{"title":"La Tâche Grand Cru","description":"\u003cp\u003eLa Tâche ist einer der sechs Grands Crus der Gemeinde Vosne-Romanée, anerkannt durch das Dekret vom 11. September 1936 und Rotweinen aus Pinot Noir vorbehalten. Auf rund \u003cstrong\u003e6 Hektar\u003c\/strong\u003e bilden seine Reben einen schmalen, langgestreckten Streifen, der zwischen 250 und 300 Metern Höhe den Hang hinabläuft.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDas seit dem 17. Jahrhundert bekannte Climat scheint stets jeweils nur einem einzigen Eigentümer gehört zu haben: Die Verkäufe der Revolution haben es nicht zerstückelt, und seither gab es nur drei Eigentümer. Der letzte fügte ihm einen Teil des benachbarten Les Gaudichots hinzu, dessen Weine seit dem 18. Jahrhundert als denen von La Tâche ebenbürtig galten; ein anderer Teil von Les Gaudichots ist Premier Cru. Heute ist La Tâche ein \u003cstrong\u003eMonopole\u003c\/strong\u003e. 1816 stufte André Jullien es in die erste Klasse ein und vermerkte, dass es sich für eine lange Reifung eigne; 1855 klassifizierte Dr. Lavalle es als „tête de cuvée hors ligne“.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Untergrund wechselt mit der Höhe: unten, wo der Hang sanft ist, harte, zerklüftete Kalksteine unter einigen Metern Mergel; oben, wo er steiler wird, weiche Kalksteine, die der Frost zerbröckeln lässt. Die Weine verbinden Struktur und Harmonie, mit Aromen roter und schwarzer Früchte, Moschus, Leder und Humus, und können sich auf der Flasche über Jahrzehnte entwickeln. Weiter unten finden Sie die verfügbaren Flaschen.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"domaine-de-la-romanee-conti-la-tache-grand-cru-2019-075","title":"Domaine de la Romanee-Conti La Tache Grand Cru 2019 AOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eDomaine de la Romanée-Conti La Tâche Grand Cru 2019 AOC 0,75l ist ein Rotwein, der die erlesenste Seele von Vosne-Romanée im Burgund verkörpert und einen direkten Einblick in das Terroir bietet, das mit einer Disziplin bewirtschaftet wird, die jahrhundertealte Tradition mit einer erneuerten Aufmerksamkeit für die Bodengesundheit, die Arbeit im Weinberg und die Präzision im Keller verbindet; La Tâche, das historische Monopol des Domaine de la Romanée-Conti, verkörpert das Aushängeschild einer Winzerfamilie, die ihren Ruf auf einer Philosophie der Bewahrung des Andenkens an das Terroir, auf einer Bewirtschaftung zugunsten der Biodiversität und auf einer akribischen Beobachtung der natürlichen Zyklen aufgebaut hat und diese in Weine übersetzt, die von der klimatischen Variabilität erzählen können, ohne an Tiefe und Stil einzubüßen. Im Rahmen eines Sortiments, in dem jedes Etikett sich an einem Ideal ausdrucksstarker Reinheit messen lassen muss, zeichnet sich La Tâche durch kontrollierte Konzentration, eine geglättete Tanninstruktur und ein Aromenspiel aus, das Veilchen, schwarze Kirsche, Graphit und feine Gewürznuancen vereint und der Nase ein Versprechen zunehmender Komplexität sowie dem Gaumen eine elegante Spannung bietet, die sich langsam im Gleichgewicht zwischen hoher Substanz und klarer Säure entfaltet. Der Produktionsansatz des Domaine, geprägt von selektiver Lese, minimalistischer, aber präziser Verarbeitung und einer Reifung in ausgewählten Eichenfässern, ermöglicht es La Tâche 2019, ein langes zeitliches Entwicklungspotenzial zu zeigen: Mit der Reifung treten neue Nuancen von Kakao, Graphit und Gewürzen hervor, die an Tiefe gewinnen, ohne die Spannung der Frucht zu durchbrechen, und auf eine Reifefähigkeit hinweisen, die all jene belohnt, die zu warten wissen. Innerhalb des Sortiments des Produzenten nimmt dieser Grand Cru eine herausragende Stellung ein, nicht nur aufgrund seiner seltenen Fähigkeit, den Charakter der Lage La Tâche zu definieren, sondern auch als Maßstab für Exzellenz, der dem Haus bei der Bestimmung der ästhetischen und qualitativen Ausrichtung der gesamten Kollektion den Weg weist; es ist eine Flasche, die Zeit, Aufmerksamkeit und geeignete Lagerbedingungen erfordert, dafür jedoch ein Erlebnis von großer Nüchternheit und Noblesse schenkt. Im Einklang mit dem Geist von STELT ist diese Flasche für alle gedacht, die Authentizität, Tiefe und eine echte Verbindung zum Terroir suchen und zugleich eine Wertdimension bieten, die Geduld und Liebe zum Detail belohnt.\u003c\/div\u003e","brand":"Domaine de la Romanee-Conti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778836410693,"sku":"DOMDE-LATACGRA-BOU-19-075","price":7930.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Domaine-de-la-Romanee-Conti-La-Tache-Grand-Cru-2019-AOC-075l.jpg?v=1788873711"},{"product_id":"domaine-de-la-romanee-conti-la-tache-grand-cru-2021-075","title":"Domaine de la Romanee-Conti La Tache Grand Cru 2021 AOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eDomaine de la Romanee-Conti La Tache Grand Cru 2021 AOC La Tâche Grand Cru, 0,75 l, ist ein Rotwein, der mit seltener Präzision von Vosne-Romanée erzählt: eine Komposition, in der der Blick auf das Terroir von einer Beständigkeit getragen wird, die nicht dem unmittelbaren Spektakel erliegt. In diesem Jahrgang wirkt die Substanz elegant und zugleich reichhaltig, mit einer Tiefe, ohne die Säure einzubüßen, die den Trinkfluss über die Zeit frisch und einladend hält.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Geschichte der Domaine de la Romanee-Conti ist eine Erzählung von jahrhundertelanger Hingabe und Authentizität. Seit Generationen bringt das Weingut legendäre Parzellen zur Geltung, darunter La Tâche, ein Monopol, das die Handschrift des Hauses zusammenfasst: die Reinheit des Bodens zu suchen, den Lebenszyklus der Rebe zu respektieren und die Ernte in einen Wein zu verwandeln, der langsam über die Zeit reift. Es ist ein Kapitel Burgunds, das Beständigkeit und Strenge vermittelt, ohne auf Emotion zu verzichten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Produktionsphilosophie und der Arbeitsansatz beruhen auf der Handlese, einer sorgfältigen Auswahl der Beeren sowie einem behutsamen Umgang mit Gärung und Ausbau. Der Einsatz von Holz ist maßvoll und verleiht dem Wein eine Textur, die sich mit der Struktur der Tannine harmonisch verbindet, ohne die fruchtige Duftigkeit zu überdecken. Das Ergebnis ist ein Gleichgewicht, das dem La Tâche 2021 erlaubt, sich über die Zeit weiterzuentwickeln, ohne seine Identität zu verlieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBesondere Merkmale und Einzigartigkeit ergeben sich aus dem Status als Monopol: La Tâche zeigt eine Tiefe, die aus dem Terroir, der Ausrichtung und der feinen Mineralität des Bodens hervorgeht. Die Bewirtschaftung der Reben stellt die Gesundheit des Bodens in den Vordergrund und opfert Eleganz nicht der Kraft. So entsteht eine unverwechselbare und seltene Persönlichkeit unter den großen Rotweinen Burgunds.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Farbe ist tief rubinrot, mit Transparenzen, die Langlebigkeit versprechen. In der Nase treten Noten von Kirsche, Brombeere und Bitterorangenschale hervor, ergänzt durch Anklänge von Graphit, feuchter Erde und einer feinen Würze, die an Pfeffer und Zimt erinnert. Am Gaumen ist die Textur seidig, die Tannine zeigen sich elegant und der Säurezug bewahrt eine vibrierende Spannung. Der Abgang ist lang, beinahe ätherisch, und die Mineralität kehrt mit jedem Schluck zurück, hinterlässt eine anhaltende Spur und lädt zum nächsten Probieren ein.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eInnerhalb der Linie Domaine de la Romanee-Conti nimmt La Tâche die Spitzenposition ein: ein Wein, der große Jahrgänge begleitet und die Entwicklung des Terroirs über die Zeit bezeugt. Er richtet sich an alle, die eine gezielte Sammlung aufbauen, und an jene, die ein Stück Weinbaugeschichte im Glas suchen, ohne den Charakter vorschnell festlegen zu wollen. Im Einklang mit STELT präsentiert sich La Tâche 2021 als ernstzunehmender Maßstab für alle, die Exzellenz pflegen, und bietet Authentizität, Raffinesse sowie das Versprechen einer kontinuierlichen Entwicklung.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Domaine de la Romanee-Conti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57049304826181,"sku":"DOMDE-LATACGRA-BOU-21-075","price":5033.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Domaine-de-la-Romanee-Conti-La-Tache-Grand-Cru-2021-AOC-075l.jpg?v=1788874794"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/collections\/3840px-La_T_C3_A2che.jpg?v=1794592320","url":"https:\/\/steltwines.com\/de\/collections\/la-tache-grand-cru.oembed","provider":"STELT - Vini Pregiati \u0026 Champagne","version":"1.0","type":"link"}