{"product_id":"radikon-rs-rosso-2021-15","title":"Radikon RS Rosso 2021 1,5l","description":"\u003cdiv\u003eRadikon RS Rosso 2021 1,5l ist eine Flasche für diejenigen, die den Tisch als eine Reise durch Friaul-Julisch Venetien erleben möchten, wo die Materie im Mittelpunkt steht und die Zeit dem Wein dient, indem sie eine tanninreiche Struktur und eine Mineralität bietet, die auch nach Stunden mit leerem Glas haften bleiben; seine Größe von 1,5 Litern lädt zu langanhaltender Geselligkeit, häuslichen Zeremonien und Momenten der Kontemplation ein, die einen Wein erfordern, der durch Luft und Licht im Keller reifen kann. Radikon, ein unabhängiges Weingut mit Wurzeln in Friaul-Julisch Venetien, hat im Laufe der Jahre eine Identität aufgebaut, die auf Respekt für das Terroir und den Einsatz von naturnahen Weinbau- und Vinifizierungsmethoden basiert, wobei spontane Gärungen und ein längerer Kontakt der Trauben mit den Schalen bevorzugt werden; das Weingut, im Herzen einer Region mit komplexen Boden- und Klimaverhältnissen und einer reichen Vielfalt autochthoner Rebsorten gelegen, hat eine Philosophie entwickelt, die Langsamkeit, Duftdichte und eine enge Verbindung zum Winzer und zum Tisch betont. Der RS Rosso verkörpert diese Berufung: eine Reihe von Rotweinen, bei denen die Maischegärung ein integraler Bestandteil des Charakters ist, eine Praxis, die Extraktion, Struktur und ein nicht sofort zugängliches, sondern tiefgründig vielschichtiges Aromaprofil verleiht, das sich durch Sauerstoffzufuhr in der Flasche weiterentwickeln kann. Im Vergleich zu ähnlichen Produzenten zeichnet sich der RS Rosso durch seine Fähigkeit aus, territoriale Wurzeln und unerwartete sensorische Eindrücke zu verweben: Die Trauben für diese Cuvée stammen aus sorgfältig ausgewählten und bearbeiteten Weinbergen, ohne künstliche Eingriffe, und der Wein zeigt eine Komplexität, die Eleganz nicht vermissen lässt, mit einer geschmeidigen Tanninstruktur, einer salzigen Note, die an den Herkunftsboden erinnert, und einer Persistenz, die mineralische Noten, Feuerstein und einen balsamischen Hauch berührt. In der Verkostung zeigt der Wein eine Farbe, die an Bernstein erinnert, der dem Licht entwendet wurde, mit Aromen von reifen roten Früchten, eisenhaltigen Nuancen, holzigen Gewürzen und einem Hauch von Waldpilzen; am Gaumen offenbart er einen kräftigen Körper, eine durch frühere Lese kontrollierte Spannung und eine Süße im Kontakt, die die Disziplin des Weins nicht verrät, und bietet ein Gleichgewicht zwischen säuerlicher Frische und tanninreicher Fülle, das eine lange Reifung ermöglicht. Der RS Rosso nimmt eine Schlüsselposition im Radikon-Sortiment ein und zeigt die Neigung zu Experimenten und zur Interpretation von Terroir und Rebsorten mit einer Konsequenz, die daran erinnert, wie Geduld eine Flasche in eine lange Geschichte verwandeln kann: Dies ist authentischer Wein, gedacht für diejenigen, die mit der Vergangenheit in Dialog treten wollen, um die Gegenwart zu verstehen, und für jene, die eine Referenzfigur in der Welt der Naturweine aus Friaul-Julisch Venetien suchen; RS Rosso ist auch ein Symbol dafür, wie ein Weingut ein umfassendes und nachhaltiges sensorisches Erlebnis bieten kann, das sich in Meditation verwandeln oder Begleiter zu Gerichten sein kann, die die Rustikalität und Raffinesse der regionalen Küche hervorheben, ganz im Sinne der Positionierung von STELT: essenziell, tiefgründig, zurückhaltend, nachhaltig.\u003c\/div\u003e","brand":"Radikon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778964992325,"sku":"RAD-RSROS-FRI-21-15","price":76.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/radikon-rs-rosso-2021-15.jpg?v=1772567150","url":"https:\/\/steltwines.com\/de\/products\/radikon-rs-rosso-2021-15","provider":"STELT - Vini Pregiati \u0026 Champagne","version":"1.0","type":"link"}