{"title":"Domaine Coche-Dury","description":"\u003cp\u003eEl domaine tiene su sede en Meursault, en la Côte de Beaune, y su nombre deriva de la unión de dos familias de viticultores de la zona. La gestión que construyó su reputación internacional fue la de Jean-François Coche, quien se incorporó en los años setenta; hoy la propiedad está dirigida por su hijo Raphaël.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa propiedad ronda las once hectáreas, una superficie modesta distribuida en numerosas parcelas de pequeño tamaño. Las cantidades resultantes son limitadas desde el principio, y la distribución se realiza mediante asignación cerrada desde hace décadas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl rasgo estilístico reconocible es la nota mineral y ahumada que acompaña a los blancos de la casa, fruto de un trabajo en reducción durante la crianza. Los vinos permanecen largo tiempo sobre lías finas, con un uso de madera nueva contenido respecto a la media de la denominación: la estructura no procede del roble, sino de la materia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa gama incluye el Corton-Charlemagne grand cru, elaborado a partir de una parcela de pocos áreas, el Meursault premier cru Les Perrières, los Meursault village y el Bourgogne Blanc, este último capaz de alcanzar niveles de precio que superan a muchos premier cru de otros productores. La producción de tintos incluye Auxey-Duresses, Monthelie y Volnay.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLas botellas disponibles en esta selección se conservan a temperatura y humedad controladas, con procedencia verificada para cada referencia.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"domaine-coche-dury-auxey-duresses-rouge-2019-075","title":"Domaine Coche-Dury Auxey-Duresses rojo 2019 AOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eDomaine Coche-Dury Auxey-Duresses rouge 2019 AOC 0,75l es un vino tinto cargado de territorio que nace en las soleadas laderas de Auxey-Duresses, donde el suelo calcáreo y el microclima templado imprimen en el carácter sobrio pero incisivo de frutos maduros y mineralidad sutil, una composición que invita a detenerse y escuchar el detalle del viñedo. La historia de Domaine Coche-Dury está arraigada en la tradición familiar de Borgoña, un recorrido de generaciones de cuidado paciente del viñedo, elección de prácticas respetuosas y una visión que privilegia la pureza del fruto y la armonía entre el tiempo en bodega y la maduración natural. La identidad de la empresa se basa en un viñedo trazado con atención, una filosofía productiva que prefiere intervenciones mínimas, una gestión sensible del equilibrio entre rendimiento y maduración, y una bodega donde cada gesto está calibrado para valorar la integridad varietal. En comparación con otros productores de la región, Auxey-Duresses rouge 2019 se distingue por su capacidad de encarnar la especificidad del terreno de la zona sin cargarse de excesos, ofreciendo una textura elegante, taninos aterciopelados y una salinidad que permanece en la punta de la lengua. Las características estilísticas emergen en una narración olfativa de frutos rojos pequeños, cereza madura, grosella, acompañadas de notas de sotobosque, pimienta suave y una ligera nota de cáscara cítrica, mientras que en el cierre surge una trama sedosa que une frescura controlada, una estructura capaz de sostener un final largo, limpio y persistentemente mineral. Dentro de la gama del productor, este vino ocupa un espacio de intensidad media y complejidad refinada, ofreciendo una versión de Borgoña que habla de terroir sin ostentación y de elegancia sin compromisos, pensada para quienes buscan un tinto capaz de envejecer y evolucionar con el tiempo. En línea con los principios de STELT, Domaine Coche-Dury Auxey-Duresses rouge 2019 se presenta como un ejemplo auténtico de territorio y gesto artesanal, una elección dirigida a paladares expertos que desean un vino de carácter, caracterizado por coherencia, longevidad y una profundidad que invita al encuentro y al descanso de la memoria.\u003c\/div\u003e","brand":"Domaine Coche-Dury","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778836115781,"sku":"DOMCOC-AUXROU-BOU-19-075","price":370.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/domaine-coche-dury-auxey-duresses-rouge-2019-075.jpg?v=1785236203"},{"product_id":"domaine-coche-dury-bourgogne-blanc-2019-075","title":"Domaine Coche-Dury Bourgogne Blanco 2019 AOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eDomaine Coche-Dury Bourgogne Blanc 2019 AOC 0,75l es una propuesta que se presenta como una ventana clara y nítida a la calidad del Bourgogne blanco, ofreciendo un equilibrio entre austeridad controlada y profundidad sensorial que invita a una lectura meditativa del terroir; proveniente de viñedos situados en la región de Bourgogne en Francia, esta añada expresa una gracia estructurada que sostiene la versatilidad en la mesa y la capacidad de envejecer de manera medida, ofreciendo una clave de lectura accesible para coleccionistas pero no trivial para los amantes de la cocina, que buscan un vino capaz de acompañar tanto platos delicados como creaciones más ricas. La historia del productor está basada en una tradición familiar que ha cultivado con precisión la expresión auténtica del paisaje borgoñón, privilegiando una gestión cuidadosa de la vid, una cosecha puntual y una práctica de vinificación orientada a preservar la integridad del fruto; esta identidad empresarial se traduce en una firma parcialmente austera pero extremadamente comunicativa, capaz de contar, sin ostentaciones, la memoria del suelo y la longitud de cada cosecha. La filosofía productiva se fundamenta en un cuidado refinado de la materia prima, un trabajo silencioso que evita intervenciones invasivas, una gestión de la crianza que permite al vino dialogar con los elementos naturales, y un respeto por la maduración lenta que se refleja en una presencia gustativa limpia, disfrutable y al mismo tiempo capaz de evolucionar. Elementos distintivos incluyen una mineralidad marcada pero elegante, una tensión que sostiene la boca sin forzar, y una coherencia que se mantiene fiel al carácter de la denominación Bourgogne Blanc aunque devuelve una firma decididamente personal de la casa; en comparación con otras realidades similares, la botella propone un léxico olfativo más contenido pero fuerte en precisión, donde notas de cítricos, espino blanco y una ligera nuez tostada emergen sin superponerse, dejando una salinidad invitante y una persistencia que invita al siguiente sorbo. En esta gama, el Bourgogne Blanc 2019 ocupa el papel de embajador accesible pero refinado de la firma Domaine Coche-Dury, ofreciendo a los amantes del blanco borgoñón un espejo auténtico de la técnica y la poesía del terroir, perfecto para quienes desean experimentar el equilibrio entre mineralidad y suavidad sin renunciar a una estructura longeva; en conformidad con el posicionamiento de STELT, esta botella representa una lectura impecable de terroir y método, una elección sobria y responsable que privilegia la calidad sostenida en el tiempo.\u003c\/div\u003e","brand":"Domaine Coche-Dury","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778836148549,"sku":"DOMCOC-BOUBLA-BOU-19-075","price":366.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/domaine-coche-dury-bourgogne-blanc-2019-075.jpg?v=1785236204"},{"product_id":"domaine-coche-dury-meursault-premier-cru-les-perrieres-2016-075","title":"Domaine Coche-Dury Meursault Premier Cru Les Perrieres 2016 AOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eDomaine Coche-Dury Meursault Premier Cru Les Perrieres 2016 AOC 0,75l es un vino que se presenta como un ejercicio de equilibrio entre luz y mineralidad, fruto de una tierra que parece respirar bajo la superficie de arcilla y piedras ferruginosas; en este contexto, la botella de 0,75 l encarna una gestión meticulosa de las parcelas de Perrières, donde la mano del hombre se une a las condiciones climáticas para ofrecer una estructura aromática compleja y una tensión que promete longevidad. El productor, Domaine Coche-Dury, es una referencia familiar en la escena de la Côte de Beaune, cultivada con un método discreto pero intenso: un enfoque que privilegia la calidad de la uva, la moderación en bodega y una crianza que deja emerger la materia prima sin forzarla. La historia detrás de esta etiqueta es la de una empresa que ha hecho del cuidado del terroir su sello, con viñedos seleccionados, vendimia manual y una capacidad de escucha del contexto climático que permite preservar la elegancia y la pureza. La filosofía productiva se traduce en una mano muy ligera en fermentación y afinamiento, con un paso por madera que no embota sino que moldea la estructura, dejando emerger la delicadeza de una fruta amarilla madura entrelazada con notas de avellana y un toque de mineralidad que recuerda a la piedra mojada. Distintivo y casi íntimo, el Les Perrières se distingue por una densidad controlada y una marcada salinidad, capaz de proyectar el vino a planos que van más allá de la inmediatez del gusto: es un elemento que invita a la degustación lenta, a la exploración de matices de mantequilla, cítrico confitado, almendra y un polvo de yeso que tiñe la entrada al paladar. Dentro de la gama de Domaine Coche-Dury, este vino ocupa una posición destacada para quienes buscan expresiones puras del terroir Meursault Premier Cru, capaz de acompañar platos sencillos o de responder a la complejidad de una velada especial. En la lógica del posicionamiento de STELT, su vocación es ofrecer una autoridad discreta y una longevidad medida, sin ostentación pero con una coherencia que resiste al tiempo y a la memoria gustativa.\u003c\/div\u003e","brand":"Domaine Coche-Dury","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778836181317,"sku":"DOMCOC-MEUPRECRU-BOU-16-075","price":3660.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/domaine-coche-dury-meursault-premier-cru-les-perrieres-2016-075_3f4e84f9-51c9-4ff9-8582-443943c9eca7.jpg?v=1785236206"},{"product_id":"domaine-coche-dury-monthelie-2017-075","title":"Domaine Coche-Dury Monthelie 2017 AOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eDomaine Coche-Dury Monthelie 2017 AOC 0,75l es un vino que nace del encuentro entre un terroir modesto pero digno de Monthelie y una tradición familiar que ha hecho de la precisión, la paciencia y la continuidad una seña de identidad de la Côte d'Or. La historia del productor, contada a través de los racimos que atraviesan décadas de cuidado, es la de una casa que, aunque permanece anclada a prácticas agrícolas minimalistas, ha sabido transformar la palabra terroir en una práctica diaria basada en la elección de viejos viñedos, ambientes de fermentación controlada y crianza en barricas de roble de capacidad no inferior, orientada a preservar la pureza del fruto sin renunciar a una estructura que muerde la paleta gustativa; la filosofía productiva se basa en la idea de que cada parcela, cada fila, revela una página distinta de la misma paleta, y que las decisiones que guían la gestión del suelo, la reducción de intervenciones y un manejo cuidadoso de la temperatura de fermentación permiten una tensión aromática que no se agota fácilmente. Entre los elementos distintivos de este Monthelie se percibe una mineralidad nítida, una salinidad que corta la fruta con una precisión casi gráfica, una textura fluida pero capaz de dejar trazas de mantequilla ligera, corteza de pan y una ligera nota de almendra tostada, signos de una crianza que evoluciona sin prisa; en comparación con otros productores similares, Domaine Coche-Dury ofrece un vino que no es inmediatamente seductor pero invita a contar la historia de la tierra, de la exposición al sol y de la maduración lenta de las bayas, ofreciendo coherencia entre el perfil aromático, la potencia estructural y una claridad que resiste la oxidación. En el marco más amplio de la gama del productor, Monthelie 2017 ocupa una posición destacada, como expresión directa del terroir de Monthelie en la denominación Monthelie AOC y como testimonio de la capacidad de envejecimiento y evolución en el tiempo, capaz de acompañar platos esenciales pero también de crecer en intensidad con la prolongada evolución en botella; el vino acompaña momentos sobrios pero significativos, desde el aperitivo de mar hasta las carnes blancas al horno, hasta armonizar con platos que requieren una presencia salina y mineralidad como guía sensorial, ofreciendo a quien lo elige una ventana al tiempo y una promesa de longevidad controlada; en resumen, este Monthelie 2017 encarna el espíritu de una casa que teme la prisa y celebra la memoria de la tierra, una elección para quienes creen que el vino puede ser relato, hilo conductor entre manos laboriosas, lentitud de la naturaleza y una mesa que perdura en el tiempo, una elección en línea con el posicionamiento de STELT.\u003c\/div\u003e","brand":"Domaine Coche-Dury","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57548649070917,"sku":"DOMCOC-MON-BOU-17-075","price":257.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/domaine-coche-dury-monthelie-2017-075.jpg?v=1785237157"},{"product_id":"domaine-coche-dury-monthelie-2018-075","title":"Domaine Coche-Dury Monthelie 2018 AOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eDomaine Coche-Dury Monthelie 2018 AOC 0,75l es una ventana al Monthelie de la Côte de Beaune, una dimensión reducida que se ha convertido en una gran lección de terroir donde las arcillas y la caliza se mezclan con una frescura que perdura en el tiempo, ofreciendo un vino que se distingue por su inmediata elegancia y profundidad estructural; la elección de esta etiqueta nace del compromiso de una casa familiar que ha escrito su historia a lo largo de parcelas históricas y un enfoque artesanal, dirigido a pequeños volúmenes, cuidado meticuloso de la vid y una bodega que privilegia la armonía entre naturalidad y control; la historia del productor, Domaine Coche-Dury, es una narración de continuidad: una genealogía agrícola transmitida por generaciones, una reputación construida sobre la precisión de las barricas y la interpretación personal de cada añada, sin ceder a modas efímeras; la filosofía productiva se centra en la adhesión al carácter del lugar, el uso mínimo de intervenciones y una gestión de las fermentaciones basada en levaduras autóctonas, que permite al vino respirar sin forzarlo y evolucionar en el tiempo con una línea de boca limpia; los elementos distintivos de Monthelie 2018 emergen de la tensión entre densidad y ligereza: la materia está presente, pero no oprime, y la mineralidad se extiende como una huella subterránea que guía la expresión aromática; en comparación con otros productores similares, este Domaine Coche-Dury Monthelie se distingue por la pureza del fruto, la precisión escenográfica de la textura y la capacidad de traducir en un sorbo la geología del suelo y la brisa del campo borgoñón; dentro de la gama del productor, el vino ocupa una posición destacada como parte de una cadena que privilegia la escucha, los tiempos medidos y un enfoque que favorece la longevidad; el área geográfica se manifiesta en Monthelie, Côte de Beaune, Borgoña, Francia, en cada detalle, ofreciendo al degustador una clave para leer la temporada en una botella; un vino destinado a quienes buscan autenticidad, rigor y coherencia con el posicionamiento STELT.\u003c\/div\u003e","brand":"Domaine Coche-Dury","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57548649267525,"sku":"DOMCOC-MON-BOU-18-075","price":257.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/domaine-coche-dury-monthelie-2018-075.jpg?v=1785237158"},{"product_id":"domaine-coche-dury-monthelie-2019-075","title":"Domaine Coche-Dury Monthelie 2019 AOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eDomaine Coche-Dury Monthelie 2019 AOC 0,75l es una página ejemplar del patrimonio enológico de Borgoña, un vino que nace en el corazón de Monthelie y se presenta como una lectura seca, elegante y profundamente arraigada en el terroir; su narración parte de la historia de la familia Coche-Dury, respaldada por una tradición transmitida con discreción y una firme confianza en la calidad de la materia prima, cultivada con vigor y respeto al suelo, sin exageraciones de marketing y con una filosofía de trabajo que privilegia el cuidado manual, la gestión sostenible del viñedo y una vinificación que realza los aromas primarios sin forzarlos. En la bodega se practica una mano ligera: fermentaciones espontáneas, mínimas manipulaciones y largos afinamientos en recipientes de madera vieja, elegidos por su capacidad de imprimir madurez sin extraer maderas invasivas, una elección que refleja la idea precisa de terroir que distingue este vino de los demás de la región. El Monthelie de Domaine Coche-Dury se distingue por una tensión mineral casi palpable, una salinidad que recorre la lengua y una limpieza que deja espacio a notas de cítricos, fruta de pulpa blanca y un rastro de nuez y piedra de sílex, acompañadas de un paladar elegante, lineal pero rico en sutilezas, capaz de evolucionar con el envejecimiento en botella sin perder su identidad. En la gama del productor, Monthelie 2019 ocupa un papel de referencia para quienes buscan una lectura auténtica del terroir de Côte de Beaune, ofreciendo una presencia coherente entre tradición e interpretación moderna y funcionando como un vínculo entre la historia familiar y la visión contemporánea de la vinificación. En línea con el posicionamiento de STELT, este vino invita a una degustación medida y consciente, donde la disciplina, la profundidad y la fidelidad al terroir guían la experiencia y definen una actitud sensorial permanente.\u003c\/div\u003e","brand":"Domaine Coche-Dury","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57548649365829,"sku":"DOMCOC-MON-BOU-19-075","price":238.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/domaine-coche-dury-monthelie-2019-075.jpg?v=1785237160"},{"product_id":"domaine-coche-dury-monthelie-2020-075","title":"Domaine Coche-Dury Monthelie 2020 AOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eDomaine Coche-Dury Monthelie 2020 AOC 0,75l es un vino que se presenta como una ventana al corazón de la Côte de Beaune, en Monthelie, capaz de traducir con precisión el carácter del viñedo y la mano de quien lo cuida con paciencia, ofreciendo una lectura del terroir que evita artificios y mira a la elegancia del fruto. La botella cuenta una historia de tierra, clima y elecciones cuidadosas a lo largo de un camino que privilegia la madurez del fruto sin forzarlo, una filosofía de trabajo que respeta el suelo, la gestión de los rendimientos y una vinificación sobria pero atenta. La identidad del productor se define a través de una genealogía de trabajo artesanal, una dedicación al territorio y una disciplina enológica que privilegia la limpieza expresiva del vino, con una presentación que evita artificios, dejando emerger la peculiaridad de Monthelie de manera sobria pero decidida. La filosofía productiva se basa en una cosecha manual, fermentaciones controladas y un afinamiento calibrado en barricas de roble que sostienen la estructura sin superponerse al fruto, acompañando la mineralidad y la salinidad típicas de esta zona. En comparación con otros productores, Domaine Coche-Dury Monthelie 2020 se distingue por la precisión del tono, la limpieza de los aromas y la tensión elegante que acompaña el sorbo, ofreciendo una lectura terrosa y nítida del terroir más modesto de la Côte de Beaune sin renunciar a una profundidad que se percibe ya en la copa. Las características estilísticas y sensoriales se cuentan en una sinfonía de notas de cereza madura, grosella y una sutil traza de humus, con acentos de pimienta blanca, cáscara de naranja amarga y una mineralidad densa que se siente en la lengua; en el paladar el vino se revela esbelto pero presente, con taninos pulidos, una frescura que acompaña la degustación y una longitud que parece extenderse más allá del horizonte gustativo, dejando un rastro de grafito, hierbas secas y una secreta dulzura de vainilla cremosa que se revela lentamente. En este marco, Domaine Coche-Dury Monthelie 2020 ocupa un papel central en la gama del productor, como embajador de una lectura suave y auténtica del territorio, capaz de acompañar momentos de contemplación o de maridaje gastronómico en los que la medida es una virtud. En línea con el posicionamiento de STELT, este vino se presenta como testimonio de un estilo sobrio, elegante y sin compromisos, capaz de hablar al mismo tiempo al paladar y a la imaginación.\u003c\/div\u003e","brand":"Domaine Coche-Dury","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57548649693509,"sku":"DOMCOC-MON-BOU-20-075","price":220.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/domaine-coche-dury-monthelie-2020-075.jpg?v=1785237161"},{"product_id":"domaine-coche-dury-monthelie-2021-075","title":"Domaine Coche-Dury Monthelie 2021 AOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eDomaine Coche-Dury Monthelie 2021 AOC 0,75l se presenta como un vino que refleja el equilibrio entre el territorio y la mano experta, capaz de contar una especificidad de Monthelie sin caer en caricaturas de estilo; el ensamblaje de Pinot Noir nace en el área de la Côte de Beaune, donde la altitud, la ventilación y los suelos mixtos de arcilla y caliza imprimen al fruto una trama de brillo y tensión, lista para revelarse con madurez en la copa, y en esta botella la luz del fruto está filtrada por una estructura que no concede atajos: una elegante nervadura ácida sostiene una trama de taninos aterciopelados y la boca se deja recorrer por una persistencia que premia la compostura más que la vanidad; la historia del productor, Domaine Coche-Dury, está entrelazada con una tradición familiar que ha transformado una pasión en una práctica de bodega orientada a la precisión, a una elección de climas frescos y a un enfoque que privilegia la prudencia y la longevidad; la filosofía productiva se basa en un cuidado meticuloso de las viñas, una fermentación espontánea que respeta la materia y una crianza que puede incluir recipientes de madera seleccionados, con el objetivo de mantener viva la expresión del terroir sin exagerar la madera; este Monthelie 2021 se distingue por la pureza del fruto, la mineralidad que recuerda a la piedra mojada y una luminosidad que permanece en el final, elementos que lo hacen ideal para acompañar platos delicados como pollo en salsa ligera, setas de temporada o quesos maduros; en la gama del productor, Monthelie 2021 ocupa una posición que amplía la lectura de una región contigua a grandes referentes, ofreciendo una vía de acceso a la firma Coche-Dury sin renunciar a la complejidad de un territorio menos celebrado; para quienes buscan una lectura auténtica de la región, este vino se mantiene fiel al posicionamiento de STELT, ofreciendo una propuesta elegante, profunda y capaz de envejecer con gracia.\u003c\/div\u003e","brand":"Domaine Coche-Dury","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57548649890117,"sku":"DOMCOC-MON-BOU-21-075","price":202.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/domaine-coche-dury-monthelie-2021-075.jpg?v=1785237163"},{"product_id":"domaine-coche-dury-monthelie-2022-075","title":"Domaine Coche-Dury Monthelie 2022 AOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eDomaine Coche-Dury Monthelie 2022 AOC 0,75l es un vino que nace del diálogo entre la tierra de Monthelie, un pequeño pueblo de la Côte de Beaune, y una mano artesanal que ha hecho de la precisión del terroir su sello expresivo. La casa Domaine Coche-Dury es una de las firmas más respetadas de Borgoña, custodiada por una familia que ha hecho de la continuidad entre viña y bodega el motor de una personalidad muy auténtica, capaz de ofrecer a los aficionados una lectura clara de los viñedos que atraviesa. La filosofía productiva se basa en un enfoque mesurado, orientado a preservar la materia prima: viñas cuidadas con atención, cosecha puntual, fermentaciones que privilegian la pureza del fruto y afinamientos que buscan no oscurecer la huella mineral del suelo. En comparación con otros productores de la misma zona, Monthelie 2022 se distingue por una tensión refinada y una claridad que parece remodelar el tiempo, ofreciendo al paladar un marco elegante donde la salinidad y la delicadeza conviven sin forzar. En esta botella, la característica más evidente es la mineralidad: una trama sutil que guía el sorbo, acompañada de notas de fruta blanca o de un marco floral ligero, perceptible en el primer impulso olfativo y confirmada al entrar en boca con una progresión que evita excesos de peso. El equilibrio entre precisión estilística y profundidad sensorial permite que Monthelie 2022 se inserte con soltura en la gama de la casa, ofreciendo un punto de conexión entre terroir distintivo y vocación de longevidad, de modo que sea agradable también en juventud pero destinado a evolucionar coherentemente con el tiempo. Este vino es una referencia para quienes buscan autenticidad de lugar y un trabajo respetuoso de la materia; es un compañero de mesa capaz de acompañar platos refinados sin imponerse, en sintonía con el lenguaje de STELT, que valora una lectura sobria, precisa y longeva del terroir.\u003c\/div\u003e","brand":"Domaine Coche-Dury","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57548650053957,"sku":"DOMCOC-MON-BOU-22-075","price":202.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/domaine-coche-dury-monthelie-2022-075.jpg?v=1785237165"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/collections\/domaine-coche-dury-monthelie-2021-075.jpg?v=1785841828","url":"https:\/\/steltwines.com\/es\/collections\/domaine-coche-dury.oembed","provider":"STELT - Vini Pregiati \u0026 Champagne","version":"1.0","type":"link"}