{"title":"Gevrey-Chambertin Premier Cru Champeaux","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChampeaux\u003c\/strong\u003e ist der am weitesten nördlich gelegene Premier Cru von Gevrey-Chambertin: 6,73 Hektar an der Côte nördlich der Combe Lavaux, an der Grenze zu Brochon. Weiter oben grenzt er an Les Goulots und Combe au Moine, im Süden an Petits Cazetiers, während talwärts die Weinberge der Village-Appellation beginnen. Wie jeder Gevrey-Chambertin ist er ausschließlich rot, aus Pinot Noir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDas Lastenheft erklärt, dass zwischen Gevrey und Brochon ein kleiner Abschnitt der Côte tektonisch angehoben wurde: Deshalb treten am Hangfuß Mergel des Lias zutage, überlagert von früher gebrochenen Kalksteinen des Bajociums und oben von einer dünnen Mergelschicht. Laut BIVB nehmen die Premiers Crus der Gemeinde den oberen Gürtel der Côte zwischen 280 und 380 Metern ein, auf flachgründigen \u003cstrong\u003ekalkhaltigen Braunerden\u003c\/strong\u003e. Mit den flachgründigen, aber ton- und eisenoxidreichen Böden des Haupthangs verbindet das Lastenheft farbintensive, kraftvolle und langlebige Rotweine.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"millemann-gevrey-chambertin-premier-cru-les-champeaux-2023-075","title":"Millemann Gevrey-Chambertin Premier Cru Les Champeaux 2023 AOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eMillemann Gevrey-Chambertin Premier Cru Les Champeaux 2023 AOC 0,75l präsentiert sich als Rotwein, der den Cru Les Champeaux und den Jahrgang 2023 klar ausweist, im klassischen Format von 0,75 Litern erhältlich ist und sich für den privaten Gebrauch eignet, zugleich aber auch auf dem Tisch oder in einer anspruchsvollen Weinkarte eine stimmige Präsenz zeigt; das AOC-Etikett bestätigt die kontrollierte Herkunft und die Einhaltung eines Regelwerks, das die Herkunft und die Reproduzierbarkeit des mit dieser Bezeichnung verbundenen Profils schützt, und bietet dem Verbraucher eine verlässliche Einordnung der Qualität, die mit einem Premier Cru verbunden ist; Millemann präsentiert als Erzeuger eine Flasche, die auf die Reinheit eines Stils setzt, der sich im Respekt vor dem Terroir erschließt, ohne unbelegte Ansprüche zu erheben, mit einer Weinbereitung, die die Charakteristik des Crus Les Champeaux ohne Übertreibungen und ohne Verfälschungen hervorhebt; in diesem Rahmen ergibt sich die stilistische Prägung aus dem Zusammenspiel von Ausgangsmaterial, Reifung und Liebe zum Detail und zeigt eine Textur, die dazu einlädt, das Gleichgewicht zwischen Kraft und Finesse zu betrachten, statt nach plötzlichen Eindrücken zu suchen – eine Eigenschaft, die bei Weinen dieser Kategorie und in Formaten, die die Entwicklung in der Flasche begünstigen, häufig geschätzt wird; Les Champeaux 2023 nimmt innerhalb des Millemann-Sortiments die Rolle einer wichtigen Station für alle ein, die eine beständige Interpretation des Crus innerhalb einer Kollektion suchen, und zeichnet sich durch Jahrgangstreue und Identität aus, wodurch sich der Wein für eine strukturierte Verkostung oder für Momente eignet, in denen die zeitliche Persistenz beurteilt wird – ohne sensorische Überladung, jedoch mit einer zurückhaltenden und ausgewogenen Darstellung des Terroirs.\u003c\/div\u003e","brand":"Millemann","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58659466248517,"sku":"MIL-GEVPRECRU-BOU-23-075","price":1012.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Millemann-Gevrey-Chambertin-Premier-Cru-Les-Champeaux-2023-AOC-075l.jpg?v=1788875274"}],"url":"https:\/\/steltwines.com\/de\/collections\/gevrey-chambertin-premier-cru-champeaux.oembed","provider":"STELT - Vini Pregiati \u0026 Champagne","version":"1.0","type":"link"}