{"product_id":"domaine-de-rocheville-saumur-champigny-2005-075","title":"Domaine de Rocheville Saumur-Champigny 2005 AOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eDomaine de Rocheville Saumur-Champigny 2005 AOC 0,75l er en rødvin, der stammer fra terroiret i Saumur-Champigny i Loire-dalen, hvor Cabernet Franc giver elegance, struktur og en evne til udvikling, som gør det muligt for denne årgang at fortælle om en særligt moden sæson uden at miste friskhed; historien om Domaine de Rocheville har rødder i en familietradition, der har gjort pleje af vinmarken og kælderen til sine principper: langsomt arbejde, omhyggelig observation, nøje udvælgelse af druer og en bæredygtig vinmarksforvaltning med begrænsede udbytter og naturlig modning af druerne; produktionsfilosofien prioriterer minimal indvirkning på frugten og en opfattelse af vinen som resultatet af en dialog mellem jord, klima og erfarne hænder, med en kontrolleret lagring, der tillader Cabernet Franc at udtrykke klare aromaprofil, noter af moden kirsebær, ribs, grøn peber, grafit og et strejf af ristet tobak, ledsaget af en blød tanninstruktur og en friskhed, der understøtter længden; kendetegnet ved balancen mellem intensitet og præcision, præsenterer denne Saumur-Champigny sig som en raffineret udtryk for sit terroir, der skiller sig ud ved finheden i strukturen, evnen til at afsløre aromalag, efterhånden som den udvikler sig i flasken, og harmonien mellem krop og drikkelighed, hvilket gør den til en ideel ledsager til retter med lyst kød, let vildt eller lagrede oste, uden at presse på for kraft, men med en vedvarende eftersmag, der inviterer til næste smagning; i producentens sortiment indtager Domaine de Rocheville Saumur-Champigny 2005 rollen som en vin med karakter, der kan repræsentere det autentiske udtryk for Loire-området og dedikationen fra en vingård med fokus på langtidsholdbarhed, uden at gå på kompromis med en umiddelbar tilstedeværelse, som gør det muligt for den, der nyder den, at genkende identiteten af denne appellation; i tråd med STELT’s positionering prioriterer denne flaske elegance, dybde og lang levetid, og tilbyder en præcis læsning af vinen og en smagsoplevelse, der egner sig både til kontrolleret lagring og bevidste delingsøjeblikke.\u003c\/div\u003e","brand":"Domaine de Rocheville","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778961584453,"sku":"DOMDE-SAU-LOI-05-075","price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/MISTERY-STANDARD_861336f3-de85-41aa-97e7-c69cff5ddd3c.jpg?v=1767893930","url":"https:\/\/steltwines.com\/da\/products\/domaine-de-rocheville-saumur-champigny-2005-075","provider":"STELT - Vini Pregiati \u0026 Champagne","version":"1.0","type":"link"}