{"product_id":"prieure-roch-nuits-saint-georges-premier-cru-le-clos-des-corvees-2020-075","title":"Prieure-Roch Nuits Saint Georges Premier Cru Le Clos des Corvees 2020 AOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003ePrieure-Roch Nuits Saint Georges Premier Cru Le Clos des Corvees 2020 AOC er en rødvin, der fortæller terroiret i Côte de Nuits gennem klimatet Le Clos des Corvees, et af de mest betydningsfulde knudepunkter i området, og tilbyder i glasset en elegant og struktureret tekstur, der kan udvikle sig over tid; huset Prieure-Roch fortolker Bourgogne som et område præget af disciplin og nysgerrighed, hvor tradition og opmærksomhed på stedet omsættes til et sammenhængende og raffineret tilbud, en virksomhedsidentitet bygget på vinmarkens integritet, intelligensen i vinificeringsprocessen og en filosofi, der prioriterer afbalancerede undersøgelser frem for overflødige indgreb; i kælderen sigtes der mod kun at udtrække frugtens essens gennem en omhyggelig modningsstyring, kontrolleret gæring og en struktureret lagring, der følger vinens udvikling uden at fjerne friskhed eller spontanitet; sammenlignet med andre producenter i området skiller Le Clos des Corvees sig ud ved sin evne til at tilbyde en harmonisk tæthed: en tanninstruktur, der fremstår kompakt men glat, en subtil mineralitet og en aromatisk kompleksitet, der går ud over frugten med noter, der minder om fine krydderier, citruszest og et strejf af underskov; i glasset afslører Prieure-Roch Nuits Saint Georges Premier Cru Le Clos des Corvees 2020 en levende rubinrød farve og dufte, der åbner op med sort kirsebær, brombær, viol, delikat peber og et hint af kakao, og tilbyder på ganen en mund med god syre, silkeagtig tekstur og en elegant vedvarende eftersmag; inden for producentens sortiment indtager denne vin en fremtrædende plads og repræsenterer den mest modne fortolkning af området Nuits-Saint-Georges og fungerer som et referencepunkt for dem, der søger autenticitet uden at opgive en moderne dimension; ved at drikke den mærkes virksomhedens filosofi: respekt for terroiret, tålmodighed, kontinuitet og ubesværet omsorg, der omsættes til lang levetid; for STELT er det den dimension, hvor tradition møder præcision og tilbyder et stykke Bourgogne, der kan ledsage øjeblikke af venten og eftertanke, ikke kun ved bordet.\u003c\/div\u003e","brand":"Prieure-Roch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778894311749,"sku":"PRI-NUISAIGEO-BOU-20-075","price":860.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/prieure-roch-nuits-saint-georges-premier-cru-le-clos-des-corvees-2020-075_0ea1017c-269f-45e8-9410-78e45d37b0f0.jpg?v=1772890270","url":"https:\/\/steltwines.com\/da\/products\/prieure-roch-nuits-saint-georges-premier-cru-le-clos-des-corvees-2020-075","provider":"STELT - Vini Pregiati \u0026 Champagne","version":"1.0","type":"link"}