{"title":"Clos Saint-Denis Grand Cru","description":"\u003cp\u003eSeit 1927 gibt der Clos Saint-Denis dem Dorf Morey seinen Namen, das zu Morey-Saint-Denis wurde. Er liegt in der unteren Hälfte des Hangs, mit dem \u003cstrong\u003eClos de la Roche\u003c\/strong\u003e im Norden und dem Clos des Lambrays im Süden. Die Appellation, anerkannt durch das Dekret vom 8. Dezember 1936, umfasst etwa 6,5 Hektar Pinot Noir: den historischen Clos, gut 2 Hektar, die trotz des Namens vielleicht nie ummauert waren, und Parzellen der benachbarten Calouère, Les Chaffots und Maison Brûlée, deren Qualität seit jeher als gleichwertig anerkannt ist.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Ursprünge reichen ins 11. Jahrhundert zurück, als der Weinberg zum Kollegiatstift Saint-Denis de Vergy gehörte, der Kapelle der Burg von Vergy in den Hautes Côtes; die erste schriftliche Erwähnung stammt von 1367. Die Kanoniker behielten ihn bis zur Revolution; nach der Zerstreuung ihrer Güter bezeichnete der Name schon Anfang des 19. Jahrhunderts die Weine eines Gebiets, das größer war als der Clos. Heute ist er unter etwa fünfzehn Erzeuger aufgeteilt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Böden sind braun und kalkhaltig, über Kalksteinen des Bajociums, bedeckt von wenigen Dezimetern toniger Kolluvien. Das Lastenheft beschreibt einen fleischigen, eleganten Rubinwein mit Aromen von roten Früchten, Heckenrose, Gewürzen und gerösteten Mandeln, weich, samtig und von bemerkenswertem Nachhall; das BIVB nennt ihn den \u003cstrong\u003eMozart der Côte de Nuits\u003c\/strong\u003e: Er beeindruckt mehr durch Nuancen als durch Fülle. Sofern verfügbar, finden Sie die Flaschen weiter unten.\u003c\/p\u003e","products":[],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/collections\/3840px-Morey-Saint-Denis_-_01.jpg?v=1794671157","url":"https:\/\/steltwines.com\/de\/collections\/clos-saint-denis-grand-cru.oembed","provider":"STELT - Vini Pregiati \u0026 Champagne","version":"1.0","type":"link"}