{"product_id":"yann-durieux-recrue-des-sens-cr-2018-075","title":"Yann Durieux Recrue des Sens 'CR' 2018 AOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eYann Durieux Recrue des Sens CR 2018 AOC 0,75 l er en vin, der stammer fra en omhyggelig pleje af en lille håndværksvirksomhed, placeret i et område, hvor det geografiske område typisk for AOC fungerer som en ramme for autenticitet og ansvar over for territoriet. Producentens historie flettes sammen med en virksomhedsvision, der prioriterer metode, studie og respekt for årstiderne, og værdsætter det daglige arbejde i vinmarken og kælderen for at opnå en levende og genkendelig råvare; produktionsfilosofien bygger på en målrettet håndtering af høsten, manuel høst, omhyggelig udvælgelse af druer og spontane gæringer udført i neutrale beholdere, med lagring designet til at bevare de oprindelige aromaer intakte og give en præcision på ganen uden overdrivelser; karakteristiske elementer inkluderer en elegant struktur og en markant mineralitet, en tekstur, der omslutter smagen uden at trænge sig på, en evne til at udtrykke en defineret karakter, samtidig med at den forbliver tilgængelig også for dem, der nærmer sig denne vinserie for første gang; de stilistiske og sensoriske egenskaber fortælles gennem billeder af modne frugter, let krydrede noter og en friskhed, der understøtter en lang og uforudsigelig progression, samtidig med at den tilbyder en velafbalanceret tanninstruktur og en smagsrenhed, der opfordrer til en anden smagning; inden for producentens sortiment indtager CR 2018 en fremtrædende plads for sin evne til at sammenfatte territorium, teknik og personlig intuition, og repræsenterer et referenceforslag for dem, der søger vine, der kan ledsage øjeblikke af gastronomisk introspektion eller afbalanceret samvær; denne vin henvender sig til dem, der værdsætter vine med karakter, i stand til at fortælle en historie uden unødvendige pynt, og indgår i en opdagelsesrejse, der belønner tålmodighed og nysgerrighed; i tråd med STELTs positionering understreger beskrivelsen af Recrue des Sens CR 2018 enkelhed, kvalitet og autenticitet: en invitation til bevidst udforskning af vinens krop og sjæl.\u003c\/div\u003e","brand":"Yann Durieux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778912923973,"sku":"YANDUR-RECDESSEN-BOU-18-075","price":231.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/yann-durieux-recrue-des-sens-cr-2018-075.jpg?v=1772993849","url":"https:\/\/steltwines.com\/da\/products\/yann-durieux-recrue-des-sens-cr-2018-075","provider":"STELT - Vini Pregiati \u0026 Champagne","version":"1.0","type":"link"}