{"product_id":"stroebel-coteau-champenois-rouge-meunier-2018-075","title":"Stroebel Coteau champenois Rouge Meunier 2018 AOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eStroebel Coteau champenois Rouge Meunier 2018 AOC 0,75l er en rødvin, der stammer fra hjertet af Champagne, og som tilbyder en autentisk fortolkning af Côteaux Champenois og bringer dybden af et terroir til glasset, hvor Meunier udtrykker karakter, elegance og en umiddelbart genkendelig personlighed. Stroebel-vinhuset væver historie, territorium og en produktionsfilosofi baseret på respekt for vinmarken og nøje kontrol med vinificeringen, med fokus på jordvenlige metoder, tålmodig håndtering af modningen og en afbalanceret lagring, der bevarer friskhed og substans. Historien om vinhuset, som er familieejet men åben for dialog med moderne teknikker, fremhæver biodiversiteten i vinmarkerne og plejen af hver enkelt parcel, hvilket i hver årgang skaber en sammenhæng, der går ud over tidens mode. Blandt de karakteristiske elementer skiller valget af at tilbyde en monovarietal rødvin i Champagne sig ud, hvor kompleksiteten af Pinot Meunier dyrket på ler-kalkholdige jorde udnyttes: farver, aromaer og tanniner flettes sammen i en balance, der gør vinen let at drikke, men som også kan udvikle sig over tid. Den sensoriske profil fortælles på en narrativ måde: den intense rubinrøde farve bliver lysere ved kanterne, næsen afslører skovbær, kirsebær og hindbær med krydrede noter og en let mineralitet; i munden kommer den med en silkeagtig struktur, god syre og en vedvarende afslutning, der efterlader spor af kakao og peber. I Stroebel-sortimentet fungerer Rouge Meunier 2018 som et referencepunkt for et publikum, der værdsætter terroiret: det er ikke bare bordvin, men en oplevelse, der inviterer til at nyde forskellige tidspunkter, raffinerede kombinationer og producentens evne til at fortælle historien om Champagne uden at gå på kompromis med identiteten af en rødvin. Kort sagt er det et tilbud, der forener territorium og savoir-faire: udover at tilbyde umiddelbar drikkeglæde lover den struktur og modenhed, og den foreslår kombinationer med retter af medium kompleksitet samt lagringstider i hjemmets vinkælder. I tråd med STELT’s positionering repræsenterer Stroebel Coteau champenois Rouge Meunier 2018 AOC 0,75l et valg med karakter for dem, der søger autenticitet, sammenhæng mellem Champagne-terroir og vinfagligt håndværk, og som kan ledsage øjeblikke af ro og samtale.\u003c\/div\u003e","brand":"Stroebel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778954637637,"sku":"STR-COTCHAROU-CHA-18-075","price":136.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/stroebel-coteau-champenois-rouge-meunier-2018-075.jpg?v=1775754684","url":"https:\/\/steltwines.com\/da\/products\/stroebel-coteau-champenois-rouge-meunier-2018-075","provider":"STELT - Vini Pregiati \u0026 Champagne","version":"1.0","type":"link"}