{"product_id":"tournelle-les-corvees-sous-curon-cuvee-r-2009-075","title":"Tournelle Les Corvees sous Curon Cuvee R 2009 AOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eTournelle Les Corvees sous Curon Cuvee R 2009 AOC 0,75l er en rødvin, der opstår af harmonien mellem jord, tid og hænder præget af en familietradition: en flaske designet til at ledsage øjeblikke af refleksion og fortælle en historie om afdæmpet elegance indkapslet i et klassisk format.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHovedpersonen er en håndværksdrevet virksomhed, hvor filosofien om at skabe omsættes til en manisk opmærksomhed på detaljer: vinmarker dyrket med fokus på balancen mellem udbytte og autenticitet, manuel høst og en vinkælder, der er orienteret mod ansvarlig ressourceforvaltning. Familien bag Tournelle har vævet deres håndværk omkring et terroir, der kan tale gennem bestemte aromaer og en velintegreret struktur, og placerer vinen i en ramme af respekt for traditionen uden at lukke sig for nye smagsfortolkninger.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProduktionsfilosofien betyder for denne cuvée en søgen efter præcision: kontrolleret modning i passende træbeholdere, lagring designet til at give kompleksitet uden at miste balancen, og en let filtrering med henblik på at bevare den aromatiske overflod, der er typisk for en vin, der sigter mod en lang udviklingsproces. Tilgangen er dybt sanselig men afdæmpet, med en håndtering, der fremhæver terroirets lys frem for at prale med kraft, og tilbyder en struktur, der inviterer til langsom og eftertænksom smagning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBlandt de karakteristiske elementer fremstår en aromatisk kompleksitet, der kombinerer moden frugt, krydrede antydninger og spor af læder, med en mineralsk drivkraft, der stammer fra jordens geologiske komponent. Farven er intens og lys rubin, munden præsenterer en glat tanninstruktur og en syre, der understøtter en lang og vedvarende afslutning, karaktertræk, der gør denne cuvée resonant uden at være aggressiv. Sammenlignet med andre producenter holdes risikoen for overdrivelse i skak af en velafmålt strukturel balance, der straks formidler stedets essens og virksomhedens håndelag.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eInden for husets sortiment genkendes vinen som en målestok for dem, der søger et robust men elegant tilbud, der kan ældes med værdighed og tilbyde en kompleks oplevelse selv efter mange år. Produktet spiller en vigtig rolle ved siden af vine med en stil, der er mindre tilbøjelig til udvikling, men opretholder en mærkekonsistens og et løfte om stil, der varer ved over tid. Med en kaldelse til tid og terroir indkapsler denne etiket STELTs signatur: afmålt autenticitet, diskret klasse og en tilstedeværelse, der inviterer til at stoppe op, trække vejret og betragte vinens langsomme modning, nu fyldig, nu elegant i sin udvikling, uden hast men med intention.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Tournelle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778959847749,"sku":"TOU-LESCORSOU-JUR-09-075","price":88.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/tournelle-les-corvees-sous-curon-cuvee-r-2009-075.jpg?v=1775754854","url":"https:\/\/steltwines.com\/da\/products\/tournelle-les-corvees-sous-curon-cuvee-r-2009-075","provider":"STELT - Vini Pregiati \u0026 Champagne","version":"1.0","type":"link"}