i sammenhæng med appellationen Barbaresco DOCG, samtidig med at den tilbyder en langsomt udviklet fortolkning af terroiret; vinhuset Roagna er en historisk tilstedeværelse i hjertet af Langhe, en familievirksomhed, der gennem tiden har opbygget et ry baseret på tålmodighed, respekt for vinmarken og et fast valg af traditionelle metoder, der sigter mod at bevare Nebbiolos aromatiske reserve og skabe vine, der er beregnet til lagring; produktionsfilosofien bygger på håndværksmæssig pleje af vinmarken, omhyggelig kælderdrift og spontan gæring, der afviser indgribende forarbejdning og overlader det til tiden at definere tanniner og struktur; sammenlignet med andre vine fra samme område udmærker Albesani 2014 sig ved en elegant spænding, et tydeligt mineralsk præg og en tredimensionalitet, der træder frem uden forcering, takket være en modning på store slavonske egetræsfade, som dæmper træets indflydelse og fremmer integrationen af frugten; farven antyder alderen uden at give efter for mathed, med en intens rubinrød nuance, der bevæger sig mod granat; i duften flettes noter af moden kirsebær, blomme, visnet rose, kakao og et diskret røgpræg sammen, mens teksturen i munden er silkeblød, syren er til stede men velafstemt, og eftersmagen er lang, vibrerende og ren med en afslutning, der leder tankerne hen på stenen fra Langhe; i Roagnas sortiment er Albesani 2014 en af de referencer, der bedst udtrykker balancen mellem strukturel kraft og raffineret elegance, skabt til at ledsage kraftige retter eller til at lede en eftertænksom vinsmagning over tid; det er en vin, der indbyder til lagring og samtidig bevarer en sanselig vitalitet; i tråd med STELT-positioneringen fremstår Roagna Barbaresco Albesani 2014 som et manifest for et autentisk terroir, kompromisløst håndværk og en skønhed, der vokser med alderen.\u003c\/div\u003e","brand":"Roagna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778968039749,"sku":"ROA-BARALB-PIE-14-075","price":140.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Roagna-Barbaresco-Albesani-2014-DOCG-075l.jpg?v=1788874520"},{"product_id":"roagna-barolo-2010-075","title":"Roagna Barolo 2010 DOCG 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eRoagna Barolo 2010 DOCG 0,75l fremstår som en vin, der nøje forener Langhe-området med den lange historie hos en fremtrædende familieejet vingård – en flaske, der fortæller om Piemonte gennem afmålte tanniner, lagdelte aromaer og en dybde, der kræver tid for at udfolde sig fuldt ud, og som byder på et samspil mellem elegance og substans, typisk for et hus med stor respekt for terroiret. Roagnas historie er en fortælling om kontinuitet: en virksomhed, der er vokset frem af samspillet mellem håndværksmæssig passion og en tilgang til vinmarken, der sætter tålmodighed og daglig omsorg højt, forankret i et område, hvor tradition går hånd i hånd med et moderne syn på vinproduktion. Gennem generationer har virksomhedens identitet kredset om en produktionsfilosofi, der sætter råvaren, den langsomme modning og balancen mellem friskhed og lagringspotentiale i centrum: spontan gæring, når det er muligt, brug af store egetræsfade til modning uden at forvrænge frugtens naturlige karakter, begrænset teknologisk indgriben og en minutiøs omsorg i kælderen, der skal lade Michelin-vinen udvikle sig over tid. Sammenlignet med andre producenter adskiller Roagna denne Barolo ved at lade Nebbiolos levende identitet træde frem gennem en struktur, der ikke søger øjeblikkelig pragt, men snarere en gradvis modning, med tanniner, der optages i glassets stilhed, og en fylde af dybe røde frugter ledsaget af noter af søde krydderier, strejf af skovbund og en antydning af kakao, der kommer frem ved iltning. I denne årgang udfolder smagsstrukturen sig på en yderst velafstemt gane: en silkeblød tekstur, samtidig båret af en friskhed, der holder munden klar, en udvikling, der indbyder til tid og gentagne smagninger, og en balance, der gør vinen velegnet til lang lagring uden at miste den umiddelbare glæde. I Roagnas sortiment markerer Barolo 2010 sig som et centralt premiumprodukt, der formår at repræsentere vingårdens stil mellem håndværksmæssig tradition og lydhørhed over for området, mens huset med denne flaske positionerer sig som et referencepunkt for dem, der søger en Barolo, der kan fortælle om historie, terroir og lange tidshorisonter. Denne Roagna Barolo 2010 DOCG 0,75l er i tråd med STELT-positioneringen og byder på nøgternhed, dybde og et løfte om udvikling over tid.\u003c\/div\u003e","brand":"Roagna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778968072517,"sku":"ROA-BAR-PIE-10-075","price":169.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Roagna-Barolo-2010-DOCG-075l.jpg?v=1788874521"},{"product_id":"roagna-langhe-rosso-2018-075","title":"Roagna Langhe Rosso 2018 DOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eRoagna Langhe Rosso 2018 DOC 0,75l er en vin, der fortæller historien om identiteten hos et vinhus med dybe rødder i hjertet af Langhe, hvor råvarerne møder en arbejdsfilosofi, der med respekt og velafmålt vovemod tager hensyn til området. Denne vin stammer fra vinmarkerne i Langhe, hvor udvalgte druer af Nebbiolo udtrykker en palet af aromaer og friskhed, som varsler den balance mellem kraft og lethed, der kendetegner Roagna-serien. Roagnas historie er historien om en familie, der gennem generationer har værnet om en tradition præget af tålmodighed, strengt udvalg og en vedvarende søgen efter en stilistisk egenart, der ikke giver efter for kortvarige moden. Vinhuset er bygget op omkring en produktionsfilosofi med fokus på respekt for terroiret: manuel høst, skånsom bearbejdning, præcise gæringer og en lang, afdæmpet modning på store egetræsfade – valg, der lader træet understøtte frugten uden at skjule den. Resultatet er en Langhe Rosso med en sleben tanninstruktur og en klar syre, der bærer vinen fra den første mundfuld til afslutningen, med aromaer af moreller, blomme, florale nuancer og fine strejf af peber, afdæmpede mineralske noter og en vedvarende eftersmag, der modvirker for tidlig ældning uden at give afkald på friskheden. Sammenlignet med andre vine fra samme område udmærker Roagna Langhe Rosso 2018 DOC 0,75l sig ved sin præcise udførelse og en struktur, der indbyder til endnu en smagsprøve, og viser, hvordan udtrykket Langhe kan forenes med Roagnas elegance uden nødvendigvis at skulle udfordre årgangen på overdreven vis. I Roagna-serien fungerer Langhe Rosso som et forbindende led mellem områdets identitet og evnen til at tilbyde en umiddelbart nydelsesfuld vin uden at miste tråden til den håndværksmæssige integritet – klar til at blive nydt i selskabelige sammenhænge, men også egnet til at hvile på flaske og udvikle sig over tid. For dem, der arbejder med det piemontesiske køkken, eller som er ved at lære vinhuset at kende, tilbyder Roagna Langhe Rosso 2018 DOC 0,75l en oplevelse af område, tradition og nutid, der passer perfekt til STELT-positioneringen: afmålt autenticitet, kvalitetens italienske sprog og et løfte om lang levetid, der lever op til forventningerne.\u003c\/div\u003e","brand":"Roagna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778968138053,"sku":"ROA-LANROS-PIE-18-075","price":57.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Roagna-Langhe-Rosso-2018-DOC-075l.jpg?v=1788874523"},{"product_id":"roagna-dolcetto-dalba-2024-075","title":"Roagna Dolcetto D'Alba 2024 DOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eRoagna Dolcetto D'Alba 2024 DOC 0,75l er en vin, der fremstår som en klar fortolkning af Langhe i Piemonte: en Dolcetto d'Alba DOC, der formår at fortælle om duftene og smagene fra et tydeligt afgrænset område, hvor vinmarkerne vokser på kalk- og lerholdig jord, og hvor tiden i vinkælderen arbejder på at give frugten friskhed og dybde tilbage. Historien om producenten Roagna er en familiehistorie med rødder i området: en håndværksmæssig virksomhed, der fra Albas landskab gennem generationer har opbygget en identitet præget af omhu, tålmodighed og respekt for råmaterialet og videreført en tradition, der prioriterer kvaliteten fra vinmarken og vinmagerens hånd som et præcisionsværktøj. Produktionsfilosofien bygger på idéen om, at vinens skønhed opstår gennem opmærksomhed på vinmarken, en selektiv høst og spontan gæring, der lytter til de naturlige gærstammer, mens lagring på fade af stort format bevarer frugtens delikatesse uden at tilsløre dens renhed; det er en fremgangsmåde, der undgår invasive teknologier og prioriterer en langsom udvikling, som tilfører kompleksitet uden at forcere noget. Sammenlignet med andre vine fra området udmærker Roagna Dolcetto D'Alba 2024 sig ved balancen mellem et umiddelbart frugtigt udtryk og en velafstemt modenhed, ved en tydelig men afrundet tanninstruktur og ved en syre, der understøtter drikkeligheden fra begyndelsen til afslutningen. I glasset viser den en strålende rubinrød farve med duft af kirsebær og moreller, blomsternoter af viol og en let mineralitet, der leder tankerne hen på jorden; i munden er den livlig, saftig og letflydende med en lang afslutning, der efterlader spor af bitter kakao og delikate krydderier. Inden for Roagna-serien fungerer denne Dolcetto d'Alba DOC som en tilgængelig, men autoritativ indgang og giver publikum adgang til husets engagement og grundighed uden at give afkald på den daglige nydelse; det er et ideelt valg til smagfulde antipasti, pastaretter med sauce eller let kød og en vin, der ledsager det piemontesiske køkken med afmålt elegance. Den udtrykker STELT's værdier: autenticitet, terroir og en afdæmpet stil, der diskret og med substans kan ledsage tiden ved bordet.\u003c\/div\u003e","brand":"Roagna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57049304990021,"sku":"ROA-DOLDAL-PIE-24-075","price":37.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Roagna-Dolcetto-DAlba-2024-DOC-075l.jpg?v=1788874797"},{"product_id":"roagna-montemarzino-derthona-colli-tortonesi-2016-075","title":"Roagna Montemarzino Derthona Colli Tortonesi 2016 DOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eRoagna Montemarzino Derthona Colli Tortonesi 2016 DOC 0,75 l er en vin, der straks tydeliggør sin identitet: et udtryk for appellationen Derthona Colli Tortonesi DOC fra årgang 2016, tappet i formatet 0,75 liter og produceret af vinhuset Roagna, et navn forbundet med tradition for omhu og kvalitetskontrol. Som et klart tilbud i Roagnas sortiment sammenfatter denne flaske et tæt forhold mellem terroir og metode og giver en sammenhængende fortolkning af arbejdet i vinmarken og kælderen, som virksomheden værner om. Producentens historie træder her ikke frem som en lang fortælling, men som en rød tråd, der går gennem hvert valg: en virksomhedsfilosofi, der prioriterer konsekvens i stræben efter identitet, produktets integritet og respekt for oprindelsen – elementer, der også kan genkendes i måden, hvorpå modning, høst og håndteringen af vinen under lagringen varetages. Produktionsfilosofien og arbejdsmetoden udmønter sig i en kontinuitet mellem tradition og moderne disciplin, hvor sansen for detaljer og overensstemmelsen mellem oprindelsesangivelse og resultatet i flasken styrer den daglige praksis uden kompromiser eller kunstgreb. Særlige kendetegn og særpræg i forhold til andre lignende producenter udspringer af kombinationen af appellationen Derthona Colli Tortonesi DOC og Roagnas signatur i et produkt, der udmærker sig ved en tydelig territorial identitet og evnen til at give en autentisk fortolkning af årgang 2016. De stilistiske og sensoriske egenskaber kommer til udtryk i et forløb, der prioriterer balance og sammensathed, fremhæver den oplevede renhed under smagningen og kontinuiteten mellem første indtryk og afslutning uden at ty til uvedkommende eller kunstige elementer. Det er et betydningsfuldt eksempel, der fremhæver Roagnas engagement i territoriale DOC-udtryk og i en konsekvent forvaltning af årgangens særpræg. I tråd med STELT fremstår Montemarzino Derthona Colli Tortonesi 2016 DOC 0,75 l som et velinformeret valg for dem, der søger autenticitet, stringens og en klar fortolkning af terroiret i en flaske i klassisk format.\u003c\/div\u003e","brand":"Roagna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58781097263429,"sku":"ROA-MONDERCOL-PIE-16-075","price":187.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Stelt_mistery_new.png?v=1786909651"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/collections\/Roagna-Barolo-2010-DOCG-075l.jpg?v=1788872085","url":"https:\/\/steltwines.com\/da\/collections\/roagna.oembed","provider":"STELT - Vini Pregiati \u0026 Champagne","version":"1.0","type":"link"}