{"product_id":"bereche-et-fils-extra-brut-premier-cru-le-cran-2015-075","title":"Bereche et Fils Extra Brut Premier Cru 'Le Cran' 2015 AOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eBereche et Fils Extra Brut Premier Cru \"Le Cran\" 2015 AOC ist ein Champagner, der ein Stück Terroir mit Reife und Disziplin erzählt, gedacht für diejenigen, die eine authentische Interpretation der sanften Strenge eines Qualitäts-Schaumweins suchen, geboren im historischen Kontext der Champagne-Region in Frankreich, wo ein Familienbetrieb seit Generationen daran arbeitet, die Reinheit der Premier Cru Parzellen ins Glas zu bringen – durch sorgfältige Weinbergspflege, präzise Vinifikation und eine Reifung, die die Klarheit der Frucht und die mineralische Spannung betont. Die Identität von Bereche et Fils liegt in einer Familie, die tief mit dem Gebiet verbunden ist, in einer Produktionsweise, die die Schönheit der Mikro-Lagen und das handwerkliche Können wertschätzt, ohne auf eine zeitgemäße Interpretation des Weins zu verzichten, die mit einem reflektierten und informierten Publikum kommuniziert. Die Arbeitsphilosophie konzentriert sich auf eine selektive Traubenernte, eine präzise Gärung und eine Reifung, die Komplexität ohne Übermaß vermittelt, dabei eine Leichtigkeit bewahrt, die es Le Cran 2015 ermöglicht, sich mit kontrollierter Spontaneität auszudrücken: eine Cuvée, die nicht sättigt, sondern begleitet, bei der die Vorliebe für Premier Cru Parzellen sich in einer Tonpräzision, einer Feinheit, die den Schluck nicht zu eng macht, und einer langen Harmonie zwischen weißen Früchten, getrockneten Blüten und Brioche-Noten der Assemblage zeigt. Charakteristisch im Vergleich zu ähnlichen Produzenten ist der bewusste Einsatz einer Reife, die sich zeigt, ohne externe Vorbilder zu imitieren: Le Cran zeichnet sich durch eine Persönlichkeit aus, die Frische und Tiefe verbindet, durch eine zurückhaltende Kraft, die das Perlage atmen lässt und zu einem bedachten Genuss einlädt, durch eine aromatische Präsenz, die sich vom Zitrus zur feinen Mineralität entwickelt, getragen von einer Säure, die den Gaumen befreit, ohne ihn zu überfordern, und die ein sauberes, direktes und sehr langes Finale projiziert. Dieses Etikett nimmt einen herausragenden Platz innerhalb der Bereche et Fils Palette ein, wo es eine Premium-Interpretation des Premier Cru Terroirs darstellt, eine Wahl für Liebhaber, die eine authentische Sicht auf Jahrgänge und die Fähigkeit des Produzenten suchen, Eleganz, Struktur und Langlebigkeit auszubalancieren; im Einklang mit der Positionierung von STELT lädt Le Cran 2015 zu einer bedachten Verkostung ein, die verborgene Komplexität im Detail zu erkennen und sich einen Moment der Wertschätzung für die Zeit im Glas zu gönnen.\u003c\/div\u003e","brand":"Bereche et Fils","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778917445957,"sku":"BERET-EXTBRUPRE-CHA-15-075","price":180.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/bereche-et-fils-extra-brut-premier-cru-le-cran-2015-075.jpg?v=1773064663","url":"https:\/\/steltwines.com\/de\/products\/bereche-et-fils-extra-brut-premier-cru-le-cran-2015-075","provider":"STELT - Vini Pregiati \u0026 Champagne","version":"1.0","type":"link"}