{"product_id":"mongeard-mugneret-nuits-saint-georges-2022-075","title":"Mongeard Mugneret Nuits Saint Georges 2022 AOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eMongeard-Mugneret Nuits Saint Georges 2022 AOC 0,75l er en rødvin, der stammer fra vinmarkerne i Nuits-Saint-Georges, i hjertet af Côte de Nuits, hvor de lerede jorde og aftenvindene former en livlig men elegant karakter, der formår at fortælle om jorden og årgangen uden kunstgreb; huset Mongeard-Mugneret er en familievirksomhed, der har fulgt mange generationer i arbejdet i vinmarken og kælderen, og som bevarer en filosofi om respekt for jorden og håndværket, hvilket resulterer i en vin, der kan fortælle om druesortens udvikling gennem årene; produktionsfilosofien bygger på omhyggelig vinavl med manuel høst, nøje udvælgelse af parceller og en gæring styret af lokale gærstammer, der fremhæver terroirets præg uden at presse druens udtryk, men lader dens autentiske klimatiske hukommelse træde frem; under lagringen modnes en betydelig del af vinen i egetræsfade og i større beholdere for at harmonisere frugt og krydderier uden at overdrive den strukturelle linje, hvilket tillader en gradvis modning, der bevarer friskhed og identitet; karakteristiske elementer: kombinationen af mørk frugt, noter af viol og sort peber sammen med et subtilt mineralpræg, der afspejler sammensætningen af jorden i Nuits-Saint-Georges, som passes med en omhu, der sigter mod at bevare finesse samtidig med at struktur og holdbarhed sikres; teksturen er silkeagtig, tanninerne til stede men bløde, syren understøtter livligheden i eftersmagen, som strækker sig med mineralske og krydrede noter og tilbyder en profil, der er tæt knyttet til terroiret, men klar til kontrolleret lagring; i producentens sortiment placerer denne etiket sig mellem landsbylinjen og husets mere raffinerede tilbud, og tilbyder en indgang til Côte de Nuits’ elegance uden at miste domænets identitet og fungerer som et bindeled mellem tradition og finesse i en balance, der prioriterer substans og vedholdenhed; kort sagt er Mongeard-Mugneret Nuits Saint Georges 2022 AOC 0,75l en autoritativ fortolkning af Bourgognes jord, der formår at tilbyde balance, dybde og en lang dialog mellem frugt, træ og mørk luft, en flaske, der inviterer til at betragte tiden og opdage en vin med karakter, som er bestemt til at modne yndefuldt i de kommende årgange, i tråd med STELTs ånd.\u003c\/div\u003e","brand":"Mongeard Mugneret","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778891559237,"sku":"MONMUG-NUISAIGEO-BOU-22-075","price":103.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/mongeard-mugneret-nuits-saint-georges-2022-075.jpg?v=1773933546","url":"https:\/\/steltwines.com\/da\/products\/mongeard-mugneret-nuits-saint-georges-2022-075","provider":"STELT - Vini Pregiati \u0026 Champagne","version":"1.0","type":"link"}