{"title":"Domaine Armand Rousseau","description":"\u003cp\u003eDas Domaine hat seinen Sitz in Gevrey-Chambertin an der Côte de Nuits. Seine\u003cbr\u003eGeschichte beginnt in den ersten Jahrzehnten des 20. Jahrhunderts, als Armand\u003cbr\u003eRousseau eine Reihe von Parzellen in der Gemeinde erbt und erweitert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Entscheidung, die seine historische Bedeutung begründet, betrifft nicht den Wein, sondern\u003cbr\u003eden Handel. In den 1920er-Jahren beschließt Rousseau, den Wein selbst abzufüllen und\u003cbr\u003eunter seinem eigenen Etikett auf den Markt zu bringen, anstatt\u003cbr\u003edie Ernte wie die gesamte Region lose an die Maisons de Négoce zu verkaufen.\u003cbr\u003eEr gehört zu den Ersten im Burgund, die diesen Schritt vollziehen – ein Schritt, der in den folgenden\u003cbr\u003eJahrzehnten zum Standard werden und die Handelsstruktur der Côte d'Or neu definieren sollte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Erweiterung der Rebflächen setzt sich mit seinem Sohn Charles fort, der\u003cbr\u003eParzellen in mehreren Grands Crus erwirbt und in den 1950er-Jahren den Premier Cru Clos\u003cbr\u003eSaint-Jacques übernimmt, den viele Verkoster einem\u003cbr\u003eGrand Cru ebenbürtig sehen. Heute liegt die Leitung bei Eric Rousseau und seiner Tochter\u003cbr\u003eCyrielle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Besitz umfasst rund fünfzehn Hektar, davon ein\u003cbr\u003ebeträchtlicher Anteil Grand Cru: Chambertin, Chambertin Clos de Bèze,\u003cbr\u003eCharmes-Chambertin, Mazy-Chambertin, Ruchottes-Chambertin und Clos de\u003cbr\u003ela Roche. Der Clos des Ruchottes wird als Monopol bewirtschaftet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Vinifikationen bleiben traditionell ausgerichtet, mit niedrigen Erträgen,\u003cbr\u003eim Durchschnitt alten Reben und einem Anteil an neuem Holz,\u003cbr\u003eder auf die Hierarchie des Crus abgestimmt ist: am höchsten bei Chambertin und Clos de\u003cbr\u003eBèze, nach unten hin zu den Premier Crus und den\u003cbr\u003eVillage-Weinen schrittweise reduziert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer daraus entstehende Stil stellt die Präzision über die Kraft. Es handelt sich um\u003cbr\u003eWeine, die in den ersten Jahren zurückhaltend wirken können und\u003cbr\u003eihren Körper und ihre Komplexität mit der Flaschenreife entwickeln.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie in dieser Auswahl verfügbaren Flaschen werden bei\u003cbr\u003ekontrollierter Temperatur und Luftfeuchtigkeit gelagert; die Herkunft jeder\u003cbr\u003eReferenz ist überprüft.\u003c\/p\u003e","products":[],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/collections\/domaine-armand-rousseau-gevrey-chambertin-2020-075.jpg?v=1785841401","url":"https:\/\/steltwines.com\/de\/collections\/domaine-armand-rousseau.oembed","provider":"STELT - Vini Pregiati \u0026 Champagne","version":"1.0","type":"link"}