{"product_id":"keller-chardonnay-trocken-talfels-2023-075","title":"Keller Chardonnay Trocken Talfels 2023 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eKeller Chardonnay Trocken Talfels 2023 0,75l ist ein trockener Weißwein, der aus der modernen Interpretation des Chardonnay in einer Region mit mineralischem Charme entsteht und dem Verkoster eine klare Lesart des Herkunftsgebiets bietet; die Bezeichnung Chardonnay Trocken signalisiert sofort einen sauberen, straffen und feinen Charakter ohne Übertreibungen, der mit raffinierten Vorspeisen und leichten Fischgerichten harmoniert. Das Weingut Keller, verwurzelt in Rheinhessen, blickt auf eine hundertjährige Geschichte zurück, die eine Unternehmensvision geprägt hat, die auf Präzision in Weinberg und Keller setzt, wo die Pflege des Weinbergs, die manuelle Traubenauswahl und eine Philosophie des minimalen Eingriffs mit dem Streben nach Ausdrucksreine einhergehen. In dieser Interpretation bevorzugt die Produktionsweise eine vollreife, aber nicht überreife Lese, gefolgt von der Vinifikation in temperaturkontrollierten Edelstahltanks und einer Reifung auf der Feinhefe, die ohne überflüssige Zusätze Nuancen von Komplexität und eine cremige Textur hervorbringt. Der Talfels, ein Weinberg oder Herkunftslinie, die eine besondere Bodenexpression bezeichnet, verleiht dem Wein eine ausgeprägte mineralische Basis, eine feine Salzigkeit und eine säurebetonte Frische, die die Klarheit des Schlucks unterstützt und dem Bouquet Noten von Zitronenschale, grünem Apfel und weißem Pfirsich verleiht, ergänzt durch Mandeltöne und einen Hauch von kaltem Stein. Im Vergleich zu anderen Weißweinen aus dem Keller-Sortiment zeichnet sich dieser Chardonnay durch seine zurückhaltende Eleganz und das Gleichgewicht zwischen Spannung und Rundheit aus, was ihn zu einem vielseitigen Begleiter von Fischvorspeisen bis zu Pilzrisotto macht und einen Einblick in das Terroir bietet, ohne die Zugänglichkeit im Geschmack zu opfern. Zusammenfassend ist der Keller Chardonnay Trocken Talfels 2023 ein wesentlicher Bestandteil des Keller-Sortiments, in dem die Aufmerksamkeit für das Terroir und die präzise Verarbeitung in einem Weißwein zusammenfließen, der zeitgemäß ist, ohne auf klassische Maßstäbe zu verzichten. Dieser Wein verkörpert die Philosophie von STELT: rigoros in der Methode, elegant im Ergebnis, verwurzelt im Terroir und gedacht für diejenigen, die Authentizität und zeitgenössische Sprache im Weißwein suchen.\u003c\/div\u003e","brand":"Keller","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57359352987973,"sku":"KEL-CHATROTAL-RHE-23-075","price":150.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/keller-chardonnay-trocken-talfels-2023-075.jpg?v=1785237151","url":"https:\/\/steltwines.com\/de\/products\/keller-chardonnay-trocken-talfels-2023-075","provider":"STELT - Vini Pregiati \u0026 Champagne","version":"1.0","type":"link"}