{"title":"Comblanchien","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComblanchien\u003c\/strong\u003e está en la parte meridional de la Côte de Nuits, entre Prémeaux-Prissey y Corgoloin, a una decena de kilómetros de Beaune. Es el pueblo de la piedra: la caliza compacta del Bathoniense superior que lleva su nombre forma el esqueleto de toda la Côte y se extrae en las canteras situadas por encima del pueblo, una piedra marmórea empleada en grandes obras como la Opéra de París. Esas mismas rocas duras, inadecuadas para el cultivo, coronan el viñedo con prados secos y bosques ralos.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEl municipio no tiene denominación propia: sus vinos salen como \u003cstrong\u003eCôte de Nuits-Villages\u003c\/strong\u003e, la denominación nacida en 1937 con el nombre de Vins fins de la Côte de Nuits, rebautizada en 1964 y desde 2026 limitada a Comblanchien, Corgoloin y Prémeaux-Prissey. Aquí las laderas, suaves y regulares, no llegan al borde de la meseta; arriba los suelos pardos son poco calcáreos, más abajo una gruesa capa de derrubios con guijarros precede a las tierras pardas del pie de la vertiente. La Pinot Noir da tintos de tanino aterciopelado y fruta fresca, cereza y grosella, que con algunos años ganan regaliz y sotobosque; la poca Chardonnay de la denominación crece sobre todo en los suelos magros y pedregosos de las laderas que dominan el pueblo y da blancos vivos y minerales.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEl pueblo creció en el siglo XIII con las adquisiciones de los duques de Borgoña, vivió de las canteras desde mediados del siglo XIX y fue incendiado en gran parte en 1944. Entre los lieux-dits que pueden figurar en la etiqueta están Le Vaucrain, Aux Boulardes y Belle-Vue. Las botellas disponibles de esta zona, cuando las hay, aparecen a continuación.\u003c\/p\u003e","products":[],"url":"https:\/\/steltwines.com\/es\/collections\/comblanchien.oembed","provider":"STELT - Vini Pregiati \u0026 Champagne","version":"1.0","type":"link"}