{"title":"Montevertine","description":"\u003cp\u003eDas Weingut entstand 1967 in Radda in Chianti, als Sergio Manetti ein Landgut und einige Weinberge wieder instand setzte, zunächst mit der Absicht, Wein für den eigenen Familienbedarf zu erzeugen. Wenige Jahre später begann die kommerzielle Produktion.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e1977 erschien der erste Jahrgang von Le Pergole Torte, ein reinsortiger Sangiovese aus einer Einzellage. Damals schrieb die Appellation des Chianti Classico den Anteil weißer Trauben in der Cuvée vor, und ein ausschließlich aus Sangiovese erzeugter Rotwein durfte die Bezeichnung nicht tragen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Antwort des Weinguts war der freiwillige Ausstieg aus der Appellation. Seitdem sind alle Weine von Montevertine als Toscana IGT klassifiziert – auch nachdem die Regeln des Chianti Classico geändert wurden. Diese Entscheidung wurde aus Gründen der Konsequenz beibehalten und ist zu einem Teil der Identität des Hauses geworden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Sortiment bleibt auf drei Weine beschränkt: Pian del Ciampolo, Montevertine und Le Pergole Torte. Alle basieren auf Sangiovese, wobei die Einstiegsweine geringfügige Anteile von Canaiolo und Colorino enthalten. Der Ausbau erfolgt in großen Holzfässern mit einzelnen Reifungsphasen in Tonneaux, ohne neue Barriques.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Etiketten von Le Pergole Torte werden jedes Jahr von einem Künstler gestaltet – in einer fortlaufenden Serie, die den Wein seit Ende der 1970er-Jahre begleitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Flaschen dieser Auswahl werden unter kontrollierten Bedingungen und mit lückenlos dokumentierter Herkunft gelagert.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"montevertine-duemilaventuno-di-sergio-manetti-2021-15","title":"Montevertine Duemilaventuno di Sergio Manetti 2021 IGT 1,5l","description":"\u003cdiv\u003eMontevertine Duemilaventuno von Sergio Manetti ist ein Rotwein aus der Toskana mit der Bezeichnung IGT, angeboten im 1,5-Liter-Format, um eine gesellige, aber nicht banale Interpretation des Terroirs zu bieten, die ein wichtiges Abendessen oder eine Verkostung begleitet, die über den ersten Eindruck hinausgeht. Das Weingut Montevertine entstand aus der Begeisterung einer Familie für den Weinberg und für Teamarbeit, die die Liebe zum Detail in den Vordergrund stellt – eine einfache, aber intensive Tradition, die im Laufe der Zeit eine Unternehmensidentität geprägt hat, die für Strenge, Zurückhaltung und das Zuhören des Terroirs steht; den Menschen in den Mittelpunkt zu stellen, ohne den ursprünglichen Charakter des Weins zu überlagern, ist eine Entscheidung, die Sergio Manetti konsequent verfolgt hat und damit eine Produktionsphilosophie gefestigt hat, die auf Respekt für den Boden, bewusste Weinbergspflege und eine Weinbereitung setzt, die die ruhige Vermittlung zwischen Frucht und Frische bevorzugt. Duemilaventuno zeigt charakteristische Elemente, die dezent, aber bestimmt hervorstechen: eine aromatische Struktur, die auf klar definierter reifer Frucht basiert, begleitet von würzigen Noten und einem mineralischen Hauch, der an den Herkunftsboden erinnert, während die Tannine den Gaumen sanft und präzise führen und Raum für ein langes, sauberes und vielschichtiges Finale lassen. Im Vergleich zu anderen Weinen aus derselben Region zeichnet sich dieser Wein durch Stil-Kohärenz, die Fähigkeit, sich im Glas anmutig zu entwickeln, und eine Länge aus, die nicht in Überladenheit umschlägt, und bietet eine zeitgemäße Interpretation, ohne die historische Erinnerung an das toskanische Terroir aufzugeben. Innerhalb der Montevertine-Range steht Duemilaventuno als erkennbare Ausdrucksform des Hauses, eine Flasche, die die Entwicklung eines Weinguts erzählt, das in die Gegenwart blickt, ohne seine Wurzeln zu verlassen, und zugleich einen privilegierten Zugang für jene bietet, die Tiefe und Charakter in einem Rotwein suchen, der auch in nicht außergewöhnlichen Jahrgängen genussvoll bleibt. Im Einklang mit der Positionierung von STELT ist Montevertine Duemilaventuno von Sergio Manetti eine Wahl von eleganter Zurückhaltung, die Momente der Zeitbetrachtung begleitet und ein authentisches Fenster zum toskanischen Terroir öffnet.\u003c\/div\u003e","brand":"Montevertine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778974691653,"sku":"MON-DUEDISER-TUS-21-15","price":2196.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/montevertine-duemilaventuno-di-sergio-manetti-2021-15_9025e340-f0be-49b4-8d06-25453719de17.jpg?v=1773943680"},{"product_id":"montevertine-le-pergole-torte-2014-15","title":"Montevertine Le Pergole Torte 2014 IGT 1,5l","description":"\u003cdiv\u003eMontevertine Le Pergole Torte 2014 IGT 1,5l ist ein Fenster zur authentischsten Toskana: ein Wein, der dazu einlädt, über die Zeit und die Sorgfalt nachzudenken, mit der der Weinberg von den ersten Lichtstrahlen des Morgens bis zum Weinkeller bearbeitet wird; hergestellt von Montevertine, einem familiengeführten Betrieb, der tief in der toskanischen Landschaft im Herzen des Chianti verwurzelt ist, verkörpert dieses Etikett eine landwirtschaftliche Lebensphilosophie, die Wert auf Detailgenauigkeit, Geduld und nachhaltige Handwerkskunst legt; das Unternehmen, gegründet von einer Familie mit tiefen Bindungen zur Region, hat im Laufe der Jahre eine klare Identität aufgebaut: Respekt für die traditionelle Weinbauweise, begrenzter Einsatz von enologischen Eingriffen und die Entscheidung, die Weine als authentischen Ausdruck des Terroirs und nicht als spektakuläre Technik darzustellen; Le Pergole Torte, das Flaggschiff der Kollektion, entsteht durch die Reifung von Trauben aus alten Weinbergen an besonders geeigneten Standorten, wo die Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht zusammen mit der Wärme des toskanischen Bodens dem Wein eine einzigartige Struktur verleihen; die Produktionsphilosophie von Montevertine basiert auf einer überzeugten methodischen Autarkie: spontane Gärungen, kontrollierte Maischungen und eine lange Reifung in gebrauchten Holzbehältern mit minimalem Eingriff, der die Erinnerung an die Frucht die Entwicklung der Komplexität leiten lässt; das Ergebnis ist ein Wein von eleganter Dichte, mit intensiv rubinroter Farbe, granatroten Reflexen, Aromen, die an reife Kirsche, Pflaume, florale Veilchennoten und würzige Anklänge von schwarzem Pfeffer, bitterer Kakao und eine feine Mineralität erinnern, die an den tonhaltigen Boden und die Steine des toskanischen Bodens erinnern; in der Kollektion nimmt Le Pergole Torte eine herausragende Stellung ein: ein Sammlerwein, der besondere Jahrgänge begleitet und sowohl den Tisch als auch Momente der Langlebigkeit in Einklang bringt, dabei einen Rahmen von Eleganz bietet, um Gerichte mit Braten, Wild, gereiftem Käse und ein meditiertes Hören der Zeit zu begleiten; die Erkundung des Weinkellers zeigt, wie sich das Gleichgewicht zwischen Frucht, Pfeffer und Mineralität langsam entwickelt und dem Schluck eine geschmackliche Progression verleiht, die lange im Gedächtnis bleibt; für STELT steht diese Flasche für Authentizität, Disziplin und die Fähigkeit zur Entwicklung, tief verwurzelt im Terroir und ausgerichtet auf einen Horizont dauerhafter Raffinesse.\u003c\/div\u003e","brand":"Montevertine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778974822725,"sku":"MON-LEPERTOR-TUS-14-15","price":837.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/montevertine-le-pergole-torte-2014-15.jpg?v=1773943636"},{"product_id":"montevertine-le-pergole-torte-2014-3","title":"Montevertine Le Pergole Torte 2014 IGT 3l","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eMontevertine Le Pergole Torte 2014 IGT 3l ist ein Wein, der sich durch seine Fähigkeit auszeichnet, mit einer einhüllenden, aber zurückhaltenden Präsenz das toskanische Terroir in einer Flasche großer Größe zu erzählen, gedacht für gesellige Runden, die einen besonderen Moment teilen, oder für Sammler, die Langlebigkeit und Komplexität suchen. Entstanden in einem familiären Nischenbetrieb, ist dieser Wein oft das Referenzprodukt der Montevertine-Range: ein edler Ausdruck der Toskana, der dazu einlädt, die Wahrnehmung der Zeit zu verlangsamen und Reife als Mehrwert zu betrachten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Geschichte des Produzenten, verwurzelt in den Hügeln um Radda in Chianti, zeigt sich in einer sorgfältigen Weinbergsführung und einer Philosophie, die die Harmonie zwischen Feld und Keller bevorzugt. Montevertine ist ein Familienbetrieb, in dem Tradition mit einer ständigen Neugier für Eleganz und Reinheit der Frucht koexistiert und in jeder Flasche eine unverwechselbare Handschrift zum Ausdruck bringt, die den Moden der Zeit widersteht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Produktionsphilosophie spiegelt sich in terroir-respektierenden Praktiken, manueller Lese und Fermentationen wider, die eine feine Interpretation von Holz und Zeit anstreben. Die geregelte und maßvolle Reifung betont eine feine Tanninstruktur, eine salzige Länge im Abgang und eine langfristige Perspektive. Der Jahrgang 2014 bietet ein Duftbild, das reife rote Früchte mit Rosmarin, feinen Gewürzen und einer mineralischen Note verbindet, die an den Boden der toskanischen Hügel erinnert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZu den charakteristischen Merkmalen gehört die zurückhaltende Tiefe, die auch in schwierigen Jahrgängen das Gleichgewicht bewahrt, die Fähigkeit, sich in der Flasche weiterzuentwickeln, ohne die Verbindung zum Terroir zu verlieren, und eine Persönlichkeit, die nicht durch Gewicht dominiert, sondern Granat, Erinnerung und Klarheit verbindet. Er ist weniger vom übermäßigen Holzeinfluss geprägt und zeigt stattdessen eine Dynamik, die zur Analyse und Geduld einlädt. Somit ist er ein idealer Wein zum Altern und zur Kombination mit Gerichten großer Struktur, Braten und gereiftem Käse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Montevertine-Katalog nimmt Le Pergole Torte die Spitzenposition ein, als Symbol einer Range, die die Integrität des Terroirs und die Stil-Kohärenz bevorzugt und zugleich einen Zugang zu Qualität bietet, die sofort durch Struktur, Balance und Länge erkennbar ist. Es ist eine Signatur von Territorium und Identität, die STELT als Ausdruck zurückhaltender und dauerhafter Exzellenz anbietet.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Montevertine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778974855493,"sku":"MON-LEPERTOR-TUS-14-3","price":1805.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/montevertine-le-pergole-torte-2014-3.jpg?v=1773943652"},{"product_id":"montevertine-montevertine-igt-2023-075","title":"Montevertine Montevertine IGT 2023 0,75l","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMontevertine IGT 2023\u003c\/strong\u003e, abgefüllt im Format 0,75 l, verkörpert eine authentische Interpretation der Toskana durch das Weingut Montevertine: ein Rotwein, der gepflegte Tafeln und gesellige Momente begleitet, ohne auf eine klare Herkunftsnote zu verzichten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Geschichte des Weinguts \u003cstrong\u003eMontevertine\u003c\/strong\u003e ist eine Entwicklung von Hingabe und Kontinuität: ein Familienbetrieb, der im Laufe der Zeit einen Ruf aufgebaut hat, der auf der Pflege des Weinbergs, dem Gleichgewicht zwischen Tradition und Innovation sowie der Fähigkeit beruht, die Toskana – das geografische Gebiet, das Identität und Charakter definiert – mit einer zarten, aber entschiedenen Lesart zu interpretieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Produktionsphilosophie bevorzugt zurückhaltende Eingriffe, mit einer sorgfältigen Ernteverwaltung und einer Gärung, die die Reife der Trauben respektiert. Die Reifung, abgestimmt auf Behälter und Dauer, ermöglicht es, die Tanninstruktur zu modulieren und eine Würze zu bewahren, die den langen Abgang unterstützt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZu den charakteristischen Merkmalen gehört, dass sich der \u003cstrong\u003eMontevertine IGT 2023\u003c\/strong\u003e durch ein aromatisches Geflecht aus reifen roten Früchten, feinen floralen Noten und einer erkennbaren mineralischen Note auszeichnet, die aus der Verbindung von Boden und Höhe resultiert und den Wein vom Eintritt bis zum Nachgeschmack begleitet. Das Gleichgewicht zwischen Frische und Wärme, die Feinheit der Tannine und eine beständige Würze definieren eine Persönlichkeit, die unter den Weinen der IGT-Toskana-Bezeichnung leicht wiederzuerkennen ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Geschmack zeigt sich die Farbe intensiv rubinrot mit granatroten Reflexen. Das Bouquet bietet Kirsche, Brombeere und einen Hauch Veilchen, gefolgt von eleganten Anklängen an schwarzen Pfeffer und einer Spur Kakao. Am Gaumen ist die Struktur samtig, aber von einer Säure getragen, die Schwung verleiht, während die Tannine geschliffen und gut integriert sind. Der Abgang ist lang und mineralisch, mit Anklängen roter Früchte, die zum nächsten Schluck einladen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eInnerhalb der Montevertine-Range fungiert diese IGT-Version als Brücke zwischen expressiver Suche und alltäglicher Genussfähigkeit: Sie bietet dieselbe Aufmerksamkeit für das Terroir, ohne extreme Reifezeiten zu erfordern, und eignet sich somit für eine breite Palette von Gerichten, von Pasta mit Ragù über mageres Fleisch bis hin zu gereiftem Käse, mit einer Vielseitigkeit, die sie zu einem verlässlichen Begleiter in der Gastronomie und am heimischen Tisch macht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Sinne der Positionierung von STELT präsentiert sich der Montevertine IGT 2023 als authentisches, ausgewogenes und raffiniertes Erlebnis: ein Wein, der zu verantwortungsbewusster Geselligkeit einlädt, Komplexität und Charakter ohne Prahlerei bietet und sowohl einfache Momente als auch feinere Anlässe begleitet.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Montevertine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58009273401669,"sku":"MON-MONIGT-TUS-23-075","price":85.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/montevertine-montevertine-igt-2023-075.jpg?v=1785237240"},{"product_id":"montevertine-pian-del-ciampolo-2024-075","title":"Montevertine Pian del Ciampolo 2024 IGT 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eMontevertine Pian del Ciampolo 2024 IGT 0,75 l ist ein Rotwein, der eine maßvolle und strahlende Toskana erzählt, entstanden aus der ständigen Aufmerksamkeit eines Unternehmens, das das Terroir ohne Übertreibungen sprechen lässt und eine zeitgenössische Interpretation seiner Tradition bietet; das Weingut Montevertine, eingebettet zwischen sonnigen Weinbergen und sanften Hängen, präsentiert sich als handwerkliche Realität, die Respekt für die Düfte der Vergangenheit mit einer praktischen Neugier für die Bedürfnisse der Gegenwart verbindet, eine Identität, die sich im Wunsch nach eleganten, zurückhaltenden, aber nachhaltigen Weinen ausdrückt; die Produktionsphilosophie legt Wert auf eine sorgfältige Weinbergsführung, die Minimierung des Eingriffs und eine Vinifikation, die die Frische der Frucht und die Klarheit der Säure hervorhebt, um Ausgewogenheit und Langlebigkeit zu bieten, ohne das Geschmacksbild zu beschweren; im Vergleich zu anderen Weinen aus der gleichen Region zeichnet sich Pian del Ciampolo durch eine sanft strukturierte Textur, eine dezente Mineralität und ein aromatisches Geflecht aus, das von reifen roten Früchten bis zu mediterranen Kräutern reicht, mit würzigen Nuancen, die ohne Zwang hervortreten; am Gaumen spürt man sofort eine elegante Dichte: die Tannine sind geschliffen, die Würze unterstützt einen fließenden Schluck, und die Reifung hat eine weiche Hülle hinterlassen, die den Mund hält, ohne ihn zu verschließen, und ein langes, sauberes Finale mit Noten von Kirsche, süßem Pfeffer und einem leichten Hauch von Kakao projiziert; Pian del Ciampolo nimmt eine strategische Position innerhalb des Montevertine-Sortiments ein: Es ist nicht der am stärksten strukturierte Vorschlag, bietet aber einen zugänglichen Schlüssel, um sich dem Charakter des Hauses zu nähern, eine Eingangstür, die die Handschrift von Montevertine bewahrt und sich dennoch an verschiedene gastronomische Kontexte anpasst; in diesem Licht wird Pian del Ciampolo 2024 IGT zu einem Referenzwein für diejenigen, die raffinierte Zurückhaltung und die Fähigkeit schätzen, neue Momente zu begleiten: ein substanzreicher Wein, der den Geist von STELT verkörpert, nüchtern, autoritativ und in der Lage, den Tisch ohne Prahlerei zu erheben.\u003c\/div\u003e","brand":"Montevertine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58009273631045,"sku":"MON-PIADELCIA-TUS-24-075","price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/montevertine-pian-del-ciampolo-2024-075_486c5bd9-86b0-41c0-9ae6-77a13c93f47f.jpg?v=1785237241"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/collections\/montevertine-duemilaventuno-di-sergio-manetti-2021-15_9025e340-f0be-49b4-8d06-25453719de17.jpg?v=1785842313","url":"https:\/\/steltwines.com\/de\/collections\/montevertine.oembed","provider":"STELT - Vini Pregiati \u0026 Champagne","version":"1.0","type":"link"}