{"title":"Italienische Klassiker","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDie \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eitalienischen Klassiker\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e stehen für die Etiketten, die Geschichte im italienischen Weinbau geschrieben haben und weiterhin ein Bezugspunkt für Weinliebhaber und Sammler auf der ganzen Welt sind. Von den großen Rotweinen zur Reifung bis hin zu den ikonischsten Weißweinen erzählt jede Flasche von der Tradition, dem Terroir und der Identität der bedeutendsten italienischen Herkunftsbezeichnungen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"emidio-pepe-cerasuolo-dabruzzo-2024-075","title":"Emidio Pepe Cerasuolo d'Abruzzo 2024 DOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eEmidio Pepe Cerasuolo d'Abruzzo 2024 DOC 0,75l ist ein Angebot, das die Frische des roséfarbenen Weins aus Abruzzo verkörpert und unmittelbare Lebendigkeit mit struktureller Tiefe ausbalanciert. Die Farbe ist leuchtend, die Textur schlank, und die Mineralität begleitet den Gaumen mit einem salzigen Nachhall, der den Trinkgenuss prägt. Es handelt sich nicht nur um einen Reifejahrgang, sondern um das Ergebnis einer von sicherer Hand geleiteten Interpretation der Tradition, geprägt von Respekt für das Terroir und einer Note eleganter Strenge.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGeschichte und Identität des Erzeugers: Emidio Pepe ist eine herausragende Persönlichkeit der italienischen Önologie, ein Weingut, das seinen Ruf auf der Authentizität des Ausgangsmaterials und handwerklicher Arbeit aufgebaut hat. Das Unternehmen legt Wert auf Beständigkeit zwischen Weinberg und Keller und bietet in jeder Flasche eine Verbindung von Tradition und seltener Liebe zum Detail.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProduktionsphilosophie: Der Ansatz setzt auf das Gespür für das Ausgangsmaterial, minimale Eingriffe und eine sorgfältige Temperaturkontrolle. So entsteht der Rosé mit Ausgewogenheit, Frische und aromatischer Vielschichtigkeit, die sich über die Zeit behaupten. Ein Trinkgenuss, der leichte Gerichte begleiten soll, aber den Jahreszeiten standhält.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBesondere Merkmale: Im Vergleich zu anderen Angeboten findet dieser Cerasuolo d'Abruzzo seine unverwechselbare Stimme in der geschmacklichen Klarheit, der Präsenz roter Früchte und einer leichten Salzigkeit, die zum nächsten Schluck einlädt. Es ist eine Interpretation des Terroirs, die Präzision und Harmonie in den Vordergrund stellt, ohne sich von kurzlebigen Trends mitreißen zu lassen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn der Nase zeigen sich reife Kirsche, Erdbeere und zarte florale Noten; am Gaumen ist die Struktur schlank, aber fest, mit lebendiger Frische, feiner Mineralität und einem klaren, lange nachhallenden Finale. Das Gleichgewicht zwischen Frucht und Säure macht den Wein vielseitig: Er passt mühelos zu Meeresfrüchte-Vorspeisen, Pasta mit Tomatensauce und frischen Käsesorten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser Cerasuolo d'Abruzzo nimmt eine zentrale Position im Sortiment des Erzeugers ein und bietet einen eleganten Zugang zur Identität des Weinguts sowie eine konkrete Auswahl an Speisenbegleitungen für die sommerliche Tafel – geeignet sowohl für ungezwungene Momente als auch für anspruchsvollere Abendessen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Einklang mit der Positionierung von STELT zeichnet sich der Trinkgenuss durch Schlichtheit, Raffinesse und die stimmige Verbindung von Terroir und Handwerkskunst aus und bietet einen Wein, der von Abruzzo erzählt und in Erinnerung bleibt.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Emidio Pepe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778964599109,"sku":"EMIPEP-CERDAB-BRU-24-075","price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Emidio-Pepe-Cerasuolo-dAbruzzo-2024-DOC-075l.jpg?v=1788874444"},{"product_id":"emidio-pepe-montepulciano-dabruzzo-2020-15","title":"Emidio Pepe Montepulciano d'Abruzzo 2020 DOC 1,5l","description":"\u003cdiv\u003eEmidio Pepe Montepulciano d'Abruzzo 2020 DOC 1,5l ist ein Fenster zum Herzen des Weinbaugebiets Abruzzo, eine Flasche, die die Region durch ein traditionsreiches Weingut erzählt, das aus dem Engagement einer Familie für das Land und für eine Tradition hervorgegangen ist, die die Integrität des Produkts, handwerkliche Arbeit und eine Philosophie des Gleichgewichts zwischen Terroir und Handwerk bevorzugt, eine Präsenz, die sich im entschlossenen Charakter des Montepulciano d'Abruzzo DOC und im langen Nachhall zeigt, der jeden Schluck begleitet; die Identität des Erzeugers hat sich über die Zeit hinweg herausgebildet, geleitet von einer kompromisslosen Vision, die jede Rebe als Fragment des Terroirs und jeden Jahrgang als Akt der Verantwortung gegenüber dem Rohstoff betrachtet, Praktiken über Jahrzehnte hinweg bewahrt und eine authentische, zutiefst territoriale Natur in den Mittelpunkt stellt; die Geschichte des Weinguts ist somit eine Identitätserklärung, die in der Lage ist, die önologische Tradition in eine zeitgenössische Sprache zu verwandeln, in der die Arbeit im Weinberg, der natürliche Ertrag und die Sorgfalt bei der langen Reifung zum Schlüssel werden, um einen Wein anzubieten, der sich nicht den Moden beugt, sondern weiterhin von Boden, Klima und der Hand des Menschen erzählt; die Produktionsphilosophie zeigt sich in einem schlichten und maßvollen Ansatz, der natürliche Gärungen, kontrollierte Maischestandzeiten und eine Reifung in großen Holzfässern bevorzugt, die dem Wein ermöglichen, sich ohne Zwang zu entwickeln und dabei Frische, Textur und aromatische Nuancen zu bewahren; zu den besonderen Merkmalen zählt die Fähigkeit, Dichte und Tiefe zu verleihen, ohne den Trinkfluss zu beschweren, mit ausgeprägter Mineralität, einer raffinierten Verbindung von Frucht, Gewürzen und Holz sowie einer Entwicklung weicher Tannine, die eine lang anhaltende Dynamik stützen; Noten reifer Kirsche, Zitrusschale und schwarzem Pfeffer treten maßvoll hervor, begleitet von Kakaonuancen, die eine elegante und anhaltende Persönlichkeit beleben, während die lebendige Säure den für die Zukunft der Magnumflasche notwendigen Lebensfunken bewahrt; im Sortiment des Erzeugers dient der Montepulciano d'Abruzzo 2020 DOC 1,5l als Referenzpunkt und vermag Unmittelbarkeit mit Reifepotenzial zu verbinden, ideal für alle, die eine tiefgründige Interpretation des Terroirs und eine langlebige Komponente suchen, die Phasen der Ruhe und des Teilens begleiten kann und eine bewusste, über die Zeit gereifte Entscheidung widerspiegelt; es ist eine Flasche, die zu einer langsamen Lektüre, zu Jahrzehnten der Entwicklung und zu einem Teilen einlädt, das die Zeit wertschätzt, und abschließend verkörpert diese Interpretation von Emidio Pepe die Positionierung von STELT: authentische Weine, die der Zeit standhalten und Momente der Tiefe begleiten.\u003c\/div\u003e","brand":"Emidio Pepe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778964631877,"sku":"EMIPEP-MONDAB-BRU-20-15","price":104.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Emidio-Pepe-Montepulciano-dAbruzzo-2020-DOC-15l.jpg?v=1788874449"},{"product_id":"emidio-pepe-montepulciano-dabruzzo-2003-075","title":"Emidio Pepe Montepulciano d'Abruzzo 2003 DOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eEmidio Pepe Montepulciano d'Abruzzo 2003 DOC 0,75l ist eine Flasche, die vom authentischsten Abruzzo erzählt, eine gereifte Version des Montepulciano, die feierliche und besinnliche Momente begleiten kann, ein Wein, der im Glas die Erinnerung an ein Gebiet und ein Weingut zum Ausdruck bringt, das mit der Zeit und handwerklicher Disziplin verbunden ist und dessen Signatur in einem historischen Keller verwurzelt ist, der die Suche nach der Reinheit der Frucht und der Integrität des Terroirs zu einem beständigen Leitprinzip gemacht hat; das Weingut Emidio Pepe, eine historische Ikone der Region, geht aus einer identitätsstiftenden Vision hervor, die in einem Bauernhaus in der Provinz Pescara verwurzelt ist, wo Tradition auf eine kompromisslose Ausrichtung auf qualitative Ziele trifft und wo jedes Versprechen einer langen Reifung von einem Ansatz begleitet wird, der sorgfältige Handarbeit, eine gewissenhafte Auswahl der Trauben und eine umsichtig gesteuerte Gärungsphase in den Vordergrund stellt, mit einer Reifung, die die Persönlichkeit der Rebsorte verstärkt, ohne sie zu verfälschen; im Vergleich zu anderen Produzenten zeichnet sich diese Flasche durch stilistische Beständigkeit, ein elegantes Tanningefüge trotz seiner Substanz und eine Komplexität aus, die sich mit der Zeit entfaltet und eine aromatische Abfolge bietet, die von schwarzen Früchten zu würzigen Noten, von Leder zu Tabak reicht, mit Anklängen von Waldboden und Pfeffer, die mit der Reifung hervortreten; die stilistischen und sensorischen Eigenschaften nehmen bereits beim ersten Kontakt Gestalt an: intensives Rubinrot mit granatroten Reflexen, Aromen von reifen Früchten, Pflaumen und in Alkohol eingelegten Kirschen, ergänzt durch eine leichte balsamische Komponente und ein Bouquet, das an feine Gewürze erinnert; hinsichtlich der Textur zeigt sich die Dichte in einer Struktur, die dank einer kontrollierten Frische ausgewogen bleibt, die Tannine wirken edel und der Nachhall ist lang, mit Anklängen von Kakao und geröstetem Holz, die sich harmonisch mit der Frucht weiterentwickeln; der Wein nimmt im Sortiment von Emidio Pepe eine zentrale Stellung ein, da er eine der reifsten Ausdrucksformen des Montepulciano d'Abruzzo darstellt und dazu einlädt, ihn bewusst ruhen zu lassen, um im Laufe der Jahre neue Nuancen zu entdecken; im Einklang mit der Positionierung von STELT zelebriert diese Flasche das Gedächtnis des Ortes, handwerkliches Können und eine maßvolle Langlebigkeit.\u003c\/div\u003e","brand":"Emidio Pepe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778964664645,"sku":"EMIPEP-MONDAB-BRU-03-075","price":174.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Emidio-Pepe-Montepulciano-dAbruzzo-2003-DOC-075l.jpg?v=1788874448"},{"product_id":"emidio-pepe-montepulciano-dabruzzo-1982-075","title":"Emidio Pepe Montepulciano d'Abruzzo 1982 DOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eEmidio Pepe Montepulciano d'Abruzzo 1982 DOC 0,75l ist ein Fenster zur Zeit des Landes Abruzzo: eine Flasche, die Abruzzo gemäß der Denominazione di Origine Controllata Montepulciano d'Abruzzo erzählt und zu einer Erinnerungsreise durch Farbe, Textur und Reife einlädt, wie sie nur ein gereifter Wein bieten kann. Die Geschichte des Herstellers zeigt sich im präzisen Engagement eines Hauses, das seit der Nachkriegszeit die Unversehrtheit der Frucht, die manuelle Auswahl der Trauben und eine auf minimale Intervention ausgerichtete Weinbereitung in den Mittelpunkt stellt. Die Identität des Weinguts entsteht aus dem Gleichgewicht zwischen Klassik und dem Schutz des Terroirs: eine Produktionsphilosophie, die eine langsame Lese, kontrollierte Gärungen und eine verlängerte Reifung bevorzugt, welche die Tanninstruktur hervorhebt, ohne die Säure zu beschweren, und traditionellen Behältern die Aufgabe anvertraut, die Erinnerung zu bewahren. Im Vergleich zu anderen Weinen derselben Region zeichnet sich dieser Montepulciano d'Abruzzo durch eine feine Mineralität, eine Komplexität, die sich im Laufe der Jahre enthüllt, und ein Aromenspektrum aus, das von Trockenfrüchten über Kakao und Gewürze bis hin zu Leder reicht, mit einem strukturierten, dynamischen und einhüllenden Mundgefühl. Innerhalb des Sortiments des Herstellers nimmt der Wein einen bedeutenden Platz ein: Er ist ein Bezugspunkt für alle, die Tiefe und Langlebigkeit suchen, und vermag strukturierte Gerichte zu begleiten sowie eine Verkostung zu bieten, die sich mit der Zeit weiterentwickelt. Die sensorische Erzählung entfaltet sich im Glas, wo gereifte Tannine, lebendige Säure und eine seidige Textur mit einem langen, besinnlichen Nachhall in Dialog treten. Ideal für alle, die Weine mit ausgeprägter Identität und der Fähigkeit lieben, mit kräftigen Fleischgerichten oder gereiftem Käse in Dialog zu treten. In der Positionierung von STELT verkörpert dieser Wein Authentizität, Geduld und das Versprechen einer kontinuierlichen Entwicklung: ein greifbarer Beweis dafür, wie die Pflege des Terroirs zu einem sensorischen Erlebnis auf höchstem Niveau werden kann.\u003c\/div\u003e","brand":"Emidio Pepe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778964697413,"sku":"EMIPEP-MONDAB-BRU-82-075","price":403.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Emidio-Pepe-Montepulciano-dAbruzzo-1982-DOC-075l.jpg?v=1788874450"},{"product_id":"emidio-pepe-trebbiano-dabruzzo-2022-075","title":"Emidio Pepe Trebbiano d'Abruzzo 2022 DOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eEmidio Pepe Trebbiano d'Abruzzo 2022 DOC 0,75l erweist sich als greifbares Zeugnis der Weinlandschaft Abruzzos, in der sich sonnenverwöhnte Weinberge zwischen Hügeln und Meeresbrisen erstrecken und handwerkliche Sorgfalt im Weinkeller jede Phase der Herstellung begleitet. Dabei entsteht eine Weinsprache, die von Terroir, Zeit und Methode erzählt. Die Geschichte des Produzenten, verwoben mit Jahrzehnten der Forschung und Hingabe, erzählt von einem Betrieb, der Qualität und Verbundenheit mit dem Terroir ins Zentrum seiner Identität gestellt hat: ein in der Provinz Teramo, im Herzen von Torano Nuovo, verwurzeltes Weingut, dessen Arbeit im Weinberg und im Keller von einer Vision geleitet wird, die das Gleichgewicht zwischen Tradition und Neugier, zwischen unverzichtbarer Praxis und dem Respekt vor den natürlichen Gleichgewichten bevorzugt. Die Philosophie des Hauses zeigt sich in einer Reihe bewusst minimalinvasiver Entscheidungen: Handlese, spontane Gärungen, sorgfältige Ertragskontrolle und eine Reifung, die den Jahrgang auf eine mit der Zeit sichtbar werdende Langlebigkeit hinführt, während Klarheit und Frische erhalten bleiben und zugleich Tiefe geboten wird. Die besonderen Merkmale dieses Trebbiano d'Abruzzo zeigen sich in der Transparenz der Frucht, in der Struktur, die eine ausgeprägte Mineralität trägt, und in einer Würzigkeit, die jeden Schluck mit saliner Präzision begleitet. So entsteht ein elegantes Gleichgewicht zwischen Zartheit und Substanz, zwischen aromatischer Klarheit und geschmacklicher Komplexität. In der Nase und am Gaumen: ein leuchtendes Strohgelb, grünliche Reflexe als Zeichen kontrollierter Jugend, Düfte von Zitronenschale, Weißdorn und einer feinen Note frischer Mandel. Am Gaumen wirkt der Wein agil und zugleich präsent, die Frische ist vibrierend, die Dichte subtil und der Abgang bleibt klar und einladend, mit dem Potenzial, sich mit dem Alter weiterzuentwickeln. Im Sortiment des Weinguts stellt dieser Wein eine essenzielle Stimme dar: ein Weißwein, der Tradition und Moderne verbindet und dazu gedacht ist, Fischgerichte, Krustentiere und gereifte Käsesorten zu begleiten, zugleich aber auch zu stillen Momenten der Kontemplation einlädt. Abschließend präsentiert sich Emidio Pepe Trebbiano d'Abruzzo 2022 DOC 0,75l als authentische Interpretation des Landes Abruzzo und entspricht der STELT-Positionierung durch nüchterne Präzision, sensorische Strenge und die Fähigkeit, von Zeit, Terroir und dem Wirken des Menschen zu erzählen.\u003c\/div\u003e","brand":"Emidio Pepe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778964730181,"sku":"EMIPEP-TREDAB-BRU-22-075","price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Emidio-Pepe-Trebbiano-dAbruzzo-2022-DOC-075l.jpg?v=1788874451"},{"product_id":"emidio-pepe-trebbiano-dabruzzo-2021-075","title":"Emidio Pepe Trebbiano d'Abruzzo 2021 DOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eEmidio Pepe Trebbiano d'Abruzzo 2021 DOC 0,75l ist ein Wein, der aus dem Zusammenspiel der Landschaft Abruzzos, familiärer Tradition und einer Kellerphilosophie entsteht, die Reinheit und Langlebigkeit in den Vordergrund stellt. Er präsentiert sich als zuverlässiger Einblick in die Fähigkeit einer Region, eine nicht spektakuläre, aber zutiefst bewusste önologische Würde zum Ausdruck zu bringen; das Weingut Emidio Pepe mit Sitz in Torano Nuovo hat im Laufe der Jahre eine Identität entwickelt, die auf einem schonenden Ansatz beruht: manuelle Lese, spontane Gärungen mit natürlichen Hefen, eine lange Reifung in großformatigen Eichenfässern sowie eine zurückhaltende oder vollständig ausbleibende Filtration. Diese Entscheidungen begünstigen den langsamen Verlauf der Reifung und den Erhalt des Ausgangsmaterials. In diesem Kontext zeichnet sich die Auswahl Trebbiano d'Abruzzo 2021 durch die Präzision ihres Säurerückgrats und eine ausgeprägte Mineralität aus, die an Stein und das Meer Abruzzos erinnert, und bietet ein Profil, das durch Präzision, Ausgewogenheit und Klarheit erkennbar wird. Das Produkt ist ein fester Bestandteil des Sortiments des Weinguts: Es handelt sich nicht um eine nebensächliche Variante, sondern um den Ausdruck einer Philosophie, die in der Lage ist, das Ausgangsmaterial in ein langlebiges Erzeugnis zu verwandeln, das sich in der Flasche weiterentwickeln kann, ohne seine Identität zu verlieren. Das Unterscheidungsmerkmal liegt in der Auswahl der Trauben und in der Art, wie der Keller dem Wein ermöglicht, seine Persönlichkeit im Laufe der Zeit auszudrücken: eine klare Struktur, eine Entwicklung von Aromen, die an Zitrusfrüchte und mediterrane Kräuter erinnern, sowie ein salziger und lebendiger Abgang, der zur Kombination mit einfachen Gerichten aus Fisch, Krustentieren und gegrilltem Gemüse einlädt. In der Anwendung ist Emidio Pepe Trebbiano d'Abruzzo 2021 DOC für alle gedacht, die einen Weißwein suchen, der sowohl ein zwangloses Abendessen als auch eine nachdenkliche Verkostung begleitet, ohne lange Belüftungszeiten zu erfordern, aber im Glas ein konkretes Zeugnis des Terroirs und der Weitsicht eines Hauses bietet, das Beharrlichkeit zu seinem stilistischen Markenzeichen gemacht hat. Die Verbindung zur Bezeichnung Trebbiano d'Abruzzo und zum geografischen Gebiet Abruzzo wird bereits beim ersten Schluck deutlich, und die Flasche positioniert sich im STELT-Segment als Sinnbild für Authentizität, Strenge und Erinnerungswürdigkeit.\u003c\/div\u003e","brand":"Emidio Pepe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778964762949,"sku":"EMIPEP-TREDAB-BRU-21-075","price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Emidio-Pepe-Trebbiano-dAbruzzo-2021-DOC-075l.jpg?v=1788874453"},{"product_id":"emidio-pepe-trebbiano-dabruzzo-2020-075","title":"Emidio Pepe Trebbiano d'Abruzzo 2020 DOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eEmidio Pepe Trebbiano d'Abruzzo 2020 DOC 0,75l verkörpert in einem einzigen Glas die Identität eines Landes, einer Familie und einer Arbeitsphilosophie, deren Schlüsselwort Authentizität lautet. Der Wein begleitet vertraute Momente und maßvolle Gespräche und wandelt dabei zwischen den Erinnerungen an ein traditionsreiches Haus in Abruzzo. Dieses Etikett zeichnet sich durch die Präzision aus, mit der die Rebsorte Trebbiano d'Abruzzo ihre Reinheit zum Ausdruck bringt: ein Weißwein mit Struktur, Eleganz und einer Mineralität, die bereits beim ersten Schluck spürbar ist, getragen von einer ausgeprägten Säure, die den Alkohol ausbalanciert und zum zweiten Glas einlädt. Die Geschichte des Erzeugers erzählt von Beständigkeit und Widerstandskraft gegenüber der Zeit: ein Weingut, das die Transparenz des Bodens und die Tradition zu seinem Banner gemacht hat, aufgebaut rund um eine familiäre Bewirtschaftung, die Handarbeit, die akribische Pflege der Weinberge und eine Produktionsphilosophie bevorzugt, die invasive Eingriffe vermeidet. Es handelt sich nicht um eine serielle Produktion, sondern um einen sorgfältig geplanten Weg, der jede Saison zur Geltung bringt: manuelle Lese, spontane Gärung und Reifung in großformatigen Behältern sowie in der Flasche über lange Zeiträume, damit sich der Wein langsam entwickeln und im Laufe der Zeit weitere Nuancen entfalten kann. Im Vergleich zu anderen Weißweinen derselben Herkunftsbezeichnung zeigt Emidio Pepe Trebbiano d'Abruzzo 2020 DOC eine Textur, die über die unmittelbare Frische hinausgeht, mit einem langen Nachhall dank einer salzigen Ader, die an das mineralische Echo des Muttergesteins erinnert, stellenweise moosig und dennoch von klarer Frucht geprägt: Noten von reifen Zitrusfrüchten, grünem Apfel, Wiesenblumen und einem leichten Anklang von weißem Pfeffer. Innerhalb des Sortiments des Weinguts nimmt dieser Trebbiano eine herausragende Stellung ein: Er ist nicht nur eine Begleitung zu feinen Gerichten, sondern eine erzählerische Achse, die von der Fähigkeit des Hauses berichtet, bäuerliches Wissen in eine elegante und beständige Ausdrucksform zu verwandeln. Der Ansatz steht im Einklang mit der allgemeinen Linie von Emidio Pepe, die im Wein eine Form des Dialogs mit der Erde sieht: ein Produkt, das zu einem langsamen Genuss einlädt, gedacht für alle, die Authentizität, Tiefe und eine ausgewogene Langlebigkeit suchen. Zum Abschluss präsentiert sich Emidio Pepe Trebbiano d'Abruzzo 2020 DOC 0,75l als Protagonist des Sortiments, der mit der Zeit in Dialog treten und dem Verkoster eine klare Spur der Identität Abruzzos vermitteln kann, im Einklang mit der Positionierung von STELT: schlichte Eleganz, Verantwortung gegenüber der Tradition und ein Versprechen von Beständigkeit über die Zeit, das sich Glas für Glas erfüllt.\u003c\/div\u003e","brand":"Emidio Pepe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778964828485,"sku":"EMIPEP-TREDAB-BRU-20-075","price":41.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Stelt_mistery_new.png?v=1786909651"},{"product_id":"emidio-pepe-trebbiano-dabruzzo-2010-075","title":"Emidio Pepe Trebbiano d'Abruzzo 2010 DOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eEmidio Pepe Trebbiano d'Abruzzo 2010 DOC 0,75l ist eine Flasche, die von einer Tradition aus Boden, Arbeit und Geduld erzählt, vereint in einem Weißwein von großer Persönlichkeit, hergestellt vom Weingut Emidio Pepe, einem historischen Betrieb aus Abruzzo, der sich der Authentizität des Terroirs verschrieben hat. Er entsteht aus autochthonen Reben, die mit besonderem Augenmerk auf die Gesundheit der Weinberge kultiviert werden, sowie durch eine von der jeweiligen Jahresausprägung geprägte Handlese; die Geschichte des Weinguts ist eine Geschichte des angesammelten Wissens und einer klaren Vision: eine Produktionslinie, die die spontane Gärung, eine strenge Kontrolle der eingesetzten Mittel und einen Ausbau ohne invasive Eingriffe bevorzugt und sich auf nicht neue Eichenfässer verlässt, um Entwicklung, Komplexität und Frische im Laufe der Zeit zu fördern; im Vergleich zu anderen Erzeugern desselben Stils zeichnet sich Emidio Pepe durch die Beständigkeit zwischen landwirtschaftlicher Disziplin und expressiver Suche aus: Hier wird das Ausgangsmaterial mit absolutem Respekt behandelt, die Erträge bleiben begrenzt und die Umwandlung erfolgt langsam, sodass Mineralität, Würze und aromatische Klarheit ohne Übertreibung zur Geltung kommen; der Trebbiano d'Abruzzo 2010 wird nicht nur als bedeutender Jahrgang beschrieben, sondern auch als Etappe innerhalb des Sortiments, das das Weingut Weinliebhabern bietet: ein Wein, der Meeresgerichte, würzige Suppen und Frischkäse begleiten kann, aber auch mit einer Vertikalverkostung harmoniert, bei der sich seine Entwicklung zeigt; am Gaumen ist er elegant und seiner Herkunftsbezeichnung entsprechend: lebendige Säure, ein sehr zartes Tanningerüst, eine äußerst lange Persistenz und ein mineralischer Eindruck, der an pulverisiertes Gestein des Terroirs von Abruzzo erinnert; die aromatischen Nuancen öffnen sich langsam: reife Zitrusfrüchte, mediterrane Kräuter, eine leichte geröstete Haselnussnote und Anklänge an Ginster, die sich zwischen ein frisches Profil und eine substanzreiche Struktur einfügen; im Abgang entspricht das Produkt der Positionierung von STELT und bietet eine raffinierte, ausgewogene und langlebige Verkostung – charakteristische Elemente, die diesen Wein zu einer verlässlichen Größe im Sortiment und zu einem Bezugspunkt für alle machen, die einen authentischen und langlebigen Trebbiano d'Abruzzo suchen.\u003c\/div\u003e","brand":"Emidio Pepe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778964861253,"sku":"EMIPEP-TREDAB-BRU-10-075","price":140.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Emidio-Pepe-Trebbiano-dAbruzzo-2010-DOC-075l.jpg?v=1788874454"},{"product_id":"borgogno-barolo-riserva-liste-2009-075","title":"Borgogno Barolo Riserva Liste 2009 DOCG 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eBorgogno Barolo Riserva Liste 2009 DOCG 0,75l ist ein historischer Wein, der in den Weinbergen der Langhe entsteht, wo Nebbiolo eine eisenfeste Struktur, eine ausgeprägte Säureader und ein ausgeprägtes Reifepotenzial zeigt und Weinliebhabern, die Tiefe, Eleganz und zeitliche Beständigkeit suchen, eine ausgewogene Interpretation des Terroirs bietet. Der Erzeuger Borgogno, ein im 18. Jahrhundert verwurzeltes Haus, erzählt eine Familiengeschichte und die Geschichte kontinuierlicher Forschung: eine Unternehmensidentität, die auf Liebe zum Detail, Respekt vor den Traditionen und einer sorgfältigen Reifeführung beruht, mit einer nahezu handwerklichen Aufmerksamkeit für die Ertragskontrolle und die Auswahl der Trauben. Das Weingut zeichnet sich durch eine Produktionsphilosophie aus, die Handarbeit, die Selektion im Weinberg, den maßvollen Einsatz großer Fässer sowie eine langsame und überwachte Reifung bevorzugt – Elemente, die es dem Wein ermöglichen, Authentizität, Mineralität und Langlebigkeit auszudrücken, ohne den Sortencharakter zu überdecken. Liste ist ein historischer Cru, der sich 2009 durch das Gleichgewicht zwischen Frucht und Gewürzen, durch eine bereits raffinierte Tanninstruktur bei gleichzeitiger Bewahrung der für Barolo typischen Struktur sowie durch eine feine Mineralität auszeichnet, die an das Terroir der Langhe und die kalkig-sandige Bodenbeschaffenheit erinnert. In der Nase treten Noten von getrockneter Rose, reifer Kirsche, schwarzem Pfeffer, ein Hauch Lakritz und Kakao hervor, begleitet von einer feinen Mineralität, die an den Boden der Langhe erinnert, sowie einem zarten Duft nach süßen Gewürzen. Am Gaumen zeigt sich der Wein entschlossen, aber elegant, mit gut eingebundenen Tanninen, lebendiger Säure und einem langen Nachhall, der sich in Richtung Unterholz, Bitterorangenschale und einem Hauch Tabak entwickelt. Bei der Verkostung zeichnet sich Liste 2009 durch ein faszinierendes Gleichgewicht zwischen gebändigter Kraft und raffinierter Geschlossenheit aus und bietet eine aromatische Fülle, die sich mit der Zeit entfaltet und es demjenigen, der ihn lagert, ermöglicht, seine Entwicklung vom jungen zum gereiften Wein zu verfolgen. Im Sortiment von Borgogno nimmt Barolo Riserva Liste 2009 als Referenz einer zur Reifung bestimmten Riserva eine herausragende Stellung ein, neben weiteren Ausprägungen, die unterschiedliche Tiefen des Nebbiolo erkunden, jedoch auch im Alter eine unmittelbar zugängliche geschmackliche Durchdringung bewahren. Die Philosophie, die das Weingut leitet, spiegelt sich in der täglichen Arbeit im Weinberg, in der sorgfältigen Überwachung während der Weinlese, in der Aufmerksamkeit für die Kontrolle der Gärtemperaturen und in der Wahl großer Fässer wider, die eine harmonische Reifung ermöglichen und der Zeit einen bedeutenden Teil ihrer Energie zurückgeben. In der Positionierung von STELT präsentiert sich Borgogno Barolo Riserva Liste 2009 als Beispiel für maßvolle Eleganz, Prozessstrenge, Tiefe des Terroirs und ausgewogene Langlebigkeit – ein Wein, der meditative Verkostungsmomente begleitet und eine Sammlung für langlebigen Barolo bereichert.\u003c\/div\u003e","brand":"Borgogno","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778965844293,"sku":"BOR-BARRISLIS-PIE-09-075","price":128.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Borgogno-Barolo-Riserva-Liste-2009-DOCG-075l.jpg?v=1788874479"},{"product_id":"borgogno-barolo-riserva-liste-2012-075","title":"Borgogno Barolo Riserva Liste 2012 DOCG 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eBorgogno Barolo Riserva Liste 2012 DOCG 0,75l ist ein Wein, der zu einer langsamen Lektüre des Gebiets Langhe einlädt: ein Barolo Riserva, der aus der Idee entstanden ist, das Wesen eines Jahrgangs zu bewahren, der sonst durch die rasche Entwicklung verblasst wäre, und dabei Tiefe, Komplexität und Langlebigkeit zu bieten. Das Weingut Borgogno, ein traditionsreiches Haus mit tiefen Wurzeln im Herzen von Barolo, wurde im 18. Jahrhundert von einer der Weinbereitung gewidmeten Familie gegründet; über die Jahrhunderte hat es eine Arbeitsweise weitergegeben, die auf Behutsamkeit, die Klarheit der Frucht und die Aussagekraft der Zeit setzt und jede Flasche in ein Stück regionaler Identität verwandelt. Die Philosophie der Herstellung beruht auf dem Respekt vor dem Rohstoff, einer sorgfältigen Bewirtschaftung der Weinberge und einer traditionellen Reifung in großen Eichenfässern, die einen langsamen und kontrollierten Kontakt mit der Hefe ermöglichen, aromatisierende Eingriffe vermeiden und die Struktur des Terroirs zum Vorschein bringen. Riserva Liste 2012 zeichnet sich durch eine Auswahl aus, die aus einer historischen Weinbergslage hervorgeht – einer Selektion von Trauben, die unter idealen Reifebedingungen herangereift sind und sich in einer eleganten Tanninstruktur, einem festen, aber nicht strengen Körper sowie einem über die Zeit bewahrten Gleichgewicht ausdrückt. Die Aromen entfalten sich in einer Sinfonie aus dunklen Früchten, seltenen Gewürzen und einer mineralischen Note, die an den Stein der Langhe erinnert; am Gaumen ist der Wein einnehmend und von großer Weite, mit einem Geflecht, das sich langsam zeigt, um eine zunehmend vielschichtige Komplexität und einen langen Abgang mit mineralischem Ausklang zu schenken. Im Sortiment von Borgogno nimmt dieser Barolo Riserva eine herausragende Stellung ein – als Bannerträger eines Hauses, das in die Zukunft blickt, ohne die Vergangenheit zu verleugnen, und dem passionierten Publikum einen Wein bietet, der Momente kultivierten Genusses begleitet und in Würde über die Zeit reift; für STELT ist er eine wertvolle Wahl, die sich durch konkrete territoriale Bezüge, Methode und Authentizität auszeichnet – ein Angebot, das zu einer Auseinandersetzung mit der Reinheit eines einzigartigen Gebiets und zu einer Verkostung einlädt, bei der sich Geduld und Liebe zum Detail auszahlen.\u003c\/div\u003e","brand":"Borgogno","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778965877061,"sku":"BOR-BARRISLIS-PIE-12-075","price":128.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Borgogno-Barolo-Riserva-Liste-2012-DOCG-075l.jpg?v=1788874480"},{"product_id":"borgogno-barolo-riserva-liste-2014-075","title":"Borgogno Barolo Riserva Liste 2014 DOCG 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eDer Borgogno Barolo Riserva Liste 2014 DOCG 0,75l ist ein Wein, der ein Fenster zu den Langhe öffnet – ein Barolo, der zu einem geduldigen Lauschen auf das Terroir und auf die Zeit einlädt, die nötig ist, um Tiefe und Struktur hervorzubringen, mit einer intensiven rubinroten Farbe, die sich zu granatroten Reflexen entwickelt, und einer großzügigen, bedachten Duftnote; Die Geschichte von Borgogno ist die eines im Herzen von Barolo verwurzelten Hauses, zwischen historischen Weinbergen und einer Tradition, die sich über Jahrhunderte schlichter Weinbereitung und des Respekts vor der Natur entwickelt hat – eine Identität, die dem Gedächtnis der Weinberge, langsamen Arbeitsschritten und einer erkennbaren stilistischen Beständigkeit anvertraut ist und zum Piemonte gehört; Die Produktionsphilosophie des Hauses bevorzugt eine ausgewogene Bewirtschaftung der Weinberge, Handlese, spontane Gärungen und eine lange Reifung in großen Eichenfässern – Entscheidungen, die die allmähliche Einbindung der Tanninkomponenten und die langsame Reifung der aromatischen Verbindungen ohne abrupte Entwicklungen begünstigen; Liste 2014 entsteht aus ausgewählten Nebbiolo-Trauben alter Rebstöcke, die mit besonderem Augenmerk auf den Ausdruck des Terroirs und den Einfluss der Jahrgänge angebaut werden; Die Auswahl ist sorgfältig, aber zurückhaltend, und die Reifung lässt dem Wein Zeit, sich ohne Zwang in der Flasche weiterzuentwickeln; Auf sensorischer Ebene zeigen sich Düfte von Veilchen und Wiesenblüten, begleitet von Noten von Lakritz, Pfeffer und einem Hauch Tabak, während der Wein am Gaumen elegant und kraftvoll strukturiert ist: Seidige Tannine verweben sich mit einer lebhaften Säure, zeichnen einen langen Nachhall und laden zur Kombination mit kräftigen Gerichten ein; Im Sortiment von Borgogno nimmt der Liste Riserva 2014 eine herausragende Stellung für alle ein, die einen Barolo DOCG suchen, der Zeit, Ort und traditionelle Prägung zum Ausdruck bringt; Er ergänzt den Barolo Classico und weitere Interpretationen des Hauses und verspricht Langlebigkeit und eine kontinuierliche Entwicklung; Dieser Wein verkörpert die STELT-Positionierung: essenziell, maßgeblich und authentisch – fähig, wichtige Momente ohne Aufdringlichkeit zu begleiten.\u003c\/div\u003e","brand":"Borgogno","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778965909829,"sku":"BOR-BARRISLIS-PIE-14-075","price":128.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Borgogno-Barolo-Riserva-Liste-2014-DOCG-075l.jpg?v=1788874481"},{"product_id":"burlotto-barolo-2014-075","title":"Burlotto Barolo 2014 DOCG 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eDer Burlotto Barolo 2014 DOCG 0,75l präsentiert sich als der reifste und bedachteste Ausdruck eines historischen Weinguts der Langhe, das in der Lage ist, einen Jahrgang in eine elegante Interpretation der Gegend von Verduno und Umgebung zu verwandeln – ein Fenster zum Barolo, der in einem Umfeld der Langhe und des Piemonte entsteht, wo der Nebbiolo so eine raffinierte Vertikalität und seelische Tiefe zum Ausdruck bringt; Burlotto ist ein piemontesisches Weingut mit authentischer Prägung, verbunden mit den Weinbergen, der langsamen Arbeit und dem Respekt vor den Jahreszeiten: eine Winzerfamilie, die sich im Laufe der Zeit einen Ruf aufgebaut hat, der auf Präzision bei der Auswahl der Trauben, der Pflege der Fässer und der Fähigkeit beruht, den Wein ohne Zwang für sich sprechen zu lassen; die Produktionsphilosophie setzt auf zurückhaltende Eingriffe und eine Vorgehensweise, die in den Weinbergen beginnt und mit ausgewogenen Händen und Geduld in den Keller führt: begrenzte Erträge, schonendes Keltern, kontrollierte Gärung und Ausbau in nicht neuen Eichenfässern, darauf ausgerichtet, Eleganz herauszuarbeiten, ohne holzige Noten zu übertreiben; im Vergleich zu den stilistisch ähnlichen Erzeugern hebt sich der Barolo 2014 von Burlotto durch ein aromatisches Profil hervor, das sich mit Noten reifer Kirsche, getrockneter Rose, Thymian und einer Mineralität entfaltet, die an den Ursprungsboden erinnert; in der Nase verweben sich Nuancen von Trüffel und feinem Pfeffer mit einem Tanningefüge, das geschliffen und bereit zur weiteren Reifung erscheint; am Gaumen zeigt der Wein eine zurückhaltende, aber deutlich präsente Fülle sowie eine anmutige Zeichnung zwischen Süße und Säure, die ihm ermöglicht, über die Jahre an Tiefe zu gewinnen und dabei eine Spannung zu bewahren, die jeden Schluck zu einem langen, klaren und kontemplativen Finale begleitet; innerhalb des Burlotto-Sortiments nimmt dieser Barolo 2014 den Rang eines Bezugspunkts für die authentischste Tradition ein, fähig, die Besonderheiten des Cru und des Jahrgangs ins Glas zu bringen und dem Verkoster nicht nur ein Trinkerlebnis, sondern auch die Geschichte von Weinbergen zu bieten, die ihre Identität über Generationen hinweg bewahrt haben; abschließend ist der Burlotto Barolo 2014 DOCG 0,75l eine Wahl, die der STELT-Positionierung entspricht: ein Angebot, das Präsenz, die Würde des Terroirs und Langlebigkeit als Wertmaßstab erhebt und eine zeitgemäße Interpretation eines Klassikers bietet, ohne auf die Aufrichtigkeit derjenigen zu verzichten, die das Land mit Respekt und Sorgfalt bearbeiten.\u003c\/div\u003e","brand":"Burlotto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778965942597,"sku":"BUR-BAR-PIE-14-075","price":114.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Burlotto-Barolo-2014-DOCG-075l.jpg?v=1788874483"},{"product_id":"burlotto-barolo-cannubi-2015-075","title":"Burlotto Barolo Cannubi 2015 DOCG 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eDer Burlotto Barolo Cannubi 2015 DOCG 0,75l erzählt eine Geschichte von Terroir, Charakter und Weinkultur, die aus dem Ergebnis eines warmen, aber ausgewogenen Jahrgangs hervorgeht, der Struktur schenken konnte, ohne auf Eleganz zu verzichten: Er stammt aus den besten Reihen der Cru-Lage Cannubi, einer der ikonischen Referenzen der Langhe, wo Nebbiolo und Sonne jedes Jahr eine neue Seite der piemontesischen Weinbaugeschichte erzählen und die Burlotto-Tradition auf eine zeitgemäße Interpretation von Qualität trifft. So entsteht ein Barolo, der dazu bestimmt ist, jahrzehntelang in der Flasche zu reifen und mit Ausgewogenheit, Präzision und aromatischer Tiefe zu überraschen – perfekt für alle, die einen Wein suchen, der komplexe Gerichte begleitet, aber auch ein langsames und bedachtes Gespräch bereichert. Die Geschichte des Produzenten Burlotto, eines traditionsreichen Hauses der Langhe mit tiefen Wurzeln im Herzen von Verduno, ist mit einer Arbeitsphilosophie verflochten, die Respekt vor der Frucht, beinahe handwerkliche Sorgfalt im Keller und ein stetiges Streben nach der Authentizität des Terroirs vereint. Sie zeugt davon, wie eine kleine Familie Zeit in charaktervollen Wein verwandeln kann, ohne Übertreibungen, und dem Verbraucher eine sinnliche Erzählung bietet, die über die Flasche hinausgeht. Im Keller wird die Verarbeitung der Trauben von einem Ansatz geprägt, der kontrollierte Gärungen und eine lange Mazeration bevorzugt, um die feine Tanninstruktur zu extrahieren, ohne die für Cannubi typische aromatische Zartheit zu verlieren: Anschließend reift der Wein in traditionellen Eichenbehältern, wo sich ein seidiges Gefüge entwickelt, das sich mit stetigem Verlauf entfaltet und eine gut ausbalancierte Säurefrische bewahrt, die den geschmacklichen Verlauf vom Auftakt bis zum Finale trägt. Der Cannubi 2015 zeichnet sich durch ein aromatisches Profil aus, das Noten von reifer Kirsche, getrockneter Rose, Lakritz und süßen Gewürzen mit einem subtilen balsamischen Unterton verbindet. Am Gaumen zeigt er eine cremige Textur, eine bedeutende, aber nicht schwere Struktur und eine Würzigkeit, die zum nächsten Schluck einlädt. Damit nimmt er einen wichtigen Platz im Sortiment von Burlotto ein, in dem jeder Jahrgang eine präzise Entwicklung und stilistische Kontinuität zum Ausdruck bringt – geprägt von maßvoller Eleganz, nachhaltigem Genuss und beständiger Langlebigkeit. Eine ideale Wahl zu kräftigem Fleisch, edlen Pilzen und Gerichten der piemontesischen Küche, die zugleich zum Nachdenken über den Wert kontrollierter Reifung anregt. Der Abgang ist entschlossen und zugleich von Verheißung durchdrungen, ganz im Sinne einer Vision schlichter und dauerhafter Exzellenz, die das gesamte Angebot des Hauses Burlotto in der Welt des Barolo prägt, wo Cannubi der Leuchtturm bleibt: die Begegnung von Terroir und Handwerk, von Erinnerung und Innovation, von Gegenwart und Zukunft.\u003c\/div\u003e","brand":"Burlotto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778965975365,"sku":"BUR-BARCAN-PIE-15-075","price":244.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Burlotto-Barolo-Cannubi-2015-DOCG-075l.jpg?v=1788874484"},{"product_id":"cappellano-barolo-chinato-nv-075","title":"Cappellano Barolo Chinato NV 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eCappellano Barolo Chinato NV 0,75l ist ein herausragendes Beispiel piemontesischer Önologie, entstanden in den Langhe, wo die Tradition des Barolo mit einer raffinierten Aromatisierung auf Basis von Chinarinde, Kräutern und Gewürzen verbunden wird und der Wein zum Mittelpunkt eines Dialogs zwischen Geschmeidigkeit und Komplexität wird. Das Weingut Cappellano wurzelt in einer Familiengeschichte von Weinbauern, die im Laufe der Zeit die Verbundenheit mit dem Terroir, die Pflege der Weinberge und eine handwerkliche Philosophie geprägt hat, die lokale Verwurzelung mit der Neugier auf neue Geschmacksperspektiven verbindet. Die Produktionsphilosophie zeigt sich in einer langsamen und maßvollen Arbeitsweise: sorgfältige Traubenauswahl, minimale Eingriffe, strenge Kontrolle der Gärungen und eine Aromatisierungsphase, in der der Barolo Chinato zur Geltung kommt, ohne die Eleganz des Grundweins zu verlieren. Charakteristisch für das Produkt ist die ausgewogene Verbindung zwischen der Barolo-Basis und dem aromatischen Anteil, wobei Chinarinde und Orangenschale für Tiefe sorgen. Auch die Trinkbarkeit bleibt erhalten: kein überflüssiger Zusatz, sondern ein geschmackliches Gefüge, das zu einem bewussten Moment des Verkostens einlädt. In der Nase entfaltet sich ein Bouquet, das balsamische, zitrische und leicht würzige Noten miteinander verbindet. Am Gaumen bietet er eine weiche Struktur, ein reichhaltig seidiges Gefühl und eine leichte bittersüße Note, die nicht ermüdet und in einem klaren, langen und nuancenreichen Abgang nachklingt. Innerhalb des Cappellano-Sortiments nimmt der Barolo Chinato als aromatisch markante Interpretation der Tradition eine herausragende Rolle ein und begleitet Aperitifs, Digestifs und gesellige Momente mit Zurückhaltung und Ausgewogenheit. Die Verbindung aus regionaler Identität und handwerklicher Verarbeitung macht ihn zur idealen Wahl für alle, die innerhalb der Bezeichnung Barolo Chinato ein charaktervolles Produkt suchen, hergestellt im geografischen Gebiet Piemonte, Langhe. Im Einklang mit der Positionierung von STELT ist Cappellano Barolo Chinato NV eine Wahl von maßvoller Eleganz, die Terroir, Technik und Geschmack in einer unverwechselbaren Form vereint – ideal für alle, die Charakter ohne Effekthascherei suchen.\u003c\/div\u003e","brand":"Cappellano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778966008133,"sku":"CAP-BARCHI-PIE-NV-075","price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Cappellano-Barolo-Chinato-NV-075l.jpg?v=1788874486"},{"product_id":"cappellano-barolo-otin-fiorin-2015-075","title":"Cappellano Barolo Otin Fiorin 2015 DOCG 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eBarolo Otin Fiorin 2015 DOCG 0,75l von Cappellano ist ein Wein, der durch Stille, Tiefe und Beständigkeit von einem präzise umrissenen Terroir erzählt. Er entsteht in den piemontesischen Langhe aus streng ausgewählten Nebbiolo-Trauben, die unter Bedingungen reifen, welche Eleganz und Struktur begünstigen. Cappellano ist ein in den historischen Weinbergen der Region verwurzeltes Familienunternehmen und der authentische Ausdruck einer Unternehmensphilosophie, die das Terroir, die Geduld und handwerkliche Arbeit in den Mittelpunkt stellt und Tradition mit einer zeitgemäßen Interpretation des Weins verbindet. Die Produktionsphilosophie zeigt sich in sorgfältigen Praktiken, die eine respektvolle Bewirtschaftung des Weinbergs, eine Handlese und einen Reifeprozess bevorzugen, bei dem die Begrenzung der Oxidation sowie die Verbindung von Frucht, Tannin und Gewürzen im Vordergrund stehen. Otin Fiorin zeichnet sich durch eine ausgewogene aromatische Tiefe aus, in der Noten von Konfitürekirsche, getrocknetem Veilchen und Anklänge an den Unterwald auf Pfeffer, Lakritz und süße Gewürze treffen und den Geschmack zu einer samtigen, zugleich präsenten Textur führen. Die intensive rubinrote Farbe mit granatroten Reflexen kündigt eine Komplexität an, die sich am Gaumen in einem Geflecht fein geschliffener Tannine entfaltet, begleitet von einer lebhaften Säure und einem langen Nachhall, der Spuren einer feinen Mineralität hinterlässt. Im Einklang mit dem Sortiment von Cappellano nimmt Otin Fiorin eine zentrale Stellung ein: Er verkörpert die Vorstellung vom Barolo als großem, lagerfähigem Wein, der bereits jetzt eine hochwertige Interpretation ermöglicht und sich für elegante Zusammenkünfte oder eine geführte Verkostung mit Freunden eignet, während er kräftige Gerichte der piemontesischen Tradition begleitet, ohne an Frische zu verlieren. Etikett und die Ausrichtung des Hauses vereinen sich in dieser Flasche, die trotz ihrer 0,75l-Version eine reife, ausgewogene und langlebige Vision vermittelt, ganz im Sinne der Positionierung von STELT. Bei Tisch eignet sich Otin Fiorin für eine langsame Verkostung oder ein strukturiertes Abendessen: Eine kurze Dekantierung und eine Serviertemperatur von etwa 18 °C bringen sowohl die Struktur als auch die aromatische Raffinesse zur Geltung. Dadurch passt er ideal zu Schmorgerichten, Pilzen und gereiftem Käse und bietet zugleich ein Reifepotenzial, das dazu einlädt, die Flasche im Laufe der Zeit wieder zur Hand zu nehmen. Ein Wein, der die Grundsätze der Positionierung von STELT verkörpert.\u003c\/div\u003e","brand":"Cappellano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778966040901,"sku":"CAP-BAROTIFIO-PIE-15-075","price":220.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Stelt_mistery_new.png?v=1786909651"},{"product_id":"cascina-fontana-barbera-dalba-2021-075","title":"Cascina Fontana Barbera d'Alba 2021 DOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eCascina Fontana Barbera d'Alba 2021 DOC 0,75l ist ein Wein aus den piemontesischen Langhe, im Herzen der Appellation Barbera d'Alba, wo die Reben zwischen sonnenverwöhnten Hügeln und lehmigen Böden ausgewogen reifen und eine klare, eigenständige Interpretation dieser großen roten Rebsorte hervorbringen. Cascina Fontana, ein Familienbetrieb in der dritten Arbeitsgeneration, verkörpert eine Unternehmensidentität, die auf der Leidenschaft für das Terroir, der akribischen Pflege der Weinberge und einem ständigen Dialog zwischen Tradition und Innovation beruht. Die Philosophie der Herstellung bevorzugt einen nachhaltigen und maßvollen Ansatz: sorgfältig bewirtschaftete Weinberge zur Ertragsbegrenzung, Handlese zum optimalen Zeitpunkt, Vinifizierung in neutralen Behältern und eine kontrollierte Gärung, die die Integrität der Frucht bewahrt, gefolgt von einer Flaschenreife, die das Gleichgewicht verbessert, ohne die aromatische Vertikalität zu verändern. Im Vergleich zu anderen Erzeugern zeichnet sich die Identität von Cascina Fontana durch eine klare Ausdruckskraft aus, die Übertreibungen von Vanille oder Röstholz vermeidet und stattdessen feine Fruchtakzente sowie eine salzige Mineralität bevorzugt, die die Trinkfreude unterstützt. Das Ergebnis ist ein Barbera d'Alba 2021 DOC von intensiv rubinroter Farbe mit granatroten Reflexen, dem Duft von Sauerkirsche, wilder Brombeere, Zitronenschale und zarten floralen Anklängen, die sich zu einem eleganten würzigen und balsamischen Gesamtbild entwickeln; am Gaumen zeigt er eine moderate Struktur, eine seidige Textur und eine frische Säure, die den Schluck führt und ein Gefühl von Klarheit und Länge vermittelt, das zum zweiten Glas einlädt. In diesem Jahrgang ist es Cascina Fontana gelungen, die Dynamik der Rebsorte einzufangen, ohne sie zu beschweren, wodurch er sich perfekt zu würzigen Vorspeisen, ersten Gängen mit Ragù oder gereiftem Käse eignet und sich als Referenzwein der Produktlinie für ein Publikum positioniert, das Qualität, Beständigkeit und sensorisches Feingefühl sucht. Der Wein nimmt einen zentralen Platz im Sortiment ein und bietet eine zugängliche, charaktervolle Erscheinung, die gesellige Momente mit einer zurückhaltenden Eleganz begleitet, die die Positionierung von STELT widerspiegelt.\u003c\/div\u003e","brand":"Cascina Fontana","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778966073669,"sku":"CASFON-BARDAL-PIE-21-075","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Cascina-Fontana-Barbera-dAlba-2021-DOC-075l.jpg?v=1788874488"},{"product_id":"cascina-fontana-barolo-2018-075","title":"Cascina Fontana Barolo 2018 DOCG 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eCascina Fontana Barolo 2018 DOCG 0,75l ist ein Wein, der sich in der piemontesischen Weinlandschaft durch seine Fähigkeit auszeichnet, die Langhe auf zurückhaltende, aber intensive Weise zu erzählen, indem er strukturelle Kraft und aromatische Raffinesse in einer Reifung verbindet, die Entwicklung verspricht, und zugleich eine klare Lesart des Terroirs bietet, aus dem er hervorgeht; die Bezeichnung Barolo DOCG wird hier als Versprechen von Identität verstanden, wobei Nebbiolo Eleganz und Nachhaltigkeit ohne Ostentation verfeinert, in einem geografischen Umfeld des Gebiets Langhe, das sich durch sonnige Lagen und skelettreiche Böden auszeichnet, die geschliffene Tannine und eine ausgewogene Frische hervorbringen. Die Geschichte von Cascina Fontana entspringt einer im Gebiet der Langhe verwurzelten Familientradition, in der eine einfache, aber beständige Arbeitsphilosophie Generationen von Winzern begleitet hat und jeder Weinberg zu einem Ort der Beobachtung und des Respekts wurde; das Weingut gründete sich auf die Pflege des Weinbergs, die Wahl sorgfältiger landwirtschaftlicher Praktiken und eine geduldige Vermittlung des Weins als Ergebnis von Zeit, Klima und handwerklicher Arbeit. Die Produktionsphilosophie bevorzugt maßvolle Eingriffe, eine selektive Handlese und eine kontrollierte Gärung, die die Unversehrtheit der Beeren bewahrt, gefolgt von einer verlängerten Reifung in Eichenfässern unterschiedlicher Größe, um die Entwicklung des Weins zu begleiten, ohne seine Reifung zu beschleunigen; der Ansatz zielt darauf ab, die Persönlichkeit des Nebbiolo hervorzuheben, ohne sein Wesen zu überdecken, und bietet einen Barolo, der sich bereits in jungen Jahren erschließt, aber weiterhin mit der Reifung in Dialog tritt. Zu den charakteristischen Elementen zählen die seidige Tanninstruktur, die vibrierende Säure und ein Aromaprofil, das Noten von Veilchen, reifer Kirsche, Harz und einen Hauch von Teer miteinander verbindet, mit einer Entwicklung, die sich zu süßen Gewürzen und schwarzem Pfeffer entfaltet; das Ergebnis ist ein Wein, der rote Fleischgerichte, Pilze und gereifte Käsesorten begleitet, ohne auf eine zurückhaltende Vertikalität zu verzichten, die zu einer langen, aufmerksamen Auseinandersetzung einlädt. Im Sortiment von Cascina Fontana nimmt Barolo 2018 als klassischer Bezugspunkt eine herausragende Stellung ein und vermag das Erbe des Ortes mit einem zeitgenössischen Gespür zum Ausdruck zu bringen: ein Meditationswein und ein Wein für eine bedeutende Tafel, der im Laufe der Zeit neue Möglichkeiten harmonischer Verbindungen mit der Entwicklung des Reifegrads bieten kann – ein Element, das ihn ideal für alle macht, die einen authentischen, trockenen und fortschreitenden Barolo suchen, im Einklang mit dem STELT-Geist: ein Siegel für Strenge, Authentizität und Weitblick, die der Zeit standhalten und bedeutungsvolle Momente mit zurückhaltender Noblesse begleiten.\u003c\/div\u003e","brand":"Cascina Fontana","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778966106437,"sku":"CASFON-BAR-PIE-18-075","price":88.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Cascina-Fontana-Barolo-2018-DOCG-075l.jpg?v=1788874490"},{"product_id":"cascina-fontana-barolo-2017-075","title":"Cascina Fontana Barolo 2017 DOCG 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eCascina Fontana Barolo 2017 DOCG 0,75l ist ein Barolo, der sich als reichhaltige und ausgewogene Interpretation des Nebbiolo präsentiert, der in den Weinbergen der piemontesischen Langhe angebaut und nach einer Philosophie ausgebaut wird, die das Gleichgewicht zwischen Dichte und Frische, zwischen Struktur und Spontaneität bevorzugt und allen, die ihn öffnen, den Horizont einer Verkostung eröffnet, die sich im Laufe der Zeit entfalten kann. Die Geschichte von Cascina Fontana ist die eines familiengeführten Weinguts, das tief in der Region verwurzelt ist und aus dem Engagement jener hervorgegangen ist, die die Verbindung zu den sonnenexponierten Hängen und dem Rhythmus der Jahreszeiten lebendig gehalten und jeden Jahrgang in ein langfristiges Projekt verwandelt haben. Die Weinbauphilosophie basiert auf einer sorgfältigen Bewirtschaftung des Weinbergs, schonenden Eingriffen im Keller und einer Reifung, die Tradition und Moderne verbindet: kontrollierte Gärung, Reifung in Eichenfässern unterschiedlicher Herkunft und eine Abstimmung, die dem Tanningefüge und der typischen Aromatik des Nebbiolo Raum lässt, ohne die Entwicklung zu erzwingen. Was Cascina Fontana Barolo 2017 von anderen ähnlichen Weinen unterscheidet, ist die Aufmerksamkeit für den Erhalt der Frische bei gleichzeitig intensiver Pigmentierung: Das Gleichgewicht zwischen Alkohol und Säure tritt als elegante Signatur hervor, die zugleich Dichte und Leichtigkeit bietet, mit einem mineralischen Charakter, der im langen Abgang spürbar wird. Der Wein zeigt klar definierte stilistische Merkmale: lebhaft rubinrote Farbe, die sich mit der Belüftung mit granatroten Reflexen schmückt, eine Nase mit reifen roten Früchten, begleitet von floralen Nuancen, einer leichten Graphitnote und einer würzigen Spur; am Gaumen entfaltet sich ein ausgewogenes Tanningefüge, eine gut integrierte Säurestruktur und eine außergewöhnlich lange Persistenz, die dazu einlädt, sich die zukünftige Entwicklung vorzustellen. Im Sortiment von Cascina Fontana gehört Barolo 2017 zu den Ausprägungen, die das Credo des Weinguts definieren: eine klassische Interpretation, die dafür geschaffen ist, der Zeit standzuhalten und strukturierte Gerichte zu begleiten, ohne Zurschaustellung, aber mit Autorität. Im Einklang mit der Positionierung von STELT richtet sich diese Flasche an alle, die Tiefe, Identität und Langlebigkeit suchen, und bietet eine authentische Interpretation des piemontesischen Terroirs und der Bezeichnung Barolo DOCG.\u003c\/div\u003e","brand":"Cascina Fontana","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778966171973,"sku":"CASFON-BAR-PIE-17-075","price":93.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Cascina-Fontana-Barolo-2017-DOCG-075l.jpg?v=1788874491"},{"product_id":"cascina-fontana-nebbiolo-dalba-2021-075","title":"Cascina Fontana Nebbiolo d'Alba 2021 DOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eCascina Fontana Nebbiolo d'Alba 2021 DOC 0,75l ist eine Flasche, die von einem authentischen Piemonte erzählt. Sie stammt aus den Weinbergen der Region Alba, wo Nebbiolo seine straffe Eleganz und Tiefe entfaltet und eine klare, zugleich einladende Identität zeigt, die Tradition und Moderne ohne unnötige Verzierungen verbindet. Das Weingut Cascina Fontana entstand als Familienbetrieb, der den Respekt vor dem Rohstoff, eine sorgfältige Weinbergsbewirtschaftung und die akribische Pflege aller Schritte bis zum fertigen Wein ins Zentrum seiner Philosophie gestellt hat: ausgewogene Rebschnitte, Handlese zum richtigen Reifegrad, sorgfältige Auswahl der Trauben und eine Vinifikation, die ohne Übertreibungen die Reinheit der Frucht in den Vordergrund stellt. Eine behutsame Steuerung von Temperatur und Gärung bewahrt dabei Frische und Spannung. Die Geschichte des Erzeugers ist geprägt von gezielten Schritten, tiefen Verbindungen zum Terroir und einer beständigen Pflege verwurzelter Weinbautraditionen, die mit Sinn für Ästhetik und einer kontinuierlichen Suche nach dem Gleichgewicht zwischen Kraft und Finesse neu interpretiert werden. Diese Elemente bestimmen eine auf die Langlebigkeit des Weins ausgerichtete Unternehmensphilosophie sowie die Harmonie zwischen Rebsortenausdruck und geografischem Kontext. Die Produktionsphilosophie zeigt sich in der Aufmerksamkeit, die Vitalität der Beeren wiederherzustellen: kontrollierte Erträge, minimale Eingriffe während der Maischegärung und eine Reifung, die den Einfluss des Holzes zu mäßigen versucht. So entsteht ein klares Aromaprofil mit einer geschmacklich äußerst eleganten Textur. Besondere Merkmale und Einzigartigkeit ergeben sich aus dem Zusammenspiel reifer roter Früchte, floraler Veilchennoten, Anklängen an den Unterwald und einer leichten Würze, die an rosa Pfeffer, Kakao und Orangenschale erinnert. Am Gaumen zeigt sich der Wein mit feinen Tanninen, einer präsenten, aber geschmeidigen Struktur und einer Säure, die die Frucht trägt, ohne jemals schneidend zu wirken. Der Abgang bleibt lang und klar, mit einer mineralischen Spur und einer Persistenz, die zum nächsten Schluck einlädt. Im Sortiment von Cascina Fontana nimmt dieser Nebbiolo d'Alba 2021 als zugänglicher Vertreter der Unternehmensidentität eine herausragende Stellung ein. Er begleitet delikate Pastagerichte, Pilzrisotto oder gereifte Käsesorten und bietet zugleich eine verlässliche Grundlage für anspruchsvolle Kombinationen. Es ist ein Wein, der zur näheren Auseinandersetzung einlädt und dennoch im Alltag zugänglich bleibt, ohne auf eine erkennbare und stimmige Persönlichkeit zu verzichten. Im Einklang mit der Positionierung von STELT ist die Flasche Cascina Fontana Nebbiolo d'Alba 2021 für alle gedacht, die authentischen Wein suchen, der für die Tafel und für aufrichtige Momente des Teilens geschaffen ist und das Terroir mit zurückhaltender Autorität sowie einer respektvollen Präsenz im Laufe der Zeit zu erzählen vermag.\u003c\/div\u003e","brand":"Cascina Fontana","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778966204741,"sku":"CASFON-NEBDAL-PIE-21-075","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Cascina-Fontana-Nebbiolo-dAlba-2021-DOC-075l.jpg?v=1788874492"},{"product_id":"falletto-di-bruno-giacosa-barolo-le-rocche-di-castiglione-falletto-2019-075","title":"Falletto di Bruno Giacosa Barolo Le Rocche di Castiglione Falletto 2019 DOCG 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eFalletto di Bruno Giacosa Barolo Le Rocche di Castiglione Falletto 2019 DOCG 0,75 l präsentiert sich als zentrale Größe dieser Kategorie, die die Berufung der Langhe und den Charakter des Nebbiolo umfassend vermittelt, wenn er seine Komplexität mit unerschütterlicher Entschlossenheit zum Ausdruck bringt. Dieses Etikett stammt vom renommierten Produzenten Bruno Giacosa und profitiert von einer Betriebsgeschichte, die von bedächtigen Entscheidungen, Respekt vor dem Rohstoff und akribischer Pflege der Weinberge geprägt ist – eine Philosophie, die Präzision im Detail, eine kontrollierte Maischestandzeit und eine sorgfältige Reifung bevorzugt, die dem Wein trotz aller Strenge ermöglicht, zu atmen und sich mit der Zeit zu verfeinern. Le Rocche di Castiglione stammt aus einer der berühmtesten Parzellen von Castiglione Falletto: ein Terroir, das durch kalkhaltigen Boden, Ausrichtung und Höhenlage geprägt ist und dem Barolo eine aromatische Klarheit und eine Reinheit der Textur verleiht, die nur schwer nachzuahmen sind – eine Signatur, die sich unmittelbar in den eisenhaltigen Noten, den Nuancen von Kirsche, Pflaume und getrockneten Blüten sowie in einer leichten Würze erkennen lässt, die sich mit der Sauerstoffzufuhr entfaltet. Die Geschichte des Produzenten, fest in der Familientradition verwurzelt und auf eine strenge Interpretation des Nebbiolo ausgerichtet, spiegelt sich in der sorgfältigen Auswahl der Trauben, der zurückhaltenden Handhabung im Keller und der Wahl einer Reifung in Behältern wider, die die Frucht nicht überlagern und so die Reinheit des Ausdrucks bewahren. In diesem Rahmen erweist sich Falletto als eine Flasche, die lange Verkostungsmomente begleiten kann – von ausgedehnten Abendessen bis hin zu Vergleichen unter Weinliebhabern –, und eine geschliffene Tanninstruktur, ein präsentes Säuregerüst sowie eine aromatische Entwicklung bietet, die sich von roten Früchten zu erdigen und mineralischen Noten entfaltet, mit einem langen Abgang, der dazu einlädt, über die Verbindung zwischen Terroir und Zeit nachzudenken. Innerhalb des Sortiments des Produzenten stellt dieser Barolo eine Referenzwahl für alle dar, die Konsequenz, Tiefe und eine authentische Interpretation des Barolo suchen, der sich über die Jahre weiterentwickeln kann, ohne seine Identität zu verlieren. Im Einklang mit der STELT-Positionierung.\u003c\/div\u003e","brand":"Falletto di Bruno Giacosa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778966303045,"sku":"FALDI-BARLEROC-PIE-19-075","price":279.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Falletto-di-Bruno-Giacosa-Barolo-Le-Rocche-di-Castiglione-Falletto-2019-DOCG-075l.jpg?v=1788874499"},{"product_id":"gaja-barbaresco-2019-075","title":"Gaja Barbaresco 2019 DOCG 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eGaja Barbaresco 2019 DOCG 0,75l präsentiert sich als eine der ausgewogensten und raffiniertesten Interpretationen des Gebiets Barbaresco, eingebettet in die Langhe des Piemonte, wo Nebbiolo eine Textur aus Eleganz und Substanz zum Ausdruck bringt, die sich in ein Weinbauumfeld einfügt, das Präzision und eine lange Ruhezeit bevorzugt; das Weingut Gaja, dessen Wurzeln tief im Familienerbe des Piemonte verankert sind und dessen Innovationsgeschichte die italienische Produktion zu internationaler Anerkennung geführt hat, versteht es, Respekt vor der Tradition mit zeitgenössischer Vision zu verbinden und dabei eine stark mit dem Terroir verbundene Handschrift sowie ein ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein zu bewahren; die Identität des Weinguts gründet auf einer Produktionsphilosophie, die eigene Weinberge, eine sorgfältige agronomische Bewirtschaftung und eine Verarbeitung bevorzugt, die auf saubere Abläufe, die Wahl neutraler Behälter und abgestimmte Reifezeiten setzt, um dem Wein seine authentische Fruchtigkeit, seine aromatische Komplexität und eine mit dem Charakter des Nebbiolo aus Barbaresco übereinstimmende Langlebigkeit zu verleihen; so wird ein unverwechselbares Profil im Vergleich zu anderen Erzeugern deutlich: eine elegante Spannung, die nicht auf Tiefe verzichtet, ein Duftspektrum, das Veilchen- und rote Fruchtnoten mit Anklängen von Graphit, rosa Pfeffer, Kakao und Unterholz verbindet, sowie ein Aufbau zwischen Struktur und Geschmeidigkeit, mit gut integrierten Tanninen und einer lebhaften Frische, die die Verkostung über zunehmend würzige Passagen führt; in seiner stilistischen Aussage zeichnet sich Gaja Barbaresco 2019 DOCG 0,75l durch die Präzision seines Charakters, seine Fähigkeit zur zeitlichen Entwicklung und seine Funktion innerhalb des Sortiments des Erzeugers aus, wo er als Referenz für alle dient, die eine authentische Darstellung des Nebbiolo aus Barbaresco ohne Kompromisse bei Farbe oder Intensität suchen und zugleich eine reale, greifbare Reifeperspektive bieten; zum Abschluss eignet sich der Wein für formelle Anlässe und Sammlungen, bewahrt jedoch die Würde eines Produkts, das Gespräche und nachdenkliche Momente mit einer zurückhaltenden, aber spürbaren Noblesse begleiten kann – ganz im Einklang mit der Positionierung von STELT.\u003c\/div\u003e","brand":"Gaja","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778966335813,"sku":"GAJ-BAR-PIE-19-075","price":240.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Gaja-Barbaresco-2019-DOCG-075l.jpg?v=1788874498"},{"product_id":"gaja-sperss-2016-075","title":"Gaja Sperss 2016 DOCG 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eGaja Sperss 2016 DOCG ist ein herausragender Rotwein, der ein wesentliches Kapitel der piemontesischen Weinbautradition verkörpert – ein Ausdruck von Langhe, Piemonte, in dem Nebbiolo und langsame Reifung in einem auf Langlebigkeit ausgelegten Gleichgewicht zusammenfinden, präsentiert in der 0,75-Liter-Flasche. Das Weingut Gaja, im 19. Jahrhundert von Giovanni Gaja gegründet und heute von einer Familie geführt, die unternehmerische Strenge mit internationaler Neugier zu verbinden weiß, hat seine Entscheidung, in das Terroir von Piemonte zu investieren, zum identitätsstiftenden Merkmal gemacht: ein Ansatz, der Innovation nicht scheut, sie jedoch in den Dienst der Rebsortenreinheit stellt. Die Produktionsphilosophie zeugt von einer seltenen Sensibilität: sorgfältige Arbeit im Weinberg, Handlese, eine gewissenhafte Ertragsregulierung und ein Ausbau, der das harmonische Zusammenspiel von Ausgangsmaterial und Holz in den Vordergrund stellt, stets mit Blick auf die Entwicklung im Glas. Im Vergleich zu anderen ähnlichen Erzeugern zeichnet sich Sperss durch die Fähigkeit aus, dem Nebbiolo eine moderne Gestalt zu verleihen, ohne seine Seele zu verlieren, verbunden mit einer vibrierenden Säurespannung und geschliffenen Tanninen, sodass die Flasche dem Lauf der Zeit standhält und zugleich mit unverfälschter dunkler Frucht, reifen Gewürzen und einer mineralischen Note aufwartet, die an den geeigneten Boden erinnert. In diesem Jahrgang 2016 zeigt sich die Substanz bereits in der Extraktion: intensives Rubinrot mit granatroten Reflexen, in der Aromatik entfaltet sich ein Spektrum aus Kirsche und Sauerkirsche, Zitruszeste, schwarzem Pfeffer und Anklängen von Leder, während der Gaumen eine üppige, zugleich von Eleganz geprägte Struktur offenbart, mit ausgewogenen Tanninen, Druck in der Mitte des Gaumens und einem Nachhall, der das Geschmackserlebnis verlängert. Sperss nimmt im Sortiment von Gaja einen herausragenden Platz ein. Hier vereint sich die Idee eines Weins, der nicht nur das Terroir feiert, sondern auch ein langfristiges Projekt darstellt, das sich in der Flasche weiterentwickeln und Momente der Haute Cuisine sowie raffinierte Gespräche zwischen Weinliebhabern und Sammlern begleiten kann. Wer einen Wein sucht, der die Komplexität des Nebbiolo widerspiegelt, ohne auf Modernität und Tiefe zu verzichten, findet im Gaja Sperss 2016 DOCG eine Wahl, die das Erbe in eine zeitgenössische Interpretation überführt – eine Interpretation, die STELT mit Engagement und Konsequenz umsetzt.\u003c\/div\u003e","brand":"Gaja","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778966368581,"sku":"GAJ-SPE-PIE-16-075","price":427.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Gaja-Sperss-2016-DOCG-075l.jpg?v=1788874500"},{"product_id":"giacomo-conterno-barolo-vigna-arione-2018-15","title":"Giacomo Conterno Barolo Vigna Arione 2018 DOCG 1,5l","description":"\u003cdiv\u003eGiacomo Conterno Barolo Vigna Arione 2018 DOCG 1,5l ist eine Flasche, die das Wesen von Langhe und Barolo in einer terroirverbundenen Ausprägung einfängt und eine authentische Interpretation des Cru Arione durch die Linse schlichter Eleganz bietet, die zu einer langsamen und bewussten Verkostung einlädt. Die Geschichte des Weinguts Giacomo Conterno reicht bis ins 20. Jahrhundert zurück, als Giovanni Conterno eine Tradition der Präzision, der sorgfältigen Traubenauswahl und der eisernen Übereinstimmung zwischen Weinberg und Keller begründete – eine Entwicklung, die die Marke zu einer maßgeblichen Stimme in der Weinwelt des Piemonte gemacht hat, mit Monfortino und Frankreich als stilistischen Bezugspunkten, jedoch von zeitgenössischer Kraft erneuert. Die Produktionsphilosophie beruht auf dem Respekt vor dem Boden, der Handlese, spontanen Gärungen, die von der Luft und dem mikrobiellen Mosaik der Jahrgänge geleitet werden, sowie auf einer langen Reifung, bei der große Fässer bevorzugt werden, um die Sprache der Frucht ohne Forcierung zu bewahren und der Komplexität zu ermöglichen, sich im Laufe der Zeit zu entfalten. Charakteristische Elemente: Vigna Arione bezeichnet ein einzigartiges Terroirfragment, in dem Bodenstruktur, Ausrichtung und Klima zusammenwirken und ein raffiniertes Gefüge hervorbringen, dessen Tiefe sich allmählich zeigt und dessen Mineralität wie aus den Felsen gemeißelt wirkt; Die Reife wird durch eine lebhafte Säure und seidige Tannine ausgewogen, die eine langsame Entwicklung versprechen. In der Nase zeigen sich Düfte von Kirsche und Sauerkirsche, zarte florale Noten, feine Gewürze sowie ein Hauch von Graphit und Leder; Am Gaumen verbinden sich Dichte und Leichtigkeit, ein inneres Tanningefüge, das mit der Zeit feiner wird, eine langgliedrige Persistenz und eine präzise Klarheit, die jeden Schluck durchzieht, ohne zu ermüden. Vigna Arione 2018 ist ein Eckpfeiler der Linie, ein Bezugspunkt, um die Handschrift von Conterno bei Barolo und die Fähigkeit zu verstehen, die Persönlichkeit des Cru authentisch zum Ausdruck zu bringen; Das Magnumformat verstärkt diese Vision und ermöglicht es der Entwicklung, sich unter optimalen Lagerbedingungen langsam zu öffnen. Im Einklang mit der Positionierung von STELT ist dies ein Wein, der kontrollierte Tiefe, Langlebigkeit und die Geschichte des Terroirs zelebriert und Liebhabern ein raffiniertes Erlebnis bietet, das lange Zeiträume und bedeutungsvolle Momente begleitet.\u003c\/div\u003e","brand":"Giacomo Conterno","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778966401349,"sku":"GIACON-BARVIGARI-PIE-18-15","price":765.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Giacomo-Conterno-Barolo-Vigna-Arione-2018-DOCG-15l.jpg?v=1788874502"},{"product_id":"giacomo-conterno-barolo-vigna-francia-2018-075","title":"Giacomo Conterno Barolo Vigna Francia 2018 DOCG 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eIm Glas erzählt Giacomo Conterno Barolo Vigna Francia 2018 DOCG 0,75l von Herkunft, Geduld und handwerklicher Methodik, die dieses Weingut zu einer der Säulen des Barolo in den piemontesischen Langhe gemacht haben. Das Etikett entsteht aus Vigna Francia, einem Weinberg, aus dem ein Nebbiolo mit der Fähigkeit hervorgeht, strukturelle Präzision und aromatische Sanftheit zu verbinden: eine Art, Barolo zu interpretieren, die kontrollierte Dichte, Finesse und Länge bevorzugt, ohne den Charakter der Rebsorte zu erzwingen. Die Geschichte von Giacomo Conterno ist eine Geschichte von Beständigkeit und Hingabe: Seit dem ersten Tag seiner Tätigkeit stellt das Weingut die Qualität des Ausgangsmaterials, eine strenge Auswahl der Trauben und eine Kellerführung in den Mittelpunkt, die darauf ausgerichtet ist, die Seele der Frucht durch lange Reifezeiten zu bewahren. Die Identität des Weinguts schöpft ihre Kraft aus einer Produktionsphilosophie, die dem Weinberg eine entscheidende Rolle zuschreibt und in alte Rebstöcke, kalkgeprägte Böden und eine disziplinierte agronomische Bewirtschaftung investiert, um dieses Erbe anschließend in Weine zu übersetzen, die sich im Laufe der Zeit weiterentwickeln können. Prägende Elemente wie die Verwendung großvolumiger Fässer aus slawonischer Eiche für die Reifung verleihen dem Barolo Vigna Francia ein elegantes Tanninprofil, eine seidige Textur am Gaumen und eine kraftvolle mineralische Erinnerung, die sich erst nach Jahren der Reifung offenbart. Im Vergleich zu anderen Erzeugern bringt diese Flasche eine stilistische Beständigkeit zum Ausdruck, die keine Komplexität scheut: Aromen von dunkler Kirsche, Rosenblättern, Schalen bitterer Zitrusfrüchte sowie Anklänge von schwarzem Pfeffer und Kakao verweben sich in einem Rahmen schlichter Eleganz, begleitet von leichten balsamischen Noten und einer ausgeprägten Säureresonanz, die die Struktur stützt. Im Sortiment von Giacomo Conterno nimmt Barolo Vigna Francia eine herausragende Stellung ein und verkörpert eine Entscheidung für Präzision und Langlebigkeit, die zu einer langsamen und zutiefst kontemplativen Betrachtung im Laufe der Zeit einlädt. Zum Abschluss präsentiert sich der Wein als charakteristisches Stück piemontesischer Tradition, das Momente des Austauschs, der Meditation und der geschmacklichen Entdeckung begleiten kann, im Einklang mit der Positionierung von STELT.\u003c\/div\u003e","brand":"Giacomo Conterno","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778966434117,"sku":"GIACON-BARVIGFRA-PIE-18-075","price":323.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Giacomo-Conterno-Barolo-Vigna-Francia-2018-DOCG-075l.jpg?v=1788874502"},{"product_id":"giacomo-conterno-barolo-vigna-francia-2018-15","title":"Giacomo Conterno Barolo Vigna Francia 2018 DOCG 1,5l","description":"\u003cdiv\u003eGiacomo Conterno Barolo Vigna Frankreich 2018 DOCG 1,5l ist ein Barolo, der aus der Vigna Frankreich stammt, einer legendären Parzelle der Langhe, wo Mergel und Lehm einen Boden formen, der von Anfang an eine ausgeprägte mineralische Spur und eine Säurespannung verleiht, die seine Entwicklung über die Zeit lenken kann; Das Magnumformat, das für diesen Wein gewählt wurde, ermöglicht ein langsames Zusammenspiel von Frucht, Tannin und Sauerstoff und begünstigt eine Reifung, die sich ohne Zwang entfaltet und Eleganz der Unmittelbarkeit vorzieht. Das Weingut Giacomo Conterno, zu Beginn des 20. Jahrhunderts gegründet und heute von Roberto Conterno geführt, steht für die Identität einer Familientradition, die die Reinheit des Terroirs, die Auswahl der Trauben und eine essenzielle Verarbeitung in den Mittelpunkt stellt: weniger Eingriffe, eine gezielte Temperatursteuerung, langsame Reifung in großen Fässern und ein tiefes Vertrauen in den Beitrag der vergehenden Jahre. Die Philosophie des Hauses zeigt sich in Weinen, die den Duft der Frucht bewahren, ohne ihre Ausgewogenheit zu verlieren, eine elegante Vertikalität und eine Länge bewahren, die zum langen Nachhall einlädt, und eine präzise Lesart des Terroirs bieten, statt eine inszenierte Darbietung. Zu den charakteristischen Elementen zählen eine entschlossene, aber gereifte Persönlichkeit, ein seidiges Tanningeflecht, eine Fruchtfülle mit Nuancen von Sauerkirsche, Veilchen und Pfeffer sowie eine Mineralität, die auch nach langen Monaten der Reifung klar erkennbar bleibt; Sensorisch zeigt die Vigna Frankreich eine Raffinesse, die sich mit dem Alter weiterentwickelt: In der Nase treten Noten roter Früchte, Bitterorangenschale und eine leichte eisenhaltige Komponente hervor, während sich der Gaumen kraftvoll, aber ausgewogen präsentiert, mit einer Säure, die den Trinkfluss trägt, und einem anhaltenden Nachhall, der an feine Gewürze und Balsamnoten erinnert. Im Sortiment des Erzeugers zählt dieser Wein zu den herausragenden Ausprägungen für alle, die nach der Wahrheit von Traube und Boden suchen, ohne sich auf künstliche Effekte einzulassen, und eine Brücke zwischen Herkunft, Zeit und Verkostung bieten. Laut STELT ist er eine maßgebliche, nüchterne und strukturierte Interpretation der piemontesischen Tradition, gedacht für ein Publikum, das Tiefe, Strenge und Langlebigkeit im Glas schätzt.\u003c\/div\u003e","brand":"Giacomo Conterno","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778967646533,"sku":"GIACON-BARVIGFRA-PIE-18-15","price":765.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Giacomo-Conterno-Barolo-Vigna-Francia-2018-DOCG-15l.jpg?v=1788874505"},{"product_id":"giuseppe-mascarello-barolo-monprivato-2014-075","title":"Giuseppe Mascarello Barolo Monprivato 2014 DOCG 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eGiuseppe Mascarello Barolo Monprivato 2014 DOCG 0,75l ist ein Wein, der die authentischste Tradition des Hauses Mascarello und zugleich die Raffinesse eines legendären Cru in den Langhe verkörpert: Monprivato, ein Weinberg zwischen Castiglione Falletto, der sich durch Mergelböden mit sandigem Anteil, sonnige Ausrichtung und eine langsame Reifung der Nebbiolo-Trauben auszeichnet, wodurch Eleganz und Tiefe verfeinert werden. Die Geschichte von Giuseppe Mascarello e Figlio ist eine Geschichte der Kontinuität – eine Familie, die im Laufe der Zeit eine Philosophie geprägt hat, die auf dem Respekt vor dem Terroir, dem minimalen Einsatz moderner Eingriffe und der Aufmerksamkeit für die Bewahrung der Spontaneität des Mostes beruht, wobei die Weinbereitung traditionellen Verfahren und großen Fässern anvertraut wird, die den Reifeprozess führen können, ohne ihm fremde Formen aufzuzwingen. Der Monprivato von Mascarello zeichnet sich durch Komplexität und Präzision aus: Das Bouquet öffnet sich mit Noten von Veilchen und reifen Kirschen, Akzenten von Bitterorangenschale, einer feinen Mineralität, Anklängen von Lakritz und schwarzem Pfeffer sowie einem mineralischen Hauch, der an den Ursprungsboden erinnert; am Gaumen ist die Textur trotz ihrer Struktur seidig, die breiten Tannine werden durch eine lebhafte Säure geformt, die für ein langes Finale sorgt und Spuren von Kakao, Tabak und feinen Gewürzen hinterlässt. Im Sortiment von Mascarello nimmt Monprivato die Spitzenposition ein: Ausdruck des größten Engagements des Weinguts, die Quintessenz des Nebbiolo zur Geltung zu bringen – fähig, sich über Jahrzehnte in der Flasche weiterzuentwickeln und reichhaltige, vielschichtige Gerichte oder Momente des bewussten Genusses zu begleiten. Der Jahrgang 2014 verleiht ihm Eleganz und Dynamik, ohne auf Kraft zu verzichten, und schafft einen Barolo, der zu einem langen Trinkfenster einlädt, jedoch Geduld erfordert, um seine ganze Tiefe zu enthüllen; Giuseppe Mascarello Barolo Monprivato 2014 präsentiert sich somit als einzigartiger Wein in der Welt des Barolo DOCG und als konkreter Ausdruck des piemontesischen Terroirs, im Einklang mit der Positionierung von STELT.\u003c\/div\u003e","brand":"Giuseppe Mascarello","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778967679301,"sku":"GIUMAS-BARMON-PIE-14-075","price":213.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Giuseppe-Mascarello-Barolo-Monprivato-2014-DOCG-075l.jpg?v=1788874507"},{"product_id":"giuseppe-mascarello-freisa-toetto-2016-075","title":"Giuseppe Mascarello Freisa Toetto 2016 DOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGiuseppe Mascarello Freisa Toetto 2016 DOC 0,75l\u003c\/strong\u003e ist ein Wein, der den lebhaften, würzigen und aromatischen Charakter des Freisa ausgewogen interpretiert und eine zeitgemäße Sicht auf eine autochthone Rebsorte des Piemonte bietet. Aus sorgfältig ausgewählten Weinbergen in einer dafür besonders geeigneten Lage stammend, präsentiert sich Toetto im Glas mit lebendiger Farbe und einem Versprechen von Frische sowie floralen und fruchtigen Akzenten, die zu einer bewussten Verkostung einladen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschichte und Identität\u003c\/strong\u003e: Das Weingut Mascarello, ein Familienbetrieb mit tiefen Wurzeln im Herzen des Piemonte, hat sich im Laufe der Zeit einen Ruf aufgebaut, der auf einer zurückhaltenden und konsequenten Stilistik beruht. Die Arbeit folgt dem Wunsch, den Ausdruck des Terroirs zu bewahren, mit akribischer Pflege der Parzellen und einer Bewirtschaftung, die den maßvollen Einsatz von Holz sowie einen Ausbau bevorzugt, der die Reinheit der Frucht bewahrt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduktionsphilosophie\u003c\/strong\u003e: Der Ansatz ist eine Synthese aus Tradition und Moderne. Handlese, kontrollierte Gärungen bei ausgewählten Temperaturen und Ausbau in großvolumigen Behältern. Das Ergebnis ist ein Freisa, der Frische und Würzigkeit bewahrt und Komplexität bietet, ohne seine unmittelbare Trinkfreude zu verlieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBesondere Merkmale\u003c\/strong\u003e: Toetto zeichnet sich durch sein klar definiertes Aromenspiel aus, mit Noten roter Früchte, Veilchen und einer leichten Würze, die am Gaumen anhält. Im Vergleich zu anderen Interpretationen des Freisa bietet er eine elegante Struktur, feine Tannine und einen Nachhall, der zu einem zweiten Schluck einlädt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSensorische Eigenschaften\u003c\/strong\u003e: Die Farbe ist leuchtend rubinrot mit granatroten Reflexen; in der Nase zeigen sich Sauerkirsche, reife Kirsche, ein Hauch Veilchen und leichter Pfeffer. Am Gaumen ausgewogen zwischen Säure und Geschmeidigkeit, mit mittlerem Körper, aromatischer Fülle und einem langen Finale, das an rote Früchte und eine feine mineralische Note erinnert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRolle im Sortiment\u003c\/strong\u003e: Toetto gehört zu einer Weinlinie, die den Freisa und die piemontesische Tradition mit einem auf die Gegenwart gerichteten Blick erzählt. Er bietet einen charaktervollen, zugleich zugänglichen Wein, der für gesellige Momente oder gezielte Verkostungen gedacht ist, ohne übermäßig festlich zu wirken. Im Einklang mit der Positionierung von STELT.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Giuseppe Mascarello","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778967744837,"sku":"GIUMAS-FRETOE-PIE-16-075","price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Giuseppe-Mascarello-Freisa-Toetto-2016-DOC-075l.jpg?v=1788874509"},{"product_id":"giuseppe-rinaldi-dolcetto-dalba-2022-075","title":"Giuseppe Rinaldi Dolcetto d'Alba 2022 DOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eGiuseppe Rinaldi Dolcetto d'Alba 2022 DOC 0,75l präsentiert sich in leuchtendem Rubinrot und mit einem Versprechen von Unmittelbarkeit, das den Gaumen noch vor der Nase anspricht. Er stammt aus dem Gebiet von Alba in Piemonte, wo die Weinberge das Mikroklima der Langhe atmen und sich an kiesreiche Böden mit tiefgründiger Erdschicht anpassen. So entsteht eine klar definierte Fruchtbasis, die zu einer sachlichen und authentischen Lesart des Terroirs einlädt. Die Geschichte von Giuseppe Rinaldi ist eng mit einer Familientradition verbunden, die im Laufe der Zeit einen respektvollen Dialog mit den Reben aufgebaut hat. Sie bewahrt mit Leidenschaft gepflegte Weinberge und eine gemeinsame Arbeitsdisziplin: wenige Eingriffe, gezielte Maßnahmen und eine sorgfältige Kontrolle jeder Phase – von der Ernte bis zur Abfüllung –, um eine Transparenz zu gewährleisten, die sich in Ausgewogenheit und charaktervoller Ausdruckskraft niederschlägt. Die Philosophie der Herstellung beruht auf einer Arbeitsweise, die der von der Traube offenbarten Schlichtheit, der Reinheit der Frucht und einer kontrollierten Maischestandzeit den Vorzug gibt. Dabei bleiben Frische und natürliche Säure lebendig, begleitet von einer Gärung in Stahltanks bei moderater Temperatur und einer Reifung, die ein klares Aromaprofil ohne übermäßigen Holzeinsatz oder künstliche Weichheit bevorzugt. Die besonderen Merkmale dieses Dolcetto d'Alba liegen im Gleichgewicht zwischen Körper und Trinkfluss, in einer weichen, aber präsenten Tanninstruktur und in einem aromatischen Zusammenspiel von reifer Kirsche, Sauerkirsche, Veilchennuancen und Anklängen an geröstete Mandel. Sie verleihen ihm eine erkennbare Persönlichkeit, während er im ersten Schluck zugänglich und vielseitig bleibt. Innerhalb der von Giuseppe Rinaldi geprägten Kollektion nimmt der Dolcetto d'Alba 2022 eine leicht zugängliche Position ein: Er ist der perfekte Einstiegswein für alle, die den Charakter der Langhe erkunden möchten, ohne auf eine zeitgemäße Ausrichtung zu verzichten. Ideal zu Vorspeisen, schnellen Pastagerichten, hellem Fleisch und milden Käsesorten, aber auch für eine bewusste Verkostung, die Tiefe ohne Schwere verlangt. Der Wein begleitet die Geschichte des Erzeugers: eine Signatur, die den Blick in die Zukunft richtet und zugleich fest an den Grundsätzen der Verbundenheit mit dem Terroir und des Teilens eines zugänglichen, aber keineswegs banalen Angebots festhält. Er kann sich mit dem Jahrgang weiterentwickeln, ohne seine Identität zu verlieren, und offenbart zugleich eine stilistische und positionierungsbezogene Konsequenz, die das önologische Erbe der Region hervorhebt. Im Einklang mit der Positionierung von STELT präsentiert sich dieser Dolcetto d'Alba 2022 als authentischer Ausdruck des Terroirs: sachlich und raffiniert, fähig, Alltag und Geselligkeit ohne jede Aufdringlichkeit zu begleiten.\u003c\/div\u003e","brand":"Giuseppe Rinaldi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778967777605,"sku":"GIURIN-DOLDAL-PIE-22-075","price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Giuseppe-Rinaldi-Dolcetto-dAlba-2022-DOC-075l.jpg?v=1788874511"},{"product_id":"giuseppe-rinaldi-rosae-2020-075","title":"Giuseppe Rinaldi Rosae 2020 IGT 0,75l","description":"\u003cdiv\u003e\u003cp\u003eGiuseppe Rinaldi Rosae 2020 IGT 0,75l ist ein Roséwein, der aus dem Zusammenspiel piemontesischer Herkunft, handwerklicher Sorgfalt und einer Philosophie von zurückhaltender Raffinesse entsteht. Das Etikett Rosae erzählt von einem hellen und vielseitigen Charakter, der alltägliche Momente und besondere Anlässe ohne Übertreibung begleitet. Der Produzent Giuseppe Rinaldi geht auf eine in den Langhe tief verwurzelte Familientradition zurück, wo nach Süden ausgerichtete Weinberge und kalkhaltige Böden den Beeren Geschmeidigkeit und eine anhaltende, pulsierende Frische verleihen. Das Weingut hat sich auf der Identität eines offenen Hauses aufgebaut, in dem Wissen von Generation zu Generation weitergegeben wird und die Pflege des Weinbergs mit einem überlegten Umgang mit den Ressourcen einhergeht. Die Produktionsphilosophie bevorzugt zurückhaltende Eingriffe, eine temperaturkontrollierte Vinifizierung im Stahltank und eine kurze Maischestandzeit auf den Schalen. Diese Entscheidung verleiht dem Rosae 2020 seine lebendige Farbe, ohne ihn mit Tanninen oder Bitterkeit zu überladen, und bewahrt die Authentizität der Frucht. Rosae 2020 zeichnet sich durch einen korallenroten Farbton aus, der das Licht einfängt, und durch eine lebhafte Säure, die den Geschmack trägt. Er bietet eine seidige Textur mit knackigen Akzenten, mineralischen Nuancen und klar definierten Aromen. In der Nase zeigen sich reife rote Früchte, Himbeeren und eine zarte Zitrusnote, verwoben mit leichten floralen Anklängen und Spuren mediterraner Kräuter, die ein modernes, aber nicht gewöhnliches Bild vermitteln. Innerhalb des Sortiments von Giuseppe Rinaldi übernimmt Rosae die Rolle eines eleganten Prologs: Er bietet eine zugängliche, aber keineswegs belanglose Interpretation der lokalen Produktion und fungiert als Brücke zwischen sommerlicher Frische und der Komplexität strukturierterer Weine. Die Wahl von Rosae 2020 IGT eignet sich für Aperitifs, leichte Vorspeisen oder Gerichte auf Fisch- und Gemüsebasis und sorgt im Glas für eine klare, originelle Präsenz. Zum Abschluss verkörpert Rosae die Vision eines modernen Weins, der Herkunft, Methode und Geschmack mit zurückhaltender Sicherheit vermittelt: In der Positionierung von STELT ist er ein Versprechen authentischer Eleganz, eine Flasche, die dazu einlädt, das Vertrauen über die Zeit zu bekräftigen.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Giuseppe Rinaldi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778967843141,"sku":"GIURIN-ROS-PIE-20-075","price":37.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Stelt_mistery_new.png?v=1786909651"},{"product_id":"lorenzo-accomasso-dolcetto-dalba-2021-075","title":"Lorenzo Accomasso Dolcetto d'Alba 2021 DOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eLorenzo Accomasso Dolcetto d'Alba 2021 DOC 0,75l ist ein authentisches Fenster zum piemontesischen Weinbau, ein Dolcetto d'Alba DOC, der von der Energie eines jüngeren Jahrgangs und der klaren Eleganz einer Landschaft erzählt, in der die Hügel von Alba und der umliegenden Gebiete das Sonnenlicht durch die Rebzeilen filtern; die leuchtend rubinrote Farbe kündigt ein lebendiges Bouquet aus reifen Kirschen, Walderdbeeren und einem floralen Anklang an, während sich der Wein am Gaumen dank einer ausgewogenen Frische, feiner, weicher Tannine und einer leichten Mineralität angenehm trinkt und bis in einen klaren, anhaltenden Abgang begleitet. Die Geschichte des Erzeugers ist mit einer in der Region verwurzelten Familientradition verflochten, die mit stillem Respekt für den Weinberg, Liebe zum Detail und einer Neugier fortgeführt wird, die dazu antreibt, jeden Jahrgang zur Geltung zu bringen, ohne die eigene Identität zu verlieren. Die Produktionsphilosophie gründet auf einer respektvollen Bewirtschaftung des Weinbergs, manueller Lese, sorgfältiger Auswahl der Trauben, Gärung in kontrollierten Behältern und einer zurückhaltenden Reifung, bei der Frische und Ausdruckskraft der Rebsorte im Vordergrund stehen. Dieser Dolcetto zeichnet sich durch seine Fähigkeit aus, Unmittelbarkeit und Tiefe zu verbinden, durch ein klares aromatisches Profil und eine Stimmigkeit, die es ermöglicht, den Wein mit einfachen wie auch gehaltvollen Gerichten zu kombinieren, ohne seine Identität zu verlieren. Im Sortiment des Weinguts ist dieser Jahrgang eine der Referenzen für alle, die ein authentisches und zugängliches Produkt suchen, das gesellige Momente begleitet, ohne auf Komplexität zu verzichten. Die geschmackliche Struktur bleibt dank eines sorgfältigen Umgangs mit der Säure ausgewogen; diese verleiht Frische ohne Ecken und Kanten und macht diesen Dolcetto sowohl zum Aperitif als auch zu rustikalen Suppen, Pasta mit Sauce, Pilzen und gereiften Käsesorten geeignet. Feine Tannine und ein klarer Abgang fördern einen Trinkfluss, der dazu einlädt, das Erlebnis im Laufe des Abendessens zu wiederholen, mit einer Entwicklung, die Gerichte mit einfachem Geschmack ebenso begleitet wie etwas komplexere Zubereitungen. Die 0,75-Liter-Flasche ist für Treffen mit Freunden oder der Familie gedacht und bietet unmittelbaren Genuss, eine kontrollierte Portionsgröße und ein durchgängiges Erlebnis zwischen Glas und Tafel. Im Einklang mit der Positionierung von STELT verkörpert Lorenzo Accomasso Dolcetto d'Alba 2021 DOC 0,75l regionale Authentizität, elegante Zurückhaltung und die Fähigkeit, einen langfristig nachhaltigen Genuss zu bieten.\u003c\/div\u003e","brand":"Lorenzo Accomasso","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778967875909,"sku":"LORACC-DOLDAL-PIE-21-075","price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Lorenzo-Accomasso-Dolcetto-dalba-2021-DOC-075l.jpg?v=1788874512"},{"product_id":"roagna-barbaresco-albesani-2014-075","title":"Roagna Barbaresco Albesani 2014 DOCG 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eRoagna Barbaresco Albesani 2014 DOCG 0,75l ist ein Wein, der im Zentrum der piemontesischen Weinszene steht. Er verkörpert den Ausdruck des Cru Albesani im Kontext der Denominazione Barbaresco DOCG und bietet eine über lange Zeit gereifte Interpretation des Terroirs. Das Weingut Roagna ist eine historische Größe im Herzen der Langhe, ein Familienbetrieb, der sich über die Jahre einen Ruf aufgebaut hat, der auf Geduld, Respekt vor dem Weinberg und einer konsequenten Entscheidung für traditionelle Methoden beruht, die darauf ausgerichtet sind, das aromatische Potenzial des Nebbiolo zu bewahren und Weine für die Reifung zu erzeugen. Die Philosophie der Herstellung basiert auf handwerklicher Pflege des Weinbergs, einer sorgfältigen Kellerführung und einer spontanen Gärung, die invasive Verarbeitung ablehnt und dem Lauf der Zeit die Ausformung von Tanninen und Struktur überlässt. Im Vergleich zu anderen Weinen derselben Region zeichnet sich Albesani 2014 durch eine elegante Spannung, eine klare mineralische Spur und eine Dreidimensionalität aus, die sich ohne Zwang entfaltet – dank der Reifung in großvolumigen Fässern aus slawonischer Eiche, die den Holzeinfluss mäßigt und die Einbindung der Frucht fördert. Die Farbe lässt das Alter erahnen, ohne an Leuchtkraft einzubüßen: ein intensives Rubinrot mit granatroten Tendenzen. In der Nase verweben sich Noten von reifer Kirsche, Pflaume, getrockneter Rose, Kakao und ein feiner Rauchton. Am Gaumen ist die Textur seidig, die Säure präsent, aber gut dosiert, und der Nachhall lang, vibrierend und klar, mit einem Finale, das an den Stein der Langhe erinnert. Innerhalb des Roagna-Sortiments gehört Albesani 2014 zu den Weinen, die das Gleichgewicht zwischen struktureller Kraft und raffinierter Eleganz am besten zum Ausdruck bringen – konzipiert als Begleiter strukturierter Gerichte oder für eine überlegte, mit der Zeit vertiefte Verkostung. Es ist ein Wein, der zur Reifung einlädt und zugleich seine sensorische Lebendigkeit bewahrt. Im Einklang mit der Positionierung von STELT versteht sich Roagna Barbaresco Albesani 2014 als Manifest eines authentischen Terroirs, handwerklicher Strenge und einer Schönheit, die mit dem Alter wächst.\u003c\/div\u003e","brand":"Roagna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778968039749,"sku":"ROA-BARALB-PIE-14-075","price":140.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Roagna-Barbaresco-Albesani-2014-DOCG-075l.jpg?v=1788874520"},{"product_id":"roagna-barolo-2010-075","title":"Roagna Barolo 2010 DOCG 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eRoagna Barolo 2010 DOCG 0,75l präsentiert sich als Wein, der den Kontext der Langhe konsequent mit der langen Genealogie eines herausragenden Familienweinguts verbindet – eine Flasche, die das Piemonte durch ausgewogene Tannine, vielschichtige Aromen und eine Tiefe erzählt, die Zeit benötigt, um sich vollständig zu offenbaren, und dabei eine für ein terroirbewusstes Haus typische Verbindung von Eleganz und Substanz bietet. Die Geschichte von Roagna ist eine Geschichte der Kontinuität: ein Unternehmen, entstanden aus dem Zusammenspiel handwerklicher Leidenschaft und einer Weinbergsphilosophie, die Geduld und tägliche Sorgfalt in den Mittelpunkt stellt, verwurzelt in einem Gebiet, in dem Tradition mit einer zeitgemäßen Sicht auf die Weinproduktion zusammenlebt. Seit Generationen dreht sich die Identität des Weinguts um eine Produktionsphilosophie, die das Ausgangsmaterial, die langsame Reifung und das Gleichgewicht zwischen Frische und Langlebigkeit in den Mittelpunkt stellt: spontane Gärungen, wann immer möglich, der Einsatz großer Eichenfässer zur Verfeinerung, ohne die Natur der Frucht zu verändern, minimale technologische Eingriffe und eine akribische Kellerarbeit, die darauf abzielt, den Wein Michelin im Laufe der Zeit entwickeln zu lassen. Im Vergleich zu anderen Erzeugern zeichnet Roagna diesen Barolo durch die Entscheidung aus, die lebendige Identität des Nebbiolo durch eine Struktur hervortreten zu lassen, die keine unmittelbare Zurschaustellung verlangt, sondern eine schrittweise Reifung, mit Tanninen, die sich in der Stille des Glases einfügen, und einer Fülle tiefer roter Früchte, begleitet von Noten süßer Gewürze, Anklängen an Unterholz und einer Kakaonuance, die sich mit der Sauerstoffzufuhr entfaltet. In diesem Jahrgang entwickelt sich das Geschmackserlebnis an einem ausgesprochen ausgewogenen Gaumen: seidige Textur, zugleich getragen von einer Frische, die den Mund klar und lebendig hält, ein Verlauf, der zu Zeit und wiederholtem Verkosten einlädt, ein Gleichgewicht, das den Wein für lange Reifezeiten geeignet macht, ohne die Unmittelbarkeit des Genusses zu verlieren. Im Roagna-Sortiment zeichnet sich der Barolo 2010 als Mittelpunkt des Premiumangebots ab, fähig, die stilistische Handschrift des Weinguts zwischen handwerklicher Tradition und Aufmerksamkeit für das Terroir zu verkörpern, während das Haus sich mit dieser Flasche als Referenz für alle empfiehlt, die einen Barolo suchen, der Geschichte, Terroir und lange Zeiträume erzählt. Dieser Roagna Barolo 2010 DOCG 0,75l entspricht der STELT-Positionierung und bietet Nüchternheit, Tiefe und das Versprechen einer Entwicklung im Laufe der Zeit.\u003c\/div\u003e","brand":"Roagna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778968072517,"sku":"ROA-BAR-PIE-10-075","price":169.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Roagna-Barolo-2010-DOCG-075l.jpg?v=1788874521"},{"product_id":"roagna-langhe-rosso-2018-075","title":"Roagna Langhe Rosso 2018 DOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eRoagna Langhe Rosso 2018 DOC 0,75l ist ein Wein, der die Identität eines im Herzen der Langhe verwurzelten Weinguts vermittelt, wo das Ausgangsmaterial auf eine Arbeitsphilosophie trifft, die das Terroir mit Respekt und wohldosiertem Wagemut betrachtet. Dieser Wein entsteht aus den Weinbergen der Langhe, wo ausgewählte Nebbiolo-Trauben eine Palette von Aromen und Frische zum Ausdruck bringen, die das für die Roagna-Linie typische Gleichgewicht zwischen Kraft und Leichtigkeit vorwegnimmt. Die Geschichte von Roagna ist die einer Familie, die sich seit Generationen der Bewahrung einer Tradition widmet, geprägt von Geduld, strenger Auswahl und dem stetigen Streben nach einem eigenständigen Stil, der sich nicht vorübergehenden Moden beugt. Das Weingut entwickelte sich rund um eine Produktionsphilosophie, die auf dem Respekt vor dem Terroir beruht: Handlese, behutsame Verarbeitung, präzise Fermentationen und eine lange, zurückhaltende Reifung in großen Eichenfässern – Entscheidungen, die es dem Holz ermöglichen, die fruchtige Substanz zu stützen, ohne sie zu verbergen. So entsteht ein Langhe Rosso, der sich durch ein geschmeidiges Tanningefüge und eine klare Säure auszeichnet, die den Gaumen vom ersten Schluck bis zum Nachhall trägt, mit Düften von Brombeere, Pflaume, floralen Nuancen und leichten Pfeffernoten, zurückhaltenden mineralischen Anklängen sowie einer Persistenz, die einer vorzeitigen Alterung entgegenwirkt, ohne auf Frische zu verzichten. Im Vergleich zu anderen Weinen derselben Region besticht Roagna Langhe Rosso 2018 DOC 0,75l durch präzise Ausführung und eine Struktur, die zum erneuten Verkosten einlädt, und zeigt, wie der Ausdruck der Langhe mit der Eleganz von Roagna harmonieren kann, ohne den Jahrgang unbedingt auf übertriebene Weise herausfordern zu müssen. Innerhalb der Roagna-Linie fungiert Langhe Rosso als verbindendes Element zwischen der Identität des Gebiets und der Fähigkeit, einen unmittelbar zugänglichen Wein anzubieten, ohne den roten Faden handwerklicher Integrität zu verlieren – bereit, in geselliger Runde genossen zu werden, aber auch dazu bestimmt, in der Flasche zu ruhen und sich mit der Zeit weiterzuentwickeln. Wer mit der piemontesischen Küche arbeitet oder das Weingut neu entdeckt, erhält mit Roagna Langhe Rosso 2018 DOC 0,75l ein Erlebnis von Terroir, Tradition und Gegenwart, das perfekt zur STELT-Positionierung passt: wohldosierte Authentizität, die italienische Sprache der Qualität und ein Versprechen auf Langlebigkeit, das die Erwartungen nicht enttäuscht.\u003c\/div\u003e","brand":"Roagna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778968138053,"sku":"ROA-LANROS-PIE-18-075","price":57.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Roagna-Langhe-Rosso-2018-DOC-075l.jpg?v=1788874523"},{"product_id":"vietti-barbaresco-roncaglie-masseria-2019-075","title":"Vietti Barbaresco Roncaglie Masseria 2019 DOCG 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eVietti Barbaresco Roncaglie Masseria 2019 DOCG 0,75l präsentiert sich als Fenster zum besonders ausgewogenen und bedächtigen Barbaresco. Der Wein erzählt vom Terroir von Roncaglie durch eine elegante Ausgewogenheit, die sich bereits auf den ersten Blick in der leuchtenden, lebendigen rubinroten Farbe zeigt, geprägt vom Gefüge der Zeit. Die Geschichte von Vietti beginnt im Piemonte als lebendige Erinnerung an die Langhe – ein Weingut, das seine Identität durch die Verbindung von Tradition und Neugier aufgebaut hat und Weine hervorbringt, die mit dem Terroir und der Geduld der Arbeit im Weinberg im Dialog stehen. Dabei wird das Ausgangsmaterial respektiert und auf seinem Weg zu kontrollierter Reife begleitet. Das Weingut hat eine auf dem Handwerk gründende Produktionsphilosophie entwickelt: sorgfältig gepflegte Weinberge, gezielte Lese, durchdachte Gärungen, die eher Eleganz als Aggressivität herausarbeiten, sowie lange Reifezeiten in Behältern, die die Geschmeidigkeit des Nebbiolo fördern, ohne sich von kurzfristigen Moden beeinflussen zu lassen. Zu den besonderen Merkmalen dieser Version zählt der Cru Roncaglie, ein von Mergelboden und Schichten aus Schluff geprägtes Mikroterroir mit Hanglagen, die das Licht in den entscheidenden Phasen aufnehmen. Diese Dynamik führt zu einer gemeißelten, doch feinen Struktur, die sich im Glas anmutig entfaltet, ohne die Eleganz zu überlagern. In der Nase zeigen sich reife rote Früchte, frisches Veilchen, süße Gewürze und eine Spur Leder. Am Gaumen tragen geschliffene Tannine und eine ausgewogene Salzigkeit die anhaltende Länge und laden zu einem langen Atemzug und einer Verkostung ein, bei der das Gleichgewicht zwischen gebändigter Kraft und Raffinesse im Mittelpunkt steht. Im Sortiment von Vietti nimmt diese Flasche als Sinnbild für die Fähigkeit des Weinguts, Nebbiolo zeitgemäß zu interpretieren, ohne das Geflecht aus Wurzeln und Zeit zu verleugnen, das den Barbaresco auszeichnet, einen bedeutenden Platz ein. Für STELT steht Vietti Barbaresco Roncaglie Masseria 2019 für Identität, Terroir und Handwerkskunst, die kompromisslose Eleganz verkörpern und eine lange, bewusste Beziehung zum Glas ermöglichen.\u003c\/div\u003e","brand":"Vietti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778968170821,"sku":"VIE-BARRONMAS-PIE-19-075","price":123.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Vietti-Barbaresco-Roncaglie-Masseria-2019-DOCG-075l.jpg?v=1788874524"},{"product_id":"vietti-barbera-dalba-2021-075","title":"Vietti Barbera d'Alba 2021 DOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eVietti Barbera d'Alba 2021 DOC 0,75l ist ein Wein, der sich wie ein offenes Fenster zu den Langhe präsentiert – einer Region, in der die Barbera ein Gleichgewicht zwischen fruchtiger Süße und einer frischen, würzigen Säure findet, die eine vielseitige Tafel begleitet: von Pasta mit Ragù über Pilzgerichte bis hin zu mittelgereiftem Käse. Dabei bietet er Beständigkeit und Charakter in einer handlichen Flasche, die dazu einlädt, seine Authentizität unmittelbar zu entdecken. Das Produkt entsteht aus dem Engagement von Vietti, einem Weingut mit tiefen Wurzeln in der piemontesischen Weinwirtschaft, wo die Erinnerung an das Terroir auf eine moderne Qualitätsvorstellung trifft: eine Familie, die ihre Leidenschaft in eine Methode verwandelt hat, an den Traditionen festhält und sich zugleich nachhaltigen Anbaumethoden sowie einer sorgfältigen Kellerführung öffnet. Die Identität des Hauses gründet auf der Pflege der Weinberge, einer aufmerksamen Betrachtung der Jahrgänge und einer Philosophie, die kontrollierte Einfachheit bevorzugt: Handlese in den kühlen Stunden, mit technischer Präzision durchgeführte Gärungen in Stahltanks und gezielte Reifung in neutralen Behältern, die das aromatische Profil bewahren, ohne den Wein mit Holz zu überladen. Im Vergleich zu anderen ähnlichen Weinen zeichnet sich Barbera d'Alba 2021 durch eine stilistische Konsequenz aus, die eine elegante und ausgewogene Handschrift widerspiegelt: Die Weinigkeit wird durch eine Frische gemildert, die den Trinkfluss bei Tisch unterstützt, während die Struktur deutlich hervortritt, ohne die Ausdruckskraft der Frucht zu überdecken. Seine sensorischen Eigenschaften zeigen sich in einem Geflecht reifer roter Früchte, Sauerkirsche und Pflaume, ergänzt durch Akzente von schwarzem Pfeffer und eine mineralische Helligkeit, die den Nachhall trägt und zu einem weiteren Schluck einlädt. Innerhalb des Vietti-Sortiments steht diese Barbera d'Alba für eine verlässliche und zugängliche Interpretation, die in die Welt des Erzeugers einführt, ohne auf Tiefe und Eigenständigkeit zu verzichten, und den perfekten Rahmen für alle bietet, die die Qualität der Langhe auf konkrete und anspruchsvolle Weise entdecken möchten. Im Einklang mit der Positionierung von STELT bestätigt sie sich als maßgebliche und substanzvolle Wahl, die Tradition und Moderne in einem bedachten, anhaltenden Schluck vereint.\u003c\/div\u003e","brand":"Vietti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778968990021,"sku":"VIE-BARDAL-PIE-21-075","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Vietti-Barbera-dAlba-2021-DOC-075l.jpg?v=1788874526"},{"product_id":"vietti-barolo-brunate-2019-075","title":"Vietti Barolo Brunate 2019 DOCG 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eVietti Barolo Brunate 2019 DOCG 0,75l präsentiert sich als ein geöffnetes Fenster zu den Langhe – Ausdruck des für Tiefe, Komplexität und Langlebigkeit bekannten Cru Brunate, der sowohl gesellige Momente als auch gastronomische Erlebnisse mit einer raffinierten Aromatik und einer eleganten Struktur begleiten kann. Die Flasche erzählt vor allem von einem präzise definierten geografischen Kontext: Barolo Brunate stammt aus einer der zentralsten Lagen des Gebiets von Castiglione Falletto, wo der lehmige Boden und die kühlen Mikroklimata zu einem Nebbiolo beitragen, der eine bedeutende Reife erreicht, ohne seine olfaktorische Finesse zu verlieren, und dem Wein ermöglichen, sich im Laufe der Zeit allmählich weiterzuentwickeln. Die Geschichte des Erzeugers Vietti ist eng mit der Tradition der Langhe und mit dem Anspruch verbunden, das Terroir mit Konsequenz und Respekt zu interpretieren: ein Weingut, das Kontinuität, handwerkliche Sorgfalt und das Gleichgewicht zwischen Erinnerung und Gegenwartsnähe zu den Grundpfeilern seiner Identität gemacht hat und Weine hervorbringt, die sich ohne Ostentation, aber mit einer erkennbaren stilistischen Konsequenz ausdrücken. Die Philosophie der Weinbereitung beruht auf der Idee, den sortentypischen Ausdruck des Nebbiolo zu bewahren und seine Entwicklung durch eine sorgfältige Kellerführung zu lenken: kontrollierte Gärungen, eine gezielte Maischestandzeit auf den Schalen, die die Tanninstruktur verfeinert, sowie eine Reifung, bei der Substanz und Trinkbarkeit im Vordergrund stehen, ohne die Dichte der Frucht zu beeinträchtigen. So kann der Brunate 2019 mit einer edlen und ausgewogenen Persönlichkeit hervortreten. Zu den charakteristischen Elementen dieser Version gehört die sorgfältige Auswahl der ausschließlich aus dem Cru Brunate stammenden Trauben, die für einen kontrollierten kraftvollen Eindruck sorgt, verfeinert durch florale Noten und eine graphitartige Mineralität, die sich als roter Faden durch den Wein zieht. Seine Fähigkeit, in den verschiedenen Phasen der Verkostung Tiefe zu zeigen und dank einer überlegten Lagerung zu reifen, unterscheidet ihn von anderen Baroli des Gebiets. Innerhalb des Vietti-Sortiments steht Barolo Brunate 2019 für eine ausgesprochen langfristige Interpretation, die strukturierte Gerichte begleiten kann und eine wertvolle Perspektive für die Reifung bietet, um die Entwicklung des Terroirs im Laufe der Zeit zu schätzen. Zusammenfassend verkörpert dieser Wein einen zurückhaltenden, aber charaktervollen Stil, der mit der Zeit in Dialog treten kann, ohne auf Eleganz zu verzichten – ein Merkmal, das perfekt zur Positionierung von STELT passt: zurückhaltend, maßgeblich und authentisch, fähig, das Terroir mit einer einzigartigen und ausgewogenen Stimme zu erzählen.\u003c\/div\u003e","brand":"Vietti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778969022789,"sku":"VIE-BARBRU-PIE-19-075","price":211.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Vietti-Barolo-Brunate-2019-DOCG-075l.jpg?v=1788874527"},{"product_id":"vietti-barolo-cerrequio-2019-075","title":"Vietti Barolo Cerrequio 2019 DOCG 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eVietti Barolo Cerrequio 2019 DOCG mit 0,75 L ist ein Ausdruck seines Terroirs, der im Herzen der Langhe entsteht und sich in einer Flasche von großer Reife und Ausgewogenheit vollendet. Hergestellt von einem traditionsreichen Haus aus dem Piemonte, verbindet Vietti familiäre Tradition und Liebe zum Detail, um einen Barolo anzubieten, der sowohl die Geografie als auch die Geschichte einer Region erzählt, die die Grundsätze der italienischen Önologie geprägt hat. Das Unternehmen entstand aus der Leidenschaft einer Familie, die sich im Laufe der Zeit einen anerkannten Namen für die sorgfältige Pflege der Weinberge, die Auswahl der Trauben und ihr stetiges Engagement für eine Produktion aufgebaut hat, die das Rohmaterial respektiert und Weine hervorbringt, die dem Lauf der Zeit standhalten können. Die Philosophie der Herstellung beruht auf einem überlegten Ansatz bei der Arbeit im Weinberg und im Keller: manuelle Lese, leichte Folien, eine sorgfältige Gärung, welche die aromatischen Komponenten des Nebbiolo zur Geltung bringt, sowie eine Reifung, die Struktur und Geschmeidigkeit harmonisieren soll, ohne die Weinigkeit des Terroirs zu unterdrücken; Cerrequio entsteht aus einer rigorosen Auswahl der Trauben einer historischen Parzelle, wo die Schichten aus Ton und Schluff sowie die mikroklimatischen Bedingungen der Lage dem Wein eine Komplexität verleihen, die sich mit der Zeit weiterentwickelt. Im Vergleich zu anderen ähnlichen Erzeugern zeichnet sich Cerrequio durch seinen eleganten, aber entschlossenen Ausdruck, ein geschliffenes Tanningefüge, das dem Wein auch in weniger außergewöhnlichen Jahrgängen ermöglicht, sich anmutig zu öffnen, sowie durch sein unterschwelliges Reifepotenzial hinter einem unmittelbaren Charakter von roten Früchten, feinen Gewürzen und klarer Mineralität aus. Stilistisch bietet das Bouquet reife Früchte, Kirsche und Pflaume, florale Noten von Rose sowie Anklänge von Graphit und schwarzem Pfeffer; am Gaumen zeigt sich eine ausgeprägte und seidige Struktur, ein Gleichgewicht zwischen Säure und Alkohol, das einen salzigen und würzigen Nachhall trägt, mit einem langen Finale, das zum Warten und zur Entwicklung in der Flasche einlädt. Im Sortiment von Vietti nimmt Cerrequio als erkennbarer Ausdruck eines Barolo, der zugänglich bleibt, ohne auf Tiefe und Identität zu verzichten, eine Schlüsselposition ein; es ist ein Wein, der zu Momenten kultivierten Teilens und zu anspruchsvollen gastronomischen Dialogen einlädt, ein Produkt, das mit jedem Schluck den unverwechselbaren Charakter des Hauses Vietti hervorhebt. Für STELT ist Vietti Barolo Cerrequio 2019 eine Wahl des Terroirs, die Autorität, Eleganz und eine sinnliche Erzählung verbindet, die über die Zeit Bestand hat.\u003c\/div\u003e","brand":"Vietti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778969055557,"sku":"VIE-BARCER-PIE-19-075","price":200.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Vietti-Barolo-Cerrequio-2019-DOCG-075l.jpg?v=1788874530"},{"product_id":"vietti-barolo-cerrequio-2019-15","title":"Vietti Barolo Cerrequio 2019 DOCG 1,5l","description":"\u003cdiv\u003eVietti Barolo Cerrequio 2019 DOCG 1,5l ist ein offenes Tor zu den Langhe und lädt zu einer Verkostung ein, die für Menschen gedacht ist, die zu warten wissen: eine Magnumflasche für gemeinsame Momente, die sich im Laufe der Zeit weiterentwickeln können und dabei ihre Identität bewahren, in einer geografischen Umgebung, die von unterschiedlichen Mikroklimata und mineralreichen Böden geprägt ist, die dem Barolo einen vertikalen Druck verleihen, ohne auf eine elegante Struktur zu verzichten; Cerrequio entsteht aus dem Zusammenspiel von Terroir, sorgfältigem Weinbau und einer önologischen Führung, die das Gleichgewicht zwischen Charakter und Raffinesse bevorzugt, während die Geschichte von Vietti, einem in Piemonte verwurzelten Weingut und Hüter einer Familientradition, von einem Haus erzählt, das Qualität in den Mittelpunkt seiner Mission gestellt hat: von der akribischen Pflege der Weinberge über die Auswahl der Trauben bis hin zu einer Produktionsphilosophie, die begrenzte Eingriffe und eine langsame Abstimmung im Laufe der Zeit bevorzugt. Cerrequio zeichnet sich durch das Streben nach stilistischer Kohärenz aus, die die Seele des Barolo ohne Übertreibungen zum Ausdruck bringt: Die Tanninstruktur ist präsent, aber kontrolliert, und die Extraktion wird so gesteuert, dass Süße und Spannung in einer alterungsfähigen Struktur bewahrt werden; das besondere Merkmal liegt in Viettis Vision eines Barolo, der jedes Jahr in eine lange Erzählung verwandeln kann, in der sich die Kraft elegant abrundet und der geschmackliche Verlauf vom ersten Eindruck bis zum Nachhall Noten von reifen dunklen Früchten, getrocknetem Veilchen, Graphit, Bitterkakao und einer leichten pfeffrigen Note offenbart. Am Gaumen zeigt sich eine Mineralität, die seidige Tannine trägt, eine anhaltende Frische und ein langer Nachhall mit Anklängen an Lakritz und einem Hauch Leder – Elemente, die Cerrequio zu einem Wein für lange Reifezeiten machen, der aber bereits in besinnlichen Momenten und bei gemeinsamem Genuss Freude bereitet. Innerhalb des Vietti-Sortiments nimmt Cerrequio eine herausragende Stellung ein und bietet eine strukturiertere Interpretation des reinen Barolo, ohne auf zeitgemäße Sensibilität zu verzichten: Es ist die Flasche, die zur Weiterentwicklung des Verkostungserlebnisses einlädt, ein Bezugspunkt für alle, die Tiefe, Eleganz und Langlebigkeit in einer Flasche suchen, die aufbewahrt oder zu besonderen Anlässen geöffnet werden kann. Im Einklang mit der Positionierung von STELT steht Vietti Barolo Cerrequio 2019 für eine bewusste, raffinierte und nachhaltige Wahl.\u003c\/div\u003e","brand":"Vietti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778969088325,"sku":"VIE-BARCER-PIE-19-15","price":440.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Vietti-Barolo-Cerrequio-2019-DOCG-15l.jpg?v=1788874532"},{"product_id":"vietti-barolo-lazzarito-2018-075","title":"Vietti Barolo Lazzarito 2018 DOCG 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eVietti Barolo Lazzarito 2018 DOCG 0,75l ist ein Barolo, der aus dem gleichnamigen Cru Lazzarito in den piemontesischen Langhe hervorgeht, wo streng selektierter Nebbiolo eine Geschichte von Boden und Klima erzählt, die sich in Präsenz, Spannung und kontrollierter Kraft ausdrückt. Er ist bereit, sich mit der Zeit weiterzuentwickeln und dem Gaumen eine geduldig gereifte Komplexität zu bieten. Die Geschichte des Produzenten Vietti ist ein bedeutendes Kapitel der Weinwelt: ein Haus, das das internationale Erwachen der piemontesischen Weine begleitet hat, fest in der Region verwurzelt und zugleich offen für neue Horizonte, fähig, sich eine handwerkliche Neugier und eine Kellerdisziplin zu bewahren, die Sortenreinheit, agronomische Präzision und eine in jedem Reifestadium des Weins wahrnehmbare Übereinstimmung zwischen Weinberg und Flasche in den Mittelpunkt stellt. Die Produktionsphilosophie des Weinguts beruht auf einer konstanten Pflege der Weinberge, selektiver Handlese und einer sorgfältigen Steuerung der Gärung in temperaturkontrollierten Stahlbehältern, gefolgt von einer verlängerten Reifung in großen Fässern aus slawonischer Eiche; Verfahren, die dem Nebbiolo eine unaufgeregte Reifung ermöglichen und dabei eine geschliffene Tanninstruktur sowie eine Frische bewahren, die aromatische Komplexität und Langlebigkeit ins Gleichgewicht bringt. Die charakteristischen Elemente dieser Interpretation liegen im markanten Profil des Cru Lazzarito, im entschiedenen und zugleich eleganten Charakter des Nebbiolo sowie im Reifeeinfluss, der lange Aufenthalte in großen Holzfässern bevorzugt, mit reduzierter Sauerstoffzufuhr zugunsten einer seidigen Textur; all dies verleiht dem Wein ein kontinuierliches Wechselspiel zwischen Mineralität und Würze, zwischen Samtigkeit und Dichte, das Vietti von anderen Ausprägungen des Barolo unterscheidet. Die stilistischen Noten eröffnen mit einem intensiven Rubinrot und Aromen von reifer Kirsche, getrockneter Rose, Veilchen und Unterholz, gefolgt von Anklängen an Graphit, Lakritz und feine Gewürze; am Gaumen zeigt er sich weit und zugleich ausgewogen, mit eingebundenen Tanninen, einer präsenten, aber nicht aggressiven Säure und einem langen Abgang, der in einer mineralischen Spur ausklingt. Im Vietti-Sortiment nimmt Lazzarito 2018 als Referenz für Cru und diszipliniertes Handwerk eine herausragende Stellung ein. Er begleitet strukturierte Gerichte und entwickelt sich ruhig in der Flasche weiter, wodurch er Liebhabern des Nebbiolo einen Einblick in die Tiefe des Terroirs und in die Zeit bietet, die jeden Schluck prägt. Für STELT ist Vietti Barolo Lazzarito 2018 eine bewusste Wahl für alle, die Tiefe, Ausgewogenheit und eine authentische Interpretation des piemontesischen Terroirs suchen.\u003c\/div\u003e","brand":"Vietti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778969153861,"sku":"VIE-BARLAZ-PIE-18-075","price":194.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Vietti-Barolo-Lazzarito-2018-DOCG-075l.jpg?v=1788874534"},{"product_id":"vietti-barolo-monvigliero-2020-075","title":"Vietti Barolo Monvigliero 2020 DOCG 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eVietti Barolo Monvigliero 2020 DOCG 0,75l ist ein Rotwein, der von Langhe, sonnigen Terrassen und kalkhaltigen Böden erzählt, die einen der ikonischsten Weinberge der Gegend von La Morra prägen. Er wird von einem traditionsreichen piemontesischen Weingut erzeugt, in dem sich die familiäre Leidenschaft über die Zeit hinweg weitervererbt und zu einer strukturierten Philosophie entwickelt hat: Handlese bei Sonnenaufgang, von natürlichen Hefen geleitete Gärungen und eine sorgfältige Steuerung der Reifephasen, damit Nebbiolo sich authentisch und ohne Zwang entfalten kann und dabei die Reinheit der Frucht sowie die aromatische Komplexität bewahrt. Die Geschichte des Erzeugers ist eng mit den Traditionen der Langhe und mit dem Stolz verbunden, eine Vision zu bewahren, die Qualität und Präzision bei der Arbeit im Weinberg, die Liebe zum Detail und die langsame Entwicklung im Keller in den Mittelpunkt stellt und die Zeit als Verbündete betrachtet. Monvigliero zeichnet sich durch seine Lage, die Komplexität der Böden und das Gleichgewicht zwischen Kraft und Finesse aus: Hier findet Nebbiolo eine feine, aber ausdrucksstarke Stimme, mit geschliffenen Tanninen, lebendiger Säure und einer Struktur, die Aromen von getrockneten Blüten, reifer Kirsche, Pflaume, würzigen Noten und einem leichten Hauch von Unterholz trägt. In dieser 2020er-Version stellt Vietti den Ausdruck des Terroirs in den Vordergrund, ohne Moden nachzuahmen, wobei Eleganz den Kompass und Tiefe das Zuhause bildet, und bietet dank eines Gewebes, das mit der Zeit langsam weicher wird, ein wahrscheinliches Reifepotenzial. Das Vietti-Barolo-Sortiment umfasst Monvigliero als Spitze der Linie – eine Wahl, die edle Wurzeln mit Innovationsgeist verbindet und komplexe Gerichte wie Schmorgerichte, Pilze und gereifte Käsesorten begleiten kann, während es im Glas eine Erzählung entfaltet, die mit jedem Schluck wächst. Ein Wein für alle, die eine authentische Verbindung zum Terroir suchen, ohne auf eine zeitgenössische Spannung zu verzichten, und der Momente der Besinnung sowie raffinierter Geselligkeit schenken kann. Im Einklang mit der Positionierung von STELT ist Vietti Barolo Monvigliero 2020 ein Begleiter für bedeutende Momente, der eine Verkostung in ein Ereignis voller Terroir, Eleganz und Erinnerung verwandeln kann.\u003c\/div\u003e","brand":"Vietti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778969186629,"sku":"VIE-BARMON-PIE-20-075","price":211.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Vietti-Barolo-Monvigliero-2020-DOCG-075l.jpg?v=1788874535"},{"product_id":"vietti-barolo-monvigliero-2019-075","title":"Vietti Barolo Monvigliero 2019 DOCG 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eVietti Barolo Monvigliero 2019 DOCG 0,75l ist ein Wein, der die Ausdruckskraft eines legendären Cru der Langhe vermittelt: eine elegante und maßvolle Interpretation des Barolo, dazu bestimmt, in Würde zu reifen und über die Jahre mit der Tafel zu harmonieren. Das Weingut Vietti, eines der angesehensten der piemontesischen Hügel, entstand aus dem Engagement einer Familie, die sich dafür entschieden hat, ihre Leidenschaft für Wein mit Strenge und Neugier zu pflegen: eine Geschichte geprägt von Aufmerksamkeit für den Weinberg, der Auswahl alter Reben und Liebe zum Detail – Tradition und Innovation, die in jeder Produktionsphase zusammenleben. Die Produktionsphilosophie setzt auf eine sorgfältige Bodenbewirtschaftung, Handarbeit im Weinberg und eine Vinifizierung, die die Reinheit der Frucht ohne industrielle Anmutung hervorhebt und einer ausgeprägten regionalen Identität Raum lässt. Monvigliero zeichnet sich durch eine vertikale Struktur aus: klare Mineralität, geschliffene Tanninstruktur und ein Gleichgewicht, das auch in jungen Jahren Bestand hat, dank einer lebhaften Säure und Aromen, die an Kirsche, Johannisbeere, Rose und süße Gewürze erinnern, begleitet von balsamischen Anklängen und einer mineralischen Graphitspur, die den langen Nachhall prägt. Im Mosaik des Vietti-Sortiments nimmt Monvigliero eine herausragende Stellung ein: Er ist nicht nur eine Flasche Barolo, sondern eine Fortführung des handwerklichen Höhepunkts des Hauses, fähig zu langer Reifung und dazu, bei Tisch anspruchsvolle Kombinationen mit Braten, Steinpilzen, Trüffeln und gereiften Käsesorten zu bieten. Der Wein ist ein Begleiter des Terroirs, ein Träger regionaler Identität, die sich auch im Service ausdrückt: Er eignet sich für ein vorbereitendes Dekantieren und eine Serviertemperatur von etwa 18°C, um seine Komplexität zu würdigen, ohne sie sofort preiszugeben. Zum Abschluss präsentiert sich Vietti Barolo Monvigliero 2019 im Geist von STELT als authentische, zurückhaltende und elegante Signatur, fähig, das Gebiet der Langhe ohne Aufdringlichkeit zu erzählen und eine Perspektive auf lange Strecke zu bieten.\u003c\/div\u003e","brand":"Vietti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778969252165,"sku":"VIE-BARMON-PIE-19-075","price":211.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Vietti-Barolo-Monvigliero-2019-DOCG-075l.jpg?v=1788874536"},{"product_id":"vietti-barolo-ravera-2020-075","title":"Vietti Barolo Ravera 2020 DOCG 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eVietti Barolo Ravera 2020 DOCG ist ein Wein, der aus dem Cru Ravera in den piemontesischen Langhe stammt, wo Mergel- und Kalkböden, die einem trockenen und luftigen Klima ausgesetzt sind, Nebbiolo hervorbringen, das bereits bei der Markteinführung eine elegante und strukturierte Präsenz zeigt. Das Weingut Vietti steht für eine der solidesten Traditionen der italienischen Weinlandschaft: eine Familiengeschichte, die sich im Laufe der Zeit mit einer rigorosen Interpretation des Terroirs, einer akribischen Pflege der Weinberge und einem Keller verbunden hat, in dem jeder Handgriff darauf ausgerichtet ist, die Integrität der Frucht zu bewahren. Die Produktionsphilosophie gründet auf handwerklicher Arbeit im Weinberg, selektiver Lese und einer ausgewogenen Gärung, die aromatische Nuancen und die Textur der Tannine in den Vordergrund stellt. Im Vergleich zu anderen Erzeugern bietet Vietti Ravera eine Vertikalität, die Kraft und Mineralität miteinander verbindet, ohne unmittelbar massig zu wirken: 2020 sorgten günstige klimatische Bedingungen für kontrollierte Reife, anhaltenden Geschmack und eine an den Boden erinnernde Eisennote. Intensives Rubinrot mit granatroten Reflexen, ein Bouquet, in dem sich Veilchenblätter, reife Kirsche, Waldfrüchte sowie ein Hauch von Lakritz, rosa Pfeffer und süßen Gewürzen abwechseln; am Gaumen umhüllend und zugleich klar, mit geschliffenen Tanninen und einer präsenten Säure, die ein elegantes Gefüge trägt, sowie einem langen Finish mit mineralischen Anklängen. Ravera ist eine der Spitzenlagen der Barolo-Linie von Vietti und zeigt das langjährige Engagement des Weinguts, die ikonischen Crus des Nebbiolo zum Ausdruck zu bringen. Speiseempfehlungen und Verwendung: ideal zu Braten von rotem Fleisch, Pilzen, Trüffel und Gerichten mit kräftigen Saucen; dieser Wein braucht Zeit. Daher empfiehlt es sich, ihn im Dekanter atmen zu lassen und Geduld aufzubringen, auch wenn er bereits jetzt eine raffinierte Eleganz zeigt. Im Einklang mit der Positionierung von STELT ist Vietti Barolo Ravera 2020 eine maßgebliche Stimme unter den großen Weinen des Piemonte, die komplexe gastronomische Erlebnisse über lange Zeit begleiten kann, ohne auf eine zurückhaltende Großartigkeit zu verzichten.\u003c\/div\u003e","brand":"Vietti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778969317701,"sku":"VIE-BARRAV-PIE-20-075","price":207.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Vietti-Barolo-Ravera-2020-DOCG-075l.jpg?v=1788874538"},{"product_id":"vietti-barolo-rocche-di-castiglione-2020-075","title":"Vietti Barolo Rocche di Castiglione 2020 DOCG 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eVietti Barolo Rocche di Castiglione 2020 DOCG ist ein Barolo, der tief im Herzen der Langhe verwurzelt ist, in den Hügeln von Castiglione Falletto, wo reifer und tiefgründiger Nebbiolo einen Wein mit Struktur, Eleganz und Langlebigkeit hervorbringt, der für eine lange Reifung und als Begleiter charaktervoller Speisen gedacht ist; er entsteht aus alten Reben, die nachhaltig bewirtschaftet werden, in sonnigen Lagen und auf Lehm- und Kalkböden, die Aromen von Rose, Sauerkirsche und süßen Gewürzen hervorbringen, ausgeglichen durch ein seidiges Tanningefüge; das Weingut Vietti, ein traditionsreiches Weingut der Langhe, hat sich im Laufe der Zeit einen Ruf für stilistische Klarheit und die Fähigkeit erworben, Nebbiolo unverfälscht zu interpretieren, mit einer Produktionsphilosophie, die einen respektvollen Umgang mit dem Terroir, einen maßvollen Holzeinsatz und eine sorgfältige Reifungssteuerung bevorzugt; Rocche di Castiglione ist ein charakteristisches Element des Vietti-Sortiments: nicht nur ein Barolo von großer Ausdruckskraft, sondern auch ein Wein, der die Eignung für eine lange Reifung widerspiegelt und sich über Jahre in der Flasche weiterentwickeln kann; am Gaumen zeigt er sich präsent, aber ausgewogen, mit eleganter Fülle, lebendiger Säure und einer Duftentwicklung, die sich zu dunklen Früchten, Pfeffer, Holz und Kakao öffnet und in ein außergewöhnlich langes Finale mündet; dieser Barolo 2020 bietet eine geschmackliche Vertikalität, die sich mit der Reifung wandeln kann: Noten von Brombeere und reifer Kirsche verbinden sich mit Anklängen von Kakao, Pfeffer, Lakritz und einer feinen Mineralität; bei einer Serviertemperatur von etwa 17–18 °C kann der Wein seine facettenreiche Persönlichkeit ohne Übertreibungen voll entfalten; die Rolle dieses Weins im Vietti-Sortiment besteht darin, eine klare und unverwechselbare Terroirprägung zu bieten, die das Verkostungserlebnis bereichert und sich mit gehaltvollen Speisen wie Schmorgerichten, Ofenfleisch und gereiften Käsesorten messen kann; zusammengefasst ist Vietti Barolo Rocche di Castiglione 2020 DOCG ein Wein, der Qualität, Ausgewogenheit und Eleganz verkörpert und sich an alle richtet, die kompromisslose Authentizität suchen, ganz im Einklang mit der Positionierung von STELT.\u003c\/div\u003e","brand":"Vietti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778969350469,"sku":"VIE-BARROCDI-PIE-20-075","price":207.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Vietti-Barolo-Rocche-di-Castiglione-2020-DOCG-075l.jpg?v=1788874539"},{"product_id":"vietti-barolo-rocche-di-castiglione-2019-075","title":"Vietti Barolo Rocche di Castiglione 2019 DOCG 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eVietti Barolo Rocche di Castiglione 2019 DOCG 0,75l ist ein Wein, der die Langhe durch einen emblematischen Cru im Herzen von Castiglione Falletto erzählt, wo die steilen Hänge, die Mergel- und Kalkböden sowie ein trockenes Mikroklima dem Nebbiolo eine vertikale, ausgeprägte und zugleich äußerst elegante Struktur verleihen. Das Weingut Vietti, eines der traditionsreichsten der Langhe, zeichnet sich durch sein kontinuierliches Engagement für Qualität und eine tiefe Verbundenheit mit dem Terroir aus: eine Familie, die ihre Identität sowohl durch die Aufwertung der eigenen Weinberge als auch durch einen akribischen Ansatz bei der Weinbereitung aufgebaut hat und dabei die Bestimmung des Nebbiolo respektiert, ohne Charakter und Präzision zu opfern. Die Philosophie der Herstellung basiert auf sorgfältiger Arbeit im Weinberg, einer gezielten Logik bei der Lese und einem Keller, der eine kontrollierte Maischestandzeit sowie eine ausgewogene Reifung in Holz unterschiedlicher Fassungsvermögen bevorzugt: neutrales Eichenholz und große Fässer, eingesetzt im Sinne einer aromatischen Integration statt einer übermäßigen Extraktion, um Komplexität ohne Verlust an Klarheit zu bieten. Rocche di Castiglione zeichnet sich durch seine Fähigkeit aus, den Cru mit einer Fülle zum Ausdruck zu bringen, die Kraft und Eleganz vereint: Noten von Rose, Sauerkirsche und reifer Pflaume, Anklänge von Graphit und schwarzem Pfeffer sowie balsamische Nuancen verbinden sich mit einer Mineralität, die an die Böden seiner Herkunft erinnert; am Gaumen zeigt sich ein dichtes, zugleich von einer stützenden Säure geglättetes Tanningefüge, das einen langen, anhaltenden und langlebigen Abgang trägt, der sich geduldig weiterentwickeln kann. Im Vietti-Sortiment stellt dieser Barolo eine der Referenzempfehlungen für alle dar, die Terroirtiefe und expressive Reife suchen; ein Wein, der sich nicht nur als Dreh- und Angelpunkt einer Verkostung anbietet, sondern auch als Botschafter einer Herstellungsmethode, die Ausgewogenheit, Finesse und Beständigkeit in den Mittelpunkt stellt. Die ikonische Verbindung zwischen Produkt und Terroir findet hier einen ihrer höchsten Ausdrucksformen und bietet dem Verbraucher ein umfassendes und bewusstes sensorisches Erlebnis im Einklang mit der Positionierung von STELT.\u003c\/div\u003e","brand":"Vietti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778969383237,"sku":"VIE-BARROCDI-PIE-19-075","price":211.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Vietti-Barolo-Rocche-di-Castiglione-2019-DOCG-075l.jpg?v=1788874543"},{"product_id":"vietti-barolo-rocche-di-castiglione-2020-15","title":"Vietti Barolo Rocche di Castiglione 2020 DOCG 1,5l","description":"\u003cdiv\u003eVietti Barolo Rocche di Castiglione 2020 DOCG 1,5l ist ein Wein, der in wenigen Flaschen die Komplexität der piemontesischen Langhe und das Engagement eines fest in der Region verwurzelten Familienbetriebs zum Ausdruck bringt. Der namensgleiche Cru Rocche di Castiglione, den alpinen Brisen ausgesetzt und auf kalkhaltigem Lehmboden gelegen, bringt Weine von großer Struktur und Identität hervor, die dem Terroir treu bleiben, ohne auf Eleganz zu verzichten. Das Weingut Vietti, eine italienische Geschichte der Langhe, ist seit Generationen einer Philosophie verbunden, die den Weinberg, die Liebe zum Detail und eine Vision in den Mittelpunkt stellt, die Tradition und Erneuerung vereint. Dieser Ansatz zeigt sich in sorgfältigen landwirtschaftlichen Praktiken, einer kontrollierten Vinifikation und einer Reifung, die die Kraft lenkt, ohne sie zu überdecken, sodass sich der Wein langsam zu immer tieferen Aromen entwickelt. Zu den charakteristischen Merkmalen von Rocche di Castiglione zählen eine ausgeprägte Mineralität, eine geschliffene Tanninstruktur und ein Zusammenspiel von Frucht und Würze, das während der gesamten Verkostung präsent bleibt. Die Farbe ist intensives Rubinrot mit granatroten Reflexen, während sich das Duftprofil mit reifer Sauerkirsche, Veilchen, schwarzem Pfeffer und einer Kakaonote öffnet, die an die Reifung im Holz erinnert. Am Gaumen ist die Struktur dicht, aber ausgewogen, getragen von natürlicher Frische und Tanninen von karamelliger Süße, die zur weiteren Auseinandersetzung einladen. Der Nachhall ist lang, mit balsamischen Noten und einem von Graphit geprägten Finale, das die Verkostung begleitet und zu einem zweiten Glas einlädt, insbesondere wenn man die offensichtliche Entwicklung des Weins im Rahmen einer erleuchteten Geselligkeit verstanden hat. Im Vietti-Sortiment nimmt Barolo Rocche di Castiglione als authentischer Ausdruck des Cru eine herausragende Stellung ein. Er bietet eine unmittelbare Interpretation des Terroirs, die zugleich würdevoll über die Zeit reifen kann, und ist ein hervorragender Begleiter zu kräftigen Gerichten sowie zu Momenten der önologischen Meditation. Dank des Formats von 1,5 Litern verkürzt diese edle Flasche die Zeit der Sauerstoffzufuhr und eignet sich daher besonders für Zeremonien oder anspruchsvolle gesellige Anlässe, ganz im Einklang mit der Positionierung von STELT.\u003c\/div\u003e","brand":"Vietti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778969645381,"sku":"VIE-BARROCDI-PIE-20-15","price":439.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Vietti-Barolo-Rocche-di-Castiglione-2020-DOCG-15l.jpg?v=1788874544"},{"product_id":"ferrari-giulio-ferrari-collezione-2001-075","title":"Ferrari Giulio Ferrari Collezione 2001 DOCG 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eFerrari Giulio Ferrari Collezione 2001 DOCG 0,75l ist ein Schaumwein nach klassischer Methode, der die Exzellenz eines traditionsreichen Hauses aus dem Trentino und den Charakter eines Jahrgangs verkörpert, der dazu bestimmt ist, sich im Laufe der Zeit hervorzuheben; die Flasche erzählt nicht nur vom Stolz einer Familiengeschichte, sondern auch von der klaren, entschlossenen Handschrift eines Weinguts, das es verstanden hat, Tradition in eine klare und rigorose Arbeitsphilosophie zu verwandeln, die sich mit zeitgenössischer Eleganz verbindet. Das Haus Ferrari Trento entstand zu Beginn des vergangenen Jahrhunderts aus dem Antrieb von Giulio Ferrari, einer Schlüsselfigur der italienischen Weingeschichte, der die Grundlagen für einen Ruf legte, der auf der Aufmerksamkeit für das Terroir, dem verantwortungsvollen Umgang mit Ressourcen und dem stetigen Streben nach Reinheit und Präzision beruht; im Laufe der Zeit entwickelte das Unternehmen eine Identität, die mit einem kundigen Publikum in Dialog treten kann, ohne auf Zugänglichkeit zu verzichten, und ein Sortiment bietet, das regionale Identität mit technischer Raffinesse verbindet. Die Produktionsphilosophie bevorzugt eine strenge Auswahl der Trauben, eine präzise Kontrolle der Produktionsphasen und eine Reifung auf der Hefe, die die aromatische Komplexität steigert, ohne die ursprüngliche Frische des Terroirs zu verlieren, und dabei ein Gleichgewicht zwischen Säurespannung, mineralischer Würze und einer cremigen Textur anstrebt, die jeden Schluck auf natürliche Weise begleitet. Dieser Collezione 2001 zeichnet sich durch eine strukturierte, zugleich ausgewogene Persönlichkeit aus, bei der das Perlage äußerst fein ist und sich elegant im Glas entfaltet, während sich das Duftprofil mit Noten von reifen Zitrusfrüchten, Anklängen an Hefe und einer zarten Nuance von geröstetem Brot öffnet, ergänzt durch eine Spur Mandel, die einer langen Nachhaltigkeit Raum gibt. Als offensichtliche Spitzenqualität der Collezione-Linie verkörpert er eine Wahl, die von Forschung, Kontinuität und Respekt vor der Zeit spricht, und bietet eine Referenz von seltener Kohärenz zwischen klassischem Stil und zeitgenössischer Sprache, die bedeutungsvolle Momente begleiten kann, ohne die Natürlichkeit des Anlasses je zu überlagern. Im Einklang mit der Positionierung von STELT ist er eine wertbeständige, zurückhaltende und souveräne Wahl für alle, die Tiefe und Raffinesse in einer Flasche suchen, die von Terroir, Talent und Geduld erzählt.\u003c\/div\u003e","brand":"Ferrari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778969809221,"sku":"FER-GIUFERCOL-TRE-01-075","price":975.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Ferrari-Giulio-Ferrari-Collezione-2001-DOCG-075l.jpg?v=1788874547"},{"product_id":"antinori-tignanello-2019-075","title":"Antinori Tignanello 2019 IGT 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eAntinori Tignanello 2019 IGT mit 0,75 l präsentiert sich als Zeugnis von Terroir und Geschichte, das mit einer maßvollen Moderne im Dialog steht und dafür geschaffen ist, besondere Momente sowie Gerichte zu begleiten, die Dynamik und Eleganz erfordern – in einer toskanischen Landschaft, in der das Weingut durch eine langfristige Vision einen international angesehenen Ruf aufgebaut hat. Das Weingut Antinori, eine seit dem 14. Jahrhundert prägende Winzerfamilie des italienischen Weinbaus, hat seine Identität auf einer gekonnten Verbindung von Tradition und Innovation aufgebaut: mehr als sechs Jahrhunderte Erfahrung und Experimentierfreude sowie die beständige Aufmerksamkeit für die Bedeutung des Terroirs haben das handwerkliche Wirken in ein Unternehmensmodell verwandelt, das die Toskana mit einer unverkennbaren stilistischen Handschrift interpretiert. Die Produktionsphilosophie umfasst eine akribische Pflege der Weinberge, eine selektive Lese und eine Kellerei, die auf einen Ausbau in Hölzern unterschiedlicher Herkunft setzt, um Struktur und Würze miteinander zu verbinden – mit einer auf Qualität ausgerichteten Weinbereitung ohne Prunk. Tignanello zeichnet sich durch das Gleichgewicht zwischen überwiegend Sangiovese und kleinen Anteilen internationaler Rebsorten (Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc) aus, die die toskanische Tradition mit einer modernen Ernsthaftigkeit verbinden und geschliffene Tannine, eine lebendige Säure sowie einen geschmacklichen Nachhall bieten, der sich im Finale verlängert. In der Nase zeigen sich Noten reifer roter Früchte, von Kirsche und Pflaume, begleitet von würzigen Nuancen, einer leichten Mineralität und einem zarten Hauch Kakao, während sich am Gaumen eine körperreiche, aber fließende Textur, eine kontrollierte Kraft und eine aromatische Entwicklung entfalten, die sich mit jedem Schluck weiterentwickelt und eine anhaltende Spur hinterlässt, die zur Kombination mit im Ofen gegartem Fleisch, komplexen Ragouts oder gereiftem Käse einlädt. Im Antinori-Sortiment zählt Tignanello 2019 zu den Referenzen im toskanischen IGT-Segment und steht vollkommen im Einklang mit jener Suche nach Stil, die eine ausgeprägte Identität, Langlebigkeit und Vielseitigkeit in den Mittelpunkt stellt. Im Einklang mit der Positionierung von STELT verkörpert diese Flasche ein zurückhaltendes Streben nach Exzellenz: Authentizität, Tiefe und Vertrauen in die Zeit als Leitwerte für Tafel und Sammlung.\u003c\/div\u003e","brand":"Antinori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778970005829,"sku":"ANT-TIG-TUS-19-075","price":165.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Antinori-Tignanello-2019-IGT-075l.jpg?v=1788874551"},{"product_id":"antinori-tignanello-2019-15","title":"Antinori Tignanello 2019 IGT 1,5l","description":"\u003cdiv\u003eAntinori Tignanello 2019 IGT 1,5l ist ein Wein, der die Toskana auf wesentliche und kraftvolle Weise erzählt, entstanden aus dem Gleichgewicht zwischen seiner Herkunft und der langfristigen Vision des Weinguts Antinori, eines der bedeutendsten historischen Weinhäuser der italienischen Weinlandschaft. Die über Generationen weitergegebene Geschichte des Hauses Antinori ist eine Erzählung von Forschung, Leidenschaft und Verantwortung gegenüber dem Land: Seit dem 12. Jahrhundert hat die Familie ein Vertrauensverhältnis zu den Weinbergen aufgebaut und dabei agronomische Praktiken, saubere Vinifikationen und eine sorgfältige Verwaltung des eigenen Besitzes verfeinert. Die Philosophie der Herstellung beruht auf einer Sorgfalt, die vom Boden bis ins Glas reicht: Weinberge, die nach den Prinzipien der Nachhaltigkeit bewirtschaftet werden, eine Vinifikation, die die klare Ausdruckskraft der Aromen bevorzugt, sowie ein Ausbau im Holz, der begleitet, ohne sich aufzudrängen, wobei Barriques und Tonneaux Komplexität verleihen, ohne die natürliche Reinheit auszupressen. Zu den charakteristischen Elementen von Tignanello gehört die Verbindung von Sangiovese mit Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc, eine Kombination, die einen Wendepunkt für die toskanische Produktion markiert hat und dem Wein eine elegante Struktur, eine ausgeprägte Säure und eine aromatische Tiefe verleiht, die sich im Laufe der Zeit weiterentwickeln kann. Die stilistischen Merkmale zeigen sich als Palette reifer roter Früchte, mit feinen Anklängen von Pflaume und Brombeere sowie Noten von Kakao und Vanille, durchzogen von einer subtilen Mineralität und geschliffenen Tanninen, die den Geschmack tragen, ohne ihn zu erdrücken; der Auftakt ist harmonisch, am Gaumen zeichnet sich der Wein durch das Gleichgewicht zwischen Kraft und Anmut aus, und der Abgang zeigt eine klare, charakteristische Nachhaltigkeit. Innerhalb des Sortiments von Antinori nimmt Tignanello 2019 IGT als Ausdruck von Terroir, Tradition und Innovation eine herausragende Stellung ein, vermag Reifephasen zu begleiten und bietet Verkostungsmomente, die Tiefe und Charakter erfordern. Der Wein gilt als Referenz für alle, die ein toskanisches Spitzenprodukt in der Bezeichnung IGT suchen, das von seiner Herkunft erzählt, ohne auf eine zeitgemäße Interpretation zu verzichten; abschließend sei ein Satz angeführt, der an das Engagement der Marke erinnert, das hohe Maß an zurückhaltender Eleganz und Autorität zu bewahren, das die Positionierung von STELT bevorzugt.\u003c\/div\u003e","brand":"Antinori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778970693957,"sku":"ANT-TIG-TUS-19-15","price":330.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Stelt_mistery_new.png?v=1786909651"},{"product_id":"argiano-brunello-di-montalcino-2018-075","title":"Argiano Brunello di Montalcino 2018 DOCG 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eArgiano Brunello di Montalcino 2018 DOCG 0,75l ist ein Wein, der die Seele eines Landes erzählt, das dem Sommerwind der Toskana ausgesetzt ist und in dem die Sangiovese-Reben ihr Gleichgewicht zwischen Sonneneinstrahlung, Moränenboden und einer sorgfältigen Erntebewirtschaftung finden. In einer eleganten Flasche präsentiert, zeichnet sich dieser Brunello durch seine Fähigkeit aus, Tiefe und Präzision zu vereinen, und bietet in der Nase eine Sinfonie dunkler Früchte, reifer Kirschen, einen Hauch schwarzen Pfeffers und würzige Noten, die sich mit einer beinahe mineralischen Klarheit entfalten. Argiano, ein Weingut mit tiefen Wurzeln im Weinbaugefüge von Montalcino, blickt auf eine Geschichte zurück, die von einer kontinuierlichen Suche nach Qualität geprägt ist: aufmerksame landwirtschaftliche Praktiken, sorgfältige Weinbereitung und eine Reifung, bei der großvolumige Fässer bevorzugt werden, um den tanninhaltigen Einfluss zu modulieren und Fülle ohne Übermaß zu verleihen, sodass der Wein über lange Zeit begleitet werden kann. Der Jahrgang 2018 zeigt ein äußerst ausgewogenes Profil: anfängliche Frische, die eine sanfte Reifung der Frucht trägt und eine kraftvolle, zugleich elegante Struktur formt, mit einem aromatischen Nachhall, der den Mund verlängert und eine Spur von Kakao und getrockneter Zitrusschale hinterlässt. Das vorherrschende Merkmal ist die sensorische Erzählung: reife schwarze Früchte, Johannisbeere, Sauerkirsche, mit einem Unterton balsamischer und erdiger Noten, die an den Ursprungsboden erinnern und eine Komplexität ankündigen, die sich im Glas im Laufe der Minuten langsam enthüllt. Im Sortiment von Argiano nimmt dieser Brunello eine herausragende Stellung ein, als Referenz für alle, die einen Wein mit kontrolliertem Alterungspotenzial und Charakter suchen, der sich im Laufe der Zeit weiterentwickeln kann, ohne sein Gleichgewicht zu verlieren. Er eignet sich ideal als Begleiter zu kräftigen Gerichten wie rotem Fleisch, Wild und gereiftem Käse und bietet eine ausgewogene Langlebigkeit sowie die Fähigkeit, sich nach einigen Jahren der Flaschenreifung optimal auszudrücken. Der Herstellungsansatz gründet auf einer Philosophie des Respekts vor dem Terroir und technischer Exzellenz, mit ständiger Sorgfalt in den Phasen der Gärung, des Abstichs und der Reifung, die die Qualität des Sangiovese und die geschmackliche Beständigkeit in den Mittelpunkt stellt. Abschließend ist Argiano Brunello di Montalcino 2018 DOCG 0,75l ein Wein, der die Sensibilität von Argiano und die Raffinesse der Brunello-Schule widerspiegelt, eine maßgebliche und wertvolle Interpretation des Terroirs von Montalcino bietet und sich perfekt in die Positionierung von STELT einfügt, in der Authentizität, Ausgewogenheit und ein maßvoller Stil das Weinerlebnis bestimmen.\u003c\/div\u003e","brand":"Argiano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778970726725,"sku":"ARG-BRUDIMON-TUS-18-075","price":110.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Argiano-Brunello-di-Montalcino-2018-DOCG-075l.jpg?v=1788874552"},{"product_id":"biondi-santi-brunello-di-montalcino-annata-2017-075","title":"Biondi Santi Brunello di Montalcino Annata 2017 DOCG 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eBiondi-Santi Brunello di Montalcino Jahrgang 2017 DOCG 0,75l ist eine zurückhaltende und zugleich ausdrucksstarke Präsenz in der Welt der großen toskanischen Rotweine. Er vermag von der Geologie von Montalcino und von der Weitsicht eines Hauses zu erzählen, das maßgeblich dazu beigetragen hat, die Identität des Brunello zu prägen. Das Weingut Biondi-Santi, von einer Familie bewahrt, die Geduld und Liebe zum Detail zum Ausdruck ihrer Kunst gemacht hat, verbindet eine Geschichte über Generationen hinweg und stellt den Weinberg in den Mittelpunkt jeder Entscheidung – von der Auswahl der am besten für eine langsame Reifung geeigneten Parzellen bis hin zu gezielten agronomischen Maßnahmen zur Bewahrung von Frische und Komplexität. Die Philosophie der Weinbereitung beruht auf einem Gleichgewicht zwischen Tradition und einer konsequenten Bewirtschaftung des Terroirs: sorgfältige Handlese, kontrollierte Mazeration, Gärung in Behältern, die einen verlängerten Kontakt mit der Frucht ermöglichen, sowie der Ausbau in großen Fässern aus slawonischer Eiche, die eine allmähliche Einbindung der Tannine und eine Reifung fördern, die sich mit der Zeit elegant entfaltet. Zu den besonderen Merkmalen dieses Jahrgangs gehört die Fähigkeit, die für die Weinberge von Montalcino typische Dichte zu bündeln, ohne ihre Anmut zu verraten: geschliffene Tannine, eine Struktur, die den Abgang ohne Übermaß trägt, eine mineralische Note, die wie eine geografische Spur hervortritt, sowie Aromen von reifer Kirsche, Brombeere, Veilchen, Pfeffer, Lakritz und süßen Gewürzen, die den Gaumen mit einem komplexen, aber maßvollen Bouquet umhüllen. Im Sortiment von Biondi-Santi nimmt dieser Brunello 2017 eine herausragende Stellung ein: Er ist das Zeugnis eines Hauses, das dem Geschmack als Leitbild dient, eine verlässliche Interpretation der Herkunftsbezeichnung Brunello di Montalcino DOCG bietet und einen Bezugspunkt für alle darstellt, die einen Wein mit vorgesehenem Reifepotenzial suchen. Das Genusserlebnis ist das eines Weins, der zu einer langsamen Verkostung einlädt, Gerichte mit langer Entwicklung begleitet und sich mit der Zeit im Glas entfaltet. Im Einklang mit der Positionierung von STELT ist Biondi-Santi Brunello di Montalcino Jahrgang 2017 eine charaktervolle Wahl für alle, die Authentizität, Langlebigkeit und eine getreue Interpretation des Terroirs suchen – bereit, raffinierte Momente und wertvolle Gespräche zu begleiten.\u003c\/div\u003e","brand":"Biondi Santi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778970759493,"sku":"BIOSAN-BRUDIMON-TUS-17-075","price":208.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Biondi-Santi-Brunello-di-Montalcino-Annata-2017-DOCG-075l.jpg?v=1788874554"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/collections\/Tenuta-San-Guido-Sassicaia-2010-DOCG-075l.jpg?v=1786282996","url":"https:\/\/steltwines.com\/de\/collections\/classici-italiani.oembed","provider":"STELT - Vini Pregiati \u0026 Champagne","version":"1.0","type":"link"}