{"product_id":"domaine-petit-roy-bourgogne-rouge-les-lormes-2018-15","title":"Domaine Petit-Roy Bourgogne Rouge Les Lormes 2018 AOC 1,5l","description":"\u003cdiv\u003eDomaine Petit-Roy Bourgogne Rouge Les Lormes 2018 AOC 1,5l præsenterer sig som en vin, der indkapsler den diskrete raffinement af Pinot Noir fra Bourgogne, og tilbyder en intens, men ikke råbende, fortolkning af terroiret, som kan ledsage både sociale øjeblikke og gastronomiske refleksioner; denne vin stammer fra en produktionskontekst, hvor vinmarken dyrkes med omhu for jord, mikroklima og årstidernes cyklus, med fokus på begrænsede udbytter, håndplukning og en håndtering, der sigter mod at bevare duft, friskhed og aromatisk kompleksitet; producentens historie er vævet sammen med en familietradition, der har indeholdt passion, tålmodighed og respekt for meget moderate udbytter, og forvandler daglig omsorg til virksomhedens identitet: et lille vineri af kald, men streng i kontrol af faserne fra høsttidspunkt til flaskning; den produktive filosofi manifesterer sig i en arbejdsfilosofi, der prioriterer afmålte indgreb, en rolig gæring i moderne beholdere og en modning, der fremhæver rundhed og balance uden at skjule frugtens renhed, hvilket lader en fin struktur træde frem; karakteristiske elementer inkluderer valget af vinmarker med målrettet eksponering, bæredygtig jordforvaltning og en modning, der samtidig bevarer en lykkelig spænding mellem blødhed og nerve, og leverer en aromaprofil, der kombinerer røde frugter, små mineralske antydninger og subtile krydderier; de stilistiske og sensoriske egenskaber beskriver en vin med medium krop, kontrolleret friskhed, bløde tanniner og en saltet vedvarende eftersmag, der inviterer til næste glas, mens teksturen er fløjlsblød og længden elegant, i tråd med regionens typiske balance; i sortimentets placering indtager Les Lormes en central rolle og tilbyder et pålideligt referencepunkt for dem, der ønsker at udforske Bourgogne Rouge uden at gå på kompromis med stilens sammenhæng: en vin, der kan udvikle sig i flasken og indgå i dialog med et raffineret bord, som afspejler producentens filosofi; kort sagt er Domaine Petit-Roy Bourgogne Rouge Les Lormes 2018 AOC 1,5l et tilbud, der forener terroir, afdæmpet stil og lang levetid, en autoritativ fortolkning af Bourgogne, der opfylder forventningerne hos dem, der søger autenticitet, præcision og afbalanceret smag, i fuld overensstemmelse med STELT’s positionering.\u003c\/div\u003e","brand":"Domaine Petit-Roy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778862264645,"sku":"DOMPET-BOUROULES-BOU-18-15","price":125.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/domaine-petit-roy-bourgogne-rouge-les-lormes-2018-15.jpg?v=1772994174","url":"https:\/\/steltwines.com\/da\/products\/domaine-petit-roy-bourgogne-rouge-les-lormes-2018-15","provider":"STELT - Vini Pregiati \u0026 Champagne","version":"1.0","type":"link"}