{"product_id":"mongeard-mugneret-vosne-romanee-premier-cru-en-orveaux-2022-075","title":"Mongeard Mugneret Vosne Romanee Premier Cru En Orveaux 2022 AOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eMongeard Mugneret Vosne Romanee Premier Cru En Orveaux 2022 AOC 0,75l præsenterer sig som en tør, men rig fortolkning af den historiske maison i Vosne-Romanée, hvor Pinot Noir og terroir mødes for at tilbyde en rødvin, der afspejler elegance fra Côte de Nuits og producentens håndværksmæssige omhu; i glasset viser den en dyb rubinrød farve og en klarhed, der inviterer til at udforske frugten og den mineralske base, et kendetegn ved En Orveaux, en Premier Cru mark berømt for sin østvendte eksponering og en ler-kalkholdig jord, der fremmer langsom modning og en fibrøs struktur. Historien om Mongeard-Mugneret, videreført gennem en familiearv dybt forankret i regionens vinmarker, bygger på en arbejdsfilosofi, der prioriterer daglig pleje af vinmarken, en streng håndhøst og en vinfremstilling, der vægter balancen mellem substans og finesse, hvilket giver vinen en sensorisk kompleksitet, der udvikler sig modnet uden pres. Udvalget af vinfremstillingsvalg styres af en erfaren hånd, der foretrækker enkle gæringstanke og kontrolleret modning, med en iltning, der tillader farven at ældes med glans og aromaerne at træde frem klart og nuanceret. Særlige elementer træder frem i fortolkningen af En Orveaux: spændingen mellem mørk frugt og en jordagtig note, tanninernes finesse og en mineralitet, der minder om vandslibede sten, alt sammen med en vedvarende længde uden at være påtrængende; det er en vin, der kan ledsage medium-rare retter, krydret rødt kød eller lagrede oste, og som tilbyder en smagsudvikling fra klare røde bær til nuancer af peber, grafit og underskov. I husets sortiment indtager En Orveaux en fremtrædende plads som et emblem på, hvordan samme struktur kan udtrykke forskellig dybde afhængigt af terroir, og inden for Vosne-Romanée Premier Cru-appen er den et valg af indhold og stil for kenderne, der søger enkelhed uden at gå på kompromis med udtryksfuldhed, en vin, der skiller sig ud ved balance, værdighed og lang levetid, resultatet af et arbejde, der kræver autenticitet og præcision, i tråd med STELT’s positionering.\u003c\/div\u003e","brand":"Mongeard Mugneret","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778892542277,"sku":"MONMUG-VOSROMPRE-BOU-22-075","price":180.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/mongeard-mugneret-vosne-romanee-premier-cru-en-orveaux-2022-075.jpg?v=1773933319","url":"https:\/\/steltwines.com\/da\/products\/mongeard-mugneret-vosne-romanee-premier-cru-en-orveaux-2022-075","provider":"STELT - Vini Pregiati \u0026 Champagne","version":"1.0","type":"link"}