{"product_id":"prieure-roch-vosnee-romanee-les-hautes-maizieres-2022-075","title":"Prieure-Roch Vosnee Romanee Les Hautes-Maizieres 2022 AOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003ePrieuré-Roch Vosne-Romanée Les Hautes-Maizières 2022, på flaske i 0,75 l, præsenterer sig som et kontrolleret vindue til terroiret i Vosne-Romanée i Bourgogne, AOC Vosne-Romanée: en vin, der prioriterer elegance, præcision og en spænding, der lover lang levetid uden overdrivelser, og som tilbyder en eftertænksom indgang til hjertet af Côte de Nuits.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHistorien om huset Prieuré-Roch er forankret i en tradition af vinbønder, der har fulgt generationer, med en klar tilknytning til området og en dedikation til håndværk. Virksomhedens identitet er bygget på respekt for vinmarkerne, et valg om en sober vinifikation og en læsning af cru’en, der styres af balancen mellem frugt og struktur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProduktionsfilosofi og arbejdsmetode: konstant opmærksomhed på vinmarken, streng manuel høst, udvælgelse af de bedste klaser i marken og modning, der fremhæver mostens iboende friskhed. I kælderen prioriteres en ren gæring med lokale gærstammer og en lagring på egetræsfade, som uden prangende virkning tilbyder taktil kompleksitet og en defineret mineralitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKarakteristiske elementer og unikke træk: Les Hautes-Maizières skiller sig ud ved en aromatisk vævning, der blander noter af moden rød frugt og florale nuancer, samt en jordbund, der giver et saltet og mineralsk præg, som kan ledsage lette kødretter, stege og lagrede oste uden at bryde balancen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eStilistiske og sensoriske karakteristika beskrevet narrativt: den klare rubinrøde farve afslører en dybde, der er klar til at udvikle sig; i næsen træder kirsebær, hindbær og en blomsteragtig violnote frem, med antydninger af mild peber og et diskret vaniljepræg fra lagringen. I munden er vævningen silkeagtig, men understøttet af en livlig syrestruktur, tanninerne er bløde, og eftersmagen bringer en mineralsk note, der henviser til Vosne-Romanée’s oprindelse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinens rolle i sortimentet: hos Prieuré-Roch repræsenterer denne cru en nøgle til at forstå producentens signatur, og tilbyder en ramme af raffinement og udvikling i forhold til de andre vine i sortimentet, og fungerer som reference for dem, der søger balance mellem tradition og en moderne fortolkning af terroiret.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI STELT’s positionering fremstår Prieuré-Roch Vosne-Romanée Les Hautes-Maizières 2022 som en afbalanceret udtryk for Bourgogne, rettet mod dem, der søger autenticitet og lang levetid.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Prieure-Roch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778901061957,"sku":"PRI-VOSROMLES-BOU-22-075","price":674.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/prieure-roch-vosnee-romanee-les-hautes-maizieres-2022-075_bc47813e-c241-4be0-b643-732b5dcaa2c9.jpg?v=1773947319","url":"https:\/\/steltwines.com\/da\/products\/prieure-roch-vosnee-romanee-les-hautes-maizieres-2022-075","provider":"STELT - Vini Pregiati \u0026 Champagne","version":"1.0","type":"link"}