{"product_id":"chateau-la-louviere-pessac-leognan-1997-075","title":"Château La Louvière Pessac-Léognan 1997 AOC 0,75 l","description":"\u003cdiv\u003eChâteau La Louvière Pessac-Léognan 1997 AOC 0,75 l ist ein Rotwein, der die Seele eines strengen und zugleich raffinierten Terroirs erzählt: Graves offenbart sich hier in der leisen Sprache einer mit Anmut erreichten Reife – eine Flasche, die zu einer besinnlichen Pause an der winterlichen Tafel oder zu einem Abend unter Sammlern einlädt. Die Geschichte des Weinguts ist eng mit der Idee eines Hauses verbunden, das es verstanden hat, das Gleichgewicht zwischen Natur und menschlicher Hand über die Zeit zu bewahren und Weinbautradition mit sorgfältiger Liebe zum Detail zu verbinden. Die Philosophie der Herstellung beruht auf einer Handlese zum optimalen Reifezeitpunkt, einer präzisen Steuerung der Gärprozesse in kontrollierten Behältern und einer langen Reifung in französischen Eichenfässern. Dadurch kann sich der Wein elegant entwickeln, ohne übermäßig extrahiert zu werden. Im Vergleich zu ähnlichen Weinen zeichnet sich Château La Louvière durch eine Struktur aus, die sowohl Vertikalität als auch Finesse trägt: reife, aber noch präsente Tannine, eine frische Säure, die den Abgang lebendig hält, und ein Aromaprofil, das zunächst mit Cassis und Pflaume erfreut und sich anschließend um Noten von Tabak, Zeder, Kakao und feinen Gewürzen bereichert. Die Farbe ist am Rand intensiv rubinrot und entwickelt mit zunehmender Belüftung im Glas granatrote Nuancen. Das Gleichgewicht zwischen Frucht, Holz und tertiären Aromen zeigt sich in der Nase und am Gaumen in einer maßvollen, lang anhaltenden Sinfonie. Im Sortiment des Erzeugers nimmt dieser Wein eine Position auf halbem Weg zwischen bedachter Jugend und bewusster Reife ein. Er eröffnet einen Einblick in die typische Entwicklung des Pessac-Léognan und dient als Referenz für alle, die Weine suchen, die strukturierte Gerichte begleiten oder ein charaktervolles Abendessen ohne Eile erzählen können. Im Einklang mit der Positionierung von STELT verkörpert diese Flasche Ausgewogenheit, Tiefe und Zurückhaltung. Sie ist für alle gedacht, die sich eine autoritative, aber maßvolle Präsenz am Tisch wünschen – einen Wein, der Momente der Reflexion und genussvolle Begegnungen begleitet, die in Erinnerung bleiben.\u003c\/div\u003e","brand":"Château la Louvière","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57548657000773,"sku":"CHÂLA-PES-BOR-97-075","price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/chateau-la-louviere-pessac-leognan-1997-075.jpg?v=1785237198","url":"https:\/\/steltwines.com\/de\/products\/chateau-la-louviere-pessac-leognan-1997-075","provider":"STELT - Vini Pregiati \u0026 Champagne","version":"1.0","type":"link"}