{"title":"Criots-Bâtard-Montrachet Grand Cru","description":"\u003cp\u003eEl Criots-Bâtard-Montrachet es el más pequeño de los cinco Grand Cru de la colina de Montrachet, poco más de hectárea y media, y el único que pertenece por entero a Chassagne-Montrachet. Está en el extremo meridional del grupo, al pie de la ladera, en una pequeña pendiente poco inclinada y orientada al sur, a unos 240 metros. Un camino lo separa del \u003cstrong\u003eBâtard-Montrachet\u003c\/strong\u003e, al noreste, mientras que al oeste y al este linda con los Premier Cru Blanchot Dessus y Vide Bourse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEl subsuelo es de calizas en lajas del Jurásico medio, cubiertas por una capa delgada de coluviones arcillosos llenos de piedras calcáreas. De esta pedregosidad viene el nombre: «criots», como «cras» y «crais», designa en Borgoña los terrenos pedregosos y remonta a una raíz celta ligada a la roca. Durante mucho tiempo sus vinos se asimilaron a los del Bâtard, y Courtépée, en 1775, no los cita aparte. La denominación Bâtard-Montrachet es de 1937, pero la delimitación definitiva y el reconocimiento de los Criots como \u003cstrong\u003eGrand Cru distinto\u003c\/strong\u003e llegan con el decreto del 13 de junio de 1939.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEl vino, amarillo oro, une finura y elegancia a una vivacidad que el pliego de condiciones vincula precisamente a los suelos pedregosos: avellana, miel y notas florales, persistencia muy larga y buena longevidad. Las botellas disponibles, cuando las hay, aparecen más abajo.\u003c\/p\u003e","products":[],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/collections\/3840px-Chassagne-Montrachet_-_Vignoble_-_2.jpg?v=1794671192","url":"https:\/\/steltwines.com\/es\/collections\/criots-batard-montrachet-grand-cru.oembed","provider":"STELT - Vini Pregiati \u0026 Champagne","version":"1.0","type":"link"}