{"product_id":"prieure-roch-rouge-2021-075","title":"Prieure-Roch Rouge 2021 AOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003ePrieure-Roch Rouge 2021 AOC Bourgogne er en rødvin, der fortolker Bourgogne med afdæmpet intensitet, født af konstant opmærksomhed på vinmarken og en vinkælderstyring, der er orienteret mod respekt for området, langsom modning af druerne og en let hånd, der giver plads til frugtens karakter. Historien om huset Prieure-Roch er en familiefortælling forankret i denne region, hvor jordpleje, tålmodighed gennem årstiderne og en diskret arbejdsfilosofi har defineret en autentisk identitet, genkendelig for balancen mellem tradition og åbenhed over for det nye. Produktionsfilosofien bygger på et enkelt, men strengt princip: at lytte til hvert årgang, ledsage råmaterialet med en kontrolleret gæring og lægge stor vægt på lagring på træ uden pres, for at bevare frugtens renhed og tanninernes finesse. Særlige kendetegn: evnen til at give en elegant struktur i smagen, en dybde, der ikke forsøger at dominere, og en let mineralitet, der understøtter længden, og som tilbyder en vinprofil, der udvikler sig uden at miste sin identitet. Sensoriske og stilistiske karakteristika beskrevet narrativt: farven er klar rubinrød, duftene minder om modne røde frugter, jordagtige noter og et strejf af fine krydderier, mens indgangen er blød, tanninstrukturen er glat, og friskheden bevarer livlighed og kontrol, hvilket fører til en ren vedvarende eftersmag, hvor frugten forbliver central, men udvider sig med noter af grafit og hvid peber. Rolle i sortimentet: denne etiket repræsenterer en milepæl i linjen, en nøgle til Prieure-Rochs stilistiske signatur, der kan ledsage retter med lyst kød, svampe og lagrede oste og tilbyde udvikling i takt med kontrolleret lagring. Afsluttende sætning i overensstemmelse med STELT: i tråd med STELTs positionering er Prieure-Roch Rouge 2021 AOC Bourgogne et valg af terroir, afdæmpet elegance og lang levetid, en pålidelig tilstedeværelse i sortimentet, der fortæller om husets omsorg, sammenhæng og identitet.\u003c\/div\u003e","brand":"Prieure-Roch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778899390789,"sku":"PRI-ROU-BOU-21-075","price":248.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/prieure-roch-rouge-2021-075.jpg?v=1772890140","url":"https:\/\/steltwines.com\/da\/products\/prieure-roch-rouge-2021-075","provider":"STELT - Vini Pregiati \u0026 Champagne","version":"1.0","type":"link"}