{"product_id":"chateau-du-fonsalette-cotes-du-rhone-reserve-2009-075","title":"Château de Fonsalette Côtes du Rhône Réserve 2009 AOC 0,75 l","description":"\u003cdiv\u003eChateau du Fonsalette Cotes du Rhone Reserve 2009 AOC 0,75 l ist ein Wein, der die südliche Rhône mit zurückhaltender Intensität interpretiert und eine charaktervolle, tiefgründige Aromenvielfalt bietet, die einen Abend mit gehaltvoller Küche ebenso bereichert wie eine besinnliche Verkostung. Die Geschichte des Hauses wurzelt in einer tief im Terroir verankerten Familientradition: eine Philosophie, die den authentischen Ausdruck der Herkunft, eine sorgfältige Bewirtschaftung der Weinberge und eine über die Jahrgänge hinweg konsequente Stilistik in den Mittelpunkt stellt. Die Herstellung basiert auf konkreten Grundsätzen: begrenzte Erträge, selektive Lese, kontrollierte Gärungen und eine Reifung, die Struktur und Finesse miteinander verbindet. Ziel ist es, dem Wein seine regionale Identität ohne Übertreibungen zurückzugeben und der Zeit die Ausprägung von Nuancen, Gewürznoten und Tiefe zu überlassen. Charakteristische Elemente entstehen durch die typische Assemblage der Rhône mit Rebsorten wie Grenache, Syrah und Mourvèdre, die hier auf reife Weise interpretiert werden: Ein Bouquet mit schwarzen Pflaumen, dunklen Sauerkirschen, schwarzem Pfeffer und einem Hauch Lakritz trifft am Gaumen auf eine samtige Textur, präsente, jedoch reife Tannine und eine kontrollierte Frische, die für anhaltende Länge sorgt. Diese Eigenschaften verbinden sich in einer Reserve, die sich durch substanzielle Eleganz und ein beachtliches Reifepotenzial auszeichnet. Sie bietet eine Interpretation des Terroirs, die weniger auf unmittelbare Üppigkeit und stärker auf eine allmähliche Harmonie mit der Zeit ausgerichtet ist. Innerhalb des Sortiments des Hauses nimmt der Cotes du Rhone Reserve 2009 eine herausragende Stellung ein: Er ist nicht nur ein gefeiertes Etikett, sondern ein Referenzwein, der zeigt, wie das Weingut Kraft und Ausgewogenheit in Einklang bringt und die Erkundung der Rhône in eine maßvolle Sprache übersetzt. Wer einen Wein sucht, der sich im Glas und über die Jahre weiterentwickeln kann, findet in diesem Ausdruck eine Verbindung aus Tradition und önologischer Präzision – geeignet als Begleiter strukturierter Gerichte oder für eine vertiefte, meditativere Verkostung. Im Einklang mit der Positionierung von STELT verkörpert diese Reserve einen zurückhaltenden, maßgeblichen und langlebigen Stil – eine bewusste Wahl für alle, die Tiefe, Charakter und Reifepotenzial ohne Kompromisse suchen.\u003c\/div\u003e","brand":"Chateau du Fonsalette","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778956996933,"sku":"CHADU-COTDURHO-COT-09-075","price":549.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/chateau-du-fonsalette-cotes-du-rhone-reserve-2009-075.jpg?v=1785236664","url":"https:\/\/steltwines.com\/de\/products\/chateau-du-fonsalette-cotes-du-rhone-reserve-2009-075","provider":"STELT - Vini Pregiati \u0026 Champagne","version":"1.0","type":"link"}