{"product_id":"gianni-brunelli-brunello-di-montalcino-le-chiuse-di-sotto-2016-075","title":"Gianni Brunelli Brunello di Montalcino \"Le Chiuse di Sotto\" 2016 DOCG 0,75 l","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eI glasset fremstår Gianni Brunelli Brunello di Montalcino Le Chiuse di Sotto 2016 DOCG 0,75 l som en rødvin med stor karakter, skabt af et toscansk terroir forbundet med tradition og innovation. Betegnelsen Brunello di Montalcino er et løfte om lang levetid og balance, og denne flaske indfrier løftet takket være 2016-årgangens modenhed, der udtrykker en ligevægt mellem frugtens tæthed og en luftig friskhed. Le Chiuse di Sotto, en historisk vinmark, giver vinen en rig, men afmålt tekstur, der kan understøtte en lang udvikling på flaske.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHistorien om Gianni Brunelli-vingården udspringer af et familieforetagende og en passion for steder, hvor tiden synes at gå langsommere, så vinen kan udvikle sig til levende og håndgribeligt materiale – uden teknologisk fanatisme, men med en nærmest manisk omhu for kvaliteten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProduktionsfilosofien er centreret omkring harmonien mellem vinmark og kælder. Vinmarkerne plejes omhyggeligt, høsten foregår manuelt og selektivt, og vinificeringen prioriterer en nøje styring af temperatur og maceration. Modningen afsluttes i beholdere, der fremmer en elegant tekstur og en præcis syre, elementer som gør det muligt for vinen at udvikle sig harmonisk over tid.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSammenlignet med andre producenter af samme type skiller Le Chiuse di Sotto sig ud med et klart og præcist udtryk: Duften af modne kirsebær, sorte blommer og krydrede noter flettes sammen med en diskret mineralitet og et strejf af kakao, hvilket fremhæver en aromatisk struktur, der forbliver tydelig og aldrig påtrængende.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI munden er strukturen markant, men ikke dominerende. Tanninerne er velpolerede, syren er levende uden at være skarp, og eftersmagen strækker sig med tilbagevendende noter af frugt, krydderier og et let mineralsk præg, der lover lang levetid.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenne Brunello indtager en central plads i Gianni Brunelli-sortimentet: Den er ikke blot en vin til lagring, men også en nøgle til at forstå Montalcinos terroir, og den kan ledsage kraftfulde retter ved langvarige måltider.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI tråd med STELT’s positionering er den et karakterfuldt valg for dem, der ønsker at investere i en autentisk og afbalanceret sanseoplevelse, som kan udfolde dybde over tid.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Gianni Brunelli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778973151557,"sku":"GIABRU-BRUDIMON-TUS-16-075","price":156.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Gianni-Brunelli-Brunello-di-Montalcino-Le-Chiuse-di-Sotto-2016-DOCG-075l.jpg?v=1786102635","url":"https:\/\/steltwines.com\/da\/products\/gianni-brunelli-brunello-di-montalcino-le-chiuse-di-sotto-2016-075","provider":"STELT - Vini Pregiati \u0026 Champagne","version":"1.0","type":"link"}