{"product_id":"domaine-emmanuel-rouget-nuits-saint-georges-2021-075","title":"Domaine Emmanuel Rouget Nuits Saint Georges 2021 AOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eDomaine Emmanuel Rouget Nuits Saint Georges 2021 AOC 0,75l er en flaske, der fortæller Bourgogne gennem en linse af præcision og indsigt, født af vinmarkerne i Nuits-Saint-Georges, hvor Pinot Noir møder en jordbund, der veksler mellem mineralitet og dybde, og hvor høsten 2021 har givet en afbalanceret aromatisk modenhed og en friskhed, der understøtter strukturen. Producentens historie er den af en familie forankret i området, ledet af Emmanuel Rouget, en vinmager, der har valgt at bevare en arbejdsfilosofi med fokus på detaljer: jordpleje, manuel udvælgelse af druer, kontrollerede gæringer og en lagring i nye fade, der tilføjer elegance uden at dominere frugten. I denne flaske træder virksomhedens identitet frem i strenghed, i evnen til at lytte til cru’ets karakter uden tvang, og i tålmodigheden til at vente på, at vinen får luft, farve og konsistens. Nuits Saint Georges 2021 skiller sig ud ved en frugtigheds renhed, der forbliver neutral i forhold til flygtige trends, med en silkeagtig tekstur, der omslutter munden, og en subtil mineralitet, der fungerer som rygrad for smagsstrukturen og giver en glædelig lang levetid, også i sin ungdom. I duften åbner sig noter af modne skovbær, mørk kirsebær, en sød krydret tone og et blødt strejf af kakao, mens smagen starter blødt, men hurtigt udvikler en kerne af elegance: fine tanniner, en velbalanceret syre og en saltet tilstedeværelse, der understøtter hver tår, med en lang eftersmag, der efterlader minder om sød peber og citruszest. I Domaine Emmanuel Rougets sortiment indtager denne vin en central position: det er ikke blot en cru, men et løfte om tilgængelig dybde, i stand til at åbne vinduet til en autentisk Côte de Nuits og styrke valget for dem, der søger modenhed uden at opgive umiddelbarhed. I tråd med STELTs positionering præsenterer den sig som et vidnesbyrd om autenticitet, strenghed og afdæmpet elegance, klar til at ledsage betydningsfulde øjeblikke med en diskret, men afgørende tilstedeværelse.\u003c\/div\u003e","brand":"Domaine Emmanuel Rouget","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778837098821,"sku":"DOMEMM-NUISAIGEO-BOU-21-075","price":208.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/domaine-emmanuel-rouget-vosnee-romanee-2021-075.jpg?v=1772993469","url":"https:\/\/steltwines.com\/da\/products\/domaine-emmanuel-rouget-nuits-saint-georges-2021-075","provider":"STELT - Vini Pregiati \u0026 Champagne","version":"1.0","type":"link"}